Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 616441)
Контекстум
  Расширенный поиск
641/642

Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 528 (1,84 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
151

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов учеб. пособие

Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД

В книге проанализированы и сформулированы основные направления, способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации) производственных процессов. Показано, какими схемными решениями, конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность.

Автоматизированы могут быть не только отдельные приемы ручного управления, но и управление целым производственным <...> На пульте управления 1 размещены показывающие приборы, кнопки управления и светосигнальная арматура. <...> Управление осуществляется с пульта управления 13. <...> В верхней части автомата расположен пульт управления и сигнализации. <...> Он имеет охлаждаемое хранилище, микропроцессорную автоматику управления.

Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обще- ственном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов.pdf (0,1 Мб)
152

№24 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Василий Яковлев Первый и классический способ – высевание посадочного материала в заранее подготовленную <...> Пульт управления компьютерной игрой (8). 5. На каком море стоит Санкт-Петербург (10)? 6.

Предпросмотр: АиФ. На даче №24 2023.pdf (1,9 Мб)
153

№20 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Такая побелка классическая, но её эффективность ограниченна. <...> Например, согласно постановлению Главного управления архитектуры и градостроительства Рязанской области

Предпросмотр: АиФ. На даче №20 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
154

№1 [Техника и технология пищевых производств, 2020]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Разработка интегрированной системы управления на пищевом предприятии / Е. С. Вайскробова, Н. И. <...> Это классическое сочетание, которое давно известно людям. <...> В зависимости от рецептуры и способа изготовления существуют следующие виды бисквитов: классический, <...> Управление техническими свойствами зерна / Г. А. <...> Классический метод производства спиртовых настоек является длительным и трудоемким процессом [11].

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2020.pdf (0,3 Мб)
155

№12 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Смоленск 10 З�ле��й ����� В классическом исполнении соус песто нашел своих почитателей далеко за пределами <...> Витамины группы B также необходимы для управления стрессом, а их недостаток может усугубить проблемы

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №12 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
156

№22 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Михаил КУПРИЯНОВ, по телефону — Согласно ст. 12.2 Кодекса об административных нарушениях РФ, управление <...> Недавно Федеральным законом от 14.10.2024 г. № 342-ФЗ усилена административная ответственность за управление <...> сквозного движения. 4) В-четвертых, праправо пользования придомовой территорией и пульты дистанционного управления <...> Достаток, социальное положение, элегантность, сдержанность в цветах, классический стиль в одежде.

Предпросмотр: Сваты №22 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
157

№3 [Техника и технология пищевых производств, 2020]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

В работе использовали классические и современные методы анализа. Результаты и их обсуждение. <...> Определение аскорбиновой кислоты (АК) проводили классическим йодометрическим методом [29]. <...> Аналитические методы теории теплопроводности и ее приложений / Э. М. Карташов, В. А. <...> Горбатова» РАН по классической технологии. <...> Чекалин // АПК: Экономика, управление. – 2017. – № 11. – С. 4–11. 14. Тамбиев, А. Х.

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2020.pdf (0,3 Мб)
158

№10 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Минск ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК 9 В то время как основа для классической пиццы — это тесто из злаковой муки, <...> услуг и формирование платежных документов осуществляется с использованием автоматизированной системы управления

Предпросмотр: Сваты на пенсии №10 2023.pdf (1,0 Мб)
159

Основы рационального питания

Автор: Пучкова Валентина Федоровна
Универсум

В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабочей программе по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания». В пособие включены задания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения, может быть использовано ими как во время аудиторной подготовки, так и для самостоятельного изучения материала. Информация в учебном пособии является актуальной и необходимой для повышения профессиональной грамотности студентов вузов, колледжей, для аспирантов, преподавателей и практических работников. Авторами поставлена цель – раскрыть необходимость соблюдения рационально-сбалансированного питания, обеспечивающего здоровье и увеличение продолжительности жизни населения в современных экономических условиях. Рассматриваются основные принципы рационального питания, физиологическая роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ, основы составления рационов для различных групп населения, в том числе военнослужащих, уделено внимание составлению рационов для школьного и лечебно – профилактического питания.

Савельева, кандидат медицинских наук (Управление Роспотребнадзора по Смоленской области, г. <...> Им разработана теория ферментной адаптации к пище и концепция сбалансированного питания для здорового <...> Kнига-Cервис» Содержание таблицы наглядно демонстрирует отсутствие строгих регламентов по соблюдению теории <...> Теория адекватного питания и трофология. А.М. Уголев.-л.: Наука, 1991. 2. Беседы о питании. / А.А.

