633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ранее был создан принципиально новый математический аппарат для машинных вычислений цветовой температуры <...> При этом возможна расширенная обработка сигнала по модельным математическим критериям. а б Рисунок 7 <...> данных не определяется, то полезного сигнала нет (б) Можно также расширить перспективы эвристической/математической <...> Введение в определение механоактивации энергетического состояния системы открывает возможность математического <...> Рисунок 2 – Расчет соотношения компонентов смеси для белкового композита В результате математической
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Использовали математическую модель второго порядка, где в качестве отклика брали жиросвязывающую способность <...> Математическая обработка экспериментальных данных Для математической обработки экспериментальных данных <...> экспериментальным значением параметра Y1Yi=1,159+1,01Хi, при r = 0,9994 Полученные экспериментальные данные и математический <...> конструирования новых многокомпонентных пищевых продуктов функционального назначения с использованием методов математического <...> Таким образом, используя функционально-стоимостной анализ в сочетании с методиками СФК и FMEA-анализа
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
На стадии ферментативного гидролиза использовалась разработанная с применением методов математического <...> Для осуществления данной задачи с использованием методов математического моделирования была разработана <...> Её применение, согласно математической модели, должно было обеспечить накопление 2,6 г/дм3 редуцирующих <...> Разработка мультиэнзимной композиции для гиролиза пивной дробины с использованием методов математического <...> создаваемой с помощью индентора, закрепленного в тензодатчике при его внедрении в пробу продукта и математический
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Автор: Кошеляев Виталий Витальевич
РИО ПГСХА
Монография посвящена ценной зерновой культуре яровому ячменю. Дано научное обоснование технологических приемов и комплексов формирования высокопродуктивных агроценозов ярового ячменя. Обобщенные в монографии особенности культуры и научнобоснованные рекомендации по применению удобрений, норм высева, предпосевного стимулирования семян и защите растений будут способствовать повышению реализации зерновой продуктивности и получению стабильной урожайности в местных условиях.
Анализ приведенных на рисунке 1 данных показывает, что в среднем за год в 2001-2005 гг. объем производства <...> Результаты корреляционного анализа представлены в таблице 18. <...> Kнига-Cервис» 87 Для выявления доли влияния изучаемых факторов на продуктивность сортов ячменя был проведен математический <...> анализ урожайных данных методом дисперсионного анализа (рис. 7). <...> Результаты анализа на содержание белка в зерне сортов ячменя приведены в таблице 26.
Предпросмотр: Научное обоснование формирования продуктивности ярового ячменя под влиянием приемов технологии возделывания в лесостепи Среднего Поволжья..pdf (0,7 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
разработанной методике результатов оценки качества хранения зерноуборочных комбайнов устанавливали в ходе их математической <...> кластеризации варьируются от достаточно эвристичных подходов до формальных процедур, основанных на методах математической <...> Кластерный анализ / Факторный, дискриминантный и кластерный анализ / М.С. Олдендерфер, Р. К. <...> Кластерный анализ / Б. Дюран, П. Одел ; Пер. с англ. Е.З. <...> Проведенный математический анализ данных активности симбиоза (АСП) и урожайности, выявил тесную корреляцию
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Математическую обработку результатов экспериментальных исследований вели в приложениях Statistic v.6.0 <...> Подготовка проб для микробиологических анализов». <...> Анализ кулинарных сайтов / Е.Н. Артемова, Т.А. <...> Проведен анализ полученных результатов исследования. <...> Метод Харингтона представляет собой математический метод перевода реальных значений параметров в единую
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Аленин Павел Григорьевич
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты многолетних исследований автора по научно-теоретическому обоснованию формирования высокопродуктивных агроценозов зерновых, зернобобовых, кормовых и лекарственных культур, разработке и совершенствованию технологий их выращивания в лесостепи Среднего Поволжья.
Агрохимический анализ почвы, биохимический и зоотехнический анализ получаемой продукции проводили по <...> Математическую обработку экспериментальных данных проводили методами корреляционного, дисперсионного <...> Математический анализ экспериментальных данных позволяет сделать вывод о зависимости содержания клейковины <...> Проблемы структурного анализа / В.А. Куркин, Г.Г. <...> Анализ внедрения ресурсосберегающих технологий в России / Л.В.
