Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615454)
Контекстум
  Расширенный поиск
641/642

Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 555 (1,69 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

Food and Its Constituents учеб. пособие: [для изучающих англ. яз.] Пища и ее влияние на организм человека

Автор: Григорьева О. Н.
КГТУ

Пособие содержит профессионально-ориентированные тексты на английском языке, а также лексические и грамматические упражнения. Цель пособия - совершенствование умений и навыков чтения и перевода текстов по специальности, развитие умений аннотирования и реферирования.

Переведите данные предложения на русский язык. 1. <...> Переведите данные предложения на русский язык. 1. <...> Переведите данные предложения на русский язык. 1. <...> В русском языке соответствующей формы нет. <...> Переведите данные предложения на русский язык. 1.

Предпросмотр: Пища и её влияние на организм человека.pdf (0,2 Мб)
2

Мясные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Язык отварной. <...> Блюдо английского происхождения, его название в переводе на русский язык означает “жареная говядина”. <...> В переводе на русский язык его название означает “кусок говядины”. <...> Блюдо французского происхождения, в переводе на русский язык “лангет” означает “язык”. <...> Блюдо французского происхождения, в переводе на русский язык его название означает кусок мяса с реберной

Предпросмотр: Мясные блюда.pdf (0,1 Мб)
3

Россия неизвестная: История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней

Автор: Бранг П.
М.: Языки славянской культуры

Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л.Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А.Н. Бекетов и А.И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге впервые подробно, на основе архивных материалов, раскрывается его история. Показывается эхо вегетарианских идей в сочинениях Лескова, Чехова, Арцыбашева, В.Соловьева, Натальи Нордман, Наживина, Маяковского, а также художников Паоло Трубецкого, Репина, Ге и многих других.

трава в русском языке обладает широким спектром значений. <...> Так, Толковый словарь русского языка Д. Н. <...> Лескова в газете «Новое время» издать подобную книгу на русском языке. <...> Толковый словарь русского языка: В 4 т. М., 1935—1940. Т. 4. <...> Стлб. 862. 7 Толковый словарь русского языка. Т. 1.

Предпросмотр: Россия неизвестная История культуры вегетарианских образов жизни с начала до наших дней.pdf (0,7 Мб)
4

№9 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2025]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Чертополох Если перевести на современный русский язык название этого растения, то получится «пугающий

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №9 (0) 2025.pdf (1,6 Мб)
5

Становление и развитие английской туристской терминологии монография

Автор: Даниленко О. В.
Изд-во ОмГТУ

В монографии рассматривается история развития английской туристской терминологии с эпохи Античности и до наших дней, и на основании проведенного исследования прогнозируется ее дальнейшее развитие в XXI в.

Англо-русский словарь. М.: Русский язык, 1985. 864 с. 36. Розенталь, Д.Э. и др. <...> Этимологический словарь русского языка: В 4 т. Т. 1 / пер. с нем. О.Н. Трубачева. <...> Этимологический словарь русского языка: В 4 т. Т. 2 / пер. с нем. О.Н. Трубачева. <...> Этимологический словарь русского языка: В 4 т. Т. 3 / пер. с нем. О.Н. Трубачева. <...> Этимологический словарь русского языка: В 4 т. Т. 4 / пер. с нем. О.Н. Трубачева.

Предпросмотр: Становление и развитие английской туристской терминологии монография. 2009 г.изд..pdf (0,8 Мб)
6

ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ

Универсум

В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабо- чей программе по дисциплине «Введение в профессию» и требованиям, предъявляе- мым к уровню подготовки выпускников вузов по направлению 260800.62- «Техно- логия продукции и организация общественного питания». В пособие включены за- дания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предна- значено для студентов очной и заочной формы обучения и может быть использова- но ими при аудиторной подготовке и самостоятельном изучении материала, а так- же при изучении учебных дисциплин «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», «Технология продукции общественного питания», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Физиология питания», «Основы рационального питания», «Биологически активные добавки». Учебное пособие обеспечивает развитие интереса к приобретению знаний по избранной профессии и изучению производственной деятельности предприятий общественного питания путем исследований, систематическим сбором и анализом информационных данных в данной области.

