633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Сухочева Н. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии раскрыта сущность и содержание эффективности производства масличных культур и управления ею, представлена система критериев, факторов и показателей оценки эффективности производства масличных культур. Проведен анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования в отдельных сельскохозяйственных организациях. Предложена функциональная модель программного комплекса совершенствования управления эффективностью производства масличных культур; обоснована матрица ответственности и полномочий работников по совершенствованию управления эффективностью производства, на примере рапса. Представлен прогноз расширения площадей под масличными культурами, повышения урожайности и снижения себестоимости производства масличных культур на основе внедрения инновационных технологий, соответствующие управленческие решения и экономическая эффективность их реализации.
Инвестиционные показатели деятельности организации 10. <...> В организации выращивают в основном яровой рапс. <...> Социология. Культура. 2014. № 3 (44). С. 7-15. 65. Желнина Е.В. <...> Ин-т социологии. Комис. по науч. Наследию Н.Д. Кондратьева. М.: Наука, 1991. 78. Королев Ю.Б. <...> Я удовлетворен социальным пакетом в организации 5.
Предпросмотр: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭФЕКТИВНОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,5 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Всемирная организация здравоохранения при ООН разработала ряд мероприятий в плане борьбы с раком. <...> Берельсоном в первой половине прошлого века, является методом сбора информации в первую очередь в социологии <...> Научно-исследовательские организации представлены почти в одинаковых относительно небольших пропорциях <...> В научно-исследовательских организациях наиболее активно разрабатывают паштеты, заниматься которыми, <...> Так в Санитарных правилах и нормах 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Считается, что такие работы должны заказывать торговые организации. <...> использованием подходов и методов из других смежных областей знаний (маркетинга, логистики, экономики, социологии <...> Маркетинг: теория, методика, практика: учеб. пособие по специальности «Менеджмент организации» / Т.С. <...> Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. <...> Организация и планирование производства на предприятиях молочной промышленности / М.Б.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Автор: Леонов В. А.
М.: Проспект
В монографии изложены теоретические основы интенсификации аграрного производства, изучена специфика организационно-экономических условий современных технологий производства зерна. Дана оценка современного состояния сельскохозяйственных организаций Орловской области, исследованы тенденции развития, уровень интенсификации, условия и факторы, влияющие на эффективность возделывания зерновых культур. Разработаны рекомендации по рационализации использования пашни и освоению современной системы земледелия с использованием элементов контроллинга в управлении технологиями и обоснованы прогнозные варианты эффективности производства зерна при применении технологий разного уровня интенсивности.
На уровне отдельных организаций приходится искать другие методы оценки. <...> Однако до сих пор нерешенной является проблема организации «правильных» севооборотов. <...> Эту работу во многих организациях выполняют учетчики и диспетчерские службы. <...> Важным условием отмеченного, как показывает опыт ряда организаций области, становится создание и организация <...> Организация планирования в агрохолдинговых формированиях (методические рекомендации).
Предпросмотр: Совершенствование организационно-экономических условий интенсификации в зерновом производстве. Монография.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
организация, государственные стандарты, мониторинг. <...> услуг по организации питания на душу населения, руб. <...> Организация должна идентифицировать и описывать все процессы, входящие в СМК, с учетом специфики организации <...> организациях. <...> Дерлугьян, профессор социологии Северо-западного университета (Чикаго, США) полагает, что сегодня для
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
общества «Знание», в настоящее время входит в состав этой организации. в 1959 году в.И. морозов поступил <...> Это проявляется в организации пигментного слоя и заполненности его флабофенами. <...> сельскохозяйственной потребительской кооперации в инновационном развитии аПк // Региональные агросистемы: экономика и социология <...> экономического сотрудничества и развитии, рядом организаций в сШа, Франции и др. <...> Введение Бюджетирование – метод управления деятельностью организации и ее подразделениями. выполняет
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г. <...> Опрос потребителей проводился в торговых организациях г. <...> разработки программы, которая включает следующие элементы: – определение проблемы исследования (проблемой в социологии <...> Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в дошкольных образовательных организациях <...> Она имеет вход, организацию (внутреннюю среду системы) и выход.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2013.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
-х. товаропроизводителями и оптово – посредническими организациями РФ в 2012 г. <...> -х. товаропроизводителями и оптово – посредническими организациями РФ в 2015 г. <...> -х. производителя организации торговли (мука пшеничная) 34600 руб. <...> -х. организаций по размеру субсидий на 1 л товарного молока, руб. <...> Организация заготовок и хранения зерна. М., «Колос», 1976, 256 с. 75.