Предпросмотр: Продукционный потенциал зерновых, зернобобовых, кормовых, лекарственных культур и совершенствование технологии их возделывания в лесостепи Среднего Поволжья..pdf (0,8 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
анализов. <...> Моделирование систем земледелия и ее элементов основано на экономико-математических методах, однако они <...> Для решения данной проблемы была разработана экономико-математическая модель. <...> Экономико-математическое моделирование: практическое пособие по решению задач. <...> Математическая обработка данных проводилась методами корреляционного и двухфакторного дисперсионного
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,6 Мб)
Автор: Савенков В. П.
Изд-во ЛГТУ
Авторы монографии, подготовленной в ФГБНУ «ВНИИ рапса» –заведующий отделом технологий возделывания и технического обеспечения производства рапса и других сельскохозяйственных культур, доктор с.-х. наук Савенков Валерий Петрович и директор, член-корреспондент РАН, доктор с.-х. наук, профессор Карпачев Владимир Владимирович. Данный научный труд освещает на современном уровне материалы о значении, использовании, распространении и производстве рапса в мире и в России, а также о биологических и ботанических особенностях ярового рапса и его перспективных сортах и гибридах. В основной части монографии проанализирован и обобщен большой фактический материал многочисленных исследований зарубежных и отечественных ученых, в том числе ВНИИ рапса, где выявлены и определены научно-практические критерии и принципы высокоэффективного управления формированием, уборкой, подработкой и хранением урожая ярового рапса.
На основе анализа экспериментальных данных, полученных в провинциях Альберта, Манитоба и Саскачеван, <...> 300 42,1 43,3 41,0 27,0 25,3 28,7 411 41,9 43,1 40,7 28,0 26,6 29,5 522 41,3 42,2 40,4 27,8 26,5 29,1 Математическая <...> Математическая обработка данных, независимо от анализируемых групп лет, не выявила существенного взаимодействия <...> Математическая обработка экспериментальных данных показала, что в среднем по фактору за 1989-1992 гг. <...> Проведение многофакторных опытов с удобрениями и математический анализ их результатов: метод. указ /
Предпросмотр: Научно-практические основы управления агротехнологиями производства ярового рапса [Текст] монография.pdf (0,4 Мб)
РИО ПГСХА
В монографии описываются технология и технические средства, предназначенные для дражирования семян сахарной свеклы, обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований барабанного дражиратора с вращающимся дном.
Перед этим от них отбирают пробы для анализа. <...> В соответствии с ними проводились опыты и математическая обработка данных. <...> сахарной свеклы После обработки результатов многофакторного эксперимента на ПЭВМ получили адекватную математическую <...> аналитическое описание технологических процессов на основе законов и методов классической механики и математического <...> Использование метода математического моделирования при оценке эффективности технологических процессов
Предпросмотр: МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ДРАЖИРОВАНИЯ СЕМЯН САХАРНОЙ СВЕКЛЫ.pdf (0,7 Мб)
Автор: Антимонова Ольга Николаевна
РИЦ СГСХА
Методические указания содержат задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы для самоконтроля и подготовки к зачету.
использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического <...> Освоить методику проведения структурного анализа на зерновых культурах. <...> Как берут снопы для структурного анализа? 2. Для чего проводится структурный анализ? 3. <...> Какие параметры оцениваются при структурном анализе? 4. <...> выписать данные одного из примеров 1, 2, 3 (табл. 26, 27, 28) в таблицу 29 исходных данных и провести математическую
Предпросмотр: Селекция полевых культур.pdf (1,0 Мб)
Автор: Пьянов В. С.
АГРУС
Проведена диагностика стратегий крупнотоварного производства зерна и развития регионального агропродовольственного комплекса. Разработана оперативная модель функционирования комбайнового парка.
Динамика производства зерна в России и ее анализ……………… 9 1.2. <...> Оперативная экономико-математическая модель расчета итерационной оптимизации параметров комбайнового <...> С.73-84. 18.Будко А.И., Применение математического моделирования и ЭВМ для анализа конструктивных параметров <...> Тезисы доклада симпозиума «Применение математических методов при анализе экономикоэкологических проблем <...> Динамика математических моделей для расчета параметров зерноуборочных комбайнов.
