637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В методических рекомендациях приведены общие положения и требования к выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы магистра по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Частная зоотехния и разведение сельскохозяйственных животных» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол Л'е 18 от 27 марта 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и утверждены учебно-методической комиссией факультета «Биотехнология и ветеринарная медицина» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 20 апреля 2017 г. Методические рекомендации рассмотрены и рекомендованы к изданию методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 4 от 21 июня 2017 г.
Информационные системы в экономике : учебник: В. Н. Волкова, В. Н. Юрьев, С. В. Широкова, А. В. <...> Информационные системы и технологии в экономике и управлении : / В. В. Трофимов [и др.] ; под ред. <...> Психология и педагогика : учебник / А. И. Кравченко. <...> АПК: экономика, управление. 6. Биология в сельском хозяйстве. 7. <...> Экономика сельского хозяйства. 52. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.
Предпросмотр: Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы для направления подготовки 36.04.02 -Зоотехния (уровень магистратуры).pdf (0,6 Мб)
Формирование управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях монография
Автор: Остаев Г. Я.
В монографии исследованы направления развития методики управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях. Разработаны организационно-методические и информационные аспекты управленческого учёта и внутреннего аудита в мясоперерабатывающих предприятиях.
Международный маркетинг: Учебник для вузов / Г.Л. Багиев, Н.К. Моисеева, С.В. <...> Теория и бухгалтерского учёта: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. <...> Бухгалтерская управленческая отчетность: учебник – 4-ое изд., перер. И дополн. <...> Аудит: Учебник для ВУЗов. под ред. Проф. В.И. <...> Статистика рынка товаров и услуг: Учебник / Под ред. И. К.
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
М.: Экономика, 1989. 375 с. <...> Иркутск) в учебнике по математике (Н.Б. <...> Учебник написан понятным русским языком. <...> Этим грешат учебники по физике, химии, математике и ее разделам. <...> Образование, школа, учебник, ученик, ЕГЭ, ВУЗ.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2009.pdf (0,4 Мб)
Автор: Чаплыгина Ирина Александровна
КрасГАУ
Методические указания содержат рекомендации по организации работы
студентов при прохождении производственной практики «Научно-исследовательская работа».
Экономика управления качеством продукции (работ, услуг). 32. <...> Коммерция и технология торговли: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, К.Н. <...> Комкова // Мировая экономика и международные отношения. – 2014. – № 7. – С. 98–106. <...> Современные проблемы науки и производства в агроинженерии: учебник для вузов / Л.В. <...> Методы оптимизации: учебник / А.Г. Сухарев, А.В. Тимохов, В.В. Федоров; Моск. гос. ун-т им. М.В.
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа .pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Вашукевич Ю.Е., Ганзевич А.П. <...> В качестве базового элемента средств обучения в ИОС рассматриваются электронный учебник. <...> Сформированы требования к электронному учебнику. <...> Преимущества таких учебников перед традиционными учебниками и пособиями заключаются в следующем: большая <...> Профессиональная педагогика: учебник / под ред. В.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2012.pdf (0,4 Мб)
Автор: Тимошенко Наталья Николаевна
КрасГАУ
В издании приведены методические указания по выполнению курсовой
работы и экономической части выпускной квалификационной работы.
и экономики сельскохозяйственного производства Института экономики и управления АПК Красноярского ГАУ <...> Экономика промышленного предприятия [Текст]: учеб. для вузов / Н.Л. <...> Экономика предприятия пищевой промышленности [Текст] / Г.А. <...> .: Вузовский учебник, 2011. 12 Магомедов, М.Ю. <...> . – 671 с. 18 Экономика предприятий пищевой промышленности [Текст]: учебник / А.В. Гордеев, О.А.