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
Автор: Козырева А. М.
ЯрГУ
В работе предлагается разработанная авторами модель организации управления в АПК, адекватная рыночному развитию экономики, «Агропромышленная финансовая группа» (АПФГ). В ее состав входят подразделения, производящие продукцию сельского хозяйства, обслуживающие его, промышленные предприятия, работающие на сельскохозяйственном сырье, торговые и сбытовые организации, реализующие конечную продукцию. Определены внутренние связи всех подразделений на основе использования транспортных цен и получения дохода в зависимости от конечного результата работы группы.
Критерии территориальной организации ............... 7 Глава 2. <...> Территориальная организация производства охватывает все формы общественной организации производства: <...> Интеграция организации – процесс объединения усилий разных подразделений для достижения целей организации <...> Получение займов и кредитов от кредитных и иных организаций; 4. <...> к организации.
Предпросмотр: Козырева, А. М. Формирование и организация управле- ния в агропромышленной финансовой группе (на примере льнопредприятий Ярославской области) монография.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
молекулярной кухни, базирующихся в том числе и на результатах собственных исследований в области маркетинга, социологии <...> В 2016 г. произошло сокращение доли небольших региональных предприятий в пользу крупных организаций [ <...> В число таких крупнейших организаций вошли: «Продимекс» и «Агрокультура» – около 700 тыс. га, «Мираторг <...> Нередко организации имеют активы по нескольким регионам РФ и зачастую могут не озвучивать точное число <...> Управление конкурентоспособностью организации / Р.А. Футхутдинов. – М.: Издво Эксмо, 2004. – 544 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Методика комплексной оценки качества поставок запасных частей при организации технического сервиса 132 <...> Организация полевых опытов, проведение наблюдений, лабораторных анализов проводились по общепринятым <...> УДК 631.354 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОСТАВОК ЗАПАСНЫХ ЧАСТЕЙ ПРИ ОРГАНИЗАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО СЕРВИСА <...> Светлана Владимировна, кандидат экономических наук, доцент, ведущий научный сотрудник отдела экономики и социологии <...> Всего в организациях 4557,3 2615,2 1653,7 1567,1 34,4 100,0 100,0 в т.ч. занятых в с.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2013.pdf (0,4 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
В. динамика и трендовый прогноз развития скотоводства в сельскохозяйственных организациях Ульяновской <...> Тел. 8 (4932) 32-81-44 Рогов Сергей Сергеевич, кандидат технических наук, доцент кафедры «Организация <...> . в результате увеличивается чистая прибыль организации. <...> Исследования автора показали, что чем выше оборачиваемость капитала сельскохозяйственных организаций, <...> Результатом решения задачи по оптимизации структуры капитала данной организации являются оптимальные
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Организация результативной выставочной деятельности пищевого предприятия…………………………………………………………………………… <...> Требования к организациям, участвующим в цепи поставок пищевой продукции». [1, с.231]. <...> На 01.01.08 г. в 171 школе (28,5%) организацию питания осуществляют сами школы, в остальных школах – <...> коммерческие организации. <...> Несмотря на имевшие место недостатки в организации выставочно-дегустационной деятельности со стороны
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таблица 1 – Оборот организаций Кемеровской области по видам экономической деятельности, млн. руб. <...> Активный рост и развитие всех этих предприятий и организаций не может происходить без увеличения числа <...> Сопровождение заключается в организации текущей работы специальной группой сопровождения по содействию <...> Рисунок помогает визуализировать организации с подобными ролями и связями между ними. <...> Видно, что организации классифицированы по шести функциям.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. <...> Организация питания в системе соцзащиты / Т.Ю. <...> Инновация в организации лечебного питания / Г.И. <...> Организация лечебного питания в учреждениях здравоохранения / под ред. М.Г. Гаппарова, Б.С. <...> организаций, имевших готовые маркетинговые инновации [6] Вид маркетинговых инноваций Удельный вес организаций
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.
