639.38Различные продукты из рыб и морских животных
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Дальрыбвтуз
Приводятся данные об основных объектах промысла, о биологическом составе промысловой ихтиофауны, структуре и биопродуктивности Мирового океана и его районов, дается их физико-географическая и гидробиологическая характеристика. Содержатся сведения об истории и тенденциях развития рыболовства в основных статистических районах, о международном регулировании промысла гидробионтов, роли различных стран в развитии мирового рыболовства.
Методические рекомендации по планированию и организации времени, необходимого для изучения дисциплины <...> Методические рекомендации по подготовке к практическому занятию Лабораторное занятие по дисциплине «Сырьевая <...> Методические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов Самостоятельная работа студентов <...> : изучение и конспектирование рекомендуемой литературы и методических материалов; выполнение индивидуальных <...> заданий по решению практических ситуационных задач; участие в научно-исследовательской работе, подготовка
Предпросмотр: Сырьевая база и сырьевые ресурсы рыбной промышленности учеб. пособие.pdf (0,3 Мб)
Дальрыбвтуз
Проанализированы тенденции развития мировой рыбной промышленности. Подробно рассмотрен современный этап развития российской рыбной
промышленности: основные фонды, организационная структура управления
комплексом, механизмы налогового регулирования. Детально освещены особенности развития рыбной промышленности Приморского края, проблемы функционирования и новые механизмы государственного регулирования. Предложены рекомендации по совершенствованию управления развитием рыбохозяйственного комплекса Приморского края.
анализ тенденций и проблем развития современного состояния рыбной промышленности, а также разработка научно <...> в 13 научно-исследовательских организациях рыбохозяйственной отрасли. <...> В модернизации также нуждаются другие виды флота, в том числе спасательный и научно-исследовательский <...> Обновление технологии, проведение научно-исследовательских работ, осуществление инновационной деятельности <...> рыбной отрасли Приморского края проведем исследования стартового состояния рыбной отрасли на основе методических
Предпросмотр: Рыбохозяйственный комплекс Приморского края на современном этапе развития экономика, финансы, управление монография.pdf (0,4 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Руководство по изучению возраста и роста рыб (методическое пособие по ихтиологии). <...> Попытки движения в другом направлении – создания какой-либо системы или хотя бы методических подходов <...> Методические указания по проведению гематологического обследования рыб. <...> В классификации рыбной продукции по ТН ВЭД ЕАЭС отмечается несовершенство методической и информационной <...> В этом аспекте особую значимость приобретает использование методических подходов в рамках развития Основных
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2020.pdf (0,9 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Введение Специфика комплексных образовательных и научно-исследовательских задач, выполняемых вузами г <...> Данное научно-производственное направление стало актуальным, поскольку в 1968 г. в Тюменской области <...> мелиоративным воздействием на биоту озер заморного типа с наличием отложений сапропелевого ила являются научно <...> В настоящее время научно обосновано и экспериментально доказано, что после выращивания рыбы на органических
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2016.pdf (0,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Суре был собран из научно-исследовательских уловов мальковым неводом. <...> О деятельности Пензенской лаборатории Краснодарского филиала ФГБНУ «ВНИРО» // Междунар. науч. журн. <...> Методическое пособие при гидробиологических рыбохозяйственных исследованиях водоемов Казахстана (планктон <...> У выловленных бычков отбирались пробы мышечной ткани, которые компоновались в соответствии с методической <...> Сборник инструкций и нормативно-методических указаний по промышленному разведению осетровых рыб в Каспийском
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2020.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические указания по оценке численности рыб в пресноводных водоемах. <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Методические указания по физиологической оценке питательной ценности кормов для рыб. <...> Научно-педагогическая деятельность М. Д. <...> Мукатовой выполняются на высоком теоретическом и научно-методическом уровне.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2019.pdf (0,8 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Поскольку методические разработки А. М. Свирского и В. Г. <...> что ошибка определения ОИТ у группы особей в горизонтальных термоградиентных установках с учётом всех методических <...> Поскольку методические разработки А. М. Свирского и В. Г. <...> что ошибка определения ОИТ у группы особей в горизонтальных термоградиентных установках с учётом всех методических <...> Методические рекомендации МР 2.3.1.2432-08. 9. Родина Г. Т. Дегустационный анализ продуктов / Г. Т.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2014.pdf (1,1 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические указания к изучению бентоса южных морей СССР. М.: Изд-во ВНИРО, 1983. 14 с. 16. <...> Количественный учет молоди рыб в водохранилищах и озерах (методические подходы и возможности) // Типовые <...> Методическое руководство по анализу органического вещества донных отложений / под ред. Е. М. <...> гематологических параметров в начале и при завершении исследования проводился отбор крови согласно действующим методическим <...> деятельность.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2019.pdf (0,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические указания по сбору и обработке ихтиологического материала в малых озерах. <...> Кроме этих факторов, на водный режим региона оказывает влияние антропогенная деятельность, это влияние <...> На характер поступления воды и его объем оказывает существенное воздействие хозяйственная деятельность <...> Хорошо организованная и налаженная деятельность по искусственному воспроизводству осетровых к началу <...> Аминева, состав крови регулирует нервную и гормональную деятельность [2].
