637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Формирование стратегии устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса (теория и практика) : дисс. <...> Алексеева – доктор экономических наук, профессор; Р.М. <...> Теория и практика / А.А. Жученко. – М.: Изд-во Агрорус, 2008. – Т.1. – С. 813. <...> содержания, но и с социально-экономических позиций. <...> Предлагаемые в программе мероприятия основываются на принципах теории бюджетирования.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Физическая культура: молодежь и современность // Теория и практика физической культуры. 1995. № 4. <...> Эти процессы описываются математическим аппаратом теории надежности [3]. <...> Определенный смысл имеет использование основных положений теории и практики стратегического государственного <...> наука, в том числе теория управления, не столь уж далеко продвинулась в формировании научно обоснованных <...> Роль частно-государственного партнерства в модернизации экономики страны // Региональная экономика: теория
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(8) 2012.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
При этом могут применяться методы статистики, методы системного анализа, теории нейронных сетей, теории <...> Савченко, // Региональная экономика: теория и практика. <...> Разработчиком теории кластерной организации экономики принято считать М. <...> Экономические теории размещения производства: от штандорта к кластерам // Вестник СанктПетербургского <...> Анализ влияния экономических факторов на социальное развитие // Экономический анализ: теория и практика
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(10) 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
наук, профессор Проконина О.В. кандидат экономических наук, доцент Скоблякова И.В. доктор экономических <...> Дофаминовая теория позволяет объяснить такие распространенные явления как систематическое переедание, <...> Наряду с дофаминовой теорией существует теория, согласно которой при получении удовольствия в мозге человека <...> Федорова // Теория и практика общественного развития. – 2019. – № 1. – С. 55-60. 5. <...> Теория безопасности социальных систем: учебное пособие / под редакцией В.Ф. Жмеренецкого.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Лисин П. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие составлено в соответствии с программами изучения дисциплин «Процессы и аппараты пищевых производств» и «Технологическое
оборудование молочной отрасли». В пособии приведены основные теоретические положения и расчетные формулы процесса сепарирования, рассмотрены типовые задачи. Задачи решены с использованием современных компьютерных технологий — математических систем MathCAD Pro и Excel.
В приложении помещены справочные материалы, необходимые для решения задач, технические характеристики сепараторов.
Основные положения теории сепарирования Г. И. <...> отличается от теории сепарирования Г. <...> Согласно теории Г. А. Кука и Е. М. <...> Основные положения теории сепарирования... <...> От правильной эксплуатации сепараторов зависит полнота разделения молока и молочных продуктов, экономическая
Предпросмотр: Моделирование процесса сепарирования молока теория и практика.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИНЦИПА ЗЕМЕЛЬНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ДЕЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬ ПО <...> Ермакова // Региональная экономика: теория и практика. – 2009. – № 41 (134). – С. 57– 64. 3. <...> Хавина // Государственное регулирование экономики: мировой опыт и реформа в России (теория и практика <...> АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИНЦИПА ЗЕМЕЛЬНОГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА ДЕЛЕНИЯ ЗЕМЕЛЬ ПО <...> Разрешенное использование земельных участков: вопросы теории / А. П.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4 2011.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын, Н.Н. Липатов. – М.: ВНИИМП, 2004. – 369 с. 3. <...> оптимизированных в соответствии с принципами нутрициологии, теоретическими постулатами современных теорий <...> Беспалов // Региональная экономика: теория и практика. – 2010. – №23(158). – С. 29-36. 3. <...> Инвестиционный потенциал региона: теория, проблемы, практика / Ф.С. <...> ____________________________________________________ 115 можным использовать математический аппарат теории
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Каширина Лидия Григорьевна
[Б.и.]
В монографии представлены результаты исследований влияния наноразмерного порошка железа на организм свиней разных возрастных групп и в периоды разных физиологических состояний. Определена концентрация и кратность введения их в составе рационов. Изучено влияние наноразмерного порошка железа, как биологически активной до-бавки, к рациону супоросных свиноматок в период последней трети супоросности. Определено физиологическое состояние свиноматок, влияние препарата на репродуктивные функции их и здоровье поросят, полученных от этих свиноматок. Рассмотрено воздействие наноразмерного порошка железа на качество свиноводческой продукции, при использовании в качестве биологической добавки в рационах свиней в период откорма. Освещены вопросы изменения органолептических и физико-химических показателей свинины под влиянием изучаемой добавки.
