633Полеводство. Полевые культуры и их производство
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Влияние рН среды при замачивании на показатели энергии и способности прорастания зерна пшеницы 27 Продукты <...> Энергия прорастания – это процент зерен, проросших за 72 ч, к общему количеству. <...> Рисунок 1 – Влияние пищевых кислот, добавленных в замочную воду, на показатели энергии и способности <...> Анализом уровня потребления энергии населением занимаются ученые во всем мире [9]. <...> Постановление Правительства Нижегородской области от 20.04.2005 г. №105 «О порядке предоставления мер социальной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вакар
Сиб. ин-т сел. хоз-ва и лесоводства
Следует отметить, что в данном издании описан ботанический состав Омского пивоварочного ячменя, также следует отметить, что он страдает от примесей других культур, но по крупности зерна, всхожести и энергии прорастания он вполне удовлетворителен.
Что касается затем всхожести и энергии прорастания семян ячменя, играющих столь важную роль в деле успешности <...> Не_различались между собою сорта ячменя и по энергии прорастания. <...> Fавно и энергия прорастания семян оставляет желать лучшего. 3аметим, кстати, что овес является обычным <...> По крупности зерна, всхожести и энергии прорастания он удовлетворителен. 2.
Предпросмотр: Омский пивоваренный ячмень.pdf (2,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Породе свойственна высокая энергия роста – 1600-1800 г. <...> Больше половины затрат энергии в животноводстве приходится на корма. <...> , комплексное регулирование агропромышленного комплекса в целях создания благоприятных финансовых и социальных <...> , миграцией наиболее трудоспособных и квалифицированных работников отрасли, необходимостью развития социальной <...> образом, проблема государственного регулирования и поддержки аграрной экономики – одна из основных социальных
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
Автор: Кшникаткина Анна Николаевна
РИО ПГСХА
В методических указаниях и рабочей тетради содержатся задания для лабораторно-практических занятий и методика их выполнения, теоретические сведения, справочный мате-риал для расчетов, вопросы для самостоятельной подготовки и литература, рекомендуемая при выполнении работ.
Валовая и обменная энергия корма. <...> Определение энергетической питательности кормов в овсяных кормовых единицах и в обменной энергии. <...> Большую часть сена заготавливают при естественной сушке с использованием солнечной энергии. <...> Обменная энергия КРС, МДж 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Кормовая свёкла Кормовая морковь Брюква
Предпросмотр: Кормопроизводство..pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пополнение достаточным количеством энергии пловцов для ее расходования во время физических нагрузок. <...> Ведь около 100 г меда могут обеспечивать взрослого человека 1/10 суточной потребности «в энергии; 1/25 <...> Проблемы социального здоровья в современном обществе / О.А. <...> При этом важна социальная роль, статус, нормы, группы, семья, жизненный цикл семьи, социальные классы <...> Так, социальные отношения устанавливаются между социальными группами, которые оказывают влияния на маркетинговое
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Автор: Киселева Людмила Витальевна
РИЦ СГСХА
Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения практических работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.
побегов определяется продолжиCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 10 тельностью и энергией <...> широкое применение интенсивной технологии сводится к повышению уровня усвоения растениями солнечной энергии <...> Ведущими в определении величины полевой всхожести являются энергия прорастания, лабораторная всхожесть <...> продуктивности каждого растения, а урожайные достоинства семян определяются их величиной и выравненностью, энергией <...> К косвенным методам относится и изучение особенностей корневой системы: ее мощное развитие, высокая энергия
Предпросмотр: Растениеводство с основами селекции, семеноведения методические указания для выполнения практических работ .pdf (1,6 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
Издательство ФГБОУ ВПО РГАТУ
В монографии приведен обзор литературных источников по выращиванию хлопчатника в республике Таджикистан, значению культуры в сельском хозяйстве в прошлом, настоящем времени и будущем. Изложены результаты исследований, проведенных с целью изучения действия научнообоснованных доз минеральных удобрений совместно с местными фосфоритами на урожайность хлопчатника и качество хлопкового волокна и семян. Установлена оптимальная доза дефолианта при использовании инновационных приемов выращивания хлопчатника.
Рекомендована для обучающихся в ВУЗах по направлению Агрономия, Агрохимия и агропочвоведение, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, а также магистратуре, аспирантуре, для руководителей хозяйств и заинтересованных лиц.
В монографии использованы авторские фотографии и с сайтов Internet.