Большинство из этих сочинений переведены на русский язык, описание блюд раскрывало аристократическую <...> Слово «кухня» заимствовано из: а). русского языка; б). французского языка; в). немецкого языка; г). английского <...> языка. <...> Термин вошел во все европейские языки с XVIII века. <...> В русском языке «десерт» как термин известен с 1652 года.

Предпросмотр: ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ.pdf (1,4 Мб)
7

Напитки [производственно-практ. изд.]

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент напитков. Приведены рецептуры напитков, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Русский чай. <...> Физ “Русский лес”. <...> В переводе на русский язык “фикс” означает “на скорую руку”. <...> Русский чай. <...> В переводе на русский язык “фикс” означает “на скорую руку”.

Предпросмотр: Напитки.pdf (0,1 Мб)
8

№7 [Кухонька Михалыча, 2025]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Специалист по истории кулинарии Вильям Похлебкин предположил, что в русскую кухню оно пришло с Урала <...> Современное слово, которым его обозначают, пришло в русский язык из киргизского б) запеченная с овощами <...> В переводе с языка региона, где его производят, это «сыр из корзины». а) брынза б) адыгейский сыр в) <...> звучало как «селянка» — производное от «село», «сельская пища». а) солянка б) борщ в) гороховый суп 1 Русское <...> начале XX века кулинары и филологи спорили, от какого именно корня произошло название популярного супа русской

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №7 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
9

№2 [Сваты на кухне, 2023]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

ФЕВРАЛЯ ПО 15 АПРЕЛЯ ВЕЛИКИЙ ПОСТ — РЕЦЕПТЫ ВНУТРИ КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ УКРАШАЕМ БЛЮДА НА ЗДОРОВЬЕ: «РУССКАЯ <...> Фото автора Слово «пельмень» в русский язык пришло из удмуртского от «пельнянь», что дословно переводится <...> «Русская печка» от простуды В настоящее время стало опасно лечиться прогреваниями: риск доброкачественного <...> Уинфри ..., телеведущая Бог виноделия Язык программирования «Печать» скотовода Белая вода (тюрк.)

Предпросмотр: Сваты на кухне №2 2023.pdf (2,6 Мб)
10

№12 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2023]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Мартышка: 24 января 5 февраля Умная, острая на язык Мартышка ненавидит одиночество. <...> Пришел новый русский в магазин, чтобы сдать новогоднюю гирлянду. Не работает? <...> Они умеют находить общий язык с другими людьми. <...> 39 исцеляющих икон Земли Русской в одной иконе. Размер: 28 см х 28 см Цена: 2499 р.

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №12 2023.pdf (1,6 Мб)
11

Питание как часть национальной культуры народов учеб. пособие

Автор: Чередниченко Л. Е.
Изд-во НГТУ

В пособии рассмотрены факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, а также основные системы и типы питания; показана ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации; с учетом религиозных, исторических и природно-географических условий описаны национальные особенности и традиции культуры питания различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире.

Как следствие, формируются единый русский язык, единая культура, общие бытовые особенности, а значит, <...> и русская кухня как часть национальной культуры. <...> Данный период отмечен реформой русской кухни. <...> Седьмой этап в становлении русской кухни – распад СССР. <...> Бразильцы не являются поклонниками русских супов.

Предпросмотр: Питание как часть национальной культуры народов.pdf (0,3 Мб)
12

№17 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Простым языком о женском здоровье! Покупайте не выходя из дома на сайте ВНИМАНИЕ! НОВИНКА! Мигрень. <...> Впоследствии перевела на русский язык «Евгения Онегина» и другие произведения Пушкина, «Горе от ума» <...> «Новый язык заставляет твой разум работать, таким образом ты и физически тоже остаешься активным. <...> ВКУС ДЕТСТВА: ПОЗАБЫТЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВАМИ ХИТЫ ЗАГОТОВОК ОСЕНЬ ГОД КОРМИТ Из томатов «РУССКИЕ ОЛИВКИ <...> Люся легко переводила их с английского: великолепно знала язык.

