640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
К ним относятся связанные с направленностью вуза проблемы истории и теории повседневности, а в более <...> Математическая теория принятия решений позволяет специалисту глубже понять сущность проблемы и избежать <...> В теории принятия решений есть специальный термин: ЛПР — лицо, принимающее решение. <...> Есть еще в планах развитие подземного музея и театра с классическим и детским репертуаром. <...> Управление Для квалифицированного управления планируется привлечение партнеров — лидеров в предоставлении
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2009.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
сообщества в обсуждение и решение проблем развития туризма, с другой стороны, показывает преобладание классических <...> Одним из классических и признанных методов изучения, в том числе потребительского спроса, являются социологические <...> наукой: теория и практика. 2023. №5(2). <...> теории и практики управления: Сб. науч. ст. <...> Нам близка «Теория туристских территорий» С.С.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Неретина Т. Г.
М.: ФЛИНТА
Материалы учебного пособия предназначены для студентов вуза
заочной и дневной формы обучения и могут быть использованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Основы туризма». Учебно-методический комплекс включает курс лекций по «Сервисной деятельности», темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы.
Способы управления клиентами. 3. Способы управления собой. <...> Теория организации обслуживания. 8. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. <...> Способы управления клиентами. 3. Способы управления собой. <...> Теория организации обслуживания. 8. Понятие и содержание сервисных технологий. Новые виды услуг. <...> Способы управления клиентами. 3. Способы управления собой.
Предпросмотр: Организация сервисной деятельности (1).pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В качестве методов исследования автором были выбраны – классический анализ литературы, метод обобщения <...> Помимо классического образовательного туризма, как правило долгосрочного, так как студенты уезжают для <...> 3 недели, сегодня активно развивается понятие «студенческий туризм», когда студент выступает в роли классического <...> Горный туризм как вид активного отдыха // Теория и методика физической культуры. 2018. №4(54). <...> анализ конкурентных преимуществ региона в контексте развития промышленного туризма // Стратегирование: теория
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В качестве классического примера они приводят Америку, Африку и часть Азиатского материка, но форму « <...> колонизации» Тувы не рассматривают как классическую и настаивают на термине «переселение» [24]. <...> Теория функционирования и практика совершенствования коммуникативной компетенции. Л., 1991. 5. <...> Основы психолингвистики и теории коммуникации. М., 2001. 8. Лич Э.Р. <...> Управление знаниями в гостиничном бизнесе.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В целом в теории и практике менеджмента туристских дестинаций DMO зарекомендовала себя как одна из наиболее <...> При этом материалы исследования составили научные публикации, посвящённые теории и практике управления <...> Туристско-рекреационная система: теория и практика организации: Учеб.-методич. пособ. <...> Для этого авторы используют концепцию поля Пьера Бурдье в сочетании с теорией социальных представлений <...> 4 вида маршрутов к Мачу-Пикчу по тропе Инков – 2 дня (короткий, уровень сложности – лёгкий), 4 дня (классический
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
С точки зрения теории туризма – паломники, если они выехали за пределы обычной среды обитания своего <...> Согласно этому очевидно выделятся две ветви образования: классическое (фундаментальное) и прикладное <...> управления и другими, открытыми в СахГУ и РГУТиС. <...> В частности: антикризисное управление, управление доходами, управление тарифной политикой и ценами, формирование <...> У современных исследователей также можно встретить много интересных теорий и мнений по данному вопросу
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2009.pdf (0,2 Мб)
Автор: Полынский А. С.
Изд-во ОмГТУ
Рассмотрены основные периоды зарождения, становления и развития туристской и гостиничной деятельности в контексте мировой истории человеческой цивилизации от древности до наших дней, а также особенности развития туризма в России и Омской области.
студентами системой ценностных установок и знаний, включающих в себя факты, мнения, понятия, представления, теории <...> или иной сфере деятельности (в науке, политике, искусстве и т. п.); 2) учение об этой системе, общая теория <...> Лечебный туризм начался с паломничества в храмы Асклепия, бога врачевания, которые возникли в классический <...> Путешествия в период классического Средневековья. <...> Один из основоположников теории советского туризма В. П.
