
Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Детский туризм как направление креативной деятельности: региональные кейсы Маслак Е.Н. <...> Теория и кейсы креативного туризма // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2022. <...> Теория и кейсы креативного туризма // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2022. №8(3). <...> Детский туризм как направление креативной деятельности: региональные кейсы В качестве ещё одного кейса <...> Детский туризм как направление креативной деятельности: региональные кейсы 7. Исаева Н.А.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2023.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
ЦЕНТР РГУТИС 124 Российская эконеделя: студенческие кейсы 127 Праздник профессионалов гостеприимства <...> А кейсы отдельных регионов Китая могли бы позволить не допустить целого ряда ошибок в проектировании <...> Маркетинговая стратегия развития экологического туризма: кейс Приволжья Приволжье относится к регионам <...> Модератором Кейс-форума выступил студент Высшей школы сервиса РГУТИС Д. Материкин. Студенты Н. <...> Иванчикова выступили со своими кейсами, краткое содержание которых приведено ниже.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2017.pdf (0,6 Мб)
«Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» — ведущее научно-практическое издание в секторе вопросов образования, педагогики и профессионализации туризма и гостеприимства. Журнал издаётся с 2007 года. Миссия журнала — активизация, поддержка и распространение результатов актуальных российских и зарубежных научно-теоретических и научно-практических исследований в области профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к ведущим тенденциям современного развития мирового образовательного процесса.
Кейс-метод (варианты названия: метод кейсов, кейс-стади, метод конкретных ситуаций, метод ситуационного <...> В качестве первых примеров использования кейс-метода обычно приводится информация о разработках кейсов <...> Творческие (креативные, первооткрывательские кейсы) — разнообразные кейсы (от самых коротких (1–5 предложений <...> Особенностью таких кейсов является некоторое отступление от ранее сделанного определения кейсов: как <...> уже готовые кейсы.
Предпросмотр: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса №2 2013.pdf (0,1 Мб)
«Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» — ведущее научно-практическое издание в секторе вопросов образования, педагогики и профессионализации туризма и гостеприимства. Журнал издаётся с 2007 года. Миссия журнала — активизация, поддержка и распространение результатов актуальных российских и зарубежных научно-теоретических и научно-практических исследований в области профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к ведущим тенденциям современного развития мирового образовательного процесса.
Ключевые слова: интерактивное обучение, иностранные языки, метод case study, метод кейсов, кейсы Инновационная <...> помнить об аудитории, для которой составлен кейс. <...> Предварительно разобрать лексику, необходимую для обсуждения данного кейса. <...> Кейс-стади в интерактивном обучении педагогике /Методические рекомендации. <...> Кейс и кейс-метод: общее понятия //Маркетинг. 1999. № 1. С. 109–117. 12. Панфилова А.П.
Предпросмотр: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Корнеева
М.: ГАОУ ВПО МГИИТ имени Ю.А. Сенкевича
Методические указания и контрольные задания для студентов заочной формы обучения по направлению подготовки 080200.62 Экономика, профиль: Менеджмент. Бакалавриант 2013.
маркетинговых коммуникаций, примеры из практики рекламной и пиар-деятельности предприятий туриндустрии, кейсы <...> умение найти актуальную информацию, представить ее аудитории в форме презентации, аналитической справки, кейса <...> Доклад, сообщение, презентация, кейс, интервью на рабочем месте, анкетирование – формы первой «срезовой
Предпросмотр: Маркетинговые коммуникации, PR.pdf (0,5 Мб)
Журнал «Bright live» или «Bright life» (а вообще, просто журнал Bright) – это мультимедийный проект, представляющий собой площадку для обмена мыслями, опытом и положительными эмоциями. Главная цель журнала Bright – предоставить полную и актуальную информацию о том, как можно сделать свою жизнь ярче и полнее, познакомить с известными персонами и людьми, которые живут насыщенной жизнью, рассказать об интересных книгах и просто поднять настроение читателю интеллектуальным контентом. В пяти рубриках журнала содержится разноплановый и сбалансированный контент. Главное его преимущество – актуальность для наших читателей. Никаких выдуманных тенденций, только полезная и искренняя информация. Материалы Bright написаны как профессиональными журналистами, так и начинающими авторами, но все они лишены набившей оскомину слащавости. Они созданы для людей, которые ведут активный образ жизни и не собираются идти по широкой проторенной дороге масс-медиа. Наши читатели ценят каждую минуту, проведённую в институте или на рабочем месте, и знают цену живому общению.
