636.08Общие вопросы, экономика животноводства. Разведение животных, племенное дело в целом. Содержание, кормление животных в целом
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын [и др.]; под общ. ред. <...> Эта так называемая «бухгалтерская инвентаризация» проводится при несоответствии фактического наличия <...> имущества и сведений об имуществе по данным бухгалтерского учёта. <...> Проводится в случае, когда данные бухгалтерского учёта соответствуют фактическим сведениям об имуществе <...> От теории к практике очно/ онлайн 24 000 60 000 17 марта 9 ноября 16 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2023.pdf (1,5 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Издаётся по решению Учёного совета факультета агробизнеса и экологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», протокол №14 от 20.09.2016 г. В монографии проанализировано состояние кормовой, материально-технической базы, генетического потенциала животных в молочном животноводстве в странах мира, России и Орловской области и научно обоснованы приоритетные направления и пути его развития. Впервые в Орловской области проведена комплексная оценка генетических и паратипических факторов в системе племенной работы с чёрно-пёстрой и симментальской породами крупного рогатого скота в современных условиях ведения молочного скотоводства, причем даны предложения по реализации генетического потенциала на основе развития кормовой базы.
критерии особо опасных природных явлений; при определении суммы ущерба опираться на данные объективного бухгалтерского <...> Известно из теории и практики разведения животных, что генетического прогресса в повышении продуктивности <...> Теория и практика создания высокопродуктивного молочного стада / Н.М. <...> Репичев // Региональная экономика: теория и практика. – 2011.-№8(191) с. 13-18 178. Полухин А.А. <...> Методы теории вероятностей, математической статистики и их применение в животноводстве / С.О.Стрыгина
Предпросмотр: Перспективы развития молочного скотоводства в условиях обеспечения продовольственной безопасности монография.pdf (1,1 Мб)
Автор: Галанина О. В.
СПб.: СПбГАУ
Учебно-методическое пособие по информационным технологиям в науке и производстве предназначено для обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 «Зоотехния». Пособие содержит основные теоретические понятия электронных таблиц, математических моделей, статистики, примеры практического использования в научной сфере, индивидуальные задания.
Многие расчёты, в частности в области бухгалтерского учёта, выполняются в табличной форме: балансы, расчётные <...> Если масса коровы М меньше 500 кг, то ей на 100 кг массы нужно 1,1 кормовых единиц (с учетом 10% надбавки <...> Теория обновления основных фондов и рекуррентные уравнения / Пер. В.Д. Меникера и Л.Б. <...> Определить среднюю численность грызунов, исходя из данных учетов, согласно которым в ельниках (10% территории <...> Теория обновления основных фондов и рекуррентные уравнения / пер. В.Д. Меникера и Л.Б.
Предпросмотр: Информационные технологии в науке и производстве [Электронный ресурс] учебно-методическое пособие для обучающихся по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния, профили подготовки Частная зоотехния, п titlebreak я, генетика и воспроизводство с.-х. животных.pdf (0,6 Мб)
Автор: Зотеев С.В.
ИБЦ Самарского ГАУ
В монографии рассматриваются вопросы использования нетрадиционных источников протеина в комбикормах-стартерах для ремонтного молодняка молочного скота. Представлены сведения о влиянии скармливания комбикормов-стартеров на обмен веществ, энергию роста телят-молочников. Дана оценка эффективности и целесообразности использования в кормлении телят нетрадиционных источников протеина.
Комплексные ферментные препараты должны разрабатываться с учетом преимущественного содержания того или <...> Проводимый ежедневный групповой учёт заданных кормов и их остатков показал, что состав комбикорма не <...> Учёт заданных кормов и их остатков показали, что состав комбикорма не оказал существенного влияния на <...> Экономическая эффективность выращивания телят По результатам первого научно-хозяйственного опыта и данных бухгалтерского <...> Физиология кормления животных: теория питания, прием корма, особенности пищеварения / Н. Н.
Предпросмотр: Нетрадиционные источники протеина в комбикормах-стартерах для телят монография .pdf (0,2 Мб)
Автор: Байчерова А. Р.
АГРУС
Рассматриваются экономические аспекты, связанные с функционированием ветеринарного дела в условиях рыночного углубления, предлагается оценка эффективности функционирования ветеринарной службы.
Банникова Рецензенты: д-р экон. наук, профессор, заведующая кафедрой экономической теории и прикладной <...> Бухгалтерский учет в ветеринарной сфере характеризует финансирование ветеринарных мероприятий, учет материальных <...> Теория эффективности в сельском хозяйстве имеет определенную специфику. <...> Коварда // Региональная экономика: теория и практика. — 2012. — № 29 (260). — С. 59–64. 85. <...> Инфраструктура сельскохозяйственного производства: вопросы теории и практики / П.В.