Предпросмотр: Крупнотоварное производство зерна.pdf (0,7 Мб)
Автор: Долговых О. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Содержание учебного пособия охватывает широкий круг теоретических, методических и практических вопросов лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур. Издание предназначено для использования в учебном процессе и самостоятельной работе студентов агроинженерных и агрономических специальностей (бакалавров, магистров, специалистов), а так же для специалистов-практиков сельскохозяйственного производства.
Осуществлено математическое моделирование процесса предпосевной обработки когерентным излучением, выявлены <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 30 2 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА <...> Для выполнения математических исследований удобнее пользоваться значениями не самих стохастических величин <...> Это положение существенно упростит математические выкладки и позволит найти необходимую закономерность <...> Теория вероятностей и математическая статистика с применением Excel [Текст]/ Г.В.Горелова, И.А.
Предпросмотр: Применение электротехнологии в предпосевной обработке семян зерновых культур.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Сенсорный анализ продовольственных товаров / Т.Г. <...> Результаты анализа зависимостей математических моделей в среднем за месяц и за сезон представлены в таблице <...> Математические методы и модели в коммерческой деятельности: учебник / Г.П. <...> Компьютерные экономико-математические модели / А.А. Гончаров, И.В. <...> Анализ конкурентоспособности товаров / Е.Б.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Автор: Долговых О. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Охватывает широкий круг теоретических, методических и практических вопросов лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур. Приводятся методика и экспериментальные данные стимуляции семян с целью
повышения урожайности яровой пшеницы Ирень. Рассматривается влияние когерентного излучения на эффективность обеззараживающего эффекта. В работе показана методика активного планирования эксперимента и его применение в лабораторном и полевом опытах. Осуществлено математическое моделирование процесса предпосевной обработки когерентным излучением, выявлены оптимальные технологии лазерной обработки.
Осуществлено математическое моделирование процесса предпосевной обработки когерентным излучением, выявлены <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 28 2 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА <...> Для выполнения математических исследований удобнее пользоваться значениями не самих стохастических величин <...> Это положение существенно упростит математические выкладки и позволит найти необходимую закономерность <...> Теория вероятностей и математическая статистика с применением Excel [Текст] / Г.В. Горелова, И.А.
Предпросмотр: Оптимизация лазерной предпосевной обработки семян зерновых культур.pdf (0,4 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Разработка математической модели технологической схемы модернизированной брагоректификационной установки <...> СИЮХОВ РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ МОДЕРНИЗИРОВАННОЙ БРАГОРЕКТИФИКАЦИОННОЙ <...> при анализе и оптимизации схем. <...> Математическая модель качества виноградных вин/ Т. И. Гугучкина, Л. М. <...> Математическая обработка экспериментальных данных энохимических анализов / Е. С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
МОДЕЛИРОВАНИЯ Установлено, что представленные математические модели адекватно описывают рассматриваемые <...> Pil., меланин, математическая модель. <...> Для математической аппроксимации экспериментально полученных данных использовали метод регрессионного <...> Для математической аппроксимации экспериментально полученных данных использовали метод регрессионного <...> Математическая обработка экспериментальных исследований и проверка адекватности математической модели
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Обоснована актуальность и дана краткая характеристика современного состояния проблемы изучения цикличности среднесуточного радиального прироста несущих побегов ивы белой (Salix alba L.). На примере одновозрастного генетически выровненного мате-риала, выращенного в однородных условиях, показано, что в цикличности среднесуточного радиального прироста несущих побегов ивы белой существуют определенные закономерности. Описан процесс синтеза объекта исследования – аутбредной семьи ивы белой. Предложена методика изучения исходных данных и построения выровненных эмпирических рядов динамики среднесуточного радиального прироста. Каждый эмпирический ряд рассматривается как реализация случайной функции. Предложен алгоритм расчета математических ожиданий случайных функций, основанный на суммировании трендовых и циклических компонент. Изложены результаты