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2018.pdf (0,9 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
предельно допустимому выпуску молоди для большинства водных объектов, отсутствие мониторинга выпуска и научно <...> О представлении рекомендаций научно-исследовательскими организациями, подведомственными Федеральному <...> роль этой микрофлоры в качественных изменениях продукции в процессе хранения без доступа кислорода, Методические <...> Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов: Методические <...> Азот концевых аминогрупп был определен по методическим пособиям кафедры технологии товаров и товароведения
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2017.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Глеб Сергеевич Кашеваров – канд. биол. наук; научный сотрудник научно-методического центра; Федеральный <...> Методические указания по определению общих допустимых уловов (ОДУ) цист жаброногого рачка Artemia. <...> Методические рекомендации по использованию кадастровой информации для разработки прогноза уловов рыбы <...> Методические рекомендации по контролю за состоянием рыбных запасов и оценке численности рыб на основе <...> Александр Сергеевич Печников – проректор по электронному университету; начальник учебно-методического
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2021.pdf (0,9 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические указания к изучению бентоса южных морей СССР. М.: Изд-во ВНИРО, 1983. 14 с. 21. <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Рыбохозяйственная деятельность и, в частности, ведение промысла как фактор хозяйственной деятельности <...> Методические рекомендации по использованию кадастровой информации для разработки прогноза уловов рыбы <...> Методические рекомендации по контролю за состоянием рыбных запасов и оценке численности рыб на основе
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2022.pdf (0,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методическое пособие при гидробиологических исследованиях водоемов Казахстана (планктон, зообентос). <...> Влияние деятельности нефтегазового комплекса на природную среду Северного Каспия / М. Д. <...> Количественный учет молоди рыб в водохранилищах и озерах (методические подходы и возможности) / В. <...> Методические рекомендации по проведению этапа перевода на экзогенное питание предличинок осетровых на <...> Ñåð.: Ðûáíîå õîçÿéñòâî. 2016. № 1 86 вапарк – научно-технический центр аквакультуры» позволяют дать высокую
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2016.pdf (0,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Терек, с другой – приостановлением деятельности многих спиртодрожжевых предприятий Республики Северная <...> Временные методические указания по гидробиологическому анализу качества вод малых рек / Т. П. <...> При этом особое значение приобретает научноисследовательское направление деятельности ООПТ. <...> Методическое руководство по анализу органического вещества донных отложений / под ред. Е. М. <...> Методическое пособие для студентов к практическим занятиям по гистологии (часть I) / К. Д.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2014.pdf (1,5 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Научно-исследовательские работы проводились на научноисследовательских судах Каспийского научно-исследовательского <...> Методическое руководство по анализу органического вещества донных отложений. <...> Материалы по научно-промысловому обследованию Карской губы и реки Кары / А. Н. Пробатов. <...> Баранов // Изв. отд. рыбоводства и научно промысловых исследований. 1918. Т. 1, вып. 2. <...> базе Каспийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства в 2010–2012 гг.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2013.pdf (0,5 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Черкашина [11]) заложили методические основы отечественного раководства. <...> Новый методический подход к оценке эффективности естественного воспроизводства северокаспийской воблы <...> Рыбоводные исследования выполнялись согласно инструкции и методическим пособиям по разведению рыб [2– <...> Методическое руководство по курсу «Основы микротехники». Алматы: Қазақ университеті, 1999. 