633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Серия; Экономика и менеджмент. – 2009. – № 8(225). – С.183-189. 2. Корячкина, С.Я. <...> Серия: Экономика и менеджмент. – 2011. – №21(238). – C. 183-187. 11. Rogachev, A.D. <...> Методы биохимического исследования растений: учебник / А.И. <...> Таким образом, женьшень и его производные охватывают как минимум 3 крупнейших отрасли любой экономики <...> Сучкова // Вестник Института экономики и управления Новгородского государственного университета им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Качество и безопасность: учебник / И.Э. Цапалова, О.В. Голуб, М.Д. Губина, Т.В. <...> Технология виноградных вин: учебник / Г.Г. Валуйко. – Симферополь: Таврида, 2001. – 624 с. 3. <...> Актуальной проблемой современного этапа развития экономики является мониторинг конъюнктуры различных <...> Экономика и управление. – 2016. – № 4. – С. 105-113. 9. Напалкова, А.А. <...> Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4 (8). – С. 74-78
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2017.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1982. – 717 с. <...> Целебны е свойства жиров и масел: учебник / Ю.А. <...> Технология виноградных вин: учебник / Г.Г. Валуйко. – Симферополь: Таврида, 2001. – 624 с. 2. <...> Основы виноделия: учебник / В.Т. Косюра, Л.В. Донченко, В.Д. <...> Криштафович // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2018. –
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
КНИТУ
Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.
Отрасли экономики: Сельское и лесное хозяйство. – Минск: Изд-во БГУ, 2015. – № 2. – С. 25–27. <...> Технология крупы: учебник / Г. А. Егоров. – М.: КолосС, 2005. – 296 с. <...> Ашхотов // АПК: экономика, управление. – 2008. – № 3. – С. 62–64. 101. Волков, А. И. <...> Комплексная химическая переработка древесины: учебник для вузов / И. Н. <...> Технология гидролизных производств: учебник / Ю. И.
Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кшникаткина Анна Николаевна
РИО ПГСХА
В методических указаниях и дневнике к учебной практике содержатся задания и методика их выполнения, теоретические сведения, справочный материал для расчетов, вопросы для подготовки к итоговому контролю знаний и литература, рекомендуемая при выполнении работ.
Кормопроизводство: учебник / Н.В. Парахин, И.В. Кобозев, И.В. <...> Кормопроизводство: учебник / А.Ф. Иванов, В.Н. Чурзин, В.И. Филин. – М.: Колос, 1996. – 400 с. 3.
Предпросмотр: КОРМОПРОИЗВОДСТВО.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Серия «Экономика и менеджмент». – 2007. – Вып. 4. – № 27(99). – C. 70-75. 3. Паймулина, А.В. <...> Технология хлебопекарного производства: учебник / Л.Я. <...> АПК в российской экономике растёт опережающими темпами относительно динамики ВВП в стране. <...> Павлов // Экономика: вчера, сегодня, завтра. – 2016. – № 7. – С. 288-300. 2. Ганенко, И. <...> Журавлева //Экономика: вчера, сегодня, завтра. – 2016. – №3. – С. 111-121.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Минск: Право и экономика, 2009. – 44 с. 10. Xie, Z. <...> Заворохина // Экономика региона. − 2011. − № 4. − С. 142-148. 4. Текутьева, Л.А. <...> Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник / под. ред. проф. Л.Г. <...> Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник / Л.В. Карташова, М.А. <...> Петросянц // Региональные проблемы преобразования экономики. – 2013. – №4. – С. 223-227. 4.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Спиридонов А. М.
СПб.: СПбГАУ
В монографии раскрыта роль многолетних бобовых трав в земледелии и кормопроизводстве Севро-Запада России. Подчёркнуто, что использование сортового разнообразия луговых бобовых растений в травостоях интенсивного типа является необходимым и достаточным условием для решения проблемы получения высококачественных травяных кормов. Создание бобово-злаковых травостоев с современными ресурсоэффективными сортами луговых бобовых растений (клеверов лугового, гибридного, ползучего, люцерны изменчивой) является действенным фактором экономного расходования ресурсов в кормопроизводстве и земледелии. Возделывание луговых бобовых растений в травостоях интенсивного использования является агроэнергетически и биоэнергетически эффективным элементом кормопроизводства на Северо-Западе России.