Предпросмотр: Экономические аспекты функционирования ветеринарной инфраструктуры АПК в современных условиях.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Изучены условия содержания, кормления крупного рогатого скота герефордской и абердин-ангусской пород в КФХ Удмуртской Республики. Исследованы показатели живой массы ремонтных телок, осемененных в различные периоды (от рождения до 18 месяцев), и их воспроизводительные показатели в разрезе линий. Проанализированы количественные и качественные показатели молочной продуктивности коров по 1-3-й лактациям и старше. Исследована организация доения коров с помощью роботов-дояров. Приведены показатели мясной продуктивности выбракованных при жизни коров и молодняка с постановкой и без постановки на откорм. Изучено влияние биопрепаратов при беспривязной технологии содержания КРС на глубокой подстилке на показатели выбытия коров и коров-первотелок по причине заболевания конечностей.
Для учета надоенного молока установлены групповые счетчики. <...> Для проведения исследований использованы товарнотранспортные накладные (форма № СП-32 (1сх-жив), бухгалтерские <...> проведения исследований использованы товарнотранспортная накладная на отправку и приемку животных, бухгалтерские <...> Анализ технологии производства говядины в СПК «Свобода» Селтинского района Удмуртской Республики // Теория <...> Комфортные условия содержания коров // Теория и практика – устойчивому развитию агропроCopyright ОАО
Предпросмотр: ПРОИЗВОДСТВО И ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА.pdf (0,7 Мб)
Автор: Герасмова Татьяна Геннадьевна
Агентство Пресса
Настоящее учебное пособие особенно оригинально тем, что в нем значительное
внимание уделяется организации селекционно-племенной работы и методов селекции для разных видов животных. Основные разделы учебного пособия помогут студентам, как будущим специалистам сельскохозяйственных предприятий в организации производства для совершенствования пород и овышения их продуктивности.
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистрантов по направлению
36.03.02 Зоотехния, 36.04.02 Зоотехния, 35.03.07 Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции и 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза.
УДК 636.082(02
Является основой современной теории и практики отбора и подбора животных. <...> Основой дарвинизма является теория отбора, как главного фактора эволюции. <...> В конце XIX и начале XX вв. теория наследственной потенции была одной из господствующих теорий животноводства <...> Хромосомная теория наследственности — теория, согласно которой в хромосомах заключена материальная основа <...> Основу его составляет эволюционная теория, создателем которой является Ч. Дарвин.
Предпросмотр: Племенное дело в животноводстве..pdf (1,1 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Методические указания предназначены для студентов–заочников зооинженерного факультета 2-3 курсов, содержат теоретический материал по изучению разделов курса «Генетика и биометрия» и задания для контрольной работы.
Коржинского в развитии теории мутаций. <...> характеристику каждого типа мутаций, причины их вызывающие, фенотипические их проявления у животных и важность учета <...> Какие существуют теории, объясняющие явление гетерозиса? 8. <...> Шмальгаузена для развития современной теории эволюции. <...> Балансовая теория определения пола.
Предпросмотр: Генетика и биометрия.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Орловский // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 2. — С. 18–25. <...> Лунина // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 2. — С. 23–36. <...> Куликовский // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 2. — С. 4–21. <...> Шахназарова // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 1. — С. 62–74. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 26 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812155 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Система идентификации и учёта животных ГИС «Хорриот.ХС» и ГИС «Меркурий.ХС». <...> Горбатова Ключевые слова: мясные и мясосодержащие консервы, экспорт, потенциал, теория Н.Н. <...> Обычно процедура утверждения занимает 6–12 месяцев, с учётом сбора научных доказательств и тестов на <...> Рудаков // В сборнике: Теория и практика современной аграрной науки.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В курсе лекций представлены теоретические материалы по основным вопросам разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных. Материал ориентирован на вопросы общепрофессиональной и профессиональной компетенций будущих исследователей, преподавателей-исследователей.
Хромосомная теория наследственности . . . . . . . 105 2.3.1 Основные положения хромосомной теории наследственности <...> Хромосомная теория наследственности План лекции: 1. <...> Основные положения хромосомной теории наследственности (Т. <...> Назовите основные положения хромосомной теории наследственности. 2. <...> Основные положения мутационной теории Г. де Фриза сводятся к следующему: 1.
