Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 618579)
Контекстум
  Расширенный поиск
664

Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)


← назад
3

664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)

Результаты поиска

Нашлось результатов: 389 (2,03 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
201

№10 [Пищевая промышленность, 2017]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Цель мероприятия – формирование деловой платформы в контексте АзиатскоЕвропейского взаимодействия для <...> Деловая программа: – рабочие сессии, посвященные продовольственным, сервисным и технологическим инновациям <...> Азией; – выступления первых лиц министерства, известных игроков рынка в сфере пищевой промышленности, деловые <...> Он также входит в экспертно-консультационные советы многочисленных общественных, деловых и научных организаций

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2017.pdf (0,2 Мб)
202

№1 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2014]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

ситуации можно отметить, что электронные разговоры пользователей компьютерной сетью не редактируются, стиль <...> При наборе текста: • не допускается: применять стили при формировании текста; вносить изменения в шаблон

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2014.pdf (1,6 Мб)
203

Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания : учебное пособие для вузов

Автор: Артёмова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева

Учебное пособие знакомит студентов с теоретическими и практиче- скими основами организации производства на предприятиях обществен- ного питания: сущностью важнейших экономических категорий, основ- ными экономическими показателями (товарооборот, запасы, издержки производства и обращения, валовый доход и прибыль); с методами управ- ления и планирования на предприятии общественного питания; инвести- ционной деятельностью в данной сфере. Каждая тема сопровождается во- просами для самоконтроля.

Поведение хозяйствующих субъектов на рынке регулируется принципами: взаимовыгодности и равноправия деловых <...> прибыли за отчетный период служат мерой сравнения их с прошлым периодом, а также основой для принятия деловых <...> В целях улучшения подбора, расстановки и воспитания кадров, повышение их деловой квалификации, качества

Предпросмотр: Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
204

Метрология. Ч. 2. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности учебник

Автор: Бегунов А. А.
СПб.: ГИОРД

В книге три основных раздела: «Измерения в процессе производства», «Метрологические основы технологических процессов и оборудования» и «Метрологическое обеспечение производства». В виде приложений приведены примеры реализации изложенных положений и рекомендации по решению ряда конкретных, взятых из практики, метрологических задач.

влияющих на результат измерения факторов и неукоснительное соблюдение их в процессе измерения позволяют официально <...> Поверка средств измерений — установление органом государственной метрологической службы (или другим официально <...> что поверку могут производить не только органы государственной метрологической службы, но и другие официально <...> Поверка средств измерений — установление органом государственной метрологической службы (или другим официально <...> Утверждение типа средств измерений — установление органом государственной метрологической службы (или другим официально

Предпросмотр: Метрология ч. 2. Производство продукции в пищевой и перерабатывающей промышленности.pdf (0,1 Мб)
205

№11 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Была организована обширная деловая и образовательная программы — более 40 круглых столов, дискуссий, <...> Кроме деловой программы, которая проходила в прямом эфире на сайте выставки, посетители могли подробно <...> Кыргызской республики Бишкеке состоялся IV международный форум «евразийская неделя» 2019 г. в рамках деловой

Предпросмотр: Пищевая промышленность №11 2020.pdf (0,2 Мб)
206

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2024]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

следующее определение термина: «Политика (policy) организации – намерения и направление организации, официально <...> в области качества – намерения, возможности и основные направления организации в области качества, официально

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
207

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Тем более, что в качестве дисклеймера (письменного отказа от ответственности) на сайте IHerb официально <...> В Индии официально одобрены около 25 000 эффективных растительных составов, которые используются в традиционной

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2020.pdf (0,2 Мб)
208

№6 [Пиво и напитки, 2016]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

Как и в прошлый раз, выставку сопровождает масштабная деловая программа с участием ведущих российских <...> благотворительности», совместного проекта Форума Доноров, международной сети аудиторско-консалтинговых фирм PwC и деловой

Предпросмотр: Пиво и напитки №6 2016.pdf (0,2 Мб)
209

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2024]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