И.Алиев отметил, что развитие хлопководства, наряду с решением экономических вопросов, также является социальным <...> в состоянии так называемой морфологической зрелости и не обладает еще хорошей всхожестью и большой энергией <...> Это даст не только значительный экономический эффект, но, что особенно важно, социальный (Бабаханов, <...> Величина запасенной энергии Ех определялась произведением прирoста массы растений (Х) и ее калорийностью <...> Энергия прорастания – 92%. Проросшие семена визуально выглядели здоровыми.
Предпросмотр: Инновационные приемы в технологии возделывания тонковолокнистого хлопчатника.pdf (2,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
качестве эсенциальных рассматривают 56 нутриентов в соответствии с Нормами физиологических потребностей в энергии <...> Углеводы являются базовым источником энергии. <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> выдвинула перед человечеством наряду с такими проблемами, как охрана окружающей среды, обеспечение энергией <...> материала, в результате которой выделяется метан – газ, который может быть использован для производства энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Выявлено также увеличение энергии деформации теста пшеничной пробы 1, которую необходимо затратить на <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> Теория безопасности социальных систем: учебное пособие / под редакцией В.Ф. Жмеренецкого. <...> Ключевые слова: чипсы, потребительские предпочтения, социальный портрет. ВВЕДЕНИЕ. <...> Социальный портрет потребителей чипсов представлен на рисунке 3.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сухочева Н. А.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В монографии раскрыта сущность и содержание эффективности производства масличных культур и управления ею, представлена система критериев, факторов и показателей оценки эффективности производства масличных культур. Проведен анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования в отдельных сельскохозяйственных организациях. Предложена функциональная модель программного комплекса совершенствования управления эффективностью производства масличных культур; обоснована матрица ответственности и полномочий работников по совершенствованию управления эффективностью производства, на примере рапса. Представлен прогноз расширения площадей под масличными культурами, повышения урожайности и снижения себестоимости производства масличных культур на основе внедрения инновационных технологий, соответствующие управленческие решения и экономическая эффективность их реализации.
Недостаток калия ограничивает образование корней и энергию роста растений, способствует полеганию. <...> Социальные методы это способы воздействия на социальные интересы персонала организаций в целях активизации <...> Социальное регулирование как процесс реализации планов и программ удовлетворения социальных потребностей <...> и биоэнергетические показатели технологии, сравнивая величину затраченной на выполнение технологии энергии <...> и величину полученной энергии в виде урожая; – оценочная таблица технологии содержит также и экологические
Предпросмотр: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭФЕКТИВНОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР.pdf (0,5 Мб)
Автор: Степанова Н. Ю.
СПб.: ГИОРД
Приведены теоретические основы и методы анализа состава, строения, биохимических изменений, информация о методах контроля качества сырья растительного происхождения при переработке, хранении в охлаждённом и замороженном состояниях.
и передачей её молекулам АТФ, основного резерва энергии всех эукариотических клеток. <...> Овощи являются пищевым источником энергии. <...> Считается, что 2/3 энергии мы получаем из космоса от биологических источников и 1/3 энергии поступает <...> Большую роль в этих изменениях играет процесс дыхания, снабжающий энергией ткани плода. <...> Качество зерна оказывает существенное влияние на энергию его дыхания.
Предпросмотр: Биохимические основы переработки и хранения сырья растительного происхождения.pdf (0,3 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге дана характеристика технологических свойств различных
видов масличного сырья, изложены научные и практические основы
производственных процессов его обработки перед хранением и переработкой, рассмотрены вопросы рационального хранения масличных
семян.
Растительные масла — не только концентрированный источник энергии, они содержат ряд жизненно необходимых <...> При этом также образуется диоксид углерода и вода, а энергии и тепла выделяется примерно столько же, <...> В процессе дыхания растительные клетки получают энергию в результате окисления и распада органических <...> Она построена по энергетическому принципу, учитывает интенсивность энергии связи. <...> По энергии связи капиллярную влагу можно отнести к свободной, но она связана с материалом более прочно
Предпросмотр: Технология отрасли. Приёмка, обработка и хранение масличных семян.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
создания комбинированных заквасок является неконкурентность организмов в потреблении источников углерода и энергии <...> При культивировании микроорганизмов в молоке единственным катаболизируемым источником углерода и энергии <...> консорциумы и необходимо подбирать такие заквасочные культуры, которые усваивают источник углерода и энергии <...> полиненасыщенных жирных кислотах (0,8..0,99) «Высокая» удовлетворение менее 20% суточной потребности в энергии <...> потребности в жирах 100 г хлеба (0,39..0,59) «Нормальная» удовлетворение 20% суточной потребности в энергии
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Дридигер В. К.