Предпросмотр: Экономика и управление производством.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Почвоведение: учебник для университетов / под ред. В.А. Ковды, Б.Г. <...> Экономика труда: учебник / А. И. <...> Общая теория статистики: учебник / под ред. М.Г. Назарова – М.: Изд-во “ОмегаЛ”, 2010. – 410 с. 9. <...> Социально-экономическая статистика: Учебник для вузов / под ред. проф. Б.И. <...> Экономическая статистика: учебник / под ред. Ю.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2013.pdf (1,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
География почв с основами почвоведения: Учебник для вузов / В.В. <...> Основы электромагнитной совместимости: учебник для вузов / под редак. д.т.н., проф. Р.Н. <...> Социально-экономическая статистика: Учебник / Под ред. Б.И. <...> Управленческий учет для бизнес-решений: Учебник / Пер. с англ. / К. <...> Коннова – М.: Вузовский учебник, 2009. – 144 с. 3.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №64 2014.pdf (1,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Региональная экономика: Учебник / Под ред. В.И. Видяпина, М.В. <...> Региональная экономика и управление: Учебник / Г.Г. Фетисов, В.П. <...> Экономика: Учебник / Под ред. А.С. Булатова. – М.: Юрист, 2002. – 896 с. References 1. <...> информационных технологий (образовательные сайты, наполненные патриотическим содержанием; электронные учебники <...> Электрические цепи: Учебник для студентов электротехнических, энергетических и приборостроительных специальностей
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)
Автор: Шанина Екатерина Владимировна
КрасГАУ
Содержат рекомендации по организации контактной и внеаудиторной самостоятельной работы студентов при прохождении учебной практики.
Коммерция и технология торговли: учебник / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц, К.Н. <...> Комкова // Мировая экономика и международные отношения. – 2014. – № 7. – С. 98–106. <...> Технология производства полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд: учебник / Л.В. Антипова, И.А. <...> Товароведение и экспертиза потребительских товаров: учебник / В.В. <...> Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебник / А.А.
Предпросмотр: Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.pdf (0,4 Мб)
Автор: Пучкова Ю. С.
М.: ИТК "Дашков и К"
Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения, необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры, семинара-исследования, предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения, программированные задания, конкурсные задания и кроссворды, тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов.
Каковы основные направления развития маслоделия в условиях рыночной экономики? Тур IV. <...> Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебник для вузов / Л. Г. <...> Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник для вузов / В. Н. <...> М. Экономика и управление на предприятии. Агарков А. П., Голов Р. <...> . Экономика предприятия (организации). Баскакова О. В., Сейко Л. Ф. Экономика труда.
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Формы и методы активного обучения Учебно-практическое пособие, 3-е изд..pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов. / М.А. <...> Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. <...> Экономика и управление предприятием. <...> Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 «Экономика и <...> Функции институтов в современной экономике / В.М.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике.
Учебник / М.С. Найденский, А.Ф. Кузнецов, В.В. Храмцов, П.Н. <...> Инновационный менеджмент: Учебник / Р.А. Фатхутдинов – СПб.: Питер, 2003. – 400 с. 8. <...> Антикризисное управление: Учебник. 2-е изд., доп. и перераб. / под ред. проф. Э.М. <...> Антикризисное управление: Учебник / Л.В. Згонник – М.: Дашков и К, 2012. – 208 с. 3. Ильина Е.А. <...> Физическая культура студента и жизнь: Учебник / В.И. Ильинич – М.: Гардарики, 2007. – 366 с. 4.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №63 2014.pdf (1,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Управленческий учет : учебник / М. А. Вахрушина. – М. : Финансы и статистика, 2002. – 632 с. 2. <...> Методы оценки и управление качеством промышленной продукции : учебник / В. К. Федюкин, В. Д. <...> Экономическая теория : учебник / А. И. Амосов, А. И. Архипов, А. К. Большаков и др. ; под ред. А. <...> Статистические методы в экономике : учебник / Т. Цымбаленко, M. Парлинска, O. <...> Экономика Уважаемые коллеги!
