640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
ПЕРЕВОД: Илькевич С.В., к.э.н., доц. КОНТАКТЫ: Адрес редакции: 141221, Московская обл., пос. <...> Туристский сервис в Крыму советского периода: проблемы и решения . . . . . . . .34 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ <...> С еще большим количеством проблем сталкивались т. н. <...> Эта проблема на сегодня в стадии решения. <...> Проблемы проектирования туристских кластеров и современные технологии их моделирования // Проблемы современной
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Современные проблемы сервиса и туризма .— 2022 .— №2 .— 134 с. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/769485 <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Современные проблемы <...> ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. <...> Нарративы современного путешествия // Современные проблемы сервиса и туризма. 2022. Т.16. №2. <...> // Современные проблемы сервиса и туризма. 2022.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2022.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
время считалась основной проблемой общей внутренней политики США. <...> Подробнее стоит остановиться на проблеме «скрытого дефицита». <...> Проблемы экономики и управления предприятиями, отраслями, комплексами: Монография. <...> Проблема недостатка информации ο кредитной истории остаётся всегда актуальной. <...> непосредственно по кадровому составу входят: все документы о движениях по службе (увольнению, приёму на работу, переводу
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
У приложений нет ни одной из этих проблем, но они не так впечатляют. <...> которых заключается в международном сотрудничестве и создании глобального механизма управления туризмом и перевод <...> В 1972 г. организация официально была задействована в работе конференции ООН по проблемам окружающей <...> Молодежный социальный туризм как общественная проблема // Современные проблемы науки и образования. 2015 <...> низкой мотивацией к их изучению проведены тренинги по использованию мобильных приложений языкового перевода
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2020.pdf (0,8 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
специалистов профессиональных компетенции̮, таких как способность анализировать социально значимые проблемы <...> Это позволит четко представлять, во-первых, круг изучаемых проблем; во-вторых, глубину их постижения. <...> Курс лекции̮ построен таким образом, что от изучения фундаментальных проблем студенты переходят к изучению <...> Этот суп носил название «restorantes», что в переводе с французского языка означает «укрепление и восстановление <...> Это то место, куда гость обращается всякий раз, когда у него возникают проблемы.
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. гЛАВНЫЙ РЕДАКТОР Афанасьев О.Е. – Российский государственный <...> науки: проблемы, закономерности, перспективы: Сб. ст. <...> К проблеме пространственной логики построения туристских маршрутов // Современные проблемы сервиса и <...> // Современные проблемы сервиса и туризма. 2018. Т.12. №4. <...> Подводное наследие Кубани – состояние, проблемы, перспективы // Проблемы изучения и сохранения морского
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2021.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблема формирования туристского имиджа региона. <...> Проблемой оценки географического положения является отсутствие системы единиц [6]. <...> Качество медицинского обслуживания: методологические проблемы практической оценки // Современные проблемы <...> современных информационных технологий в деятельность учреждений социального обслуживания, в частности перевод <...> Качество жизни и социальные риски пожилых // Современные исследования социальных проблем. 2011.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2016.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Основной проблемой в подготовке кадров по мнению С.А. <...> Проблемы формирования кадрового потенциала рынка медицинского туризма // Актуальные проблемы развития <...> Петрозаводск» (автор – Ряппиева Алена) Рис. 2 – Фрагмент путеводителя «Петрозаводск» на китайском языке (перевод <...> Проблемы экстремального туризма в России // Актуальные проблемы социальной коммуникации: Мат. <...> Актуальность исследуемой проблемы связана с необходимостью решения проблем Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблемы развития внутреннего и въездного туризма // Современные проблемы сервиса и туризма. 2015. № <...> Однако, сфера туризма требует определённых вложений для решения проблем. <...> Национальный брендинг: понятие, проблемы, практика. <...> // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2002. №11. С. 38-45. <...> Слово «дестинация» в переводе с английского означает «местонахождение; место назначения».
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2019.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Современные проблемы сервиса и туризма .— 2022 .— №3 .— 152 с. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/769486 <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Современные проблемы <...> ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Современные проблемы сервиса и туризма №3/ <...> Проблемы и перспективы брендинга территории // Управление в современных системах. 2019. №1(21).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2022.pdf (0,6 Мб)
М.: ФЛИНТА
Цель пособия – развитие навыков устной речи. Пособие снабжено
большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого.