____________________________________________________ № 5(88) 2024 Продолжение таблицы 2 1 2 Кухня в стиле <...> Поэтому молекулярная кухня и кулинария в стиле фьюжен из блюд разных стран может стать не просто коммерческим <...> напряженности в регионе (присутствует большое количество иностранных студентов разных стран мира) – «Кухня в стиле <...> Это одно из немногих мест в России, где взрослые с ментальными особенностями могут официально работать

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
210

№9 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

питания. на данный момент Гост проходит экспертизу в росстандарте, но уже в этом году может быть принят официально <...> приводит к росту продаж продукции обладателей высоких премий и Знака на 31%. росКаЧество разработал деловой

Предпросмотр: Пищевая промышленность №9 2021.pdf (0,3 Мб)
211

№1 [Пиво и напитки, 2024]

Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.

для пивоварения целесообразно руководствоваться балансом минерального состава воды в зависимости от стиля <...> Кальций смягчает горечь, поэтому его повышают до 150 в горьких крепких стилях (стауты, DIPA, NEIPA) для <...> Некоторые стили (например, Gose) могут иметь более высокое содержание натрия как часть желаемого вкусового <...> Практически в каждом крупном городе можно найти свежее местное пиво классических стилей, сваренное так <...> И хотя «Экспортный» стиль требует повышенной крепости (5,4 %), алкогольный привкус не ощущается, скрытый

Предпросмотр: Пиво и напитки №1 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
212

№7 [Пищевая промышленность, 2017]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

.: ИД «Деловая литература», 2003. – 144 с. 3. Конь, И. Я. <...> Продолжил деловую часть мероприятия Михаил Сильченко, канд. техн. наук, эксперт Национального Союза свиноводов <...> В рамках деловой программы ПМЭФ «Черкизово» подписаны инвестиционное соглашение с Московской областью

Предпросмотр: Пищевая промышленность №7 2017.pdf (0,2 Мб)
213

№8 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

поручения президента будут предоставляться льготы по налогообложению, что повысит инвестиционный и деловой <...> Уверен, насыщенная деловая программа выставки поможет определить точки роста отечественного аПК, укрепить <...> диплом о профессиональной переподготовке Финансового университета с присвоением квалификации «мастер делового <...> При этом содержание классической программы «мастер делового администрирования – Master of Business Administration

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2020.pdf (0,2 Мб)
214

Пособие для продавца продовольственных товаров

Автор: Памбухчиянц О. В.
М.: ИТК "Дашков и К"

В пособие включены вопросы, знание которых необходимо для осуществления основных функций продавца, таких как общение с покупателями, их обслуживание, приемка и обеспечение сохранности товаров, учет товарно- материальных ценностей, эксплуатация торгового оборудования, консультирование покупателей об ассортименте, свойствах и применении продовольственных товаров.

ДЕЛОВАЯ КУЛЬТУРА................................................................ 29 3.1. <...> ДЕЛОВАЯ КУЛЬТУРА 3.1. Основы психологии Понятие о психологии как науке. <...> Важнейшими показателями культуры торговли являются стиль обслуживания покупателей, умение общаться с <...> Для практики деловых отношений представляет интерес типология работников, в основу которой положены индивидуально-психологические

Предпросмотр: Пособие для продавца продовольственных товаров.pdf (0,8 Мб)
215

№2 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2014]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

В соответствии с официально утвержденным «Государственным учебным планом специальности «Русский язык» <...> некоторых работах чрезмерным – практически в каждом предложении, что, безусловно, снижает впечатление от стиля <...> При наборе текста: • не допускается: применять стили при формировании текста; вносить изменения в шаблон

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2014.pdf (2,2 Мб)
216

№ 2 (25) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

кислоты в рецептуру майонеза проводили исходя из следующих данных: – в настоящее время янтарная кислота официально <...> Калимов. – Курск: Изд-во «Деловая полиграфия», 2012. – 244 с.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 2 (25) 2014.pdf (0,5 Мб)
217

Основы сертификации. Сертификация пищевых продуктов : учеб. пособие

[Б.и.]

В учебном пособии рассмотрена структура системы сертификации Российской Федерации и её организационно-методические принципы, сертификация пищевых продуктов и продовольственного сырья и гигиенические требования к их качеству.