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011.pdf (0,4 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3 2011 (1).pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Химия пищи: учебник для вузов / И.А. Рогов, Л.В. Антипова, Н.И. <...> Внутрифирменное планирование: Учебник / М. И. Бухалков. – М.: ИНФРА-М, 2000. – 392с. 4. <...> Ширенбек, Х Экономика предприятия: учебник для вузов / Пер. с нем. под общ. Ред. И.П. Бойко, С.В. <...> Экономика предприятия. Практикум: учебник / В.П. Грузинов, В.Д. <...> Экономика предприятия (фирмы): учебник / под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Технологии финансирования, энергосбережения, выращивания и строительства в защищенном грунте России : учебник <...> Бюджетная система России : учебник для вузов / под ред. проф. Г. Б. <...> Министерством образования Российской Федерации в качестве: учебника, учебного пособия, учебно-наглядного <...> Гриф «Допущено... в качестве учебника...» также может предлагаться только при второй положительной экспертизе <...> Педагогика : учебник / Г. М. Коджаспирова. – М. : Гардарики, 2004. 3. Маркова, А. К.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2 2011.pdf (0,2 Мб)
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2 2011 (1).pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Вашукевич Ю.Е., Ганзевич А.П. <...> Анализ финансовой отчетности: учебник / Л.В. Донцова, Н.А. <...> Изменилось соотношение отраслей и секторов экономики. <...> Аграрная экономика. Учебник. – 2-е издание. / Под ред. <...> История экономики: учебник / Т.В. Кашников, Е.П. Костенко – Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 512 с. 4.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2010.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
В условиях рыночной экономики абсолютно актуально утверждение К. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 32 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 12 2015 ЭКОНОМИКА <...> Еще в г. был издан первый в мире учебник Г.С. <...> Инихова «Химия молока и молочных продуктов», позднее – учебник для вузов по технохимическому контролю <...> при непосредственном участии было выполнено более научных работ, выпущено книг (монографии, учебники
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2015.pdf (0,7 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
По процессу обработки почвы, даже в последних учебниках, слово “классификация” отсутствует. <...> Затем в учебнике “Земледелие”, Д.И. <...> В 2000 году в учебнике “Земледелие” А.Я. <...> Виноградов // Учебник для вузов. – М.: Высш.шк., 1999. – 511 с. 5. Гмурман В.Е. <...> Экономика предприятия. Учебник –М: ИНФРА-М. 2006. – 456с. С.148 2 О.П.Зайцева, Т.В.Жукова.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2008.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Региональная экономика / А.К. Осипов. – Ижевск: Издательство ГОУ ВПО УдГУ, 2002. 3. <...> Региональная экономика. Основной курс : учебник / под ред. В.И. Видяпина, М.В. <...> Региональная экономика и управление: учебник / Г.Г. Фетисов, В.П. <...> Электрические машины: учебник для вузов. – М., 2002. – 606 с. 12. Евстифеев, Я.Г. <...> Поэтому незнание законов приводит к неразумным с точки зрения экономики «поступкам».
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №1 2011.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Птицеводство: Учебник для вузов / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов – М.: Колос, 2003. – 402 с. <...> Теория вероятностей и математическая статистика: учебник для вузов / Н.Ш. <...> Иванов // Учебник для бакалавров. – М.: Изд-во Юрайт – 2013. – С. 47. 6. <...> .: Экономика, 2000. – 241 с. References 1. <...> Буздалов – М.: Экономика. – 1990. – 175 с. 2.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №60 2014.pdf (1,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Социология : учебник. М. : ИНФРА-М, 2005. 624 с. 5. Соколов А. В. <...> Овцеводство и козоводство : учебник для вузов. Ставрополь : АГРУС, 2005. С. 17. 2. <...> Например в учебниках С. Д. Ильенковой [12] и Г. М. <...> Управленческий учет : учебник / под общ. ред. проф. Е. И. Костюковой. <...> Основы экологии и экономика природопользования : учебник. 2-е изд., перераб. и доп.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(12) 2013.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Такие, как неблагоприятные природные условия, которые наносят большой ущерб экономике страны. <...> Эксплуатация подъемно-транспортных, строительных и дорожных машин: учебник для студ. высш. учеб. заведений <...> Технический сервис машин и основы проектирования предприятий: учебник / Юдин М.И., Стукопин Н.И., Ширай <...> Т.2: Биофизика клеточных процессов: Учебник. – М.: издво МГУ, 2004. – 469 с. 6.Фролова Е.А. <...> Харитонов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих отраслей. 2008. № 11. – с. 60-62.