64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
В диалоге бизнеса и власти мы готовы сделать не только технологический, но и объективно экономический <...> Поэтому последние 10 лет мы наблюдаем резкую активизацию экономических, политических и военных конфликтов <...> Эти административные постановления создали экономические предпосылки для появления в России производителей <...> были внесены значительные изменения и дополнения в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической <...> – разработкой нормативных правовых актов, касающихся государственного регулирования отдельных видов экономической
Предпросмотр: Современная светотехника №2 2023.pdf (0,1 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Далее на основе ранее предложенного метода [6] вычислялись коэффициенты технико-экономической эффективности <...> Дифференциация светильников отечественных и зарубежных компаний по уровням технико-экономической эффективности <...> Метод оценки технико-экономической эффективности промышленных светодиодных светильников//Современная <...> Экспрессоценка офисных светодиодных светильников по их технико-экономическому показателю// Энергетика <...> Это можно считать хорошим результатом со светотехнической и экономической точек зрения.
Предпросмотр: Современная светотехника №4 2014.pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
В пособии рассмотрен теоретический материал по отдельным видам оборудования, используемого на предприятиях общественного питания. Представлены лабораторные работы по каждому типу оборудования, контрольные вопрос и тесты для саморповерки знаний
Основные технико-экономические характеристики оборудования........................................... <...> ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБОРУДОВАНИЯ Теоретическая часть. <...> Целесообразность и эффективность использования оборудования определяются рядом технико-экономических <...> Для этого сравните технико-экономические показатели оборудования. <...> Показатели какой группы оценивают степень экономической целесообразности производства? 6.
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учеб.-метод. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
СССР» СОВЕТЫ ВСЛЕД стороны, книга утверждала рациональные и научные основы питания, содержала много теории <...> методических указаний, с другой — вводила категорию вкуса, которая ранее отсутствовала в советской теории
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №6 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Недавнее исследование учёных опровергает эту теорию. Так что худеть можно в любом возрасте. <...> Так вот, сторонники этой теории на Апеннинах сварили и попробовали более 300 яиц, после чего вывели «
Предпросмотр: Домашний №5 (0) 2025.pdf (0,3 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
В различных толкованиях гостеприимства авторы делают акценты на экономическом, социально-культурном, <...> Помимо уровня социально-экономического развития (традиционный или современный тип общества), определенную <...> В немалой мере этому способствовал и «ГIлан Маршалла», суть которого в оказании финансово-экономической <...> помощи Европе при соблюдении американских экономических и политических интересов. 22 Copyright ООО « <...> Социально экономические отношения и соционормативная культура : в З томах.
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Но у многих хозяек все равно остаются вопросы, а без знания теории легко допустить ошибку. <...> Сперва — к теории.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №10 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания» для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания». Может
быть рекомендован для преподавателей, специалистов системы
общественного питания при проектировании или реконструкции предприятий общественного питания.
Написать технико-экономическое обоснование проектной работы. <...> Как разрабатывается технико-экономическое обоснование проекта? <...> Содержание и значение технико-экономического обоснования проекта. 3. <...> Написать технико-экономическое обоснование проектной работы. <...> Как разрабатывается технико-экономическое обоснование проекта?
Предпросмотр: Проектирование предприятий общественного питания.pdf (0,2 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
Именно такой взгляд на нынешнюю экономическую ситуацию мы сделали темой этого номера. <...> Заммэра Москвы Марат Хуснуллин объяснил это «большими заделами», которые, несмотря на «все экономические <...> МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ СТРОЙКИ Экономические факторы оказывают влияние и на объем производства стройматериалов <...> Фото справа внизу – жилой микрорайон «Кузнечики» в Подольске На фоне текущей экономической ситуации, <...> На мой взгляд, судя по опыту экономических кризисов 1998 и 2008 годов, дальше рынок будет постепенно
Предпросмотр: Rockwool эксперт №1 2015.pdf (0,4 Мб)
Журнал для стильных девчонок. В каждом номере все самое интересное: постеры любимых кумиров, истории их успеха, последние новинки моды и красоты, советы психолога, как решать проблемы в отношениях с ровесниками и родителями.
