637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
18 34 10 13 14 47 20 22 36 42 52 38 54 58 60 24 28 30 32 производство события спецраздел «сыворотка» Экономика <...> Ес ли в условиях плановой экономики в стране производили 10 наименований пищевых кислот, ряд консервантов <...> Химия и физика молока: Учебник для вузов / К.К. Горбатова. – СПб.: ГИОРД, 2004. – 160 с. 2. <...> Не бывает, чтобы сельхозэкономика развивалась в отрыве от экономики общегосу дарственной. – «Молочный <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 35 организация производства Экономика отрасли
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №5 2015.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Взаимодействие форм хозяйств в аграрной экономике / А. <...> Ноздрачёв: Учебник. – М.: ГЭОТАР Медиа. – 2009. – 688 с. 11. Сазонтова Т.Г. <...> конкретной отрасли экономики страны. <...> Экономика труда: учебник [Текст] / А. И. Рофе М.: КНОРУС, 2010. 400 с. <...> Иляшевич Анна Артуровна – аспирант кафедры экономики.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2013.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Приложения систем поддержки принятия решений в экономике и социальной сфере. – С. 303-307. 21. <...> Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: качество и безопасность: учебник / И.Э. <...> Хамедов // Вопросы структуризации экономики. – 2012. – № 1. – С. 152-153. 8. <...> Экономика рыбохозяйственного комплекса России: учебно-методическое пособие / Е.А. <...> Экономика и управление. – 2004. – С. 101-104. 5. Родина, И.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2019.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Дубинина Е.Н. <...> Роль растениеводства в век биологии и экономики знаний / А.А. Жученко // Вестник РАСХН, 2006. № 1. <...> Роль растениеводства в век биологии и экономики знаний // Вестник РАСХН, 2006. № 1. С.3 6. 2. <...> Кошелев // Энергия: экономика, технология, экология.2003 № 7. С.68 71. 2. Кошелев А.А. <...> Вольдек // Учебник для студентов высших техн. заведений. – 3-е изд., перераб. – Л.: Энергия, 1978. –
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Давыденко А.Ю., Иваньо Я.М., Хогоева Е.А. <...> Птицеводство: Учебник для вузов / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. – M: Koлос, 2003. – 402 с. <...> Тамбов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий – 2011. – № 4. – С. 1-6. 9. <...> Хамаганова Рания Илларионовна – магистрант кафедры экономики экономического факультета.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №61 2014.pdf (1,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Результаты этих исследований отражены в учебниках, учебнометодических пособиях, монографиях и многочисленных <...> Никитина изданы учебники «Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехники размножения» для студентов <...> Шерстоведение с основами менеджмента качества и маркетинга шерстяного сырья : учебник. <...> Шерстоведение : учебник для вузов. Ставрополь : АГРУС, 2012. С. 127. 4. Исмаилов И. С. <...> Серия 5: Экономика. 2010. № 2. С. 126–130. 4. Левин С. Л.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(11) 2013.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Божечкова // Вопросы экономики. – 2017. – № 12. 2. Мау В. <...> Мау // Вопросы экономики. – 2018. – № 3. 3. Ершов М.В. <...> Ершов // Вопросы экономики. – 2017. – № 12. 4. Овчинников О.Г. <...> Овчинников // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. № 3. 2018. Таблица 3. <...> Физиология питания: учебник для вузов / Л.Ф. Павлоцкая. – М.: Высшая школа, 1989. – 368 с. 13.