Луговодство: учебник / Н.Г. Андреев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Колос. 1981. – 383 с. 6. <...> Луговодство и пастбищное хозяйство: учебник для вузов / И.В. <...> Луговодство и пастбищное хозяйство: учебник / И.В. Ларин. – Л.: Агропромиздат, 1990. – 600 с. 112. <...> Кормопроизводство с основами земледелия: Учебник / С.С. Михалев, Н.Ф. Хохлов, Н.Н. <...> Растениеводство: Учебник для вузов / Под ред. Г.С. Посыпанова. – М., «КолосС», 2006. – 612 с. 183.
Предпросмотр: Многолетние бобовые травы в земледелии и кормопроизводстве Северо-Запада России [Электронный ресурс] монография.pdf (0,4 Мб)
Автор: Белокрылова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК
России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль
зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна
охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.
Сер.: Экономика и управление, 2015. № 1. С. 79–85. <...> // Вопросы экономики и права. 2023. № 6 (180). С. 95–99. 3 Там же. <...> // Вопросы экономики и права. 2023. № 6 (180). С. 98. <...> Современное положение и перспективы зеленой экономики [Текст] / А. К. <...> Воробьев // Вопросы экономики и права. – 2023. – № 6 (180). – С. 95–99. 37.
Предпросмотр: Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
к инновационной экономике. <...> Инноватика: учебник для вузов / С.Г. Селиванов, М.Б. Гузаиров, А.А. <...> Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: учебник / Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, М.А. <...> Математические методы и модели в коммерческой деятельности: учебник / Г.П. <...> Экономика. – Одесса: Черноморье, 2011. – С. 36-39. 9. Иоголевич, Е.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
Товароведение плодов и овощей : учебник для вузов / Ю. В. <...> Метлицкий. — М. : Экономика, 1970. — 271 с. 20. Метлицкий Л. В. <...> Волкинд [и др.]. — М. : Экономика, 1972. — 184 с. 21. Наместников А. Ф. <...> Технология хранения зерна : учебник для вузов / под ред. Е. М. <...> Физиология растений : учебник для студ. вузов / под ред. И. П.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учебник. 9-е изд.; перераб. и доп. / Под общ. ред. Л.И. <...> Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник / Л.В. Карташова, М.А. <...> Товарная политика: учебник для бакалавриата / М.А. <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / В.А. Тимофеева. Рн/Д: Феникс, 2013. – 494 c. <...> знаний Высшей школы экономики [16].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технохимический контроль сырья в кондитерском производстве: Учебник для студентов высших учебных заведений <...> Боровикова М.: Экономика, 1988.-352с. 3. Горпинченко, Т. <...> безопасности, эффективность, характеристика, применение в профилактической и клинической медицине): Учебник <...> Технология хлеба: учебник для ВУЗов/ Л.И. Пукова. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 264 с.: ил. 3. <...> Рынок экологически продукции – довольно узкий, но быстрорастущий сектор экономики многих стран.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Доспехов.-5-е изд., доп. и перераб. – М.: Агропромиздат, 1985. – 351 с.-( Учебники и учеб. пособия для <...> Баздырев .– М.: КолосС, 2004. 328 с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений <...> -(Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных вузов). 12. Мацков, Ф. Ф. <...> Парадоксы развития аграрной экономики России / А. <...> (Учебники для вузов.Специальная литература). 6. Куликова, Н.А.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2014.pdf (0,5 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.
Алтухов // АПК: экономика, управление. 2014. № 8. С. 3 – 13. 5. <...> Милосердов // Экономика сельского хозяйства России. 2014. № 8. С. 5 – 15. <...> Конъюнктура и экономика зернового хозяйства / В.И. Нечаев, Н.П. <...> Ставцев // АПК: экономика, управление. 2013. №10. С. 53 – 61. 41. <...> Шутьков // АПК: Экономика, управление.2013.№5.-С.13 – 21. 90. Экономика отраслей АПК / И.А.