Расчет экономической эффективности использования УДП железа в качестве биологически активной добавки… <...> Расчет экономической эффективности использования УДП железа в качестве биологически активной добавки <...> Экономическая эффективность применения УДП железа (свиноматки и поросята) Для расчета экономической эффективности <...> В соответствие с этим экономический эффект от введения УДП железа в 1-й опытной группе составил 40650 <...> Питание свиней: теория и практика / Н.М.
Предпросмотр: ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ НАНОРАЗМЕРНОГО ПОРОШКА ЖЕЛЕЗА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ.pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Повышение экономической эф фективности производства мясопродуктов / М. <...> МОЛЕКУЛЯРНАЯ ТЕОРИЯ ОБОНЯНИЯ В последние десятилетия произошла подлинная революция в молекулярной теории <...> Эймур выдвинул стереохимическую теорию восприятия запаха – теорию замка и ключа. <...> Согласно этой теории, вещества, имеющие похожие запахи, должны иметь похожие формы фрагментов своей структуры <...> заключительным докладом конференции на тему «Особенности проектирования репродуктора второго порядка – теория
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2017.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория и практика высокопродуктивных посевов полевых культур / З.И. <...> Теория и практика луговодства / Н.Г. Андреев, В.А. <...> Теории и методы интродукции растений / Н.А. Базилевская – М.: МГУ, 1964. – 129 с. 2. Бакалов А.Н. <...> Из теории трактора известны выражения (5) и (6): N N e , (5) r M i P e , (6 <...> Основы теории и расчета трактора и автомобиля / В.А. Скотников, А.А. Мащенский, А.С.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №77 2016.pdf (1,8 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Повышение экономической эффективности при совместном возделывании сельскохозяйственных культур....... <...> Наибольшую экономическую эффективность имеет использование препарата ИД-82 при черенковании изучаемых <...> Ввиду этого для целей наиболее быстрого увеличения экономического положения данного предприятия такая <...> Сложившаяся теория и практика, а также стандарт аудиторской деятельности №8 выделяют составляющие внутреннего <...> Устойчивость организации с финансово-экономической и юридической точек зрения; 3.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
молодняка бычков черно-пестрой породы при использовании в рационе биоантиоксидантных комплексов // Теория <...> Ниже отображена экономическая эффективность исследований в таблице 7. <...> Таблица 7 – Экономическая эффективность разведения инбредных и аутбредных животных Показатель Инбридинг <...> молочного типа коров в условиях СПК «Петровский» Башмаковского района // Инновационные технологии в АПК: теория <...> Шмыков, кандидат экономических наук, доцент, https://orcid.org/0000-0002-2103-8695 Удмуртский ГАУ, ул
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2023.pdf (2,0 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория подобия утверждает, что все физические процессы можно описать комбинацией определенных безразмерных <...> На основе теории подобия можно приблизительно моделировать процессы теплои массообмена [2]. <...> Теория теплои массопереноса / А.В. Лыков, Ю.А. Михайлов – М. <...> Теория сушки / А.В. Лыков – М.: Энергия. – 1968. – 471 с. 5. Зигель Р. Теплообмен излучением / Р. <...> Теория вероятностей и её инженерные приложения : учеб. пособие / Е.С. Вентцель, Л.А.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2013.pdf (1,4 Мб)
Автор: Морозова Нина Ивановна
[Б.и.]
В монографии раскрывается вопрос качества жизни населения и продукции, его критерии, производства и потребления молока и молочных продуктов. Дан материал по техническому регламенту и знаку «Российское качество». Приводятся результаты многолетних самостоятельных и обобщающих исследований по производству и потреблению молока и молочных продуктов населением Рязанской области.
В теории и практике управления качеством выделены две проблемы: качество продукции и менеджмент качества <...> Качество как объект управления Большой вклад в разработку теории управления качеством внесли зарубежные <...> В соответствии с теорией, развитой Б.В. Дерягиным, Л.Д. Ландау, Е. Фервеем, Дж. <...> Овербеком (теория ДЛФО) (цитировано по Шурчковой Ю.А., 2005) устойчивость коллоидной системы зависит <...> Теория и практика скотоводства. Рязань, 1996. – 212 с. 51.
