637Продукты животноводства и охоты. (Консервирование продуктов животноводства - см. 664.8/.9)
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
влагообеспеченности, наличия естественных преград между участками пашни в виде оврагов, балок, ручьёв, лесных <...> $% $ Рис. 1 – Изменения плодородия дерново-подзолистых и серых лесных <...> -х. н., профессор, зав. кафедрой «Лесоводство и лесные культуры» Россыпные месторождения в Прикамье впервые <...> Дана оценка плодородия почвогрунтов применительно к лесной рекультивации нарушенных земель на отработанных <...> В нем частично имелись помещения, вокруг села были большие лесные массивы и залежи глины.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №1 2007.pdf (0,7 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Рынок замороженных овощей и фруктов Украины Национальные стереотипы в культуре питания Упаковка КОНФЛЕКС <...> Популярные вкусы новинок в категории мороженого Австрия Голубика, черная смородина, ревень Венгрия Лесные <...> коричная крошка), сахарные кристаллы (мохито, клубничные, шоколадно-мятные, кофейные, карамельные, лесной <...> Но этническая принадлежность к определенной кулинарной культуре, будь то итальянская, русская, украинская <...> Многие производители минимизировали свои бюджеты на маркетинговое НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТЕРЕОТИПЫ В КУЛЬТУРЕ
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №1 2013.pdf (1,0 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
отразились самые значительные мировые события, знаковые тенденции общественной жизни и яркие явления мира культуры <...> клубникой в клубничной глазури, эскимо с клубничным джемом в шоколадной глазури и фруктовый лед со вкусом лесных <...> мороженого – соответствуют требованиям стандарта FSSC 22000 : 2010, что является подтверждением высокой культуры <...> На предприятии осуществляется полный цикл глубокой переработки лесных и садовых ягод – от электронной <...> Цены на лесные ягоды в целом стабильны в 2013–2014 гг.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №3 2014.pdf (2,8 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
. • мороженое пломбир с пробиотическими культурами и черникой в вафельном стаканчике 15 % ж. <...> Инновационный молочный продукт» ООО «Компания «Эскимос», Томская обл. • мороженое пломбир с пробиотическими культурами <...> этого, а во-вторых, много знают о мороженом, так как мороженое является постоянным элементом диеты, культуры <...> результате были созданы четыре освежающих вкуса мороженого без глютина, лактозы, с сертификатом Vegan Ok: лесные
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2019.pdf (2,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
зимней Олимпиады в Сочи на волне восхищения ее победителями, конечно же, вырастет интерес к физической культуре <...> Интересный новый вкус винтового мороженого – белый чай и лесные ягоды. <...> тыквы, хлопья зародышей пшеницы, картофельная клетчатка), а также предварительно обработанные зерновые культуры <...> Изменение культуры потребления мороженого от импульсного, на ходу, к кафе-мороженым, а также к развесному
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2014.pdf (1,8 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Европейско-сибирский лесной вид. <...> Сибирский лесной мезофильный вид. Один из наиболее распространенных лесных видов в Прибайкалье. <...> Саяно-байкальский горно-лесной вид. <...> При этом длина ряда зависит от вида культуры. <...> Влияние лесных пожаров и рубок на животное население бассейна р.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2010.pdf (0,3 Мб)
РИО Владивостокского филиала Российской таможенной академии
Приведены понятие, признаки и классификация товаров животного и растительного происхождения. Дана характеристика отдельных видов специфических товаров животного и растительного происхождения. Рассмотрены особенности таможенной экспертизы объектов фауны и
флоры как товаров животного и растительного происхождения, перемещаемых через таможенную границу Таможенного союза, и её составляющих — идентификационной и стоимостной экспертизы. Приведены методы оценки отдельных категорий объектов фауны и флоры.
Владивосток: Дальнаука, 2004. 111 с. 15 Орехоплодовые лесные и садовые культуры / Ф.Л. <...> Культура опенка зимнего очень проста для выращивания, и поэтому при разведении в открытом грунте можно <...> лесной кот (F. <...> ГОСТ 11210-65 Шкуры медведей белых и лесных выделанные. <...> Орехоплодовые лесные и садовые культуры / Ф.Л. Шепотьев, А.А. Рихтер, Ф.А.