46 с. 4. <...> Методические рекомендации. URL: http://rospotrebnadzor.ru/documents/details.php?ELEMENT_ID=4583. 4.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2017.pdf (1,5 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Рыбохозяйственная деятельность на его водохранилищах является второстепенной. <...> Научно-исследовательские работы проводились на научно-исследовательских судах (НИС) КаспНИРХ: НИС «Медуза <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Поскольку методические разработки А. М. Свирского и В. Г. <...> что ошибка определения ОИТ у группы особей в горизонтальных термоградиентных установках с учётом всех методических
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2013.pdf (1,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Введение Хозяйственная деятельность человека, приводящая к нарушению исходного состояния водных экосистем <...> Видовое определение производителей на нерестилищах проводилось по методическим пособиям [3–5]. <...> Позже Каспийским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства совместно с Полярным научно-исследовательским <...> Книповича изданы методические рекомендации по проведению гидроакустических килечных съемок в Каспийском <...> Методические рекомендации по проведению гидроакустических съемок запасов килек в Каспийском море.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2018.pdf (0,6 Мб)
Автор: Владимцева Татьяна Михайловна
КрасГАУ
Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящиеся к непосредственной организации исследования свойств и
контроля качественных характеристик рыбы и продуктов ее переработки. Приведены сведения о реактивах, оборудовании, необходимых для проведения исследований. Для закрепления полученных знаний по разделам изучаемой дисциплины даны самостоятельные и тестовые задания, а также контрольные вопросы.
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ Рекомендовано учебно-методическим советом федерального государственного <...> ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ В результате протекания сложных биохимических реакций и деятельности <...> РЫБОПРОДУКТОВ Основная причина порчи пищевых продуктов и большинства случаев пищевых заболеваний – это деятельность <...> Количество единиц упаковки, подлежащих вскрытию, установлены стандартами, нормативно-методическими документами <...> Если на продукт отсутствуют стандарты или научно-технические документы, то вскрывают 5 % единиц упаковки
Предпросмотр: Технология рыбы и рыбных продуктов. Методы определения качества рыбной продукции.pdf (0,6 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий рыбоперерабатывающей промышленности. В приложениях приведены документы нормативной базы для расчета потребности
в сырье и вспомогательных материалах, площадей основных производств, паспорта типовых проектов вспомогательных зданий и сооружений, возводимых на площадках рыбоперерабатывающих предприятий, а также некоторые виды основного технологического оборудования (с технической характеристикой).
Для разработки материалов этого раздела руководствуются «Методическими рекомендациями по оценке эффективности <...> Требования по выполнению опытно-конструкторских и научно-исследовательских работ 16. <...> Методические указания по выполнению дипломного проекта для студентов всех форм обучения по специальности <...> Перечень основной нормативной и методической документации, используемой при осуществлении деятельности <...> Она автор более 80 печатных работ, в том числе учебно-методических указаний, более 35 статей, 21 свидетельство
Предпросмотр: Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности.pdf (0,2 Мб)
Дальрыбвтуз
Представлен научный материал в области обоснования, совершенствова-
ния и разработки технологии пищевой продукции из сардины тихоокеанской
(иваси) с использованием биополимера хитозана, а также его комплексов с
альгинатом натрия и растительными игибиторами. Раскрыты биохимические
особенности сардины, ее технологический потенциал. В предлагаемых технологиях реализованы функции хитозана – барьерные, структурообразующие, физиологические, что обеспечивает получение продукции из сардины высокого качества с устойчивостью в хранении и функциональными свойствами.