Орган по сертификации продукции (услуг) Орган по сертификации – это официально признанная путѐм аккредитации

Предпросмотр: Основы сертификации. Сертификация пищевых продуктов учеб. пособие.pdf (0,2 Мб)
218

№10 [Пищевая промышленность, 2016]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Здоровья Вам, Вашей семье, деловой энергии на многомного лет вперед, чтобы все, за что Вы взялись, приносило

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2016.pdf (0,2 Мб)
219

№8 [Пищевая промышленность, 2016]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Разговор получился конкретный, деловой, принципиальный. <...> производства или развитие науки аграрного секЗаседание Международного клуба агробизнеса 23 июня 2016 г. в Деловом <...> Примером реализации этих задач стали организация компанией «Асти Групп» деловой поездки руководителей

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2016.pdf (0,2 Мб)
220

№1 [Пищевая промышленность, 2022]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

И для rAtIoNAL такая адаптация и перестройка — вообще не атрибут кризиса: это скорее стиль ведения бизнеса <...> Если в круг ваших деловых интересов входит алкогольная продукция, непременно загляните на стенд «Вайн

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2022.pdf (0,3 Мб)
221

№2 (7) март-апрель [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

необходимы научнометодические исследования, направленные на разработку ситуационных задач (миникейсов), деловых <...> соответствия требованиям рынка и возможностям предприятия, является одним из основных рычагов роста деловой

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
222

№10 [Пищевая промышленность, 2025]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

γ-аминомасляная кислота и другие соединения. смягчающий эффект потребления йогурта при лактозной недостаточности официально <...> При наличии официально верифицированных паспортов, соответствующих международным требованиям (gRAS, QPS

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
223

№3 (8) май-июнь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

С помощью света можно создать необходимый стиль магазина, вид товара, наCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» &

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
224

№9 [Пищевая промышленность, 2018]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Деловую программу Форума 13 сентября откроет международная конференция «Проблемы промыслового использования <...> Заключительным мероприятием деловой программы Форума станет круглый стол «технологии: от производства <...> Федерального агентства по рыболовству Ильи Шестакова, в рамках которой была анонсирована расширенная деловая

Предпросмотр: Пищевая промышленность №9 2018.pdf (0,3 Мб)
225

Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика учеб. пособие

СПб.: ГИОРД

Книга позволяет студентам освоить информационные технологии разработки моделей рецептур пищевых продуктов, методы математического программирования функционально-технологических свойств многокомпонентных рецептур, в том числе учет взаимодействия их компонентов; она написана в соответствии с Государственным образовательным стандартом.

инструкциям взамен различного вида существующих схем и рисунков, представляющих в настоящее время по своему стилю <...> Началом становления экспертных оценок считают момент создания первых официально описанных и исследованных <...> Основная причина сложности использования объектно-ориентированного стиля в программировании экспертных <...> программных модулей, что позволяет пользователю комбинировать в процессе разработки экспертной системы разные стили

Предпросмотр: Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства теория и практика.pdf (0,1 Мб)
226

№3 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2019]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

В Канаде, США и европейских странах официально разрешены для выращивания сорта Cannabis sativa, аккумулирующие

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2019.pdf (3,2 Мб)
227

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения монография

Автор: Кольман О. Я.
Сиб. федер. ун-т

В монографии представлены результаты авторских исследований химического состава и показателей безопасности вторичных сырьевых ресурсов (выжимок ягод брусники и клюквы), разработанная технологическая схема переработки и консервирования выжимок ягод брусники и клюквы, параметры климатических режимов хранения продуктов, полученных на основе выжимок данных ягод, технологические схемы получения функциональных продуктов питания с использованием исследуемого сырья и с заданными составом, структурой и свойствами.