Параграф
Освещены ботанические и биологические особенности, рекомендации по технологии возделывания, уборке и послеуборочной обработке семян льна масличного на Ставрополье. Показана экономическая эффективность внедрения ресурсосберегающей технологии производства льна.
накапливаемой в урожае сельскохозяйственных культур, общих (совокупных) затрат энергии, вкладываемых <...> В то же время, затраты энергии на производство одного и того же орудия, материала или продукта могут <...> Так в структуре затрат совокупной энергии наибольший удельный вес имеют минеральные удобрения – 41,1 <...> . значительно больше дополнительных затрат совокупной энергии. <...> Только снижение нормы высева до 3,5 и 2,3 млн. уменьшает затраты энергии на 1 га посевов.
Предпросмотр: Лен масличный на Ставрополье.pdf (0,5 Мб)
Автор: Велкова Н. И.
Изд-во Орел ГАУ
Изложены ботанические, биологические особенности и технические адаптеры возделывания горчицы белой (предшественники, место в севообороте, обработка почвы и применение удобрений, посев и уход, химическая защита от сорняков, вредителей и болезней, уборка, послеуборочная обработка и хранение), агроэнергетическая и экономическая эффективность ее производства, даны рецепты приготовления различных блюд с горчицей.
Омск) и дал следующие результаты: до прогревания семена имели энергию прорастания 68 % и всхожесть 76 <...> %; после прогревания энергия прорастания повысилась до 71 % и всхожесть до 85 %. <...> Способ формирования энергетических эквивалентов к каждой категории затрат, базируется на учете энергии <...> затрат труда работников, энергии овеществленного в семенах, минеральных удобрений ядохимикатах. <...> Содержится энергии в семенах горчицы МДж/га Энергоемкость продукции МДж/ц Приращение энергии Мдж/га Энергетический
Предпросмотр: Перспективная технология возделывания горчицы белой (Sinapis alba L.).pdf (0,9 Мб)
Автор: Дмитриева
Изд. Севкавкрайзу
В данной книге приведены сорта пшеницы описанные в определенной зоне с указанием метеорологических условий, были проведены фенологические наблюдения, была выведена зимостойкость у некоторых сортов. Был проведен лабораторный анализ, с целью выявлений полной и продуктивной кустистости и длины колоса. Полученный материал был обработан в виде таблиц.
Так, энергия Iiущения в 1925 il 1926 г. не имеет сколько_нибуi\ь резкой разницьi у одного и того ike <...> Несмотря Ita пестроту данных энергии кущеЁия у разных сортов в разные годы L,Iожно, все же, на основании
Предпросмотр: Сорта озимых пшениц на Ростово-Нахичеванской Краевой сельскохозяйстввввенной опыной станции за 1925-1927 г.г..pdf (2,7 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Учебное пособие содержит материал вузовского курса растениеводства, земледелия, агрохимии, раскрывающий современные представления о программировании урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России.
техногенных, социально-экономических), а следовательно, ресурсоэнергоэкономичность, природоохранность, социальную <...> Таким образом, речь идет о достижении баланса интересов между экономическими, экологическими и социальными <...> Урожай формируется в процессе фотосинтеза в результате использования энергии солнечной радиации. К. <...> Поверхности Земли достигает лишь 2/10 000 000 000 часть энергии, излучаемой Солнцем. <...> Какая энергия солнца называется фотосинтетически активной радиацией (ФАР)? 6.
Предпросмотр: Программирование урожайности полевых культур в Уральском регионе Нечерноземной зоны России.pdf (0,4 Мб)
Автор: Бордаков
Изд-во Всесоюз. акад. с.-х. наук им В. И. Ленина
Морфолого-систематическое описание рас люцерны, группировки рас синей люцерны. Осеннее и весеннее отрастание, биотипы, определение рас в стации, семеноводство люцерны и ее главнейшие болезни.
розетки: ,велr{чина листочков, прямостоячая, полулежачая и лежачая; форма и прилистников, высота розетки, Энергия
Предпросмотр: Люцерна синяя посевная .pdf (2,1 Мб)
Автор: Козырева А. М.
ЯрГУ
В работе предлагается разработанная авторами модель организации управления в АПК, адекватная рыночному развитию экономики, «Агропромышленная финансовая группа» (АПФГ). В ее состав входят подразделения, производящие продукцию сельского хозяйства, обслуживающие его, промышленные предприятия, работающие на сельскохозяйственном сырье, торговые и сбытовые организации, реализующие конечную продукцию. Определены внутренние связи всех подразделений на основе использования транспортных цен и получения дохода в зависимости от конечного результата работы группы.
