633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
., Yudina т. <...> N., Yudina т. <...> 30 т/га. <...> га), 2012 г. (1,81 т/га), 2013 г. (2,26 т/га). <...> га), 2012 г. (1,81 т/га), 2013 г. (2,26 т/га).
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии 1 2015.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Так, в период с 1965 до 2022 г. мировое производство авокадо увеличилось с 860 тыс. т до 7100 тыс. т <...> в 2019 г. до 133 тыс. т в 2023 г. [7]. <...> млн. т. <...> Так, в Америке выращивают 6096596 т, а в Азии, Африке, Европе и Океании 1241567 т, 1069854 т, 151836 <...> и 125820 т, соответственно.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гребенников
б. и.
Ежегодный массовый отбор здоровых, мощных, урожайных растений в сочетании с ежегодным отбором крупных, тяжелых, выполненных зерен является в комплекте с другими агротехническими мероприятиями хорошим способом повышения урожая озимой пшеницы.
Т абл. 4. <...> ,Теоретические основы селекllиt ". т. I., 1935 г. 8. 9. J0. 11. 12. 12.. )tlеzалов. <...> Т, ,Щ. Льtсенко. О двух направлеЕиях в гепеткке. оЯровизация', JE 1, 1937 год. Т. Д. Лысенко. <...> Т.,Щ._Лы99нко. Мичуриuскую теорию_в основу семеноводства. оЯровизацttя', 13. L д. т. 4-5, 1938 г. <...> ,,ТеоРетичес. основы с елекции растений", т. II,1935г. 26:.'
Предпросмотр: Многократный массовый отбор как агротехнический прием повышения урожайности озимой пшеницы.pdf (2,7 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
В учебном пособии показаны задачи Государственной программы по развитию сельского хозяйства и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, подпрограмма «развитие отрасли растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства», подпрограмма «развитие отрасли животноводства, переработки и реализации продукции животноводства», основы кормления сельскохозяйственных животных, ботанические и экологические особенности кормовых растений (многолетние злаковые и бобовые, кормовые корнеплоды и т.д.), дана классификация кормов, приведен зоотехнический анализ кормов, показано влияние правильного кормления на продуктивность молочного стада.
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, специалистов и руководителей АПК.
млн. т против 6,3 млн. т, или на 19%. <...> 2 т/га. <...> т/га и более. <...> Урожай сена до 2-3 т/га, при благоприятных условиях 6 т/га. <...> Урожай сена на естественных сенокосах до 2 т/га, в культуре – до 6 т/га.
Предпросмотр: КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ.pdf (1,1 Мб)
Автор: Лой
Приведены результаты исследований по применению регулятора роста Мелафен. В условиях вегетационного опыта установлено, что предпосевная обработка семян Мелафеном и дальнейшее выращивание ячменя на дерново-подзолистой супесчаной почве, загрязненной кадмием, способствует снижению токсического действия поллютанта на развитие растений и накопление его в биомассе и зерне ячменя сорта Нур.
установке RVO-64 препаратом Мелафен в концентрации 1 х 10-7% из расчета 10 л рабочего раствора на 1 т <...> * Cd2 – Cd, 2 мг/кг; Cd5 – Cd, 5 мг/кг; Cd10 – Cd, 10 мг/кг; Cd20 – Cd, 20 мг/кг. ** Ф100 – 1,5 кг/т; <...> Ф75 – 1,125 кг/т. *** различие с контролем достоверно при р ≤ 0,05.
Автор: Белопухов
Представлены результаты влияния биопрепаратов на основе защитно-стимулирующих комплексов и смеси гидроксикоричных кислот на фотосинтетическую активность, качество посевного материала, рост, развитие растений и урожайность ячменя в Центральном Нечерноземье. Установлена высокая коррелятивная зависимость между урожайностью и листовой поверхностью растений ячменя.
Перед посевом семена ячменя согласно схеме опыта обрабатывали регулятором роста Циркон из расчета 2 мл/т <...> и защитностимулирующими комплексами ЗСК-1 и ЗСК-2 из расчета 100 мл/т, разработанными на кафедре физической <...> Семена обрабатывали полусухим способом из расчета 10 л раствора на 1 т семян. <...> Циркон, 2 мл/т. <...> и его влияние на белково-протеиназный комплекс пивоваренного ячменя / Бутлеровские сообщения, 2013, Т.
Автор: Амелин
Изд. бюро агросекции
Описаны разные виды пшениц. Твердая, мягкая озимая и яровая. Проведены наблюдения и сделаны выводу о том, что различия всходов яровой мягкой и озимой пшеиц по опушению всходов повидимому, вполне возможно для хозяйственных сортов европейской части СССР.