Предпросмотр: Качество жизни населения и потребление сельскохозяйственной продукции.pdf (0,9 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Его востребованность обусловлена рядом технологических и экономических причин. <...> Во-первых, выставку этого года поддержало Министерство экономического развития Германии. <...> Планирование ассортимента мясоперерабатывающей компании в новых экономических условиях / В.В. <...> Милеенкова // Теория и практика переработки мяса. Все о мясе. – 2013. – № 1 . – С. 13–15. 3. <...> Кузнецова // Теория и практика переработки мяса. Все о мясе. – 2014. – № 4. – С. 4–6.
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2015.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Браун, основными вопросами, рассматривающимися в экономической теории для определения степени проникновения <...> В экономической теории ситуации с асимметричной информацией возникают тогда, когда один из участников <...> теории и регионоведения. <...> Дондокова Елена Буянтуевна – доктор экономических наук, профессор кафедры общей экономической теории <...> Современные проблемы развития теории потенциала предприятия / Л.М. Путятина, А.Е.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА № 66 2015.pdf (1,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Дарвина и в последние годы многократно подтверждались успехами синтетической теории эволюции и теории <...> Гродницкий Д.П., Две теории биологической эволюции / Д.П. <...> Экономический эффект от технического перевооружения: 1. <...> Основы экономической теории и практики / М.М. Загорулько. 1968. 120 с. 2. Кривокора Ю.Н. <...> Современный экономический словарь / Б. Райзберг, Л. Лозовский, Е.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812155 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Горбатова Ключевые слова: мясные и мясосодержащие консервы, экспорт, потенциал, теория Н.Н. <...> Социально-экономическое положение России. <...> Рудаков // В сборнике: Теория и практика современной аграрной науки. <...> Экономические науки. — 2015. — Т. 1. — № 2 (2). — С. 44–49. Savinykh, P.A.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
доктор экономических наук, профессор, академик РАСХН доктор экономических наук, профессор доктор биологических <...> Физическая культура: молодежь и современность // Теория и практика физической культуры. 1995. № 4. <...> Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика). <...> Теория, конструкция и расчет сельскохозяйственных машин / под ред. С. М. Босова. М., 1977. <...> В экономической теории выделяются два подхода к определению сущности риска – классический и неоклассический
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Покровский // Экономическая среда. – 2015. – № 2 (12). – С. 50-56. 3. ГОСТ 31463-2012. <...> Цветовой круг: теория на практике [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://lookcolor.ru/teoriyacveta <...> /cvetovoj-krug-teoriya-na-praktike/ Тихонова Ольга Юрьевна Российский экономический университет имени <...> Теория и практика их получения и разрушения / В.К. Тихомиров. – М.: Химия, 1983. – 264 с. 2. <...> Владивосток, Суханова, 8, E-mail: elena_cherevach@mail.ru ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Лексикографические исследования тесно связаны с трудами по теории и практике перевода текстов различных <...> Межкультурная коммуникация, теория и практика перевода, лексикология, лингвокогнитология и теория речевых <...> Вопросы теории и практики, в 2-х ч. – Тамбов: Грамота, 2018. – Ч. 2. – № 2 (80). – С. 282–285. 4. <...> Носков // Международный технико-экономический журнал. – 2018. – № 1. – С. 34–40. 6. Васильев, Д.А. <...> Шмыков Сергей Николаевич – кандидат экономических наук, доцент кафедры «Эксплуатация и ремонт машин»
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2018.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Экономическая эффективность содержания пчел при проведении профилактических обработок / С. Л. <...> Самаров // Теория и практика – устойчивому развитию агропромышленного комплекса: м-лы нучно-практической <...> Синицын // Теория и практика современной науки. – 2016. – № 11 (17). – С. 352–355. 4. Ипатов, А. Г. <...> ассортимента продуктов питания на основе экстрактов остро ставит задачу необходимости дальнейшей разработки теории <...> Теория и практические приложения / Ю. И. Бабенко, Е. В.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2020.pdf (0,5 Мб)
Автор: Лутфуллина Г. Г.
КНИТУ
Рассматриваются современные тенденции развития технологии обработки пушно-мехового сырья и полуфабриката, а также результаты исследований по их применению в производстве полуфабриката из шкур с плотной, утолщенной кожевой тканью и по совместному использованию плазменной обработки и предлагаемых ферментных препаратов.
Экономическое значение шкурок бобра в настоящее время возрастает. <...> Теория и практика применения / И. Ш. Абдуллин, В. С. Желтухин, Н. Ф. <...> Теория и практика применения / И. Ш. Абдуллин [и др.]. – Казань: Изд-во КГУ, 2004. – С. 428. 217. <...> Междунар. школа молодых ученых и специалистов «Высокочастотный разряд: теория и техника». – Казань: Изд-во <...> Теория и практика использования: монография / И. Ш. Абдуллин, Л. Ю.
