Объединённая коллекция "РУКОНТ_book"

Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является - дальнейшее развитие теории и практики процессов обработки липидов и жиросодержащих отходов по вариантам мало- и безотходных технологий для производства новых целевых продуктов (модифицированных липидов, жирозаменителей, технологических [...] материалов, абразивных паст), разработка оптимальных технологических режимов и аппаратурно-технологических схем, обеспечивающих высокие технико-экономические и качественные показатели

Цель работы. Установить закономерности качественных и количественных изменений, которым подвергаются мясо и мясопродукты в процессе интенсивного нагрева электрофизическими методами (СВЧ-энергия; ИК-излучение), комбинацией их о традиционными способами подвода тепла (конвективный, кондуктивный) и в процессе стерилизации при повышенных температурах.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось разработка научных и практических основ создания высокоэффективных ресурсосберегающих технологий переработки гидробионтов в продукты питания с использованием энергии электромагнитного поля СВЧ, обеспечивающих значительную интенсификацию технологических процессов обработки, повышение качества и пищевой ценности продукции, улучшающих экологическую и экономическую результативность и стабильность производства.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлась разработка системы приемов, которая обеспечила бы получение из гибридных семян максимального количества сеянцев, ускорение вступления их в плодоношение. Это позволит на ранних этапах селекции выделить наиболее перспективные из них, тем самым ускорить селекционный процесс.

Цель и задачи исследований. Целью исследований являются выявление современного состояния и дальнейшее усовершенствование приемов сохранения и повышения плодородия черноземов выщелоченных Южной лесостепной зоны Республики Башкортостан на принципах адаптивноландшафтного земледелия. В задачу исследований входило решение следующих вопросов: 1. Оценка современного состояния плодородия черноземов выщелоченных Южной лесостепной зоны 2. Анализ и установление взаимосвязи между урожайностью сельскохозяйственных культур и почвенно-климатическими условиями Южной лесостепной зоны 3. Расчет баланса гумуса, азота и фосфора и определение потребности в удобрениях 4. Экспериментальная разработка некоторых приемов сохранения и повышения плодородия почв с использованием элементов биологизации земледелия на примере Учхоза БГАУ и ОПХ «Уфимское» БНИИСХ

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы являлось изучение возможности использования в комбикормах, при производстве яиц и мяса бройлеров, повышенных дозировок отрубей, жмыха подсолнечного, а также гороха в сочетании с ферментами

Цель и задачи исследований — научное обоснование и усовершенствование системы методов селекционного процесса при создании сортов и гибридов F1 перца для различных культивационных сооружений защищенного грунта средней полосы России, конкурентоспособных на рынке, позволяющих расширить видовой ассортимент и увеличить период потребления свежих плодов.

Цель исследований - испытание гидрофобной пленки (NaKMLI.) с введением в нее пестицидов, удобрений и изучение их действия на ранние сроки посадки, рост и развитие, величину и качество урожая различных сортов картофеля с учетом экологической безопасности и экономической эффективности. Для реализации намеченной цели были поставлены следующие задачи: — подбор вариантов пленочного покрытия клубней; — обработка клубней гидрофобной пленкой, фунгицидами и удобрением; — установление динамики клубнеобразования, накопление крахмала и сухого вещества различными сортами картофеля при разных сроках посадки; — определение потерь урожая от различных фитопатогенов;

Цель работы. Нормирование водопотребности для орошения и прогнозирование возможной продуктивности агроэкосистем при различном сочетании уровня материальных и природных ресурсов в условиях Северного Кавказа. Основные задачи исследований. - обосновать потенциальные возможности возделывания сельскохозяйственных культур на орошаемых землях Северного Кавказа на основе оценки биоклиматического потенциала территории и анализа водопользования; - провести районирование территории Северного Кавказа по степени тепловлагообеспеченности; - определить закономерности формирования суммарного испарения кукурузы, уточнить биоклиматические коэффициенты сельскохозяйственных культур и определить их зональную изменчивость; - разработать методологию расчета и рассчитать биологически оптимальные нормы водопотребности для орошения сельскохозяйственных культур в регионе с учетом их пространственно-временной изменчивости и выполненного районирования территории;

