664Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)
← назад
664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направ-лению 36.04.02 Зоотехния, магистерской программе «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», пре-подавателей и специалистов, занятых организацией и проведением произ-водственной практики по получению первичных профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика).
679429 (дата обращения: 26.06.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> основных технологических процессов производства молока, говядины, мяса птицы; приобретение навыков в управлении <...> педагогической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний; способность к разработке проектов и управлению <...> в том числе в новых областях знаний, непосредственно не связанных со сферой деятельности; навыками управления
Предпросмотр: Технологическая практика методические указания .pdf (1,2 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
Система управления автоклавом представляет собой совокупность объектов и субъектов управления. <...> Система управления строится по многоуровневой структуре. <...> Преимущество иерархической структуры управления заключается в том, что решение задач управления основывается <...> А подбор современных средств управления позволит выстроить оптимальную и слаженную систему управления <...> Галин2 1Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота ФГБУ ВО «Калининградский государственный
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2021.pdf (0,9 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Якунина Елена Сергеевна Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> Толмачёв // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – 2019 <...> Подгорнова Надежда Михайловна Московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», преподавателей и специалистов, осуществляющих руководство выпускными квалификационными работами.
По результатам государственной итоговой аттестации (ГИА) государственная экзаменационная комиссия (ГЭК <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 5 нормативная и техническая документация; современные методы управления <...> контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; система производственного контроля и система управления <...> продукции из растительного сырья для перерабатывающего предприятия; разработка системы мероприятий по управлению <...> Требования к государственной итоговой аттестации магистрантов.. 8 2.
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания .pdf (0,0 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Иванова, др экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> управления и оказания государственных услуг, в том числе в интересах населения и субъектов малого и <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им <...> Бабаева московский Государственный университет технологий и управления им. К. <...> московского государственного университета технологий и управления имени К.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2019.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Клоконос Мария Вячеславовна Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> технологий и управления им. <...> технологий и управления им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
университет технологий и управления им. <...> Диброва, канд. экон. наук московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. разумовского <...> Сидоренко, д-р техн. наук московский государственный университет технологий и управления им. <...> аграрного университета; Шульц О.Г. – начальник Управления международных связей, к.ю.н. московской государственной <...> Сорокина Г.П. – директор института экономики и финансов Государственного университета управления, д.э.н
Предпросмотр: Пищевая промышленность №1 2021.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Важнейшими показателями, характеризующими эффективность системы государственного управления, являются <...> политики и системы государственного управления является обеспечение экономической и продовольственной <...> россии в мировом рейтинге по эффективности государственного управления за 2000–2017 гг. № п / п оценка <...> эффективности государственного управления 2000 2005 2010 2015 2016 2017 1 Учет мнения населения 126 <...> По всем этим показателям оценки эффективности системы государственного управления россия значительно
Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2019.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Никитин Игорь Алексеевич Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет Доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой управления качеством 650056, Россия
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2020.pdf (0,2 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В свою очередь инновационные процессы и технологии управления развитием непременно связаны с привлечением <...> «Государственное управление и финансы» 302020, г. <...> и про гнозов, рост лояльности клиентов, укрепление конкурентоспособности Наличие развитой структуры управления <...> Теоретические и методические основы организации оперативного управления про изводственной программой <...> Экономика предприятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специально сти 080502 «Экономика и управление
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,2 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, магистерской программе «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной научно-исследовательской практики.