Теория». – Понятно, – глубокомысленно изрекла классная, глядя, как я поднимаю книженцию. <...> Хотя надо отметить, что не все учёные согласны с такой теорией, поэтому исследования блуждающих валунов
Предпросмотр: Волшебный №20 2023.pdf (0,9 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
А. ........................................................ 16 Экологические и экономические аспекты <...> Экономические предпосылки к внедрению Анолита АНК и установок СТЭЛ на объектах АПК Экономическое обоснование <...> Экономическую эффективность внедрения СТЭЛ и Анолита определяли в соответствии с «Методическими рекомендациями <...> Экономические предпосылки применения в лечебно-профилактических учреждениях электрохимических установок <...> Экономическое обоснование к применению установок СТЭЛ для синтеза дезинфицирующих растворов в животноводстве
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №1 2013.pdf (0,4 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
социально значимые проблемы и процессы, использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических <...> Развитие рекреационной сети всегда было тесно связано с политико-экономической обстановкой в стране. <...> стандарты России; правила, нормы и рекомендации по стандартизации; общероссийские классификаторы технико-экономической <...> нормативные документы, содержащие классификационные признаки26: 1) Общероссийский классификатор видов экономической <...> деятельности — ОКВЭД (ОК 029-2001); 2) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания.
Технико-экономическая оценка состояния комплексной механизации погрузочно-разгрузочных работ. . . . . <...> Наибольший экономический эффект имеет место при комплексном решении механизации ПРТ работ основного и <...> Одной из важных задач в этой системе является выбор рациональной, экономической формы поставок грузов <...> Технико-экономическая оценка состояния комплексной механизации , (2.8) где АМ.О — объем работ, выполненных <...> /т; Ен — нормативный коэффициент экономической эффективности капитальных затрат; QI — годовой грузопоток
Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обществен ном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
И ДАЖЕ ПЫТАЮТСЯ ПОДВЕСТИ ПОД ЭТУ ТЕОРИЮ «НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ» Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> А теперь немного теории.
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №3 2023.pdf (3,1 Мб)
Автор: Гинзберг
Издательство Уральского университета
Представлен комплекс оригинально изложенных теоретических материалов, сводных таб-
лиц, информационных схем и графиков, разработанных на базе нормативных документов, что позволит
студентам быстро и качественно выполнять практические работы по курсам «Строительная физика»,
«Физика среды», обеспечит возможность самостоятельной работы над пояснительной запиской к кур-
совым проектам по дисциплинам «Основы архитектуры и строительные конструкции», «Архитектура
промышленных зданий», «Архитектурные конструкции» и «Реконструкция зданий и сооружений», а
также архитектурного раздела дипломного проекта. Учебное пособие можно также использовать в
реальном проектировании производственных зданий.
конструктивных решений здания, климатических и светоклиматических особенностей района строительства и экономических <...> Правильное решение естественного и искусственного освещения имеет большое технико-экономическое значение <...> освещения для разрядов I-III, IVа, IVб, IVв, Vа допускается только при технической невозможности или экономической <...> Поэтому, экономическую оценку видов освещения производственных зданий можно провести с учетом конкретных <...> Однако наиболее объективным экономическим критерием при сравнительной оценке вариантов освещения являются
Предпросмотр: Основы строительной светотехники и расчет естественного и искусственного освещения.pdf (2,0 Мб)
Автор: Артёмова Елена Николаевна
ФГБОУ ВО "ОГУ имени И.С.Тургенева"
Учебное пособие знакомит студентов с организацией питания на
авиатранспорте, а также железнодорожном, морском, речном и автомо
бильном транспорте. Рассмотрены история организации питания на
различных видах транспорта, а также особенности обслуживания пита
нием пассажиров и сотрудников. Каждая тема сопровождается вопро
сами для самоконтроля.
Речной туризм в России начал свое развитие с середины XIX века, как только экономический эффект от речных <...> Речные круизы относятся к дорогому виду туризма и в современ ных экономических условиях это приводит <...> Бортпитание бизнес-класса сильно отличается от того, что подают в экономическом – там и блюда другие, <...> Тележка оформля ется так же, как в экономическом классе, но на одного бортпроводни ка, кроме того, на <...> Комплексность обслуживания улучшает экономические показатели работы предприятий, создает благоприятные
Предпросмотр: Организация питания на различных видах транспорта.pdf (0,1 Мб)
Газета «1000 советов» – это подсказки на все случаи жизни... А ещё множество хитростей и полезных мелочей, которые облегчат ваши повседневные заботы и хлопоты.