Это очень интересный кейс, благодаря которому большая аудитория заинтересовалась и стала применять технологии <...> В течении последних пяти лет выходили различные кейсы с играми: образовательные, развлекательные квесты <...> Количество компаний в России, делающих кейсы с дополненной реальностью увеличилось в несколько раз –
Предпросмотр: Bright live №4 2016.pdf (0,3 Мб)
Автор: Кучеренко И. М.
КГУФКСТ
Данное учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению
подготовки бакалавриата 43.03.02 «Туризм» как руководство по организации и
проведению аудиторной и внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине. Разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению бакалавриата 43.03.02 «Туризм».
Классификация кейсов обусловлена спецификой их разработки и реализации, которая отражается на цели кейса <...> КЕЙС-ЗАДАЧА 2. <...> КЕЙС 4. <...> КЕЙС 6. <...> КЕЙС 8.
Предпросмотр: Туристско-рекреационное проектирование практикум по организации аудиторной и самостоятельной работы обучающихся .pdf (0,2 Мб)
Автор: Александрова А. Ю.
М.: Директ-Медиа
В монографии раскрываются теоретические аспекты геополитического влияния — концепции «жесткой», «мягкой» и «умной силы», особенности использования туризма как инструмента геополитического воздействия. В специальной литературе существуют единичные попытки рассмотреть туризм в качестве «жесткой» или «мягкой силы» воздействия. В монографии впервые туризм предстает в виде «умной силы». Авторы разбирают наиболее яркие кейсы по теме исследования и оценивают результаты использования международного туризма в качестве инструмента «жесткой», «мягкой» и «умной силы».
Авторы разбирают наиболее яркие кейсы по теме исследования и оценивают результаты использования международного <...> Автор обращается к кейсу развития отечественного туризма после крымского кризиса и введения санкций в <...> В третьей главе подробно разбираются кейсы геополитического влияния посредством туризма.
Предпросмотр: Международный туризм как геополитическая сила монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Савкин Илья Юрьевич
ПГАУ
Мир туризма динамичен и постоянно меняется. Традиционные подходы к
организации путешествий уходят в прошлое, уступая место новым форматам, технологиям и инновациям. В этой среде важно не просто "следовать трендам", но и уметь самостоятельно формировать туристические продукты, создавать новые концепции и реализовывать их на практике. Именно таким навыкам и посвящено данное учебное пособие «Проектная деятельность в туризме». В нём мы рассмотрим все этапы проектного цикла от формирования идеи до реализации и оценки результатов
Кейс–задачи для аудиторной работы. <...> Практические задания и кейс–задачи 1. <...> Практические задания и кейс–задачи 1. <...> Кейс: Как вы можете использовать данные постпроектного мониторинга для создания кейсов и отзывов о вашей <...> Кейс–задачи: Кейс №1: Разработка агротуристического продукта для любителей гастрономического туризма
Предпросмотр: Проектная деятельность в туризме.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Также авторами приведены кейсы решений различными городами проблемы овертуризма. <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы <...> Всемирная туристская организации в своем исследовании овертуризма опирается на кейсы городов мировых <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2019.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Основные тренды и проблемы, некоторые особенности развития и кейсы данного вида туризма как в мире, так <...> -Петербург, РФ) методист; e-mail: aljonka2401@mail.ru КЕЙСЫ ЭКСКУРСИОННОГО СТОРИТЕЛЛИНГА НА ОБЪЕКТАХ <...> В статье приведены кейсы экскурсионного сторителлинга в составе экскурсионных продуктов на базе религиозных <...> Кейсы экскурсионного сторителлинга на объектах паломнических экскурсий Ярославской области // Современные
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2019.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Наследие олимпийских игр: анализ кейс-факторов развития туристских дестинаций Гусейнзаде А.И. <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы <...> РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКИХ ДЕСТИНАЦИЙ В статье изучается научная литература и кейсы олимпийских дестинаций <...> Наследие олимпийских игр: анализ кейс-факторов развития туристских дестинаций // Сервис в России и за <...> Наследие олимпийских игр: анализ кейс-факторов развития туристских дестинаций 5.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2023.pdf (1,6 Мб)
Автор: Кошелева А. В.