Предпросмотр: Сваты №17 (0) 2024.pdf (1,2 Мб)
13

№20 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2023]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Начало на стр. 1 Так язык древних руссов (иногда их называли гиперборейцами), используемый в манускриптах <...> , имеет некоторое сходство с современным русским языком. <...> В «Центуриях» Нострадамуса пророк называл русский народ «гиперборейским народом». <...> Оказывается, именно северные широты Евразии (Карелия, Новая Земля, Шпицберген (русский Грумант), Полярный <...> 39 исцеляющих икон Земли Русской в одной иконе. Размер: 28 см х 28 см Цена: 2499 р.

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №20 2023.pdf (1,6 Мб)
14

№10 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Хабаровск С моей хорошей знакомой учительницей, которая сейчас преподает в школе английский язык, учился <...> Он неплохо знал русский язык и очень этим гордился. <...> Правда, однажды с этим знатоком русского языка случилась небольшая промашка.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №10 (0) 2024.pdf (2,2 Мб)
15

Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края) монография

Автор: Ден В. Г.
М.: Директ-Медиа

Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов.

Большой толковый словарь русского языка / под ред. Д. Н. <...> Большой толковый словарь русского языка / под ред. С. А. <...> Идеографический словарь русского языка / сост. О. С. Баранов. — Москва: ЭТС, 1995. 99. <...> Толковый словарь русского языка / под общ. ред. Л. И. <...> Толковый словарь русского языка / под ред. Д. Н.

Предпросмотр: Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края) монография.pdf (0,4 Мб)
16

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

М.: ИТК "Дашков и К"

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Салат из языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . <...> Свой язык, обычаи, неповторимые песни, танцы и сказки имеет каждый народ, и в каждой стране есть свои <...> Салат из языка Язык 84 84 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 125 Масса вареного <...> ò шт. 20 Петрушка (зелень) 5 4 Выход 210 Язык сварить в подсоленной воде. <...> После этого язык очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.

Предпросмотр: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.pdf (0,3 Мб)
17

№9 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Курганов очень уж не любил бесчисленные иностранные заимствования, которые массово стали проникать в русский <...> язык в ХVIII веке. <...> получил название «Письмовник»), куда включил и словарь иностранных слов со своеобразным их «переводом» на русский

Предпросмотр: Сваты №9 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
18

Холодные и горячие закуски

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Язык отварной. <...> Студень является закуской русской национальной кухни. <...> Закуска, относится к русской национальной кухне. 176. Соус томатный русский. <...> Язык в соусе. <...> Яйца с языком.

Предпросмотр: Холодные и горячие закуски.pdf (0,1 Мб)
19

№5 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Признаки нормального горения — ровный голубой цвет пламени, длина его языков 2-2,5 см, отсутствие посторонних <...> Драйзера Многие шедевры иностранных писателей читатели в СССР узнали благодаря блестящему переводу на русский <...> язык Норы Галь. <...> Языком движений они подсказывают гигантским муренам, где в расщелинах прячется добыча. <...> Начните изучать иностранный язык: даже если шансов применить его — всего 5%, сам процесс увеличивает

Предпросмотр: Сваты №5 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
20

Барное дело учебник

Автор: Любецкая Т. Р.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания в барах, требования к персоналу. Также представлен широкий перечень рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, рассказаны истории их возникновения.

языке, затем на языке страныпроизводителя (эта пос-ледовательность утверждена Российской ассоциацией <...> Названия коктейлей должны быть указаны сначала на русском языке, затем на иностранном языке. <...> На русский язык название переводится как “щелчок”. <...> Названия коктейлей должны быть указаны сначала на русском языке, затем на иностранном языке. <...> На русский язык название переводится как “щелчок”.