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Оренбургского государственного аграрного университета в соответствии с Федеральными научно-техническими программами Министерства сельского хозяйства РФ, являлось изучение влияния ряда биологически активных веществ на повышение продуктивных качеств, воспроизводительную способность и стрессоустойчивость водоплавающей птицы, позволяющих в целом повысить зоотехнические и экономические показатели производства мяса и яиц. При этом решались следующие задачи: 1. выявить влияние биологически активных добавок на поедаемость, переваримость, усвояемость питательных веществ рационов, оплату корма продукцией гусями и утками. 2. определить физиологическое состояние, клинические и гематологические показатели водоплавающей птицы в зависимости от технологии выращивания, способов и оптимальных доз применения испытуемых препаратов, при разных и одинаковых условиях содержания.

Цель и задачи исследований. С целью создания устойчивой конкурентноспособной системы производства молока были проведены комплексные исследования, в задачи которых входило: - разработать и апробирован, в опытах на животных рецепты белково-витаминно-минеральных добавок (БМВД) для интенсивного выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота; - разработать и апробировать в опытах на высокопродуктивных коровах рецепты БВМД, адаптированных к конкретным условиям кормления; - разработать и испытать в опытах рецепты комбикормов - концентратов для высокопродуктивных коров с использованием нетрадиционных компонентов и препаратов биологически активных веществ нового поколения; - изучить влияние БВМД и комбикормов-концентратов по разработанным рецептам на переваримость и использование питательных веществ кормов рационов и биохимический статус крови; - отработать методические подходы к созданию высокопродуктивного стада крупного рогатого скота; - разработать, апробировать и внедрить систему полноценного кормления молочного скота.

Цель работы и задачи исследования. Основная цель настоящего исследования состоит в определении закономерностей накопления и распределения тяжелых металлов и радионуклидов в парковых древесных экосистемах и выявлении пород-пурификаторов, устойчивых к загрязнению окружающей среды.

Цель и задачи исследований. Цель наших исследований состояла в разработке адаптивной (региональной) ресурсосберегающей технологии производства баранины в Поволжье. Для достижения поставленной цели необходимо было: - провести маркетинговые исследования современного состояния рынка мяса Саратовской области и потребительского спроса на баранину. - изучить особенности формирования мясной продуктивности овец мясошерстной (куйбышевской) и мясо-сальной (эдильбаевской) пород: - эффективность раннего отъема ягнят с последующим их доращиванием и откормом; - влияние различных сроков ягнения на репродуктивные качества маток и мясную продуктивность растущего молодняка;

Цель и задачи исследований. Цель работы - разработать теоретические и технологические основы селекции тритикале и рапса в ЦЧЗ. В задачу исследований входило: 1. Изучить генофонд тритикале и рапса по комплексу хозяйственно-ценных признаков и свойств, выделить и рекомендовать исходный материал для их селекции в зоне. 2. Определить эффективность селекционного улучшения тритикале и рапса во внутривидовых и конгруэнтных скрещиваниях. 3. Установить характер рекомбинационного процесса у тритикале и рапса. 4. Определить направления хозяйственного использования рапса, разработать модели перспективных сортов и параметры селектируемых признаков.

Цель и задачи исследований. Цель работы заключалась в разработке научно обоснованной комплексной технологии хитина и хитозана из панциря промысловых ракообразных и другого хитинсодержащего сырья с применением ферментативных процессов, обеспечивающей его безотходную переработку и позволяющей получать хитин и хитозан с заданными свойствами, а также пищевые добавки и средства защиты растений, и белковые продукты кормового и технического назначения.

Цель и задачи исследования. Цель настоящего исследования состоит в научном обосновании тенденций социального развития региона и роли налогового администрирования в выполнении социальных обязательств через механизмы формирования доходной базы бюджетов различных уровней бюджетной системы РФ.

Цель и задачи исследований. Целью работы является усовершенствование технологии селекции и семеноводства и выведение новых сортов овощного гороха, а также фасоли и бобов с повышенной стабильностью урожайности и качества продукции.