Предпросмотр: Экономическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от природно-климатических условий регионов монография.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4(8). – С. 74-78. <...> Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза пищевых продуктов: учебник для вузов / В.М. <...> В настоящий момент российская экономика находится в состоянии стагнации. <...> Среди основных факторов, определяющих текущее положение экономики, следует назвать низкую 0 10 20 30 <...> Пищевая промышленность Беларуси является крупнейшим структурным объединением экономики страны.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Гигиена: учебник, 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. акад. РАМН Г.И. <...> Микроэкономика: учебник для вузов / Г.С. Вечканов, Г.Р.Вечканова. – 5-е изд. <...> . – (Серия «Учебник для вузов»). <...> Внешние и внутренние условия развития российской экономики существенно поменялись. <...> и долгосрочные структурные изменения в экономике.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий: учебник / Т.Б. <...> Технология хлебопекарного производства: учебник / под общ. ред. Л.И. <...> Регулирование состояния углеводно-амилазного комплекса хлебопекарной муки: учебник / В.Я. <...> перерабатываемого табачного сырья – важнейшее его свойство, во многом определяющее расход табака и экономику <...> Чепулис // Проблемы современной экономики. – 2013. – № 1. – С. 311-313.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика: – 1982. – 720 с. 5. Корячкина, С.Я. <...> Технология хлеба: учебник для вузов: В 3 ч.: Ч 1 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий <...> Попова // Вопросы экономики. – 2010. – №7. – С. 82. 4. Попова, О.В. <...> Миль и другие рассматривали, как правило, статичное состояние экономики. <...> Экономика невинного обмана: правда нашего времени / Дж.К.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Автор: Блохина
Представлены результаты исследований влияния сроков посева, доз вносимых азотных удобрений и применения микроэлементов и регулятора роста на урожайность и качество зеленой массы гибрида сорго сахарного Славянское приусадебное.
Кормопроизводство: учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям. –
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Физико-химические основы технологии кондитерских изделий: учебник / А.В. <...> Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М.А. Николаева. <...> Конкурс проводится по всем отраслям экономики. <...> На долю вышеперечисленных секторов экономики приходится 47% ВРП. <...> Возможные сценарии развития экономики Республики Адыгея выглядят следующим образом.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Молекулярно-биологические основы питания: учебник / Л.В. Антипова, С.А. Сторублевцев, М.Е. <...> Кириченко // Экономика. Инновации. Управление качеством. – 2017. – №. 1. – С. 32-33. 13. <...> Баранов Никита Игоревич Владивостокский государственный университет экономики и сервиса Студент 2 курса <...> Технология хлеба, макаронных и мучных кондитерских изделий: учебник / Г.А. Аббасбейли, Ф.Р. <...> Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров: учебник / М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
исследования, которые впоследствии были обобщены им в монографиях и статьях и использованы для подготовки учебников <...> скотоводстве, постоянный научный поиск, изучение заграничного опыта, публикация научных статей и издание учебников <...> При поддержке ректората Б.П. моховым издано несколько учебников, учебных пособий и монографий по результатам <...> Закономерности переходной экономики: экономические тенденции и модели // вопросы экономики. – 1995 № <...> Филиппова // Региональная экономика: теория и практика. – 2010. – № 162. – с. 54–56. 3.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии представлены материалы для изучения
классификации кормов, для освоения методов оценки химического состава, питательной ценности кормов для животных и практического использования их в рационах.
Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / Н.Г. <...> Кормление животных: Учебник / В.К. Менькин. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: КолосС, 2006, -359 с. <...> Кормление сельскохозяйственных животных: Учебник / С.Н. Хохрин. – М.: КолосС, 2007, 687 с.
Предпросмотр: Научные основы кормления продуктивных животных.pdf (0,6 Мб)
Автор: Карпова Лидия Васильевна
РИО ПГСХА
В сельскохозяйственном производстве важной задачей является увеличение валовых сборов продукции полевых культур, решение которой возможно при условии повышения их урожайности за счет использования высокопродуктивных сортов (гибридов) и внедрения энергосберегающих технологий.
В учебном пособии изложены основные вопросы общей селекции, используемые методы селекции, селекционный процесс, система государственного сортоиспытания и сортоведение полевых культур. Основная цель данного пособия – обеспечить более глубокое усвоение курса «Селекция полевых культур» студентами высших учебных заведений по агрономическим специальностям.
Жегалову принадлежит и первый в России учебник для вузов «Введение в селекцию сельскохозяйственных растений <...> Учебник содержал сведения не только по селекции, но и по генетике растений. <...> Общая селекция растений: Учебник / Ю.Б. Коновалов, В.В. Пыльнев, Т.И.
