Сельское хозяйство. Экономика и управление (на 2020 год)

Содержит результаты разработки и практической апробации программно-методического комплекса анализа и прогнозирования эффективности использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного производства; уточнен методический подход к оценке эффективности использования ресурсного потенциала; разработана автоматизированная система анализа и сценарного прогнозирования ресурсного обеспечения аграрного производства и эффективности его использования в сельскохозяйственных организациях; представлен авторский взгляд на реализацию дифференциального подхода к распределению государственной поддержки в отрасли растениеводства.

Исследованы теоретические и научно-методические проблемы управления лизинговыми операциями в условиях риск-менеджмента. С помощью ретроспективного анализа выявлены слабые места в формировании оптимального портфеля лизинговой компании. С помощью математических преобразований получена оптимизационная модель и ее необходимые ограничения, позволяющие нивелировать выявленные ранее недочёты в управлении рисками.

В учебнике обобщены научные и практические материалы по организации и деятельности сельскохозяйственного кредитного потребительского кооператива. Особое внимание уделено финансовым основам функционирования кредитного кооператива, а также экономики и организации его эффективного управления. Изложены основные подходы к формированию учетной политики и специфика бухучета и налогообложения деятельности кредитного кооператива.

В монографии обобщены теоретические и практические аспекты управления агропромышленным комплексом, показывается влияние управления на развитие производительных сил и производственных отношений. Рассматриваются основные положения отечественных и зарубежных научных школ управления и их использование в практике. Раскрываются причины кризиса аграрного сектора экономики, вызванного изменениями политики государства, нарушением принципов принятия управленческих решений. Дается оценка практики использования интеллектуального потенциала. Предлагается новая прагматическая научная парадигма управления агропромышленным комплексом, обусловленная развитием научно-технического прогресса, повышением роли государства в регулировании экономических отношений. Обоснованы модели в области формирования новых организационно-производственных структур и функций государственного и хозяйственного управления.

В монографии раскрыт порядок документального оформления учета птицы, затрат на производство и выхода продукции птицеводства. Рассмотрены объекты и статьи учета затрат в отраслях промышленного птицеводства. Представлен синтетический учет и последовательность закрытия аналитических счетов по учету затрат в промышленном птицеводстве. Исследованы методы учета затрат и калькулирования продукции, применяемые в промышленном птицеводстве. Наибольшее внимание автор уделил анализу методики учета затрат и калькулирования продукции племенного птицеводства, суточного молодняка в инкубаторах, а также продукции промышленного яичного и мясного птицеводства. В процессе анализа учета и расчета себестоимости продукции различных отраслей птицеводства на конкретных примерах предложены формы их калькуляций. Работа предназначена для руководителей, финансовых директоров, главных бухгалтеров, главных экономистов отрасли птицеводства, аспирантов и студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений.

В сборнике статей рассматриваются состояние и перспективы развития АПК, а именно: размещение и специализация агропромышленного производства страны и отдельных регионов, основные направления обеспечения продовольственной безопасности страны, проблемы повышения конкурентоспособности предприятий АПК, финансово-экономическое регулирование аграрного производства, использование информационных технологий в сельскохозяйственном производстве, направления развития отдельных продуктовых подкомплексов и повышения эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

Учебное пособие предназначено для изучения теоретических основ планирования рационального использования земельных ресурсов административно-территориальных образований

В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы планирования в государственных (муниципальных) учреждениях, даны рекомендации по изучению дисциплины «Основы финансового планирования в государственных (муниципальных) учреждениях». Содержит тестовые задания, вопросы для самоконтроля, пример практических заданий

Пособие разработано в целях углубления теоретических и практических навыков в области бюджета. Все это будет способствовать более полному усвоению материала, развивать навыки практического применения полученных знаний.

Учебное пособие раскрывает вопросы теории и методологии налогообложения коммерческих организаций. В издании раскрыты экономическое содержание налогов и их функции, принципы налогообложения, охарактеризованы элементы налогообложения и налоговая система РФ. Освящены налоговая политика государства на современном этапе, взимаемые в РФ налоги и сборы, специальные налоговые режимы. Учебное издание содержит 10 глав, по каждой теме даны вопросы для самоконтроля, приведен список рекомендуемой литературы и алфавитно-предметный указатель.

Монография посвящена многоаспектному исследованию логистических затрат. Приведены теоретические подходы к вопросам формирования затрат в логистике, практическое их преломление в различных областях и сферах деятельности, обоснование направлений оптимизации.