Известно, что в природе насчитывается свыше 20 000 полезных растений, однако официально в фармакопее

Предпросмотр: Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения.pdf (0,6 Мб)
228

№12 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

позволило бы всем социальным слоям иметь возможность реализовать свои интеллектуальные, умственные, деловые <...> Это помогает формировать деловые компетенции за счет практико-ориентированного образования, а также способствует <...> Деловая программа мероприятия деловой программы получили значительный отклик в профессиональной среде <...> национальная ассоциация производителей индейки (наПи). мероприятие планируется как главное ежегодное деловое <...> отзывам участников, выставка превзошла ожидания, порадовав широкой географией закупщиков, количеством деловых

Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2021.pdf (0,3 Мб)
229

№10 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Уверен, насыщенная деловая программа выставки поможет определить точки роста отечественного АПК, укрепить <...> ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА Масштабная деловая программа выставки продемонстрировала стратегию развития на перспективу <...> Более подробная информация о мероприятиях деловой программы представлена в видеодневнике выставки. 25

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2019.pdf (0,2 Мб)
230

№5 ноябрь-декабрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

соответствия требованиям рынка и возможностям предприятия, является одним из основных рычагов роста деловой

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
231

Пищевые технологии и биотехнологии. В 3 ч. Ч. 3 XVI Всерос. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов с междунар. участием, посвящ. 150-летию Период. таблицы хим. элементов, 16-19 апреля 2019 г. : материалы конференции

КНИТУ

В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности».

На сегодняшний день японская кухня официально внесена в реестр культурных наследий ЮНЕСКО, общепризнана <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 204 быстрый и весьма недорогой способ накормить сотрудников на деловых <...> Сэйго Хатояма Жизнь в японском стиле. <...> играют роль факторы обеспечения конкурентоспособности, следует учитывать и такие рыночные показатели как деловая

Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.3.pdf (0,2 Мб)
232

№8 [Пищевая промышленность, 2023]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Особое внимание уделено деловой программе, в рамках которого состоится Пленарное заседание «Устойчивое <...> авторитетных спикеровэкспертов выступили в 2023 г. с самыми актуальными кейсами и вопросами отрасли. в рамках Деловой

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2023.pdf (0,2 Мб)
233

№5 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2014]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Деловая программа предусматривает круглые столы, презентации компаний, конкурсы мороженого и т.д. <...> Новый дизайн выполнен в фирменном стиле «Санта Бремор». <...> Мероприятие, являющееся сегодня крупнейшим деловым и инвестиционным форумом страны в области розничной <...> Компании-производители активно использовали возможности выставки и сопутствующих деловых мероприятий, <...> Деловая программа Деловая программа выставки World Food Moscow в этом году была сформирована в соответствии

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №5 2014.pdf (2,8 Мб)
234

№5 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

естественно, что наибольшее количество докладчиков представил ФнЦ пчеловодства. все доклады были конкретными, деловыми <...> сельскохозяйствен‑ ной организации объединенных наций (Фао), правительства ставропольского края. в рамках деловой <...> сообщества россии, предприятий, осуществляющих цифровизацию экономики россии, ведущих университетов и деловых

Предпросмотр: Пищевая промышленность №5 2019.pdf (0,3 Мб)
235

№4 сентябрь-октябрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

На сегодняшний день в РФ официально применяются несколько классификаций.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
236

№6 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Деловую программу открыло заседание Комитета сельских женщин. <...> Более дешевая и гетерогенная среда по сравнению с деловой средой Сабуро приводит к лучшим результатам

Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2019.pdf (0,2 Мб)
237

№4 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2020]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Состояние продовольственной безопасности и питания в мире, защищающее от экономических спадов и спадов деловой

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №4 2020.pdf (0,5 Мб)
238

№1 [Пищевая промышленность, 2025]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

расположилась кофейня «Кезлев къавеси» (Кезлевская кофейня), дизайн которой выдержан в крымскотатарском стиле <...> нержавеющей стали и дубовых бочках в течение определенного периода, который варьируется в зависимости от стиля <...> урожая. в результате этого на протяжении многих лет виноделы производят Porto, однородные по возрасту и стилю <...> , которая указывает на принадлежность портвейнов к определенной категории, типу, стилю, торговой марке <...> позволяет поддерживать вкусоароматические параметры аутентичных Porto на требуемом для конкретного вида, стиля

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
239

№1 [Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов, 2015]

Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов". Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности. Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары». Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.