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2018.pdf (0,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Бадмаева И.В. <...> Электрооборудование автомобилей: Учебник для вузов / С.В. Акимов, Ю.П. <...> Института экономики, управления и прикладной информатики. <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г. <...> Основы региональной экономики / А.В. Андреев, Л.М. Борисова, Э.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Автор: Бунеева
Ростов н/Д.: Феникс
учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ЗАГОТОВИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ Учебник 2006 Copyright <...> Учебник «Организация и технология заготовительной деятельности в потребительской кооперации» предназначен <...> Круглякова. – М.: «Экономика», 1991. 10. <...> Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / Под ред. проф. В.А. <...> Экономика, организация и планирование заготовок продукции сельского хозяйства: Учебник для вузов – 2-
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ТЕХНОЛОГИЯ СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ АВТОМАТИЗАЦИЯ УПАКОВКА СОБЫТИЯ МАРКЕТИНГ ЭКОНОМИКА <...> Квалиметрия и управление качеством в пищевой промышленности: Учебник / Н.И. Дунченко, В.С. <...> ПЛАСТИКОВАЯ СТРАТЕГИЯ ЕС В ЭКОНОМИКЕ ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА Система управления отходами, которая заключается <...> ПЕРЕХОД К ЭКОНОМИКЕ ЗАМКНУТОГО ЦИКЛА Какие же конкретные меры предлагаются ЕС к выполнению? <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 51 № 4 2019 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №4 2019.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Дендрология: учебник для вузов / Н.Е. Булыгин, В.Т. Ярмишко. – М.: МГУЛ, 2003. – 528 с. 2. <...> Мальцев, Т.Н Шумкова // Проблемы региональной экономики. – 2008. – № 1-2. – С. 243-261. 5. <...> Гоголев [и др.] // Проблемы региональной экономики. – Ижевск: Изд. <...> Шумкова // Проблемы региональной экономики. – Ижевск: Изд. <...> Института экономики и управления УдГУ, 2005. – № 5-6. – С. 135-149. 13. Шумкова, Т.Н.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №1 2015.pdf (0,5 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
соответствии с протоколом Правительственной комиссии по повышению устойчивости развития российской экономики <...> Технология мяса и мясных продуктов : учебник для студентов вузов. <...> Гэд Т. 4D-брендинг: взламывая корпоративный код сетевой экономики. − Санкт-Петербург : Стокгольмская <...> школа экономики, 2003. с брендом и тесная эмоциональная связь с продуктом, что приводит к стойкой лояльности <...> Сейчас шеринговая экономика (sharing economy), или экономика совместного потребления (сollaborative сonsumption
Предпросмотр: Мясные технологии №6 2020.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
27 40 32 56 72 59 68 14 34 44 64 18 48 54 22 60 80 82 Производство Качество и безопасность События Экономика <...> «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 9 2015 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА 23 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ЭКОНОМИКА <...> Вышемирский – автор восьми научных книг по маслоделию, включая учебник «Производство коровьего масла» <...> Ъ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 60 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА № 9 2015 ЭКОНОМИКА <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» № 9 2015 ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА 61 СТАНДАРТЫ ЭКОНОМИКА
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №9 2015.pdf (0,4 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Потенциальные риски проектирования документов по стандартизации ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ <...> Kнига-Cервис» Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА№ 12 2019 6 ЭКОНОМИКА <...> сыроделия Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ПЕРЕРАБОТКА МОЛОКА№ 12 2019 8 ЭКОНОМИКА <...> Метрология, стандартизация, сертификация: учебник. – М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, . – с. – (Профессиональное <...> Химия и физика молока и молочных продуктов : учебник / П.И. Гунькова, К.К.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №12 2019.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Миргородская // Экономика и предпринимательство. – 2015. – №9 (62). – C. 920-923. 5. <...> Технология кондитерских изделий: учебник / А.И. Драгилев, И.С. <...> Уварова // Вестник Хабаровского государственного университета экономики и права. – 2019. – № 3(101). <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / А.В. <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник. / Н.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Патофизиология : учебник: В 2 т. 2-е изд., испр. и доп. М. : ГЭОТАР-МЕД, 2003. Т. 1. 752 с. 7. <...> Инновационный менеджмент : учебник. М. : ИНФРА, 2005. 237 с. 2. Адрианов В. Д. <...> Инновационный менеджмент : учебник для вузов / под. ред. проф. С. Д. <...> Теория и практика : учебник / под ред. А. К. Казанцева, Л. Э. Миндели. 2-е изд. перераб. и доп. <...> Ключевые слова: социально ориентированная рыночная экономика, регион, социализация экономики региона,
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(15) 2014.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Гец Р.В. <...> Белых Байкальский государственный университет экономики и права, г. <...> Генетика популяций: Учебник для биологических, медицинских и сельскохозяйственных специальной вузов / <...> Ильин Михаил Сергеевич – аспирант кафедры экономики. <...> Баймеева Валентина Вячеславовна – аспирант кафедры экономики.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2012.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Дейч У.Ю. <...> Международные стандарты финансовой отчетности как фактор устойчивого развития национальной экономики… <...> Бухгалтерский (финансовый, управленческий учет): учебник / Н.П. <...> В противном случае мы не избавимся в экономике от мыльных пузырей”.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2013.pdf (1,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> Основы научных исследований и УНИРС: Учебник / И.Т. <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г. <...> Института экономики, управления и прикладной информатики. <...> Труфанова Софья Владимировна – кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики Института экономики