Предпросмотр: Ферментные препараты в ресурсосберегающих технологиях получения пушно-мехового полуфабриката монография.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
мясной продукции и продукции из мяса птицы очно/ онлайн 15 апреля 2024 2 октября 2024 2 декабря 2024 6 Теория <...> Цыдыпова // Научное обозрение: теория и практика. — 2021. — Т. 11. — № 7 (87). — С. 2070–2082. <...> Экономические факторы Экономическая составляющая продукции в условиях неопределённости рынка важна [25 <...> Теория рационального питания акад. А.М. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 24 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Теория и практика молочно-консервного производства / А.Г. Галстян, А.Н. Петров, И.А. Радаева, С.Н. <...> Теория и практика молочно-консервного производства / А.Г. Галстян, А.Н. Петров, И.А. Радаева, С.Н. <...> Полянский, д. т. н., Воронежский филиал Российского экономического университета им. Г.В. <...> Теория и практика молочно-консервного производства / А.Г. Галстян, А.Н. Петров, И.А. Радаева, С.Н. <...> Впервые на этой выставке прошли мероприятия, которые позволили совместить теорию с практикой на наглядных
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №11 2018.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Существуют две основные теории цены. <...> По мнению сторонников одной теории, цена товара выражает его стоимость, таким образом, цена – денежное <...> Сторонники другой теории считают, что цена товара представляет собой сумму денег, которую покупатель <...> Теория и практика развития про изводственных систем предлагает начинать совершенствование биз неспроцессов <...> Второй аспект – экономический.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Теория экономического развития. М. : Прогресс, 1982. 176 с. 8. Zhits G. I. Innovation potentia. <...> Кусакина Ольга Николаевна – доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой экономической теории <...> наук, доцент кафедры экономической теории и прикладной экономики Ставропольский государственный аграрный <...> Макаревич Анна Николаевна – кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории Новгородский <...> наук, доцент кафедры экономической теории Новгородский государственный университет им.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(15) 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
отношений и теории графов. <...> Теория и методы расчета / Г. П. Башарин, П. П. Бочаров, Я. А. <...> Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике / В. Е. <...> Основы системно-процессной теории устройства и жизнедеятельности организаций / В. А. <...> Теория расписаний, многостадийные системы / В. С. Танаев, Ю. Н.
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Теория и технологические свойства / Г.М. Кутьков. М.: Колос, 2004. 504 с. <...> Теория теплопроводности /А.В. Лыков.М.: Высшая школа, 1967 -599 с. <...> Концепция полезности в теории ценности и ее критики. Теория потребительского поведения и спроса. <...> Общая теория занятости, процента и денег. Классика экономической мысли: Сочинения / Д. <...> К вопросу о различиях и синтезе трудовой теории стоимости и теории предельной полезности / В.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2011.pdf (0,3 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Операторский курс «Элопак» состоит на % из теории и на % из практических занятий непосредственно <...> Дефиниции составляют неотъемлемую часть любой научной теории и в значительной степени обуславливают ее <...> Вопросы теории и методики / Д.С. Лотте. – М.: Изд-во Академии наук СССР, . – с. . <...> Теория и практика безотходной переработки молока в замкнутом технологическом цикле / В. И. <...> Под его руководством на кафедре был проведен комплекс научных исследований в области теории и практики
Предпросмотр: Переработка молока №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
название экономических. <...> Теория и практика оценки качества товаров. Основы квалиметрии / Г. Г. <...> информации, теории операций и теории принятия решений. <...> Его теория была впоследствии развита такими учеными, как экономист М. <...> Новые инструменты являются средствами решения проблем, рассматриваемых в теории TQM.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812157 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Теория и практика. семинар/ вебинар 18 000 36 000 11 ноября 2022 4 Особенности новой (5.1 версии) схемы <...> Насонова // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 64–73. <...> Хардина // Развитие социально-экономических систем в условиях замедления темпов экономического роста <...> Тасмуханов // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 74–88.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2022.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Руководство к решению задач по теории вероятностей и математической статистике: учеб. пособие для студентов <...> Тургенева Доктор биологических наук, профессор кафедры теории и методики избранного вида спорта 302020 <...> Теория и практика плодового виноделия / Л.А. Оганесянц, А.Л. Панасюк, Б.Б. <...> Импортозамещение на потребительском рынке Беларуси, как фактор экономической независимости / А.И. <...> Кузнецова // Проблемы теории и практики управления. – 2008. – №8. – С. 73-78. 6. Футхутдинов, Р.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Воротынцева Т. М.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии исследованы вопросы, связанные с применением мер по совершенствованию таможенно-тарифного регулирования, направленных на поддержку животноводческой и мясоперерабатывающей отраслей промышленности, а также повышение качества мяса и продуктов его переработки. Обоснованы предложения по углублению детализации товарной номенклатуры и уточнению дополнительных примечаний к 02 группе Единой товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Таможенного союза в части мяса и мясной продукции, более полно учитывающих их потребительские свойства с целью ограничения импорта низкокачественного мяса. Впервые разработаны методики дифференциации ставок ввозных таможенных пошлин с учетом потребительской ценности мяса и мясной продукции.