Предпросмотр: Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
В то же время японскими специалистами предложена неферментативная теория тендеризации мяса. <...> Одна — это неферментативная теория тендеризации мяса, предложенная Такахаши К. <...> Согласно неферментативной теории тендеризации мяса Такахаши К. <...> Дейч // Научное обозрение: теория и практика. — 2020. — Т. 10. — № 2 (70). — С. 221–231. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 26 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
Автор: Ужик Оксана Владимировна
Изд-во БелГСХА
В монографии приведены математические модели технического и технологического обеспечения молочного скотоводства. Дан анализ и приведены описания технико-технологических решений автора, направленных на повышение сохранности животных, их продуктивности, роста производительности труда.
Рассмотрим теорию рабочего процесса пружинного механизма [250]. <...> Теория вероятностей и ее инженерные приложения. М.: "Наука", 1988. 480 с. 25. <...> Теория вероятности и математическая статистика. Учебник для экон. специальности вузов. <...> Теория и расчет /Ужик В.Ф. Белгород: изд.-во БелГСХА. – 2099. – 485 с. 240. <...> Элементы теории системы функционирования молочного скотоводства 7 1.3.
Предпросмотр: Математические модели технологического и технического обеспечения молочного скотоводства.pdf (0,9 Мб)
Автор: Зиновьева Наталия Анатольевна
Джангар
Монография посвящена проблемам применения современных биотехнологических методов в селекции сельскохозяйственных животных. Приведены новейшие разработки в этой области за рубежом и в России. Селекционно-племенная работа базируется на идентификации животных, оценке генотипа и прогноза продуктивности. В издании большое внимание уделено использованию генетических приемов, основанных на маркер-зависимой селекции, выявлению генетических аномалий и болезней. - Элиста, 2014. - 254.
Автор фундаментальных работ в области генетики животных, теории гена, генетики популяций. <...> Отправным моментом в теории гена на тот момент оставались работы Менделя. <...> Расхождение экспериментальных данных с теорией проявилось в нарушении третьего закона Менделя. <...> Один из авторов хромосомной теории наследственности. В 30-е годы ХХ века работал в Советском Союзе. <...> Хромосомная теория и метод сигналей А.С. Серебровского. Понятие о маркере. Сцепление генов.
Предпросмотр: Биотехнологические методы в зоотехнии и ветеринарии.pdf (0,5 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
мясной продукции и продукции из мяса птицы очно/ онлайн 15 апреля 2024 2 октября 2024 2 декабря 2024 6 Теория <...> данных эпизоотического зонирования и с учётом зоосанитарного статуса. <...> Назимова // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 1. — С. 10–18. <...> Орловский // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — V. 1. — № 2. — P. 18–25. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 26 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Теория и практика. семинар/ вебинар 18 000 36 000 11 ноября 2022 4 Особенности новой (5.1 версии) схемы <...> Система идентификации и учета животных ГИС «Хорриот.ХС» и ГИС «Меркурий.ХС». <...> Развитие теории процесса измельчения мясного и мясокостного сырья / Е.И. Титов, В.Д. Косой, А.К. <...> акустической кавитацией, — теория «горячих точек» [75]. <...> С учётом этого рекомендовано сухое созревание говядины в течение не более 60 суток.
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2022.pdf (1,1 Мб)
Автор: Вендин С. В.
М.: Колос-с
В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы получения витаминного корма на основе пророщенного зерна, а также энергосберегающей сушки свекловичного жома. Рассмотрена сушка сырья на установках конвейерного типа. Представлены результаты экспериментальных исследований по выявлению зависимости времени сушки от температуры агента сушки и скорости движения агента сушки. Представлена характеристика свекловичного жома, приведен химический состав и физико-механические свойства пророщенного зерна. Рассмотрены технологии получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является сушка пророщенного зерна до заданной влажности, а также энергосберегающая технология сушки свекловичного жома. Получены соотношения, связывающие расход топлива, производительность сушильного агрегата, количество удаляемой влаги за единицу времени, а также начальную и конечную влажность материала.
Теория и технология сушки и временной консервации зерна активным вентилированием / В.И. <...> Саенко// Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. <...> Теория переходных процессов в технических аппаратах с точки зрения задач управления. М. <...> Теории подобия и размерностей. Моделирование. М.: Высшая школа. 1968. 114. Пятрушявичус В.И. <...> Теория инженерного эксперимента [Текст] / Х. Шенк. М.: Мир, 1972. 382 с. 121. Шашков В.Б.
Предпросмотр: Сушка сырья при производстве кормовых добавок с использованием пророщенного зерна и свекловичного жома.pdf (0,5 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические рекомендации предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленности «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Инновационные технологии кормления птицы» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).