сил на основе сочетания комплекса природных ресурсов со сложившимся хозяйством, производственной и социальной <...> Из внешнего окружения поступают первичные ресурсы (энергия, сырье, материалы, топливо и пр.). <...> (проблемы изменения социальной структуры занятых в сельском хозяйстве работников, половозрастной состав <...> : • развитие социальной сферы территории; • улучшение условий труда и быта работников и пенсионеров, <...> Социальные основы кооперации / М. И. Туган-Барановский / предисл., коммент.: Л. А.
Предпросмотр: Козырева, А. М. Формирование и организация управле- ния в агропромышленной финансовой группе (на примере льнопредприятий Ярославской области) монография.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
связи с ростом цен на нефтепродукты солома вновь привлекла к себе внимание как альтернативный источник энергии <...> Поэтому важное в любом возрасте соответствие между расходом энергии и энергоценностью потребляемой пищи <...> Таблица 1 – Суточная потребность в энергии пожилых и старых людей Пол Возрастная группа Энергетическая <...> Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня <...> социальные потребности.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Пожилые люди стали отдельной демографической, социальной и медико-биологической категорией, требующей <...> Пищевые волокна не являются источниками энергии. <...> свойства, принадлежность к социальной группе, классу (продукты, отражающие статус потребителя и его <...> Для них важны мотивы престижа, превосходства и своей социальной значимости. <...> Социальная значимость товара и его престиж мало влияют на покупательское решение.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Все это приводит к снижению поверхностной энергии и значительному облегчению процесса деформации и разрушения <...> комплекс свойств хлебобулочного изделия, обеспечивающих физиологические потребности организма человека в энергии <...> ; – участие в метаболизме белков, жиров и углеводов; – участие в обеспечении эукариотических клеток энергией <...> Эти ферменты расщепляют пребиотики, и полученная таким образом энергия используется бифидобактериями <...> Существенное снижение потребности в энергии у молодых людей привело к уменьшению энергетической ценности
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гущина Вера Александровна
РИО ПГСХА
Учебное пособие для выполнения курсовой работы по возделыванию сельскохозяйственных культур в системе сберегающего земледелия. Приводятся требования, предъявляемые к выполнению курсовой работы, примерный план. По каждому разделу даны краткие теоретические сведения, справочный материал, литература, рекомендуемая для выполнения работы.
В настоящее время большое значение имеет всемерное сокращение труда и энергии при выращивании культур <...> Aгентство Kнига-Cервис» 15 Комплекс факторов внешней среды Температурные условия Весь спектр лучистой энергии <...> Коэффициент использования ФАР – это отношение запасенной в урожае биомассы энергии к количеству поступившей <...> установить фактическую продолжительность вегетационного периода (дата начала и конца вегетации), рассчитать энергию <...> К основным посевным качествам семян относятся: чистота, всхожесть, энергия прорастания, влажность, масса
Предпросмотр: РАСТЕНИЕВОДСТВО.pdf (1,4 Мб)
Автор: Голиков В. И.
М.: Директ-Медиа
В монографии приводится видовой состав и экология пчелиных — опылителей наиболее важных для Западного Предкавказья полевых и плодовых культур. Показана сравнительная эффективность опыления этих культур местными видами пчел, описаны приемы привлечение, повышения опылительной активности и охраны. Приводятся технологии разведения пчелы-листореза Megachile rotundata, сведения о ее вредителях и биологических средствах защиты.
