Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 617527)
Контекстум
  Расширенный поиск
664

Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)


← назад
3

664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)

Результаты поиска

Нашлось результатов: 741 (3,29 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
151

Оборудование перерабатывающих производств : практикум

РИЦ СГСХА

В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.

бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> Электрооборудование включает устройство управления (пульт и щит), посты и панели управления, клеммные <...> Принцип работы цеха комбикормов ОЦК-4-1 Управление оборудованием осуществляется с пульта управления, <...> управлением. <...> Управление прессом производится с пульта управления, расположенного на площадке обслуживания.

Предпросмотр: Оборудование перерабатывающих производств практикум .pdf (0,9 Мб)
152

№1 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

университет технологий и управления им. <...> Диброва, канд. экон. наук московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. разумовского <...> Сидоренко, д-р техн. наук московский государственный университет технологий и управления им. <...> аграрного университета; Шульц О.Г. – начальник Управления международных связей, к.ю.н. московской государственной <...> Сорокина Г.П. – директор института экономики и финансов Государственного университета управления, д.э.н

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2021.pdf (0,2 Мб)
153

№8 [Пищевая промышленность, 2018]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

технологий и управления им. <...> Иванова, д-р экон. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им. <...> Рябова, д-р экон. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им. <...> и управления им.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2018.pdf (0,3 Мб)
154

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Проблемы управления качеством хлеба, муки и зерна / О.А. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет Магистрант кафедры управления качеством 650056, Россия, г. <...> наук, доцент кафедры управления качеством и экспертизы товаров и услуг 620144, Россия, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2022.pdf (0,5 Мб)
155

№6 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2021]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет Аспирант кафедры управления качеством 650056, Россия, г. <...> Бычкова Татьяна Сергеевна Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления им. <...> Нигъметзянова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – <...> Управление качеством. – 2015. – № 1(10). – С. 228-229. 2.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2021.pdf (1,4 Мб)
156

Проектирование хлебопекарных предприятий учеб. пособие

КНИТУ

Является руководством к практическим занятиям по дисциплине «Проектирование предприятий отрасли» и к выполнению курсового проектирования. Рассмотрены схемы проектирования хлебопекарных линий в условиях хлебозавода и пекарен. Описаны стадии технологического процесса производства хлебобулочных изделий. Даны технические характеристики используемого хлебопекарного оборудования. Изложен материал, необходимый для компоновки помещений хлебопекарных производств. Приведены расчетные задания для проверки усвоенного материала и вопросы для самоконтроля студентов.

lib.rucont.ru/efd/302714 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство образования и науки России Федеральное государственное <...> Управление работой машины осуществляется с пульта управления, закрепленного на боковой стенке корпуса <...> Управление работой машины осуществляется с пульта управления, закрепленного на боковой стенке корпуса <...> Управление работой шкафа осуществляется системой управления. <...> Основу системы управления составляет блок, который осуществляет управление ТЭНами и увлажнителем через

Предпросмотр: Проектирование хлебопекарных предприятий.pdf (0,2 Мб)
157

Технологическая практика : методические указания

РИЦ СГСХА

Методические указания предназначены для обучающихся по направ-лению 36.04.02 Зоотехния, магистерской программе «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», пре-подавателей и специалистов, занятых организацией и проведением произ-водственной практики по получению первичных профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика).

679429 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> основных технологических процессов производства молока, говядины, мяса птицы; приобретение навыков в управлении <...> педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний; способность к разработке проектов и управлению <...> в том числе в новых областях знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности; навыками управления

Предпросмотр: Технологическая практика методические указания .pdf (1,2 Мб)
158

№1 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2021]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

Система управления автоклавом представляет собой совокупность объектов и субъектов управления. <...> Система управления строится по многоуровневой структуре. <...> Преимущество иерархической структуры управления заключается в том, что решение задач управления основывается <...> А подбор современных средств управления позволит выстроить оптимальную и слаженную систему управления <...> Галин2 1Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота ФГБУ ВО «Калининградский государственный

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2021.pdf (0,9 Мб)
159

Пищевые технологии и биотехнологии. В 3 ч. Ч. 2 XVI Всерос. конф. молодых ученых, аспирантов и студентов с междунар. участием, посвящ. 150-летию Период. таблицы хим. элементов, 16-19 апреля 2019 г. : материалы конференции

КНИТУ

В ч. 2 сборника включены материалы конференции по следующим направлениям: «Промышленная биотехнология переработки сырья и отходов», «Технология продуктов лечебно-профилактического и функционального питания».