Однако, в сельскохозяйственных организациях Орловской области наблюдаются отклонения от рекомендуемых <...> Однако, в сельскохозяйственных организациях Орловской области наблюдаются отклонения от рекомендуемых <...> Методы статистики в прогнозировании коммерческой деятельности организаций АПК с учетом сезонности // <...> Оценка инвестиционной привлекательности сельскохозяйственных организаций / Т.И. Наседкина, Л.А. <...> -х. организациях Орловской области, ц/га № Сельскохозяйственные организации Факт, 2016 г.
Предпросмотр: Экономическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от природно-климатических условий регионов монография.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Выполнен анализ производства молока в сельскохозяйственных организациях России за исследуемый период. <...> Информационное обеспечение анализа и прогнозирования финансового состояния коммерческих организаций / <...> Результаты такого анализа и планирования будут способствовать рациональному управлению организацией, <...> Следующим этапом системы комплексного экономического анализа и планирования деятельности организации <...> Ритмичность выпуска молочной организацией по кварталам приведена в таблице 7.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Важнейшей составляющей стратегического плана развития любой организации является миссия. <...> разделяют большинство сотрудников организации. <...> организации, которую выставлять напоказ и записывать в учредительные документы не стоит. <...> Среднегодовая численность работников организации в 2010 г. составила 143 чел. <...> Различия между миссией и целями организации представлены в таблице 1.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
Автор: Бессонова Л. П.
СПб.: ГИОРД
В монографии изложена концепция обеспечения качества пищевых продуктов на основе системы прослеживаемости, начиная от производства сырья, первичной, вторичной его переработки и заканчивая реализацией готовой продукции. Рассмотрены вопросы безопасности и управления качеством на предприятиях по хранению и переработке зерна, комбикормовых, мясо-, молоко- и рыбоперерабатывающих предприятий. Представлены основные понятия систем прослеживаемости, методологические и технические основы создания данных систем на пищевых предприятиях. Для каждого из указанных предприятий рассмотрены основные этапы жизненного цикла продукции и факторы, влияющие на их безопасность. Освещены процессные подходы систем безопасности продуктов, разработаны блок-схемы алгоритмов их функционирования. Для выпуска качественной и конкурентоспособной продукции перерабатывающим предприятиям рекомендовано использовать методы стандартизации, системного анализа, процессный подход и др.
является единственной организацией, формирующей правила многосторонней торговли. <...> пищевой отрасли, заказчиками и контролирующими организациями. 7. <...> Такой подход и называется организацией вертикально интегрированных компаний. <...> Алгоритм организации прослеживаемости Соответствует требованиям НД? <...> Алгоритм организации прослеживаемости переработки/рыбных продуктов Глава 7.
Предпросмотр: Система прослеживаемости на предприятиях АПК.pdf (0,1 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Повышение износостойкости гильз цилиндров двигателей внутреннего сгорания 102 экономикА и оргАнизАция <...> Главными принципами рациональной организации кормопроизводства являются: ● планирование и согласованность <...> каждом районе области и успешно выполняли свою роль по выращиванию семян под руководством областной организации <...> Поскольку научно-исследовательская деятельность осуществляется как в организациях науки, так и в системе <...> (источники инноваций) Организации, применяющие общую систему налогообложения Организации, применяющие
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2011.pdf (0,8 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Особенности организации питания военнослужащих РФ / А.А. Терехова, Е.Г. Нелюбина, Е.Ю. <...> Совокупность таких политик и составляет товарную политику организаций. <...> и направление организации, официально сформулированные ее высшим руководством». <...> Их необходимо обосновать с учетом рыночной коньюнктуры и целевой аудитории организации. <...> К сожалению, их становится все меньше в торговых организациях.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Таким образом, требуются новые подходы к разработке ассортимента изделий, роль которых в организации <...> В настоящее время для данной цели можно использовать такой вид документов как стандарты организации. <...> Рисунок 1 – Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственных организациях Курской <...> Основными функциями специализированной организации являются: 1) обеспечение режима «одного окна» для <...> При организации деятельности специализированной организации должны быть установлены показатели эффективности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Цаган-Манджиев Николай Лиджиевич
Калмыцкий государственный университет
Изложены особенности организации первичного семеноводства, основные принципы агротехники и уборки зерновых культур в условиях республики Калмыкия. Описаны методика и техника апробации сортовых посевов, способы послеуборочной обработки семян, хранения и подготовки их к посеву, даны понятия сертификации посевного материала и оформления документов на семена.