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2009.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Вашукевич Ю.Е., Ганзевич А.П. <...> Испытания, эксплуатация и ремонт электрических машин: учебник для вузов / Н.Ф. Котеленец, Н.А. <...> “Прикладная информатика в экономике”. В. И. Осмоловская. Иркутск: ИрГСХА, 2005. 6. <...> English Gold™ 2000 [Электронный ресурс] = Самоучитель английского языка: мультимедийный учебник англ.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2009.pdf (0,4 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Инновационный тип развития экономики : учебник / под общ. ред. А. Н. <...> Экономика сельского хозяйства / А. М. Емельянов. – М. : Экономика, 1982. – 560 с. 4. Ермакова, Н. <...> Саморегулирование в экономике / Е. Д. Сорокин. – М. : Экономика, 1990. – 159 с. 7. Терехов, Л. Л. <...> экономики. <...> Гражданское право : учебник для вузов. В 4 т. Т. 2: Вещное право. Наследственное право.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4 2011.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований): Учебник для вузов <...> Одинокова // Региональная экономика: теория и практика. – 2013. – № 14 (293). – С. 41-47. 7. <...> Как считает португальский исследователь экономики образования П. <...> Продвинутый уровень: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 844 с. 7. Brown R. <...> Стратегический менеджмент: Учебник / О.Д. Волкогонова, А.Т.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА № 66 2015.pdf (1,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Растениеводство: учебник / В.В. Коломейченко. – М.: Агробизнесцентр, 2007. – 598 с. 7. <...> Растениеводство: учебник / Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков [и др.]; под ред. <...> Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник / под ред. Н.Г. Белова, Л.И. <...> Алборов. – М.: Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2003. 4. <...> Галицын; Балаковский институт экономики и бизнеса (филиал) СГСЭУ – Балаково: Балаковский институт экономики
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
школы кадров: шаги становления ТЕХНОЛОГИЯ МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА ИНГРЕДИЕНТЫ МИКРОБИОЛОГИЯ ОБЗОР РЫНКА СЫРОВ ЭКОНОМИКА <...> Учебники и труды проф. К.К. <...> Сотрудники ИХиБТ являются авторами и соавторами монографий, учебников и учебных пособий по молочному <...> Коваленко и изданный в г. первый учебник по технологии молока для вузов; «Справочник по теплофизическим <...> Зарембо и др.), первый учебник по технологии продуктов детского питания (Н.Г. Алексеев, Т.А.
Предпросмотр: Переработка молока №7 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Микробилогия молока и молочных продуктов: учебник для ВУЗов / П.П. <...> Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студ. вузов / под ред. Ю.А. <...> .: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. – 587 с. 3. Вахрушина, М.А. <...> -ред. совет изд-ва «Экономика». – М.: ОАО «Изд-во Экономика», 1999. – 462 с. 2. <...> Экономика общественного сектора: Основы теории государственных финансов: учебник для вузов / Л.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Винокуров Г.М., Леус Т.В. <...> Финансовый анализ: современный инструментарий для принятия экономических решений: Учебник 2-е изд., стер <...> Экономический анализ: Учебник / Н.С. Пласкова – М.: Эксмо, 2010. – 704 с. References 1. <...> рассматриваются на занятиях; не последнюю роль играет предпочтения составителями тестов определенных учебников <...> В школьных и вузовских учебных курсах по истории, а также в учебниках неоправданно мало внимания уделено
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №65 2014.pdf (1,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Интеллектуальные информационные системы: учебник для студентов вузов, обучающихся по спец. <...> Теория бухгалтерского учёта: учебник / Ю.А. <...> Экономика предприятия: учебник / под ред. Н.А. Сафронова. – М.: Юристъ, 2002. – 608 с. <...> .: Вузовский учебник, 2008. 2. Патрушина, С.М. <...> Менеджмент: учебник / В.В. Глухов. – СПб.: СпецЛит, 2000. – 700 с. 3.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №4 2012.pdf (0,8 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
66 75 18 20 26 36 68 80 84 16 50 88 34 42 76 53 54 70 производство качество и безопасность события экономика <...> Заявляемые в настоящее время ре гионами проекты строительства ОРЦ экономика отрасли организация предприятия <...> Всеобщее управление ка чеством: учебник для вузов / О.П. Глудкин, Н.М. Горбунов, А.И. Гуров, Ю.В. <...> Безопасность и качество про дуктов питания: учебник / Д.А. Еделев, В.М. Кантере, В.А. Матисон. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 62 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 10 2015 экономика
Предпросмотр: Переработка молока №10 2015.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