Предпросмотр: СЕЛЕКЦИЯ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Это жестко регулируемый сектор экономики, которому уделяется особое внимание [22]. <...> Караулова // Финансовая экономика. – 2021. – №3. – С. 30-34. 9. Куницкая, Д.Н. <...> Экономика труда / Р.Г. Мумладзе. – М.: Русайнс, 2018. – 188 с. 14. Павличенко, А.А. <...> Ушачев // АПК: экономика, управление. – 2019. – №3. – С. 4-12. <...> Цыпин // Финансовая экономика. – 2018. – №4. – С. 390-394. 20.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Автор: Петрова С. Н.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии дано комплексное обоснование ресурсосберегающих принципов в растениеводстве при использовании полифункциональных свойств растительно-микробных симбиозов. Проведена комплексная хозяйственно-биологическая оценка результатов взаимодействия генотипов бобовых с различными группами полезной ризосферной микрофлоры и их роль в увеличении эффективности растительно-микробных систем в агроценозах при максимальном вовлечении биологического азота в продукционный процесс. Показана роль растительно-микробных взаимодействий в изменении биогенности почвы и адаптации растений к биотическим стрессам. Разработаны способы экзогенной регуляции растительно-микробных взаимодействий, повышающие экологическую приспособленность сельскохозяйственных культур и качество продукции растениеводства на основе эффективного использования солнечной энергии и снижении ресурсозатрат в агроценозах многолетних и однолетних бобовых культур.
Биология почв: Учебник. – 3-е изд. испр. и доп. / Д.Г. Звягинцев, И.П. Бабьева, Г.М. <...> Физиолого-экологические и биохимические аспекты: учебник для студ. вузов / А.Т, Мокроносов, В.Ф. <...> Биология прокариотов: учебник. В 3 т. Том 2 / А.В. Пиневич. – СПб.: Изд-во С. <...> Биология прокариотов: учебник. В 3 т. Том 3 / А.В. Пиневич. – СПб.: Изд-во С. <...> Кравченко. – Мн.: Право и экономика, 2005. – 370 с. 297. Прохоров М.Н.
Предпросмотр: Ресурсосберегающая роль растительно-микробных взаимодействий в растениеводстве Монография.pdf (0,9 Мб)
КНИТУ
Освещены основные характеристики соломы как одного из перспективных видов растительного сырья для биотехнологических производств. Представлены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке соломы, а также обобщены результаты работ по переработке различных видов соломы российских и зарубежных производителей.
веществам в среднем составила ± 0,46% масс. 3.8 Переработка соломы сильными кислотами В условиях рыночной экономики <...> Технология гидролизных производств: учебник для вузов. – М.: Лесная промышленность, 1973. – 408 с. 31 <...> Растениеводство: учебник / А.И. Зинченко, В.Н. Салатенко, М.А.
Предпросмотр: Солома как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Филонова // Современные тенденции сельскохозяйственного производства в мировой экономике: материалы XVII <...> Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник/ под. ред. проф. Л.Г. <...> Товароведение продовольственных товаров растительного происхождения: учебник / Л.В. Карташова, М.А. <...> Антонова Елена Владимировна Иркутский государственный университет, Международный институт экономики и <...> Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4(8). – С. 74-78.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2019.pdf (0,7 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге дана характеристика технологических свойств различных
видов масличного сырья, изложены научные и практические основы
производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных
семян.
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян) : учебник / С.К. Мустафаев, Л.А. <...> профессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств» в качестве учебника <...> Учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для студентов высших <...> Настоящий учебник написан на основе действующей программы дисциплины «Технология отрасли» для высших <...> В. за помощь в оформлении материалов учебника.
Предпросмотр: Технология отрасли. Приёмка, обработка и хранение масличных семян.pdf (0,2 Мб)
Автор: Кухмазов Кухмаз Зейдулаевич
РИО ПГСХА
В монографии обобщены результаты теоретических и экспериментальных исследований рабочих процессов дообрезки ботвы с головок и доочистки корнеплодов сахарной свеклы при комбайновой уборке. Приведены показатели, характеризующие состояние посевов сахарной свеклы в период уборки, физико-механические свойства корнеплодов сахарной свеклы и фрикционный состав вороха корнеплодов после свеклоуборочного комбайна.
Курс теоретической механики: учебник для вузов / В.И. Дронг, В.В. Дубинин, М.М. <...> Краткий курс теоретической механики: учебник для втузов / С.М. <...> Техника сельскохозяйственная. – М.: Экономика, 1988. – 60 с. 49.
Предпросмотр: ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ КОМБАЙНОВОЙ УБОРКИ КОРНЕПЛОДОВ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ.pdf (0,9 Мб)
УдГАУ
В учебном пособии рассмотрены морфологические и биологические особенности основных технических культур. Предусмотрены задания для самостоятельного изучения и контрольные вопросы для самоконтроля знаний по дисциплине «Технические культуры».