Деловая программа предусматривает круглые столы, презентации компаний, конкурсы мороженого и т.д. <...> представляет продукты итальянского производства и заставляет нас напряженно трудиться весь год с рекламными и деловыми <...> Деловая программа Тематические разделы, международные конкурсы и чемпионаты, показы, курсы повышения <...> Демонстрируем здесь и свою новинку – витрину в стиле ретро для продажи кондитерских изделий. <...> конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ в обзоре «Деловой

Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2015.pdf (2,1 Мб)
240

№9 [Мясная индустрия, 2024]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

будут прилагать усилия и тратить время и средства на исследования, за границей фермент признают вредным официально <...> Регистрация на сайте выставки «Агропродмаш» в разделе «Деловая программа». <...> Однако в 2022 г. из-за внешней политики Запада стали разрушаться деловые связи, укреплявшиеся десятилетиями

Предпросмотр: Мясная индустрия №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
241

Пищевые добавки. Новейшая энциклопедия

СПб.: ГИОРД

В данном справочном издании энциклопедического типа приводится необходимая информация о широком спектре пищевых добавок. В первом разделе книги сформулированы современные знания о терминологии и содержится информация о 27 функциональных классах добавок. Во втором разделе даны характеристики по каждому из более 600 веществ (новых, хорошо известных, полузабытых, даже запрещённых) и, в частности, сообщены их назначения, химические формулы, свойства, гигиенические нормы, способы получения, условия применения в производстве продуктов питания и другие сведения. Приложения включают необходимый читателю дополнительный материал, в том числе библиографический.

Был официально разрешён для использования в Японии в 1965 г. для добавления в соевый творог, ветчину, <...> В РФ исключён 26.05.2008 из списка официально разрешённых ПД (см. СанПиН 2.3.2.2364–08). <...> В РФ смола была разрешена вплоть до 2008 г., когда она была исключена из списка официально разрешённых <...> Официально было запрещено использование Red 2G Постановлением Европейской комиссии по срочным мерам по <...> Официально включены в стандарт Codex Alimentarius в качестве эмульгатора, но не являются коммерчески

Предпросмотр: Пищевые добавки. Новейшая энциклопедия.pdf (0,5 Мб)
242

№6 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

точками сбыта для большинства свежих продуктов страны. мельбурнский оптовый продовольственный рынок был официально

Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2020.pdf (0,2 Мб)
243

№1 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2017]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

В Канаде акриламид официально внесли в список токсичных веществ, который является неотъемлемой частью

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2017.pdf (0,7 Мб)
244

№5 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

. во Франции оптовый продовольственный рынок «ранжис» в Париже является одним из крупнейших в мире. официально <...> в-третьих, обеспечить развитие практико-ориентированного образования, направленного на формирование деловых

Предпросмотр: Пищевая промышленность №5 2021.pdf (0,3 Мб)
245

№10 [Пищевая промышленность, 2018]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

канд. техн. наук НииХП Хлебобулочные изделия для питания военнослужащих 22 августа 2018 г. в рамках деловой

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2018.pdf (0,2 Мб)
246

№2 [Пищевая промышленность, 2018]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Таким образом, в рецептурах водок стали применяться различные ингредиенты, которые официально разрешены

Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2018.pdf (0,2 Мб)
247

№1 [Пищевая промышленность, 2023]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

.: Деловая литература, 1999. 12. Лузан В. Н., Бадмаева И. И., Аникина В. А. <...> востребованных решений. в этом году салон «Упакмаш» собрал более 90 экспонентов из разных стран. сокращение деловой <...> упаковки, который будет формироваться на основании укрепления прежних и выстраивания новых контактов и деловых

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2023.pdf (0,3 Мб)
248

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Деловой квартал.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2017.pdf (0,5 Мб)
249

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2024]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Формирование условий развития деловой среды и цифровой инфраструктуры предприятий пищевой промышленности

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
250

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Постановление Правительства Орловской области от 30 сентября 2019 года № 553 2 «Развитие предпринимательства и деловой

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Страницы: 1 ... 3 4 5 6 7 8