Приведем несколько теорий. <...> Возможно, причина кроется в комбинации вышеперечисленных теорий, а возможно, и в какой-то другой, пока
Предпросмотр: 1000 советов №9 (0) 2024.pdf (1,2 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
И нашла интересную теорию: якобы катаракта возникает в результате скопления солей в организме. <...> Устала я от этих качелей и решила начать с теории.
Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 2023.pdf (2,1 Мб)
ОрелГТУ
Излагаются теоретические основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания, методы оптимального выбора ассортимента продукции общественного питания и предоставляемых услуг в гостиницах, дается характеристика основных блоков гостиниц и предприятий общественного питания.
Это невыгодно с экономической точки зрения – из-за высокой стоимости конструкций и лифтов, но вместе <...> При выборе формы гостиничного здания решающими являются принципы экономического характера, такие, как <...> признать размещение городских гостиниц вблизи наибольшего сосредоточения административных зданий или экономического <...> XX в., особенно в крупных городах, наблюдается тенденция к увеличению вместимости, что объясняется экономическими <...> Нужно отметить, что при современных экономических условиях в стране эти значения оборачиваемости одного
Предпросмотр: Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,3 Мб)
Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.
Также можно отметить четкое деление рынка в связи со сложившейся экономической ситуацией в стране. <...> практика, все эти мероприятия кроме положительного экологического воздействия обладают колоссальным экономическим <...> Воздух не является значимой преградой и не подвергается нагреву, что дает существенный экономический <...> Профили изготавливают разной длины, но с экономической точки зрения наиболее эффективно и целесообразно <...> Липатову, заместителю председателя Комитета Совета Федерации по экономической политике.
Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №3 2018.pdf (0,6 Мб)
Автор: Кузнецова О. Ю.
КГТУ
Методическое пособие кратко освещает темы основных
специальных дисциплин, изучаемые при обучении на специальности
260505 «Технология детского и функционального питания».
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВАЖНОСТИ ПРАВИЛЬНОГО ВЫБОРА СПЕЦИАЛЬНОСТИ Преобразования в социально-экономической <...> В России, где негативные тенденции в состоянии здоровья населения усугубляются нестабильностью экономической <...> Наибольшее эпидемиологическое и экономическое значение имеют мышевидные грызуны. <...> Негативное влияние на структуру питания оказали не только социально-экономические изменения в стране <...> (экономический кризис 90-х годов, снижение уровня жизни большинства населения, продолжающийся рост цен
Предпросмотр: Введение в специальность «Технология детского и функционального питания». Методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Рогова О. В.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств» представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания.
возможности подключения объекта строительства к инженерно-техническим сетям общего пользования; 4) технико-экономические <...> содержит: 1) характеристику земельного участка для объекта капитального строительства, в том числе технико-экономические <...> Использование ламп накаливания для общего освещения допускается только в случае невозможности или технико-экономической <...> пользования; 2) характеристика состава и структуры сооружений и линий связи; 3) сведения о технических, экономических
Предпросмотр: Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
представленный совокупностью водохозяйственных систем и сооружений, имеют большое значение для социально-экономического <...> Метод не имеет экономической альтернативы, так как затраты на его осуществление в десятки раз ниже любого <...> заболеваний или максимального ослабления последствий непредотвращённого заражения и минимизации социально-экономического <...> объектов, в том числе дорогостоящего оборудования, без повреждения обрабатываемой поверхности, повышает экономическую <...> медицинских и других учреждений, крупных компаний, представители научного сообщества и самых разнообразных экономических
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2014.pdf (0,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Анализы рынка неизменно обещают этому революционному типу электроники экономический рост. <...> проект, ведь обновление уличного освещения – это не только эстетика, но и рост экономической активности <...> Это учебное заведение является структурным под‑ разделением Особой экономической зоны Алабуга, неоднократно <...> подтверждавшей статус лучшей экономической зоны в Европе (по версии Financial Times). <...> Экономический эффект от реализации мероприятий программы энергосбережения, начиная с 2010 года, составляет
Предпросмотр: Современная светотехника №3 2022.pdf (0,1 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
был выбран Сочи, на востоке — Владивосток, где прошел саммит АТЭС», — вспоминает бывший замминистра экономического <...> С древних времен придумывают и испытывают способы, которые снижают этот экономический и экологический <...> Положительный экономический эффект от такого стратегического шага будет ощущаться десятилетиями.