Предпросмотр: Товароведение и таможенная экспертиза товаров животного и растительного происхождения учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
Ежеквартальный научно-практический журнал «Вестник АПК Ставрополья» основан в 2011 г. В издании будут освещаться проблемы ветеринарии, животноводства, растениеводства, экономики, агроинженерии, а также
аграрного образования.
Большую часть в оборотном капитале ЗАО «Лесные ключи» составляют производственные запасы. <...> За рассматриваемый период ЗАО «Лесные ключи» инвестиционную деятельность не осуществляло. <...> культур в честь заслуженного лесовода РФ Валеевой Г. <...> Изучаемые лесные экосистемы имеют 50-летий возраст. Пашня возделывается 31 год. <...> Получение первичной культуры фибробластов кожи.
Предпросмотр: Вестник АПК Ставрополья №3(11) 2013.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
влаги на серой лесной почве (табл. 1). <...> (Лс) эколого-ценотическая группа объединила лесные (Лс), лугово-лесные (Лг-Лс), болотно-лесные (Б-Лс <...> Выпуск 43 54 лесной флоры (Larix gmelinii, Pinus sylvestris, Alnus hirsuta, Betula platyphylla, Ledum <...> Помимо лесного типа растительности, на крутых каменисто-мелкоземистых южных склонах Прибайкалья развиты <...> , по биомассе лесных массивов и т.д. можно построить статистические модели, основанные на разложении
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
культур севооборота. <...> Действие извести и удобрений на агрохимические свойства серой лесной почвы и урожайность полевых культур <...> Тритикале – ценная зернокормовая культура / А.К. <...> Лесная фитопатология / И.И. Журавлев, Д.В. Соколов – М.: Лесная промышленность, 1969. – 368 с. 7. <...> Леса и лесное хозяйство Иркутской области / Л.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №70 2015.pdf (2,1 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В условиях серых лесных почв Прибайкалья различные аспекты применения минеральных удобрений на основе <...> Выпуск 55 8 опыт заложен в 1966 г. на светло-серой лесной почве лесостепной зоны Иркутской области и <...> Один из наиболее распространенных в культуре видов. <...> Произрастает на лесных опушках, лугах, вдоль дорог, карьерах. <...> Кедр – самая богатая лесная порода по разнообразию своих полезных Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2013.pdf (1,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Подстилочные сапротрофы – грибы, мицелий которых сосредоточен в лесной подстилке. <...> – съедобные грибы удовлетворительного качества и посредственного вкуса; 4-я категория – малоценные лесные <...> груздь+, Подосиновик желто-бурый+ краснобурый+ Польский гриб+, Сии-такэ (шиитаке), шиитаке, черный лесной <...> Фиточай включает землянику лесную, зверобой, эстрагон, липу, подорожник, черную смородину, облепиху, <...> Это третья по величине культура натурального волокна и одна из пяти основных масличных культур в мире
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Байкал позднее 6000 л.н. также произошло глубокое изменение состава лесной растительности (рис.). <...> Формирование основ экологической культуры при изучении природы Прибайкалья / Е.А. <...> Галкина Валентина Ивановна – заслуженный работник культуры РФ, консультант. <...> В Музее лесных Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» БИОЛОГИЯ. <...> Выпуск 57 60 задач устойчивого управления природными, и, прежде всего, водными и лесными ресурсами, а
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2013.pdf (1,3 Мб)
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2013 (1).pdf (1,5 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Моделирование аэродинамических свойств семян основных зерновых культур…………. <...> Зерновые культуры в мире занимают около 35% пашни. <...> Вместе с тем имеет место снижение посевных площадей всех зерновых культур. <...> различных целях: для дальнейшего сельскохозяйственного использования в земледелии, садоводстве; под лесные <...> Гораздо меньших затрат требует лесная рекультивация.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2011.pdf (0,3 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Ежегодно Учхоз реализует более 400 т семян зерновых и других полевых культур. <...> Влияние сроков посева озимых зерновых культур на качество зерна в Среднем Предуралье / О.С. <...> Лошади вятской породы по зоотехнической классификации относятся к группе местных пород и подгруппе лесные <...> Данный показатель можно использовать при оценке размещения культур в системе севооборота. <...> Данный показатель можно использовать при оценке размещения культур в системе севооборота.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2014.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бунеева
Ростов н/Д.: Феникс
учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.
