63СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО. ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО. ОХОТА. РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Журнал "Собачий Остров" приглашает в яркий увлекательный мир домашних питомцев. Будь вы любитель живой природы, специалист зооиндустрии или владелец домашнего животного – каждый найдет в нашем журнале полезную для себя информацию. Руководители питомников и владельцы собак делятся самыми интересными фактами из истории любимой породы, знакомят с особенностями ее содержания. На вопросы читателей о воспитании, дрессировке и ветеринарном обслуживании животных отвечают ведущие специалисты Санкт-Петербурга. О забавных случаях из жизни своих четвероногих друзей рассказывают знаменитые деятели искусства, кино, телевидения и спорта. Вы можете познакомиться с анонсом и обзором специализированных выставок,репортажами с соревнованийдля собак. В каждом номере публикуются работы юных читателей и многое другое, самое интересное и полезное! Читайте журнал с удовольствием!
Island №3 (17) Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» В Новом выставочном зале государственного
Предпросмотр: Собачий остров №3 2012.pdf (1,5 Мб)
Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере: соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга. Лучшими рецептами поделятся с вами сваты Любовь Сергеевна и Михаил Михайлович.
), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного
Предпросмотр: Сваты. Заготовки №5 2023.pdf (0,7 Мб)
В журнале «Сваты на даче» вы узнаете, как проще, быстрее и без неимоверных усилий добиться высоких урожаев и обустроить дачный быт. В одном журнале 300 подсказок: самые действенные и доступные методы посева и посадки садово-огородных культур, ухода за ними, борьбы с вредителями и болезнями.
), номер телефона, серия и номер паспорта, когда и кем он выдан, дата рождения, номер свидетельства государственного
Предпросмотр: Сваты на даче №6 2023.pdf (0,9 Мб)
Автор: Сечин Виктор Александрович
[Б.и.]
В учебном пособии на основе обобщения многолетних исследований авторов освещены актуальные для пухового козоводства вопросы организации полноценного, нормированного кормления коз оренбургской пуховой породы.
(дата обращения: 26.06.2024)Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ <...> концкормов, поскольку снижение удельного веса зерна в рационах является в настоящее время вопросом государственной <...> концентрированных, поскольку снижение удельного веса зерна в рационах является в настоящее время вопросом государственной
Предпросмотр: Кормление пуховых коз..pdf (1,5 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
Мишукова из НИИ Ботанический Сад Нижегородского государственного университета имени Н. И.
Предпросмотр: Питомник и частный сад №6 2020.pdf (0,3 Мб)
РИО ПГСХА
В учебном пособии приводятся темы лабораторно-практических занятий, порядок их выполнения, задания по каждой теме, литература, рекомендуемая для выполнения работ по изучаемым темам. Для контроля знаний предусмотрены задачи и вопросы программированного контроля.
По государственному стандарту семена I класса ржи, пшеницы, ячменя и других зерновых культур не должны <...> Казаков. – Самара: Изд-во Самарской государственной сельскохозяйственной академии, 2008. – 251 с. 8.
Предпросмотр: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ.pdf (0,4 Мб)
Автор: Востроилов А. В.
СПб.: ГИОРД
В пособии подробно описаны технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла, сыра. В каждой группе рассмотрены технологические особенности продуктов нового ассортимента. Большое внимание уделено вопросам качества молочных продуктов, формированию органолептических свойств, изменению их при хранении, причинам возникновения
пороков молочных товаров и способам их устранения.