М.: РГУФКСМиТ
Авторами представлен всесторонний анализ актуальных проблем, связанных с современным состоянием и перспективами развития спортивной рекламы и PR. На примерах, описанных в параграфах представлены алгоритмы разработки и реализации эффективных PR-технологий в российском спорте, среди которых отметим возросшую коммерциализации, активное внедрение и развитие digital-инструментов используемых для продвижения спортивных проектов. Особое внимание уделяется потенциалу и развитию новых медиа как индустрии коммуникаций, а также смещающиеся векторы интереса к проведению и восприятию спортивных событий. Редакционная коллегия сохранила авторское видение проблем и оригинальность изложения материала.
Кейсы 1. <...> Кейсы. <...> Кейсы 1. <...> Кейсы. 1. Вам предстоит разработать план мероприятий по открытию нового фитнес-клуба. <...> Кейс. 1. Спортивный конный клуб разрабатывает стратегию привлечения клиентов в свой клуб.
Предпросмотр: Спортивная реклама и PR в современном социуме вызовы и перспективы.pdf (0,4 Мб)
«Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» — ведущее научно-практическое издание в секторе вопросов образования, педагогики и профессионализации туризма и гостеприимства. Журнал издаётся с 2007 года. Миссия журнала — активизация, поддержка и распространение результатов актуальных российских и зарубежных научно-теоретических и научно-практических исследований в области профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к ведущим тенденциям современного развития мирового образовательного процесса.
кейсов». <...> «Обучение на основе кейсов в туризме и гостеприимстве». <...> Использование кейс-метода для обучения студентов вузов сервиса и туризма // Вестник Ассоциации вузов <...> Среди наиболее успешных частнодидактических методов проведенного обучения показали себя кейс-метод [6 <...> В качестве примера реализации кейс-метода приведем следующее условно-коммуникативное упражнение.
Предпросмотр: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса №2 2017.pdf (0,2 Мб)
Автор: Заднепровская Е. Л.
КГУФКСТ
Монография содержит теоретические и практические аспекты брендинга туристской территории в мире, в Российской Федерации, в Краснодарском крае. Рассмотрены составляющие регионального брендинга туристской территории, особенности создания отдельных территориальных брендов.
страны» (2001 г.) и одновременно издают книгу «Маркетинг территорий в Европе», которые пополнены новыми кейсами <...> создать бренды государств, городов и курортов: план по брендингу территорий», в которой представлены кейсы <...> результатов, определение удовлетворенности и замер эффективности – каждый раз на примере одних и тех же кейсов <...> Это готовые кейсы, позволяющие в короткие сроки поднять уровень продаж, повысить качество сервиса, оптимизировать <...> В сборнике собраны практические эффективные решения предприятий курортной отрасли: кейсы, позволяющие
Предпросмотр: Особенности регионального брендинга туристской территории .pdf (0,3 Мб)
Автор: Рассохина Т. В.