«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 3 ПРЕДИСЛОВИЕ Материал, изложенный в учебнике, не является переводом <...> Во избежание трудностей с переводом с русского на немецкий рекомендуется свободный перевод по смыслу <...> ресторанному сервису в России с целью сопоставления и сравнения, а также для развития навыка синхронного перевода <...> согласно установленным правилам обслуживания. • Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем <...> "Бармены", в буквальном переводе – "люди за стойкой".
Предпросмотр: Ресторанный сервис.pdf (0,1 Мб)
Автор: Брашнов Д. Г.
М.: ФЛИНТА
настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и
охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации.
В переводе с древнегреческого «экономика» означает домострой. <...> Планы маркетингового развития предполагают перевод дополнительных рынков предприятия в разряд основного <...> Отсюда следует, что улучшенное управление имуществом является решением проблемы эффективности, тогда <...> сувенирной продукции, прессы и иных товаров из торговых автоматов в холле; д) оплата услуг безналичным переводом <...> И тем не менее до сих остаются нерешенными определенные проблемы управления в гостиничном бизнесе.
Предпросмотр: Экономика гостиничного бизнеса.pdf (1,0 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Современные проблемы сервиса и туризма .— 2021 .— №4 .— 136 с. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/716132 <...> ПЕРЕВОД: Афанасьева А.В. – к.геогр.н., доц. <...> Также существуют экономические проблемы, тормозящие развитие гастротуризма. <...> Главной проблемой как для крымских мусульман, так и всех исповедующих ислам россиян, остается проблема <...> Главной проблемой, как для крымских мусульман, так и всех исповедующих ислам россиян остается проблема
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2021.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
967) 246-35-69 Web: https://stcc.rgutspubl.org e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru, editor@rgutspubl.org ПЕРЕВОД <...> Туризм создаёт проблемы, о которых автор тоже пишет в своей книге. <...> Этой проблеме городского туризма посвящено множество статей. <...> Проблемы городского туризма Авторами выделено пять ключевых проблем, особенно в отношении транспорта, <...> Проблемы и перспективы развития // Туризм и культура: Монография.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблемы экономики и управления предприятиями, отраслями, комплексами: Монография. <...> Проблемы. Практика. М.: Экономика, 1999. 267 с. 23. Устюжина О.Н., Хусаинова С.В. <...> Решение региональных демографических и миграционных проблем. <...> Он происходит от латинского слова «anticuus», что в переводе означает «старый». <...> Основная проблема – установление страховой суммы предмета.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблемы развития туризма в Северо-Кавказском федеральном округе Рис. 1 – Проблемы развития туризма в <...> , поиске инструментов и методов решения данных проблем. <...> Выполнение данной задачи ставит следующие исследовательские проблемы: анализ объективных социальных проблем <...> программу курорт вошел в качестве туристско-рекреационного кластера, основные цели развития которого – это перевод <...> Проблемы.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Концептуальные проблемы изучения проблем этничности и этнополитики, характерные для историографии бывшего <...> Многие ученый занимались этой проблемой. <...> Солдатский паек был понижен до двух фунтов печеного хлеба на фронте и полутора фунта в тылу, что в переводе <...> Концептуальные проблемы изучения проблем этничности и этнополитики, характерные для историографии бывшего <...> Солдатский паек был понижен до двух фунтов печеного хлеба на фронте и полутора фунта в тылу, что в переводе
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2013 (1).pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В 2003 году здание было переоборудовано в хостел Celica, что в переводе со словенского означает «клетка <...> Сверхтуризм и туризмофобия: новые явления или старые проблемы? <...> Брендинг территорий: к проблеме репрезентации и бренд-идентификации // Современные проблемы сервиса и <...> Постановка проблемы. <...> Проблема карьеры – это проблема новой культуры и нового мышления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблема повышения безопасности туристских услуг Маринов С. <...> Тогда большинство проблем с безопасностью было бы снято. 5. <...> Проблема обеспечения рынка труда квалифицированными трудовыми ресурсами не является проблемой конкретной <...> качества» включает выявление пожеланий потребителей, определение технических характеристик объекта, перевод <...> Рассмотрены существующие проблемы в их функционировании.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Морские круизы в России: современное состояние и проблемы развития // Современные проблемы сервиса и <...