деятель науки РФ, доктор технических наук, профессор кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского государственного <...> Храмцов; доктор технических наук, профессор, заведущая кафедрой коммерции и товароведения Российского государственного <...> Как свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики, в последние 3 года в России <...> месяц в лабораториях, имеющих разрешение для проведения соответствующих анализов, а также в порядке государственного <...> Учитывая вышесказанное, в Государственном научном учреждении «Всероссийский научно-исследовательский
Предпросмотр: Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов.pdf (0,1 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
заслуги в области генетики, селекции и интродукции растений Геннадий Викторович награждён многочисленными государственными
Предпросмотр: Питомник и частный сад №3 2017.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вольлебен Петер
М.: Изд. дом Высшей школы экономики
Лес — привычное и обыденное чудо. Поставщик древесины и кислорода, местообитание множества живых организмов, родина сказок и легенд, он кажется таким знакомым и понятным. Однако много ли нам известно о самих деревьях, об их чувствах и взаимоотношениях? Как они общаются между собой и можно ли освоить их язык? Чем отличаются городские деревья от своих лесных родственников? Существует ли связь между деревьями разных поколений? На все эти вопросы просто и доступно отвечает лесник из Западной Германии Петер Вольлебен — специалист с многолетним стажем и автор множества популярных книг о природе.
В отличие от наших масштабных государственных границ, границы распространения видов напоминают скорее <...> Они все чаще вмешиваются в процессы пользования общественными лесами и в спорах с государственными службами
Предпросмотр: Тайная жизнь деревьев. Что они чувствуют, как они общаются – открытие сокровенного мира.pdf (0,1 Мб)
Автор: Востроилов А. В.
СПб.: ГИОРД
В пособии дан материал для лабораторно-практических занятий по производству продукции животноводства, включая вопросы оценки конституции и экстерьера животных, питательности кормов и рационов, контроля полноценности кормления и его нормирования. В книге описаны технологии производства молока, говядины, свинины, баранины, мяса птицы, шкурок и мяса кроликов, а также особенности выращивания прудовой рыбы. В каждом разделе рассмотрены органолептические и физико-химические показатели качества продукции животноводства и наиболее распространенные дефекты.
Рецензенты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор, декан технологического факультета Белгородской государственной <...> Корниенко; доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры частной зоотехнии Курской государственной <...> При записи в ГПК (Государственную племенную книгу) животные должны иметь продуктивность не ниже требований <...> присвоенный животному один раз в жизни и зафиксированный на носителе идентификационного номера и в государственном
Предпросмотр: Практикум по животноводству.pdf (0,1 Мб)
Научный журнал "Вестник Чувашского государственного педагогического института им. И.Я. Яковлева" издаётся с 1997 года.
Публикация статей осуществляется по сериям естественные и технические науки, Гуманитарные и педагогические науки. Отдельный выпуск может быть тематический или в нём могут публиковаться научные статьи по актуальным проблемам естественных, технических и гуманитарных наук.
Учредителем и издателем журнала является ФГБОУ ВПО Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. Яковлева.
Входит в Перечень ВАК
Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. <...> .— Чебоксары : Чувашский государственный педагогический университет им. И.Я. <...> В Чувашском государственном художественном музее среди подготовительных работ к картине «В чайной» хранятся <...> Sofronova ФГБОУ ВПО «Чувашский государственный университет имени И. Н. Ульянова», г.
Предпросмотр: Вестник Чувашского государственного педагогического университета им. И.Я. Яковлева №3 (71). Часть 1. Серия Гуманитарные и педагогические науки 2011 (1).pdf (1,2 Мб)
Журнал "Собачий Остров" приглашает в яркий увлекательный мир домашних питомцев. Будь вы любитель живой природы, специалист зооиндустрии или владелец домашнего животного – каждый найдет в нашем журнале полезную для себя информацию. Руководители питомников и владельцы собак делятся самыми интересными фактами из истории любимой породы, знакомят с особенностями ее содержания. На вопросы читателей о воспитании, дрессировке и ветеринарном обслуживании животных отвечают ведущие специалисты Санкт-Петербурга. О забавных случаях из жизни своих четвероногих друзей рассказывают знаменитые деятели искусства, кино, телевидения и спорта. Вы можете познакомиться с анонсом и обзором специализированных выставок,репортажами с соревнованийдля собак. В каждом номере публикуются работы юных читателей и многое другое, самое интересное и полезное! Читайте журнал с удовольствием!
На породу нылан офllllllaJIbllыii патснт Государственной KOMI1Cclleii РОССIIЙСКОЙ ФсдсраШIlI при М ИI
Предпросмотр: Собачий остров №4 2010.pdf (2,0 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
-х. наук, профессор, зам. директора «Ботанического сада» Белгородского государственного университета.