Принципы организации управления семеноводством в России ......16 2.3. <...> ОРГАНИЗАЦИЯ СЕМЕНОВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ 2.1. <...> Центральным звеном в организации семеноводства является селекция. <...> Основные принципы организации управления семеноводством в России: 1. <...> Если семена получены, то от какой организации) 2.
Предпросмотр: Селекция и семеноводство зерновых и аридных кормовых культур в Республике Калмыкия.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Организация рациона питания спортсменов на основе принципов «здоровьесберегающего питания» / А.Г. <...> Ассортиментная политика – одно из главных направлений деятельности торговой организации. <...> торговли Наименование продуктов питания Розничный товарооборот организаций торговли, млрд. руб. <...> Любое предприятие при его организации опирается на определенные экономические постулаты. <...> Новая система организации бизнеса: учеб. пос. / Д.М. Михайлов. – М.: КНОРУС, 2006. – 130 с. 7.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2015.pdf (0,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Обоснование конструктивно -технологической схемы смесителя-дозатора 111 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО <...> Поэтому перед организацией остро стоит проблема повышения эффективности управления деятельностью организации <...> Бюджетирование как метод финансового планирования деятельности организации // Справочник экономиста. <...> , обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами. <...> , обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В организации правильного питания первостепенная роль отводится молочным продуктам. <...> При этом на каждую единицу потребительском тары (этикетку) наносят наименование и адрес организации, <...> Высокий уровень конкуренции на международном рынке должен заставить организации (компании, корпорации <...> Обычно организация анализируется на четырех уровнях: индивид, группа или отдел, собственно организация <...> Социальный капитал организации: методология исследования / И. Мачеринскене, Р.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Динамика производства коровьего молока в сельскохозяйственных организациях РФ за период с 2011 по 2012 <...> Среди регионов лидирующие позиции по производству молока в сельскохозяйственных организациях занимает <...> В январе-марте 2014 года были проведены исследования организации питания школьников в школьных столовых <...> школьников, удовлетворенность школьников организацией питания по месту учебы. <...> Эффективность научных исследований и инноваций в регионе 5.1 Удельный вес организаций, осуществляющих
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Вавилова Аспирант кафедры «Технология и организация общественного питания» 410056, г. Саратов, ул. <...> По данным исследований, проводимых НИИ питания РАМН и другими научноисследовательскими организациями, <...> , осуществлявших технологические инновации 321 400 384 387 407 377 360 – – 2 Удельный вес организаций <...> организаций, % – – – – – 4,1 4,6 4,1 4,6 4 Удельный вес организаций, осуществлявших продуктовые инновации <...> Доля опытных заводов в общем числе организаций возросла за тот же период с 0,6 до 1,5%.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
В учебном пособии дана краткая характеристика кормовых угодий Нечерноземья, раскрыты сведения о ядовитых растениях, произрастающих на разных ландшафтах, показаны методы определения ядовитых растений на сенокосах и пастбищах и перечислены профилактические мероприятия. Раскрыты группы растений, влияющих на организм сельскохозяйственных животных, с многочисленными примерами. Показано возможное отравление растениями, содержащими гликозиды, и сельскохозяйственными культурами. Приведен перечень ядовитых растений на русском и латинском языке с указанием действующих веществ. Приведена краткая характеристика некоторых ядовитых растений (ботаническая характеристика, экологические требования к мест произрастания, легенды о растениях). Показано возможное действие на организм животного некачественных кормов растительного происхождения.