Предпросмотр: Барное дело.pdf (0,2 Мб)
21

№11 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Но никто не знал языка, на котором разговаривали злодеи. <...> Однако священникполиглот спокойно ответил каждому студенту на его языке. <...> Опасаетесь, найдете ли общий язык с новым партнером? <...> мультфильма Исток голубого Нила Питейное заведение Казак в звании Рулон с указом Старший брат Моисея Русский <...> Может, тех журавлей, Что уносят на юг песни русских полей? Может, синий туман? Может, яблони цвет?

Предпросмотр: Сваты №11 2023.pdf (0,6 Мб)
22

№7 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Русская концепция консервирования огурчиков существует только на постсоветском пространстве. <...> А вот пытаться закусывать русский национальный напиток уксусно-пикульной продукцией в немецком или английском <...> лет в обед Первый опубликованный рецепт окрошки можно найти в книге с мудреным названием «Старинная русская <...> Традиционный» Что делать Отварите картофель, язык и яйца. <...> Но не всем сразу удается найти общий язык с этими многолетниками.

Предпросмотр: Сваты на кухне №7 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
23

№5 [Сваты. Заготовки, 2024]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

было сфотографировано и сохранено, чтобы после перевести (информация предоставлялась на болгарском языке <...> рассылать подписчикам, переведены, что называется, из первоисточника, проверены носителями болгарского языка <...> Наша подборка собрана из переведенных на русский язык оригинальных (!) <...> у солдат Сосед скифа Российская актриса Мясная порода кур Мешок под глазом Имя Шифрина Один из ква языков

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №5 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
24

№13 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Она преподавала русский язык и литературу, была классным руководителем, посеща ла учеников на дому. <...> Вот только заученная фраза египтяни на на ломаном русском зацепила Татьяну. <...> Кладите сладость сразу на кончик языка, чтобы ощутить первые нотки вкуса. 4 Медленно вращайте ложку во

Предпросмотр: Домашний №13 2023.pdf (0,5 Мб)
25

№4 [Сваты. Заготовки, 2024]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Наша подборка собрана из переведенных на русский язык оригинальных (!) <...> Березино 22 Целебны� �аготовк� «Русская спаржа», или Квашеный кипрей Многие ферментируют и готовят из <...> А ведь знающие люди такой деликатес называют «русской спаржей».

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №4 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
26

№6 [Сваты. Заготовки, 2024]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Наша подборка собрана из переведенных на русский язык оригинальных (!) <...> писал: «Дмитрий Самозванец никогда не ходил в баню — жители московские заключили из того, что он не русский

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №6 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
27

№3 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Простым языком о женском здоровье! Тема номера. <...> Москва Нежный язык В последнее время на праздничный стол часто готовлю заливное с языком. <...> Всего варю 2-4 часа — зависит от размера языка. Валентина СОТНИКОВА, г. <...> Бывает жжение или покалывание языка. Мышечный тонус слабеет. <...> Гаянэ» Городской зверинец Чан для замеса теста Самодельный паспорт Друг Винни по имени Иа Известный русский

Предпросмотр: Сваты на кухне №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
28

№2 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Приплела язык змеи. <...> 600 80 20 45° 2 шт. 180 300 25 Трехмерная лаконичность (стр. 7), мм 20 На защите ваших прав Выучить русский <...> Слышал, что с этого года в российские школы запретят принимать детей, которые не владеют русским языком <...> языка. <...> Как известно, взрослые мигранты уже сдают комп л е к с н ы й экзамен на знание русского языка, истории

Предпросмотр: Сваты №2 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
29

№24 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Систематический ожог слизистой рта может стать причиной онкологии губы, языка. <...> Простым языком о женском здоровье! <...> -русского княжества Каркас окна Алкоголь папуасов Патронташ пехотинца Риторический прием Город в Перу <...> Пустыня в Монголии Богиня, рука Атума Растение жизни Сорт малины Русская мера объема Злодей из м/ф « <...> Край горизонта Подъем чувств Чернокожая на Руси Кассета с патронами Квасной дрожжевой хлеб Великий русский