Предпросмотр: Основы рационального питания.pdf (0,2 Мб)
160

№2 [Техника и технология пищевых производств, 2024]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

свежем» и «ускоренно просроченном» виде для обработки и визуализации полученных данных в дополнение к «классическим <...> Классический вид изотерм адсорбции железа на сорбентах СКД-515 и ОДМ-2Ф растворов относится по классификации <...> Существует большое количество различных теорий старения организма, в которых описываются различные механизмы <...> Например, митохондриальная теория, в основе которой лежит прогрессивная потеря функции митохондрий в <...> Techniques and Technology. 2024;54(2):423–435 вклад в развитии старения играет свободнорадикальная теория

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №2 2024.pdf (0,3 Мб)
161

Комплексная механизация производственных процессов в общественном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ учеб. пособие

Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД

В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания.

Управление электроталью происходит с помощью кнопочного механизма с пола. <...> Если тельфером обслуживается большая территория, то управление им возможно с центрального пульта. <...> Грузовые лифты, работающие без проводника, оборудованы только наружным управлением. <...> Кнопочная станция управления устанавливается вблизи подъемника. <...> Грузоподъемные и транспортные машины непрерывного действия 117 ционным управлением.

Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обществен ном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ.pdf (0,1 Мб)
162

№3 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Долго доминировала теория: мол, эти рыбешки — эталон верности. <...> Совсем не обязательно петь классическую колыбельную со словами «спи», «баю-бай», «засыпай» — можно обойтись <...> Практическое вождение в городе сдавать не потребуется, но придется выучить теорию, которая включает ответы <...> вступает в силу запрет на допуск к сдаче экзаменов/выдачу водительских удостоверений для уличенных в управлении <...> стр. 4 Классический штоллен Домашняя вкусный праздник каждый день!

Предпросмотр: Сваты №3 2024.pdf (0,5 Мб)
163

№7 [Домашний, 2025]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Санкт-Петербург: — Участие мужчины в воспитании детей и управлении семейным бюджетом — это не вопрос <...> Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда <...> Да, это ненаучно, но известно много случаев, которые подтверждают данную теорию.

Предпросмотр: Домашний №7 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
164

Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Габдукаева Л. З.
КНИТУ

Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества услуг и методы их контроля, цели и принципы подтверждения соответствия, организационная структура системы сертификации. Рассмотрены основные положения нормативно-технической документации в сфере оказания услуг общественного питания, процедура проведения добровольной сертификации услуг общественного питания, схемы сертификации, методы оценки и контроля качества услуг предприятий индустрии питания.

показателей качества услуг Оценка качества предоставления услуг является важнейшим элементом системы управления <...> Между тем в области исследования проблем управления качеством в сфере услуг не разработана целостная, <...> В системе управления качеством услуг предприятий общественного питания превалирующей является роль контроля <...> Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного <...> Возможные наименования должностей 1 2 3 Административный персонал Персонал должен знать: – принципы управления

Предпросмотр: Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
165

Введение в специальность «Технология детского и функционального питания» уч.-методич. пособие

Автор: Кузнецова О. Ю.
КГТУ

Методическое пособие кратко освещает темы основных специальных дисциплин, изучаемые при обучении на специальности 260505 «Технология детского и функционального питания».

Творожок «Классический» с 10% жирности. <...> контактирования допускаются к использованию только с разрешения Главного санитарноэпидемиологического управления <...> Согласно этому документу органам управления здравоохранением предписано обеспечить постоянное информирование

Предпросмотр: Введение в специальность «Технология детского и функционального питания». Методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
166

Основы строительства и инженерное оборудование учеб. пособие по дисциплине «Основы строительства и инженер. оборудование» для студентов, обучающихся по направлениям подгот. «Технология продукции и организация обществ. питания» и «Агроинженерия», направленность (профиль) «Машины и оборудование пищевых и перерабатывающих производств» (квалификация «бакалавр»)

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

В учебном пособии рассмотрены основы планирования, проектирования, модернизации и строительства объектов общественного питания и инженерного оборудования. Рассмотрены основные правила эксплуатации и приемы работы с вентиляционным оборудованием. Состав и структура, назначение, устройство и принцип действия водоснабжения, теплоснабжения, электроснабжения и канализации зданий. Приведена классификация строительных материалов и конструктивных элементов.