Предпросмотр: История туризма и гостеприимства учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Если взять за основу тот факт, что основные существующие теории в туризме могут быть разделены на шесть <...> Классический музей легенд – Пражский музей привидений и легенд. <...> История и теория социально-культурного сервиса. СПб.: Изд-во СПбГАСЭ, 2004. 147 с. 5. <...> Имея классическое историческое образование Томского государственного университета, Геннадий Михайлович <...> Существует множество мнений и теорий о том, как правильно строить макет.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Далее еще более разительно расхождение традиционного методологического арсенала классических общественных <...> на политический курс руководства Советского Союза и умонастроения советских граждан с точки зрения «теории <...> Международный туризм в свете «теории конвергенции» Дело в том, что «идеологическая обработка» в рамках <...> Сорокина, в трудах которого данная теория получила детальную проработку на материалах холодной войны. <...> Впервые были реализованы ставшие уже классическими в настоящее время программы в дацан, выступления фольклорных
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2016.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теперь мы наглядно можем видеть, что, по сути, в этом всегда было больше теории и разговоров, нежели <...> Описан понятийный аппарат, используемый в теории экосистем. <...> Теория экосистем развивается в течение последних трех десятков лет в работах зарубежных исследователей <...> Предпринимательская экосистема в современных экономических исследованиях // Журнал экономической теории <...> Как видно из рис. 4, средняя стоимость классической экскурсионной путевки вполне предсказуемо выше стоимости
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2020.pdf (0,6 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный,
экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный
туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы
к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов
туризма.
числе Центральное духовное управление мусульман (ЦДУМ) России. <...> Классический парашютизм включает в себя два упражнения. Первое – прыжки на точность приземления. <...> Классическое количество парашютистов в команде – 4 или 8. Бывают также команды из 16 спортсменов. <...> Классические морские круизы – это Средиземное море. <...> Теория и практика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2003. 22. Кусков А.С., Лысикова О.В.
Предпросмотр: Специальные виды туризма. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Так как классические картографические материалы не могут быть использованы незрячими, необходимо создание <...> Технология производства крепких алкогольных напитков значительно отличается от технологии производства классических <...> Наиболее известными регионами, в которых производят классический виски, являются Шотландия и Ирландия <...> Вопросы теории и практики. 2011. № 8(14): в 4-х ч. Ч.IV. С. 48–50. 2. Замятин Д.Н. <...> Связи с общественностью: теория и практика. М.: Дело, 2006. 551 с. 8. Хажиева А.А.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2017.pdf (0,6 Мб)
Автор: Бабкин А. В.
М.: Советский спорт
Предлагаемое учебное пособие является циклом лекций по дисциплинам «Международный туризм» и «Специальные виды туристской деятельности», служит теоретической основой для изучения специальных видов туризма, таких, как религиозный, лечебно-оздоровительный, экологический, горнолыжный, событийный, экстремальный, круизный туризм. В учебном пособии подробно рассмотрены различные подходы к классификации туристской деятельности, проанализированы причины и предпосылки возникновения тех или иных видов туризма, описаны центры и регионы специальных видов туризма, даны практические примеры формирования турпродукта для специальных видов туризма. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
числе Центральное духовное управление мусульман (ЦДУМ) России. <...> Классический парашютизм включает в себя два упражнения. Первое – прыжки на точность приземления. <...> Классическое количество парашютистов в команде – 4 или 8. Бывают также команды из 16 спортсменов. <...> Классические морские круизы – это Средиземное море. <...> Теория и практика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2003. 22. Кусков А.С., Лысикова О.В.
Предпросмотр: Специальные виды туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Автор: Дусенко С. В.
М.: РГУФКСМиТ
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 43.03.02 «Туризм».
В учебном пособии раскрываются вопросы этики и этикета в профессиональной деятельности для сотрудников сферы туризма и гостеприимства, общие вопросы морали и моральные основы деятельности руководителей. Представлены правила поведения собеседника во время деловых переговоров, правила поведения в общественных местах; принципы, нормы и правила современного этикета. В пособии предлагаются практические рекомендации по организации эффективного делового общения, правила поведения с клиентами, нормы телефонных переговоров делового общения и деловой переписки. Рассмотрены национальные характеристики партнеров и туристов из других стран мира.