всхожесть увеличилась в 1,2 раза (t= 4,6; p < 0,01), твер‐ дость – в 1,1 раза (t = 3,8; p < 0,05), энергия <...> люцерны Физиологическая характеристи‐ ка, % Средние размеры се‐ мян, мм Поле всхо‐ жесть твер‐ дость энергия <...> инвестиции на вход агроэкоси‐ стемы «люцерна – медоносная пчела» дают существенный эффект повышения энергии
Предпросмотр: Экологические основы опыления некоторых полевых и плодовых культур пчелиными в Северо-Западном Предкавказье монография.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Энергия – регулятор роста и кремнийорганический биостимулятор, специально разработанный для выращивания <...> Основой препарата Энергия являются биоактивный кремний и аналог фитогормонов ауксинового типа – крезацин <...> Влияние уровня молочного жира и белка в рационах при выращивании коров на использование обменной энергии <...> Эти кислоты жизненно необходимы для извлечения энергии из корма и энергетического снабжения всех систем <...> Телята, полученные от них, характеризуются более высокой энергия роста и развития.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Возможно, препараты активизировали использование липидов как источников энергии при развитии плода. <...> роли хищников (в биосистеме волкикабаны), отсутствие биотопической конкуренции, тенденции природно-социальных <...> , сырого протеина -16,48%; ПК 1-2(41-60 недель) – в 100 г комбикорма 252 ккал обменной энергии, сырого <...> протеина -16,1%; ПК 1-3 (61 неделя и старше) – в 100 г комбикорма 249 ккал обменной энергии, сырого <...> С рационом коровы получали 22,7 корм. ед., 256 МДж обменной энергии, 25,7 кг сухого вещества, 3842 г
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии 1 2015.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Так, например, «Мелафен» и «Энергия-М», ускоряли развитие побегов и корневой системы у картофеля и гречихи <...> В то же время стимулятор роста «Энергия М», относящийся к кремнеауксинам, подобно природным ауксинам, <...> М» – 1 мкг/л, 5 – «Энергия М» – 10 мкг/л, 6 − «Мелафен» – 1 мкг/л, «Энергия М» – 1 мкг/л Таким образом <...> Использование более коротких импульсов ультразвуковой энергии сводит к минимуму потенциальное физическое <...> Инфракрасная (ИК) спектроскопия измеряет переходы между уровнями энергии колебаний молекул в измеряемом
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2023.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Нехватка пищевого белка является социальной проблемой всего мира. <...> какой-либо «нормы», но как возможность выполнения без ограничения организмом своих биологических и социальных <...> возможность определения потребности человека в основных пищевых веществах (белки, жиры, углеводы) и энергии <...> Шилов Александр Иванович Региональный открытый социальный институт Доктор сельскохозяйственных наук, <...> другой стороны, более низкой ценой подсолнечного масла, обеспечивающей его доступность для широких социальных
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Корепанова Е. В.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
В монографии изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции льна-долгунца на предпосевную обработку семян и ухода за посевами. Работа предназначена для преподавателей, аспирантов, студентов, руководителей и специалистов АПК.
десятилетие применение химических средств защиты растений к концу ХХ столетия приобрело во всем мире острый социальный <...> Опытные данные показывают, что такой приём на 10 – 30 % и более повышает всхожесть и энергию прорастания <...> Анализ посевного материала: чистота – ГОСТ 12037-81; энергия прорастания и всхожесть – ГОСТ 12038-84; <...> СВЧ-энергия в сельскохозяйственных электротехнологиях / Б. И. <...> Урожайность ячменя можно повысить, используя СВЧ-энергию / С. В. Вендин, А. Д.
Предпросмотр: Приемы предпосевной обработки семян и ухода за посевами льна-долгунца в Среднем Предуралье.pdf (0,4 Мб)
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
Системность, комплексность, целенаправленность, приоритетность, оптимальность, социальная ориентация, <...> Отдельные ученые к сферам добавляли производственную и социальную инфраструктуру. <...> пятисферный и т.д.; с включением или без включения производственной, финансовой, маркетинговой или социальной <...> Перечень базовых функций зернопродуктового подкомплекса (производственная, социальная) может быть дополнен <...> Экономическая и социальная география Орловской области.Орел.2000.-333 с. 104. Тихонов В., Лезина М.
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
КНИТУ
Освещены основные характеристики соломы как одного из перспективных видов растительного сырья для биотехнологических производств. Представлены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке соломы, а также обобщены результаты работ по переработке различных видов соломы российских и зарубежных производителей.
цивилизации является назревшая необходимость поиска альтернативных источников органического топлива и энергии <...> В то же время содержание валовой энергии в 1 кг сухого вещества соломы и зерна примерно одинаково. <...> В этой задаче параметрами оптимизации были выбраны константы скоростей кi и энергии активации Еi,. <...> Способ получения диоксида кремния и тепловой энергии из кремнийсодержащих растительных отходов /А. <...> Производство энергии из соломы. Положение, технологии и инновации в Дании 2011 / S.
Предпросмотр: Солома как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кошкин Е. И.