комплексное использование сырья, материалов, отходов, вторичных энергоресурсов; – повышение качества управления <...> Управление всеми элементами аэрации осуществляется механически. <...> Недостатки: – зависимость от погоды; – сложность управления; – невозможность обеспечения удаленных рабочих <...> Именно поэтому некоторые модели комплектуются электронным управлением. <...> Классические бетонные полы Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 100 без специализированной

Предпросмотр: Основы строительства и инженерное оборудование.pdf (0,4 Мб)
167

Галаган, В.В. ИССЛЕДОВАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ КОНЕЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ПРОЦЕССА ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ / В.В. Галаган, С.Н. Дронов, Н.Е. Белкина // Фундаментальные и прикладные проблемы техники и технологии .— 2012 .— №3 .— С. 94-97 .— URL: https://rucont.ru/efd/483696 (дата обращения: 26.08.2025)

Автор: Галаган

В статье рассматриваются результаты теоретических исследований математической модели процесса хлебопечения, влияние на конечные результаты температуры и влажности воздуха в расстоечном шкафу

Поэтому создание системы управления расстойным шкафом, входящим в состав комплекса минипекарни, которая

168

Санитария и гигиена питания метод. указания для выполнения практ. и самостоят. работ студентами, обучающимися по направлению бакалавриата «Технология продукции и организация обществ. питания»

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

В методических указаниях приведены вопросы для самостоятельного изучения и выполнения практических работ студентами очной формы обучения. Студенты заочной формы обучения изучают данный материал самостоятельно.Изложен материал для подготовки к практическим занятиям и выполнению контрольной работы по дисциплине «Санитария и гигиена питания». Рассмотрены санитарно-эпидемиологические требования, предъявляемые к предприятиям общественного питания, начиная с проекта и заканчивая экспертизой качества применяемых средств, материалов, сырья и способов соблюдения поддержания санитарного режима на предприятиях общественного питания.

(максимальную) Конструкторские и проектные организации Столовая – 20 % от числа сотрудников Здания управления <...> сетей в зависимости от местных условий на ПОП устраивают индивидуальный тепловой пункт (ИТП) или узел управления <...> назначения ПП следует проектировать раздельными с системами этих зданий; возможно, их присоединение к узлам управления <...> Дистанционное централизованное управление освещением рекомендуется предусматривать в залах с числом мест

Предпросмотр: Санитария и гигиена питания.pdf (0,3 Мб)
169

№3 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

В итоге стала едва ли не асом управления машинками и больше опыт покрывала не повторяла. <...> Поэтому используйте «теорию клина»: если не можете спрятать от себя часть денег потому, что уже распланировали

Предпросмотр: Домашний №3 2023.pdf (1,8 Мб)
170

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания»

СПб.: ГИОРД

В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов питания, в том числе продуктов для лиц пожилого и старческого возраста, для детского и диетического питания. Учебное пособие состоит из трех частей. В первой части содержатся основные термины и определения, характеристика компонентов пищевого сырья и функциональных ингредиентов, определено место специализированных пищевых продуктов в питании современного человека. Во второй части рассмотрены современные подходы к разработке и экспертизе пищевых продуктов специального назначения. Третья часть посвящена оценке качества отдельных групп специализированных пищевых продуктов.

Функциональное питание не подразумевает какую-то теорию или концепцию питания. <...> К бактериям-пробиотикам относятся в основном их классические представители — эубиотики, входящие в состав <...> Развитие теории и практики товародвижения обогащенных хлебобулочных изделий в условиях инновационной <...> Биологически активные добавки к пище (теория, производство, применение) / Т. А. Пилат, А. А. <...> Гореликова Галина Анатольевна — профессор кафедры биотехнологии, товароведения и управления качеством

Предпросмотр: Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность.pdf (0,3 Мб)
171

№2 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Быть может, растению не хватило листовой массы для завязывания плодов: ведь на один лимончик, по теории <...> А когда при возвращении на Землю отказала система ориентации и «Восход-2» потерял связь с Центром управления

Предпросмотр: Сваты №2 2024.pdf (0,6 Мб)
172

№7 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Подтверждает эту теорию и рецепт Натальи САДКОВОЙ из Симферополя: представляет готовое блюдо на фото <...> Правда, в теории, как выяснилось, был совсем не подготовлен. <...> От классического лобио рецепт отличает то, что после варки фасоль не толкут, а оставляют целой. • 1 ст <...> Разобраться в теории нам поможет Алексей Маклагин, шеф-повар из Тулы. <...> Для тех, кто предпочитает более классические варианты, подала капрезе и рулетики из баклажанов.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №7 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
173

Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли учеб. пособие

Автор: Доценко В. А.
СПб.: ГИОРД

В книге в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания, продовольственной торговле, к продовольственным рынкам, к организации питания детей и подростков, лечебно-профилактического и диетического питания, к предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности, а также к качеству и безопасности пищевых продуктов.

Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП». <...> Данный стандарт устанавливает основные требования к системе управления качеством и безопасностью при <...> Стратегия является основой для формирования национальной системы управления качеством пищевой продукции <...> Роспотребнадзора или руководителя (заместителя) Управления Роспотребнадзора. <...> Информацию об оплате предъявить в Управление Роспотребнадзора по субъекту РФ.

Предпросмотр: Практическое руководство по санитарному надзору.pdf (0,2 Мб)
174

№10 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Классический рецепт десерта появился около полувека назад именно как фантазия на тему европейского торта <...> Но у многих хозяек все равно остаются вопросы, а без знания теории легко допустить ошибку. <...> «Дуэт» мяса и сухофруктов в салатах, закусках и горячих блюдах классический и всегда выигрышный. <...> Классическими рецептами читателей давно не удивишь, поэтому вместе с нашим экспертом — кулинарным блогером <...> Сперва — к теории.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №10 2023.pdf (0,3 Мб)
175

Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания монография

Сиб. федер. ун-т

Приведены результаты исследования показателей качества рыбных полуфабрикатов с пролонгированными сроками хранения, выработанных с использованием технологии интенсивного охлаждения, представлена разработка технологий готовых рыбных блюд с использованием инновационного технологического оборудования, а также рассмотрены пути повышения пищевой ценности рыбных рубленых изделий с использованием функциональных пищевых добавок.

Министерство образования и науки Красноярского края совместно с муниципальными управлениями образования <...> С 2004 г. в школах края реализуется проект «Школа – территория здоровья», разработанный Главным управлением <...> питания в крупных логистических центрах – комбинатах питания; • наличие автоматизированной системы управления <...> Внедрение систем управления качеством, направленных на решение проблем управления производством и сохранение <...> Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности/ А. Н.

Предпросмотр: Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания.pdf (0,5 Мб)
176

№2 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2024]

Вкусно, легко, полезно!

Одна, по папиной линии, пекла классические тонкие блины на молоке, очень щедро смазывала их сливочным <...> Екатеринбург КОММЕНТАРИЙ Отличная диетическая альтернатива классическому морковному салату с орехами, <...> Фото автора 28 Кухня без границ Вмест глазунь Любите яичницу-глазунью, яйца всмятку или классический <...> В нем мало теории и много советов от практикующих врачей. <...> стр. 4 Классический штоллен Домашняя вкусный праздник каждый день!

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №2 2024.pdf (1,9 Мб)
177

№3 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Классические подходы В официальной медицине применяют инъекции, гели и мази для снятия воспаления и боли <...> И нашла интересную теорию: якобы катаракта возникает в результате скопления солей в организме. <...> Устала я от этих качелей и решила начать с теории. <...> решение об осуществлении компенсационных выплат по вкладам в соответствии с Правилами и представляет в Управление

Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 2023.pdf (2,1 Мб)
178

Бытовые компрессионные и абсорбционные холодильники метод. указания к лаб. работам

КГТУ

Данное руководство включает в себя четыре лабораторные работы. В первых трех описана конструкция элементов холодильника и дано описание лабораторной установки для определения некоторых температурно-энергетических показателей и теплового состояния элементов бытового компрессионного холодильника. В четвертой лабораторной работе рассмотрено устройство и принцип действия бытового абсорбционного холодильника.

экспериментальной установки: а) принципиальная электрическая схема бытового холодильника (КШ) и пульта управления <...> Проверить положения переключателей на пульте управления. <...> Приборы управления.

Предпросмотр: Бытовые компрессионные холодильники. Методические указания.pdf (0,1 Мб)
179

№8 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Таким образом инспектор не сможет вмешиваться в процесс управления. <...> Бездрожжевой творожный кулич Получается не менее вкусным, чем классический, но при этом готовить куда <...> Именно такого настроя и добивался французский психолог Эмиль Куэ, отец теории самовнушения.