Предпросмотр: Сваты №24 2023.pdf (0,7 Мб)
30

№3 [Сваты. Заготовки, 2024]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Сладки� �аготовк� 11 Медовуха «Душистая» Это полезный, ароматный и простой в приготовлении старинный русский <...> Москва Согласно древнему русскому обычаю медовуху варили для свадебных пиров. <...> Готовил он так, что язык проглотить можно было: даже в самые неблагополучные времена умел сварить кашу <...> Бардгорец Город воинской славы Сказочный карлик Бывший президент Уганды Горное село Фильм «...Кериб» Язык <...> как готовила эти блины моя бабушка Ирина: она замешивала целое эмалированное ведро теста, а пекла в русской

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
31

Еврейская кухня Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев: [кулинарный альбом]

Автор: Дубовис Григорий
М.: Человек

Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни — сложных и простых, дорогих и дешевых, попу лярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком — автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алей- хема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!

В русском языке в начале XX века слово компот означало то же, что слово узвар в украинском — несладкое <...> (отказ аристократических салонов от общения на французском языке, Карамзин, возникновение русского литературного <...> Вот, скажем, в моем журнале я — русский, мой заместитель — русский, это правильно. <...> В 1813 году слово saute’ появилось в английском языке, с 1815 года термин фиксируется в русских источниках <...> Супы холодные, или салаты жидкие У него военная выправка и хороший русский язык с легким малороссийским

Предпросмотр: Еврейская кухня.pdf (1,1 Мб)
32

№7 [Кухонька Михалыча, 2023]

Издание кулинарных советов для всей семьи! Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Красноярск Что может быть лучше холодненького, пощипывающего язык кваса в летнюю жару?! <...> ПОСИДЕЛКИ: ИСТОРИИ Чудотворный сахарок После урока физкультуры шестиклассники пришли ко мне на русский <...> язык.

Предпросмотр: Кухонька Михалыча №7 2023.pdf (0,1 Мб)
33

Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учеб. пособие

Автор: Романова Н. К.
КНИТУ

Изложены основы проектирования предприятий общественного питания. Даны необходимые сведения для проведения технико-экономических и технологических расчетов, в том числе с применением персональных компьютеров. Сформулированы требования к оформлению основных разделов расчетно-пояснительной записки и графической части дипломного проекта для бакалавров.

В работе можно использовать только общепринятые сокращения русских слов и сочетаний в соответствии с <...> Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила». <...> Каталог фирмы "Русский проект". М.; Русский проект, 1997. 31. Кирпичников В,П., Леенсон Г.Х. <...> рубленый 0,8 0,7 Шницель отбивной 1,1 1,1 Шашлыки с луком 1,4 1,1 Чахохбили 1,3 0,7 Эскалоп 0,7 0,7 Язык <...> Языки говяжьи (без горловины) варка Вторые блюда 2 ч-2 ч 30 мин.

Предпросмотр: Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
34

№11 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Позже оказалось, что женщины ого-го какие активные, только не в работе, а по части потрепать языком. <...> Что ж, за язык её никто не тянул. <...> В РУССКОЙ КУЛЬТУРЕ БЕРЁЗА СЧИТАЕТСЯ СВЯЩЕННЫМ ДЕРЕВОМ И СИМВОЛИЗИРУЕТ ЖИЗНЬ, ЧИСТОТУ И ОБНОВЛЕНИЕ, А <...> , иному истолкование языков. <...> «Сама его очень люблю, — говорит Вовк, — особенно такие сорта, как Русский Чёрный, Весь Синий, Негритянка

Предпросмотр: Домашний №11 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
35

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания учебник

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприятий и рекомендации по обслуживанию различных контингентов питающихся, а также характеристика услуг общественного питания.

Слово “вилка” окончательно вошло в русский язык лишь в XVIII в., а до этого ее называли “рогатиной” и <...> К каждому вину необходим комментарий и перевод его названия на русский язык. <...> Для дипломатических приемов она печатается на двух языках (русском и иностранном). <...> К каждому вину необходим комментарий и перевод его названия на русский язык. <...> Для дипломатических приемов она печатается на двух языках (русском и иностранном).

