642.6/.7Кухонное оборудование, кухонная посуда. Сервировка стола
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Существует старинная легенда, согласно которой классическая технология приготовления плова возникла в <...> Но классический сорт — девзира) 2 моркови 2 луковицы 4 ст.л. растительного масла 1 ч.л. зиры <...> Классический харчо готовят именно на говядине, но можно и с другим мясом. 800 г говяжьей грудинки <...> Все мы, зрители, ошибочно приняли данный факт как правду и стали считать кашу классическим английским
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2024.pdf (1,3 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Классическая окрошка с квасом «Семейный секрет.
Предпросмотр: Сваты на кухне №7 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Автор: Кашкаров А. П.
М.: ДМК Пресс
Отсутствие традиционного теплоносителя, стерильность процесса и безынерционность регулирования нагревом в рабочей камере — таковы главные преимущества СВЧ-печей, которые сегодня радуют хозяев в каждом доме. СВЧ-, или микроволновая, печь служит людям довольно долго при соблюдении несложных правил эксплуатации. Когда же эти простые правила нарушаются, то ремонт СВЧ-печи, как и любой ремонт радиоэлектронной аппаратуры, обходится довольно дорого и иногда является нерентабельным в сравнении с покупкой нового устройства. В книге рассмотрены устройство, отличия, распространенные причины неисправностей современных бытовых СВЧ-печей и даны опытные рекомендации по ремонту, который, не отличаясь большой сложностью, как правило, позволяет сэкономить и время, и деньги.
Система управления (иначе – блок управления и ввода информации) управляет технологическим процессом обработки <...> «Микроволновки» много дешевле и компактнее электрои газовых плит в классическом их исполнении, а возможности <...> печи, – панель управления. <...> пища, оставаясь внутри мягкой и сочной, подрумянивается с двух сторон и приобретает столь любимую нами классическую <...> Панель управления Тип управления: механическое. Переключатели поворотные. Таймер на 30 мин.
Предпросмотр: Микроволновые печи нового поколения устройство, диагностика неисправностей, ремонт.pdf (0,1 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Кулинарные хитрости 3 Украшае� десерт� Рулет «Жираф» Когда готовлю классический бисквитный рулет, 2-3 <...> Круче этих огородных «спецназовцев» плодоносит только антоновка, подтверждая теорию: чем несъедобнее <...> Одна жизнь Экономное меню 13 14 Горячие блюда Крахмал: мал, да удал Теория Крахмал — это углевод, который <...> Соус можно подать от сметанного до классического томатного. 1 кг картофеля 2 ст.л. растительного <...> критериев покупки УЗНАЛИ У ТЕРАПЕВТА МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ БОЛЕЕ ДОСТУПНОЙ СКУМБРИЕЙ блюдо дня КЛАССИЧЕСКИЙ
Предпросмотр: Сваты на кухне №9 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Универсум
В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабо-
чей программе по дисциплине «Введение в профессию» и требованиям, предъявляе-
мым к уровню подготовки выпускников вузов по направлению 260800.62- «Техно-
логия продукции и организация общественного питания». В пособие включены за-
дания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предна-
значено для студентов очной и заочной формы обучения и может быть использова-
но ими при аудиторной подготовке и самостоятельном изучении материала, а так-
же при изучении учебных дисциплин «Организация производства и обслуживания
на предприятиях общественного питания», «Технология продукции общественного
питания», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Физиология питания»,
«Основы рационального питания», «Биологически активные добавки».
Учебное пособие обеспечивает развитие интереса к приобретению знаний
по избранной профессии и изучению производственной деятельности предприятий
общественного питания путем исследований, систематическим сбором и анализом
информационных данных в данной области.
столовые «рационального питания», основал первый научный журнал "Наша пища", опубликовал ряд статей по теории <...> Английский стол должен быть накрыт классической белой скатертью. Рис. 45. <...> ИНТЕРЬЕРНЫЕ СТИЛИ КЛАССИЧЕСКИЙ ХАЙ-ТЕК Винтовые лестницы, зеркала раздвижные двери на фотоэлементах, <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 95 Рис. 91. 3 стиля: классический, сталинский <...> Цель: управление и сохранение здоровья населения, профилактика заболеваний.
Предпросмотр: ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ.pdf (1,4 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Соус классический: майонез и измельченный чеснок, но обязательно даю ему настояться 10-15 мин., чтобы <...> Сочетание вкусов классическое, но вот подача — восторг! <...> Если же хотите классическую, то добавьте свеклы. Это очень хорошая штукенция! <...> В классическую шпундру на дно горшочка выкладываю мелко нарезанную свеклу, затем обжаренные ребра, лук <...> Все супы на курином бульоне, однако в теории могут быть и на воде (объем на 3-4 порции).
Предпросмотр: Сваты на кухне №4 2023.pdf (2,9 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Классический кляр всегда в выигрыше, но попробуйте еще и пивной. <...> Слышала от специалистов такую теорию: чем больше морщин — тем выше риск остеопороза.
Предпросмотр: Сваты на кухне №2 2024.pdf (0,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
РЕКЛАМА Котлеты «Зайкина радость» Это не классические котлеты из моркови с манкой, а постные — с добавлением <...> Можно сделать более легкую заправку, но я решила не отступать от классического рецепта. 200 г вареной <...> Если есть возможность, то мясо (в классическом рецепте это баранина) лучше мелко-мелко нарезать, а не <...> Кстати, в Австрии, на родине классического штруделя, кондитеры считают: тесто должно быть таким тонким <...> Сбитень же — медовотравяной напиток без добавления алкоголя в классическом рецепте.