643711 (дата обращения: 26.06.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> деятельности, требующие углубленных и профессиональных знаний; способность к разработке проектов и управлению <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная
Предпросмотр: Методические указания по прохождению научно-исследовательской практики.pdf (0,6 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
В противном случае для реализации процесса требуется внешнее управление. <...> Системы обработки грузов и управления: − пункт управления грузами (CCR) и его оборудование; − бортовые <...> Системы управления движением и механизмами, управления мощностью: − регулятор двигателя; − управление <...> управлением делает такие системы уязвимыми для киберинцидентов. <...> Системы обслуживания пассажиров и управления ими: − система управления недвижимостью (PMS); − системы
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2021.pdf (0,8 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Иванова, д р экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Гусева, канд. техн. наук Московский государственный университет технологий и управления имени К. Г. <...> Управление качеством и прослеживание с помощью CSB-System Система CSB с помощью модуля управления качеством <...> университете технологий и управления им. <...> университета технологий и управления им.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Расширение ассортимента чая с «полезными» и «функциональными» свойствами раскрывает возможности управления <...> Поэтому для управления потоками можно использовать выкладку белых изделий. <...> Улучшению конкурентной позиции на рынке способствует эффективное управление производственной программой <...> Методические основы и обоснование решений в области управления ассортиментом продукции, рассмотренные <...> Совершенствование управления ассортиментом на современных производственных предприятиях / А.С.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
технологий и управления им. <...> Иванова, д-р экон. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им. <...> технологий и управления им. <...> Рябова, д-р экон. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им. <...> и управления им.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2018.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
университет технологий и управления им. <...> Праскова амурский государственный университет, г. <...> Гасанова / Вестник Дагестанского государственного университета. <...> Иванов, д-р экон. наук, профессор институт государственной службы и управления российской академии народного <...> Управление качеством: необходимы интегрированные системы / И. В. Демин, Г.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2020.pdf (0,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Управление производственным риском сельскохозяйственной организации на основе модели оптимизации производства <...> Алексей Владимирович, лаборант химического анализа центральной-аналитической лаборатории Отдела по Управлению <...> «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 121 эКОНОМИКА И ОРГАНИЗАцИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯйСТВА УДК 631.15 УПРАВЛЕНИЕ <...> руб., кроме того, будет реализовываться зерно, которое хозяйство продать не может. для эффективного управления <...> Оценка деловой активности предприятия является не просто важным элементом управления.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Мы внесли свои предложения в Государственную Думу ко второму чтению. <...> Магомедов Государственный университет управления State University of Management ВВЕДЕНИЕ Современные <...> Государственная статистика. <...> Оренбургский государственный университет. — 2017. — С. 1705-1707. 10. Стрельченко, Е.А. <...> Разработка и внедрение программы управления аллергенами на пищевом производстве.
Предпросмотр: Мясная индустрия №3 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Объемный насос с частотным управлением перемещает массу из воронки через охладитель в установку гомогенизирующую <...> Управление по охране и использованию объектов животного мира, водных биоресурсов и экологической безопасности <...> Реализация новой или значительно измененной корпоративной стратегии 26,7 Внедрение современных методов управления <...> разработок, практической реализации научно-технических достижений 6,9 Внедрение корпоративных систем управления <...> _____ № 1(24) 2014 В числе организационных инноваций особенно активно внедряются современные методы управления
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов № 1 (24) 2014.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Метод управления качеством процесса дозирования водок и ликероводочных изделий ………………………………..…………………… <...> Курск Аспирант кафедры «Управление качеством, метрология и сертификация» 305038, г. <...> управления. <...> Асимметричность информации для решения проблем управления использовалась с древних времен. <...> Управление Федеральной антимонопольной службы по Орловской области.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы санитарии и гигиены промышленной переработки животного сырья на конвейерных и бесконвейерных предприятиях, а также экспертизы сырья в условиях хозяйств и на рынках.
Наряду со все ещё существующей Государственной торговопотребительской системой обеспечения населения <...> партиями в сроки и с разрешения Департамента ветеринарии республики или областного территориального управления <...> экспедиция (отпуск готовой продукции); 26 – авторефрижератор; 27 – вагонхолодильник; 28 – лаборатория; 29 – управление <...> К вспомогательным объектам относят ТЭЦ, машинное и компрессорое отделения, склады, столовую, клуб, управление <...> Государственный ветериCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 128 нарный надзор в
Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.1 Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения.pdf (0,4 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Ключевые слова: социальное партнерство, бизнес, образование, управление. <...> Инновационные технологии управления в образовательной среде региона / Т.А. Головина, В.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2014.pdf (0,2 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.