Правильное рациональное питание представляет не только биологическую, но и социально-экономическую и <...> При импортной стоимости 1т свинины 110000 руб. экономическая эффективность составит 77000 рублей. <...> За последние годы население страны разделилось по уровню качества питания и экономической доступности <...> экономический журнал. – 1997. – № 1 и 2. 4.11. <...> Теория и практика. Мясожировое производство. ВНИИМП.
Предпросмотр: Меры таможенно-тарифного регулирования ввоза мясных товаров и пути их совершенствования.pdf (0,4 Мб)
М.; Белгород: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»
Монография посвящена совершенствованию средств механизации доения коров. На основании анализа результатов исследований и классификации известных технических решений разработан доильный аппарат с однокамерными доильными стаканами. Дана теория рабочего процесса доильного аппарата. Из-ложены методики и результаты экспериментальных исследований доильного аппарата. Приведены результаты производственных испытаний доильного ап-парата с однокамерными доильными стаканами и его экономическая эффектив-ность.
Дана теория рабочего процесса доильного аппарата. <...> аппарата Расчет экономической эффективности использования доильного аппарата вели на основе методик, <...> экономические показатели сравнивают с аналогичными показателями базового объекта [157, 158, 159]. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 116 Годовой экономический эффект доильного <...> Методика экономической оценки сельскохозяйственной техники. М.: Колос, 1968. – 128 с. 160.
Предпросмотр: Доильный аппарат с однокамерными доильными стаканами.pdf (1,4 Мб)
Автор: Калачев С. Л.
М.: Изд-во Российской таможенной академии
В монографии рассматриваются: терминология, основные понятия, правовые акты, относящиеся к безопасности товаров и техническому регулированию в ЕАЭС; виды опасных воздействий товаров и природа их происхождения; система показателей, теоретические основы и научно-практические подходы к оценке безопасности товаров. Показаны примеры опасных воздействий продовольственных и непродовольственных товаров, отражены особенности
требований к ним технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. Приведены результаты исследований безопасности питьевой воды, расфасованной в емкости, и бытовых водоочистных устройств.
Безопасность товаров: теория и практика : монография / А.Н. Плахотник; С.Л. <...> ПЛахотНиК БеЗоПаСНоСтЬ товаРов: теоРиЯ и ПРаКтиКа Монография Москва 2017 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> К17 Безопасность товаров: теория и практика: монография / С.Л. Калачев, А.н. Плахотник. <...> Экономическая безопасность: учебник и практикум для вузов / Е.И. Кузнецова. <...> Kнига-Cервис» Научное издание Сергей Львович КаЛачев анна Николаевна ПЛахотНиК БеЗоПаСНоСтЬ товаРов: теоРиЯ
Предпросмотр: Безопасность товаров теория и практика монография.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
обладающий свойствами пищевых волокон, которые систематически «потоком» должны поступать в организм согласно теории <...> Соколов, канд. техн. наук, доц., Российский экономический университет им. Г.В. <...> Кроме того, разработка рецептур продукции должна проводиться с учетом требований теории адекватного питания <...> область знаний, объединяющая и гармонизирующая множество подходов, таких как бережливое производство, теория <...> Теория ограничений систем поможет определить приоритеты в текущей и стратегической деятельности, довести
Предпросмотр: Мясные технологии №7 2015.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Основы теории и расчета трактора и автомобиля / В.А. Скотников, А.А. Мащенский, А.С. <...> Джамалодинова // Научное обозрение: теория и практика. – 2014. – № 3. – 215 с. 2. <...> синтетическая теория эволюции (СТЭ). <...> Таким образом, эволюционная теория по-прежнему остаётся, пожалуй, самой спорной теорией современной биологии <...> Значение исследований Ж.Тесье для формирования синтетической теории эволюции / В.И.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выбор высокоурожайного сорта для производства является решающим в экономическом аспекте. <...> Рассчитана экономическая эффективность выращивания ранней капусты (табл. 4). <...> Масленникова // Теория и практика паразитарных болезней животных. – 2012. – 13. – С. 240–243. 6. <...> периода зимы весьма важны как для практического использования в производственных насаждениях, так и для теории <...> Еще раз о теории и практике ветеринарной дезинфекции / А.А. Поляков, А.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №73 2016.pdf (2,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
воздушной среды и поверхностей помещений СОБЫТИЕ 51 Международная конференция «Свиноводство-2014» 54 Теория <...> Яшкин, канд. экон. наук, Российский экономический университет им. Г.В. <...> Эта тенденция связана экономической эффективностью специализации. <...> ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА УПРАВЛЕНИЯ ПИЩЕВЫМИ ТЕХНОЛОГИЯМИ Открыл конференцию директор ФГБНУ «ВНИИМП им. <...> Родина (кафедра товароведения и товарной экспертизы Российской экономической академии им. Г.В.