> Овертуризм: сущность и пути решения проблемы // Современные проблемы сервиса и туризма. 2019. <...> ., пришли к статистически обоснованным выводам о росте цен на жилье, вызванным переводом недвижимости <...> Проблема в том, что об этом могут забывать. <...> проблемы сервиса и туризма. 2023.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 (0) 2024.pdf (1,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Но возникает проблема в кадрах. <...> Возникла и другая проблема. <...> Туризм: практика, проблемы, перспективы. – 2011. – № 7. <...> Ненасытные потребители из Китая помогли создать новое понятие в японском языке «bakugai», что в переводе <...> Анализ и структуризация современных проблем туристского образования // Современные проблемы экономики
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проблема организации адекватного ситуации внутреннего контроля на предприятии как часть общей проблемы <...> поколения Y дизайне в стиле Facebook и Google, автоматически распознает язык гостя и может осуществлять перевод <...> клиента становится его собственной проблемой. <...> Постановка проблемы. <...> Региональный туристский рынок: проблемы оценки и управления // Современные проблемы науки и образования
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2017.pdf (0,8 Мб)
Автор: Шульц Говард
М.: Альпина Паблишер
Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 году и за последующие годы превратил Starbucks из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. Но история Starbucks — не просто success story. Это история о команде страстно влюбленных в кофе людей, построивших огромную компанию на основе таких ценностей и принципов, которые редко встречаются в корпоративном мире, и сохранивших при этом индивидуальный подход к каждому сотруднику и каждому клиенту.
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР STARBUCKS COFFEE COMPANY и Дори Джонс Йенг КАК ЧАШКА ЗА ЧАШКОЙ СТРОИЛАСЬ STARBUCKS Перевод <...> Издано при содействии Hyperion © Издание на русском языке, перевод, оформление. <...> Были и другие проблемы. Там были выше цены. <...> Проблемы стали намного сложнее. <...> Если (перевод С. Маршака) Декабрь 1995 года был настоящим безумием.
Предпросмотр: Как чашка за чашкой строилась Starbucks.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В 2003 году здание было переоборудовано в хостел Celica, что в переводе со словенского означает «клетка <...> Сверхтуризм и туризмофобия: новые явления или старые проблемы? <...> Брендинг территорий: к проблеме репрезентации и бренд-идентификации // Современные проблемы сервиса и <...> Постановка проблемы. <...> Проблема карьеры – это проблема новой культуры и нового мышления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2019.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
бизнеса обязаны самостоятельно провести компенсационные мероприятия, к которым, в том числе, относятся: • перевод <...> и задачи // Проблемы современной экономики. 2017. №2(62). <...> : актуальные проблемы теории и практики. <...> Нами проведен анализ новой раскрытой проблемы касательно того, что проблема в процессе регулирования <...> в ЕС // Актуальные проблемы российского права. 2016. №5.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Волгограде: сущность, особенности и актуальные проблемы развития . <...> В первую очередь обратим внимание на дословный перевод слова «сервис» (service) с английского языка – <...> Этот риск ставит проблему повышения эффективности рекламы. <...> Одной из основных проблем развития сферы услуг в регионе в контексте современных проблем организации <...> Одна из важнейших проблем России – дороги.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теоретические подходы к проблемам развития туризма: Автореф. дисс. М.: МГУ, 2017. 189 с. 4. <...> Проблемы финансирования инновационного развития Крыма и г. <...> (на примере города Калининграда) // Современные проблемы сервиса и туризма. 2017. <...> Проблема транспорта уже является перманентной и на повестке дня во многих отраслях. <...> аудиогиды с тифлокомментариями, видеогиды на жестовом языке по популярным выставкам, а также лекции с переводом
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2021.pdf (0,8 Мб)
Автор: Габелко С. В.
Изд-во НГТУ
В учебно-методическом пособии по дисциплине «Комплексное проектирование
предприятий индустрии питания» представлены теоретические основы комплексного проектирования предприятий индустрии питания; изложены особенности технологического проектирования предприятий индустрии питания в составе гостиничных комплексов и жилых домах; рассмотрены вопросы разработки проекта реконструкции, а также комплексного дизайна интерьеров предприятий индустрии питания; приведены методические указания к практическим занятиям. Практические задания направлены на углубление теоретических представлений и формирование практических умений при комплексном проектировании предприятий индустрии питания.