Зерновые культуры Зерновые культуры (хлебные злаки) принято делить на две группы: 1 группа – настоящие <...> Это особенно касается транспортировки бахчевых культур. <...> В лесу можно ориентироваться по просекам, которыми делится лесной массив на кварталы. <...> К примесям относят хвощ лесной, луговой и долотный. <...> Заготовку коры также совмещают с лесными рубками.
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
В частности, созданы защитные культуры с антагонистическими свойствами, подавляющие рост патогенной и <...> CARNIFLORA B-LX 23 – защитная культура для охлажденных изделий из измельченного мяса (фарш, котлеты, <...> Защитные культуры, в зависимости от типа изготавливаемой продукции, могут применяться в виде раствора <...> Динамика роста листерии в салями «Каччиаторе», выработанной с использованием культуры F-B 19 Рис. 2. <...> Поставщики сырья для производства коптильных материалов линейки Räuchergold – лесные хозяйства проходят
Предпросмотр: Мясные технологии №9 2016.pdf (0,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
По механическому составу почва опытного участка тяжелосуглинистая серая лесная. <...> Последние хорошо приспособлены к технологии возделывания самой культуры. <...> Это объясняется тем, что лесные и таежные сообщества обычно богаты видами и сильнее выровнены. <...> : мышь малютка – полевая мышь; малая лесная мышь – восточноазиатская мышь [20, 22]. <...> Аналогия с переходом от вывоза лесного “кругляка” к выпуску древесных изделий.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2008.pdf (0,4 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
Как сегодня меняется культура потребления мороженого? <...> А также множество веганских вкусов: горький шоколад, лесной орех, фисташки и веганские кондитерские изделия <...> Monella Vegan – джелато с шоколадом и лесными орехами без ингредиентов животного происхождения, созданное <...> Он выпускается в шести вкусах: классический, горький шоколад (веган), белый шоколад, лесные орехи, фисташки <...> Ассортимент бактериальных культур AiBi® включает: заквасочные, пробиотические и стартовые культуры.
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2017.pdf (0,5 Мб)
Журнал «Молочная промышленность» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты молочной промышленности.
Журнал «Молочная промышленность» включен в библиографическую базу данных Russian Science Citation Index (RSCI).
Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых журналов Высшей аттестационной комиссии РФ (перечень ВАК)
Внесли 0,5 г заквасочной культуры. <...> Проведена выработка кисломолочного напитка с использованием закваски на чистой культуре Lactobacillus <...> Вносили 0,5 г заквасочной культуры с активностью 1u на 100 л заквашиваемого молока. <...> Матякубова // Наука, образование и культура. 2020. № 2(46). <...> Павлова [и др.]. – Лесные Поляны : Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела, 2015
Предпросмотр: Молочная промышленность №5 2024.pdf (0,1 Мб)
Автор: Черников В. А.
М.: Проспект
Качество продукции является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов производства,
транспортировки, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции является стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы. Качество продукции является комплексным показателем и определяется, с одной стороны, уровнем накопления важнейших веществ (белки, углеводы, витамины, жиры, минеральные соли), а с другой – транслокацией загрязняющих веществ (нитрозоамины, тяжелые металлы, пестициды, диоксины, микотоксины и др). Качество продуктов питания определяется не только качеством сырья, но и может существенно меняться в зависимости от технологии хранения и переработки. Во втором издании учебного пособия переработаны и дополнены: глава 6 («Диетические и лечебные свойства продукции»); § 8.4 («Радионуклиды»); раздел «Литература».
В условиях серой лесной почвы со средним уровнем обеспеченности подвижными фосфатами и обменным калием <...> В условиях серых лесных почв внесение навоза в почву способствовало снижению количества свинца и кадмия <...> пищу или в качестве корма, выращивание культур только на семена, возделывание технических и лесных культур <...> В лесных и луговых сообществах наибольшее количество радионуклидов находится в лесной подстилке и луговой <...> Полициклические ароматические углеводороды в выщелоченных черноземах и серых лесных почвах природных
Предпросмотр: Экологически безопасная продукция. 2-е издание. Учебное пособие.pdf (0,6 Мб)
Автор: Ковалева О. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии излагаются результаты исследований авторов в области идентификации сырья с аномальным ходом автолиза и его длительной низкотемпературной тепловой обработки. Установлены рациональные технологические режимы длительной низкотемпературной обработки, которые позволяют получить продукты с меньшими технологическими потерями массы в процессе тепловой обработки, высокими органолептическими показателями, повышенной пищевой и биологической ценностью.