Автор предлагает ответить на вопросы и выполнить задания после изучения каждой главы. Дополнительный список литературы позволит пополнить словарный запас; афоризмы, пословицы, поговорки и фразеологизмы сделают речь богаче и выразительнее.
Обувь должна быть классического фасона, ношение спортивных моделей запрещается. <...> Отрицание чувства гнева является классическим пассивно-агрессивным поведением. <...> Китай классическая страна церемоний, тосты приняты, но чокаться не обязательно. <...> Классические правила заваривания чая. <...> Классическим приветствием в Китае является низкий поклон в знак уважения.
Предпросмотр: Этика и этикет в профессиональной деятельности сферы туризма и гостеприимства учеб. пособие.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Экспозиции позволяют проводить не только классические экскурсии, но и разрабатывать оригинальные театрализованные <...> с швейцарскими домиками типа «шале», английские виллы с элементами замковой архитектуры уживались с классическими <...> отрицание большевистской ТРУДЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 65 теорией <...> В этой классической форме товарный франчайзинг идеально подходит для торговли такими товарами, продажа <...> Теория и практика сферы услуг, Сервис плюс, № 3, 2003. С. 22–23.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Шульц Говард
М.: Альпина Паблишер
Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 году и за последующие годы превратил Starbucks из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. Но история Starbucks — не просто success story. Это история о команде страстно влюбленных в кофе людей, построивших огромную компанию на основе таких ценностей и принципов, которые редко встречаются в корпоративном мире, и сохранивших при этом индивидуальный подход к каждому сотруднику и каждому клиенту.
Интерьер магазина задумывался в классически морском стиле, будто он стоял там уже много лет. <...> Стив был высоким, светловолосым, классически привлекательным мужчиной. <...> Генри Уодсворт Лонгфелло Это классическая американская сказка, мечта каждого предпринимателя: начать <...> Управление акционерной компанией — это эмоциональные горки. <...> Консультант по вопросам управления Чарльз Э.
Предпросмотр: Как чашка за чашкой строилась Starbucks.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В наше время размывания границ классических понятий и явлений понятие «музей» также переживает активные <...> Может ли такой «музей» стать туристской достопримечательностью наравне с традиционным, классическим музейным <...> Новая теория праздного класса». <...> Сетевой подход в экономике и управлении: междисциплинарный характер // Вестник Московского университета <...> Особенности оценки качества жизни населения малых городов // Ars Administrandi (Искусство управления)
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2018.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория праздного класса. М., 1994. 13. Вебер М. <...> Экостратегии в управлении фирмой. М., 2003. 17. Зомбарт В. Буржуа. М., 1994. 18. <...> Теория экономического развития. <...> Корпоративная система генерации знаний: формирование и методы управления. <...> (Общая экономическая теория), 08.00.05 — «Экономика и управление народным хозяй ством» (менеджмент).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2014.pdf (0,2 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Содержат комплект вопросов для самоподготовки и самоконтроля по основным темам, практические и ситуационные задачи, разработаны для бакалавров всех форм обучения по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания».
Управление качеством. 7. <...> Таблица 4 – Зарубежные модели управления качеством Модель Объект управления Стадии жизненного цикла объекта <...> Дополните модель процесса улучшения качества А. управление информацией; Б. управление ресурсами; В. управление <...> Aгентство Kнига-Cервис» 38 куриные пищевые, масло коровье сладко-сливочное несоленое, мороженое пломбир классический <...> Управление качеством. Основы теории и практики : учеб. пособие / В. Ю. Огвоздин.
Предпросмотр: Управление качеством и сертификация услуг общественного питания.pdf (0,5 Мб)
Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
Согласно теории мотивации З. <...> С удовлетворением потребности в самоутверждении по теории А. <...> Позднее итальянская кухня набрала обороты: появились классические пиццерии (“Максима Пицца”, Pizza Нut <...> Согласно теории мотивации З. <...> С удовлетворением потребности в самоутверждении по теории А.