Предпросмотр: Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания.pdf (0,3 Мб)
36

№10 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Попутчиком в купе оказался мужчина, ровесник, они быстро нашли общий язык. <...> Важно, что вы общаетесь со Вселенной на понятном обоим сторонам языке. <...> Заботьтесь о духовном, развивайте себя, осваивайте новые хобби, учите языки. <...> — Слушай, дорогой, — произнес он разочарованно. — Сложный русский язык, однако! <...> Он, наверное, не русский

Предпросмотр: Сваты на пенсии №10 2023.pdf (1,0 Мб)
37

№12 [АиФ. На даче, 2024]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

Это такие сорта, как Остара, Русский размер, Флориан, Богема и другие. <...> Язык католических обрядов (6). 10. Пьер с именным химическим элементом (4). 11.

Предпросмотр: АиФ. На даче №12 (0) 2024.pdf (1,1 Мб)
38

№7 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Говорим «окрошка» – подразумеваем «Семейный секрет» от «ОЧАКОВО» С языком, говядиной, ветчиной Сборная <...> Бородинский», 1 л • Говядина, 100 г • Ветчина, 100 г • Язык 100 г • Картофель, 3 шт. • Огурцы, 2 шт. <...> Что делать Отварите говядину, язык, картофель и яйца. <...> Существует легенда, что квас у нас «придумал» русский землевладелец Солодкин. <...> корнями (мать — русская, отец — немец, оба коммунисты) Айде Тамара Бунке Бидер.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №7 (0) 2024.pdf (3,9 Мб)
39

№1 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Римский сенатор Марк Катон в этом возрасте выучил греческий язык. <...> К тому же собаки потрясающе наблюдательны, прекрасно научились понимать язык жестов, мимики, особенности <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ Реклама Книга-журнал <...> Простым языком о женском здоровье! <...> Мичуринск Хюгге: счастье по-датски Этот датский термин трудно перевести на русский язык.

Предпросмотр: Сваты №1 2024.pdf (1,1 Мб)
40

№12 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Глаза — из половинок маслин, язык и бант вырезаю из вареной морковки. <...> И русской народной ее называют скорее по привычке так обозначать все напевное, задушевное, близкое нашему <...> Русланова, певица номер один в годы Великой Отечественной войны (пела на передовой), придала «Валенкам» русскую <...> И вот после бешеной популяности исполнения Руслановой почти все стали копировать ее русский напевный

Предпросмотр: Сваты на пенсии №12 (0) 2024.pdf (2,8 Мб)
41

№18 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ Реклама Книга-журнал <...> Простым языком о женском здоровье! <...> Поэтому не собираюсь тесниться, входить в положение и носиться высунув язык. <...> Всегда ждут, но и спросить — язык не отвалится, как и перенести визит. <...> Горького «Дом» индейца Шведский ансамбль Гора в Греции Горло вулкана ... за руку Грека цап «Город газа» Русский

Предпросмотр: Домашний №18 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
42

Технология открытия предприятия питания учеб. пособие

Автор: Рождественская Л. Н.
Изд-во НГТУ

В пособии освещаются вопросы технологии открытия предприятия питания. Рассматриваются составляющие конкурентоспособности концепции, принципы позиционирования и выбора местоположения. Включены рекомендации по выбору организационно-правовой формы собственности и перечень необходимых разрешительных документов. Приведена методика разработки внутренних стандартов организации. Представлены слагаемые проектирования бизнес-процессов, а также методы их автоматизации.