Предпросмотр: Питомник и частный сад №5 2011.pdf (1,6 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
В Федеральном государственном бюджетном учреждении науки «Федеральный исследовательский центр «Субтропический
Предпросмотр: Питомник и частный сад №4 2022.pdf (0,7 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
В 1993 году в Государственный реестр селек‑ ционных достижений были вклю‑ чены сорта черешни ‘Брянская
Предпросмотр: Питомник и частный сад №4 2017.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
В это время наряду с государственными бота‑ ническими садами с оранжереями получили распространение подоб
Предпросмотр: Питомник и частный сад №5 2014.pdf (0,7 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
Государственный реестр селек‑ ционных достижений РФ вклю‑ чает 90 сортов жимолости, авто‑ ром 12 из которых
Предпросмотр: Питомник и частный сад №1 2015.pdf (0,3 Мб)
ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - птицеводства. Приводятся сведения о численности четырех видов сельскохозяйственной птицы, производстве мяса птицы и яиц, экспорте, импорте и потреблении продуктов птицеводства. Статистическая информация дана на 1960-2003 гг. по 200 странам. По каждому показателю приведены колебания в пределах части света и выделены страны-лидеры. Представленная в пособии информация насчитывает более 20 тысяч чисел. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру птицеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем.
При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», ZMP – Marktbilanz Vogel und Eier, статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», а
также данные официального сайта FAO.
Федерации Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства Всероссийский государственный <...> В России в соответствии с государственным стандартом (ГОСТ Р 52121-2003) куриные яйца в зависимости от <...> Хотелось бы, чтобы с анализом мирового птицеводства, изложенным авторами, ознакомились руководители наших государственных
Предпросмотр: Птицеводство стран мира в конце ХХ века, 2005 г..pdf (0,8 Мб)
Автор: Будрин
6-я Гос. тип.
Бобовые растения. Какие климатические и почвенные условия нужны им для произрастания. Уборка и уход за культурой.
Буприн Е;уrн J раетений R '}а _ \g' ГОСУДАРСТВЕН НОЕ ИЗДАТЕЛ ЬСТВО 1 920 шl,ф fi0[[шьl t ttPll 0tьl t
Предпросмотр: Бобовые зерновые растения.pdf (1,9 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
Ботанический сад был организован в 2001 году на базе Агробиологической станции Якутского государственного
Предпросмотр: Питомник и частный сад №4 2021.pdf (0,3 Мб)
"В/О "Союзоргучет". Ред.-изд. упр."
Описание – определение типов опытов и методика посевов на сортоучастках, подготовка семенного материала к посеву и особенности посева различных культур при сортоиспытании.
В случа€ от,сылки_ о,бра,зца на анали,з в Государственную ко,}iтрольно*с€меннУю лабо,ратоlрию отбор средfiего
Предпросмотр: Методика и организация сортоиспытания.pdf (1,3 Мб)
Автор: Агафонова Инна Борисовна
М.: Просвещение
Данное учебное пособие разработано в комплекте с учебником И. Б. Агафоновой, А. А. Каменского, В. И. Сивоглазова «Биология. Базовый уровень» в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования в редакции Приказа Министерства просвещения Российской Федерации № 732 от 12.08.2022 г., требованиями Федеральной образовательной программы среднего общего образования, утверждённой Приказом Министерства просвещения Российской Федерации № 371 от 18.05.2023 г., и предназначено для реализации образовательных программ среднего профессионального образования, реализуемых на базе основного общего образования или интегрированных с образовательными программами основного общего и среднего общего образования, при освоении учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) основного общего образования и (или) среднего общего образования. Практикум содержит разнообразные вопросы и задания, которые помогут лучше усвоить, систематизировать и закрепить знания.
Базовый уровень» в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта <...> Базовый уровень» в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта
Предпросмотр: Биология. Базовый уровень. Практикум. СПО (1).pdf (2,9 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД № 6 / 2022 С 1 сентября 2022 года в промышленную эксплуатацию введена Федеральная государственная
Предпросмотр: Питомник и частный сад №6 2022.pdf (0,3 Мб)
Автор: Петров А. П.