643227 (дата обращения: 26.06.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления
Предпросмотр: Методические указания по прохождению практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.pdf (0,6 Мб)
ОрелГТУ
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Управление технологическими свойствами зерна / Г.А. Егоров. – Воронеж.: ВГУ, 2000. – 348 с. <...> Меры финансового оздоровления и управления затратами в сельском хозяйстве / З. В. <...> , в том числе и в территориальных органах управления. <...> органов управления бывшего СССР. <...> Маркетинг: новые ориентиры модели управления: Учебник / О.А.Третьяк. – М.: ИНФРА. – 258 с.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
университет технологий и управления им. <...> Экономика и управление колончин к.В. <...> записями и управления документацией под общей категорией «управление документированной информацией». <...> Мошкин, аспиранты московский государственный университет технологий и управления им. К. <...> университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2019.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бердникова Лариса Николаевна
КрасГАУ
Приведены цели и задачи, основное содержание отчета и форма дневника
производственной практики. Представлены правила оформления документации, процедура защиты отчета по практике, темы индивидуальных заданий и
список рекомендуемой литературы.
обращения: 07.07.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВО «Красноярский государственный <...> Печатается по решению редакционно-издательского совета Красноярского государственного аграрного университета <...> © Бердникова Л.Н., 2020 © ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет», 2020 Copyright <...> средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством управления <...> Aгентство Kнига-Cервис» 13 Продолжение табл. 1 2 3 4 Выполнение индивидуального задания Изучение структуры управления
Предпросмотр: Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.pdf (0,4 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования, по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», и одобрены методической комиссией Технологического факультета СГСХА по направлению 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
673560 (дата обращения: 02.08.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> Методические указания составлены в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом <...> технологических процессов в растениеводстве, животноводстве, переработке и хранении продукции как к объекту управления <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная
Предпросмотр: Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания .pdf (0,7 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Экономика и управление Сенотрусова С.В., Свинухов В. Г., Макарова И.Г. <...> Иванова, др экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> В Съезде приняли участие представители профильных министерств и ведомств, органов управления АПК регионов <...> университет технологий и управления им. <...> Материал из раздела «Экономика и управление» познакомит Вас с рыночной хозрасчетной моделью управления
Предпросмотр: Пищевая промышленность №3 2017.pdf (0,2 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В первой части учебного пособия рассматриваются математические модели динамических систем в виде дифференциальных уравнений, передаточных функций и переменных состояния. Представлен пример разработки программного модуля для исследования системы управления с двигателем постоянного тока. Во второй части пособия рассмотрен процесс разработки автоматных моделей систем на примере коптильной установки.
Kнига-Cервис» Содержание 1 МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное <...> Автоматные модели систем управления ……………………… 92 8.2. <...> к реализации алгоритмов в реальных устройствах управления. <...> Структурная схема динамических систем управления. 3. <...> , формирующую сигнал управления.
Предпросмотр: Моделирование объектов и процессов управления.pdf (1,0 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
Сталина в Корейской войне // Власть и управление на Востоке России. 2010. № 3. С. 102–108. 7. <...> Раскрывая особенности работы управления безопасности ФСИН России, отметим следующее. <...> Они являются основными инструментами, облегчающими процесс управления переводом. <...> Телюх, начальник управления СИЗО и тюрем ФСИН России в Сборнике материалов передового опыта указывает <...> Свои разработки он отразил в двух исследованиях: «Удобство управления» («Usability Engineering», 1993
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2019.pdf (0,9 Мб)
Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам.
До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)
Макарова, Санкт-Петербург, Российская Федерация 2 Северо-Западный институт управления Российской академии <...> Портовая терминализация цепочек поставок // Морская политика и управление. 2009. № 36. С. 165–183. <...> Давление падает также и в сообщающихся с этой полостью соединительном канале и полости управления. <...> В полостях управления и клапанно-соплового распылителя, а также в канале управления устанавливается некоторое <...> государственный и составлял от 33 до 65 %.
Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №1 2020.pdf (1,0 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Славянский Анатолий Анатольевич Московский государственный университет технологий и управления имени <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> Испытания проведены совместно с внештатным врачомдиетологом Управления здравоохранения Орловской области <...> кафедры «Экономическая теория и управление персоналом» 302030, г. <...> Современные проблемы управления взаимодействием / О.В. Проконина, Г.М. Зомитева, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2016.pdf (0,2 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Топливная аппаратура и системы управления дизелей/ Л.В. Грехов, Н.А. Иващенко, В.А. <...> Карпенко // АПК: экономика, управление, 2011 г, № 1, с. 54-59. 3. <...> Применение кластерного анализа в государственном управлении / Д.С. <...> Развитие системы управления эффективностью труда на предприятии / Х.Я. <...> Представлен новый подход к управлению интегрированными формированиям АПК.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
университет технологий и управления им. <...> Экономика и управление колончин к.В. <...> Экономика и управление. – 2013. – Т. 65. – № 1. – С. 114–124. 4. Кедельбаев, Б. Ш. <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор московский государственный университет технологий и управления им <...> университет технологий и управления имени К.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №11 2020.pdf (0,2 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Данные методические указания определяют цель и задачи производственной практики (научно-исследовательская работа), формы и способы ее проведения, в них отражено содержание основных этапов и индивидуальных заданий по выполнению научно-исследовательской работы, а также общие требования к организации и проведению практики.