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Главная цель такого подхода – улучшение использования машин, при котором экономическая заинтересованность <...> В результате многократных исследований было установлено, что наиболее эффективными с экономической точки <...> Теория и технологические свойства / Г.М. Кутьков. – М.: КолосС, 2004. 504 с. 4. Пучин Е.А. <...> И они, в свою очередь, нуждаются в качественном техническом обслуживании при минимальных экономических <...> Толерантное сознание и формирование толерантных отношений (теория и практика): сб. науч.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2010.pdf (0,6 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Большой экономический словарь — Изд. 2-е, перераб. и доп. / А.В. <...> Орловский // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 2. — С. 18–25. <...> Лунина // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 2. — С. 23–36. <...> Куликовский // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 2. — С. 4–21. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 26 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Инноватика – наука (научная теория, учение, направление науки) о формировании и распространении новшеств <...> На основе теории волновой динамики экономического роста Н.Д. <...> Кондратьева сформулирована теория технологических укладов. <...> Завершение жизненного цикла возможно по схеме теории катастроф, характеризующейся скачкообразным падением <...> Ключевые слова: творожные продукты, экономическая эффективность, период окупаемости.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
В то же время японскими специалистами предложена неферментативная теория тендеризации мяса. <...> Одна — это неферментативная теория тендеризации мяса, предложенная Такахаши К. <...> Согласно неферментативной теории тендеризации мяса Такахаши К. <...> Дейч // Научное обозрение: теория и практика. — 2020. — Т. 10. — № 2 (70). — С. 221–231. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 26 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Ресурсный потенциал производства зерна в России (теория и практика). – М.: ООО «Издательство Агрорус» <...> Реакция ярового рапса Аккорд на приемы уборки // Теория и практика – устойчивому развитию агропромышленного <...> Оценка физиологической и экономической целесообразности изучаемых технологий кормления молодняка свиней <...> Для сравнительной оценки физиологической необходимости и экономической целесообразности использования <...> Основным определяющим фактором целесообразности внедрения новых технологий является экономическая оценка
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2017.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын [и др.]; под общ. ред. <...> Маркова / Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 2. — С. 14–22. <...> Батаева, Е.В, Зайко // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 3. — С. 4–12. <...> Экономические потери оцениваются на уровне 110 млрд долларов США. <...> От теории к практике очно/ онлайн 24 000 60 000 17 марта 9 ноября 16 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2023.pdf (1,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
«Интервенции могут вполне удачно быть использованы на мясном рынке, – уверен зам. директора по экономическим <...> Для стран, входящих в Евразийский экономический союз, уточняются требования к безопасности упаковки пищевой <...> К II Российскому конгрессу подготовим отчет, что сделали и к каким экономическим и моральным результатам <...> Со временем теория нормирования труда оформилась в обширную область знаний. <...> Докладчик напомнил, что Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2017.pdf (1,2 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
перспективы глобализации в мире С начала двадцать первого столетия все более популярной становится теория <...> Экономические достижения Китая огромны. <...> Общая теория глобализации. <...> В качестве базовой теории при формировании процедуры оценки многоуровневой системы были выбрана теория <...> В ее основу положена теория нечетких множеств, заложенная около полвека назад в фундаментальных работах
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)