Де-Соуза – 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных <...> Лесные Поляны, Московской обл., 2001. 23 с.: ил. 136. Ряшко, Г. М. <...> Лесные Поляны, Московской обл., 2007. – 250 с. 161. Фролкин, Д. А. <...> Лесные Поляны, Московской обл., 2007. – 250 с. 167. Черекаева, Е. А.
Предпросмотр: Длительная низкотемпературная тепловая обработка в технологии предварительно вакуумированных пищевых систем на основе сырья с аномальным течением автолиза Монография .pdf (0,7 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Активная кислотность (рН) стартовых культур в среде с различными углеводами Углевод Культура В10684 В10685 <...> Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности / Н. Г. Машенцева, В. В. <...> В данном случае стартовую культуру не использовали. <...> Этот продукт изготавливают с использованием стартовой культуры FС111. <...> При этом поставщики сырья – лесные хозяй ства – проходят добровольную сер тификацию в рамках международной
Предпросмотр: Мясные технологии №10 2015.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Деление протопластов, выделенных из клеток суспензионной культуры пшеницы Triticum aetstivum (L) / Ж.К <...> Серия: Образование, здравоохранение, физическая культура. <...> красноземные почвы, то в чайных районах предгорий Кубани (Краснодарский край) встречаются в основном серые лесные <...> ХРИСТЕНКО КВИНОА – УНИКАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА МНОГОЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ Квиноа является уникальным растением, <...> Химический состав квиноа и основных сельскохозяйственных культур представлен в таблице 1.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Основополагающий документ нормативно-правового обеспечения – Лесной кодекс РФ. <...> регистрация прав на лесные участки. <...> лекарственных, создание лесных питомников [4]. <...> договоров аренды лесных участков. <...> Мука зерновых культур широко используется в технологии мучных кондитерских изделий.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.
Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности / Н.Г. Машенцева, В.В. <...> ТЕХНОЛОГИИ 31 ЗАРУБЕЖНЫЙ ОБЗОР Австралийские кенгуру Кенгуру – важная часть австралийской дикой природы и культуры <...> Валлаби Парри предпочитают редкие леса или лесные массивы с травяным покровом, которые встречаются в <...> современной России собирают по 121 млн т зерна, также получили рекордный урожай подсолнечника, масличных культур
Предпросмотр: Мясные технологии №3 2020.pdf (0,2 Мб)
РИО ПГСХА
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства.
Мало рибофлавина в зернах злаковых культур и корнеклубнеплодах. <...> Корнеклубнеплоды и бахчевые культуры. <...> водянистых остатков технических производств: жома, барды, мезги, а также соломы и больших количеств лесного <...> Кормом для них служат преимущественно полынь, солянки, а в поймах рек – кустарниковая и лесная растительность <...> породы); переходные (верхово-упряжные, верхово-вьючные и упряжные породы); местные (степные, горные и лесные
Предпросмотр: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
М.: Лесная промышленность, 1978. 459 с. 15. Красная книга СССР. <...> .: Лесная промышленность, 1984. Т. 2. 480 с. 16. Лямкин В.Ф. <...> :Лесная пром-сть, 1978. – 159 с. 9. Свиридов Н.С. <...> По вине туристов возникают практически все лесные пожары. <...> Матюшкин – М.: Лесная промышленность, 1974. 64с. 4.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №75 2016.pdf (1,9 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
При достижении влажности 41% зерном злаковых культур активность липазы может угаснуть. <...> Площади трансгенных (ГМ) культур в мире: 2005 г. 24. Yap E.P.H., Lo Y. <...> Результаты селекции смородины красной во ВНИИ селекции плодовых культур / О.Д. <...> Голяева // Современное состояние культур смородины и крыжовника: сб. науч. тр. <...> чай компания «Милфорд» вывела в этом году чаи с натуральными ягодами и листьями, например «Облепиха – лесные
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Автор: Морозова Нина Ивановна
[Б.и.]