Предпросмотр: Сваты №8 (0) 2024.pdf (1,8 Мб)
180

№22 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2023]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

. • Будет разрабатываться специальная станция управления погодой, которая может усмирить любой ураган

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №22 2023.pdf (1,7 Мб)
181

№3 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Поделится своим опытом приготовления не совсем классических блинчиков кулинарный блогер Екатерина Семибратова <...> Получится так называемое белое ру, которое чаще всего используют для приготовления классического соуса <...> Но на вкус это был классический рулет из лаваша. <...> здоровья ищите в новом выпуске издания «Домашняя энциклопедия здоровья» (№ 1) — мы собрали самую важную теорию

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №3 2024.pdf (0,3 Мб)
182

№21 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Был у нас доцент — светлая голова, любую заумь из теории «на пальцах» разжует. <...> Утренняя гимнастика, пробежки по утрам, фитнес в спортивном зале, йога. 4) Управление стрессом. <...> Проведем работу над ошибками.  В классический бисквит (без масла, воды и молочных продуктов) разрыхлитель

Предпросмотр: Сваты №21 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
183

Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания учеб. пособие

Автор: Завгородняя Л. М.
Изд-во ОмГТУ

Пособие содержит теоретический материал и набор заданий и упражнений по работе с тепловым оборудованием: варочным, жарочным, паровым, газовым. Практические навыки вырабатываются в процессе решения тренировочных задач, выполнения расчетно-графических заданий и участия в деловых играх.

Установить на станции управления второй режим регулирования нагрева. 7. <...> На переднюю облицовку этой тумбы вынесены кнопки управления и сигнальная лампа «Включено». <...> В отличие от обычных вакуумных генераторных радиоламп, где управление электронным потоком осуществляется

Предпросмотр: Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания.pdf (0,1 Мб)
184

№3 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Классический рецепт принадлежит кондитеру Францу Захеру, который создал его в середине XIX века. <...> В классический на 4 литра бульона входит: 1 веточка тимьяна, 3-4 веточки петрушки, 1 лавровый лист, 2 <...> И ДАЖЕ ПЫТАЮТСЯ ПОДВЕСТИ ПОД ЭТУ ТЕОРИЮ «НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ» Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> А теперь немного теории.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №3 2023.pdf (3,1 Мб)
185

№4 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Так как голод снижает уровень инсулина, то в теории может подойти пациентам с диабетом 2-го типа. <...> Елец — Прямые — это классические. <...> вяжете прямое полотно (шарф, плед, шаль, перед и спинку будущего изделия), то для работы используйте классический <...> В отличие от классического глинтвейна с вином этот можно готовить хоть каждый день. 12 соцветий каркаде

Предпросмотр: Сваты №4 2023.pdf (0,5 Мб)
186

№20 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2024]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Не забывайте о том, что запахи это мощный инструмент управления удачей, финансовыми потоками и любовными

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №20 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
187

№9 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

профессор Грег Хагер из Университета Джона Хопкинса подготовил доклад о возможных неприятных последствиях теории <...> ТАРО В 1911 году британский мистик Артур Эдвард Уэйт создал колоду из 78 карт, которую теперь называют классической <...> индивидуального предпринимателя, регистрировать транспортные средства и недвижимость, ограничить право на управление

Предпросмотр: Домашний №9 2023.pdf (7,8 Мб)
188

New Tendencies in Food Engineering учеб. пособие, Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности

Изд-во НГТУ

Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста. Пособие состоит из двух модулей: Module I. Introduction to Food Engineering; Module II. Innovations that could build the Food of the Future. Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.

датчики и исполнительные механизмы на уровне процесса supervisory control systems системы диспетчерского управления <...> works, imitation actions, simulation operations, imitation operations 3. автоматизированная система управления

Предпросмотр: New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности.pdf (0,4 Мб)
189

№1 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

9 Начнём с основ теории. <...> Для приготовления наливки в классическом варианте потребуются три компонента: ягоды или фрукты, сахар <...> Как классических, корни которых уходят в глубь веков, так и новых, с использованием современных ингредиентов <...> А вот классический, но очень простой рецепт домашней наливки из малины.

Предпросмотр: АиФ. На даче №1 2023.pdf (3,8 Мб)
190

№2 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

9 Начнём с основ теории. <...> Для приготовления наливки в классическом варианте потребуются три компонента: ягоды или фрукты, сахар <...> Как классических, корни которых уходят в глубь веков, так и новых, с использованием современных ингредиентов <...> А вот классический, но очень простой рецепт домашней наливки из малины.