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №67 2015.pdf (2,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Биохимия и товароведение масличного сырья: учебник для студентов ВУЗов / В.Г. <...> Серия: Экономика и менеджмент. – 2011. – №28 (245). – С.183-188. 3. Золочевский, В.Г. <...> качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания: учебник <...> Карповой. – М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 267 с. 5. Кардаш, В.Я. <...> Товарная инновационная политика: учебник / В.Я. Кардаш, И.А. Павленко, О.К.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Цыпуштанов // Агропродовольственная экономика. – 2022. – №4. – С. 7-12. 10. Тутельян, В.А. <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / В.А. <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / С.С. <...> Экономика потребительского рынка Беларуси: структура, тенденции / Шилов А.И., Шилов О.А. // Технология <...> Трофимов // Финансовая экономика. – 2019. – № 4. – С. 301-303. 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Этапы переработки помета в удобрение..........................28 Экономика Князева О.П., Шляпникова Е.А <...> Микробиология молока и молочных продуктов: учебник для вузов. – Сергиев Посад: ООО «Все для Вас Подмосковье <...> », 1999. – 415 с.: ил. – (Учебники и учеб.пособия для высш. учеб заведений). <...> С такими показателями нам не страшна глобализация мировой экономики и никакой экономический кризис. <...> Инновации определены ведущим фактором экономического роста во всех секторах экономики и национальной
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №2 2010.pdf (0,6 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> Растениеводство в всех биологии и экономики знаний / А.А. <...> Орсик // Экономика сельского хоз-ва России. – 2001. – № 2. – С. 3. <...> Лойцянский. – Учебник. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: Наука, 1987. 840 с. 5. <...> Электрооборудование автомобилей: учебник для вузов / C.В.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2010.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Основные процессы и аппараты химической технологии: учебник для вузов / А.Г. <...> Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии: учебник для вузов / А.Н. <...> Процессы и аппараты пищевой технологии: учебник для вузов / Г.Д. Кавецкий, В.П. <...> Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров: учебник: в 2 ч. / М.А. <...> знаний», «новой экономикой».
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учебник. <...> Байхожаева Бахыткуль Узаковна Академия экономики и права им. У. А. <...> Сиротенко // Общество: экономика, политика, право. 2009. № 5. С.25-28 4. Выварец, А.Д. <...> Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специально сти 080502 «Экономика и <...> Теоретические основы товароведения: учебник для Вузов / М.А. Николаева. М.: Норма, 2008-448с. 2.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
Автор: Баймишев Р.Х.
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания для выполнения и оформления выпускной квалификационной работы содержат цели и задачи написания выпускной квалификационной работы, содержание, порядок оформления и защиты.
экспериментальных исследований в профессиональной деятельности; способен использовать базовые знания экономики <...> Теоретические основы товароведения [Текст] : учебник для вузов / М. А. <...> Технологическое оборудование переработки молока: учебник / С. А. Бредихин, В. Д. <...> Безопасность среды обитания на объектах сельского хозяйства : учебник / В. С. <...> Производство пищевых продуктов растительного происхождения : учебник / С. Т.
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,7 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
результатов, полученных на разработанном приборе для режима обрыва фазы, с данными расчета этого же режима в учебнике <...> В условиях современной «новой экономики», по мнению В.Н. <...> Шлендера. – М.: Вузовский учебник, 2007. – 224 с. 4. Ветлужских, Е. <...> Аудит человеческих ресурсов организации: учебник / А.Л. Жуков. – М.: МИК, 2010. – 256 с. 7. <...> Человек и экономика: опыт динамической интеграции / В.Н.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2015.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Белых Байкальский государственный университет экономики и права, г. <...> Диагностика и техническое обслуживание машин: учебник для студентов высш. учеб. заведений / А.Д. <...> А.И.Татаркина, В.И.Маевского. – М.: ЗАО Изд-во ―Экономика‖, 2008. – С. 241. 5. Татаркин А.И. <...> Выступление на I Всероссийском симпозиуме по региональной экономике. 21 июня 2011 г. <...> Мансуров Институт экономики, управления и права, г.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кенгис. – М.: Экономика, 1988. – С. 67. 7. Павлов, А.В. <...> Технология хлебопекарного производства: учебник / Л.Я. Ауэрман; под общ. ред. Л.И. <...> Бухгалтерский финансовый учет: учебник для студ. вузов / под ред. Ю.А. <...> .: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. – 587 с. 2. Вахрушина, М.А. <...> Международные стандарты финансовой отчетности: учебник / М.А. Вахрушина, Л.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В методических указаниях даются общие рекомендации по выполнению курсовой работы, представлена ее структура и содержание, описана методика выполнения тематических разделов работы, рекомендованы темы и примерный план.