Тон Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления г. <...> Биодиагностика промышленных илов как способ управления качеством биоочищенных сточных вод химических <...> Шалбуев Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления г. <...> При этом управление процессом компостирования является весьма сложной задачей, вследствие возникающих <...> Синеокий; заявитель и патентообладатель: Федеральное государственное унитарное предприятие «Государственный

Предпросмотр: Пищевые технологии и биотехнологии. XVI Всероссийская конференция молодых ученых, аспирантов и студентов с международным участием, посвященная 150-ти летию периодической таблицы химических элементов (16-19 апреля 2019 г.) материалы конференции в 3 ч. Ч.2.pdf (0,3 Мб)
160

Подготовка выпускной квалификационной работы : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», преподавателей и специалистов, осуществляющих руководство выпускными квалификационными работами.

По результатам государственной итоговой аттестации (ГИА) государственная экзаменационная комиссия (ГЭК <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 5 нормативная и техническая документация; современные методы управления <...> контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; система производственного контроля и система управления <...> продукции из растительного сырья для перерабатывающего предприятия; разработка системы мероприятий по управлению <...> Требования к государственной итоговой аттестации магистрантов.. 8 2.

Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,0 Мб)
161

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2017]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Решения в области управления финансовыми результатами оказывают влияние на все стороны хозяйственной <...> Сучкова // Вестник Института экономики и управления Новгородского государственного университета им. <...> Результаты такого анализа и планирования будут способствовать рациональному управлению организацией, <...> Модернизация системы управления затратами в пищевой и перерабатывающей промышленности / Н.А.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2017.pdf (0,3 Мб)
162

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Клоконос Мария Вячеславовна Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> технологий и управления им. <...> технологий и управления им.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
163

№1 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Иванова, др экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> управления и оказания государственных услуг, в том числе в интересах населения и субъектов малого и <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им <...> Бабаева московский Государственный университет технологий и управления им. К. <...> московского государственного университета технологий и управления имени К.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2019.pdf (0,3 Мб)
164

№3 (8) май-июнь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Расширение ассортимента чая с «полезными» и «функциональными» свойствами раскрывает возможности управления <...> Поэтому для управления потоками можно использовать выкладку белых изделий. <...> Улучшению конкурентной позиции на рынке способствует эффективное управление производственной программой <...> Методические основы и обоснование решений в области управления ассортиментом продукции, рассмотренные <...> Совершенствование управления ассортиментом на современных производственных предприятиях / А.С.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
165

№5 ноябрь-декабрь [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2010]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

В свою очередь инновационные процессы и технологии управления развитием непременно связаны с привлечением <...> «Государственное управление и финансы» 302020, г. <...> и про гнозов, рост лояльности клиентов, укрепление конкурентоспособности Наличие развитой структуры управления <...> Теоретические и методические основы организации оперативного управления про изводственной программой <...> Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специально сти 080502 «Экономика и управление

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
166

№2 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2021]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

В противном случае для реализации процесса требуется внешнее управление. <...> Системы обработки грузов и управления: − пункт управления грузами (CCR) и его оборудование; − бортовые <...> Системы управления движением и механизмами, управления мощностью: − регулятор двигателя; − управление <...> управлением делает такие системы уязвимыми для киберинцидентов. <...> Системы обслуживания пассажиров и управления ими: − система управления недвижимостью (PMS); − системы

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2021.pdf (0,8 Мб)
167

№8 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Важнейшими показателями, характеризующими эффективность системы государственного управления, являются <...> политики и системы государственного управления является обеспечение экономической и продовольственной <...> россии в мировом рейтинге по эффективности государственного управления за 2000–2017 гг. № п / п оценка <...> эффективности государственного управления 2000 2005 2010 2015 2016 2017 1 Учет мнения населения 126 <...> По всем этим показателям оценки эффективности системы государственного управления россия значительно

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2019.pdf (0,2 Мб)
168

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2020]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Никитин Игорь Алексеевич Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет Доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой управления качеством 650056, Россия

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
169

№3 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

университет технологий и управления им. <...> Праскова амурский государственный университет, г. <...> Гасанова / Вестник Дагестанского государственного университета. <...> Иванов, д-р экон. наук, профессор институт государственной службы и управления российской академии народного <...> Управление качеством: необходимы интегрированные системы / И. В. Демин, Г.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2020.pdf (0,2 Мб)
170

№4 (9) июль-август [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Метод управления качеством процесса дозирования водок и ликероводочных изделий ………………………………..…………………… <...> Курск Аспирант кафедры «Управление качеством, метрология и сертификация» 305038, г. <...> управления. <...> Асимметричность информации для решения проблем управления использовалась с древних времен. <...> Управление Федеральной антимонопольной службы по Орловской области.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
171

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч. 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения учеб. пособие

Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы санитарии и гигиены промышленной переработки животного сырья на конвейерных и бесконвейерных предприятиях, а также экспертизы сырья в условиях хозяйств и на рынках.