822919 (дата обращения: 26.06.2024)1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное <...> бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> принятой на предприятии технологии производства продуктов питания из растительного сырья; способен к управлению <...> Головоченко // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. – 2006. – №4. – С. 56 <...> N 1042-ст : введен впервые : дата введения 2018-07-01 / подготовлен Первым Московским государственным
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа методические указания .pdf (1,3 Мб)
РИО СамГАУ
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и жи-вотноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтвер-ждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства.
Сущность и функциональная схема управления качеством продукции. <...> Функции управления качеством продукции. <...> Порядок разработки и внедрения комплексной системы управления качеством труда и продукции. <...> Применение стандартов ИСО серии 9000 по управлению качеством продукции. 59. <...> Управление качеством пищевой продукции на основе принципов ХАССП.
Предпросмотр: Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции практикум .pdf (1,1 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Экономика и управление Нуралиев С.У. <...> Иванова, дBр экон. наук Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. <...> Хайруллин Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г. <...> Сидоренко, д-р техн. наук, профессор Московский государственный университет технологий и управления им <...> ВНИИКП тесно сотрудничает с вузами: Московским государственным университетом технологий и управления
Предпросмотр: Пищевая промышленность №6 2019.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
управления. <...> С 2014 по август 2016 года он – профессор кафедры Управления Московского государственного областного <...> Экономика и управление Нуралиев С. у. <...> Выстраивание новой системы государственного управления для реализации программных документов в сфере <...> Да и само качество государственного управления необходимо выстраивать с учетом развития цифровых технологий
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2021.pdf (0,3 Мб)
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания
для обучающихся по направлению 35.04.04 Агрономия,
профиль «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства»
бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарский государственный аграрный университет <...> По результатам государственной итоговой аттестации (ГИА) государственная экзаменационная комиссия (ГЭК <...> сельскохозяйственных культур для ресурсного обеспечения производственного процесса; разработка системы мероприятий по управлению <...> Данная работа относится к разделу «Государственная итоговая аттестация». <...> Для проведения защиты ВКР формируется государственная экзаменационная комиссия.
Предпросмотр: Подготовка выпускной квалификационной работы методические указания.pdf (0,8 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
В монографии обоснована целесообразность использования продук-
тов переработки зерна ржи в качестве пенообразователя в производстве
продуктов питания. Приведены особенности химического состава,
морфологии и сортов ржи, исследованы технологические свойства
ржаной муки, используемой в производстве мучных кондитерских из-
делий в качестве пенообразователя. Разработаны научно-обоснован-
ные рецептуры и технологии производства мучных кондитерских
изделий.
& ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ <...> БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ <...> бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Орловский государственный <...> бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Государственный университет <...> Обработка гидробионтов СВЧ нагревом и управление качеством продукции [Текст] / В. В. Воробьев. – М.
Предпросмотр: Нетрадиционное использование ржаной муки при производстве мучных кондитерских изделий монография .pdf (0,1 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
«Рост прибыли предприятия за счет управления ассортиментом, маркетингом и продажами» стало темой выступления <...> Управление США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов потребует указывать <...> Государственное и человеческое спасибо всем, кто работал над этим проектом, и успехов в его реализации <...> Напомним, что, по предварительным подсчетам главного управления статистики страны (GUS), в текущем году <...> Помимо государственных вливаний появляются и частные проекты для софинансирования российских компаний
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №6 2017.pdf (0,6 Мб)
КНИТУ
Рассмотрены вопросы гигиенической характеристики факторов окружающей среды и их влияния на безопасность пищевых продуктов и здоровья человека.