мероприятия по их совершенствованию, но и творчески решать практические задачи в условиях многоукладной экономики <...> Барабанщиков, Н.В., Молочное дело: Учебник для с.-х. вузов / Н. В. Барабанщиков, А. С. <...> Безопасность пищевой продукции: Учебник. – 2-е изд-е, перераб. и доп. / Л. В. <...> Кауричев // Почвоведение с основами геологии: учебник / В. П. Ковриго, И. С. Кауричев, Л. М. <...> Аналоговая, цифровая и силовая электроника: учебник / А. Х. Шогенов, Д. С. Стребков, Ю. Х.
Предпросмотр: Технология хранения и переработки продукции животноводства.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
одно из современных средств – математическое моделирование, в своём многообразии активно применяемое в экономике <...> Орлов, Т.В Иванова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – М., 2016. – № <...> Эконометрика: учебник / под ред. И.И. Елисеевой – М.: Финансы и статистика, 2002. – 344 с. <...> Электрические машины: учебник для вузов. В 3 частях. Ч. 1. Введение. Трансформаторы / Г.Н. <...> Электрические машины: учебник для студентов втузов. В 2 частях. Ч. 1. Машины постоянного тока.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2017.pdf (0,4 Мб)
Автор: Праздничкова, Н. В.
Методические указания включают методику проведения лабораторных занятий, вопросы для подготовки к зачету, список рекомендуемой литературы.
Одним из важнейших вопросов анализа экономики улучшения качества процесса является анализ соотношения <...> С учетом каких моментов должен вестись анализ экономики качества? 2. <...> Для магистров : учебник / Н. И. Дунченко, М. П. Щетинин, В. С. <...> Управление качеством : учебник / А.П. Агарков – М. : ИТК «Дашков и К», 204 с. 2019. 3. <...> Управление качеством продукции : учебник / Г.Е. Беспалова, Ш.Ш.
Предпросмотр: Праздничкова, Н. В. Управление качеством продуктов питания из растительного сырья методические указания .pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
.: Экономика, 1987. – 253 с. 2. Магомедов, Г.О. Экструзионная технология пищевых продуктов / Г.О. <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / Н.С. <...> Ботаника: учебник для студ. высш. учеб. заведений. В 4 томах. Т. 2. Водоросли и грибы / Г.А. <...> В связи с этим на кафедре технологии и организации питания Института экономики, торговли и технологий <...> Васильев, В.А Поляков. – М.: Вузовский учебник, 2011. – 276 с. 3. Кузнецова, Ю.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
КНИТУ
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности».
, зав. каф. экономики, организации и управления производством. <...> Безопасность и качество продуктов питания: Учебник. – Изд-во РГАУ – МСХА имени К.А. <...> Учебник М.: Academia, 2015. -384 c. 2. Васюкова А.Т., Богомазова И.А. <...> Технология хлебопекарного производства: учебник / Л. Я. <...> Новицкая // Вопросы регулирования экономики. 2015. Т.6. № 1. С. 20–27.
Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.3.pdf (0,2 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
Реклама Будущее российской экономики правительство связывает с расширением несырьевого экспорта. <...> Экономика России поменялась, а холдинг перерос себя как исключительно производителя сырья. <...> патентов, нормативных документов, издал несколько монографий, справочник «Производство сливочного масла» и учебник <...> Элькин. – М. : Экономика, 2008. – 678 с. 3. Берновский Ю.Н. <...> Национальная стандартизация для развития экономики [Текст] / В.В.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №8 2020.pdf (1,6 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрен процесс поэтапного управления качеством пищевых продуктов, начиная от производства сырья, первичной и вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции в организациях по хранению и переработке зерна, на комбикормовых, мясо-, рыбоперерабатывающих предприятиях и на предприятиях общественного питания, показаны роль и значение стандартизации и сертификации в улучшении качества пищевых продуктов. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции предприятиями перерабатывающих отраслей рекомендовано использовать методы математического моделирования, системного анализа, процессный подход и др.
Качество — категория, присущая не только рыночной экономике. <...> Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства: учебник / Л. Ф. Зверева, Б. И. <...> Стандартизация, метрология и сертификация: учебник / И. М. <...> Экономика. — 2018. — № 3 (47). — С. 199…207. 178. Семик В. П. <...> Проектирование предприятий молочной промышленности с основами САПР: учебник / В. В. Сысоев, В. М.
Предпросмотр: Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.pdf (0,3 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРАРНОГО СЕКТОРА ЭКОНОМИКИ: СОЦИАЛЬНЫЙ АСПЕКТ Лещева М. Г. <...> экономики России : сб. науч. тр./ СтГАУ. <...> Актуальные проблемы современной аграрной экономики: анализ и перспективы развития. <...> М. : Экономика, 2009. 223 с. 3. Банникова Н. В., Тенищев А. В. <...> Основы космического природоведения : учебник для вузов. М. : Картгеоцентр – Геоиздат, 1999. 285 с.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(7) 2012.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Костяев – доктор экономических наук, доктор географических наук, профессор ГНУ Северо-Западный НИИ экономики <...> Бобылев // Модернизационные процессы в экономике / Наука Удмуртии. – 2011. – № 1 (50). – С. 52-57. <...> Несколько огрубляя, можно сказать, что реально используется только то, что имеется в учебниках и справочниках <...> Управленческий учет: учебник / Г.Я. Остаев. – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012. – 284 с. 4. <...> Зорин // Проблемы региональной экономики. – 2001. – № 4/5. – С. 232-236.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №2 2014.pdf (0,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
мелиорации, биологии, охране природы, ветеринарной медицине, зоотехнии, механизации, электрификации, экономики <...> ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Новоселова Н.Н., Попова А.С. <...> Качанова Людмила Сергеевна – кандидат технических наук, доцент кафедры информационных систем в экономике <...> Физика и биофизика: Учебник / В.Ф. Антонов, Е.К. Козлова, А.М. <...> Новоселова // Экономика. Предпринимательство. Окружающая среда (ЭПОС). 2007. №3(31). – С. 37-42. 5.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №6 2013.pdf (1,4 Мб)
Автор: Зачесова И. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебное пособие соответствует Федеральным государственным образовательным стандартам по направлениям подготовки 35.03.07 Технология
производства и переработки сельскохозяйственной продукции и 19.03.03
Продукты питания животного происхождения. Знание теоретических основ
идентификационной деятельности является важнейшим показателем квалификации специалистов при осуществлении профессиональной деятельности в области производства, экспертизы и обеспечения безопасности продуктов питания.
В условиях рыночной экономики, одной из характерных черт которой являются свободные цены, регулируемые <...> Товароведение однородных групп продовольственных товаров: учебник для бакалавров / Л. Г. <...> Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник для бакалавров / М. <...> Иванова // Развитие сервисной деятельности в условиях цифровизации экономики: актуальные проблемы и их <...> Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: учебник для студентов вузов / И. П.
Предпросмотр: Идентификация и обнаружение фальсификации пищевых продуктов животного происхождения учебное пособие. Часть 1.pdf (0,8 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Учебник / М.А. Николаева. – М.: Норма, 2009. – 437 с. 4. Резго, Г.Я. <...> Они касаются непосредственно и национальной экономики как социально-экономической системы, и экономики <...> Региональная экономика: Учебник / под ред. В. В. Ивченко. – Калининград, 1998. – 128 с. 4. <...> Региональная экономика: Учебник / под ред. В.И. Видяпина и М.В. <...> Общая и социальная психология: Учебник для вузов / М.И.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Гигиена питания: учебник / А.А. Королёв. – М.:АСАДЕМА. – . – с. . Тюкавкина Н.А. <...> Иванова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – . – № . . <...> Серёгин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – . – № . . <...> Механизмы роста российской экономики в условиях обострения финансовых проблем в мире / М.В. <...> Ершов // Вопросы экономики. – . – № . . Кадочников П.А.