Дальнейшая интенсификация птицеводства должна базироваться на обязательном учете анатомо-физиологических <...> Дозировать синтетический лизин необходимо с учетом действующего вещества. <...> Величину КОЭ отдельных кормовых средств определяли на разных видах и возрастах птицы без учёта интенсивности <...> Использование в кормопроизводстве ферментных препаратов и нормирование питательных веществ с учётом их <...> Теория питания, прием корма, особенности пищеварения : учеб. пособие / Н. Н. Максимюк, В. Г.
Предпросмотр: Инновационные технологии кормления птицы методические рекомендации .pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812157 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Теория и практика. семинар/ вебинар 18 000 36 000 11 ноября 2022 4 Особенности новой (5.1 версии) схемы <...> Система идентификации и учета животных ГИС «Хорриот.ХС» и ГИС «Меркурий.ХС». <...> Насонова // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 64–73. <...> Тасмуханов // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — Т. 3. — № 3. — С. 74–88.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Аксенова Татьяна Николаевна
[Б.и.]
В экономике Республики Калмыкия мясное животноводство является главной отраслью. Калмыкия является родиной единственной отечественной породы крупного рогатого скота мясного направления. Эта одна из древнейших пород мира, которая создавалась более четырех столетий в сложных природно-климатических условиях Северо-Западного Китая (Джунгарии), Западной Монголии и Южного Алтая. Целью научного исследования является совершенствование направлений развития мясного скотоводства Республики Калмыкия.
Стратегии перехода к устойчивому развитию сельских территорий базируются на учете природно-экологических <...> Ниже приведен расчет суммы ремонтного молодняка различных половозрастных групп с учетом разных уровней <...> Применяется искусственное осеменение, ведется электронный учет движения животных. <...> Этноэкономика в зеркале индустрии // Теория и практика общественного развития. 2012. № 4. <...> Этноэкономика в зеркале индустрии // Теория и практика общественного развития. 2012. № 4.
Предпросмотр: ЭТНОКУЛЬТУРНЫЕ, ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ РЕСПУБЛИКИ КАЛМЫКИЯ.pdf (0,5 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности).
Классификация пород овец с учетом положений ФАО по сохранению генофонда животных 6 2. <...> Хотя данная теория имеет ряд недостатков, за последние годы она находит все больше сторонников. <...> Дифференциацию таких двоен проводят по учету интенсивности гемолитических реакций. <...> Генетические маркеры в теории и практике разведения овец. М.: Пионер, 2010. – 184с. 20. <...> Теория и практика использования генетических маркеров в разведении овец // Дисс. докт. биол. наук.
Предпросмотр: Использование генетических маркеров в разведении овец.pdf (0,3 Мб)
Автор: Генджиева Ольга Бекяевна
Калмыцкий государственный университет
В книге рассматриваются генетические аспекты селекции калмыцкого скота на основе цито-, иммуно- и молекулярной генетики. Приводится биологическая, цитогенетическая, иммуногенетическая и молекулярно-генетическая оценка крупного рогатого скота калмыцкой породы, а также анализируются теоретические вопросы сохранения генетического разнообразия и селекции животных.
Что достаточно хорошо согласуется с теорией мишени [Беляев И.Я., Андрианов А.П., 1988]. <...> Селекцию животных всегда ведут с учетом ряда признаков. <...> и корректировалась с учетом групп крови в племрепродукторе «Шатта». <...> Современная теория селекции животных основывается на детальном изучении генетических аспектов улучшения <...> Теория и методы зоотехнической оценки конституции и экстерьера сельскохозяйственных животных / Н.Д.
Предпросмотр: Генетические аспекты селекции калмыцкого скота.pdf (0,5 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Материал излагается в направлении от общего к частному и базируется на инновационной технологии применения биологических методов в зоотехнии. В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности). В связи с тем, что в каждом регионе существует специфика ведения селекционной работы, в пособии изложены методы применения маркеров продуктивности в Калмыкии. Данное пособие является руководством по применению биологических методов селекции и позволяет освоить материал по эффективному использованию приемов ведения племенной работы, что повысит качество обучения.
Классификация пород овец с учетом положений ФАО по сохранению генофонда животных 6 2. <...> Хотя данная теория имеет ряд недостатков, за последние годы она находит все больше сторонников. <...> Дифференциацию таких двоен проводят по учету интенсивности гемолитических реакций. <...> Генетические маркеры в теории и практике разведения овец. М.: Пионер, 2010. – 184с. 20. <...> Теория и практика использования генетических маркеров в разведении овец // Дисс. докт. биол. наук.