Цель и задачи исследований. Цель диссертационной работы - разработка и экспериментальное обоснование методов и приемов повышения продуктивности и качества яиц и мяса птицы с учетом современных тенденций и перспектив развития отрасли.

Цель исследований - теоретическое и экспериментальное обоснование адаптивности к почвенно-климатическим условиям субтропической зоны Абхазии лучших мировых промышленных сортов и форм киви и разработка комплексной, ресурсосберегающей, экологизированной технологии ее возделывания, хранения и переработки.

Цель и задачи исследований. Целью исследований явилась разработка многофакторной системы устойчивого (адаптивного) виноградарства Чеченской Республики, позволяющей повысить продуктивность насаждений, улучшить качество ягод винограда и продуктов их переработки.

Объектом исследования выступает бюджетная система Российской Федерации. Предметом исследования является система бюджетно-налоговых отношений, возникающих в процессе перераспределения доходов бюджетов.

Цель и задачи исследований Цель работы - создание научных основ промышленного производства продуктов функционального питания из различных видов растительного сырья, включая злаки и продукты их переработки, плоды и овощи, а также лекарственные травы.

ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ. Целью исследования являлось изучение особенностей наследования основных хозяйственно-ценных признаков у инцухт-линий кочанной капусты, оценка комбинационной способности и подбор пар для создания лежких, жаростойких F1 гибридов. Для выполнения поставленной цели в годы исследований предполагалось решить следующие задачи: 1. Изучить особенности наследования, хозяйственно-ценных признаков инцухт-линий кочанной капусты разных сортотипов и характер действия генов при контроле признаков у гибридов F1 2. Провести оценку общей и специфической комбинационной способности родительских линий капусты четырех сортотипов и подобрать пары для создания лежких, жаростойких гибридов; 3. Определить корреляции между признаками родительских линий и их комбинационной способностью и выявить возможность прогнозирования ОКС по фенотипическому проявлению признаков у родительских линий;

Научная новизна. Разработаны оптимальные модели корнеобитаемого слоя для некоторых полевых культур по физическим свойствам и режимам на дерново-подзолистых суглинистых почвах...

Цель и задачи исследований. Целью настоящих исследований является научное обоснование технологического нормирования в рыбной отрасли, базирующееся на мониторинге размерно-массовых характеристик, технохимических свойств промысловых рыб и технологических операций, для установления дифференцированного рационального выхода готовой продукции и оценки ресурсосбережения технологий переработки рыбного сырья.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы являлось обоснование использования нарушений морфологии ядра, как интерфазных маркеров в оценке разнохарактерного влияния дестабилизирующих геном факторов и селекционного давления на клеточные популяции. При этом были поставлены следующие задачи: -доказать на основе использования перевивной органотропной рабдомиосаркомы РА-23 крыс возможность получения клопов клеток с повышенными и пониженными частотами нарушений морфологии ядра по типу "интерфазные мосты"; - провести сравнительную характеристику кариотипической изменчивости в. полученных клонах клеток с повышенными и пониженными частотами нарушений морфологии ядра по типу "интерфазные мосты"; - выявить, что в клеточных популяциях такие нарушения морфологии ядра, как "интерфазные мосты" и "хвостатые ядра". взаимообусловлены;

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось создание и совершенствование мясо-шерстных овец в условиях Центрального Предкавказья. Для достижения поставленной цели в задачу исследований входило: — изучить эффективность скрещивания маток грозненской породы с баранами мясо шерстных пород; — дать сравнительную зоотехническую оценку плановых пород овец в условиях отгонно-горного содержания; — установить влияние различных факторов на продуктивность и биологические особенности овец желательного типа;

Целью данной работы явилась разработка новых подходов для детекции точечных мутаций, а также разработка принципов стандартизации технологий генотипирования. основанных на анализе полиморфизма микросателлитов. Исследования были направлены на создание конкретных технологических решений, обеспечивающих применение разработанных подходов к идентификации геномов в практике клинических, судебно-медицинских исследований и в сельском хозяйстве.