М.: Советский спорт
Отражены основные тенденции развития туристских территориальных систем – дестинаций различного масштаба, а также основные аспекты управления ими. Материал базируется на принципах устойчивого развития туризма и политике РФ в области развития туризма. Все главы содержат практические примеры – кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных компетенций. Рассматриваются примеры как из зарубежного опыта, так и из практики отечественных органов управления туризмом. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Все главы содержат практические примеры – кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных <...> Кейсы подобраны так, чтобы, с одной стороны, проиллюстрировать аспекты менеджмента дестинации в реальности <...> Кейс-стади позволяют применять полученные знания при анализе реальных ситуаций. <...> Кейс «Управление конкурентоспособностью на примере туристской дестинации Лиона» Коллективный подход в <...> Управление маркетингом туристских дестинаций ................................ 94 Кейс «Маркетинг без
Предпросмотр: Менеджмент туристских дестинаций (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Автор: Рассохина Т. В.
М.: Советский спорт
Отражены основные тенденции развития туристских территориальных систем – дестинаций различного масштаба, а также основные аспекты управления ими. Материал базируется на принципах устойчивого развития туризма и политике РФ в области развития туризма. Все главы содержат практические примеры – кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных компетенций. Рассматриваются примеры как из зарубежного опыта, так и из практики отечественных органов управления туризмом.
Все главы содержат практические примеры – кейсы и контрольные вопросы, направленные на формирование конкретных <...> Кейсы подобраны так, чтобы, с одной стороны, проиллюстрировать аспекты менеджмента дестинации в реальности <...> Кейс-стади позволяют применять полученные знания при анализе реальных ситуаций. <...> Кейс «Управление конкурентоспособностью на примере туристской дестинации Лиона» Коллективный подход в <...> Управление маркетингом туристских дестинаций ................................ 94 Кейс «Маркетинг без
Предпросмотр: Менеджмент туристских дестинаций. Учебник..pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Экономика впечатлений в работе музейных учреждений: обзор кейс-практик // Наука – сервису: Мат. <...> Книга включает оригинальные региональные кейсы и практики решения указанных проблем в отдельных странах <...> подготовки и переподготовки экскурсоводов, преподавателей вузовских экскурсионных дисциплин; представлены кейсы <...> диверсификации экскурсионного продукта, показать возможности для совершенствования мастерства, отразить лучшие кейсы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2020.pdf (0,6 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
продукции используют специальные передвижные тележки (в т. ч. мармитные), боксы, термосы, охлаждаемые кейсы
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Трансформация городского пространства: от индустриального прошлого к центру культуры и туризма (кейсы <...> представляется, анализ отечественной практики охраны исторических городов, помноженный на лучшие мировые кейсы <...> Интересные кейсы использования пространств исторических городов в качестве туристских центров рассмотрены <...> mail.ru ТРАНСФОРМАЦИЯ ГОРОДСКОГО ПРОСТРАНСТВА: ОТ ИНДУСТРИАЛЬНОГО ПРОШЛОГО К ЦЕНТРУ КУЛЬТУРЫ И ТУРИЗМА (КЕЙСЫ <...> Трансформация городского пространства: от индустриального прошлого к центру культуры и туризма (кейсы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2017.pdf (0,6 Мб)
«Сервис plus» является первым в России и пока единственным мультидисциплинарным рецензируемым научным изданием, специализирующимся на проблемах сервиса.
Основная цель журнала – формирование комплексной системы знаний в сфере предоставления сервисных услуг в условиях развития современного рынка на основе исследований поведения потребителей. Журнал издается на регулярной основе, 4 раза в год, в своем портфеле имеет статьи зарубежных авторов.
Авторы – известные ученые вузов России и зарубежья, специалисты различных ведомств, научно-исследовательских лабораторий, а также аспиранты, соискатели, студенты.