Предпросмотр: Генетические маркеры селекции.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812156 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> 12+ №1 Выставка Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» www.vniimp.ru № 2 • 2022 теория <...> Мяленко // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — T. 1. — № 2. — C. 51–55. <...> Шахназарова // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — Т. 1. — № 1. — С. 62–74. <...> Маркова / Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 2. — P. 14–22.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
мясной продукции и продукции из мяса птицы очно/ онлайн 15 апреля 2024 2 октября 2024 2 декабря 2024 6 Теория <...> Важнейшие вопросы, на которые отрасли всё ещё стоит обращать пристальное внимание, особенно с учётом <...> Цыдыпова // Научное обозрение: теория и практика. — 2021. — Т. 11. — № 7 (87). — С. 2070–2082. <...> Теория рационального питания акад. А.М. <...> От теории к практике очно/ онлайн 16 сентября 2024 24 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Теория и практика очно/ онлайн 4 октября 2023 23 ноября 2023 7 февраля 2024 16 апреля 2024 2 октября <...> продукции из мяса птицы очно/ онлайн 2 октября 2023 15 апреля 2024 1 октября 2024 2 декабря 2024 6 Теория <...> Насонова // Теория и практика переработки мяса. — 2018. — № 3. — С. 64–73. <...> Обучение включает в себя теорию и практику. <...> От теории к практике очно/ онлайн 9 ноября 2023 14 февраля 2024 25 сентября 2024 23 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В учебном пособии изложены основные понятия по маркерной селекции овец.
Классификация пород овец с учетом положений ФАО по сохранению генофонда животных..................... <...> Хотя данная теория имеет ряд недостат ков, в последние годы она находит всё больше сторонников. <...> Дифференциацию таких двоен проводят по учету интенсивности гемолитических реакций. <...> Генетические маркеры в теории и практике разведения овец. <...> Теория и практика использования генетических маркеров в разведении овец: Дисс. докт. биол. наук.
Предпросмотр: Селекция овец с использованием генетических маркеров.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Теория и практика очно/ онлайн 4 октября 2023 23 ноября 2023 7 февраля 2024 16 апреля 2024 2 октября <...> Методы, основанные на теории графов, доказали свою эффективность. <...> Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын, Н.Н. Липатов, Л.С. <...> Учёт результатов проводили по ГОСТ ISO 7218 [23]. <...> От теории к практике очно/ онлайн 9 ноября 2023 14 февраля 2024 25 сентября 2024 23 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2023.pdf (0,9 Мб)
[Б.и.]
В сборнике представлены результаты исследований, раскрывающих селекционно-генетические проблемы повышения продуктивности животноводства Центрально-Черноземной зоны, преимущественно Белгородской области.
Отражены вопросы породоиспытания, рационального использования пород,
методики чистопородного разведения и скрещивания в условиях перевода
животноводства на промышленную основу. Отдельные статьи посвящены проблеме прогнозирования продуктивности.
тах (совхоз «Дмитротарановский», ОПХ «Бабровское») и по ма териалам производственного и племенного учета <...> Например, у симментальских и симменталХ красно-пестрых голштино-фризских первотелок без учета возраста <...> Группы животных для осеменения подбирали по принципу аналогов с учетом уровня молочной продуктивности <...> Теория и практика племенного дела в скотоводстве. — Киев: Урожай, 1981. —■ 186 с. , 2. <...> Это естественно и объясняется способом учета молочности.
Предпросмотр: Селекционно-генетические проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.pdf (1,0 Мб)
Автор: Мамаев А. В.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии подробно рассмотрены вопросы применения системных методов стимуляции репродуктивной функции свиней, крупного рогатого скота и овец с использованием биоэнергетического потенциала ПЛБАЦ и акупунктурных методов. Представлен прибор для искусственного осеменения свиней, позволяющий получить высокий процент оплодотворяемости от первого осеменения, а также подробно описаны методики ранней диагностики многоплодия овец и диагностики нарушений воспроизводительной функции быков-производителей, разработаны рецептуры стимуляции репродуктивной функции коров средствами природного происхождения, что является значимым моментом в интенсификации отрасли животноводства.
полной реализации их генетического потенциала, разработки и совершенствования промышленных технологий с учетом <...> Существует множество теорий о механизме действия иглоукалывания, капиллярная теория, гистаминная теория <...> , тканевая теория Manara Y. (1960), P. <...> После осеменения оценивают результаты по ежедневному учету оплодотворяемости маток (по отсутствию охоты <...> Некоторые особенности шерстной продуктивности овец с учетом породности и сезона года / Н.В.