В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование зонального размещения производства зерновых культур в зависимости от климатических условий региона с целью получения высоких показателей урожайности. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен анализ производства зерна в Орловской области, определены степень и достоверность влияния природно-климатических и экономических факторов на прирост урожайности зерновых культур, установлена тенденция развития зернового производства, оценены показатели устойчивости и колеблемости уровней в контексте зонального размещения на территории региона. Значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии стохастического факторного анализа в контексте определения степени и достоверности влияния природно-климатических и экономических факторов на формирование урожайности зерновых культур.

В учебном пособии излагаются основные понятия и современная концепция антикризисного управления организацией, функционирующей в условиях рыночной экономики. Рассматриваются состав и подходы к пониманию антикризисного функционирования предприятия в кризисной ситуации. Анализируются источники, причины и проявление кризисов во всём разнообразии взаимосвязанных тенденций развития организации. Рассматривается человеческий фактор антикризисного управления.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и законодательные основы ведения внешнеэкономической деятельности, порядок организации бухгалтерского учета внешнеторговых операций в рублях и иностранной валюте по экспорту, импорту, а также содержание и методы экономического анализа внешнеэкономической деятельности.

В учебном пособии изложены как теоретические основы анализа, так и прикладные вопросы экономического анализа.Освоение навыков аналитических расчетов, уяснение сути системного подхода к изучению экономики, овладение навыками научного подхода к используемой информации в экономике – это основа практических действий экономиста.

В учебном пособии изложены основные теоретические вопросы управления капиталом корпорации, задачи, тесты, задания для самостоятельного решения, вопросы для дискуссий, задания для выполнения реферата, советы по его оформлению.

Рассматриваются теоретические и методологические основы оценки инвестиций в агропромышленный комплекс. Особое внимание уделено исследованию методических приемов оценки вложений в развитие материально-технической базы сельскохозяйственных предприятий. Рассмотрены методические подходы к обоснованию эффективности инвестиций в агроинновационные технологии. Исследованы методы предотвращения рисков при реализации инвестиционных проектов в условиях неравновесной рыночной агроэкономики.

В учебном пособии изложены теоретические основы организации производства, закономерности, принципы рациональной организации эффективной деятельности на предприятиях, формы и типы организации производства, основы нормирования и оплаты труда на предприятиях, планирования производства и контроля качества продукции, методические подходы к определению экономической эффективности организации производства.

Описаны общие вопросы учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Изложены основы организации производственного учета на предприятиях по переработке сельскохозяйственной продукции, принципы составления первичной учетной документации. Рассмотрены производственный учет и отчетность, учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на перерабатывающих предприятиях.

Содержит материал, необходимый для выполнения заданий на практических занятиях и самостоятельной работы. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 080100 Экономика.

Исследованы общая экономическая теория природной ренты и мировой опыт оценки лесной ренты. Сформулирован и апробируется по данным лесных аукционов новый способ оценки лесной ренты на основе современных методов экономико-математического моделирования. Предложена новая модель лесных отношений в России.

В монографии всесторонне анализируются вопросы государственной поддержки сельского хозяйства с точки зрения ее влияния на конкурентоспособность агропромышленного комплекса страны, рассмотрены особенности применения различных инструментов такого регулирования в условиях участия страны в ВТО, зарубежный и отечественный опыт государственной поддержки агропромышленного комплекса; представлен анализ сельскохозяйственной отрасли России и показаны возможные направления развития государственной политики в отношении повышения конкурентоспособности отрасли.

Учебник подготовлен в соответствии с образовательными стандартами бакалавриата и магистратуры по направлению подготовки «Агроинженерия», а также с учетом профессиональных стандартов по инженерным специальностям. Рассмотрены научные основы экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством и предпринимательской деятельностью, организационно-технологические и финансово-экономические вопросы. Раскрыты методологические подходы к формированию такой целостной системы, как сельскохозяйственное предприятие, к анализу и оценке эффективности его деятельности. Особое внимание уделено применению инновационных технологий, эффективному использованию сельскохозяйственной техники и топливно-энергетических ресурсов, рациональной организации труда и производства на сельскохозяйственных предприятиях.

В монографии проведен анализ состояния и тенденций развития зернопродуктового подкомплекса России, представлены основные направления повышения инвестиционной привлекательности региона в целом и методологические аспекты инвестиционной привлекательности сельского хозяйства региона в условиях международных экономических отношений, отражены проблемы обеспечения продовольственной безопасности региона, пути совершенствования налоговой политики в регионе и значение банковской системы России в социально-экономическом развитии региона, рассмотрена социальная активность населения на региональном и местном уровнях, исследованы направления развития методических подходов к прямой государственной поддержке аграрных товаропроизводителей в регионе.