В монографии раскрывается вопрос качества жизни населения и продукции, его критерии, производства и потребления молока и молочных продуктов. Дан материал по техническому регламенту и знаку «Российское качество». Приводятся результаты многолетних самостоятельных и обобщающих исследований по производству и потреблению молока и молочных продуктов населением Рязанской области.
В Японии возникло новое понятие “культура качества”. <...> Культура качества – комплексное понятие, включающее качество сервисного обслуживания, качество отчетной <...> Вообще в качестве основной причины данных показателей участники рынка отмечают низкую культуру потребления <...> Это обусловлено типом почвы, в Южной зоне преобладают черноземные, а в Центральной серые лесные почвы <...> поступающих в растения, почвы можно распределить в такой последовательности: дерновоподзолистые, серые лесные
Предпросмотр: Качество жизни населения и потребление сельскохозяйственной продукции.pdf (0,9 Мб)
КНИТУ
В ч. 3 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Технология продуктов питания животного происхождения», «Тара и упаковка продовольственных товаров», «Качество и безопасность пищевых продуктов», «Технология продукции общественного питания», «Экономика пищевой и биотехнологической промышленности».
Фляте.М.: Лесная промышленность, 1986. 680 с. 3. Назмиева, А.И. <...> Рост культуры описывается следующими фазами. <...> Кемеровская область является регионом, в котором можно выделить лесные, сельскохозяйственные, промышленные <...> Лесная) 1–10 июля 2018 г. 6. Село Кулебакино, Гурьевский район 20 июля 2018 г. 7. <...> Тогда средой обитания этого колючего кустарника были исключительно лесные заросли, в которых травники
Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.3.pdf (0,2 Мб)
Автор: Климова Е. С.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Составлено в соответствии с типовыми программами по курсу «Паразитология и инвазионные болезни». Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения факультета ветеринарной медицины в помощь при освоении курса дисциплины.
Болеет и человек как промежуточный хозяин, который заражается при контакте с собаками или через лесные <...> сероватые узелки величиной от горошиCopyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 40 ны до лесного
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и рыбы при инвазионных болезнях.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Выпуск 32 42 культуры на тёмно-серых лесных почвах лесостепной зоны Иркутской области. <...> Обнаружен на лесных и серых полевках и в их гнездах, серой крысе, водяной полевках, домовой, лесной мышах <...> Экология и культура, экология и здоровье, экологическая культура – понятия неразделимые, взаимосвязанные <...> Моложникова имелся достаточный опыт практической работы в лесном хозяйстве (Заиграевская лесная школа <...> , Вяземский лесной техникум), который послужил “лесной закваской” В.Н.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №3 2008.pdf (0,4 Мб)
РИО ПГСХА
В сборник включены доклады выступлений участников Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки (5-6 февраля 2015 г.). Освещены актуальные проблемы развития аграрного сектора и широкий спектр вопросов, касающихся различных аспектов кредитования, управления, учёта, страхования. Рассмотрены вопросы агрономии, лесного хозяйства и землеустройства.