Кулешова об открытом им способе различения о3. и яр. пшениц по всходам l), живо нас заинтересовавшее, т. <...> Особенно по отношению к слабо опушенным яровым и попадающим в высшую группу по опушению озимым, т. е. <...> ,това о морфологическом пара,,плелиЪпrе (,,гопrологические ряды") близких систематических групп, т,е. <...> #т""ь',х,JЁ ъ"rlт:,.чж; Ставцtrи', 1924 г. <...> Ш а т с п ш fr, Д. .Ц.-"опыт (].
Предпросмотр: К вопросу об отличии яровых и озимых пшениц по опушению всходов.pdf (1,8 Мб)
Автор: Клевцов
Растительная биомасса – перспективный источник энергии. В качестве сырья для получения пеллетного топлива актуально использование низкосортной древесины. Развитие
биоэнергетики является одним из путей снижения энергозависимости производств, удаленных от мест добычи газа, нефти, каменного угля. Для энергетического использова-
ния различных фракций фитомассы необходимо оценить их биоэнергетический потенциал. Цель исследования – проведение оценки биоэнергетической продуктивности культур сосны обыкновенной, произрастающих в различных условиях Балтийско-
Белозерского таежного района. Объектами изучения служили чистые по составу и идентичные по способу создания участки культур сосны обыкновенной в лишайниковом, брусничном и черничном типах условий местопроизрастания. На временных пробных площадях отбирали по 10 модельных деревьев, которые разделывали на следующие фракции фитомассы: сухие сучья, живые ветви, древесная зелень (охвоеные побеги с диаметром у основания не более 0,8 см), кора ствола, древесина ствола. Установлено, что наибольшее количество энергии за год аккумулируется культурами сосны в сосняке
черничном (73,88 ГДж/га). С ухудшением лесорастительных условий энергетическая
продуктивность культур сосны снижается: в сосняке лишайниковом она в 4 раза ниже, чем в сосняке черничном, а в сосняке брусничном имеет промежуточное значение
(48,89 ГДж/га). Большее количество энергии аккумулируется древесиной ствола (66 %). Значительно меньшие значения энергетической продуктивности отмечены у остальных фракций: сухие сучья – 4 %, ветви – 8 %, древесная зелень – 13 %, кора – 9 %. Это дает возможность оценивать биоэнергетический потенциал традиционно неиспользуемых фракций фитомассы и намечать пути их энергетического применения. Полученная
информация может быть использована при разработке комплекса профилактических противопожарных мероприятий и теоретических основ тушения лесных верховых пожаров в сосновых молодняках, поскольку содержит необходимые сведения о запасах горючих материалов в пологе древостоя, а также при обосновании дозы огнегасящих химических средств и воды при тушении лесных верховых пожаров.
Ежегодный ее прирост на планете эквивалентен 20...30 млрд т условного топлива, т. е. превосходит годовую <...> из разных ступеней толщины, избегая значительных отклонений в развитии крон, повреждений стволов и т. <...> древостоев культур сосны обыкновенной, придерживались следующих принципов: зональности (региональности), т.
Автор: Верушкин
Саратовское гос. изд-во
Положительное разрешение вопроса гибридизации пырея с пшеницей сделает целый переворот в области культуры пшеницы. В книге Вернушкина освещается работа селекцентра, по гибридизации прея с пшеницей для получения засухоустойчивых сортов и многолетнего вида пшеницы.
т. <...> Матер"ал", по изучениЮ пшеничных гибридов, Ск, бипский ин-т зеDн. х,ва. омск. Ъ. <...> А._1928г.ФлораКавказа, т, L Тиф, лис-Эривань. l0. Данн ем а н Ф,-1932. <...> ,в., т. IV, в. I. Саратов. bt. НевскиtrС. А.-1934 г. <...> ,и. иtI,т зерн. х,ва. Омск. 3б. Шмальгаузен И. Ф.-1897_г.
Предпросмотр: Гибридизация Triticum c Agropyrum.pdf (2,0 Мб)
Изд-во Орел ГАУ
В монографии изложен обобщенный материал по широкому кругу вопросов, относящихся к систематике, кариологии, ботанике, анатомии, биологии, физиологии устойчивости и продуктивности, химическому составу растений, эффективности симбиотической азотфиксации вики мохнатой. Проведен анализ селекции и сортового семеноводства этой культуры в стране, отражен опыт возделывания и практического использования в кормопроизводстве. На основании биологических особенностей развития вики мохнатой в разных почвенно-климатических условиях показаны направления и возможности наиболее полной реализации потенциала районированных сортов и их системных образований – многофункциональных агрофитоценозов семенного и кормового назначения. Выделены перспективные направления по селекции, сортовому семеноводству, полевому кормопроизводству, технологиям приготовления консервированных объемистых кормов и зернофуражному использованию семян вики.