М.: Проспект
В учебном пособии проанализированы структурные и функциональные особенности адаптации и формирования урожая полевых культур под действием биотических и абиотических факторов в преимущественно техногенных системах земледелия. Приведены визуальные симптомы некоторых инфекционных и неинфекционных заболеваний, рассмотрены физиологические нарушения у культурных и сорных растений при обработке пестицидами. Кратко изложены сведения о биохимии иммунитета растений. Особое внимание уделено использованию физиологических показателей в селекции на урожайность и качество урожая растений при стрессе. Показаны возможности использования для повышения толерантности к стрессорам ряда специальных индукторов устойчивости органической и неорганической природы.
Действительно, если соотношение количеств энергии, запасенной культурами в урожае и затраченной на его <...> ) энергии составляет (2,5 E 109 : 1,3 E 106), или примерно 2000 : 1. <...> Избыточная энергия может перейти на кислород, что приводит к образованию АФК. <...> Энергия прорастания семян 2. Длинный вегетационный период 3. <...> Это может воспрепятствовать превращению SO2 в H2S за счет энергии фотофосфорилирования.
Предпросмотр: Экологическая физиология сельскохозяйственных культур. Учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
Автор: Васин Василий Григорьевич
РИЦ СГСХА
В монографии приведены сведения по подбору кормовых культур для зеленого и сырьевого конвейеров, возделыванию кормовых культур на богарных и орошаемых землях, технологии заготовки, хранения и оценки качества кормов.
Корма являются для животных источником энергии и веществ, представляющих собой строительный материал <...> Определяя потребность животных в кормовых единицах, обменной энергии, сухом веществе, сыром и переваримом <...> Таблица 6 Годовая потребность коров разной продуктивности в энергии и переваримом протеине (в среднем <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 16 Таблица 7 Примерные затраты энергии на <...> В 1 кг его при влажности 50-55% содержится 0,35-0,45 корм. ед., 3,84-4,44 МДж обменной энергии, 45-70
Предпросмотр: Создание кормовой базы для молочных комплексов.pdf (1,3 Мб)
КНИТУ
Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов.
Кукуруза – главный источник энергии, при этом основным поставщиком энергии и хорошо переваримой клетчатки <...> В нем содержится около 65 % всей энергии силоса из кукурузы. <...> экологической безопасностью и низкой эффективностью преобразования и использования энергии сырья. <...> Они принимают участие в обмене веществ и при сгорании 1 г выделяют 4 ккал энергии. <...> Козлов. – М.: ИД «ЭНЕРГИЯ», 2006. – 544 с. 123. Технология гидролизных производств. / В. И.
Предпросмотр: Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств монография.pdf (0,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Электростатика в технике. / Пер. с рум. – м.: Энергия, 1980. – 296 с. 2. клейменов Э.в. <...> политики критерием ее объективной оценки на селе применяются социальные стандарты. методологии разработки <...> Развитие туризма в сельской местности способствует решению социальных и экономических проблем на селе <...> и выступает в качестве «социального амортизатора», позволяющего перевести избыток трудовых ресурсов <...> Развитие малого бизнеса на селе напрямую связано с проблемами в социальной сфере сельского хозяйства
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
_______________________________________________________ № 2(13) 2012 физиологических потребностей в энергии <...> кислотах по данным Методических рекомендаций (МР 2.3.1.2432-08) «Нормы физиологических потребностей в энергии <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской <...> Ресурсосбережение должно способствовать удовлетворения растущей потребности в топливе, энергии, сырье <...> Энергия на технологические цели 4. Расходы технологического характера на транспортировку воды 5.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
А далее происходит формирование производственной, экономической, финансовой и социальной устойчивости <...> Здесь обеспечивается и максимальное накопление обменной энергии 31,0731,20 ГДж/га. <...> Гмошинский. – М.: Энергия, 1982. – 215с. 7. Ефименко, Л.П. <...> времени – интенсивность и скорость ассимиляции энергии в организме. <...> Удельный расход энергии при этом составил 4,35 кВт·ч/т [15].
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,6 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
случаев на разделение методом ректификации смесей органических продуктов затрачивается до 70 % всей энергии <...> (с грифом Министерства здравоохранения и социального развития). <...> Поэтому энергия затрачивается в основном на продавливание жидкости через мембрану и этот расход значительно <...> морской воды, раной 0,74 кВт 2 /м 3 пресной воды, в обратноосмотических установках достигнут расход энергии <...> Руководство компании занимается деятельностью по охране окружающей среды, проводит различные социальные
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (2,4 Мб)
Автор: Бакинова Татьяна Ивановна
Калмыцкий государственный университет
Монография содержит общие сведения по пастбищным ресурсам в целом по Республике Калмыкия и природным зонам, дана кадастровая оценка естественных кормовых угодий по результатам мониторинга их продуктивного состояния и долголетия.