собственных исследований ритмичности среднесуточного радиального прироста разновозрастных несущих побегов. Описано два основных типа эмпирических рядов динамики среднесуточного радиального прироста: I тип характеризуется отчетливо выраженным периодом среднелетнего относительного покоя без предшествующего локального максимума; II тип отличается наличием локального максимума среднесуточного радиального при-роста перед среднелетним минимумом. Проанализирована структура математических ожиданий случайных функций. Установлено, что последовательное введение циклических компонент повышает надежность аппроксимации эмпирических рядов. Циклические компоненты различаются по ряду параметров, в первую очередь, по продолжи-тельности периода, в меньшей степени – по амплитуде. Выявлены длинно- и коротко-периодические циклические компоненты математических ожиданий случайных функций. Показано, что основной вклад в динамику среднесуточного радиального прироста вносят длиннопериодические циклические компоненты (в большинстве случаев продолжительность периодов составляет 48…54 сут). Длиннопериодические циклические компоненты характеризуют побеговую систему особи в целом, короткопериодические – разновозрастные побеги в пределах побеговых систем. Вклад короткопериодических циклических компонент (продолжительность периодов 13…36 сут) в общую динамику среднесуточного радиального прироста определяется их интерференцией. Локальные экстремумы эмпирических рядов динамики определяются сочетаниями дополнительных эндогенных ритмов с различными периодичностью и амплитудой. Циклические компоненты случайных функций рассматриваются как генетические программы морфогенеза. Выявлено влияние индивидуальных особенностей растений на общую динамику среднесуточного радиального прироста несущих побегов.
Проанализирована структура математических ожиданий случайных функций. <...> Нами проведен сравнительный анализ сезонной динамики радиального прироста нарастания побегов в целях <...> Для окончательного анализа использовались наиболее продуктивные сеянцы: al 03, al 04, al 06, al 07, al <...> «Лесной журнал». 2016. № 3 71 В табл. 2 приведены параметры ЦК математических ожиданий Δr. <...> Сравнительный анализ влияния дополнительных ЦК на общую динамику Δr показал, что локальные экстремумы
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Химический анализ проб комбикормов и помёта проводили общепринятыми методами зоотехнического анализа: <...> Результаты экспериментальных исследований обрабатывали с применением методов математической статистики <...> экспериментов, точность расчетов, а также статистическую значимость полученных математических моделей <...> математических моделей процесса сушки зерна выявлены оптимальные значения независимых факторов, при <...> Экономико-математическая модель оптимального размещения скотоводства по регионам страны, построенная
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Использование метода математического планfирования эксперимента при исследовании пенообразующих и эмульгирующих <...> АРТЕМОВА ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ ПЕНООБРАЗУЮЩИХ <...> Ключевые слова: пена, эмульсия, овощные соки, математическое планирование. <...> Эти задачи решаются на основе математических моделей процессов теплообмена и результатов экспериментальных <...> Экономико-математические методы в планировании / А.И. Ларионов, Т.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
моделирование, математическая модель. <...> Дегустационный анализ: курс лекций / О.В. <...> Органолептический анализ. Методология. <...> Органолептический анализ. Методология. <...> Органолептический анализ. Методология.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ТОРОПЦЕВ МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКОГО КОПЧЕНИЯ МЕЛКОКУСКОВЫХ ПРОДУКТОВ В <...> моделирования и разработана математическая модель. <...> Математическая модель реализована в виде программы в среде «Mathcad». <...> После анализа процесса копчения с помощью математической модели установлено: коэффициент перепуска (кратность <...> МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ларюшин Николай Петрович
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочего процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником. Приведены показатели, характеризующие физико-механические свойства почвы.
оптимизации, то есть параметр, по которому оценивается исследуемый объект и который связывает факторы в математическую <...> В соответствии с ними проводились опыты и математическая обработка данных. <...> точки 1,215 42,15 12,86 38,225 –1,215 17.85 3,14 1,775 Интервал варьирования 10 4 15 Для получения математической <...> 1,215 0 0 0 -0,73 -0,73 +0,746 1,25 15 +1 0 0 0 0 0 0 -0,73 -0,73 -0,73 1,14 При получении адекватной математической <...> Для этого производили канонические преобразования полученных математических моделей.