К г/га Мг/рас т. Кг/га Мг/рас т. <...> га, средних – 23,36 т/га, мелких – 20,07 т/га, смеси семян – 22,77 т/га. <...> га Сухое в-во, т/га Зимостойкость, % всего в т. ч. вика доля вики, % всего в т. ч. вика доля вики, % <...> ВНИИ ЗБК. – Орел, – 1976. – Т. VI. – С. 89-96 Гуддинг Т. <...> Т. К изучению корневой системы вики мохнатой // Уч. зап. / Петрозаводский гос. ун-т. 1957. Т. 8.
Предпросмотр: Вика мохнатая (Vicia villosa Roth.) в кормопроизводстве России. Монография.pdf (0,4 Мб)
Калмыцкий государственный университет
Учебное издание содержит методические материалы по изучению селекции полевых культур.
и самостоятельной работе для студентов бакалавриата и магистрантов аграрного факультета / Калм. ун-т; <...> Таблица 8 Журнал отбора элит (самостоятельно) Гибридная комбинация Оставлено элиты к севу № отбора в т. <...> ча ло по лн ое цв ете ни е по лн ог о у рж и мо ло чно й во ск ово й п о лн о й Уб ор ка О б мо ло т <...> Подвид и разновидность Родительские формы гибрида Початок Зерно Длина вег етационного периода Хозяйс т. <...> разновидностей сортов зерновых культур: Для студентов агрономических и технологических спец. / Калм. ун-т;
Предпросмотр: Селекция полевых культур.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бочкова
Тип. Альтшулера
По данным представленным в издании следует отметить, что учитывая осадки при относительно небольшой глубине заделки можно получить качественный урожай наибольшего количества, что в свою очередь, скорее всего, связано с наибольшей кустистостью в фазы колошения, налива и созревания.
fiе нпдiдой отдЁльноft возраотнойгрупtrы шолосьевъ (колосья-первые по времени появленifi, Rторые и т. <...> Какая ,ше площадь питанiл въ ЕашOмъ опытЬ является оI]ти}I€lльЕоft, т. е. даетъ Еаибольшiй урошай хоропrаIо <...> С Ei Ф tr о зФкоке) Fq } о Et{ во ох trоtrl |. ý_Ф; т сqЁ g Е( cl оо в ,Ео 9r Ф .3 I aо €iEьБ Ё{сЕ!! <...> , ,ц I ] 4: L Oi сб 8 L 10Ё L i l 8-го iюпя Ф *. н ,qВ а ц Ф о l-To }Iая 2-то мая 4-то мая i 5,збiТ;Т <...> ;Ё,i 'Е Од Ф д la =Ь :ЕЕ 'зr :л d -F н о F$f*,; ' '/,l i Тг. dut'um hordeiftlrпre. tfi т"йЙ ýЁ a_ I ll
Предпросмотр: Площадь питания под одно растение и глубина заделки семян яровой пшеницы.pdf (1,9 Мб)
Автор: Манжикова Ольга Владимировна
Калмыцкий государственный университет
В настоящее время недостаточно изученными остаются растения, произрастающие в аридных условиях. Объектом настоящего исследования является представитель семейства Poaceae, плотнодерновинный злак Fesruca valesiaca Gaudin - овсяница валлисская. Сохранение кормовой базы для целей пастбищного животноводства в Республике Калмыкия делает актуальным всесторонне изучение видов растений - доминантов естественных сообществ, каковыми является F.valesiaca. Современное состояние ценопопуляций F.valesiaca в Калмыкии остается малоизученным как в природных условиях, так и в культуре.
-Т . 64.-С . 24-28. 13.Воронцова Л.А. <...> Т. 34.-4 3 1 с. 22. Гроссгейм А.А. Флора Кавказа. Т.2. Polypodiaceae Gramineae. <...> Т.1. С. 35-38. 45.Казакевич Л.И. <...> Т. 53. № 10. С. 1371-1383. 72. <...> -Т . 2 .С . 267-480. 73.Работнов Т.А.
Предпросмотр: Структура ценопопуляций овсяницы валлисской (Festuca valesiaca Gaudin) и их эколого-биоморфологическая характеристика в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
АГРУС
Содержит материалы по организации и осуществлению государственного сортоиспытания полевых культур, характеристики современного сортимента, допущенного к использованию по 6 региону, в т. ч. по Ставропольскому краю, основные положения по сортовому и семенному контролю, включены вопросы для самопроверки и контроля знаний.
Дубина; Ставропольский гос. аграрный ун-т .— Ставрополь : АГРУС, 2013 .— 100 с. — URL: https://lib.rucont.ru <...> полевых культур, характеристики современного сортимента, допущенного к использованию по 6 региону, в т. <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 51 1 акта указывают тип кукурузы (зубовидная, кремнистая и т. <...> Дозу химиката рассчитывают на 1 т семян, исходя из их влажности. <...> Сушка семян в сушилках Т-662, Т-663 производится чистым подогретым воздухом.