в Интернете + + + 3 Ярмарки вакансий – ± + 4 Групповое интервью ± + + 5 Профессиональные опросники, кейсы <...> сетями Размещение вакансий в Интернете Ярмарки вакансий Групповое интервью Профессиональные опросники, кейсы <...> Основная тематика кейсов – разрешение конфликтных и внештатных ситуаций. <...> будут входить такие активные формы взаимодействия со студентами как деловые имитационные игры, метод кейс-стади
Предпросмотр: Сервис plus №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Автор: Савкин Илья Юрьевич
ПГАУ
Данная монография посвящена актуальной теме подготовки кадров в
сфере агротуризма. В ней рассматриваются теоретические основы агротуризма, анализ современных тенденций развития отрасли, а также ключевые аспекты подготовки специалистов в этой сфере
основе «e–learning» – электронное обучение), тренинги (внешних провайдеров и внутренних экспертов), кейсы <...> гостеприимства», опубликованным в 2023 году в Пензенском ГАУ, каждое практическое занятие включает кейсы <...> учреждении может привести к следующим положительным результатам: 1) студенты могут получать реальные кейсы <...> Современные методы обучения: • Интерактивное обучение: использование ролевых игр, симуляций, кейсов и <...> «Aгентство Kнига-Cервис» 163 Деловые игры: симуляция реальных ситуаций в сфере агротуризма, решение кейсов
Предпросмотр: Подготовка кадров в сфере агротуризма теория, практика.pdf (0,4 Мб)
«Сервис plus» является первым в России и пока единственным мультидисциплинарным рецензируемым научным изданием, специализирующимся на проблемах сервиса.
Основная цель журнала – формирование комплексной системы знаний в сфере предоставления сервисных услуг в условиях развития современного рынка на основе исследований поведения потребителей. Журнал издается на регулярной основе, 4 раза в год, в своем портфеле имеет статьи зарубежных авторов.
Авторы – известные ученые вузов России и зарубежья, специалисты различных ведомств, научно-исследовательских лабораторий, а также аспиранты, соискатели, студенты.
В качестве примера можно привести новинку рынка образовательных технологий видео-кейсы компании «Решение <...> Видео-кейс является готовым инструментом обучения, многократно повышающим эффективность усвоения знаний <...> Особенностью данных видео-кейсов является их небольшая длительность (от 15 до 25 мин.). <...> Доступная форма изложения, разговорный язык и здоровый юмор в каждом из видео-кейсов компании «Решение <...> Программы профессиональной переподготовки предполагают практические занятия, тренинги, решения кейсов
Предпросмотр: Сервис plus №1 2010.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
рекреационного пространства, рассмотрены примеры успешного функционирования железнодорожных троп, изучены кейсов <...> рекреационного пространства, рассмотрение примеров успешного функционирования железнодорожных троп, изучение кейсов <...> Успешные практики и кейсы создания, функционирования железнодорожных троп и управления этим типом рекреационного <...> Концепт «экологии души» через призму «сказочного туризма»: региональные кейсы России // Современные проблемы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2020.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Для этого используются различные активные формы обучения: • кейсы (разбор конкретных ситуаций, иллюстрирующих
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2007.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
проблематике сторителлинга и его роли в развитии туристских дестинаций, проанализированы некоторые кейсы <...> и в России, раскрыты отдельные механизмы функционирования таких туристских достопримечательностей (кейсы <...> мировой научной литературе, выделении форматов туристского сторителлинга, рассмотрение их на примере кейсов <...> Ещё один интересный кейс использования стрит-арта в форме технологии городского туристского сторителлинга <...> Боровск представляет собой наглядный кейс того, как привлекательным для туристов становится не стандартный
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
«Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса» — ведущее научно-практическое издание в секторе вопросов образования, педагогики и профессионализации туризма и гостеприимства. Журнал издаётся с 2007 года. Миссия журнала — активизация, поддержка и распространение результатов актуальных российских и зарубежных научно-теоретических и научно-практических исследований в области профильного образования в сфере туризма и сервиса в России. Журнал призван привлечь внимание научной и педагогической общественности к ведущим тенденциям современного развития мирового образовательного процесса.
2016 / № 4 (бизнес – тренинги, бизнес-игры, учебные дискуссии, обмен мнениями, проблемного изложения; кейс-стади <...> или метод учебных конкретных ситуаций, проекты); • в качестве средств обучения используются: кейсы и <...> Были представлены и проиллюстрированы методами кейс-стади такие темы, как 1) соотношение центра и периферии <...> Осмыслению пермского кейса посвящены многочисленные научные статьи и публикации [3, с. 69–80].
