Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611746)
Контекстум
  Расширенный поиск

Общественное здравоохранение

← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 191

Свободный доступ
Ограниченный доступ
1

Модифицированные электроды для вольтамперометрии в химии, биологии и медицине

Автор: Будников Г. К.
Лаборатория знаний: М.

В научном издании изложены теоретические основы создания и механизмы функционирования вольтамперометрических химических сенсоров и биосенсоров на основе модифицированных электродов в решении задач химии, биологии и медицины, контроля объектов окружающей среды. Большое внимание уделено новым направлениям в конструировании и применении модифицированных электродов — использованию наночастиц и ионных жидкостей, биоматериалов, электропроводящих полимеров, самоорганизующихся, мультисенсорных систем типа «электронный язык», детектированию веществ в потоке.

Предпросмотр: Модифицированные электроды для вольтамперометрии в химии, биологии и медицине (2).pdf (0,4 Мб)
2

Нанобиотехнологии

Лаборатория знаний: М.

Практикум по курсу «Нанобиотехнологии» разработан сотрудниками кафедры биофизики и биоинженерии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Включает описание современных приборов (атомно-силовая микроскопия, конфокальная микроскопия, лазерная интерференционная микроскопия, спектроскопия КР и ЭПР) и методов моделирования, а также цикл лабораторных работ, посвященных применению наноструктур (квантовые точки, коллоидные частицы, липосомы) как для повышения эффективности биологического исследования, так и для обучения основам нанобезопасности.

Предпросмотр: Нанобиотехнологии (2).pdf (0,2 Мб)
3

Наноструктуры в биомедицине

Лаборатория знаний: М.

Книга представляет собой обзор исследований, посвященных вопросам применения наноструктурированных материалов в целях ранней диагностики опасных болезней, адресной доставки лекарств к пораженным тканям и органам, разработок принципиально новых методов терапии и хирургии, создания молекулярных инструментов и нанохирургии, протезирования, трансплантации и регенерации тканей и решения других биомедицинских задач. Авторский коллектив объединил ученых США, Великобритании, Индии и Кореи.

Предпросмотр: Наноструктуры в биомедицине (2).pdf (0,8 Мб)
4

Анализ загрязненной воды

Автор: Другов Ю. С.
Лаборатория знаний: М.

Практическое руководство посвящено наиболее важной проблеме экологической аналитической химии. Рассмотрена современная методология определения приоритетных загрязняющих веществ в природных и сточных водах, основанная на использовании комбинации эффективных приемов пробоподготовки (ТФЭ, ТФМЭ, экстракции на палочке магнитной мешалки и др.) с информативными методами анализа (ГХ/МС, ГХ/ИК-Фурье, ВЭЖХ/МС, ГХ/ВЭЖХ/МС/ИК-Фурье, ГХ/МС/АЭД, ИСП/МС, ИСП/АМЭС и др.), позволяющей идентифицировать и количественно определить целевые соединения. Приведены официальные (стандартные) отечественные и зарубежные (ЕС, США) методики обнаружения токсичных органических и металлоорганических соединений и тяжелых металлов.

Предпросмотр: Анализ загрязненной воды (2).pdf (0,2 Мб)
5

Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента

Автор: Другов Ю. С.
Лаборатория знаний: М.

В практическом руководстве описывается использование главных аналитических методов (хроматография, спектрометрия и электрохимия) при определении следовых количеств вредных веществ в пищевых продуктах, питьевой воде, молоке, соках и напитках, а также в водных вытяжках и газовыделениях из игрушек и предметов детской гигиены. Обсуждаются новые технологии проведения аналитической процедуры (пробоотбор, пробоподготовка и идентификация приоритетных загрязнителей), возможности современного аналитического оборудования и совершенствование лицензированных методик санитарно-химического анализа. Приведены оптимальные схемы анализа детского питания и товаров для детей, а также способы определения вредных веществ в воздухе детских учреждений.

Предпросмотр: Контроль безопасности и качества продуктов питания и товаров детского ассортимента (2).pdf (0,3 Мб)
6

Математические модели в иммунологии и эпидемиологии инфекционных заболеваний

Автор: Романюха А. А.
Лаборатория знаний: М.

Монография посвящена построению и исследованию математических моделей иммунологических и эпидемиологических процессов при инфекционных заболеваниях. Рассмотрены явления обучения, адаптации и старения иммунной системы, формирования иммунодефицитов, их зависимости от инфекционной нагрузки и других факторов внешней среды. Описан метод оценки качества работы иммунитета. Рассматриваются связи эпидемиологических и демографических процессов. Модели построены на основе современных знаний о патогенезе и эпидемиологии таких заболеваний как грипп, пневмония, туберкулез.