Предпросмотр: Сортовая политика в адаптивном земледелии сортимент полевых культур, организация сортового и семенного контроля.pdf (0,3 Мб)
РИО ПГСХА
Библиографический указатель содержит 172 наименования различных источников (книг /1977- 2004 гг./, статей /2006-2010 гг./ и официальных материалов /2009 г./, которыми располагает научная библиотека Пензенской ГСХА.
Т.1 /под ред. В.К. Пестиса. – Гродно: ГГАУ, 2009. – С.28-34. 110. <...> Т.1 /под ред. В.К. Пестиса. – Гродно: ГГАУ, 2009. – С.148-155. <...> Т.1 /под ред. В.К. Пестиса. – Гродно: ГГАУ, 2009. – С.179-191. 130. Шпаар, Д. <...> Спичак В.В. 18 Степанова Н.Е. 13 Стогниенко О.И. 16 Супрун С.В. 18 Суслов В.И. 18 Сушков М.Д. 6, 18 Т
Предпросмотр: ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА САХАРНОЙ СВЁКЛЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЁМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ.pdf (0,4 Мб)
Автор: Устенко А. А.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В учебном пособии проанализированы и обобщены данные литературы и результаты научно-методических разработок ГНУ ВНИИ масличных культур имени В.С. Пустовойта, касающиеся болезней и вредителей подсолнечника, рассмотрены методы их учета, меры профилактики.
Усатов; Южный федеральный ун-т; А.А. <...> Антонова Т. С., Ситало Г. М., Арасланова Н. М. и др. <...> Антонова Т. С. Биологические особенности развития фомопсиса // Защита и карантин растений. <...> Т. Пивня. Краснодар, 2006. С. 160. 6. Васильев Д.С. Подсолнечник. М., 1990. С. 174. 7. <...> Т. 2. Вып. 5. С. 68–73. 20. Якуткин В. И.
Предпросмотр: Болезни и вредители подсолнечника.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бронзова
Изд. ин-та луговой и болотной культуры
Изучены ближайшие районы и бассейн реки Васюгана, учтены особенности рельефа и сделаны выводы и описаны различные луговые травы, встречающиеся на данной территории.
., Нар. комиссариат земледелия, Ин-т мелиораций; Г.Я. <...> БрOнзовА. \. ý(i ') I о .т 1929. tстественЕIые луге в лаЕдшаФте таежсной поймы р. Васюгана G. <...> З). qj о т. :l. ,,tlереношник'l в Irрирусловсir1 частлl р. <...> -i,-,тах Irз\{еряется в средне}I 2-4 метрами, а в Еекоторых случаяI ]trCTIIiaTT S }.teTpoB. <...> Ф о т. 4. Вид rIa поiiлrу р.
Предпросмотр: Естественные луга в ландшафте таежной поймы р. Васюгана.pdf (1,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
снижает уровень холестерина, повышает устойчивость организма к инфекциям и простудным заболеваниям и т. <...> Закревский // Эксперим. клин. фармакол. – 2003. – Т.66. – № 4.– С.66-70. 3. Karthivashan, G. <...> Госьков. – Барнаул, 2000. – Т 1. – С. 11-14. 10. Бобров, А.В. <...> завод» ТПП «Рыбозавод «Океан», Челябинск «Фрегат» , Челябинск Малые предприятия-цеха мощностью 10-50 т <...> Т J устар нов эл(устар) эл уд(устар) эл(нов) эл уд(нов) м(устар) м(нов) мин × × + × + = × (3) где Тм
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вагин
Тип. Вильде
Если есть корова, значит, есть и корм, и хлеб и удобрения. К сожалению, урожай кормов в наше время очень скуден. И наша задача выяснить причину такого явления и указать, какими способами следует бороться.
. \ ш"е }l Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» т,-* €{,|-, t 2 9 июл 19(jý fiрп <...> -Петербургской губ. 30 апрЪля 1912 т. l l *=jr-rrr.^ .'"' <...> Е&_ пришtръ, суперФосФатъ] зола и торФъ, тошаоовъ-шлакъ одиЕъ, тOмасовъ-шдакъ и каинитъ и т. д. <...> *"lT""T*: н е в ох о tки мо "ъ * ", u # т; ff -::::, урожаю, длен0 говли)сильной . <...> Горбувову. 0тсrода )fiо высыл&отся безплатsо llолвый li&т&лог,L издательства.
Предпросмотр: Наши луга и простейшие способы их улучшения.pdf (2,1 Мб)
РИО СамГАУ
Методические указания содержат задания для выполнения индивидуальных работ, список рекомендованной учебной литературы, вопросы для самоконтроля и подготовки к зачету.