Предпросмотр: Теоретические и экспериментальные исследования процесса посева семян зерновых культур комбинированным сошником сеялки-культиватора. Теория, конструкция, расчет..pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ключевые слова: икра и молоки рыб, сельдь балтийская (салака), математическое моделирование, ортогональный <...> Математические методы планирования экспериментов / Ю.П. Грачев, Ю.М. <...> Основы математического моделирования процессов пищевых производств: учебное пособие для высшей школы <...> Перейти к анализу следующей операции. <...> Вальрас впервые попытался применить математическую модель для выявления равновесия экономической системы
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Автор: Кухмазов Кухмаз Зейдулаевич
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочих процессов дообрезки ботвы с головок и доочистки корнеплодов сахарной свеклы при комбайновой уборке. Приведены показатели, характеризующие состояние посевов сахарной свеклы в период уборки, физико-механические свойства корнеплодов сахарной свеклы и фрикционный состав вороха корнеплодов после свеклоуборочного комбайна.
ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 54 В результате замеров были получены 100 индивидуальных значений li , математическая <...> с υм 0,8 1,4 2 X3 ‒1 0 +1 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 117 В качестве математической <...> Для этого производим каноническое преобразование полученных математических моделей. <...> Х3 3 2 1 1 Для получения математической модели процесса очистки корнеплодов сахарной свеклы применяли <...> После обработки результатов трех факторного эксперимента на ПЭВМ получили адекватную математическую модель
Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМБАЙНОВОЙ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Моделирование и оптимизация методом математического планирования состава композитных смесей для производства <...> Термомеханический анализ. <...> Для ее решения возможно использование стандартных офисных программ (MS Excel), программ математического <...> ОЛЬХОВАТОВ МОДЕЛИРОВАНИЕ И ОПТИМИЗАЦИЯ МЕТОДОМ МАТЕМАТИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ СОСТАВА КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ <...> Таким образом, в результате проведенных исследований и математических расчетов моделирования и оптимизации
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поиск оптимального режима термической обработки формованных мясных полуфабрикатов на основе математического <...> моделирование, математическая модель. <...> Математическое моделирование предполагает построение математической модели, ее исследование с целью получения <...> Введение в математическое моделирование: учебное пособие / В.Н. Ашихмин [и др.]; под ред. П.В. <...> анализа.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Построена математическая модель зависимости влагосвязывающей способности вареных колбас от содержания <...> С помощью математического моделирования было установлено, что максимум связывания влаги достигается при <...> Обоснованы параметры технологии их получения с помощью математической модели, характеризующей кинетику <...> На основании проведенной математической обработки экспериментальных данных получена математическая модель <...> Необходимое условие на этом этапе – разработка математических моделей, алгоритмов и текстов программ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
моделирование, математическая модель, органолептическая оценка, Gobiidae, Mugil cephalus. <...> После получения уравнений регрессии, связывающих переменные, математическую модель оптимизировали с учётом <...> Применение математического моделирования технологического процесса LT-обработки рыбных кулинарных изделий <...> Введение в математическое моделирование: учебное пособие / В.Н. Ашихмин [и др.]; под ред. П.В. <...> Теоретические предпосылки показаны в виде математического выражения:
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
М.; Белгород: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»
В монографии изложены результаты исследований пяти защищенных кандидатских диссертационных работ, посвященных способам посева зерновых культур одновременно с внесением основного удобрений в виде вертикально размещенной ленты между двух рядков семян ниже уровня посева: разрабатывается способ посева, предлагается техническое решение для его реализации, обосновываются основные конструктивно-технологические параметры, приводятся результаты производственной проверки опытных образцов разработанных устройств.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 76 2.5 Математическая модель движения сошника <...> Проверка сходимости данных по критерию Фишера, полученных на основании математического моделирования <...> (Физико-математическая б-ка инженера). 480 с. 91. Карасев, А. И. <...> Теория вероятностей и математическая статистика. [Текст] / А. И. <...> Применение математических методов при испытаниях сельскохозяйственных машин. [Текст] / С. В.