Три этажа: веранда летом и каток зимой на крыше небоскреба, русский ресторан с русской печью и icebar <...> Указанная информация предоставляется в обязательном порядке на русском языке и может дополнительно дублироваться <...> на государственных языках субъектов РФ и родных языках народов РФ (ПОУОП, п. 13, 14). <...> Приятный дизайн, много общей развивающей информации, сайт на двух языках Есть. <...> Название нотации VSM (Value StreamMapping) можно перевести на русский язык, как «картирование потока

Предпросмотр: Технология открытия предприятия питания.pdf (0,3 Мб)
43

№4 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

спортсменборец Пища Сдоба с изюмом Наше спасибо героям «Сибирские Афины» Металл для пайки Переплетный материал Русский <...> Таблетки «от головы» Штат в США «Хижина» отца Сергия Актер «Мы из джаза» ... проб и ошибок Молодежный язык <...> Джуди пыталась обучить языку Шекспира даже своего серого попугая!

Предпросмотр: Сваты №4 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
44

Общепит. Микоян и советская кухня

Автор: Глущенко Ирина
М.: Изд. дом Высшей школы экономики

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Анастас Иванович 21 «Дети и внуки родного языка не знали, по-армянски дед говорил им только “Спокойной <...> никогда не пил водку. а у Сталина была привычка спаивать своих подчиненных, чтобы у них развязались языки <...> «Советская общепитовская кухня отучила русского человека от многих прелестей русской народной кухни, <...> Правда, вся молодежь, живущая в этой секции, — татары, и ругаются они на своем языке, но из всей этой <...> (Происходит разговор на итальянском языке.

Предпросмотр: Общепит. Микоян и советская кухня.pdf (0,1 Мб)
45

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишер

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.

Отварной язык (2–3 порции) Телячий язык — 500–700 г, луковица — 1 штука, морковь — 1 штука, корень петрушки <...> Не стоит нарезать свежесваренный язык, дайте ему как следует остыть. <...> Если обратиться к истории вопроса и говорить про традиционные русские супы, похлебки, ушицы и различные <...> Современный вариант киселя как густого десертного напитка с участием ягод или фруктов появился в русской <...> Сбитень — это древний русский напиток на основе горячей воды и меда.

Предпросмотр: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов.pdf (0,2 Мб)
46

№12 [Сваты. Заготовки, 2023]

Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.

Если любите поострее, возьмите ядреную русскую (можно даже домашнюю). <...> А ведь это традиционный русский продукт! <...> Кстати, Россия была одним из лидеров по импорту топленого масла, которое называли «русским», а обычное <...> Как всегда, попробовала на язык — остренько, но не экстремально.

Предпросмотр: Сваты. Заготовки №12 2023.pdf (1,0 Мб)
47

№5 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Показать язык соседскому щенку. Поглазеть на озеро. Наломать сухого борщевика. <...> Учитесь наблюдать — и начнете видеть то, чему прежде не придавали значения.  Обращайте внимание на «язык <...> Масленица, Всемирный день социальной справедливости, День Луки. 21 февраля – Международный день родного языка <...> Последователь буддизма Всемирный альянс «Плодовитый» среди имен ВМФ Нарост на дне пещеры Партия в теннисе Русский

Предпросмотр: Сваты №5 2023.pdf (0,5 Мб)
48

№6 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

В ЭТОМ ГОДУ БУДЕМ ПРАЗДНОВАТЬ ЕГО 100-ЛЕТИЕ, ПОТОМУ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ БЛЮДО В ЧЕСТЬ Русский ЮБИЛЕЯ <...> Для соуса: 100 г майонеза, 1 ч.л. русской горчицы. <...> Но, раз любимый просит, отказать язык не повернулся, отправила за мясом.

Предпросмотр: Наша кухня №6 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
49

№20 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Хотя и бойкие на язык нынешние сельчане его ведь тоже не застали в живых. <...> белковыми продуктами: варёным яйцом, паштетом, слабосолёной красной рыбой или даже сельдью, отварным языком <...> Смотри фото № 1 Смотри фото № 2 «Качок» воздуха в колеса Русский поэт, декабрист Военный «студент» Лента

Предпросмотр: Домашний №20 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
50

№23 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Язык жестов в этот раз не спас. <...> 31 Александр Ширвиндт: «бабник», любящий лишь одну женщину — Я глубоко пьющий и активно матерящийся русский

Предпросмотр: Сваты №23 2023.pdf (0,8 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 12