В хозяйстве подготовлено 4 т семян проса Саратовское 6. <...> Нв=(3,0 млн. × 7,5 г × 100)/93,2=24,1 кг/га 3. 230 га × 24,1 кг/га = 5,5 т. 4. <...> Урожайность – сбор продукции с единицы площади (т, га; кг, м2). <...> уровня урожайности, плодородия почвы, обеспеченности хозяйства техникой, минеральными удобрениями и т. <...> Измеряется в ц с 1 га или оценочно: высокая, средняя, низкая, на уровне прошлого года и т. д.
Предпросмотр: Растениеводство методические указания .pdf (0,7 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
га вариант Урожайность семян, т/га. <...> Грибова, т. И. Исаченко, е. м. лавренко. – л. : наука, 1980. – 429 с. 8. силаева, т. Б. <...> . … доктора биол. наук / т. Б. силаева. – саранск, 2006. – 39 с. 9. тихомиров, в. н. <...> ., 2001. т.10. 10. <...> //Успехи современной биологии, 1983, т.95, вып.3, с.358-373. 3. дмитровский а.а.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Челябинск, пр-т Ленина, 76, E-mail: lukin3415@gmail.com A.A. <...> Чернова. – М.: Т-во научных изданий КМК, 2011. – С.82. 2. Кузьмичев, В.Ю. <...> Проектная мощность фермы – выпуск 15,7 тыс. т молока в год.). <...> Ежегодно комбинат перерабатывает порядка 49,3 тыс. т молока. <...> Дыдыкина и др. // Вопросы питания. – 2022. – Т 91. № 1. – С. 86-97. 11.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
S P S K K K S K K K V τ P m m m m т m m + = 0 0 / / 0 / / ln 1 1 1 t (6) <...> S P S K K K S K K K V τ P m m m m т m m + = 0 0 / / 0 / / ln 1 1 1 t (6) <...> Сушков // АПК России. – 2015. – Т. 72. – № 2. – С. 9-12. <...> Т а б л и ц а 2 – С о д е р ж а н и е в и т а м и н о в в м я с е с в и н Витамины, в 100 г Породы КБ <...> Онищенко // Вопросы питания. – 2001. – Т. 70. – № 2. – С. 3-7. 5. Комарова, Ю.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Журнал «PRO Konoplya» - первое в России издание, посвященное технической конопле:
• от выращивания, до производства
• от бизнес-моделей, до нормативно-правового регулирования
• от теоретического, до практического применения
• от исторических фактов, до народных примет
• от полезных советов кандидатов наук, до вкусных рецептов лучших шеф-поваров страны.
Журнал на 80% состоит из авторского контента, что делает его интересным и полезным для аудитории. Научные статьи проходят проверку действующих экспертов отрасли.
способен сжать, измельчить, обработать препаратами и загрузить в транспорт от 119 до более чем 150 т <...> соответственно, длины резки); 4-вальцовый; ширина приемного окна 680 мм; усилие подпрессовки — 2,6 т; <...> Современные сорта среднерусской конопли имеют урожайность семян 1,2 т/ га (в ряде хозяйств – до 1,5 т <...> /га), стеблей – 10-12 т/га, масличность 32,2%, они обеспечивают сбор масла 0,4 т/га, содержание волокна <...> Россельхозцентр сертифицировал лишь 13,8 т оригинальных и элитных семян, произведенных в 2018 г., то
Предпросмотр: PROKonoplya №2 2020.pdf (0,5 Мб)
Автор: Колесникова В. Г.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены основные элементы адаптивной технологии возделывания овса посевного в условиях Среднего Предуралья: показана сравнительная продуктивность сортов Аргамак, Улов и Галоп.
40 т/га. <...> – 0,85 т/га (на контроле 2,67 т/га). <...> т/га (НСР05 –0,17 т/га). <...> га, Аргамак – 2,15 т/га, Галоп – 1,96 т/га. <...> среднюю урожайность овса Улов 2,29 т/га, Аргамак 2,55 т/га, Галоп – 2,44 т/га.
Предпросмотр: Овес посевной в адаптивном растениеводстве Среднего Предуралья.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Готовые мясные продукты редко рассматриваются в качестве базового источника витаминов, т. к. в процессе <...> Среди животных жиров незаменимых жирных кислот больше в свином жире – до 10,5% в жировой ткани, в т. <...> тормозят окислительные процессы, увеличивают сроки годности, имеют высокую механическую прочность и т. <...> незавернутой продукции на 1 т готовой продукции (без заверточных материалов) в натуре в сухих веществах <...> Заворохина; Министерство образования и науки РФ, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: Изд-во Урал.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии представлены материалы для изучения
классификации кормов, для освоения методов оценки химического состава, питательной ценности кормов для животных и практического использования их в рационах.