Предпросмотр: Системные методы оценки продуктивности и стимуляции воспроизводительной функции сельскохозяйственных животных.pdf (0,9 Мб)
Автор: Александрова Екатерина Георгиевна
РИЦ СГСХА
Методические указания в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Генетика растений и животных» содержат планы проведения лабораторных работ, задания для самостоятельной работы по основным изучаемым темам, вариант тестовых заданий для подготовки к экзамену и рекомендуемую литературу.
академия» «Кафедра технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья» Кафедра «Бухгалтерский <...> учет и финансы» Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 2 УДК 575 : 636. 082. 12 <...> Согласно хромосомной теории наследственности, гены в хромосомах располагаются линейно. <...> Основные положения хромосомной теории наследственности. Закон Т. <...> В 1868 году теорию пангенезиса впервые выдвинул… 63.
Предпросмотр: Генетика растений и животных. Рабочая тетрадь и методические указания для выполнения лабораторных работ.pdf (1,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Козырев // Теория и практика переработки мяса. — 2016. — V. 1. — № 4. — С. 51–56. <...> Подобная теория косвенно подтверждается знаниями о структуре АМП. <...> Макаренко // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 3. — С. 4–20. <...> Теория и практика очно/ онлайн 21 600 54 000 15 февраля 18 апреля 04 октября 25 ноября 4 Особенности <...> От теории к практике очно/ онлайн 24 000 60 000 17 марта 9 ноября 16 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2023.pdf (0,9 Мб)
М.: Колос-с
Монография посвящена обзору технологий и технических средств для выращивания телят; представлены математическая модель выращивания телят и теория расчета оборудования, используемого при выращивании телят; даны аналитические исследования технологий обслуживания коров с новорожденными телятами; рассмотрены вопросы безопасности труда при выращивании телят и эффективности технологий и комплектов машин для раздачи кормов.
и технических средств для выращивания телят; представлены математическая модель выращивания телят и теория <...> Классическая теория соломорезки и силосорезки и сейчас используется при проектировании подобного типа <...> Исходными при создании теории резания при скользящем движении были следующие положения. <...> Теория линейных систем автоматического регулирования и управления. – М.: Наука, 1978. – с.15 – 43. 12 <...> Агрегат индивидуального доения коров со шланговым вакуумным насосом // (Теория и расчет).
Предпросмотр: Технологии и технические средства для выращивания телят.pdf (1,2 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В учебно-методическом пособии изложены основные понятия по основам генетики современной селекции, методика использования ее достижений в селекционной работе. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов зооветеринарных специальностей, аспирантов и научных сотрудников. - Элиста, 2012. - 62 с.
Теоретической предпосылкой для разработки метода сигналей явилась хромосомная теория наследетвенности <...> Братья Сиерс вели отбор только самок, а бараны были приобретены (без учета типа рождения) в других племенных <...> Из теории управления известно, что чем сложнее система, т.е. чем больше различных элементов она в себя <...> Нумерацию хромосом начинают с первой пары и заканчивают последней, без учета деления на группы. <...> Идиограмма представляет графическое изображение хромосом с учетом их морфологической характеристики:
Предпросмотр: Генетические основы современной селекции.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Функциональные продукты питания: от теории к практике / Н.П. Шевченко, М.В. Каледина, Л.В. <...> Гибридизация с учетом генотипа материнских форм / Н.Д. <...> Моделирование рецептур пищевых продуктов и технологий их производства: теория и практика / О.Н. <...> Зубарева // Теория и практика современной аграрной науки. <...> От теории к практике очно/ онлайн 11 апреля 2025 31 октября 2025 32 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Учет и регистрация. <...> Калинова // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 3. — P. 79–85. <...> Лунина // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 2. — С. 23–36. <...> Здарский // Теория и практика переработки мяса. — 2016. —Т. 1. — № 1. — С. 6–9. <...> От теории к практике очно/ онлайн 11 апреля 2025 31 октября 2025 32 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Согласно современной теории питания, белки соединительной ткани играют важную роль в организме человека <...> С учётом мировых условий поставки баранины будут только расти. <...> Теория и практика очно/ онлайн 21 600 54 000 15 февраля 18 апреля 04 октября 25 ноября 4 Особенности <...> убоя, мясной продукции и продукции из мяса птицы очно/ онлайн 21 600 54 000 17 апреля 02 октября 6 Теория <...> От теории к практике очно/ онлайн 24 000 60 000 17 марта 9 ноября 16 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Кудрин М. Р.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Представлены результаты исследований технологии содержания и кормления коров чёрно-пёстрой породы в условиях Удмуртской Республики на примере племенных заводов. Изучены технологические элементы кормушек, поилок, элементов решеток, выгульных дворов на молочно-товарных фермах. Проведены исследования по выходу телят, производству молока и качественному составу молока по месяцам и сезонам года.