Предпросмотр: Ресурсосбережение при посеве зерновых культур .pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
____________________________________________________________ 11 Таким образом, получается следующая математическая <...> построения математической модели качества. <...> построения математической модели, что определяет её приоритетность и актуальность. <...> посредством построения математической модели показателей лактатдегидрогеназы у лабораторных животных <...> посредством построения математической модели показателей ЛДГ у лабораторных животных, принимающих напиток
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2015.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Для конечной кислотности и массовой доли влаги теста через 120 минут брожения были рассчитаны математические <...> конечная кислотность теста, град; б – массовая доля влаги теста, % По данным таблицы 2 были рассчитаны математические <...> Полученные экспериментальные данные обрабатывались методами математической статистики в программе Excel <...> mail.ru Шмаркова Лариса Ивановна Орловский государственный институт экономики и торговли Кандидат физико-математических <...> потребительских ожиданий и их дифференциация по возрастным, социальным, половым и региональным группам, владение математическим
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
является производительность, которая зависит от конструктивных особенностей установки. для получения математической <...> Использование экономико-математических моделей при проведении вариантных расчетов развития рынка молока <...> Использование экономико-математических моделей при проведении вариантных расчетов развития рынка молока <...> Из методов, объединяемых общим классом математического программирования, важнейшее значение имеют методы <...> Применение экономико-математических методов в сельском хозяйстве. – м.: колос, 1995. – 287 с. 2.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
М.: Колос-с
В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы
получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрено
проращивание зерна в установках порционного действия и непрерывного
действия. Представлены результаты экспериментальных исследований по
выявлению влияния различного типа ламп на длину ростков зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является проращивание зерна до заданной длины ростков. Получены соотношения, связывающие насыпную плотность зерна, скорость движения ленты транспортёра, диаметр распределительного шнека, частоту вращения распределительного шнека, шага распределительного шнека с режимными параметрами установки.
Полученная математическая модель была подвергнута проверке по критерию Фишера FР = 7,76 >FТАБЛ = 2,69 <...> Полученная математическая модель была подвергнута проверке по критерию Фишера FР = 4,76 >FТАБЛ = 2,69 <...> Математическая модель удельной энергоемкости процесса измельчения зерна [Текст] / В.В. <...> Статистический анализ данных. 3-е изд. [Текст] / А.А. <...> Решение математических задач средствами Excel: Практикум [Текст] / В.Я.
Предпросмотр: Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Подбор оптимальных концентраций жировой и белковой фазы в составе крема дневного осуществляли методом математического <...> фазы в составе крема дневного была проведена серия опытов, результаты которых обрабатывали методом математического <...> исследования проводили в трехкратной последовательности, обработку полученных данных осуществляли методами математической <...> Предложена математическая модель для описания кинетики процесса сушки чая мате при различной температуре <...> Дозировка семян чиа, льна и черного кунжута была рассчитана математическим путем, исходя из их химического
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Математическая обработка данных реометрии позволила предложить для описания сдвигового течения образцов <...> Теория вероятности и математическая статистика / Н.Ш. Кремер. – М.: Юнити – Дана, 2002. – 343 с. 4. <...> Теория вероятностей и математическая статистика / В.Е Гмурман. – М.: Высшая школа, 2003. – 523 с. <...> Математическое моделирование и разработка оптимальных режимов извлечения белковых веществ из подсолнечного <...> Применение математического планирования эксперимента при оптимизации рецептуры комбинированного плавленого
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Анализ статистических данных в пакете STATISTICA. <...> Достоверность полученных данных обеспечена применением методов математической обработки и статистического <...> анализа результатов исследований, многофакторного анализа, лицензионных математических программных пакетов <...> Результаты исследований Обработав результаты эксперимента методами математической статистики, получили <...> После обработки результаты эксперимента по определению точности дозирования методами математической статистики
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изложено содержание лабораторных и расчётно-графических работ, раскрывающих технологические процессы, выполняемые сельскохозяйственными машинами и направленные на обоснование оптимальных режимов рабочих органов.
Указанные задачи решают методами математической статистики и теории вероятностей. <...> Пользуясь методами математической статистики, можно заменить большое число значений (вариационный ряд <...> Из математической статистики известно, что при определении любых средних величин сумму всех вариант необходимо <...> Рисунок 2-Алгоритм обработки опытных данных методами математической статистики Х1, Х2, …, Хn Х = n X <...> Анализ недостатков сельскохозяйственной машины. 5.