Учебное пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных ВУЗов, для учебных заведений, аспирантов, специалистов, руководителей АПК и работников научно-исследовательских учреждений.
кормления сельскохозяйственных животных, кормовая база животноводства, расчет потребности в кормах, организации <...> Организации кормопроизводства 42 1.6. <...> кормопроизводства Понятие организации кормопроизводства включает три упорядоченные и взаимосвязанные <...> При такой форме организации кормопроизводства представляется возможным получать качественные корма в <...> Назвать организации, осуществляющие планирование мелиоративных мероприятий. 2.
Предпросмотр: Ядовитые растения кормовых угодий и их воздействие на организм сельскохозяйственных животных .pdf (0,6 Мб)
Автор: Борисенко
Изд. ком. по стандарттизации при СТО и изд-ва НКРКИ СССР
Значение стандарта и как его определять, классификация и определение главных сортов пшениц, озимых и яровых.
тещп всей народно-хозяйственной,жизни,наu,lей страны, |(oHbtoнIdTypa мирового рынi{а,и необходи[lость организации <...> иl после согласования со всеми заинте,I)гом есованными по стандартизации учреждениями при Совете И организациями <...> сортировке и правильной торговой классификации наших пшениц, а затем It правильFlоЙ организации заготовки <...> {м организациям в улучttlении качества нашей продуl(ции и экспорта, мы даем Hl4)(e I(pilTl(yю хаDактеристику <...> У каких организаций можно пр иобрести семплемсоюз Нижн. Поволжья г. Покровск. семплемсоюз Нижн.
Предпросмотр: Стандарт и классификация селекционных сортов пшениц СССР.pdf (1,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
определение усилия резания усовершенствованного подкапывающего лемеха картофелекопателя 143 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ <...> оплату отпусков в процессе представления учетной информации для нужд управления в сельскохозяйственной организации <...> Успешность функционирования любой коммерческой организации в современных условиях ведения деятельности <...> Получается, что с 2011 г. для всех организаций, за исключением малых предприятий, формирование резерва <...> По сельскохозяйственным организациям определяются зональные индексы (т.е. среднезональный показатель
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2012.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Анализ обеспеченности сельскохозяйственных организаций Чувашской Республики техникой в разрезе зон и <...> Информационный бюллетень N°207 // Всемирная организация здравоохранения [Электронный ресурс]. – Режим <...> Организация и технология производства свинины / В.Я. Горин, Н.И. Карпенко, В.М. <...> Его учитывают в расчётах при планировании работ по организации хранения комбайна. <...> Экономика организации (предприятия): учебное пособие / И.В. Сергеев, И.И.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Аспирант кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела 302020, Россия <...> Растущий интерес руководства организаций, вызванный более полным пониманием тех возможностей, которые <...> Для системообразующих организаций российской экономики утверждены правила предоставления субсидий из <...> , выданным по льготной ставке системообразующим организациям и (или) их дочерним обществам, занятым в <...> В перечень системообразующих организаций российской экономики включены ООО «Авангард-Агро-Орёл», ООО
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
может быть использована следующая модель организации синтетического и аналитического учета по выделенным <...> Таблица 3 – Фрагмент рекомендуемых уровней аналитики плана счетов для малых организаций безалкогольной <...> безалкогольной промышленности, предлагать модель организации синтетического и аналитического учета по <...> Применение интегрированной системы учета затрат позволяет организациям безалкогольной промышленности: <...> Учет затрат организации пищевой промышленности на производство продукции / Н.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3(26) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Первый этап: аудит качества организации питания воспитанников в образовательных учреждениях (целевая <...> аудитория – руководители и работники образовательных учреждений, ответственные за организацию питания <...> Второй этап: аудит качества организации питания воспитанников в образовательных учреждениях (целевая <...> Многие цикличные меню выполнены сторонними организациями из-за недостаточного уровня знаний и навыков <...> Организация рационального питания детей в образовательных учреждениях / О.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