Предпросмотр: Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса №4 2016.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Роль религиозного института в развитии и функционировании социальной и экономической сферы (кейс РКЦ <...> Туристический потенциал гастрономических фестивалей в Удмуртии (кейс фестиваля «Всемирный демплинг») <...> Роль религиозного института в развитии и функционировании социальной и экономической сферы (кейс РКЦ <...> наук, доцент; elfrogozina@yandex.ru ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОТЕНЦИАЛ ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ ФЕСТИВАЛЕЙ В УДМУРТИИ (КЕЙС <...> Туристический потенциал гастрономических фестивалей в Удмуртии (кейс фестиваля «Всемирный демплинг»)
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Интересные кейсы представлены по Республике Татарстан, Республике Крым, столице Алтайского края Барнаулу <...> Инфраструктурный каркас исторического города: кейс Барнаула Барнаул в настоящее время является крупным <...> Трансформация городского пространства: от индустриального прошлого к центру культуры и туризма (кейсы <...> Модератором Кейс-форума выступил студент Высшей школы сервиса РГУТИС Д. Материкин. Студенты Ю. <...> Артюхин выступили с кейсом: «Анализ энергоэффективности применения возобновляемых источников энергии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Недостаток научных работ обосновал необходимость более глубокого поиска и анализа, в основу которого легло кейс-стадии <...> обобщение 50 разнообразных кейсов по всей стране – туристских образовательных и профориентационных маршрутов <...> Всего изучено более 50 разнообразных кейсов, по семи направлениям: промышленный, культурно-познавательный <...> СЕРВИС Т. 17, No. 3 (105) 2023 практик организации общественно-полезной работы охватила 50 разнообразных кейсов <...> Круизный туризм: мировые кейсы и перспективы в России // Современные проблемы сервиса и туризма. 2021
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2023.pdf (1,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
применения в практической деятельности: мастер-классы практиков ресторанного бизнеса, практические кейсы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2010.pdf (0,2 Мб)
Автор: Позубенкова Эльвира Исмаиловна
ПГАУ
В монографии отражены проблемы и основные направления
функционирования агротуризма на современном этапе, его роль в комплексном развитии сельских территорий. На основе обобщения теоретических аспектов развития агротуризма, анализа экономического положения муниципального образования Пензенской области предложены рекомендации по разработке туристических маршрутов в Нижнеломовском районе
Приведены кейсы организации взаимовыгодного сотрудничества научно-образовательных организаций, бизнеса
Предпросмотр: Агротуризм в системе комплексного развития сельских территорий региональный аспект.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Есть ли примеры и кейсы (российские или зарубежные)успешных программ и стратегий развития туризма в масштабах <...> выпуска журнала предлагают Вашему вниманию свой взгляд на обозначенную проблематику, обзор отдельных кейсов <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2020.pdf (3,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Описываются компоненты вузовского курса, например: case studies (тематические исследования, метод кейсов <...> Документы и кейсы Республики Корея для развития социального предпринимательства в России. <...> Были представлены и проиллюстрированы методами кейс-стади такие темы, как 1) соотношение центра и периферии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В российской практике чаще всего используются аналитические кейсы (88,5%) и ролевые игры (86,7%) (табл
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
объектов железнодорожной системы как туристических объектов (например, [7, 8, 10, 11, 15]); региональные кейсы <...> Ниже в качестве кейс-практик рассмотрим процесс создания двух иммерсивных аудиоэкскурсий на платформе
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Рассмотрены кейсы инновационных предприятий по разработке системы менеджмента устойчивого развития и <...> Один из самых интересных кейсов демонстрирует крупнейший курорт «Красная Поляна», который одним из первых <...> Носит теоретический характер Семинар Включает теоретические и практические учебные занятия (тесты, кейсы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Этот выпуск охватывает широкий спектр проблематики сферы сервиса, содержит интересные практические кейсы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2017.pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Готовые кейсы совместно с банковскими структурами начнут предлагать конкретным инвесторам для того, чтобы
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2018.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
отрасли, какими бы не были секреты успешности отдельных предприятий, сколь угодно долго мы бы не изучали кейсы <...> Сверхтуризм и туризмофобия в европейских городах-дестинациях (кейс Барселоны) // Современные проблемы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2019.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Кейсы мировой практики туристского легендирования дестинаций Интересен опыт исследования онлайнпутеводителей
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2019.pdf (0,6 Мб)
«Сервис plus» является первым в России и пока единственным мультидисциплинарным рецензируемым научным изданием, специализирующимся на проблемах сервиса.