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
Автор: Киреева Ю. А.
М.: Советский спорт
В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины «Основы туризма». Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
в по& местье или замке туристы должны узнать основные секреты местных специалистов, а также изучить классические <...> Какая форма управления гостиницами получила распространение в Европе? <...> Контракт на управление 1. 2. 3. 1. 2. 3. Лизинг (аренда) 1. 2. 3. 1. 2. 3. <...> Какую форму управления в дальнейшем вы выбрали бы? Почему? <...> Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. Т. 1.
Предпросмотр: Основы туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Автор: Киреева Ю. А.
М.: Советский спорт
В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины «Основы туризма».
в по& местье или замке туристы должны узнать основные секреты местных специалистов, а также изучить классические <...> Какая форма управления гостиницами получила распространение в Европе? <...> Контракт на управление 1. 2. 3. 1. 2. 3. Лизинг (аренда) 1. 2. 3. 1. 2. 3. <...> Какую форму управления в дальнейшем вы выбрали бы? Почему? <...> Туризм: теория и практика: Избр. труды: В 5 т. Т. 1.
Предпросмотр: Основы туризма. Учебно-практическое пособие..pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
командой и антикризисное управление. <...> Управление потоком людей. <...> Ботанический сад Южного федерального университета является классическим многоцелевым садом – организацией <...> География туризма: от теории к практике: Монография. Пермь: ПермГНИУ, 2018. 416 с. 13. <...> : теория и практика. 2018. №4(35).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Автор: Шанаурина Ю. В.
М.: ФЛИНТА
Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм», включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной литературы.
Налоги, уплачиваемые при общепринятой (классической) системе налогообложения ........................ <...> Теория, законодательство, практика: учеб. пособие. — М.: НОРМА, 2001. 11. Кыров А.А. <...> Теория, законодательство, практика: учебное пособие. – М.: НОРМА, 2001. – С. 62-64, 76-79. <...> Теория, законодательство, практика: учебное пособие. – М.: НОРМА, 2001. 11. Кыров А.А. <...> Теория, законодательство, практика: учеб. пособие. — М.: НОРМА, 2001. 11. Кыров А.А.
Предпросмотр: Нормативно-правовое регулирование в гостиничном сервисе (2).pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
основе этой иерархии было предложено и исследовано множество моделей рекламных эффектов, такие как теория <...> Он написал несколько книг на данную тематику, заложив основы теории и практики территориального брендинга <...> Кроме того, развитию теории территориального брендинга посвящены публикации Давида Аакера, Кейта Динни <...> Основателями теории бренда в туристской сфере являются британские эксперты Simon Anholt и Valley Olins <...> В этом смысле классическое искусство в структуре художественных предпочтений у жителей городов данного
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2022.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Очерки теории и истории. — Алматы, 1998. — 233 с. 4. <...> Фарос, построенный в III веке до н.э. древнегреческим зодчим Состратом Кинидским, признанный одним из классических <...> Отличительной особенностью таких структур является сочетание корпоративного и классического университетского <...> Поэтому уже на этапе обучения студентов параллельно с классическим образованием необходимо решать задачи <...> Ломоносова и Санкт-Петербургском государственном университете» определяет особый статус ведущих классических
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2013.pdf (0,2 Мб)
Издательство Дальневосточного университета
Учебное пособие посвящено актуальнейшей проблеме – PR в ресторанно-туристском бизнесе, элементу среды маркетинговых коммуникаций. Английская аббревиатура PR (Public relations) дословно переводится как «связи с общественностью». Общественность – это мы, избирающие, покупающие голоса, товары, услуги в туризме и в ресторанном бизнесе. В этой дисциплине сочетаются наука с искусством, мистика со здравым смыслом, вера с точными научными методами, суеверия с вековым народным опытом.
Зарождение теории паблик рилейшнз как междисциплинарного исследования относится к началу ХХ столетия. <...> Классический вариант серого пиара описан И. Ильфом и Е. Петровым в романе «Двенадцать стульев». <...> Классическим примером журналистского расследования принято считать «Уотергейтское дело». <...> общественного мнения и управления им? <...> PR-технология – часть антикризисного управления. В.
