Технические культуры (190,00 руб.)

Стр.2

Стр.3

УДК 633.5/.9(075.8) ББК 42.14я73 Т 38 Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой дисциплины, рассмотрено и рекомендовано к изданию редакционноиздательским советом УдГАУ, протокол № 4 от 24.10.2023 г. В. Г. Колесникова – канд. с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства, земледелия и защиты растений УдГАУ Рецензенты: Т. Е. Иванова – канд. с.-х. наук, доцент кафедры плодоовощеводства и защиты растений УдГАУ Е. В. Корепанова – д-р с.-х. наук, профессор кафедры растениеводства, земледелия и селекции УдГАУ В. Н. Гореева – канд. с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства, земледелия и селекции УдГАУ Авторы: Ч. М. Исламова – канд. с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства, земледелия и селекции УдГАУ Г. Р. Галиева – ассистент кафедры растениеводства, земледелия и селекции УдГАУ Т 38 Технические культуры: учебное пособие / В. Н. Гореева, В учебном пособии рассмотрены морфологические и биологичеЕ. В. Корепанова, Ч. М. Исламова, Г. Р. Галиева. – Ижевск: УдГАУ, 2023. – 96 с. ские особенности основных технических культур. Предусмотрены задания для самостоятельного изучения и контрольные вопросы для самоконтроля знаний по дисциплине «Технические культуры». УДК 633.5/.9(075.8) ББК 42.14я73 © Гореева В. Н., Корепанова Е. В., Исламова Ч. М., Галиева Г. Р., 2023 © УдГАУ, 2023

Стр.2

СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 РАЗДЕЛ 1. МАСЛИЧНЫЕ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ . . . . . . . . . . . . . . . 6 1.1 Масличные культуры. Отличительные морфологические признаки . . . . . . . . . . . . . 6 1.2 Подсолнечник . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 1.3 Капустные масличные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 1.4 Эфиромасличные культуры . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 РАЗДЕЛ 2. САХАРОСОДЕРЖАЩИЕ КУЛЬТУРЫ . . . . . . . 38 2.1 Сахарная свёкла . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 РАЗДЕЛ 3. КЛУБНЕПЛОДЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 3.1 Особенности морфологии клубнеплодов. Сорта . . . . . . 46 3.2 Расчет нормы посадки клубней и биологической урожайности картофеля. Определение содержания крахмала в клубнях . . . . . . . . . . . 60 РАЗДЕЛ 4. ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ . . . . . . . . . . . . . 65 4.1 Определение прядильных культур по семенам. Хлопчатник, особенности морфологии. Конопля, отличительные признаки матерки и поскони. Характеристика типов конопли . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 4.2 Особенности морфологии льна-долгунца, группы разновидностей, фазы роста и развития. Структура урожайности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 4.3 Определение технологических показателей качества и номера тресты . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ. . . . . . . . . 85 СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 ПРИЛОЖЕНИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 3

Стр.3