питания в общеобразовательных организациях, организациях отдыха детей и их оздоровления; – совершенствование <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», МР 2.3.6.0233-21 «Предприятия <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» направлены на организацию <...> , сбалансированного питания при оказании услуг по организации питания. <...> Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций: утв.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поэтому при организации хранения необходимо выбирать такие методы послеуборочной обработки и хранения <...> По данным Федеральной службы государственной статистики, оборот организаций рыболовства и рыбоводства <...> Всѐ это, в конечном счѐте, создаѐт трудности организации полноценного питания. <...> После освоения студентами основных положений по организации полноценного питания человека, они сначала <...> Активный рост и развитие всех этих предприятий и организаций не может происходить без увеличения числа
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Экспериментальные исследования дозатора-смесителя сыпучих кормов ............... 137 ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ <...> Экосистемная организация пахотных земель и их фитосанитарная оптимизация / А.М. <...> ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Отраслевая программа «Развитие масложировой отрасли в РФ <...> + Отрасли услуг + Союзы, ассоциации, некоммерческие организации ++ Условные обозначения: ++ доступны <...> Конкурентные преимущества кластерной формы организации региональной экономики / О.А. Соколова, Е.А.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно употреблять 20-40 г клетчатки, а в <...> Сборник технических нормативов для питания детей в дошкольных организациях: методические рекомендации <...> Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г. Екатеринбурга / Д.В. <...> безопасностью, являются: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), созданная в <...> Однако фактически она включает в себя две формы экономической организации.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Организация полевых опытов, проведение наблюдений, лабораторных анализов осуществлялись по общепринятым <...> Суммарная оценка указывает на степень готовности организации реагировать на текущие и прогнозируемые <...> Регулирование механизма взаимодействия производителей молочной продукции и торговых организаций. <...> На долю крупных сельскохозяйственных организаций приходится 32,1 %. 3. Налогообложение. <...> Методические основы организации оплаты труда в сельском хозяйстве / Т.Ф.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии 2014.pdf (0,5 Мб)
Автор: Белокрылова О. С.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В монографии обоснованы стратегические направления развития АПК
России, прежде всего его цифровизация, охарактеризован и кластеризирован агропродовольственный рынок, обоснована системообразующая роль
зернового сегмента в его структуре с оценкой эффектов экзогенных шоков на его динамику. Структура зернового рынка Черноморского бассейна
охарактеризована как олигополистическая. На основе PEST-анализа макросреды зернового рынка России выявлены угрозы для ее функционирования как экспортёра зерновых. Оценена эффективность и обоснована необходимость модернизации механизмов государственного регулирования зернового рынка на основе замены плавающей экспортной фиксированной на 1 т отгружаемого зерна в валюте, а также изменения регламентов распределения экспортной квоты.
Системообразующая роль зернового рынка в структуре рыночной организации АПК ................... 46 Глава <...> современный зерновой рынок как системообразующий сегмент продовольственного рынка и в целом системной организации <...> К первой группе относятся сельскохозяйственные производители, в том числе сельскохозяйственные организации <...> Системообразующая роль зернового рынка в структуре рыночной организации АПК В России традиционно решение <...> Зерновой подкомплекс занимает ключевое место в структурной организации АПК, поскольку зерно и хлеб как
Предпросмотр: Стратегия России на мировом рынке зерна в условиях санкционного давления.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Монография подготовлена по итогам выполнения научно-исследовательской работы по государственному заданию Минсельхоза России на 2021г. Были использованы материалы экспериментальных исследований, полученные на оборудовании ЦКП «Орловского регионального центра сельскохозяйственной биотехнологии» и лаборатории биотехнологии и молекулярной экспертизы ФГБОУ ВО Орловский ГАУ.