Предпросмотр: PR в ресторанно-туристском бизнесе учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
племя кривичей имеет не славянское, а балтское происхождение, мы будем придерживаться общепринятой теории <...> и балтские, и славянские племена выделились из индоевропейской семьи (согласно одной из современных теорий <...> Широкую известность получили также Международный фестиваль классического балета им. <...> Рекреационно-туристский комплекс Поволжского региона: теория и практика. <...> «Классический краеведческий музей, не может обойтись без государственной поддержки, при этом государственная
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Образ в пропаганде, как известно по теории PR, более действенен, чем логическая аргументация. <...> Создатель теории социального поля П. <...> Собрание артефактов (например, классический музей). 4. <...> координации и реализации туристских программ Управление администрирования и финансирования Управление <...> сотрудничества Управление развития внутреннего туризма Правовое управление Управление анализа и организации
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2013.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
туризма» мы продолжаем с экспертной точки зрения рассматривать такое относительно новое для отечественной теории <...> Проблемы и перспективы развития туристского комплекса как объекта управления // Горизонты экономики. <...> Теория и практика организации инклюзивного туризма в России и за рубежом // Современные проблемы науки <...> и поощрения совместной деятельности заинтересованных сторон для обеспечения устойчивости управления <...> Она может стать катализатором развития методов управления и формирования устойчивого будущего.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Купчик Е. В.
М.: ФЛИНТА
настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с
государственным образовательным стандартом профиля подготовки
«Социально-культурный сервис и туризм» направления «Сервис». Содержит
рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из
учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также
практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей
коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы
учебного пособия считают важным формирование у студентов
коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых
действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и
статусно-ролевых характеристик партнеров по коммуникации.
Классической считается прямая юбка, зауженная книзу. Разрез сзади позволителен не более 10 см. <...> О теории и практике спора. — СПб., 1996. Смелкова З.С. <...> Управление эмоциями. <...> О теории и практике спора. — СПб., 1996. Смелкова З.С. <...> Управление эмоциями.
Предпросмотр: Основы делового общения и гостеприимства (2).pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
естествознание, геологию, горное дело, технологию, математику, историю, экономику, финансы, медицину, классическую <...> В области геологии ученый стал одним из приверженцев плутонической теории, разрабатывая фактический материал <...> В классическом произведении «Zoographia Rosso-Asiatica», вышедшем в 1811 году, приводятся сведения о <...> Эти памятники природы являются уникальной базой для обоснования различных теорий и гипотез о происхождении <...> В теории и практике управления наличие информации означает снижение неопределенности и риска, что приводит
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Классическим примером гостеприимства можно считать Кавказ. <...> Эскофье стал автором многих, ставших классическими и популярными блюд. <...> г. — «Книгу о меню». именно Эскофье считается создателем новой кухни, которую впоследствии назвали классической <...> Jiинейно-функциональная (штабная) структура управления гостиницей При такой структуре управления всю <...> Пособие опирается на классические труды отечественных и зарубежных ученых в сфере гостеприимства и способствует
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
человеком ландшафты даст куда большую эффективность и будет в значительно большей степени соответствовать классическим <...> Но традиционно в теории туризмологии в качестве признака, позволяющего классифицировать путешествия по <...> О проблеме подобного разрыва между теорией и практикой экотуризма в зарубежной науке пишут, например, <...> В России первые шаги по внедрению теории и практики экологического туризма были предприняты в 1997–1998 <...> Среди них классических национальных парков, ведущих свою историю с 1872 года, всего 58.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2017.pdf (0,6 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
Известность ему принесли классической труд Le Culinaire (Справочник по кулинарии), являющийся популярным <...> В 1903 г. он публикует книгу «Наставление по кулинарии» — удивительную энциклопедию по 5000 классическим <...> радикальным, что многие специалисты стали считать именно его создателем новой кухни, которую они назвали классической <...> Служба управления номерным фондом Служба управления номерным фондом занимается решением вопросов, связанных <...> Служба портье является своего рода спинным мозгом всей системы управления гостиницы.