Растениеводство: учебник / В. А. Федотов, С. В. Кадыров, Д. И. Щедрина, О. В. Столяров. Под ред. В. <...> Полеводство : учебник / А. В.
Предпросмотр: Технические культуры.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1986. – 295 с. 6. <...> Так за последние 10 лет в стране произошел перелом от экономики спада к экономике возрождения, и анализ <...> Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник / В.М. <...> Основы рекламы: учебник / под ред. Л.М. Дмитриева. − М.: Юнити-Дана, 2012. − 351 с. 9. Betts, E.J. <...> Носов. – М.: Экономика, 1989. – 289 с. 3. Жданов, С.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Демиденко Галина Александровна
КрасГАУ
Включает основное содержание курса «Фитолекарственные ресурсы» в
соответствии с рабочей программой дисциплины. Содержит модули, лабораторный практикум, вопросы для самостоятельной подготовки, тестовые задания, вопросы для подготовки к зачету, библиографический список, словарь терминов и понятий.
ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 39 ководство к изучению фармакогнозии» (1888–1890 гг.) и «Учебник <...> Первопричинами можно назвать следующие: присущая рыночной экономике установка на экономический успех <...> Органическая химия : учебник / И. И. <...> Фармакотерапия с основами фитотерапии : учебник. Ч. 1, 2 / Л. В. Пастушенков, Е. Е. <...> Пчеловодство : учебник / Н. А. Харченко, В. Е. Рындин. – Москва : Академия, 2003. – 368 с. 61.
Предпросмотр: Фитолекарственные ресурсы.pdf (0,7 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
исследования очистки агрегатов сельскохозяйственной техники с использованием энергии кавитации 125 ЭкономИка <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 128 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯйСТВА <...> и не все отрасли экономики нуждаются в постоянном бюджетном субсидировании. <...> учетом изменения поголовья, объемов производства молока и качественных показателей развития аграрной экономики <...> -с.4-5. 3. афанасьев, в.н. анализ временных рядов и прогнозирование : Учебник/ в.н. афанасьев, м.м.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Солуяновым были написаны учебник «Охрана труда» и практикум по дисциплине «Охрана труда» для студентов <...> Это способствовало увеличению востребованности учебника, который был переиздан в 2003 году, а в 2006 <...> М.: Вузовский учебник, 2004. – 144 с. 7. Морозов, В.И. <...> продуктивности является воспроизводительная способность, от которой зависит общее производство свинины и экономика <...> быстрая смена поколений, а в товарной части стабильность маточного состава, что имеет решающее значение в экономике
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,6 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ
В монографии приведен обзор литературных источников по выращиванию хлопчатника в республике Таджикистан, значению культуры в сельском хозяйстве в прошлом, настоящем времени и будущем. Изложены результаты исследований, проведенных с целью изучения действия научнообоснованных доз минеральных удобрений совместно с местными фосфоритами на урожайность хлопчатника и качество хлопкового волокна и семян. Установлена оптимальная доза дефолианта при использовании инновационных приемов выращивания хлопчатника.
Рекомендована для обучающихся в ВУЗах по направлению Агрономия, Агрохимия и агропочвоведение, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также магистратуре, аспирантуре, для руководителей хозяйств и заинтересованных лиц.
В монографии использованы авторские фотографии и с сайтов Internet.
Это время проникновения хлопка в европейскую экономику, а именно в Британию, чьей колонией была Индия <...> М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. 208 с. 8. Акбаров, К.А. <...> Билолов // Экономика Таджикистана: стратегия развития. 2002. № 2. С. 101-111. 24. Варламова, Л.Д. <...> Экономика предприятия [Текст] / И.А.Минаков, Н.И.Куликов, О.В. <...> .: Учебник. – М.: КолосС, 2004. – 252 с. 74. Минеев, В.Г. Агрохимия [Текст] / В.Г.Минеев: Учебник.