В учебном пособии изложены сведения о методах оптимального распре деления различных машин или комплектов машин по объектам и участкам работ в области дорожного, промышленного и гражданского строительства, а также в сельском хозяйстве. Приведены примеры расчетов по составлению, проверке и улучшению опорных планов расстановки машин по объектам и участкам работ.

В монографии изложена концепция формирования учетно-аналитического обеспечения управления сельскохозяйственными организациями. Обоснованы основные направления развития методологии и методики учета, анализа и аудита, в том числе стратегического управленческого учета, экспресс-анализа, анализа налоговой нагрузки, анализа производства продукции животноводства, учета и анализа бизнес-процессов.

В учебном пособии для аудиторной и самостоятельной работы даны рекомендации по изучению дисциплины «Страхование». Пособие разработано в целях углубления практических навыков в области страхования. Содержит тестовые задания, вопросы для самостоятельного рассмотрения, темы рефератов, задачи и практические задания.

Изложены теоретические положения экономического анализа биологических активов и материальных ресурсов и методические подходы к анализу и оценке эффективности управления биологическими активами и материальными ресурсами на птицефабриках.

Учебное пособие предназначено для слушателей дополнительной профессиональной программы профессиональной переподготовки «Экономика и управление на предприятии АПК».

В работе проанализирована современная аграрная политика, разработаны стратегические направления активизации процесса государственной поддержки агропромышленного комплекса, а также предложен механизм адаптации государственной поддержки аграрного сектора, основанный на структурно-функциональной декомпозиции организационно-экономических, социально-трудовых и административно-правовых процессов. Принципиальное отличие предлагаемых методических рекомендаций по адаптации механизма государственной поддержки аграрного сектора России состоит в том, что они учитывают новые социально-экономические условия государства и происходящие изменения во внутренней и внешней среде.

В учебном пособии изложены основные экономические категории и понятия, рассмотрены теоретические и практические вопросы функционирования предприятий, дана методика определения показателей эффективного использования земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности использования основных и оборотных средств. Особое внимание уделено экономической эффективности хозяйственной деятельности, внешнеэкономической деятельности предприятия.

В учебном пособии изложены основные положения управления затратами. Раскрыта сущность терминов, необходимых для понимания систем управления затратами; показаны их роль и место в теории и практике современного управления. Основное внимание уделено проблемам классификации производственных затрат, последовательно раскрываются основные элементы управления затратами: планирование и прогнозирование, учет, анализ и контроль затрат.

Учебное пособие рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии по направлению 38.03.01 «Экономика», протокол № 10 от 17 марта 2016 г., и рекомендовано к изданию на заседании совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 24 марта 2016 г. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» для углубленного изучения дисциплины «Компьютерный практикум по бухгалтерскому учёту». Цель данного пособия - приобретение студентами необходимых теоретических знаний и практических навыков в области организации и ведения бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных организациях в условиях применения компьютерных средств автоматизации учёта.

Учебное пособие разработано кандидатом экономических наук, доцентом Т.С. Кравченко на основе Федерального государственного образовательного стандарта. Учебное пособие рассмотрено на заседании кафедры «Организация предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 18 от 20.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 5 от 26.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии агрономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 6 от 17.02.2016 г).

В монографии определена роль финансового механизма в повышении эффективности функционирования аграрного сектора экономики, определены содержание и особенности финансов сельскохозяйственных организаций, раскрыта сущность финансового механизма и его основные элементы. Даны рекомендации по повышению эффективности использования источников финансирования и формирования ценовой политики в аграрном секторе Пензенской области.

В учебном пособии рассмотрены основные понятия дисциплины «Управление АПК», вопросы становления и развития теории и практики управления субъектами агробизнеса, методологии функционирования и управления АПК, суть и содержание государственной аграрной политики, особенности стратегического управления АПК, качеством, рисками, земельными ресурсами, регулирования продовольственных рынков

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Рассмотрены возможности повышения эффективности использования ресурсов и резервов птицеводческих предприятий в результате совершенствования техники, технологии, организации труда и производства. Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 7 от 17 марта 2016 г.).