Основная цель журнала – формирование комплексной системы знаний в сфере предоставления сервисных услуг в условиях развития современного рынка на основе исследований поведения потребителей. Журнал издается на регулярной основе, 4 раза в год, в своем портфеле имеет статьи зарубежных авторов.
Авторы – известные ученые вузов России и зарубежья, специалисты различных ведомств, научно-исследовательских лабораторий, а также аспиранты, соискатели, студенты.
Система KPI на предприятии туризма Выполнение сложных проектов, решений Проблемное и проектное обучение, кейсы
Предпросмотр: Сервис plus №4 2020.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Нужны конкретные кейсы и анализ практических ситуаций, чтобы понять, насколько осознанно действовал человек
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
туризма, влияние научной сферы на развитие туризма; г) вопросы дефиниции и типологии научного туризма; д) кейс-стади <...> Примеры и кейсы гражданской науки рассматривается в ряде работ, посвящённых в основном развитию экологического
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2023.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Например, подход на основе показателей успеха предполагает анализ успешных кейсов развития экотуризма <...> Концепт «экологического туризма» в мировой и российской практике: компаративный анализ и кейсы // Современные
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
«Сервис plus» является первым в России и пока единственным мультидисциплинарным рецензируемым научным изданием, специализирующимся на проблемах сервиса.
Основная цель журнала – формирование комплексной системы знаний в сфере предоставления сервисных услуг в условиях развития современного рынка на основе исследований поведения потребителей. Журнал издается на регулярной основе, 4 раза в год, в своем портфеле имеет статьи зарубежных авторов.
Авторы – известные ученые вузов России и зарубежья, специалисты различных ведомств, научно-исследовательских лабораторий, а также аспиранты, соискатели, студенты.
Концепт «экологического туризма» в мировой и российской практике: компаративный анализ и кейсы // Современные
Предпросмотр: Сервис plus №2 2018.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Концепт «Экологического туризма» в мировой и российской практике: компаративный анализ и кейсы // Современные
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2020.pdf (0,8 Мб)
Автор: Муртузалиева Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг.
В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи.
Маркетинг услуг: задачи, кейсы, тесты : учеб.-практ. пособие / Т.В. <...> Вопросы к кейсу 1. Изучите официальный сайт мэра г. <...> Вопросы к кейсу 1. <...> Вопросы к кейсу 1. <...> Вопросы к кейсу 1.
Предпросмотр: Маркетинг услуг задачи, кейсы, тесты.pdf (0,1 Мб)
Автор: Белых Кристина Сергеевна
ПГАУ
Главная цель изучения учебной дисциплины «Менеджмент в туризме» заключается в приобретении студентами компетенций и базовых знаний об основах менеджмента в этой сфере, принципах и функциях управления туристическими предприятиями, а также в освоении методов организации и реализации управленческой деятельности в условиях рынка туристических услуг.
Кейс–задача. <...> Кейс–задача. <...> Кейс: Вы – менеджер небольшого турагентства. <...> Кейс: Вы – менеджер ресторана при гостинице. <...> Дополнительные кейс–задачи: 1.
Предпросмотр: Менеджмент в туризме.pdf (0,7 Мб)
Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
Рассмотрим основные этапы решения проблемы на примере кейса. <...> Отработка навыков работы с профессиональными кейсами. <...> Кейс 2. <...> Самостоятельная работа с кейсами. Кейс 1. <...> Работа с кейсами. Кейс.
Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)