Учет молока на этой ферме ведется по каждой группе отдельно. <...> Хозяйство полностью обеспеченно всеми видами кормов с учетом покупных. <...> Таблица 24 – Размеры поилок в чистоте (без учета конструкций) Секция/ голов Нормативы размеров поилок <...> Таблица 66 – Размеры поилок в чистоте (без учета конструкций) при содержании крупного рогатого скота <...> Кудрин // Теория и практика – устойчивому развитию агропромышленного комплекса: материалы Всероссийской
Предпросмотр: Технологические примы увеличения молочной продуктивности коров.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Предназначены для выполнения контрольной работы по дисциплине «Племенное дело» для студентов зооинженерного факультета заочной формы обучения по направлению «Зоотехния» квалификация бакалавр. Содержат методические рекомендации и задания для выполнения контрольной работы.
и практике оценки животных по фенотипу и генотипу, приемам, повышающим надежность оценки; теории и практике <...> Изучить приемы и методы организации и управления племенной работой во всех ее звеньях с учетом использования <...> С учетом биологических особенностей различных видов с. <...> Правила оценки и учета молочной продуктивности коров молочных и молочно-мясных пород. 15. <...> История развития теории и практики племенного дела. 40.
Предпросмотр: Племенное дело.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
efd/812158 (дата обращения: 11.02.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru теория <...> Теория и практика. семинар/ вебинар 18 000 36 000 11 ноября 2022 4 Особенности новой (5.1 версии) схемы <...> Система идентификации и учета животных ГИС «Хорриот.ХС» и ГИС «Меркурий.ХС». <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» www.vniimp.ru № 4 • 2022 теория и практика <...> Теория и практика переработки мяса / А.Б. Лисицын, Н.Н. Липатов, Л.С.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Васильев А. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии представлены материалы для изучения классификации кормов, для освоения методов оценки химического состава, питательной ценности кормов для животных и практического использования их в рационах сельскохозяйственных животных. Содержит тестовые вопросы для подготовки к зачёту.
С учетом изложенного, в зоотехническом анализе принято группы основных питательных веществ обозначать <...> Рассчитайте баланс энергии для дойной коровы, с учетом потерь энергии в процессе обмена веществ. <...> в процессе обмена веществ в организме, с учетом их соотношения между собой. <...> Теории питания. Прием корма. Особенности пищеварения: Учеб. пособие / Н. Н. Максимюк, В. Г. <...> Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А. П. Булатов, Н. А. Лушников, Г.
Предпросмотр: Оценка питательности кормов и кормовых добавок учебно-методическое пособие для лабораторных занятий и самостоятельной работы.pdf (0,3 Мб)
Автор: Васильев А. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В пособии представлены методические указания по классификации кормов, задания для самостоятельной работы, методы изучения питательности, показателей качества и современные прогрессивные технологии приготовления к скармливанию животным кормов и кормовых добавок.
С учетом изложенного, в зоотехническом анализе принято группы основных питательных веществ обозначать <...> Рассчитайте баланс энергии для дойной коровы, с учетом потерь энергии в процессе обмена веществ. <...> в процессе обмена веществ в организме, с учетом их соотношения между собой. <...> Теории питания. Прием корма. Особенности пищеварения: Учеб. пособие / Н. Н. Максимюк, В. Г. <...> Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А. П. Булатов, Н. А. Лушников, Г.
Предпросмотр: Химический состав и питательность кормов и кормовых добавок для животных и птицы.pdf (0,3 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
в том, что в современном сельском хозяйстве востребованы высокопродуктивные коммерческие породы без учета <...> Но суть не менялась, животные отечественных пород, с учетом их районирования, достигали значительных <...> С учетом полученных на репрезентативной выборке коров изложенных выше генетических Таблица 3. <...> Формирование групп проходило методом аналогов с учетом возраста и живой массы. <...> Теория и практика. — М. : МСХА, 2002. — С. 297—301. 4. Амерханов, Х.А.