Предпросмотр: Сваты на кухне №11 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Такая капуста получается чуть кислее классической, поэтому при подаче ее можно слегка сдобрить сахаром <...> Фото автора Классические начинки Картофельная: отварить картошку, соединить с пассерованным луком, посолить <...> критериев покупки УЗНАЛИ У ТЕРАПЕВТА МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ КРАСНУЮ РЫБУ БОЛЕЕ ДОСТУПНОЙ СКУМБРИЕЙ блюдо дня КЛАССИЧЕСКИЙ <...> Классическими были оливье да кальмары с рисом и жареным луком.
Предпросмотр: Сваты на кухне №10 (0) 2024.pdf (1,4 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Вас ждут как классический способ маринования, так и знаменитый ностальгический рецепт зеленцов «По-болгарски <...> Кстати, подходит не только классический твердый с мягким вкусом, но и зрелый с выраженным ароматом, например <...> данном спецвыпуске вы найдете самые разнообразные рецепты осенних заготовок из перечисленных овощей: от классических
Предпросмотр: Сваты на кухне №7 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Воронеж КОММЕНТИРУЕТ СПЕЦИАЛИСТ Этот рецепт — классический пример вкусного, но неоднозначного с точки <...> Баранина — корейка, задняя нога, ребра (идеально для классического шашлыка). <...> в данном спецвыпуске вы найдете самые разнообразные рецепты заготовок из перечисленных овощей — от классических
Предпросмотр: Сваты на кухне №5 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Мне он кажется более вкусным, чем классический. 80 мл жидкости из-под замоченного гороха 110 мл растительного <...> стр. 4 Классический штоллен Домашняя вкусный праздник каждый день! <...> Вкус пришелся по душе, и с тех пор маффины стали классическим английским завтраком. 24 Сладкие блюда
Предпросмотр: Сваты на кухне №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Приготовленное же классическим способом варенье без косточек допустимо хранить при температуре до +25 <...> На вторую-третью неделю классического летнего салата огурцы-помидорызелень-лук Степаныч нет-нет да и <...> Рецепт классической белой сангрии 1 л белого вина (лучше полусухого или полусладкого некрепленого)
Предпросмотр: Сваты на кухне №6 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Москва Котлеты «Пожарские» КОММЕНТИРУЕТ СПЕЦИАЛИСТ Если обращаться к классическому рецепту, то уточню <...> Фото автора Сырники от шеф-повара Предлагаю вниманию читателей один из классических рецептов любимого
Предпросмотр: Сваты на кухне №6 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
В рецепт классического блюда входят творог, сахар и яйца. <...> Такой борщ более свежий, чем классический.
Предпросмотр: Сваты на кухне №4 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Фото автора Вареники «Классические» с картошкой и луком Для теста: 450 г муки 0,5 ч.л. соли яйцо <...> В классическом варианте выпекают бисквит, но мне больше нравится в сочетании с фруктовым желе: сладость
Предпросмотр: Сваты на кухне №2 2023.pdf (2,6 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Будь это простой круассан или классическое блюдо типа петуха в вине, французская еда всегда найдет отклик <...> В итоге получите легкую, воздушную выпечку со вкусом классического чизкейка. 240 г сливочного сыра
Предпросмотр: Сваты на кухне №9 2023.pdf (0,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Вместо творога я бы посоветовала использовать классический творожный сливочный сыр: консистенция мороженого <...> Чем же французский киш отличается от классического пирога?
Предпросмотр: Сваты на кухне №12 2023.pdf (0,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Саратов Классический рецепт — На 1 кг рыбных костей (голова, хвост, хребет) или мелких рыбешек нужно
Предпросмотр: Сваты на кухне №5 2023.pdf (0,5 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Интересно, что пряную смесь цукатов, сухофруктов и алкоголя по классическому рецепту выдерживают несколько
Предпросмотр: Сваты на кухне №11 2023.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Популярный вид, который используют во всем мире и в громадном количестве классических салатов.
Предпросмотр: Сваты на кухне №5 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
как готовила картофельные зразы с грибной начинкой еще моя мама (а теперь и я) по совершенно точному классическому
Предпросмотр: Сваты на кухне №3 2023.pdf (2,2 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Классический вариант лимонада — это минеральная вода, лимон и сахар.
Предпросмотр: Сваты на кухне №8 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
«Хрустящая-прехрустящая» «Домашняя» в собственном соку Классический рецепт наших бабушек.
Предпросмотр: Сваты на кухне №10 2023.pdf (1,0 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
. Мой совет Классическую арахисовую пасту можно дополнить разными вкусами: добавить какао или шоколад
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2023.pdf (1,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Без нее невозможен классический грузинский соус. Тито КЕОСАЯН, шеф-повар, г.
Предпросмотр: Сваты на кухне №6 2023.pdf (0,2 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Почитав теории фанатов, узнала — с ветчиной, моцареллой и красным перцем. 0,5 кг муки 300 мл воды
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Избежать искушений поможет разумное управление запасами еды дома.
Предпросмотр: Сваты на кухне №2 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
Витамины группы В повышают со противляемость стрессам, улучшают управление эмоциями, поддерживают упругость
Предпросмотр: Сваты на кухне №4 (0) 2024.pdf (1,3 Мб)