М.: Директ-Медиа
В книге дана краткая характеристика основных семейств, родов и видов древесных растений России, как аборигенных, так и интродуцированных. Самая главная и основная часть атласа — это цветные иллюстрации. В приложении приведены карты ареалов наиболее широко распространенных и хозяйственно важных видов древесных растений. Указатель названий растений совмещен с этимологическим словарём, где латинские названия приведены также и в русской транскрипции.
Kнига-Cервис» УДК 630.27(075) ББК 43.2я723 П30 Рецензенты: кафедра экологии и природопользования Уральского государственного
Предпросмотр: Дендрологический атлас учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Дубровин И. А.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной, молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях
рынка. Рассмотрены вопросы теории, практической организации и
оперативного планирования сферы производства, его комплексной
подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.
Денискин — доктор экономических наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств <...> крупные; – перерабатываемого сырья – средние; – численности работников – малые По форме собственности – государственные <...> Денискин — доктор экономических наук, профессор Московского государственного университета пищевых производств <...> крупные; – перерабатываемого сырья – средние; – численности работников – малые По форме собственности – государственные
Предпросмотр: Экономика и организация пищевых производств.pdf (0,1 Мб)
Автор: Паршин П. А.
М.: РУДН
В учебном пособии изложены тестовые задания по внутренним
незаразным болезням животных с ответами по темам: «Общая терапия и
профилактика внутренних незаразных болезней животных»,
«Диспансеризация», «Методы, способы и пути введения лекарственных средств животным», «Болезни обмена веществ и эндокринных органов», «Болезни сердечно-сосудистой системы», «Болезни органов дыхания», «Болезни пищеварительной системы», «Болезни нервной системы», «Болезни мочевыделительной системы», «Болезни системы крови», «Отравления», «Болезни птиц», «Болезни молодняка», «Болезни пушных зверей». Материал, представленный в данной тематической интерпретации, соответствует ГОС и учебной программе, реализуемой на ветеринарном отделении Российского университета дружбы народов.
Жавнис (ФГОУ ВПО Московский государственный университет прикладной биотехнологии) Паршин П.А., Паршина
Предпросмотр: Тестовые задания по внутренним и заразным болезням животных с ответами.pdf (0,4 Мб)
Журнал «Питомник и частный сад» публикует достоверные, обоснованные материалы, которые имеют научное и практическое значение, выделяются актуальностью и новизной, способствуют повышению эффективности производства, носят законченный характер и представляют интерес для целевой аудитории журнала.
Читательская аудитория журнала «Питомник и частный сад» — сотрудники питомников, фермеры, садоводы, коллекционеры. Журнал отличает серьезное содержание и доступная форма изложения материала, разнообразие тем и рубрик.
В Государственном реестре селекционных достижений РФ насчитывается 11 сортов рябины.
Предпросмотр: Питомник и частный сад №6 2016.pdf (0,8 Мб)
Автор: Сергеева М. Н.
М.: Проспект
В книге рассказано о растениях, которые человек возделывает, то есть заботится о них: поливает, удобряет, пропалывает. Одни из них в культуре с древнейших времен, другие – два-три столетия, что по историческим меркам короткий срок. Культурные растения разделяются по их использованию в хозяйстве. Есть пищевые растения, есть кормовые (идущие на корм скоту), есть волокнистые (прядильные). Специально выращивают растения лекарственные, пряные, декоративные. В нашей книге основное внимание уделено тем культурам, которые произрастают в умеренном климате. А сколько их в тропиках! Лишь малой части южных плодов нашлось место на страницах издания. Из книги вы узнаете, откуда родом то или иное культурное растение и где его выращивают в наши дни, как используют.
Римский писатель и государственный деятель Катон писал, что благодаря капусте римляне обходились без
Предпросмотр: Культурные растения.pdf (0,1 Мб)
[Б.и.]