Цель и задачи исследования Целью диссертационной работы является изучение динамики накопления Cs растениями ярового ячменя при выращивании его на почве, содержащей повышенные концентрации тяжелых металлов, а также оценка модифицирующих эффектов применения биологически активных веществ на формирование и качество урожая.

Целью настоящей работы являлась разработка универсальных методик, в анализах использовался разнообразный материал. Основными объектами исследований служили представители семейств бобовых и злаковых (фасоль сорта "Триумф сахарный», горох сорта «Торсдаг», ячмень сорта ."Прискульский 1», пшеница сорта «Мироновская 808»). Избранные семейства систематически отделенные, имеют разный тип обмена веществ, поэтому в составе образцов можно ожидать отличия, влияющие на ход анализа. Кроме этого, многие представители этих семейств являются ценными продовольственными и кормовыми культурами, и их анализ представляет определенный практический интерес.

ВЫВОДЫ 1. Разработанные на основе эффективного использования фактора биологизации ресурсосберегающие технологии создания краткосрочных и долголетних пастбищ в условиях Центрального экономического района Нечерноземной зоны обеспечивают снижение капитальных затрат в 2-4 раза при одновременном повышении продуктивности 1 га в 1,7-2,4 раза- с 35-41 ГДж обменной энергии (2,7-3,6 тыс. корм, ед.) до 58-98 ГДж (4,8-8,2 тыс. корм. ед.). 2. На основании комплекса показателей (устойчивость бобового компонента, накопление биологического азота, продуктивность и средообразующая роль фитоценозов, окупаемость антропогенных затрат) выявлен биологический потенциал районированных перспективных сортов клевера селекции ВНИИ кормов - лугового, гибридного и ползучего в составе бобовозлаковых интенсивно используемых пастбищных травостоев. При включении в травосмеси наряду с клевером ползучим Юбилейный районированных сортов клевера лугового - Тетраплоидный ВИК, Салют, Мир или сортов клевера гибридного - Пастбищный, Первенец производство корма с 1 га орошаемого пастбища достигало 74-76 ГДж обменной энергии (6,3 6,6 тыс. корм, ед.), 14,1-15,5 ц сырого протеина.

Цель и задачи исследований. 1. Испытать в условиях Саратовской области новые сорта советских селекционеров, народной селекции, а также иностранного происхождения и выделить среди них наиболее зимостойкие с высокими товарными и вкусовыми достоинствами, преимущественно зимнего и раннелетнего срока созревания плодов.

Эта работа является одним из разделов в продолжающихся многолетних исследованиях по вопросам питания плодовых культур, возглавляемых А.К.Прийкак. В условиях Краснодарского края опыты по такой схеме на плодоносящей яблоне были проведены впервые.

Цель и задачи исследований. Основной целью наших исследований было изучение свойств белков зерна мягкой пшеницы, определяющих хлебопекарные качества с цель» подбора биохимических . критериев их оценки.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ 1. Нематодироз овец имеет широкое распространение в Ростовской области, особенно в восточной и северо-восточном зонах. У овец и области зарегистрировано 4 вида возбудителей инвазии: N, spathiger, N. filicollis, N. abiiormalis и N. oiratlanus.

Объектом наших исследований служили применяемые в настоящее время три основных способа защиты растений от мороза: противоморозное укрытие, дождевание и открытый обогрев грелками. Исследования проводились постулативным методом с применением эксперимента лишь при отсутствии соответствующих данных.

Цель и задачи исследований. 1. Изучить распространение некробациллеза овец и коз в Монгольской Народной Республике и предрасполагающие причины с учетом климато-географических и метеорологических факторов. 2. Изучить морфологические, культурально-биохимические и вирулентные свойства штаммов Bact. necrophorum, выделенных от овец и коз в МНР, а также чувствительность их к некоторым факторам.

Выводы На основании результатов экспериментальной работы можно сделать следующие выводы: 1. Уменьшение площадей питания семенников столовых корнеплодов по сравнению с применяемыми в настоящее время способствует повышению урожая семян столовой свеклы, моркови и редиса.

Выводы В работе на примере кукурузы и сахарной свеклы, также показано, какое влияние на урожайность этих культур оказывает внесение различных доз минеральных удобрений.