Оригинал-макет подготовлен Центром публикационной деятельности «Издательство Дальрыбвтуза» 690087, г. <...> Широкий диапазон свойств хитозана определяет его роль в важнейших областях деятельности человека: медицине <...> Альгинаты удерживают основную облигатную микрофлору кишечника, подавляют деятельность факультативных <...> Методические рекомендации. <...> Методические рекомендации МР 2.3.1.1915-04. Минздрав России. – М., 2004. – 35 с. 127.
Предпросмотр: Технология пищевой продукции из сардины тихоокеанской (иваси) с использованием хитозана. Монография.pdf (0,5 Мб)
СПб.: ГИОРД
В настоящем учебном пособии изложена характеристика наиболее распространенных в Центрально-Черноземном регионе прудовых рыб, подробно описано строение рыб и их физиологические особенности, устройство прудового рыбоводного хозяйства, а также ихтиологические основы разведения и выращивания рыб в искусственных водоемах. Рассмотрены виды болезней рыб, даны рекомендации по комплексным мерам, профилактике инфекционных болезней. Освещены вопросы качества рыбы и методы оценки с приведением видов контроля и методик конкретных исследований свойств.
тонн, а потребление рыбопродукции на душу населения составляло 22 кг, что примерно соответствовало научно <...> Секреторная деятельность щитовидной железы начинается очень рано. <...> К сожалению, научно-обоснованных подходов к их рациональной переработке недостаточно, поэтому предложенные <...> в данной главе технологии являются сопоставимыми по уровню актуальности и научно-методическому обеспечению <...> Анализ источников научно-технической и патентной литературы свидетельствует об интенсивном накоплении
Предпросмотр: Рыбоводство. Основы разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах.pdf (0,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические указания по сбору проб зоои ихтиопланктона планктоносборщиком «Бонго» и их обработке. <...> Соответственно, научно-исследовательский и контрольный лов также вели ставными сетями (табл. 1, 2). <...> Методические указания по оценке численности рыб в пресноводных водоёмах / Ю. Т. Сечин. <...> Методическое руководство по анализу органического вещества донных отложений / под ред. Е. М. <...> Немалую роль в этом процессе играет деятельность человека.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2015.pdf (1,0 Мб)
Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа
Конспект лекций «Товароведение рыбы и рыбных товаров» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки
«Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).
При такой температуре создаются неблагоприятные условия для деятельности ферментов и развития микроорганизмов <...> Процесс порчи рыбы замедляется, но не прекращается, так как деятельность ферментов и микроорганизмов <...> Создаются условия, при которых практически прекращается деятельность ферментов и микроорганизмов, поэтому <...> Микробиологический бомбаж — результат деятельности газообразующих микроорганизмов, которые не были уничтожены <...> Новое в производстве и товароведении рыбных товаров Учебно-методическое обеспечение Рекомендуемая литература
Предпросмотр: Товароведение рыбы и рыбных товаров конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Имеет место добыча тюленя в научно-исследовательских целях. <...> степени загрязнения водной среды углеводородами должно быть комплексным, т. е. для взаимоисключения методических <...> Результаты исследований позволяют по-иному оценить производственную деятельность и представляют собой <...> Методическое пособие. М.: Рыбное хозяйство, 1963. 38 с. 7. Гримм О. А. <...> Методическое пособие. М.: Рыбное хозяйство, Рыбоводство: научные основы и практика рыбоводства.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2017.pdf (1,3 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Например, уровни воды в нерестовый период могут значительно изменяться в связи с деятельностью Кумской <...> Методические рекомендации по использованию кадастровой информации для разработки прогноза уловов рыбы <...> Методические рекомендации по контролю за состоянием рыбных запасов и оценке численности рыб на основе <...> Методическое пособие при гидробиологических рыбохозяйственных исследованиях водоемов Казахстана. <...> Методические указания по физиологической оценке питательной ценности кормов для рыб.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
В результате исследований установлено, что в ходе намечаемой хозяйственной деятельности, несмотря на <...> Потери водных биоресурсов поверхностных водных объектов района хозяйственной деятельности (Новотроицкое <...> Хозяйственная деятельность и экологическое состояние Новотроицкого водохранилища // Проблемы региональной <...> Деятельность этой научной школы продолжается и сегодня, но на новом, более высоком, современном уровне <...> Жизнь и деятельность Г. И.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2019.pdf (0,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Хозяйственная деятельность отразилась на продуктивности этих водных гигантов не столь существенно: коэффициент <...> При превышении этого уровня в деятельности организмов появляются заметные нарушения. <...> При разработке усовершенствованных рецептов новых стартовых комбикормов использованы методические указания <...> Методические рекомендации по выращиванию жизнестойкой молоди судака. <...> Физиология питания: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов направления 260800.62
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
рыбы являются ценными промысловыми видами, снижение их запасов обусловлено результатами хозяйственной деятельности <...> Актуальность работы определяется снижением их запасов в результате хозяйственной деятельности человека <...> Аквариумистика является одним из видов деятельности или хобби человека. <...> Методическое пособие при гидробиологических рыбохозяйственных исследованиях водоемов Казахстана (планктон <...> Главной причиной данного процесса является деятельность человека [1].