Ценность книги состоит в том, что она удовлетворяет возрастающий интерес к развитию
животноводства в условиях фермерских и приусадебных хозяйств животноводов-любителей
села и города. В ней впервые в сжатой доступной форме изложены практические вопросы
ведения молочного и мясного скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства,
коневодства, пушного звероводства, пчеловодства, а также хранения и переработки продукции,
приготовления продуктов из животноводческого сырья в домашних условиях, профилактики и
лечения наиболее распространенных заболеваний в условиях мелких крестьянских и
фермерских хозяйств.
Написанная коллективом авторов книга, не претендуя на всю полноту изложения
материала, окажет в первую очередь помощь всем, кто начал заниматься разведением
определенного вида сельскохозяйственных животных и горит желанием постичь секреты этого
не простого дела. Она рассчитана на фермеров, в особенности не имеющих зоотехнического и
биологического образования, учащихся профессионально-технических училищ, школ и всех
любителей-животноводов, пчеловодов и звероводов.
Kнига-Cервис» 177 ФОНД «КАДРЫ РЕФОРМЫ» это: — Центр обучения менеджеров по программе «Мастер бизнеса и управления
Предпросмотр: ФЕРМЕРСКОЕ И ПРИУСАДЕБНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО .pdf (0,1 Мб)
Автор: Космлов Владимир Иванович
ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет
В пособии даётся характеристика сырья и материалов, используемых при производстве колбасных и мясных изделий,описываются основные технологические процессы, приводятся рецептуры различных мясных продуктов.
.— Оренбург : ФГБОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет, 2009 .— 229 с. — ISBN 978-
Предпросмотр: Сырьё и технология производства мясопродуктов..pdf (0,2 Мб)
Автор: Зуева Елена Александровна
РИО ПГСХА
В методических указаниях содержатся задания для лабораторно-практических занятий и методика их выполнения, вопросы для самостоятельной подготовки.
В государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской
Предпросмотр: ПЧЕЛОВОДСТВО.pdf (0,5 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
Ассоциация «Росагромаш» и российская государственная лизинговая компания «Росагролизинг» проведут это
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №9 2012.pdf (0,2 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
ПАЛИЦЫН (Вологодская государственная молочнохозяйственная академия, zmij.hh@yandex.ru) Аннотация.
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №9 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Касторных М. С.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике приведены сведения по составу, свойствам и классификации жиров, в том числе растительных и животных, поскольку они играют большую роль в рационе питания человека. Подробно рассмотрены такие продукты, как молоко,
сметана, творог, сливки, сыры; их пищевая ценность и химический состав. Для каждого вида продукта описана экспертиза его качества.
йода протекает более спокойно и применяется для определения йодного числа — показателя, нормируемого государственными <...> Государственным стандартом определены следующие гарантийные сроки хранения жиров в зависимости от температуры
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов Учебник, 6-е изд..pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал сельскохозяйственной тематики. Журнал входит в перечень ВАК.
С 15 августа 2017г. журнал выходит под названием "Вестник аграрной науки".
., Candidate of Biological Science, Associate Professor ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный <...> Кузнецов [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2010. № 3.
Предпросмотр: Вестник ОрелГАУ №2(65) 2017.pdf (0,3 Мб)
“ТРАКТОРЫ И СЕЛЬХОЗМАШИНЫ” - ведущий журнал отрасли тракторного и сельскохозяйственного машиностроения, за долгие годы существования зарекомендовавший себя как объективное, надёжное и информационно насыщенное издание.
Журнал входит в перечень ВАК РФ изданий для публикации трудов соискателей учёных степеней и в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).
Трактор СТЗ-1, заводской номер 0001, в Государственном центральном музее современной истории России (
Предпросмотр: Тракторы и сельхозмашины №6 2015.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса.
Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.
. © «Животноводство России», 2023 Журнал зарегистрирован в Государственном комитете Российской Федерации
Предпросмотр: Животноводство в России Свиноводство 2023.pdf (0,1 Мб)
Автор: Тихомирова Н. А.