Проблема накопления радионуклидов лекарственными грибами в лесных сообществах Пензенской области / А.И <...> Под лесами развиты различные типы серых лесных почв, под степными участками – черноземы, что подчеркивает <...> Основными типами почв хозяйств области являются черноземы (75,2%), серые лесные (20,1 %) и почвы речных <...> Изучение продуктивных показателей семей пчѐл бакфастской породы в условиях естественного медосбора в лесной <...> изучение продуктивных показателей семей пчѐл бакфастской породы в условиях естественного медосбора в лесной
Предпросмотр: ОБРАЗОВАНИЕ, НАУКА, ПРАКТИКА ИННОВАЦИОННЫЙ АСПЕКТ сборник материалов Международной научно-практической конференции, посвященной Дню российской науки. Том II.pdf (2,2 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Определение водопроницаемости чернозёмов и тёмно-серых лесных почв по методам Н.А. <...> Очевидно, это связано с процессами почвообразования и генезисом формирования тёмно-серых лесных почв <...> Таблица 3 Урожайность культур плодосменного севооборота на тёмно-серой лесной почве по разным частям <...> Гранулометрический, темно-серая лесная почва, фракции, физический песок, физическая глина. <...> В качестве тест культур в работе использовали культуры Mycobacterium tuberculosis H37RV и M. bovis 8.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2008.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В Восточной Сибири распространена лесная восточносибирская экологическая группа. <...> Выпуск 62 28 Опыты закладывались на светло-серых лесных почвах. <...> Почвы обычно бурые лесные, скелетные, суглинистые, сильно гумусированные. <...> Лесная таксация / Н.П. Анучин – М.: Лесная пром-ть, 1971. – 512 с. 2. Брехман И.И. <...> Методы изучения лесных сообществ // СПб.: НИИХимии СПбГУ, М54, 2002. – 240 с. 11.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №62 2014.pdf (1,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
С востока на запад сменяют друг друга различные виды черноземов, серых лесных и дерново-подзолистых почв <...> Одновременно проводили отбор почвенных образцов под конкретными культурами. <...> Лес и лесные почвы / Л.О. Карпачевский. – М.: Лег. промышленность, 1981. – 264 с. 3. <...> В американской культуре не принято смаковать блюда, получать наслаждение от их вкуса. <...> В других культурах этому факту уделяют меньшее внимание.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2018.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, например, серые и чёрные крысы, домовые мыши, лесные <...> Экономический эффект от пробиотических культур штамма Bacillus в бройлерном птицеводстве / Н.В. <...> После инкубации в термостате (Binder, Германия) при 37 оС в течение 18 часов интенсивность роста культуры <...> Бактериальные культуры раздельно выращивали в LB бульоне (Becton Dickinson, США) до стационарной фазы <...> Из выращенных культур микроорганизмов готовили мутность равную значению 0,5 по МакФарланду.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Необходимо готовить специалистов лесного и садово-паркового хозяйства. <...> Подготовка специалистов лесного хозяйства обусловлена высоким потенциалом лесных ресурсов Иркутской области <...> Кузякин – М.: Лесная пром-сть, 1979. – 200 с. 3. Мельников Ю.И. <...> К методике учета лесных ландшафтов во внегнездовое время / Ю.С. Равкин, Б.П. <...> Скалону в 1927 г. была присуждена аспирантская стипендия Сибирского лесного отдела по охотоведению при
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2008.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
на светло-серой лесной почве представляет уникальную информационную базу для статистического анализа <...> Исследования проводились в длительном стационарном опыте Иркутской ГСХА на светло-серой лесной почве <...> Таблица 2 Математические модели прогноза урожая яровой пшеницы на светло-серой лесной почве (по данным <...> Ключевые слова: Светло-серая лесная почва, длительный опыт, яровая пшеница, математические модели урожая <...> Рисунок 1 – Светло-серая лесная почва опытного участка.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №2 2012.pdf (0,4 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Почва опытного участка серая лесная, по механическому составу средний суглинок. <...> Из лесных видов белка является самым часто встречаемым в городе. <...> Эпизодически белки появляются на других городских лесных участках, например в роще Звездочка. <...> Леса и лесное хозяйство Иркутской области – Иркутск: 1997. – 288 с. 3. Иркутск и Иркутская область. <...> Никулин Александр Андреевич – аспирант кафедры технологии охотничьей продукции и лесного дела факультета
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №4 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Почва участка серая лесная тяжелосуглинистая, с содержанием гумуса 4.6 – 4.8 %. <...> Выбор основных и сопутствующих сельскохозяйственных культур осуществлялся из набора культур, традиционно <...> Севооборот включает 4 года и состоит из следующих культур (табл. 1): Таблица 1 – Севооборот культур Год <...> Почва опытного участка серая лесная, по гранулометрическому составу тяжелосуглинистая. <...> Опыты закладывали на светло-серых лесных почвах с низким естественным плодородием [4].