В современной науке он рассматривается как особая форма социальной организации общества со специфическим <...> Наряду с этим растительные корма оценивают по обменной энергии, которая представляет собой энергию усвоенных <...> Жиры являются, главным образом, источником энергии и незаменимых жирных кислот. <...> За критерий оценки энергетической питательности кормов принята обменная энергия – часть валовой энергии <...> Величина обменной энергии изменяется по фазам развития растения.
Предпросмотр: Пастбищные ресурсы аридных территорий оценка состояния и использования .pdf (0,2 Мб)
Автор: Серегина И. И.
М.: Проспект
В монографии рассматриваются аспекты влияния цинка, селена и регуляторов
роста на продукционный процесс и адаптивную способность яровой пшеницы в
зависимости от условий выращивания. Анализируются результаты экспериментов по изучению различных уровней азотного питания, применения микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность, химический состав, фотосинтетическую деятельность яровой пшеницы в условиях окислительного стресса. Представлены данные о действии изучаемых агрохимических средств на размеры потребления, азота удобрений и почвы, перераспределение меченого азота удобрений между органами растений пшеницы.
Улучшая посевные качества семян, цинк способствует повышению энергии прорастания на 12%, всхожести – <...> Автор сделала предположение, что в стрессовых условиях в клетках растений возрастают затраты энергии <...> Авторы отмечают, что лишь 20% дыхательной энергии запасается в тканях. <...> Известно, что хлорофилл б преимущественно участвует в фотосистеме II, споосбствуя накоплению энергии <...> Действие водного стресса на преобразование энергии в хлоропластах // Acta Bot. Sin. 1993.
Предпросмотр: Цинк, селен и регуляторы роста в агроценозе. Монография.pdf (0,1 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Теперь покупателю мало того, чтобы продукт просто удовлетворял его потребности в получении энергии, он <...> между Китаем и США, глобальной нестабильностью, нехваткой квалифицированной рабочей силы и растущими социальными <...> вспышки вируса Covid19 в 2020 г. значительно увеличилось среднее время, которое покупатели проводили в социальных <...> внедрять инновации, обращая внимание на следующие области: – использование информации о потребителях и «социальное <...> Инвестиции в «социальное прослушивание» и аналитику в реальном времени позволяют предприятиям собирать
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Автор: Бадмаева Софья Эрдыниевна
КрасГАУ
Подготовлено в соответствии с программами курса «Передовые технологии заготовки кормов» для сельскохозяйственных специальностей. Рассмотрены прогрессивные способы расчета баланса зеленых кормов, организации зеленого конвейера, энергосберегающие технологии возделывания однолетних и
многолетних кормовых культур в системе зеленого конвейера, учет количества
и качества сенажа, силажа, силоса, представлена методика расчета потребности в зеленой массе и консервантах при производстве сочных кормов, даны задачи, вопросы и тестовые задания для самостоятельной работы.
Таблица 9 – Потребность в энергии выращиваемого на мясо молодняка КРС средних по массе молочно-мясных <...> Какова потребность в энергии в кормовых единицах дойной коровы массой 400 кг при ее суточном удое 20 <...> Какова потребность в энергии в кормовых единицах дойной коровы массой 500 кг при ее суточном удое 24 <...> Какова потребность в энергии в кормовых единицах дойной коровы массой 600 кг при ее суточном удое 26 <...> Какова потребность в энергии в кормовых единицах молодняка КРС массой 400 кг 15–18-месячного возраста
Предпросмотр: Передовые технологии заготовки кормов. Т. 1.pdf (0,5 Мб)
Автор: Шарипов Р. Р.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции овса на применение в технологии возделывания культиватора КМН-4,2, комбинированных агрегатов СЗРС-2,1 или КА-3,6, а также гербицидов в фазе кущения.
В целом затраты совокупной энергии при минимальной обработке уменьшаются на 10 40 % (Рябов Е.И. и др. <...> Большая влажность посевного слоя почвы при посеве сеялкой СЗС-2,1 способствовала увлечению на 20 25 % энергии <...> Анализ посевного материала: энергия прорастания и всхожесть – ГОСТ 12038-84, чистота – ГОСТ 12037-81, <...> Обработка посевов гербицидами не оказала влияния на энергию прорастания и всхожесть семян овса. <...> Предпосевная обработка почвы, прямой посев и приемы ухода не оказали влияния на энергию прорастания и
Предпросмотр: Предпосевная обработка почвы и приемы ухода за посевами овса в Среднем Предуралье.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вафина Э. Ф.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Изложены результаты исследований в условиях Среднего Предуралья по изучению реакции овса сорта Аргамак на применение в технологии возделывания различных форм микроэлементов (В, Cu, Co, Zn, Mo, Mn).