При реконструкции здания решаются проблемы не только морального износа. <...> доготовочных предприятий); увеличение производственной мощности (для заготовочных предприятий); перевод <...> затратами и их окупаемостью в более короткие сроки в сравнении со строительством новых предприятий; перевод
Предпросмотр: Комплексное проектирование предприятий индустрии питания.pdf (0,4 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.
В первую очередь сотрудники трудовой инспекции смотрят приказы о приеме на работу (форма N Т-1), о переводе <...> Например, о дисциплинарных взысканиях, о сверхурочных работах, об отстранении от работы, о временном переводе <...> пенсионного страхования); – копия паспорта; – копии приказов, связанных с трудовой деятельностью работника (о переводах <...> При переходе (переводе) повара (кондитера), имеющего право личного бракеража пищи, на другое предприятие <...> Скорее всего эта проблема – самая трудная из всех, возникающих при внедрении ХАССП.
Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Современные проблемы сервиса и туризма .— 2007 .— №2 .— 96 с. — URL: https://lib.rucont.ru/efd/623017 <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Современные проблемы <...> В контексте ревизионистской критике социализма актуализировалась проблема материального обслуживания <...> развития ТУРИСТСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ Статья посвящена проблеме развития <...> Байденко. — М.: Исследовательский центр проблем качества подготовки специалистов, 2006.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2007.pdf (0,2 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
, обработке, перевозке, доставке (вручению) почтовых отправлений, а также по осуществлению почтовых переводов <...> обязуется по заданию отправителя переслать вверенное ему почтовое отправление или осуществить почтовый перевод <...> Капитал в переводе с немецкого и французского языка дословно звучит как главное имущество. <...> Финансы предприятий малого бизнеса: особенности и проблемы. 11. <...> Анализ ситуации и проблем заключается в изучении фактических данных за предыдущий период.
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Формы и объекты агротуризма Тульской области ОБЩЕСТВО И СЕРВИС: СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ . <...> Определённые проблемы для них создаёт технически сложный визовый режим. <...> Что, естественно, ставит данную проблему в ряд наиболее актуальных. <...> Проблема формирования положительного имиджа территории тесно переплетается с проблемой развития туризма <...> Актуальные проблемы». Санкт-Петербург, 2002. С. 719. 9. Лащенко Н.С.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В данной специфической отрасли наблюдаются кадровые проблемы и проблемы административного характера, <...> Ещё одной ключевой проблемой является безопасность судоходства. <...> Туризм в российской Арктике: проблемы и возможности развития // Современные проблемы сервиса и туризма <...> Роль малого бизнеса в социально-экономическом развитии российских регионов: проблемы и тенденции // Проблемы <...> Проблемы туризма как фактора развития региона в контексте влияния пандемии COVID-19 // Актуальные проблемы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2023.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Факторы успешности кондитерского дела ОБЩЕСТВО И СЕРВИС: СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ . <...> Актуальные проблемы в сфере туризма // Современные проблемы сервиса и туризма. 2013. №3. <...> Трудностей и проблем сейчас хватает. <...> Проблемы кредитования физических лиц исследованы в работах Р.Е. Алексеева [2], А.Д. <...> Эту проблему помогает решить создание рейтинга малых городов.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2017.pdf (1,6 Мб)
Автор: Главчева С. И.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены актуальные вопросы применения индустриальных
технологий производства кулинарной продукции в современных экономических
условиях с учетом достижений научно-технического прогресса. Представлены современные индустриальные технологии, применяемые на предприятиях общественного питания. Изложены вопросы организации индустриального производства полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции на предприятиях питания, а также разработки технологической документации на них с применением современных систем менеджмента безопасности.
Именно так при становлении советского государства решалась проблема производства и доставки горячей еды <...> Производство быстрозамороженной продукции с использованием современных технологий – это шаг к переводу <...> Проблемы с технологией «Sous vide» возникают редко и в большинстве случаев связаны с нарушением базовых <...> Она разрабатывается для уменьшения существенных рисков, вызванных возможными проблемами с безопасностью <...> Блекберн; перевод с англ. – СПб.: Профессия, 2008. – 784 с. 44. Буянов О.Н.