Наряду со все ещё существующей Государственной торговопотребительской системой обеспечения населения <...> партиями в сроки и с разрешения Департамента ветеринарии республики или областного территориального управления <...> экспедиция (отпуск готовой продукции); 26 – авторефрижератор; 27 – вагонхолодильник; 28 – лаборатория; 29 – управление <...> К вспомогательным объектам относят ТЭЦ, машинное и компрессорое отделения, склады, столовую, клуб, управление <...> Государственный ветериCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 128 нарный надзор в

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.1 Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения.pdf (0,4 Мб)
172

№3 [Пищевая промышленность, 2016]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Иванова, др экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Гусева, канд. техн. наук Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. <...> Управление качеством и прослеживание с помощью CSB-System Система CSB с помощью модуля управления качеством <...> университете технологий и управления им. <...> университета технологий и управления им.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2016.pdf (0,2 Мб)
173

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Подгорнова Надежда Михайловна Московский государственный университет технологий и управления им. <...> (филиал) Московского государственного университета технологий и управления им. <...> технологий и управления им. <...> доклад // Межрегиональное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей <...> университет технологий и управления им.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2023.pdf (0,5 Мб)
174

№3 [Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2011]

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Управление производственным риском сельскохозяйственной организации на основе модели оптимизации производства <...> Алексей Владимирович, лаборант химического анализа центральной-аналитической лаборатории Отдела по Управлению <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 121 эКОНОМИКА И ОРГАНИЗАцИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯйСТВА УДК 631.15 УПРАВЛЕНИЕ <...> руб., кроме того, будет реализовываться зерно, которое хозяйство продать не может. для эффективного управления <...> Оценка деловой активности предприятия является не просто важным элементом управления.

Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
175

Методические указания по прохождению практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности

РИЦ СГСХА

Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.

643227 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления

Предпросмотр: Методические указания по прохождению практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.pdf (0,6 Мб)
176

№3 [Мясная индустрия, 2024]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Мы внесли свои предложения в Государственную Думу ко второму чтению. <...> Магомедов Государственный университет управления State University of Management ВВЕДЕНИЕ Современные <...> Государственная статистика. <...> Оренбургский государственный университет. — 2017. — С. 1705-1707. 10. Стрельченко, Е.А. <...> Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве.

Предпросмотр: Мясная индустрия №3 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
177

№12 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

университет технологий и управления им. <...> Экономика и управление колончин к.В. <...> записями и управления документацией под общей категорией «управление документированной информацией». <...> Мошкин, аспиранты московский государственный университет технологий и управления им. К. <...> университет технологий и управления им.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2019.pdf (0,2 Мб)
178

Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий : методические указания

РИЦ СГСХА

Методические указания составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», и одобрены методической комиссией Технологического факультета СГСХА по направлению 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

673560 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> Методические указания составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная

Предпросмотр: Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания .pdf (0,7 Мб)
179

№4 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2022]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Якунина Елена Сергеевна Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> Толмачёв // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – 2019 <...> Подгорнова Надежда Михайловна Московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
180

Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности метод. указания по производств. практике

Автор: Бердникова Лариса Николаевна
КрасГАУ

Приведены цели и задачи, основное содержание отчета и форма дневника производственной практики. Представлены правила оформления документации, процедура защиты отчета по практике, темы индивидуальных заданий и список рекомендуемой литературы.

обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО «Красноярский государственный <...> Печатается по решению редакционно-издательского совета Красноярского государственного аграрного университета <...> © Бердникова Л.Н., 2020 © ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет», 2020 Copyright <...> средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления <...> Aгентство Kнига-Cервис» 13 Продолжение табл. 1 2 3 4 Выполнение индивидуального задания Изучение структуры управления

Предпросмотр: Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.pdf (0,4 Мб)
181

№1 (6) январь-февраль [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2011]

ОГУ имени И.С. Тургенева

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Управление технологическими свойствами зерна / Г.А. Егоров. – Воронеж.: ВГУ, 2000. – 348 с. <...> Меры финансового оздоровления и управления затратами в сельском хозяйстве / З. В. <...> , в том числе и в территориальных органах управления. <...> органов управления бывшего СССР. <...> Маркетинг: новые ориентиры модели управления: Учебник / О.А.Третьяк. – М.: ИНФРА. – 258 с.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
182

№2 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2019]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

Сталина в Корейской войне // Власть и управление на Востоке России. 2010. № 3. С. 102–108. 7. <...> Раскрывая особенности работы управления безопасности ФСИН России, отметим следующее. <...> Они являются основными инструментами, облегчающими процесс управления переводом. <...> Телюх, начальник управления СИЗО и тюрем ФСИН России в Сборнике материалов передового опыта указывает <...> Свои разработки он отразил в двух исследованиях: «Удобство управления» («Usability Engineering», 1993

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2019.pdf (0,9 Мб)
183

№11 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

университет технологий и управления им. <...> Экономика и управление колончин к.В. <...> Экономика и управление. – 2013. – Т. 65. – № 1. – С. 114–124. 4. Кедельбаев, Б. Ш. <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им <...> университет технологий и управления имени К.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №11 2020.pdf (0,2 Мб)
184

Научно-исследовательская работа: методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Данные методические указания определяют цель и задачи производственной практики (научно-исследовательская работа), формы и способы ее проведения, в них отражено содержание основных этапов и индивидуальных заданий по выполнению научно-исследовательской работы, а также общие требования к организации и проведению практики.

822919 (дата обращения: 29.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> принятой на предприятии технологии производства продуктов питания из растительного сырья; способен к управлению <...> Головоченко // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. – 2006. – №4. – С. 56 <...> N 1042-ст : введен впервые : дата введения 2018-07-01 / подготовлен Первым Московским государственным

Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (1,3 Мб)
185

№3 [Пищевая промышленность, 2017]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Экономика и управление Сенотрусова С.В., Свинухов В. Г., Макарова И.Г. <...> Иванова, др экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> В Съезде приняли участие представители профильных министерств и ведомств, органов управления АПК регионов <...> университет технологий и управления им. <...> Материал из раздела «Экономика и управление» познакомит Вас с рыночной хозрасчетной моделью управления

Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2017.pdf (0,2 Мб)
186

Моделирование объектов и процессов управления учеб. пособие

Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ

В первой части учебного пособия рассматриваются математические модели динамических систем в виде дифференциальных уравнений, передаточных функций и переменных состояния. Представлен пример разработки программного модуля для исследования системы управления с двигателем постоянного тока. Во второй части пособия рассмотрен процесс разработки автоматных моделей систем на примере коптильной установки.

Kнига-Cервис» Содержание 1 МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное <...> Автоматные модели систем управления ……………………… 92 8.2. <...> к реализации алгоритмов в реальных устройствах управления. <...> Структурная схема динамических систем управления. 3. <...> , формирующую сигнал управления.

Предпросмотр: Моделирование объектов и процессов управления.pdf (1,0 Мб)
187

№1 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2020]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

Макарова, Санкт-Петербург, Российская Федерация 2 Северо-Западный институт управления Российской академии <...> Портовая терминализация цепочек поставок // Морская политика и управление. 2009. № 36. С. 165–183. <...> Давление падает также и в сообщающихся с этой полостью соединительном канале и полости управления. <...> В полостях управления и клапанно-соплового распылителя, а также в канале управления устанавливается некоторое <...> государственный и составлял от 33 до 65 %.

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2020.pdf (1,0 Мб)
188

№ 1 (24) [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Объемный насос с частотным управлением перемещает массу из воронки через охладитель в установку гомогенизирующую <...> Управление по охране и использованию объектов животного мира, водных биоресурсов и экологической безопасности <...> Реализация новой или значительно измененной корпоративной стратегии 26,7 Внедрение современных методов управления <...> разработок, практической реализации научно-технических достижений 6,9 Внедрение корпоративных систем управления <...> _____ № 1(24) 2014 В числе организационных инноваций особенно активно внедряются современные методы управления

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
189

№4 [Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2012]

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Топливная аппаратура и системы управления дизелей/ Л.В. Грехов, Н.А. Иващенко, В.А. <...> Карпенко // АПК: экономика, управление, 2011 г, № 1, с. 54-59. 3. <...> Применение кластерного анализа в государственном управлении / Д.С. <...> Развитие системы управления эффективностью труда на предприятии / Х.Я. <...> Представлен новый подход к управлению интегрированными формированиям АПК.

Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
190

Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции : практикум

РИО СамГАУ

В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и жи-вотноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвер-ждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства.

Сущность и функциональная схема управления качеством продукции. <...> Функции управления качеством продукции. <...> Порядок разработки и внедрения комплексной системы управления качеством труда и продукции. <...> Применение стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством продукции. 59. <...> Управление качеством пищевой продукции на основе принципов ХАССП.

Предпросмотр: Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции практикум .pdf (1,1 Мб)
191

№1 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2016]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления имени <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> Испытания проведены совместно с внештатным врачомдиетологом Управления здравоохранения Орловской области <...> кафедры «Экономическая теория и управление персоналом» 302030, г. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
192

№5 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2014]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Ключевые слова: социальное партнерство, бизнес, образование, управление. <...> Инновационные технологии управления в образовательной среде региона / Т.А. Головина, В.В.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
193

Преддипломная практика : методические указания

Автор: Блинова О.А.
ИБЦ Самарского ГАУ

Данные методические указания определяют цель и задачи преддипломной практики, формы и способы ее проведения, в них отражено содержание основных этапов и индивидуальных заданий по научно-исследовательской и проектно-технологической деятельности, а также общие требования к организации и проведению практики.

903778 (дата обращения: 30.08.2025)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> в том числе в новых областях знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности; навыками управления <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет

Предпросмотр: Преддипломная практика методические указания .pdf (0,7 Мб)
194

Подготовка выпускной квалификационной работы : методические указания

ИБЦ Самарского ГАУ

Методические указания для обучающихся по направлению 35.04.04 Агрономия, профиль «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства»

бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> По результатам государственной итоговой аттестации (ГИА) государственная экзаменационная комиссия (ГЭК <...> сельскохозяйственных культур для ресурсного обеспечения производственного процесса; разработка системы мероприятий по управлению <...> Данная работа относится к разделу «Государственная итоговая аттестация». <...> Для проведения защиты ВКР формируется государственная экзаменационная комиссия.

Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания.pdf (0,8 Мб)
195

№6 [Пищевая промышленность, 2019]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Экономика и управление Нуралиев С.У. <...> Иванова, дBр экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Хайруллин Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор Московский государственный университет технологий и управления им <...> ВНИИКП тесно сотрудничает с вузами: Московским государственным университетом технологий и управления

Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2019.pdf (0,2 Мб)
196

№12 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

управления. <...> С 2014 по август 2016 года он – профессор кафедры Управления Московского государственного областного <...> Экономика и управление Нуралиев С. у. <...> Выстраивание новой системы государственного управления для реализации программных документов в сфере <...> Да и само качество государственного управления необходимо выстраивать с учетом развития цифровых технологий

Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2021.pdf (0,3 Мб)
197

Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учеб. пособие

КНИТУ

Рассмотрены вопросы гигиенической характеристики факторов окружающей среды и их влияния на безопасность пищевых продуктов и здоровья человека.

дата обращения: 29.08.2025)Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное <...> Государственный санитарный надзор ....................................... 64 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............. <...> − маркетинг – совокупность процессов создания, продвижения и предоставления продукта покупателям и управление <...> Отбор проб для проведения экспертизы осуществляется представителями органов государственного контроля <...> Главной задачей Государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации является: а)

Предпросмотр: Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
198

№10 [Пищевая промышленность, 2021]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

университете технологий и управления им. <...> на предприятиях», «Антикризисное управление», «Маркетинг». <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление качеством. 2015. – № 1. – С. 17–18. 5. Ахмедов, М.Э.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2021.pdf (0,3 Мб)
199

№3 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2023]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

университет технологий и управления им. <...> Хамханова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – 2019 <...> управления качеством 650003, Россия, г. <...> Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И.П. <...> культуры Старший преподаватель кафедры экономики и управления 302020, Россия, г.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
200

№2 [Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов, 2019]

Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.

Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления им. <...> Статистические методы в управлении качеством: компьютерные технологии / В.И. <...> Никитин Игорь Алексеевич Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> Долгополова // Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2015. – №1(10). – С. 41-43.

Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2019.pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 ... 15