Таблица 37 Рекомендуемые нормы ввода витаминов для птицы, г/т Витамины Куры-несушки яичных кроссов Куры <...> корма, бройлерам – постоянно в дозе 50 г/т. <...> Норма В12 для всех видов птицы – 0,025 г/т. Особенности потребности птицы в минеральных веществах. <...> Манукян, Т. Н. <...> Фаритов Т. А. Корма и кормовые добавки для животных : учебное пособие для СПО / Т. А.
Предпросмотр: Научные основы кормления продуктивных животных.pdf (0,6 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, растут удельные затраты на производство 1 т готовой продукции. <...> Серафимов // ТОХТ. –2001г. т 35 №5 С.485-491. 5. Евсракова, К.И. <...> Горпинченко, Т. Качество овса продовольственного назначения / Т. Горпинченко, З. <...> Объектом исследования являлось молоко цельное, с кислотностью выше 2223 Т. <...> Рогачева. – М.: Пищевая промышленность, 1974. – Т. 4. – 654 с. 14.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Автор: Макеева Антонина Михайловна
РИЦ СГСХА
Монография содержит основные сведения о возбудителях болезней клубней 32 ранних, среднеранних, среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля отечественной и иностранной селекции: факультативные паразиты Fusarium sambucinum; F. solani var. сoeruleum; F. avenaceum, вызывающие развитие обыкновенный сухой гнили; Fusarium oxyspоrum и редко Fusarium solani var. lumartii – столонной гнили; Phoma exigua var. exigua – фомозной гнили в условиях вегетационного периода и при хранении; Rhizoctonia solani – ризоктониоза трех форм (сетчатого некроза, склероциальной формы, углубленной пятнистости) и Streptomyces scabies – парши обыкновенной (сетчатой, плоской и глубокой форм) при вегетации в естественных условиях и при искусственном заражении в зависимости от метеоусловий года, сроков созревания, уборки урожая, репродукции, предпосадочной обработки клубней химическими препаратами (максим, престиж), биопрепаратами (фитоспорин, планриз), регуляторами роста (циркон); осенней обработки клубней перед их закладкой на хранение (максим). Получены новые сведения по их влиянию на развитие растений картофеля, состояние, урожайность и сохранность клубней. Даны практические рекомендации производству.
или Эпином (120 мл/т). <...> Т. Агротехнические приемы защиты картофеля от ризоктониоза / О. Т. <...> Борисова, Т. Г. Регуляторы роста при возделывании кабачка / Т. Г. <...> Т. <...> Уайтхед, Т. Картофель здоровый и больной / Т. Уайтхед, А. Мак-Интош, У.
Предпросмотр: Болезни клубней картофеля и меры борьбы с ними в лесостепи Самарской области.pdf (1,4 Мб)
Автор: Кошкин Е. И.
М.: Проспект
В учебном пособии проанализированы структурные и функциональные особенности адаптации и формирования урожая полевых культур под действием биотических и абиотических факторов в преимущественно техногенных системах земледелия. Приведены визуальные симптомы некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний, рассмотрены физиологические нарушения у культурных и сорных растений при обработке пестицидами. Кратко изложены сведения о биохимии иммунитета растений. Особое внимание уделено использованию физиологических показателей в селекции на урожайность и качество урожая растений при стрессе. Показаны возможности использования для повышения толерантности к стрессорам ряда специальных индукторов устойчивости органической и неорганической природы.
/га, дозах азота 225–300 кг/га 16 т/га (Grassini et al., 2009), а в Чили – 20 т/га (Campos et al., 2004 <...> она оказалась примерно на 0,7 т/га ниже. <...> (4,4 т/га) и высокую (7 т/ га) урожайность, измеряли спектральное отражение в диапазоне длин волн 700 <...> В первом случае урожайность составила 3,0 и 5,1 т/га, т. е. снижение урожая при засухе было равно 40% <...> в том числе потери от конкуренции сорных растений – 39,3 млн т, от вредителей – 27,4 млн т и от возбудителей
Предпросмотр: Экологическая физиология сельскохозяйственных культур. Учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
Автор: Гущина Вера Александровна
РИО ПГСХА
С целью оптимизации продукционного процесса и увеличения продуктивности ярового рапса авторами разработаны и научно-обоснованы сроки посева, нормы высева, дозы удобрений и средства защиты растений от сорняков и вредителей в технологии возделывания культуры. Подобраны сорта с целью получения продукции при наименьших энергетических затратах.
/га снизило урожайность на 0,32 т/га и она составила 1,88 и 1,33 т/га соответственно. <...> В среднем за два года изучения сорт Ратник превышал стандарт на 0,28 т/га, а Фрегат – на 0,16 т/га. <...> 0,48 т/га (таблица 41). <...> С урожаем 1,86 т/га сорт Радикал обеспечил выход масла 0,89 т/га, белка – 0,41 т/га. <...> т белка.