условиях основными формами обучения являются лекция, практическое занятие, самостоятельная работа с учебником <...> А учебник был и остается основным средством передачи знаний. <...> А Управление агропромышленным производством : учебник для вузов. М. : КолосС, 2000. 296 с. 8. <...> Занятость на селе и диверсификация сельской экономики // Экономика сельского хозяйства России. 2011. <...> М. : Экономика,1992. 175 с. 5. Трысячный В. И.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(13) 2014.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Скотоводство: учебник / Н.М. Костомахин. – СПб.: Лань, 2007. – 432 с. <...> Организация производства на предприятии: учебник для технических и экономических специальностей / О.Г <...> Инновационный менеджмент: учебник для вузов / под ред. д.э.н., проф. С.Д. <...> Менеджмент: учебник / В. В. Глухов. – СПб.: СпецЛит, 2000. – 700 с.; 5. <...> Организация сельскохозяйственного производства: учебник / под ред. Ф.К.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2013.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
Товарная экспертиза: учебник для вузов / М. А. <...> Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: учебник. — 2-е изд., перераб. и доп <...> Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: учебник. — 2-е изд., перераб. и доп <...> Антипова // Мясной ряд. — 2010. — № 1. — С. 38–41. 86 Технология рыбы и рыбных продуктов: Учебник для <...> Управление качеством [Текст] учебник для студ., обуч. по спец. «Менеджмент» / В. В.
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Государственная поддержка сельского хозяйства/ Н.Борхунов,М.Полянина //Экономика сельского хозяйства <...> Стратегическое управление : учебник / О.С.Виханский. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Гардарики, 2000 <...> (Учебники для вузов. Специальная литература). 5. Фатыхов, И.Ш. <...> Формирование рыночных отношений – закономерный этап развития экономики и общества. <...> Шишкин стали лауреатами именных научных стипендий РАН в области экономики.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2007.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 29 4 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Барсукова М.Н., Иваньо Я.М. <...> Иваньо // Равновесные модели экономики и энергетики: Тр. <...> Эконометрика: Учебник / Под ред. И.И. Елисеевой. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 344 с. <...> Кризис в аграрной сфере экономики стал причиной и других проблем на селе. <...> Выпуск 29 151 программу, учебники С.А. Иофинова, Г.П.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2007.pdf (0,4 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Подготовлен обширный перечень научной и учебной литературы, посвященный данной тематике (учебники, монографии <...> Бородин // Вопросы экономики. – 2016. – № 4. 3. Иванова В.Н. <...> Серёгин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – № 1. – 2016. <...> Технология мяса и мясных продуктов: учебник / Л.Г. <...> Стариков, экс-заместитель министра экономики РФ, ученый-генетик; М.Л.
Предпросмотр: Мясные технологии №8 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Речь идет о существенно новом отношении к экономике. <...> в хозяйственную жизнь, а также социальная рыночная экономика и смешанная экономика, в которой функционируют <...> Тяглова. – Серия «Учебники и учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2003. – 320 с. 6. 6) Фетисов, <...> Региональная экономика и управление: учебник / Г.Г. Фетисов, В.П. <...> (Учебники и учебные пособия для студентов высш. учеб. заведений).
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Покровский. – М.: Экономика, 1986. – 368 с. 7. Рогозкин, В.А. Питание спортсменов / В.А. <...> Стандартизация, метрология и сертификация: учебник / И.М. <...> Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами: учебник / З.С. Зобкова, И.М. <...> Товароведение однородных групп товаров: учебник / Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, А.В. <...> Долгополова // Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2015. – №1(10). – С. 41-43.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии приведены основные понятия «качества», этапы его развития, роль и значение в современном мире. Показан японский подход к управлению качеством и приводится описание форм, методов и инструментов обеспечения качества на пищевых предприятиях. Дана характеристика метода QFD, показаны подходы к его практическому применению при улучшении качества хлебобулочных, молочных, мясных, рыбных продуктов и услуг общественного питания.
Азгальдов. — М.: Экономика, 1982. — 298 с. <...> Семь инструментов качества в японской экономике / Э. К. <...> Управление качеством: учебник / Л. Е. Басовский, В. Б. <...> Всеобщее управление качеством [Текст]: учебник / Глудкин О. П., Горбунов И. М., Гуров А. <...> Учебник и практикум для вузов / Под редакцией Л. П. Бессоновой. Москва, 2020.