Предпросмотр: Технологическое оборудование для производства продукции растениеводства.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Математические зависимости (равенства или неравенства) обязательно должны быть линейными относительно <...> Целью работы была разработка математических моделей для проектирования рецептур субпродуктовых смесей <...> При составлении и решении математических моделей обязательным является выбор критерия (функции цели). <...> анализом, таким как колебательная спектроскопия или термический анализ. <...> В ходе анализа с использованием математического инструментария получены данные, позволяющие сделать вывод
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
___________________________________ 5 Это позволяет воспользоваться известным степенным законом для математического <...> По результатам проведенных экспериментов выведены математические зависимости продолжительности сушки <...> альтернативного сырья на скорость удаления влаги при сушке полуфабрикатов макаронных изделий, а также вывод математических <...> По результатам проведенных исследований были получены математические модели, описывающие влияние вносимых <...> Таким образом, получили следующие математические модели продолжительности процесса сушки макаронных изделий
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Калмыцкий государственный университет
В монографии изложен фактический материал многолетних исследований автора и обобщены результаты работ научно-исследовательских учреждений. В книге освещено современное состояние рисосеяния в России и за рубежом. Дана комплексная оценка природно-ресурсного потенциала наиболее крупной зоны рисосеяния в Нижнем Поволжье - Сарпинской низменности. Особое внимание уделено вопросам дыхания проростков риса в связи с его гигрофитной природой. Рассматриваются особенности роста, развития, минерального питания, продуктивности и качества зерна риса. Проведена детальная оценка требований риса к экологическим факторам. Анализ экспериментальных и теоретических данных позволил автору обосновать ресурсосберегающие технологии и приемы возделывания риса. Специальная глава посвящена агромониторингу - эффективной эксплуатации и управлению продукционным процессом агроценозов риса на основе оперативного анализа показателей почв и растений в динамике. Разбираемые в монографии вопросы тесно связаны с практикой сельского хозяйства. Издание предназначено для специалистов сельского хозяйства, а также биологов и экологов. Может быть использовано как учебное пособие студентами биологических и аграрных специальностей.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 131 Необходимо также развивать математическое <...> математическим преобразованиям для получения конечных результатов. <...> При анализе зерна риса использовали для градуировки специальную математическую обработку спектральных <...> анализа. <...> К математическому описанию роста растений // Докл.
Предпросмотр: Рисоводство в Нижнем Поволжье монография.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
результаты эксперимента, математическая обработка. <...> Для определения рецептурного состава творожного продукта использовали математические методы планирования <...> Математические методы планирования эксперимента / Ю.П. Грачев, Ю.М. Плаксин. – М.: ДеЛи. <...> Повторяемость опытов трехкратная, обработку экспериментальных данных проводили методами математической <...> Математическое моделирование и разработка оптимальных режимов извлечения белковых веществ из подсолнечного
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Разработано математическое моделирование кинетики изменений содержания кофеина при жидкостной экстракции <...> Применяя математическое моделирование с использованием композиционно униформ-ротатабельного планирования <...> Применяя математическое моделирование с использованием композиционно униформротатабельного планирования <...> БЕЛЕВЦЕВА АНАЛИЗ КАЧЕСТВА УСЛУГ В СЕТЕВЫХ РЕСТОРАНАХ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ Проведен конкурентный анализ сетевых <...> анализ преимуществ системы HACCP, анализ преимуществ системы GMP.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бирюкова О. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии рассматриваются основные современные направления почвенно-растительной диагностики в эколого-агрохимических исследованиях. Впервые использован многоэлементный анализ растений и новые методы его интерпретации. Разработана комплексная система критериев диагностики минерального питания растений, включающая агрохимические показатели эффективного плодородия почв, содержание и соотношение химических элементов в растениях. Разработана концепция оперативной сортовой диагностики питания растений для выявления их адаптивного потенциала и ускоренного отбора лучших генотипов. На примере опытных данных с озимой пшеницей, сорго, кукурузой проведена оценка соответствия агрохимических показателей плодородия почв требованиям выращиваемых культур.