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2022.pdf (0,9 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Расчеты давали основания для принятия решения руководством по избранию варианта деятельности. <...> Исследования проводились в научно-исследовательском институте № 3 на научно-исследовательской станции <...> Методическое пособие. М.: Рыбное хозяйство, 1963. 38 с. 10. Баранова В. П., Максимова Л. <...> Микроэлементы (никель, кобальт, свинец, марганец, медь, цинк) определялись по методическим указаниям
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2016.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Отчет ФГУП «КаспНИРХ» о научно-исследовательской работе института в 2011 г. – Астрахань, 2012. – C. 93 <...> Траления осуществлялись 9-метровым донным тралом одновременно с двух судов типа НИС (научно-исследовательское <...> Свою научно-педагогическую работу он сочетал с решением теоретических, практических и производственных <...> Следует особо подчеркнуть высокую методическую ценность сборника упражнений. <...> Перу профессора принадлежит свыше 100 научных и методических работ.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2013.pdf (0,8 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
спросом населения на ракопродукцию, наличием необходимых природных ресурсов, возможностью использовать научно-методические <...> Методические указания. СПб.: ГосНИОРХ, 1994. 10 с. 15. Jussila J. <...> За период их деятельности в реку было выпущено около 61 126,0 тыс. экз. молоди севрюги. <...> Методические указания по проведению гематологического обследования рыб. <...> Анализ деятельности ряда рыбоперерабатывающих предприятий Волжско-Каспийского бассейна показал, что в
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2016.pdf (1,5 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методическое пособие по изучению питания пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> судака способствовало развитие слабо контролируемых форм хозяйствования – лицензионного сетного лова и деятельности <...> Методическое пособие по криоконсервации спермы карпа, лососевых и осетровых видов рыб. <...> университет, Астрахань, Российская Федерация Загрязнение окружающей среды отходами социально-экономической деятельности <...> Бач Данг принимает множество сбросов от промышленных (портовая деятельность, водный транспорт, судостроение
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2019.pdf (0,8 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
АРХИПОВ – доктор биологических наук, доцент, Атлантический научно-исследовательский институт рыбного <...> ОРЛОВ – доктор биологических наук, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства <...> ШУНТОВ – доктор биологических наук, профессор, Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный <...> рыболовство в целях обеспечения и ведения традиционного образа жизни и осуществления хозяйственной деятельности <...> 0,42 0,33 5,0 Сямозеро 22,6 4,42 0,10 38,5 Итого 2 120,0 0,90 1,90 – Наибольшее влияние хозяйственная деятельность
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2021.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
В настоящее время добыча осетровых разрешена только в научно-исследовательских и контрольных целях и <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Методические рекомендации / Н. М. Аминина. Владивосток: ТИНРО, 1991. 16 с. 10. Dische Z. <...> Ходаревская // Состояние и перспективы научно-практических разработок в области марикультуры России. <...> Методические указания / А. А. Иванов, Г. И. Пронина, Н. Ю. Корягина, А. Б. Петрушин.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2015.pdf (0,6 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Для любительского рыболовства нужен свой режим деятельности, необходим его контроль, т. к. любительский <...> Методические рекомендации по изучению гидробиологического режима малых рек. <...> фитопланктона, возможно, связанные с увеличением биогенной нагрузки в центральной части залива из-за деятельности <...> Во время экспериментальной деятельности рыбу содержали в стеклянных аквариумах объемом 400 л. <...> ) и водный экстракт полыни горькой применяют в качестве горечи для возбуждения аппетита и улучшения деятельности
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2023.pdf (0,9 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