Предпросмотр: АиФ. На даче №2 2023.pdf (3,8 Мб)
191

№12 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Тогда читайте трактаты по литературе, науке или классической истории. <...> Санкт-Петербург — По теории, вы правы: воспламенить можно любой алкогольный напиток с содержанием спирта <...> случае выявления нарушения данных нормативных актов потребитель может подать жалобу в региональное управление

Предпросмотр: Сваты №12 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
192

№13 [АиФ. На даче, 2023]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Но это в теории, на практике же, засунув в холодильник ведро картошки, создаём себе неудобства. <...> деревьев может быть любой, например, плакучая берёзка или красиво сформированная ива козья – это всё классический <...> Классические металлические крышки СКО рассчитаны на одноразовое применение.

Предпросмотр: АиФ. На даче №13 2023.pdf (0,6 Мб)
193

№8 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

По поводу теорий заговора (масонов или соседей по дому) часто иронизируют: «Миром правит не тайная ложа <...> Классический пример смешанных посадок — чеснок на грядках земляники, но только в ряду, а не между рядами <...> Кстати, зубрежку тоже модно называть «устаревшей»: мол, материал нужно запоминать, подключая ассоциации, классическую <...> Джинсы — классические синие или голубые, без потертостей, прямые. <...> Но и классические лодочки остаются в моде.

Предпросмотр: Сваты №8 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
194

№6 [Кухонька Михалыча, 2024]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Возьмем теорию ощелачивания, которой прикрываются противники классического «салатного сочетания». <...> Может, и у вас есть опыт преобразования классических рецептов? Да?!

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №6 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
195

№4 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Соус классический: майонез и измельченный чеснок, но обязательно даю ему настояться 10-15 мин., чтобы <...> Сочетание вкусов классическое, но вот подача — восторг! <...> Если же хотите классическую, то добавьте свеклы. Это очень хорошая штукенция! <...> В классическую шпундру на дно горшочка выкладываю мелко нарезанную свеклу, затем обжаренные ребра, лук <...> Все супы на курином бульоне, однако в теории могут быть и на воде (объем на 3-4 порции).

Предпросмотр: Сваты на кухне №4 2023.pdf (2,9 Мб)
196

№3 [Домашняя пекарня, 2025]

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

На стр. 4 наш постоянный автор поделится рецептом идеальных классических куличей, которые всегда получаются <...> Помимо классических сочетаний, попробуйте кое-что необычное: суфле из топинамбура, песто из молодой крапивы <...> пергаменте изделия с небольшим количеством масла в тесте, то один лист можно использовать несколько раз: в теории

Предпросмотр: Домашняя пекарня №3 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
197

№12 [АиФ. На даче, 2022]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Управляем с телефона Настало время управления своим садом с помощью смартфона или компьютера, объединив

Предпросмотр: АиФ. На даче №12 2022.pdf (0,8 Мб)
198

№12 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Главное — не трогать дверцы, ручки, элементы управления радиоприемником, подключенным к внешней антенне <...> А еще — площадка с машинками на дистанционном управлении, манеж, рассчитанный на рост взрослого человека

Предпросмотр: Сваты №12 (0) 2025.pdf (5,3 Мб)
199

№3 [Техника и технология пищевых производств, 2024]

Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.

Доктор технических наук, профессор Нина Ивановна Дунченко представила доклад, посвященный теории и практике <...> Благодарности Выражаем благодарность руководству центра коллективного пользования «Контроль и управление <...> Исследование динамики пектиновых веществ при применении классических способов бланширования и замораживания <...> Управление процессом съемки и анализа изображений на ImageXpress Mico XL осуществляется через единое <...> (In Russ.). https://doi.org/10.21603/2074-9414-2024-3-2532 Введение Промышленная переработка молока классическими

Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2024.pdf (0,3 Мб)
200

№1 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2024]

Вкусно, легко, полезно!

Гомель КОММЕНТАРИЙ У автора рецепта получился облегченный вариант классического американского салата <...> Подобрали для вас самые разные варианты теста (классическое дрожжевое, на кефире, картофельное, песочное <...> Любителям классической выпечки наверняка придутся по душе рецепты макового рулета, «Столичного» кекса <...> При том что машина в гараже, сама я уже четыре месяца как в командировке, а право на управление есть <...> Имбирная настойка Имбирь, мед и лимон — классическое антипростудное «трио».

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №1 2024.pdf (1,9 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 11