Предпросмотр: Мясные технологии №4 2018.pdf (4,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Биохимия и товароведение масличного сырья: учебник для вузов / В.Г. Щербаков, В.Г. <...> Шкрабтак // Экономика и предпринимательство. – 2018. – № 5. – С. 919-922. 6. Фролова, Н.А. <...> Серегина // Проблемы экономики и управления в торговле и промышленности. – 2014. – №4 (8). – С. 74-78 <...> Тургенева Преподаватель кафедры экономики, легкой и пищевой промышленности 302020, г. Орел, ул.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Льноводство традиционно занимает одно из ведущих мест в экономике сельского хозяйства России, в том числе <...> Учебник гражданского процесса. – М.: Изд. Бр. <...> Беляева – к.э.н., доцент кафедры экономики АПК ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, Л.Р. <...> Переход к рыночной экономике привел к резким различиям в уровне жизни населения. <...> Беляева – к.э.н., доцент кафедры экономики АПК ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, Л.Р.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №3-4 2009.pdf (0,6 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Криштафович // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – . – <...> Товароведение продовольственных товаров: учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В. <...> Серегин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – . – № . . <...> Экономика будет производить вовремя «столько, сколько нужно» (дропшиппинг + производство по требованию <...> рынках, обеспечение условий для поэтапного перехода на уровень инновационной экономики и экономики знаний
Предпросмотр: Мясные технологии №2 2018.pdf (1,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Технология хлебопекарного производства: учебник / Л.Я. Ауэрман; под общ. ред. Л.И. <...> Жук. – М.: Экономика, 1982. – 142 с. 5. Ильина, Т.А. Грибы. Атлас-определитель / Т.А. <...> Серия: Экономика и менеджмент. – 2013. – Т.7. – №2. – С. 159-164. 5. Егорова, Е.Ю. <...> Безопасность пищевой продукции: учебник / Л.В. Донченко, В.Д. <...> Экономика потребительского рынка Беларуси: структура, тенденции // А.И. Шилов, А.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2016.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Это вызвало интерес у ученых-товароведов, вследствие чего появились работы и учебники, развивающие это <...> Теоретические основы товароведения: учебник для Вузов / М.А. Николаева – М.: Норма, 2008 – 448с. 6. <...> Маркетинг товаров и услуг: учебник. / М.А. Николаева – М.: Деловая литература, 2005 – 448с. 7. <...> Товарная экспертиза: учебник для Вузов / М.А. Николаева – М.: Деловая литература, 2007 – 327с. <...> Только таким образом можно оздоровить Российскую экономику.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Это также важно для развития экономики страны, туризма, индустрии гостеприимства [6-9]. <...> В условиях рыночной экономики она является основной целью деятельности любого коммерческого предприятия <...> Экономический анализ: учебник / В.И. Бариленко. – М.: КноРус, 2020. – 171 c. <...> Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И.П. <...> Экономика предприятия: учебник / В.Д. Грибов. – М.: КУРС: Инфра-М, 2020. – 445 с. 5. Кадырова, А.Р.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Методика полевого опыта: Учебник. М.: Колос, 1985. 226 с. 4. Донец И. А., Кривенко А. А. <...> Моделирование экономических процессов : учебник для студентов вузов / под ред. М. В. Грачевой, Л. <...> Серия «Экономика». 2011. № 2. С. 174–181. 7. Соколов Я. В. <...> экономике. 2013. № 12. <...> Аграрный сектор экономики определен в качестве приоритетного направления проведения модернизации экономики
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №4(16) 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Тихонов Пётр Тимофеевич
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В методических указаниях сформулированы основные принципы формирования задания на проектирование и расчёты основных параметров производства молока в скотоводстве.
по зоогигиене, кормлению и разведению сельскохозяйственных животных, механизации и электрификации, экономике <...> (Учебник). 5. Кузнецов, А.Ф. Современные производственные технологии содержания с. <...> Кормление сельскохозяйственных животных: учебник / Н. Г. <...> Технология интенсивного животноводства: учебник / А.И. Баранников и др. – 2008. – 602 с. 15.