Сельское хозяйство. Экономика и управление (на 2020 год)

В монографии раскрыт порядок документального оформления учета птицы, затрат на производство и выхода продукции птицеводства. Рассмотрены объекты и статьи учета затрат в отраслях промышленного птицеводства. Представлен синтетический учет и последовательность закрытия аналитических счетов по учету затрат в промышленном птицеводстве. Исследованы методы учета затрат и калькулирования продукции, применяемые в промышленном птицеводстве. Наибольшее внимание автор уделил анализу методики учета затрат и калькулирования продукции племенного птицеводства, суточного молодняка в инкубаторах, а также продукции промышленного яичного и мясного птицеводства. В процессе анализа учета и расчета себестоимости продукции различных отраслей птицеводства на конкретных примерах предложены формы их калькуляций. Работа предназначена для руководителей, финансовых директоров, главных бухгалтеров, главных экономистов отрасли птицеводства, аспирантов и студентов сельскохозяйственных высших учебных заведений.

Учебное пособие рассмотрено и одобрено на заседании методической комиссии по направлению 38.03.01 «Экономика», протокол № 10 от 17 марта 2016 г., и рекомендовано к изданию на заседании совета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ, протокол № 7 от 24 марта 2016 г. Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению 38.03.01 «Экономика» профиль «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит» для углубленного изучения дисциплины «Компьютерный практикум по бухгалтерскому учёту». Цель данного пособия - приобретение студентами необходимых теоретических знаний и практических навыков в области организации и ведения бухгалтерского учёта в сельскохозяйственных организациях в условиях применения компьютерных средств автоматизации учёта.

Учебное пособие разработано кандидатом экономических наук, доцентом Т.С. Кравченко на основе Федерального государственного образовательного стандарта. Учебное пособие рассмотрено на заседании кафедры «Организация предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 18 от 20.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии экономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 5 от 26.01.2016 г). Учебное пособие рассмотрено на заседании методической комиссии агрономического факультета ФГБОУ ВО Орловский ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (протокол № 6 от 17.02.2016 г).

В учебном пособии рассмотрен порядок ведения бухгалтерского учёта на территории РФ, процесс реформирования учётного процесса и бухгалтерской отчётности согласно МСФО, основы проведения экономического анализа. Весь материал разработан в соответствии с действующим законодательством, регламентирующим ведение бухгалтерского учёта и проведение анализа.

В учебном пособии изложены теоретические основы и практические аспекты организации бухгалтерского управленческого учета в коммерческих организациях. Показаны сущность, роль, значение и место управленческого учета в общей системе управления предприятием, его составные части, основные объекты, методы и способы ведения. Значительное место уделено классификации и поведению затрат, системе бюджетирования, организации учета по центрам ответственности. Отдельное внимание уделено вопросам учета затрат и калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции.

В учебном пособии представлены теоретические положения по основам бухгалтерского дела, этапам его развития и становления в РФ, а также нормативному регулированию бухгалтерского учета. Уделено внимание изучению хозяйственных ситуаций и операций как объектов бухгалтерской деятельности, описаны организация работы с документами бухгалтерии, изложены основные направления рациональной организации деятельности бухгалтерской службы. Рассмотрены принципы работы Института профессиональных бухгалтеров и аудиторов России, а также положения, разработанного им Кодекса этики профессиональных бухгалтеров.

Сочетает теоретический и практический аспекты денежных и кредитных отношений, теорию и организационные основы банковской деятельности, позволяет глубже понять их значение и механизм использования в народном хозяйстве.

В учебном пособии рассматриваются возможности бухгалтерского управленческого учета в принятии рациональных решений в сфере предпринимательства. Основное внимание уделено проблемам калькулирования и методам управления затратами как отечественным, так и нетрадиционным для российской практики. Освещаются организационные аспекты бухгалтерского управленческого учета. По всем темам представлены контрольные вопросы.

В учебном пособии излагаются теоретические основы бухгалтерского учета (предмет, функции, методы бухгалтерского учета), раскрываются основные вопросы по организации финансового учета. Развитие бухгалтерского учета в России на базе международных стандартов внесло серьезные изменения в формирование учетной политики, отражение хозяйственных операций и процессов, исчисление доходов, расходов и финансовых результатов. По всем темам представлены контрольные вопросы.

В учебном пособии излагаются теоретические основы бухгалтерского учета (предмет, функции, методы бухгалтерского учета), раскрываются основные вопросы по организации финансового учета.