Предпросмотр: Rockwool эксперт №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
обилие новых препаратов с антимикробным действием, госпитальная инфекция стала серьёзной клинической и экономической <...> Экономический ущерб исходит из падёжа большого количества животных, в основном в засушливые годы, но <...> Условия их производства, хранения, транспортировки и использования связаны с громадными экономическими <...> их эффективную бактериологическую очистку, в т. ч. от присутствия микобактерий туберкулёза; очевиден экономический <...> медицинских и других учреждений, крупных компаний, представители научного сообщества и самых разнообразных экономических
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2013.pdf (0,6 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Тихонов, Уральский государственный экономический университет, Екатеринбург, Россия; О.А. <...> Фролова, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет, Княгинино, Россия; В.Н. <...> Проведенные планово-экономические расчеты показали увеличение маржинальной прибыли на 800,0 тыс руб. <...> Этот важнейший экономический показатель отражает результаты производственной деятельности. <...> Анализ путей профилактики микронутриентой недостаточности показал высокую социальную и экономическую
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Булатова А. Г.
М.: Проспект
Монография посвящена одной из важнейших составляющих традиционной культуры – системе питания, для которой, с одной стороны, свойственен известный консерватизм, определяемый исторически сложившимися и природно обусловленными правилами культуры и быта и занятиями населения, а с другой – эта сфера всегда была восприимчива к новациям, заимствованиям. Это отражалось в возникновении историко-культурных ареалов, для которых было характерно существование общих или схожих черт традиционной культуры, в том числе в отношении распространения определенных блюд, способов их приготовления, этикетных норм, связанных с поведением за столом, разновидностей ритуальной пищи и т. д. В работе последовательно рассматриваются в се эти и иные аспекты традиционной культуры питания: организация процесса приготовления пищи и используемая при этом утварь, основные продукты питания и способы приготовления пищи, а также заготовка продуктов впрок, этикет стола, напитки, различные виды ритуальной пищи.
Отмечаются изменения в системе питания под влиянием трансформаций общественного и семейного уклада жизни и социально-экономических и культурных перемен в период второй половины XIX–XX вв. Данная работа является первым обобщающим систематическим исследованием традиционной культуры питания народов Дагестана.
изменения в системе питания под влиянием трансформаций общественного и семейного уклада жизни и социально-экономических <...> Это связано с целым комплексом причин как объективного, хозяйственно-экономического порядка, так и чисто <...> вариант хинкала или же целый комплекс разновидностей этого блюда, обусловленный причинами социально-экономического <...> Последнее, кроме того, было связано с культурными и экономическими контактами данного народа с соседними <...> Этому способствуют в первую очередь причины экономического порядка: заготовки делаются в определенный
Предпросмотр: Традиционная культура питания народов Дагестана. Монография.pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Знакомит с классификацией оборудования предприятий питания и гостиниы, основными типами оборудования и его особенностями.
Основные технико-экономические характеристики оборудования .......................................... <...> Основные технико-экономические характеристики оборудования Целесообразность и эффективность использования <...> оборудования определяется рядом технико-экономических показателей, которые можно разделить на три группы <...> Показатели какой группы оценивают степень экономической целесообразности производства? 10. <...> Технико-экономические показатели первой группы оценивают: а) оборудование как объект эксплуатации; б)
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
Автор: Артёмова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Пособие знакомит студентов с классификацией оборудования предпри-
ятий питания и гостиниц, основными типами оборудования и его особен-
ностями
Основные технико-экономические характеристики оборудования .......................................... <...> Основные технико-экономические характеристики оборудования Целесообразность и эффективность использования <...> оборудования определяется рядом технико-экономических показателей, которые можно разделить на три группы <...> Показатели какой группы оценивают степень экономической целесообразности производства? 10. <...> Технико-экономические показатели первой группы оценивают: а) оборудование как объект эксплуатации; б)
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учебное пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Автор: Габдукаева Л. З.