(по Сабинину), анализ выжатого из ткани сока растений (по Магницкому), анализ среза свежих растений <...> Математическую обработку результатов проводили методами дисперсионного, корреляционного и регрессионного <...> видно, что показатели фактического урожая кукурузы совпадают с расчетными, т. е. мы можем на основе математической <...> & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 122 Таблица 37 Зависимость продуктивности пшеницы, прогнозируемой по математической <...> Математическая статистика в почвоведении. – М.: Изд-во Моск. ун-та, 1972. – С. 290. 73. Добрынин Г.
Предпросмотр: Оперативная диагностика питания растений.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При реализации математических планов с помощью программного комплекса [11] в качестве целевой функции <...> Методом математического планирования эксперимента оптимизирован способ приготовления хлебобулочного изделия <...> Работа поддержана грантом РФФИ № 16-37-00365 «Разработка математических, алгоритмических основ и реализация <...> Математическое моделирование систем и процессов [Электронный ресурс] / Н.В. <...> Полученные данные представлены на рисунке 1 и 2 с применением математических моделей и получением уравнений
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сухочева Н. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии раскрыта сущность и содержание эффективности производства масличных культур и управления ею, представлена система критериев, факторов и показателей оценки эффективности производства масличных культур. Проведен анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования в отдельных сельскохозяйственных организациях. Предложена функциональная модель программного комплекса совершенствования управления эффективностью производства масличных культур; обоснована матрица ответственности и полномочий работников по совершенствованию управления эффективностью производства, на примере рапса. Представлен прогноз расширения площадей под масличными культурами, повышения урожайности и снижения себестоимости производства масличных культур на основе внедрения инновационных технологий, соответствующие управленческие решения и экономическая эффективность их реализации.
обосновании рабочей гипотезы), монографический (при обследовании хозяйствующих субъектов), экономико-математический <...> Коваленко [75] убеждает, что при наличии современных экономико-математических методов с помощью электронновычислительной <...> признака Х; j – генеральный эффект влияния на Х, вызванный j-м уровнем фактора, или, иначе отклонение математического <...> сказать, что мы изучаем влияние фактора А для параметрической модели, параметрами которой являются математическое <...> Если гипотеза Н0 о равенстве математических ожиданий при разных уровнях фактора не отвергается, т.е.
Предпросмотр: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭФЕКТИВНОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Следовательно, математические модели адекватны. <...> полученные математические модели второго порядка привели к типовой канонической форме. <...> Затем с помощью прикладной программы «STАТISТIКА 6.0» получили адекватную математическую модель второго <...> Решение экономико-математической оптимизационной модели размещения скотоводства по зонам страны показало <...> Решение экономико-математической задачи на основе разработанной модели доказывает возможности сглаживания
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
образом, кривизна графиков зависит от преобладания пластичных или упругих свойств желе, которые при математической <...> продуктов из ягод красной смородины сорта Мармеладница Данные ротационной вискозиметрии обрабатывали математическими <...> Анализ выполнения плана производства. 2. Анализ портфеля заказов. 3. <...> Анализ и прогноз рыночной ситуации Анализ внутреннего потенциала и позиции предприятия на рынке Постановка <...> Практикум по применению экономико-математических моделей для формирования продуктовой (производственной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Автор: Васина Н.В.
ИБЦ Самарского ГАУ
Учебное издание содержит элементы организации производственной практики, сформулированы цели и задачи, приведены способы про-ведения, объем и виды учебной нагрузки по практической подготовке обучающихся, рекомендации по выполнению и оформлению отчетов.
В процессе защиты обучающийся должен кратко изложить основные результаты проделанной работы, анализ и <...> ситуаций. способен решать типовые задачи профессиональной деятельности на основе знаний основных законов математических <...> Анализ результатов эксперимента. Оформление отчета. <...> Изучение и анализ литературных источников по теме выпускной квалификационной работы. <...> Статистическая обработка, анализ и обобщение результатов эксперимента.
Предпросмотр: Производственная практика методические рекомендации .pdf (1,1 Мб)