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №6 2022.pdf (0,4 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Прихоть или необходимость в свете теории ошибок Абдуллин Р.Р., Калашников В.А., Васильева Е.С., Рязанова <...> Авторы Ketelaars J.J. и Tolkamp B.J. (1996) описывали теорию влияния перекисей на организм животных, <...> ПРИХОТЬ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТЬ В СВЕТЕ ТЕОРИИ ОШИБОК Р.К. Пономаренко1* Резюме. <...> Помещение для учета результатов методом электрофореза. 5. <...> Могут использоваться диаграммы «причина – следствие», чтобы избежать двойного учета, или не учета существенного
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Согласно полученным данным по опыту, теории и формул (21), (22) по доле вымороженной влаги на пробном <...> Теория теплопроводности / А.В. Лыков. — М.: Высш. шк., 1967. — 600 с. Lykov, A.V. <...> Растение и свет: теория и практика светокультуры растений / А.Ф. <...> Калинова // Теория и практика переработки мяса. — 2017. — Т. 2. — № 3. — С. 79–85. <...> Основы теории и техники сушки пищевых продуктов / А.С.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2022.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Живанович // Здоровье человека, теория и методика физической культуры и спорта. — 2020. — Т. 2. — № 18 <...> Однако с учётом степени развития мышечной ткани мясо, которое исследовали, было переведено из класса <...> Теория и практика очно/ онлайн 4 октября 2023 23 ноября 2023 7 февраля 2024 16 апреля 2024 2 октября <...> продукции из мяса птицы очно/ онлайн 2 октября 2023 15 апреля 2024 1 октября 2024 2 декабря 2024 6 Теория <...> От теории к практике очно/ онлайн 9 ноября 2023 14 февраля 2024 25 сентября 2024 23 NEW.
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2023.pdf (0,8 Мб)
М.: Колос-с
В настоящей работе отражены актуальность и состояние проблемы
получения витаминного корма на основе пророщенного зерна. Рассмотрено
проращивание зерна в установках порционного действия и непрерывного
действия. Представлены результаты экспериментальных исследований по
выявлению влияния различного типа ламп на длину ростков зерна. Представлены результаты проведенных экспериментальных исследований по определению химического состава пророщенного зерна. Рассмотрена технология получения кормовой смеси на основе пророщенного зерна, в которой одной из важнейших операций является проращивание зерна до заданной длины ростков. Получены соотношения, связывающие насыпную плотность зерна, скорость движения ленты транспортёра, диаметр распределительного шнека, частоту вращения распределительного шнека, шага распределительного шнека с режимными параметрами установки.
Результатом опытов стало появление «Водной теории» питания растений. <...> Более всего была отмечена работа Шрадера, приверженца «Водной теории» питания растений. <...> Минеральная теория питания растений была обобщена немецкими учеными Юстусом и Либихом. <...> Исследования проводились с учетом стандартных методик и оборудования. <...> Теория систем и системный анализ [Текст] / В.Н. Чернышов, А.В.
Предпросмотр: Технология и оборудование для получения и подготовки пророщенного зерна на корм животным.pdf (0,6 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебно-методическое пособие написано в соответствии с программой дисциплины «Методология научных исследований» для бакалавров по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния (бакалавриат), магистров и по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура). Изложены методы постановки научно-хозяйственных и физиологических опытов, вопросы их организации, учета результатов, математического анализа опытных данных, литературного оформления результатов исследований, освещены основы патентоведения.
Подтвержденная гипотеза превращается в достоверное знание, в теорию. <...> Учет молочной продуктивности. <...> Учет мясной продуктивности. <...> Умелое сочетание теории с практикой, изучение того, что происходит в конкретном хозяйстве или регионе <...> Не считаются изобретениями: открытия, научные теории и математические методы; решения, касающиеся только
Предпросмотр: Методы научных исследований в кормлении животных.pdf (0,5 Мб)
[Б.и.]
Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных
животных
Все указанные новые системы объединяют следуиитн' . н и т т принципы: фактооилльный учет потребностей <...> Однако в теории науки о кормлении сельскохозяй ственных животных и в практике скотоводства по-прежнему <...> Учет поедаемости копмов проводили -по группам три раза в месяц за двое смежны:: суток. <...> Учет потребления отдельных компонентов рационов позволил установить некоторые различия в поедаемости <...> Теория и практика/ Перевод с англ. П. М. Т е п е р а. М.: Агропромиздат, 1987. — 313 с. 3.
Предпросмотр: Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных.pdf (1,2 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
на базе научно-испытательного центра (НИЦ) «ЧЕРКИЗОВО» Всероссийский научно-практический семинар: «Теория <...> Да и сама теория проницаемости пока в состоянии становления, терминология не устоявшаяся, использование <...> анализировалось влияние различных факторов на проницаемость, приводились примеры возможного использования теории <...> Вычислено содержание сырого протеина с учётом различных рекомендуемых коэффициентов. <...> Согласно классической теории погрешности, окончательный результат анализа представляется в виде числа
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №2 2016.pdf (0,2 Мб)