КНИТУ
Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества
услуг и методы их контроля, цели и принципы подтверждения соответствия,
организационная структура системы сертификации. Рассмотрены основные
положения нормативно-технической документации в сфере оказания услуг
общественного питания, процедура проведения добровольной сертификации
услуг общественного питания, схемы сертификации, методы оценки и
контроля качества услуг предприятий индустрии питания.
общественного питания в современном обществе достаточно велико, оно играет важную роль в системе не только экономических <...> Согласно «ОК 029-2014 Общероссийский классификатор видов экономической деятельности» деятельность предприятий <...> На том или ином этапе экономического развития нашей страны одни услуги прочно входят в жизнь, становятся <...> «Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД 2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2). <...> Общероссийский классификатор видов экономической деятельности» (ред. от 08.09.2017).
Предпросмотр: Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Стремительно развивающийся сегмент рынка, который даже в непростые экономические времена показывает положительную <...> востребованных аспектах применения и эксплуатации; опробовать документ «на себе» и показать его практическую и экономическую <...> Это требования, подкрепленные экономическими, а в перспективе, возможно, и не только финансовыми гарантиями <...> видно, что, несмотря на возрастающие расходы на обслуживание, система освещения с управлением приносит экономический <...> Графики на рисунках 4 и 5 наглядно демонстрируют экономические преимущества перед растровыми светильниками
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2016.pdf (0,1 Мб)
Автор: Габелко С. В.
Изд-во НГТУ
В учебно-методическом пособии по дисциплине «Комплексное проектирование
предприятий индустрии питания» представлены теоретические основы комплексного проектирования предприятий индустрии питания; изложены особенности технологического проектирования предприятий индустрии питания в составе гостиничных комплексов и жилых домах; рассмотрены вопросы разработки проекта реконструкции, а также комплексного дизайна интерьеров предприятий индустрии питания; приведены методические указания к практическим занятиям. Практические задания направлены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений при комплексном проектировании предприятий индустрии питания.
организационно-правовой формы предприятия, слияние, поглощение либо выделение предприятий с целью роста социальной и экономической <...> Kнига-Cервис» 13 механизация и автоматизация производства кулинарной продукции; улучшение технико-экономических <...> создаются такие условия для будущего предприятия, при которых обеспечивается значительный рост его экономических <...> Серия: Гуманитарные и экономические науки. – 2015. – № 2 (5). – С. 61–65.
Предпросмотр: Комплексное проектирование предприятий индустрии питания.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
госпитального сегмента рынка ДС, могут быть использованы для управления возможными внешними и внутренними экономическими <...> С одной стороны, они в определённой степени позволяют влиять на такой важный элемент экономического риска <...> Эпидемиология. — М: Международный центр финансово-экономического развития, 2005. — 272 с. учебник дезинфекции <...> медицинских и других учреждений, крупных компаний, представители научного сообщества и самых разнообраз ных экономических
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2012.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
практическим здравоохранением может грозить здоровью и жизни многих больных, а также нанести немалый экономический <...> Только за три года (с 2007 по 2009 г.) экономический ущерб от лечения пиодермий в лечебнопрофилактических <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ¾ доступность для лечебно-профилактических учреждений (ЛПУ) (экономическая <...> медицинских и других учреждений, крупных компаний, представители научного сообщества и самых разнообразных экономических
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
госпитального сегмента рынка ДС, могут быть использованы для управления возможными внешними и внутренними экономическими <...> С одной стороны, они в определённой степени позволяют влиять на такой важный элемент экономического риска <...> Эпидемиология. — М: Международный центр финансово-экономического развития, 2005. — 272 с. учебник дезинфекции <...> медицинских и других учреждений, крупных компаний, представители научного сообщества и самых разнообраз ных экономических
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2012.pdf (0,5 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
бизнес-центров, торговых комплексов, стать точкой притяжения разных целевых аудиторий и, своего рода, драйвером экономического <...> В проекте освещения комплекса Leroy Merlin от Philips Lighting удалось добиться отличных экономических <...> освещенности, моделировать использование нескольких светильников, а также предварительно рассчитать технико-экономические <...> понимания задач тепличников, проектирования с учетом специфики проекта по выращиванию растений и расчета экономических
Предпросмотр: Современная светотехника №3 2018.pdf (0,1 Мб)
Автор: Завгородняя Л. М.