Предпросмотр: ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА МАСЛОСЕМЯН ЯРОВОГО РАПСА В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ.pdf (1,0 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
га В том числе метелки с зерном листья стебли т/га % т/га % т/га % 1. <...> га), СГС 1 (88,7 т/га), 120 (85,1 т/га) и СГС 8 (80,5 т/га). <...> га), СГС 1 (92,3 т/га), 120 (90,9 т/га) и СГС 8 (90,8 т/га). <...> га ОСВ. 3. 60 т/га ОСВ. 4. 30 т/га навоза. 5. 60 т/га навоза. 6. 30 т/га ОСВ + 30 т/га навоза. 7. 60 <...> т/га ОСВ + 30 т/га навоза. 7. 60 т/га ОСВ + N20P40K60 под запланирован. урожай сои (2.0 т/га). 8.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т.21, №1. – С. 100-108. 8. Кашина, Г.В. <...> Гжицкого. – 2017. – Т. 19, № 75. – С. 89-96. 4. Курако, У.М. <...> 6,5±1,9 17,5±1,9 Сливочное, в т.ч. эскимо не более 22,0°Т 6,8±1,9 19,9±1,9 Молочное не более 23,0°Т 11,9 <...> Резниченко // Вопросы питания. – 2021. – Т. 90. – №2(534). – С. 138-144. <...> Food Sci. – 2017. – Т. 27. – С. 1-6. 12. Hamed, O.H.M.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2021.pdf (0,9 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Слой почвы, см 0 -10 10-20 20-30 30-40 40-50 0-50 т/га % т/га % т/га % т/га % т/га % т/га % Многолетние <...> Вариант Урожай-ность, т/га Масличность, % Протеин, % Сбор масла, т/га +к контролю, т/га Без обработки <...> При урожайности 33 т/га затраты энергии уменьшились до 350 МДж/т и 240 МДж/т соответственно. <...> 1 т корнеплодов уменьшаются с 400 МДж/т для низкого и 270 МДж/т для высокого УЭ до 350 МДж/т и 240 МДж <...> после гороха 3,65 т/га, после люпина 3,51 т/га и гороха + люпин 3,45 т/га.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2016.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
2) на 4,5 т/ га. <...> га, валовой сбор 3691 тыс. т, выработано сахара 53306 т. <...> /т. <...> Вариант Урожайность, т/га Стоимость продукции, руб./т с га руб. <...> Семиглазова, Т. Ю.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Т. <...> Т. <...> Т. <...> (за период январь-август) стали Казахстан (16151 т), Беларусь (13749 т), Туркмения (8383 т), Грузия ( <...> 8225 т), Армения (7776 т) [7].
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Горпинченко, Т. Чечевица – перспективная культура / Т. <...> В России ежегодно производится около 100 тыс. т функциональных продуктов при потребности 1-1,5 млн. т <...> Брызгалина // Вестник МГТУ. – 2018. – Т 21. – №3. – С 471-480. 8. <...> Доли зерненого и мягкого творога составляли 8,1% (46,3 тыс. т) и 3,6% (20,7 тыс. т), соответственно. <...> Корсакова. – 2017. – Т. 117. – №11-2. – С. 92-96. 5. Roenneberg, T.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Чугунова; М-во образования и науки РФ, Урал. гос. экон. ун-т. – Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. <...> Поэтому первое ограничение должно удовлетворять двойному неравенству 170 ≤ Т ≤ 260. <...> Обрезкова; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2013. – 101 с. 7. <...> Гохберга; Нац. исслед. ун-т «Высшая школа экономики». – М.: НИУ ВШЭ, 2016. – 248 с. 17. <...> Алешкова // Baikal Research Journal. – 2015. – Т. 6, № 1. – С. 10. 19.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Корепанова Е. В.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
В монографии изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции льна-долгунца на предпосевную обработку семян и ухода за посевами. Работа предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов, руководителей и специалистов АПК.
, витавакс 200 ФФ (1,5 – 2 л/т), фенорам, СП (2 кг/т), фенорам супер, СП (2 кг/т). <...> и метиур (10 г/т), в засушливые – эмистим С (10 мл/т). <...> /т; 5) инкрустация (ТМТД, ВСК 400 г/л, 4 л/т); 6) воздушно-тепловой обогрев. <...> Матюхина, Т. П. <...> Строт, Т. А. Защита льна от вредителей, болезней и сорняков / Т. А.