СПб.: ГИОРД
Учебное пособие разработано в соответствии с программой ГОС ВПО
для студентов трехуровневой системы подготовки и содержит: историю становления и развития маслоделия; теоретические и практические аспекты производства масла и пасты масляной из коровьего молока; общие технологические схемы производства масла различными способами; частные технологии традиционных видов масла из коровьего молока, масла с повышенным содержанием влаги, масла с вкусовыми компонентами, консервных видов масла, топленого масла, пасты масляной, спредов и топленых жиров. В книге представлена информация, актуализированная в соответствии с Федеральным законом РФ от 12 июня 2008 г. «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» № 88-ФЗ.
Енальева, кандидат технических наук, зав. кафедрой «Технология молока и пищевая биотехнология» Донского государственного
Предпросмотр: Технология молока и молочных продуктов. Технология масла (технологические тетради).pdf (0,2 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
В монографии автор рассматривает технологические приемы при производстве молока, повышающие молочную продуктивность, качество молока - сырья и молочных продуктов, отвечающих требованиям новых ГОСТов России.
На основании собственных многолетних комплексных исследований, обобщения результатов исследований отечественных и зарубежных ученых обосновано повышение молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем использования быков с высоким генетическим потенциалом; использование иммуногенетического тестирования и информационных технологий в племенной работе, оптимизация рационов кормления дойных коров с целью реализации генетического потенциала. Физиологически обоснован механизм переваримости и усвоения питательных веществ корма при балансировании рационов коров по легкопереваримым углеводам в сочетании с минерально-витаминной смесью.
Для исследования физико-механических свойств сыра с целью контроля процесса созревания разработано «Устройство для исследования физико-механических свойств сыра», патент №41873, разработан новый вид кисломолочной продукции творог «Есенинский» (ТУ 9224-001-05298205-2002).
В соответствии с принятой в 2001 году в России концепцией государственной политики в области здорового
Предпросмотр: Технология производства молочных продуктов по стандартам России.pdf (0,3 Мб)
Автор: Мусаев Фаррух Атауллахович
[Б.и.]
Монография посвящена исследованиям автора по проблеме мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота в зависимости от разного уровня сахаро-протеинового отношения в рационах. Обоснована переваримость и усвояемость питательных веществ корма при балансировании углеводного питания и на этой основе дана оценка процессам, происходящим в организме жвачных животных.
В предлагаемой работе показано влияние углеводного питания откармливаемых бычков на изменение клинико-гематологических показателей крови, особенности пищеварения в рубце и тонком отделе кишечника, дана оценка качеству говядины. Показано влияние разного уровня сахаро-протеинового отношения на переваримость питательных веществ корма в рационе дойных коров, молочную продуктивность, качество молока и молочных продуктов.
Издание предназначается для работников научно-исследовательских и учебных заведений, аспирантов, студентов сельскохозяйственных ВУЗов, специалистов и руководителей АПК.
В соответствии с принятой в 2001 году в России концепцией государственной политики в области здорового
Предпросмотр: МЯСНАЯ И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ БАЛАНСИРОВАНИИ УГЛЕВОДНОГО ПИТАНИЯ.pdf (0,3 Мб)
Автор: Рафикова Н. Т.
М.: Финансы и статистика
Пособие состоит из двух частей. В первой части (гл. 1–9) излагаются основы теории статистика, во второй (гл. 10–20) – представлена система показателей по разделам курса «Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики». Основные темы социально-экономической статистики рассматриваются на примере сельского хозяйства. С целью лучшего усвоения учебного материала во всех главах представлены методика и алгоритм решения практических задач, даны контрольные вопросы. Книга, безусловно, представляет интерес с точки зрения исторического аспекта анализа статистических показателей, особенно развития сельского хозяйства в Российской Федерации.
311(075.8) ББК 65.051я73 Р26 РЕЦЕНЗЕНТЫ: Кафедра статистики и экономического анализа Оренбургского государственного <...> экономических наук, профессор, заведующая кафедрой математических методов прогнозирования экономики Башкирского государственного
Предпросмотр: Основы статистики.pdf (0,4 Мб)