Предпросмотр: Инновационные приемы в технологии возделывания тонковолокнистого хлопчатника.pdf (2,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Коллоидная химия [Электронный ресурс]: учебник / М.И. Гельфман, О.В. Ковалевич, В.П. <...> Купчак Дарья Владимировна Хабаровский государственный университет экономики и права Кандидат технических <...> Пехтерева Наталья Тихоновна Белгородский университет кооперации, экономики и права Кандидат технических <...> Импортозамещение в АПК России: проблемы и перспективы: монография. – М.: ФГБНУ «Всероссийский НИИ экономики <...> Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн / Костас Катсигрис, Крис Томас. – М.: ООО «
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Данная отрасль экономики представляет ценность не только обеспечением качественным питанием населения <...> Российский сектор аквакультуры: состояние и значение для экономики / А.И. <...> Огарёва // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2019. – №112(57). – С. 123125. 4. <...> Бодрунова: «Экономика XXI века – это не только рынок. <...> Товарная политика: учебник для бакалавриата / М.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Сырье и материалы рыбной промышленности: учебник / Т.М. Сафронова, В.М. Дацун, С.Н. <...> цитрусовых в соответствии с четкими стратегическими принципами, чтобы увеличить свой вклад в национальную экономику <...> Экология: учебник / А.А. Горелов. – М.: Academia, 2006. – 400 с. 2. Степановских, А.С. <...> Общая экология: учебник для вузов / А.С. Степановских. – М.: ЮНИТИ, 2001. – 510 с. 3. Ревич, Б.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Повышение износостойкости гильз цилиндров двигателей внутреннего сгорания 102 экономикА и оргАнизАция <...> Библиографический список 1. косолапов в.м. кормопроизводство в экономике сельского хозяйства россии: <...> состояние, проблемы, перспективы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – <...> Постнова, к.э.н., доцент, зав.кафедрой «Экономика и управление на предприятиях АПК», Ульяновская ГСХА <...> Экономика сельского хозяйства россии. 2010, №8, с. 48-55. 6.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2011.pdf (0,8 Мб)
Автор: Белопухов
В статье представлены результаты полевого опыта по изучению действия биопрепарата Флоравит на лен-долгунец. Фенологические наблюдения за ростом и развитием льна-долгунца показали, что обработка препаратом Флоравит повлияла на развитие растений: фаза цветения наступала на 2-3 дня раньше, фаза ранней желтой спелости - на 3-5 дней раньше относительно контрольных растений. Установлено увеличение урожайности льносоломки, тресты и семян на 11-13% на фоне применения Флоравит.
Льноводство на Северо-Западе России // Экономика сельского хозяйства России, 2009, № 7. – С. 73-77. 3
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология рыбы и рыбных продуктов: учебник для вузов / В.В. Баранов, И.Э. Бражная, В.А. <...> Современная теория длинных волн в развитии экономики / С.Ю. Глазьев. <...> Стратегия опережающего развития российской экономики в условиях глобального кризиса / С.Ю. <...> ., Экономика, 2010. – 254 с. 3. 10 стран с самыми богатыми природными ресурсами [Электронный ресурс]. <...> Тетерин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2011. – №12. – С. 39-42.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Карпенко // АПК: экономика, управление, 2011 г, № 1, с. 54-59. 3. <...> Тогда же было презентовано первое издание учебника «Все о пенсии: для учебы и жизни». <...> Во-первых, в отличие от плановой экономики «характерной чертой рыночной экономики», пишет в своих трудах <...> Экономика сельского хозяйства: учебное пособие / под ред. Н.А. <...> Экономика организации (предприятия): учебное пособие / И.В. Сергеев, И.И.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1964. – 292 с. 4. Пропушева, Е.А. <...> Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов: учебник / В.М. <...> Производство сырокопчёных колбас растёт год от года, несмотря даже на кризисные явления в экономике и <...> Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учебник / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. <...> Зырянова // Проблемы экономики и менеджмента. – 2013. – № 5(21). – С. 60-63. 2. Елисеева, Л.Г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2015.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Клатько // Актуальные проблемы таможенного дела в условиях цифровой экономики: сб. материалов Междунар <...> Физико-химические методы исследования: учебник для бакалавров / В.И. Криштафович, Д.В. <...> Упаковка и маркировка товаров: учебник / В.И. Криштафович, Д.В. Криштафович, Б.У. Байхожаева, Е.Т. <...> Величко // Экономика. Профессия. Бизнес. – 2019. – № 4. – С. 5-13. 2. Царева, Н. И. <...> Величина резервного капитала могла быть гарантией защиты от негативных явлений в экономике.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Обоснование конструктивно -технологической схемы смесителя-дозатора 111 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО <...> Фролова // Региональная экономика: теория и практика. 2011., № 33. С. 20-25. 3. Алтухов, А. И. <...> Направления развития агропромышленного производства в ПФО // АПК: экономика, управление. 2010, № 6. <...> Горбунов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2010, №5. С. 38-41. 2. <...> Яшина // Наука и образование: хозяйство и экономика; предпринимательство; право и управление.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2012.pdf (0,5 Мб)