Предпросмотр: Индустриальное производство в общественном питании.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Основные проблемы развития внутреннего туризма в России // Проблемы современной экономики. 2012. № 4 <...> Современные проблемы управления социальной сферой и пути их решения // Актуальные проблемы и перспективы <...> Современные проблемы управления социальной сферой и пути их решения / Актуальные проблемы и перспективы <...> Ключевые слова: социальная проблема, классификация социальных проблем, студенты, учеба в вузе, трудовая <...> Современные проблемы управления социальной сферой и пути их решения / Актуальные проблемы и перспективы
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Неретина Т. Г.
М.: ФЛИНТА
Материалы учебного пособия предназначены для студентов вуза
заочной и дневной формы обучения и могут быть использованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Основы туризма». Учебно-методический комплекс включает курс лекций по «Сервисной деятельности», темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы.
Проблемы формирования рынка материальных услуг. 7. <...> Проблема имиджа предприятия сферы сервиса. 19. <...> Проблемы формирования рынка материальных услуг. 7. <...> Проблема имиджа предприятия сферы сервиса. 19. <...> Проблема имиджа предприятия сферы сервиса. 19.
Предпросмотр: Организация сервисной деятельности (1).pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Экологический туризм: проблемы и перспективы // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов. 2015. <...> Все проблемы, препятствующие развитию франчайзинга, объединим в 4 группы: 1. Юридические проблемы. <...> Экономические проблемы. <...> Организационные проблемы. <...> Физико-географические аспекты и проблемы организации отдыха // Географические проблемы организации туризма
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В качестве выводов можно обозначить преимущества и проблемы современного трущобного туризма. <...> бедных кварталов Проблемы трущобного туризма: проблемы, связанны с организацией туристической активности <...> Проблемы использования виртуального туризма в образовательных целях поднимается в работе В.Д. <...> // Современные проблемы науки и образования. 2014. № 2. С. 633. 8. Лоза А.А., Егорова Е.Н. <...> Развитие рынка мяса птицы в России // Региональные проблемы преобразования экономики. 2012. №4.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2021.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Помимо этого, агротуризм предполагает решение социально-психологических проблем. <...> Проблемой является и возрастная структура персонала гостиниц (рис. 4). <...> Проблема твердых бытовых отходов – глобальная проблема XXI века. // Сервис в России и за рубежом. – 2011 <...> Проблема России не в дефиците воды, а в её качестве. <...> Герасименко «Проблемы охраны геологического наследия Украины» [3].
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Автор: Веткина С. Н.
М.: Финансы и статистика
Пособие содержит цели и задачи дисциплины «Человек и его потребности», методику ее освоения, перечень тем по программе учебного курса, такие как комплексный подход к исследованию человека как целостности, основные концепции теории личности в современной науке, основные аспекты теории потребностей, методы удовлетворения потребностей сферой сервиса, а также контрольные вопросы для подготовки тестирования по данному курсу.
Описанные проблемы не сейчас возникли. <...> Но мало обозначить проблему, надо предложить пути ее решения. <...> В истории известны три способа решения нравственной проблемы. <...> Какие способы решения нравственной проблемы вам известны? 9. <...> Известны и более радикальные способы решения этой проблемы.
Предпросмотр: Человек и его потребности.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
комплекс взаимосвязанных проблем. <...> Системные проблемы. <...> Отраслевые проблемы. В настоящий момент проблемы развития туристско-рекреационного комплекса г. <...> Снижение проблем туристской сезонности 8. <...> Проблемы развития предприятий сельского туризма.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2016.pdf (2,0 Мб)
М.: Директ-Медиа
Настоящий сборник составлен по итогам Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции «МОЛОДЕЖЬ, НАУКА, СЕРВИС, ТУРИЗМ — 2019», состоявшейся 27 марта 2019 г. в г. Москве. В сборнике статей рассматриваются современные вопросы развития туризма и гостеприимства. Все статьи проходят рецензирование (экспертную оценку). Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей. Статьи представлены в авторской редакции. Ответственность за точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции ссылка на сборник статей обязательна. Сборник статей постатейно размещён в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрирован в наукометрической базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования).
В настоящее время одной из актуальных проблем индустрии гостеприимства является проблема здорового питания <...> Ключевые слова: туризм, гостеприимство, безопасность, проблемы, гостиничный бизнес. <...> Проблема безопасности путешествий отражена в международных и внутренних документах. <...> Рассмотрим более подробно вышеуказанные проблемы. • Пожароопасность. <...> Актуальной проблемой для современного ресторана является поиск добросовестных поставщиков.