Изд-во ОмГТУ
Пособие содержит теоретический материал и набор заданий и упражнений по
работе с тепловым оборудованием: варочным, жарочным, паровым, газовым. Практические навыки вырабатываются в процессе решения тренировочных задач, выполнения расчетно-графических заданий и участия в деловых играх.
Влияние накипи на срок службы и технико-экономические показатели кипятильников. 5. <...> оборудования (теплового аппарата или механического оборудования), принципа его действия, а также технико-экономическое <...> ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 92 При выборе толщины слоя следует руководствоваться экономическими <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 95 Экономический эффект от применения той
Предпросмотр: Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Учебно-методическое пособие характеризует особенности русской, прибалтийской, скандинавской, восточно-европейской, западноевропейской, восточноазиатской и других кухонь. Содержит лабораторные работы, контрольные вопросы и тестовые задания для проверки усвоения материала.
мы обработки продуктов, создавали тысячи кулинарных рецептов, приспосабливали приготовление пищи к экономическим <...> кухня, как и любая другая национальная кухня, сложилась под влиянием различных природных, социальных, экономических <...> Kнига-Cервис» Советская кухня С 1917 г. наступил новый этап в жизни России: смена капитали стической экономической <...> можно выделить со вре мени распада Советского Союза, с демократизацией нашего общества, с расширения экономических
Предпросмотр: Традиции и культура питания народов мира учеб.-метод. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
еще один бренд времен СССР Глава Минпромторга России Денис Мантуров на Петербургском международном экономическом <...> Замглавы7ЦБ Ольга Скоробогатова, выступая на Петербургском международном экономическом форуме, назвала <...> отравились суррогатным сидром Министр здравоохранения России Михаил Мурашко во время Петербургского экономического
Предпросмотр: Интересная неделя №25 2023.pdf (0,5 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
признаны эталоном качества выпускаемой продукции и реализованных проектов на территории стран Евразийского экономического <...> Зная о невероятных возможностях этой страны в инженерном и экономическом плане, а также о высоких темпах <...> Причем там, где применение УЗДП не является обязательным, а только рекомендовано, действуют экономические <...> В Шотландии были представлены экономические обоснования интеллектуального освещения с предложением приглушать
Предпросмотр: Современная светотехника №4 2021.pdf (0,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Этот проект в Индии в конце прошлого года был включен в список приоритетных для российско-индийского экономического <...> перехода светодиодного чипа до требуемой температуры и не является ли решение избыточным, что важно с экономической <...> Драйвер обеспечивает повышенную точность и экономическую эффективность решений для управления светодиодами <...> вопроса, давайте разберемся в деталях освещения торговых залов и поймем, где можно получить максимальный экономический
Предпросмотр: Современная светотехника №1 2015.pdf (0,1 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Несмотря на пандемию и экономический спад, продукция производилась, поставки осуществлялись в срок и <...> Россия демонстративно вооружалась до зубов, запасалась золотом и била продовольственным эмбарго по экономическим <...> Во второй половине прошлого года начался глобальный экономический кризис и пандемия коронавируса. <...> Как показывает исторический опыт, экономические трансформации сопровождаются массовым обнищанием населения
Предпросмотр: Современная светотехника №6 2020.pdf (0,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
геополитические изменения в мире на наших глазах изменяют изначальный сценарий глобализации в мировом экономическом <...> перемен рассеивает гламурный туман потребительского благополучия, и над миром сгущаются штормовые тучи экономических <...> Экономические потрясения уже привели к девальвации валют многих стран. <...> Экономический эффект от работы датчиков Рис. 5.
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2015.pdf (0,1 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
В нем мало теории и много практических советов от лучших консультантов. Уже в продаже.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №2 2024.pdf (0,1 Мб)