БРЕДИХИНА – доктор технических наук, доцент, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного <...> Основной причиной ускорения этого процесса служит хозяйственная деятельность человека. <...> Методические рекомендации по сбору и обработке материалов при гидробиологических исследованиях на пресных <...> Методические рекомендации по сбору и обработке материалов при гидробиологических исследованиях на пресных <...> Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Количество рыбы, вылавливаемой в ЗПИ рыболовами-любителями, определялось с использованием методических <...> Методические указания по изучению влияния любительского рыболовства на состояние рыбных запасов внутренних <...> Виноградов // Работы Черноморской научно-промысловой экспедиции: Тр. Аз-ЧерНИРО. <...> Безусловно, важным аспектом деятельности рыбоперерабатывающих предприятий является производство пищевой <...> среды при проведении процесса автопротеолиза белка мышечной ткани карася, что позволит активизировать деятельность
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2015.pdf (1,1 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Руководство по изучению возраста и роста рыб (методическое пособие по ихтиологии). <...> Методические рекомендации по сбору и обработке материалов при гидробиологических исследованиях на пресноводных <...> Сборник инструкций и нормативно-методических указаний по промышленному разведению осетровых рыб в Каспийском <...> В зону деятельности угольного разреза подпадают несколько озер системы Сорокаозерки. <...> Обзор деятельности Никольского рыбоводного завода за 50 лет его существования.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №4 2023.pdf (0,3 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Сделан вывод о необходимости дальнейших исследований промысловой деятельности по освоению ресурсного <...> Итоговыми показателями промысловой деятельности являются объемы вылова и степень освоения ОДУ и квот <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Методические указания к изучению бентоса южных морей СССР. М.: Изд-во ВНИРО, 1983. 14 с. 4. <...> Методические рекомендации по биотестированию природных, сточных вод и отдельных загрязняющих веществ.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2021.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методические рекомендации по использованию кадастровой информации для разработки прогноза уловов рыбы <...> Методические указания по физическому моделированию канатных тралов (промежуточный отчет) // Отчет по <...> Методические указания к изучению бентоса южных морей СССР. М.: Изд-во ВНИРО, 1983. 14 с. <...> Методические указания по оценке численности рыб в пресноводных водоемах. <...> производство товарной рыбы в аквакультуре в Казахстане находится в стадии частнопредпринимательской деятельности
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Все виды хозяйственной деятельности, связанные с изменением естественной структуры водосборных территорий <...> Для проведения научно-исследовательских работ в 2016 г. использовали экспериментальные пруды площадью <...> методов криобиологии для сохранения жизни на Земле является одним из наиболее перспективных направлений деятельности <...> Методическое пособие по криоконсервации спермы карпа, лососевых и осетровых видов рыб. <...> Методическое пособие. М.: ВНИИПРХ, 1997. 11 с. 5. Цветкова Л. И., Каранова М. В.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2017.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Состояние экосистемы озера Хедо (западная Карелия) в условиях рыбоводной деятельности ............... <...> Методические рекомендации по изучению фитоперифитона в малых реках. <...> Методология и практика оценки ущерба водным биоресурсам от хозяйственной деятельности. <...> Состояние экосистемы озера Хедо (западная Карелия) в условиях рыбоводной деятельности 19. Timm T. <...> Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой продукции.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2023.pdf (0,3 Мб)
СПб.: ГИОРД
В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства
зданий и об инженерном оборудовании предприятий, перерабатывающих сырье
животного происхождения; представлены методики технологических расчетов;
даны рекомендации по организации производственных процессов переработки
сырья и выработки готовой продукции; приложены некоторые нормативы и справочные данные, схемы генпланов, технологические схемы, типовые проекты вспомогательных зданий и сооружений.