Цель и задачи исследований. 1. Провести сравнительное изучение эффективности торфонавозных компостов и жидкого навоза, полученного методом гидросмыва, при различных способах внесения их под сахарную свеклу. 2. Исследовать и обосновать наиболее рациональные приемы механизированного ухода за посевами сахарной свеклы и в особенности механизированного прореживания.

ВЫВОДЫ 1. Нематодироз овец — заболевание, широко распространенное как в предгорно-горной, так и в пустынно-пастбищной зоне Узбекистана. В предгорно-горной зоне нематодирами заражено 84,6% овец, при средней интенсивности инвазии 1319,7 гельминта на одно инвазированное животное. Максимальная интенсинвазированность нематодирами — 11904 экз. В пустынно-пастбищной зоне заражено 85,8% овец, со средней интенсивностью инвазии 883,7 паразита на голову, а у отдельных животных обнаруживается свыше 9000 нематодир. 2. На территории Узбекистана у овец встречаются 13 видов нематодир, из которых наибольшее значение в эпизоотологии болезни имеют N. oiratianus, N. spathiger, N. abnormalis.

Цель и задачи исследований. 1. Влияние способов ручной и механизированной обработки почвы на грунтовую всхожесть семян, выживаемость всходов и рост культур 2. Сравнительная оценка культур сосны и ели, созданных посевом и посадкой.

Выявление организмов, способных накапливать из внешней среды стронций-90 и, следовательно, послужить индикатором степени ее загрязненности этим радионуклидом, составляет одну из важнейших задач радиоэкологии. А изыскать индикатора, способного выявить загрязненность самого продукта питания или его предшественника — задача радиационной экспертизы продуктов питания.

Задачи: 1.Условия очистки ДНК-азы Serratia marcescens. 2. Оптимальные условия действия этого фермента на ДНК. 3. Тип атаки ДНК. Действие на нативную и денатурированную ДНК. 4. Характер связей, предпочтительно разрываемых ферментом. Установление положения вторичного фосфата в продуктах гидролиза.

Общественный образ жизни сопряжен у пчел с коренной, по сравнению с одиночными насекомыми, перестройкой поведения. Благодаря условиям общественного образа жизни, и в первую очередь запасам корма, нервная деятельность пчел обладает весьма значительными индивидуальными различиями. Изучавшиеся формы взаимосвязи являются обязательными компонентами условий жизни пчел. Перегрузка нервной системы вызывает у пчел потребность в покое.

В задачу нашей работы входило выяснить связано ли опадение плодов яблони; как естественное, так и вызванное обработкой КАНУ, с накоплением соединений фенольной природы, в частности, с накоплением флоридзина.

Наши исследования предусматривали, по возможности, полное изучение биологии проса рисового в сравнении с засоряемой им культурой. Выяснились причины недостаточной эффективности одного из распространенных методов борьбы с этим сорняком — глубокого слоя воды. В работе нашли решение ряд вопросов, связанных с применением химического метода борьбы с просом рисовым. Изучались некоторые, вопросы механизма действия новых гербицидов.

Целью настоящей работы было определить возможности сохранения елового подроста в Латвийской ССР при разработке насаждений сплошными рубками, изучить связанные с этим изменения лесорастительных условий и их влияние на еловый подрост, выяснить возможности своевременного определения ожидаемого эффекта предварительного возобновления по внешним признакам елового подроста в соответствии с лесорастительными условиями, что позволило бы работникам практики легко ориентироваться, какой еловый подрост и где имеет лесохозяйственное значение в образовании будущих лесонасаждений.

Были поставлены следующие задачи: 1. Изучить некоторые вопросы эпизоотологии акарапидоза пчел в условиях СССР. 2. Провести сравнительное испытание терапевтической эффективности существующих методов лечения клещевой инвазии и изыскать новые эффективные акарицидные лекарственные препараты для борьбы с акарапидозом пчел.

В связи с изложенным задачей настоящей работы было: 1) разработать аппаратуру для спектроскопических исследований спермы в диапазоне радиочастот; 2) изучить диэлектрические свойства спермиев.