Предпросмотр: Применение метода QFD в улучшении качества пищевых продуктов и услуг общественного питания.pdf (0,1 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
«Упаковка-2017», традиционно открывающая год и первой демонстрирующая уровень деловой активности в экономике <...> Основы маркетинга: учебник / Е.П. <...> Петриков // Экономика сельскохозяйствен ных и перерабатывающих предприятий. – . – № . . <...> Бородин // Вопросы экономики. – . – № . . Иванова В.Н. <...> Серёгин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – № . – .
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
учебно-научная деятельность студентов: психофизиологические и организационно-методические основы : учебник <...> Разработка компьютерных учебников и обучающих систем / А. И. Башмаков, И. А. Башмаков. <...> Шерстоведение : учебник для вузов. Ставрополь :АРГУС, 2012. С. 27. 4. Исмаилов И. С. <...> Делопроизводство: учебник для вузов. Москва: 2001. 148 с. 3. Кукина П. П., Лапина В. Л. <...> И в том, и в другом случаях их экономика в значительной степени интегрирована с экономикой соответствующих
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №2(10) 2013.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник. Изд. 3-е, перераб. и доп. <...> Автоматизированные информационные технологии в экономике : учебник. <...> На рисунке представлена оценка инновационности российской экономики в сравнении с экономиками наиболее <...> Инновационный тип развития экономи ки : учебник / под общ. ред. А. Н. Фоломьева. <...> Продовольственная безопасность – основа стабильного раз-вития экономики // АПК : экономика, управление
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №1(5) 2012.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Методы химического анализа : учебник для вузов / под редакцией Ю.А. <...> Промышленная переработка мяса кенгуру является важной частью экономики, обеспечивая 4300 рабочих мест <...> Говоря о производстве вторичных изделий, мы говорим о циркулярной экономике в сфере упаковки, о том, <...> Потенциальный рост как отражение перспектив российской экономики // Вопросы экономики. – 2019 – № 4. <...> Перспективное планирование при нэпе // Вопросы экономики. – 2019 – № 5.
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2020.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Общая теория статистики: Статистическая методология в изучении коммерческой деятельности: учебник / А.И <...> Прогнозирование национальной экономики: учебник / Г.А. Парсаданов, В.В. <...> Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студ. вузов / под ред. ЮА. <...> . : Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. – 587 с. 3. Вахрушина, М.А. <...> Международные стандарты финансовой отчетности: учебник / М.А. Вахрушина, Л.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
АВТОМАТИЗАЦИЯ 50 Опыт автоматизации процессов в рамках системы менеджмента безопасности пищевой продукции ЭКОНОМИКА <...> Серёгин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.– . – № . . <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 10 2017 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ <...> объек ты Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» МЯСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ № 10 2017 56 ЭКОНОМИКА <...> Административное право Российской Федерации: учебник для юридических вузов / Ю.А. Дмитриев, И.А.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2017.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Рентабельность в сельском хозяйстве ниже, чем в других отраслях экономики, а риски – выше. <...> Прибыль имеет место лишь тогда, когда экономика находится в постоянном движении. <...> Экономика предприятия: учебник для вузов / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. <...> Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. – №3. – 2011. – 96 с. 2. <...> Дискуссионный клуб. – Экономика сельского хозяйства России. – №1. – 2011. – 96 с. 3.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Тестовые задания включают основные разделы и темы дисциплины. Может быть использовано при самоподготовке, проведении промежуточного и тестового контроля знаний студентов очной и заочной формы обучения.
Организация и экономика ветеринарного дела: учебник / И. Н.
Предпросмотр: Ветеринарное законодательство.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Энхболд 1 Байкальский государственный университет экономики и права, г. <...> Кузеванов // Проблемы современной экономики (прил. к журналу). 2009. 6. Кунпан-Дудзи. <...> Пошкус // Экономика сельского хозяйства России. №4. 2007 С. 2426. 3. Трейси М. <...> Он написал большой ―Учебник зоологии‖ (1891г.), который был переведен на русский в 1898 г. [3]. <...> Учебник зоологии. Перевод с изменениями и дополнениями акад. В. Заленского. / Одесса, Издание Г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2011.pdf (0,3 Мб)