ПРОЕКТИРОВАНИЕ И ОСНОВЫ ПРОМСТРОИТЕЛЬСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Рекомендуется Научно-методическим <...> может быть достигнуто при общности целей, используемых методов и стратегий проектирования, взаимной деятельности <...> правил, нормативных документов Минприроды РФ и других правовых актов, регулирующих природоохранную деятельность <...> заказчике при строительстве объектов для государственных нужд на территории Российской Федерации» (методический <...> Перечень основной нормативной и методической документации, используемой при осуществлении деятельности
Предпросмотр: Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения.pdf (0,1 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Инструкция по разведению и товарному выращиванию белуги со стерлядью // Сборник инструкций и методических <...> сложившиеся в водоемах России, в частности в Азово-Черноморском бассейне, в результате хозяйственной деятельности <...> Методические основы пастбищного культивирования речных раков (DECAPODA, ASTACINAE) в водоемах России <...> Методические рекомендации / В. Д. Крылова, Л. И. Соколов. М.: ВНИРО, 1981. 49 с. 6. Плохинский Н. <...> Норвежская фирма Nordica Foods A/S, основным направлением деятельности которой являются разработка и
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2015.pdf (1,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Введение В результате хозяйственной деятельности и усиливающейся антропогенной нагрузки, в частности, <...> Тогда показатель производительности тралового лова, определяющий характеристику промысловой деятельности <...> Тогда показатель производительности тралового лова, определяющий характеристику промысловой деятельности <...> Вторая половина XX в. отличается мощнейшим влиянием деятельности человека на водные экосистемы, в том
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 2022.pdf (1,0 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
Гемaтологические исследования провoдили согласно методическим указаниям по проведению гемaтологического <...> Методические указания по проведению гематологического обследования рыб (утв. 2 февраля 1999 г. № 13-4 <...> Методические рекомендации по выращиванию жизнестойкой молоди судака. СПб.: ГосНИОРХ, 1997. 26 с. <...> базы «БИОС» Каспийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства. <...> Методическое пособие при гидробиологических рыбохозяйственных исследованиях водоемов Казахстана (планктон
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2018.pdf (0,7 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
БРЕДИХИНА – доктор технических наук, доцент, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного <...> Выращивание осетровых видов рыб является необходимой деятельностью для сохранения естественных популяций <...> программы программноцелевого финансирования МСХ РК «Нормативно-правовое и методическое обеспечение развития <...> Технология пищевых продуктов животного происхождения лечебного, специального и профилактического назначения: методические <...> Использование биотехнологических приемов, пищевых добавок в технологии мясных продуктов (часть 2): методические
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
БРЕДИХИНА доктор технических наук, доцент, Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного <...> При сборе ихтиологического материала руководствовались методическими рекомендациями [6], для исследований <...> Методическое указание по сбору и обработке ихтиологического материала. Махачкала: Редакц. <...> Цель работы формирование положений для определения комплексной оценки эффективности деятельности рыбодобывающей <...> рыбоперерабатывающей компании в области экологии, социальной ответственности и в вопросах организации управленческой деятельности
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №1 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Основные рубрики:
Водные биоресурсы и их рациональное использование;
Товарная аквакультура и искусственное воспроизводство рыб;
Физиология и биохимия гидробионтов;
Технология переработки гидробионтов
В целях предотвращения вероятных рисков прекращения профильной деятельности после приватизации и сокращения <...> Методическое пособие по изучению питания и пищевых отношений рыб в естественных условиях. <...> Применение результатов изучения раннего онтогенеза морских промысловых рыб в рыбохозяйственной деятельности <...> нереста производителей определяли по нахождению предличинок и ранних личинок рыб (этапы А – С) согласно методическому <...> Методические указания к изучению бентоса южных морей СССР. М.: ВНИРО, 1983. 13 с. 3.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия Рыбное хозяйство №2 2018.pdf (1,0 Мб)