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №77 2016.pdf (1,8 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
, группам культур. <...> выделяются сельскохозяйственные угодья, земли, занятые внутрихозяйственными дорогами, коммуникациями, лесными <...> земли промышленности – 38 тыс. га, особо охраняемых территорий – 2 тыс. га, более 2 млн. га – земли лесного <...> населенных пунктов – 202,7 тыс. га, земли сельскохозяйственного назначения – 1866,2 тыс. га, земли лесного <...> земли промышленности – 38 тыс. га, особо охраняемых территорий – 2 тыс. га, более 2 млн. га – земли лесного
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Удмуртская Республика по сельскохозяйственному районированию находится в южнотаёжно-лесной зоне умеренного <...> Исследования проводили в южном агроклиматическом районе Удмуртской Республики на серой лесной почве. <...> В исследованиях ВНИИ люпина в Брянской области на серой лесной почве проведена оценка люпина узколистного <...> Исследования проводили в южном агроклиматическом районе Удмуртской Республики на серой лесной почве. <...> / Февральские чтения: м-лы Науч.практ. конф. профессорско-преподавательского состава Сыктывкарского лесного
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Удмуртская Республика по сельскохозяйственному районированию находится в южнотаёжно-лесной зоне умеренного <...> Исследования проводили в южном агроклиматическом районе Удмуртской Республики на серой лесной почве. <...> В исследованиях ВНИИ люпина в Брянской области на серой лесной почве проведена оценка люпина узколистного <...> Исследования проводили в южном агроклиматическом районе Удмуртской Республики на серой лесной почве. <...> / Февральские чтения: м-лы Науч.практ. конф. профессорско-преподавательского состава Сыктывкарского лесного
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии №4 2019.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, последняя формировалась при смешении многих культур питания и традиций народов, населяющих <...> Григорьева // Повышение эффективности лесного комплекса: материалы второй Всероссийской научно-практической <...> конференции с международным участием, посвященной 65-летию высшего лесного образования в Республике <...> волокон из клубней топинамбура: 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур <...> Уже позднее в рецептуру начали добавлять лесные травы и коренья.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
«Переработка молока» — старейшее отраслевое периодическое издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам молочной продукции и молочного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы молочного животноводства.
новой Tetra Rex® образуют слои из картона, сертифицированного по стандартам Forest Stewardship Council (Лесной <...> Нюансом рисунка на этикетке масла Noisy и неожиданностью для авторов стало изображение лесного ореха <...> и указание в тексте, что масло имеет тонкий нежный (мягкий) вкус лесного ореха. <...> Верещагина) ореховый привкус (лесного ореха – фундука) был результатом кормления лактирующих коров, т <...> Защитные культуры.
Предпросмотр: Переработка молока технология, оборудование, продукция №1 2015.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
Редька масличная – ценная сидеральная культура / А.М. Тамонов С.М. Лукин, Н.М. <...> Динамика аммонийного азота в серой лесной почве в зависимости от удобрений и культуры возделывания в <...> почве зависимости от удобрений и культуры возделывания в слое 0-20 см. <...> В данном регионе эта культура интродуцирована усилиями селекционеров Сибири. <...> В мае это были лесной конѐк (61.5 ос/кв. км), рябинник (56.8), большая синица (26.0); в июне – лесной
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №5 2011.pdf (0,3 Мб)
Вестник ИрГСХА содержит актуальные публикации ученых по сельскохозяйственной тематике
В Иркутской области имеет место ограниченный набор высокоурожайных кормовых культур. <...> Козлятник восточный – весьма перспективная культура. <...> По содержанию протеина свербига стоит в одном ряду с бобовыми культурами [3]. <...> Введение в культуру козлятника восточного / Г.Д. Харьков, Л.А. <...> Нетрадиционные сидеральные культуры и плодородие почв Предбайкалья / Ш.К.
Предпросмотр: Вестник ИрГСХА №1 2007.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал. Включает рубрики: ученые - производству, экономика, история, бухгалтерский учет и аудит, педагогика высшей школы, люди академии.
Применения пробиотических и защитных культур. <...> и лесных сортиментов. <...> В дальнейшем метод узких лент получил высокую оценку представителей лесной промышленности и лесного хозяйства <...> О состоянии лесов и лесного хозяйства на горных заводах хребта Уральского // Лесной журнал. – 1836, ч <...> // Лесной журнал. – 1841, № 8. 3.
Предпросмотр: Вестник Ижевской государственной сельскохяйственной академии №1 2012.pdf (0,8 Мб)