В монографии рассмотрены особенности организации учета и отражения в отчетности биологических активов свиноводства в соответствие с требованиями МСФО (IAS) 41 «Сельское хозяйство». Разработана методика учета биологических активов на основе концепции МСФО по использованию учетной категории «справедливая стоимость» и отражения в отчетности результатов биотрансформации биологических активов животноводства в контексте МСФО (IAS) 41.

В монографии представлены результаты исследований, выполненных коллективом ВНИИ социального развития села ФГБОУ ВО «Орловский ГАУ», по заказу Минсельхоза России, Протокол №6, от 26.12.2014 года. На основе анализа результатов мониторинга и апробации оригинальной методики диагностирования уровня устойчивого развития сельских территорий, выполнен итоговый анализ фактического уровня социально-экономического развития и предложены приоритетные направления устойчивого развития сельских территорий, на примере Орловской области. Рекомендовано к печати техническим советом ВНИИ социального развития села, протокол № 7, от 30.05.2016г., Ученым советом ФГБОУ ВО «Орловского ГАУ», протокол № 9, от 02.06.2016г.

В учебном пособии рассмотрен порядок ведения бухгалтерского учёта на территории РФ, процесс реформирования учётного процесса и бухгалтерской отчётности согласно МСФО, основы проведения экономического анализа. Весь материал разработан в соответствии с действующим законодательством, регламентирующим ведение бухгалтерского учёта и проведение анализа.

Издаётся по решению Учёного совета ВНИИ социального развития села ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», протокол № 18 от 22.09.2016 г. В монографии представлен опыт зарубежных стран в области развития сельских территорий, проанализировано состояние социо-эколого-экономического развития сельских территорий центральной России, в том числе Орловской области, представлена методика комплексной оценки развития сельских территорий и научно обоснованы приоритетные направления их развития. Объективная оценка уровня социо-эколого-экономического развития сельских территорий может дать аналитическую информацию для разработки программ устойчивого развития. Повышение устойчивости развития сельских территорий является одним из ключевых факторов закрепления на сельских территориях молодых специалистов.

Учебное пособие одобрено и рекомендовано для использования в учебном процессе и к изданию кафедрой «Экономика и менеджмент в АПК» (протокол № 9 от 5 мая 2016 года), методической комиссией экономического факультета (протокол № 9 от 16 мая 2016 года), методическим советом ФГБОУ ВО Орловский ГАУ (протокол № 9 от 20 мая 2016 года).

Целью освоения учебной дисциплины «История экономических учений» является формирование у студентов правильного понимания последовательности и логики эволюции научных положений, идей, уяснения их связи с происходящими в жизни изменениями. Предлагаются основные положения, формулируются вопросы для самостоятельной проверки знаний, рекомендуемая литература, словарь основных понятий и терминов.

В учебном пособии рассматриваются вопросы теории и методологии бухгалтерского учета в современных условиях. Раскрыты основополагающие принципы и сущность бухгалтерского учета, базовые понятия и термины. Даны характеристики предмета и метода бухгалтерского учета применительно к условиям современного этапа российской экономики.

Учебное пособие содержит методические указания к изучению дисциплины, контрольные вопросы и тестовые задания по темам, а также практические задания по курсу «Аудит». Рассмотрены теоретические основы аудита, стандарты аудиторской деятельности, организация аудиторской проверки, методики проведения аудиторских проверок общих документов организации и основных разделов бухгалтерского учета.

В учебном пособии рассматриваются проблемы экономической теории. Пособие содержит рекомендации по изучению дисциплины, темы рефератов и докладов, вопросы для самопроверки, тесты для самостоятельной работы студентов, учебно-методическое обеспечение дисциплины, словарь терминов и понятий.

В учебном пособии изложены теоретические основы сельскохозяйственной кооперации, история развития кооперации в России и зарубежных странах, законодательная база, особенности функционирования различных видов сельскохозяйственных кооперативов.

В учебном пособии изложены теоретические основы и практические аспекты организации бухгалтерского управленческого учета в коммерческих организациях. Показаны сущность, роль, значение и место управленческого учета в общей системе управления предприятием, его составные части, основные объекты, методы и способы ведения. Значительное место уделено классификации и поведению затрат, системе бюджетирования, организации учета по центрам ответственности. Отдельное внимание уделено вопросам учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции.

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методологические аспекты экономики производства зерна, кормов, технических культур, картофеля, овощных, плодовых и ягодных культур, виноградарства, цветоводства и грибоводства. Учебное пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Экономика отраслей растениеводства».

В монографии раскрыты теоретические и методологические основы формирования и развития продуктовых подкомплексов АПК, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства молока и молочных продуктов, мяса и мясных продуктов.