Монография предназначена для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций <...> Food and Agriculture Organization of the United Nations – Продовольственная и сельскохозяйственная организация <...> Объединённых Наций), межправительственная организация для развития сельского и лесного хозяйства, рыболовства <...> Согласно исследованиям Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), потенциал дальнейшего <...> , 78, 87, 107], что на практике не всегда возможно, поскольку доступ к архивам сельскохозяйственных организаций
Предпросмотр: Применение новых систем защиты сельскохозяйственных культур на основе прогнозирования урожайности с использованием спектральных характеристик аэрофотосъемок и данных автоматической метеостанции.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Тургенева Аспирант кафедры технологии продуктов питания и организации ресторанного дела 302020, Россия <...> Особого внимания требует организация питания детей в школьных образовательных учреждениях [3, 9, 10]. <...> Некоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России / Т.В. Мажаева, О.В. <...> продуктов питания (в % от общего количества организаций) Помимо слабой инвестиционной активности, к <...> В 2021 г. в пищевой промышленности функционировало около 1100 организаций.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2022.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Поэтому для отечественных производителей и торговых организаций в современных социальноэкономических <...> В связи с этим важным аспектом стратегии деятельности организации являются маркетинговые исследования <...> Консолидированная финансовая отчетность должна предоставляться организациями, попавшими под действие <...> Учет затрат организации пищевой промышленности на производство продукции / Н. С. <...> Рассмотрены недостатки традиционного подхода организации логистической системы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2013.pdf (0,3 Мб)
Журнал «PRO Konoplya» - первое в России издание, посвященное технической конопле:
• от выращивания, до производства
• от бизнес-моделей, до нормативно-правового регулирования
• от теоретического, до практического применения
• от исторических фактов, до народных примет
• от полезных советов кандидатов наук, до вкусных рецептов лучших шеф-поваров страны.
Журнал на 80% состоит из авторского контента, что делает его интересным и полезным для аудитории. Научные статьи проходят проверку действующих экспертов отрасли.
Культура, организация досуга и развлечений. Физкультурно-оздоровительная деятельность и спорт. <...> Деятельность туристических агентств и прочих организаций, представляющих услуги в сфере туризма. <...> Организация конференций и выставок. <...> В начале прошлого года Всемирная организация здравоохранения вынесла несколько рекомендаций по изменению <...> Конференция продемонстрировала высокий уровень организации и активности участников.
Предпросмотр: PROKonoplya №4 2020.pdf (0,7 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Анализ производства овощей открытого грунта в сельскохозяйственных организациях Ульяновской области . <...> Практические рекомендации по организации и ведению сельскохозяйственного производства на базе малых форм <...> Животные в этот период особенно нуждаются в организации полноценного и сбалансированного кормления [4 <...> В сельскохозяйственных организациях Ульяновской области имеется современная свеклоуборочная техника ( <...> ОБЛАСТИ Севастьянова Венера Масхутовна, ассистент кафедры «Статистика и организация предприятий АПК»
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2013.pdf (1,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ассортиментная политика торговых организаций г. Астрахани в отношении птицы и птицепродуктов / А.В. <...> Проведена апробация с организацией массового производства. <...> СанПин 2.3.2.1290-03 Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных <...> Прежде всего, это его стоимость, которая предполагает организацию системы многократного оборота. <...> Интернет в настоящее время является интерактивным каналом бизнес-партнерства организаций с поставщиками
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2015.pdf (0,2 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
., зав кафедрой «Технология и организация питания, гостиничного хозяйства и туризма» 302030, г. <...> Степень последнего определяется эффективностью организации перемешивания реакционной смеси в реакторе <...> По данным Всемирной Организации Здравоохранения в настоящее время во всех странах мира насчитывается <...> Для организации контроля за качеством и безопасностью специализированных продуктов питания, в т.ч. <...> Организация не будет тратить деньги на рекламу, если эти затраты себя не окупят.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Анализ качества организации питания детей в государственных образовательных учреждениях ………………………………… <...> Технология и организация производства хлебобулочных изделий / Т.Б. <...> Ассортиментная и ценовая политика организаций, реализующих ПСП / М.А. Николаева, М.А. <...> Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы организаций <...> Оценка организации питания в детских дошкольных учреждениях на примере г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В настоящее время по данным организации ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства наиболее <...> Как видно из данных таблицы 1, широта хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки во всех торговых организациях <...> Таблица 1 – Широта хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки Наименование торговой организации Широта базовая <...> Нормы данного закона определяют требования к организациям, осуществляющим оборот алкогольной продукции <...> Следует отметить, что на 180 объектах (6 организаций), нарушений лицензионных требований не выявлено.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2017.pdf (0,5 Мб)