Предпросмотр: Молодежь, наука, сервис, туризм — 2019 сборник статей Межвузовской (с международным участием) научно-практической студенческой конференции (27 марта 2019 г., г. Москва).pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Выявление проблем и перспектив в развитии сельского туризма в стране (2019 год)». <...> Далее подробно описано, в чём проявляется указанная проблема. 1. <...> Проблемы и перспективы развития международного туризма в мире // Приоритетные направления и проблемы <...> Одной из главных проблем сельских территорий остается проблема трудовых ресурсов, а именно их сохранения <...> Правовые проблемы классификации гостиниц // Эпомен. 2020. №35. С. 288-296. 11.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Корпоративная социальная ответственность в России: проблемы малого бизнеса // Проблемы современной экономики <...> Проблемы и перспективы. <...> Предложены меры по решению обозначенных проблем. <...> Такая проблема также требует решения и совершенствования [4]. <...> Существенной проблемой является и ограниченность финансовых средств.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Муртузалиева Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматривается специфика маркетинга услуг, изучаются особенности воздействия маркетинговой среды, маркетинговые стратегии международных и национальных сервисных компаний, поведение потребителей нематериального продукта, сегментация рынка, товарная, ценовая, сбытовая и коммуникативная политика предприятий сферы услуг.
В каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения терминов, а также ситуационные задачи.
Одна из основных проблем проекта — это необычность продукта. <...> Предложите решение этой проблемы. Задача 4. Продажа сопутствующих услуг. <...> Предложите, как решить эту проблему. Задача 5. Партнеры. <...> Какие проблемы есть в российской практике стандартизации услуг? 4. <...> Основные потребности, желания и проблемы целевой аудитории: … 5.5.
Предпросмотр: Маркетинг услуг задачи, кейсы, тесты.pdf (0,1 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности.
для изучения, воспроизведения и моделирования, но и для развития элементарных навыков двустороннего перевода <...> Студент 2: Нет никаких проблем. Давай поедем на лифте вон там, а? Student 1: I’m impressed! <...> Вам приходится оставаться на ночь, если есть проблемы или жалобы? <...> Я могу остаться, если он не может решить проблему. 13. Когда я могу позвонить вам? <...> PIN is Personal Identification Number. тронных денежных переводов.
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства. Учебное пособие. .pdf (0,5 Мб)
Автор: Мошняга Е. В.
М.: Советский спорт
Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
для изучения, воспроизведения и моделирования, но и для развития элементарных навыков двустороннего перевода <...> Студент 2: Нет никаких проблем. Давай поедем на лифте вон там, а? Student 1: I’m impressed! <...> Вам приходится оставаться на ночь, если есть проблемы или жалобы? <...> Я могу остаться, если он не может решить проблему. 13. Когда я могу позвонить вам? <...> PIN is Personal Identification Number. тронных денежных переводов.
Предпросмотр: Английский язык туризм, гостеприимство, платежные средства (для СПО).pdf (0,4 Мб)
Автор: Хохловская И. И.
ЯрГУ
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 101101.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Менеджмент», цикл ОП1), очной формы обучения.
Углубление понимания сложных управленческих проблем благодаря разработке и применению моделей. 2. <...> Другие распространенные проблемы передачи информации – неоднозначные критерии качества, неспособность <...> Управленческое решение – это творческий акт субъекта управления, направленный на устранение проблем, <...> а) определение критериев решения проблемы; б) формулирование проблемы; в) признание проблемы; г) оценка <...> а) метод компромисса; б) метод принуждения; в) метод уклонения; г) метод решения проблемы; Copyright
Предпросмотр: Менеджмент практикум.pdf (0,3 Мб)
Автор: Федцов В. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий
ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Слово “культура” в переводе с латинского означает “об работка, возделывание, совершенствование, воспитание <...> В переводе с греческого языка “характер” — это черта, особенность. <...> Сущ ность нравственного воспитания состоит в переводе моральных требований общества во внутренние убеждения <...> Объективное решение проблемы. <...> Новая форма обслуживания — кейтеринг, что в переводе с английского языка означает “поставлять продукцию
Предпросмотр: Культура ресторанного сервиса.pdf (0,1 Мб)