дата обращения: 09.07.2024)Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное <...> Государственный санитарный надзор ....................................... 64 ЗАКЛЮЧЕНИЕ ............. <...> − маркетинг – совокупность процессов создания, продвижения и предоставления продукта покупателям и управление <...> Отбор проб для проведения экспертизы осуществляется представителями органов государственного контроля <...> Главной задачей Государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации является: а)
Предпросмотр: Основы санитарно-микробиологического контроля продуктов питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
университете технологий и управления им. <...> на предприятиях», «Антикризисное управление», «Маркетинг». <...> университет технологий и управления им. <...> университет технологий и управления им. <...> Управление качеством. 2015. – № 1. – С. 17–18. 5. Ахмедов, М.Э.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №10 2021.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Вестник Южно-Уральского государственного университета. <...> Хамагаева, ikhamagaeva@mail.ru Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления <...> качеством», ВосточноСибирский государственный университет технологий и управления, Улан-Удэ, Россия, <...> Товароведение и экспертиза товаров», Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления <...> Микробиом и биохакинг: парадигма управления здоровьем / А.А. Вековцев, Е.М. Серба, Б. Бямбаа, В.М.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2022.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
университет технологий и управления им. <...> Хамханова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. – 2019 <...> управления качеством 650003, Россия, г. <...> Экономика и управление организацией (предприятием): учебное пособие / И.П. <...> культуры Старший преподаватель кафедры экономики и управления 302020, Россия, г.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
М.: Изд-во Российской таможенной академии
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС ВО. В нем определена роль терминов товаров и их дефиниций при классификации в таможенных целях.
КАТУШЕНОК, начальник Управления товарной номенклатуры ФТС России, канд. экон. наук Рецензенты: В.И. <...> – единая Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Таможенного союза УТН ФТС России – Управление <...> Международные стандарты серии ИСО 9000 содержат термины и определения, в основном касающиеся системы управления <...> Kнига-Cервис» 41 Так, ГОСТ Р ИСО 22000-2007 включает определения терминов, которые относятся к системе управления <...> В соответствии с Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства
Предпросмотр: Продовольственные товары. Термины и определения в таможенных целях.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Иванова Наталья Геннадьевна Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. <...> технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления имени К.Г. <...> университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Журавлев Александр Павлович
РИЦ СГСХА
В монографии кратко изложены теоретические основы технологии сушки зерна, приведены технологические схемы и описание конструкций зерносушилок как отечественного, так и зарубежного производства. Подробно рассмотрены вопросы по сушке зерна и семян подсолнечника в плотном неподвижном, в плотном малоподвижном, в псевдоожиженном, падающем, взвешенном и комбинированном слоях. Дан анализ целесообразности и эффективности использования зерносушилок с различной технологией сушки, с подробным описанием устройства зерносушилок как устаревших, но используемых в настоящее время конструкций, так и современных, в т. ч. и зарубежных аппаратов. Подробно изложен материал по технологии сушки зерна и семян подсолнечника в шахтных, рециркуляционных и других типах зерносушилок с анализом их положительных и отрицательных факторов. Приведены режимы сушки зерна и семян подсолнечника, методики расчета расхода топлива и электроэнергии, освещены вопросы наладки, эксплуатации, технического обслуживания, ремонта зерносушилок, а также их теплового расчета.
бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная <...> Управление механизмами осуществляется с пульта управления 10. <...> управления. <...> зерносушилкой, пульт управления. <...> Расходомеры топлива снимают и сдают в ремонт и государственную поверку.
Предпросмотр: Зерносушение и зерносушилки.pdf (2,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Стратегия является основой для формирования национальной системы управления качеством пищевой продукции <...> температура Тmin, а концу интервала – максимальная температура Тmax, которую можно установить на панели управления <...> Максимальная температура, которую можно установить на панели управления пароконвектомата Unox XVC 304 <...> университет технологий и управления им. <...> Сенина // Вопросы экономики и управления. – 2016. – №4. – С. 28-33. 6. Хозяйственная деятельность.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2017.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
) служит для контроля и управления параметрами процесса. <...> Управление технологическими процессами: моделирование, проектирование и симуляция. <...> Дамаск: Главное управление научных сельскохозяйственных исследований, 2013. 3. <...> Краснодар: Кубанский государственный аграрный университет, 2013. № 89. <...> Эффективность использования агроресурсов в России и в мире // Государственное управление.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2024.pdf (0,3 Мб)