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
XIX в. на основе классической усадьбы второй половины конца XVIII в. был сформирован комплекс Московской <...> Сохранив общую первоначальную композиционную схему и в основном объемно-пространственную структуру классической <...> поведение в обществен ных местах, на вечерах, на улице»; «Хотелось, чтобы нам читали что-нибудь по теории <...> этики и эстетики, по теории искусства; хотя мы и получаем высшее об разование, но культурный уровень <...> Маркетинг отношений на рынке туристских услуг: теория, методология, развитие.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2011.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
создавать материалы с принципиально новыми эксплуатационными свойствами, которые не могут быть обеспечены классическими <...> Таким образом, помимо классических методов определения условий прокладки подземных коммуникаций не меньший <...> Курс теории механизмов и машин. М.: Машиностроение, 1975. 508 с. 2. Дунаев П.Ф., Леликов О.П. <...> Определение класса дефекта производится на основе использования теории распознавания образов. <...> Управление качеством. М.: Дрофа, 2004. 720 с. 3.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Система управления 3.1. <...> Г., Венцин М., «Роль менеджмента знаний в достижении устойчивых конкурентных преимуществ», Проблемы теории <...> 2012 Современные проблемы сервиса и туризма РОССИЙСКИЙ СУВЕНИР изделий характерными элементами были классический <...> гостеприимства (г.Москва) (филиал) ФГБОУ ВПО «РГУТиС», info@rgutis.ru Самотина О.Ю. — к.п.н., доцент кафедры теории <...> г.Москва) (филиал) ФГБОУ ВПО «РГУТиС», truninain@yandex.ru Хахулина Л.В. — к.п.н., заведующая кафедрой теории
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2012.pdf (0,2 Мб)
ЯрГУ
Данные методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм (дисциплина «Основы гостеприимства», блок ДС), очной формы обучения.
Управление персоналом в гостиничном хозяйстве Цель занятия: изучить ключевой фактор управления гостиничным <...> Персонал как ключевой фактор управления гостиничным бизнесом. 2. <...> Управление трудовым коллективом. Управление конфликтом. 4. <...> Рынок – в классическом понимании есть сфера товарного обмена, это место (территория), на котором происходит <...> ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 39 роль в мире французской кухни и даже сегодня используется как учебник классической
Предпросмотр: Основы гостеприимства Методические указания.pdf (0,5 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева
Знакомит с классификацией оборудования предприятий питания и гостиниы, основными типами оборудования и его особенностями.
Машины снабжены автоматическим управлением, блок управления чаще всего установлен на передней панели. <...> Когда гость выселяется, система управления отелем автоматически блокирует систему управления мини-баром <...> Классическими кофемашинами можно назвать рожковые модели. <...> Крепление классической маятниковой двери осуществляется в пол и потолок проема. <...> Система имеет классическую вогнутую форму, что усиливает визуальный эффект.
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)
Автор: Артёмова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева
Пособие знакомит студентов с классификацией оборудования предпри-
ятий питания и гостиниц, основными типами оборудования и его особен-
ностями
Машины снабжены автоматическим управлением, блок управления чаще всего установлен на передней панели. <...> Когда гость выселяется, система управления отелем автоматически блокирует систему управления мини-баром <...> Классическими кофемашинами можно назвать рожковые модели. <...> Крепление классической маятниковой двери осуществляется в пол и потолок проема. <...> Система имеет классическую вогнутую форму, что усиливает визуальный эффект.
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учебное пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Если отправиться в виртуальное путешествие по страницам классической литературы, то можно встретить « <...> Управление нормированного снабжения. <...> Открытый 15 октября 1967 г. памятник-ансамбль героям Сталинградской битвы на Мамаевом кургане стал классическим <...> В колледжах чаще всего дают общее представление о предприятии ресторанного бизнеса, обучают навыкам классических <...> Конечно, можно сколько угодно иронизировать по поводу того, что в классическом итальянском ресторане
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2010.pdf (0,2 Мб)
Автор: Винтайкина Е. В.