., 1988), а также со стадией в окислительном обмене, являющейся источником энергии для роста (Школьник <...> Анализ посевного материала: энергия прорастания и всхожесть – ГОСТ 12038-84, чистота – ГОСТ 12037-81, <...> При обработке семян минеральной солью кобальта затраты энергии имели 6,39 МДж/га. <...> При этом затраты энергии на 1 кг зерна снижались на 0,62 0,81 (8 11 %) по сравнению с затратами в контрольном <...> Затраты энергии при обработке семян окупаются полученной прибавкой урожайности, коэффициент энергетической
Предпросмотр: Микроудобрения и формирование урожая овса в Среднем Предуралье.pdf (0,4 Мб)
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Определение действительных расходов энергии (ДРЭ) по формуле (2): ДРЭ = ОЭ-ДАФБПФ, (2) где ДА двигательная <...> на работе), фактора беременности (до родов) и от сутствия факторов патологии действительные расходы энергии <...> Текстовая деятельность в структуре социальной коммуникации / Т.М. Дридзе. -М., 1984.-245 с. 2. <...> Влияние поставщиков материалов, полуфабрикатов, энергии, оборудования и других ресурсов также проявляется <...> К социальным факторам относятся организационная и потребительская культура населения.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Неизбежным результатом этого является социальная напряженность в обществе. <...> тысячу населения и сделана поправка на неодинаковую обеспеченность сельского и городского населения социальной <...> : [Электронный ресурс] – Режим доступа: http://www.gks.ru Комов Виктор Григорьевич Курский институт социального <...> образования (филиал) Российского государственного социального университета Доктор экономических наук <...> общества путем подготовки общественного мнения к использованию приватизационных механизмов в сфере социальной
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2013.pdf (0,4 Мб)
Автор: Корепанова Е. В.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
В монографии изложены основные элементы адаптивной технологии возделывания льна-долгунца в Удмуртской Республике. Для преподавателей, аспирантов, студентов, руководителей и специалистов АПК.
десятилетие применение химических средств защиты растений к концу ХХ столетия приобрело во всем мире острый социальный <...> Это отрицательно сказалось на энергии роста – накоплении сухой биомассы, которая при сроке посева 10 <...> Анализ посевного материала: чистота – ГОСТ 12037-81; энергия прорастания и всхожесть – ГОСТ 12038-84; <...> /га) затраты энергии составляли 17048 МДЖ/га, при посеве с нормой высева 22 млн. шт. <...> /га на 1619 и 2631 МДж/га, семян – снижался на 235 и 705 МДж/га, поэтому затраты энергии на получение
Предпросмотр: Лен-долгунец в адаптивном земледелии Среднего Предуралья.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Средства защиты растений увеличивали энергию прорастания семян козлятника. <...> , ГДж Затраты энергии, ГДж Баланс энергии, ГДж Биоэнергетический коэффициент Энергоемкость 1т семян, <...> учетом затрат энергии гумуса Фон Удобрение О 1. <...> . введение Паразитарные заболевания в условиях современной цивилизации являются общегосударственной социальной <...> Энергия роста поросят в период лактации свиноматок зависит от их молочности.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2015.pdf (0,6 Мб)
Автор: Кшникаткина Анна Николаевна
РИО ПГСХА
В представленном пособии рассматриваются вопросы лугового кормопроизводства. Раскрыты биологические и экологические особенности растений сенокосов и пастбищ. Дана современная классификация природных кормовых угодий, приведены технологии поверхностного и коренного улучшения, рационального использования сенокосов и пастбищ, оценка питательности кормов.
Жиры растений – ценные вещества для образования жира в теле животного, они содержат энергии в 2 раза <...> Валовая энергия (ВЭ) корма – вся энергия, заключенная в единице корма или рациона. <...> Обменная (физиологическая) энергия (ОЭ) выражается количеством энергии, получаемой животным от конкретного <...> энергии, или энергетическую питательность, выражают отдельно, например, для крупного рогатого скота <...> Только около 20 % всей потребляемой коровой энергии корма используется для выработки молока.
Предпросмотр: Кормопроизводство. Ч. II. Луговое кормопроизводство.pdf (0,3 Мб)