Предпросмотр: Приемы предпосевной обработки семян и ухода за посевами льна-долгунца в Среднем Предуралье.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 49, №4. – С. 629-634. – DOI: 10.21603/2074-9414-2019-4-629-634. 3. <...> Грунина [и др.] // Биофизика. – 2017. – Т. 62, №1. – С. 53-64. 4. Колпакова, В.В. <...> Тутельян // Общественное здоровье. – 2021. – Т. 1. – №1. – С. 56-64. 3. <...> Ших // Вопросы питания. – 2015. – Т. 84. – №6. – С. 141-150. 4. <...> Самылина // Вопросы питания. – 2011. – Т. 80. – №2. – С. 31-36. 9.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
1,85 т/га. <...> т/га % Контроль 2,06 ЖУСС Cu+Zn 1,5 л/т 2,32 0,26 12,6 ЖУСС Cu+ Zn 2,0 л/т 2,41 0,35 17,0 ЖУСС Cu+ Zn <...> 2,5 л/т 2,24 0,18 8,7 ЖУСС Cu+Mo 1,5 л/т 2,23 0,17 8,3 ЖУСС Cu+Mo 2,0 л/т 2,30 0,24 11,7 ЖУСС Cu+Mo <...> -Т.83.-С.93-97. <...> Т. 48. № 1 2, С. 84 86.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
В учебном пособии раскрыта история использования лекарственных растений с древних времен по сегодняшний день, дана характеристика активных действующих веществ растений, приведена характеристика некоторых лекарственных растений, используемых в официальной и народной медицине, ветеринарии. Представлена информация по использованию лекарственных растений в косметологии. Приведены правила сбора лекарственных растений и их хранение. Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных Вузов, специалистов ветеринарной медицины, работников научно-исследовательских и учебных заведении, аспирантов и магистров.
Ежегодно в нашей стране заготовляется более 65 тыс. т сырья, при этом доля дикорастущих лекарственных <...> Через 3-4 года (максимум через 5 лет) заготовок каждому массиву необходимо предоставить отдых, т. е. <...> сырого или 37,5 т сухого сырья в год). <...> В зависимости от вида лекарственного растения собирают кору, почки, листья, цветки, плоды и т. д. <...> Фитотерапия. — Т. 1. СПб.: СМИО Пресс, Диамант, 1996. 480 с. 7. Маевский П.Ф.
Предпросмотр: Лекарственные растения .pdf (1,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ИДК Количество клейковины, % 2 3 4 5 контроль 2%т.+2%к. 2%т.+4%к. 4%т.+2%к. 4%т.+4%к. 4%т.+6%к. 6%т.+ <...> 4%к. 6%т.+6%к. 6%т.+8%к. 8%т.+6%к. 8%т.+8%к. <...> к. 4%т.+2%к. 4%т.+4%к. 4%т.+6%к. 6%т.+4%к. 6%т.+6%к. 6%т.+8%к. 8%т.+6%к. 8%т.+8%к. <...> Сдобный вкус Сдобный запах Запах к. и т. Вкус к. и т. <...> Бомпа, Т. Программы тренировок / Т. Бомпа. – М.: Спорт, 2016. – 112 с. 6. Борисова, О.О.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – Т. 113. – С. 25-37. 13. Бондарев, Н.И. <...> Челябинск, пр-т Ленина, 76, E-mail: lukin3415@gmail.com A.A. <...> На 7 сутки кислотность составляла 95 о Т для разработанного кисломолочного напитка и 98 о Т для контроля <...> Т. 1. Цельномолочные продукты. – СПб: ГИОРД, 1999. – 384 с. 9. <...> –Т. 7. – №2. – С. 135-143. 17. El Yamani, M.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Серия: Пищевые и биотехнологии. – 2014. – Т. 2., № 3. – С. 94-99. 6. <...> Жариков и др. // Труды ВНИРО. – 2016. – Т.160. – C. 230-249. 40. Слапогузова, З.В. <...> Вафина // Труды ВНИРО. – 2016. – Т.159. – С. 87-94. 41. Козлов. А.И. <...> Никитюк // Вопросы питания. – 2021. – Т 90, № 4. – С. 6-19. <...> Челябинск, пр-т Ленина, 76, E-mail: lukin3415@gmail.com N.L. NAUMOVA, A.A.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
2 r L k (4) где k – удельное, отнесённое к угловой скорости и разности плотностей =т- <...> ж>0; т, ж – соответственно, плотность твердой фазы сахарозы и межкристального раствора; – значение <...> Карамзин // Теоретические основы химической технологии, 2003. – т. 37. – № 2. – С.258-264. 4. <...> -исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. – Москва 2008. – 23 с. 3. <...> Рагузина, Т. Никифорова // Хлебопродукты. – 2005. – № 1. – С.34-35.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оптовая цена 1 т аналога молочного творога составит 99332,9 руб. <...> Сборник докладов 7-ой научно-практической конференции с международным участием / Алт. гос. техн. ун-т <...> %, или общего сахара за вычетом лактозы (0,16) Массовая доля сухих веществ, % (0,16) Кислотность, Т <...> Q конв Q луч , (1) Q F T Т <...> Лукин, Т. Н. Иванова, С. А. Легостаева. – Орёл: ОрёлГТУ, 2001. – 137 с. 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)