М.: Финансы и статистика
Пособие содержит цели и задачи дисциплины «Организация ресторанного бизнеса», а также основные аспекты построения собственного бизнеса «с нуля». В книге рассказывается об основных тенденциях развития
ресторанного дела с учётом пандемии и экономических санкций, даётся
пошаговое описание основных этапов построения своего ресторанного
бизнеса.
В последние годы ресторанный бизнес вырос в довольно зрелый бизнес, со своими законами, со своей теорией <...> В классическом ресторане напротив, удобная мебель побуждает посетителя задержаться в заведении подольше <...> Автоматизированная система управления – это система автоматизации ресторанов и кафе, которая в реальном <...> длинные фартуки «мясника» в стейк-хаусе, национальные платья баварских фрейлейн в колоритном пабе или классический <...> Бариста должен уметь разбираться в кофе и его сортах, знать набор основных правил приготовления классических
Предпросмотр: Организация ресторанного бизнеса в современных реалиях.pdf (0,3 Мб)
М.: Директ-Медиа
Настоящий сборник составлен по итогам Межвузовской научно-практической студенческой конференции «Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства», состоявшейся 9 декабря 2019 г. в г. Москве. В сборнике статей рассматриваются актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства. Все статьи проходят рецензирование (экспертную оценку). Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей. Статьи представлены в авторской редакции. Ответственность за точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции ссылка на сборник статей обязательна. Сборник статей постатейно размещён в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрирован в наукометрической базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования).
Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства : сб. статей Межвузовской науч. <...> Москва) (филиал) ФГБОУ ВО «РГУТИС» АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ В СФЕРЕ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА <...> ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» УДК 338.482.224 ББК 65.43 А23 А23 Актуальные вопросы теории <...> сборник составлен по итогам Межвузовской научнопрактической студенческой конференции «Актуальные вопросы теории <...> В сборнике статей рассматриваются актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства
Предпросмотр: Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства сборник статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции (9 декабря 2019 г, г. Москва).pdf (0,4 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием
глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств.
Интернет-страхование предоставляет клиенту классический набор страховых услуг, соглашение о предоставлении <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> В классических маркетинговых исследованиях существует три основных метода Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> PayCash – первая и единственная российская платежная интернет-система, основанная на классической технологии
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции. .pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Поддержал новое научное направление — теорию самоорганизации и саморегуляции природных систем. <...> В теории сервиса любой продукт, в т.ч. транспортный, — это комбинация разных услуг и товаров, решающая <...> Считается, что металлические вставки в орнаменте должны были служить проводником звука — классической <...> владеть понятийным аппаратом науки, в т.ч. педагогики и психологии, знать существующие концепции и теории <...> Акмеологический тренинг: Теория. Методика. Психология. М., 1996. 6. Одинцова О.В., Рамендик Д.М.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2010.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
«Теория и практика физической культуры», №11, 1999. <...> Театральноконцертная программа, в со ответствии с официальным советским ре пертуаром, состояла из двух компонентов: классического <...> Согласно учебной программы студенты обу чались теории туризма, а в качестве освое ния практических навыков <...> подготовка специалистов физкультурно оздоровительного сервиса и туризма рассма тривается с позиции теории <...> Учеными Нестеровым А.А., Нестеровой Е.В., 2006 г. и др. эта проблема решается с позиции пе дагогики, теории
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2008.pdf (0,2 Мб)
Автор: Родигин Л. А.
М.: Советский спорт
Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств. Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Интернет-страхование предоставляет клиенту классический набор страховых услуг, соглашение о предоставлении <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> Для облегчения управления сайтом и его обновления существуют системы управления содержанием сайта (Content <...> В классических маркетинговых исследованиях существует три основных метода Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» <...> PayCash – первая и единственная российская платежная интернет-система, основанная на классической технологии
Предпросмотр: Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Особенность данного стиль управления – общение с сотрудниками. <...> Классический современный способ информирования гостя о различных мероприятиях посредством электронной <...> Широкое распространение получили кафе, куда молодые люди приходят поиграть в настольные игры: от классических <...> Корпоративная одежда разрабатывается в классическом стиле с учетом современных направлений моды и должна <...> Стиль классический, силуэт полуприлегающий, членения вертикальные.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2013.pdf (0,3 Мб)