Предпросмотр: Математические модели в иммунологии и эпидемиологии инфекционных заболеваний (2).pdf (0,3 Мб)
7

Врач и больной, или По-новому о старом

Автор: Местергази Г. М.
Лаборатория знаний: М.

В учебном пособии рассматриваются правовые и этические вопросы взаимоотношения врача и пациента. В книге детально анализируется понятие «врачебная ошибка». Приведены статьи Уголовного кодекса РФ, знание которых необходимо практикующему врачу. На конкретных примерах рассмотрены типовые ситуации из врачебной практики. Приведен анализ ситуаций, связанных с назначением лекарственных препаратов. В приложении даны формы информированного согласия пациентов на различные виды манипуляций и оперативные вмешательства, что позволяет регулировать юридические взаимоотношения между врачом и пациентом.

Предпросмотр: Врач и больной, или По-новому о старом (2).pdf (0,1 Мб)
8

Достоинство личности и проблемы обеспечения права на здоровье

Автор: Протопопова Татьяна Витальевна
Saarbrucken: LAP LAMBERT Academic Publishing

Право на здоровье человека является одной из важнейших составляющих права на достоинство. В данной работе предпринята попытка рассмотреть сущность современных проблем права на здоровье в неотрывной связи с правом на достоинство человека. Здравоохранение особенная и очень сложная сфера в ней важно и её материально-техническое обеспечение и новейшие научные разработки и соблюдение медицинского права и соблюдения морально-этических норм. Авторы надеются, что своим исследованием сумели заложить основы красноярской научной школы медицинской дигнитологии (от английского дигнити - достоинство) – будущей науки, которая позволит должным образом защищать право на достоинство человека в сфере медицины.

Предпросмотр: Достоинство личности и проблемы обеспечения права на здоровье.pdf (0,7 Мб)
9

Использование здоровьесберегающих технологий в образовании

Автор: Акимова Любовь Александровна
[Б.и.]

Учебно-методическое пособие адресовано студентам педагогических образовательных организаций по освоению основ здоровьесберегающей педагогики. Содержание включает тезисы лекций и вопросы для самостоятельной подготовки по нормативно-правовой базе сохранения и укрепления здоровья обучающихся в контексте ФГОС нового поколения, направлениям деятельности и условиям эффективности формирования культуры здорового и безопасного образа жизни школьников, здоровьесбережению при организации внеурочной деятельности обучающихся. Студенты имеют возможность ознакомиться с критериями оценки образовательных результатов по видам контроля, вопросами к зачету, а так же библиографическими источниками по осваиваемым вопросам. В приложении представлен диагностический инструментарий для использования в образовательном процессе для определения качества и эффективности здоровьесбережения обучающихся.

Предпросмотр: Использование здоровьесберегающих технологий в образовании .pdf (0,4 Мб)
10

ПРОФИЛАКТИКА НАРКОМАНИИ СРЕДИ ПОДРОСТКОВ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Автор: Акимова Любовь Александровна
[Б.и.]

Пособие адресовано изучению актуальной проблемы современности – профилактики наркомании среди подростков в общеобразовательной организации. Содержание раскрывает теорию вопроса накропрофилактики в подростковой среде, содержит описание организационно-методических аспектов деятельности общеобразовательной организации и деятельности педагога антинаркотической направленности, список литературы для обращения за дополнительной информацией, анкеты и тесты для мониторинга профилактической деятельности. Книга адресована учителям школ, преподавателям высших учебных заведений, педагогам дополнительного образования, тренерам, студентам педагогических вузов, родителям.

Предпросмотр: ПРОФИЛАКТИКА НАРКОМАНИИ СРЕДИ ПОДРОСТКОВ В ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ.pdf (0,6 Мб)
11

Дезинфекция в лечебно-профилактических медицинских организациях

Автор: Туркутюков Вячеслав Борисович
Медицина ДВ

Пособие «Дезинфекция в лечебно-профилактических медицинских организациях» подготовлено на основании ФГОС ВПО по специальностям 060101 Лечебное дело и 060103 Педиатрия. Содержит краткое определение дезинфекции, ее видов и методов. Отражает актуальные проблемы совершенствования противоэпидемического режима в больницах и отделениях различного профиля. В пособии приведены примеры современных дезинфицирующих средств, отражены механизмы их действия и методы определения эффективности используемых дезинфицирующих средств. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям высшего профессионального образования Лечебное дело и Педиатрия по дисциплине «Эпидемиология».

Предпросмотр: Дезинфекция в лечебно-профилактических медицинских организациях.pdf (0,6 Мб)
12

Квалификация коррупционных преступлений в сфере экономики. Курс лекций

ЮНИТИ-ДАНА: М.

Раскрываются основные коррупциогенные составляющие в сфере здравоохранения, государственных закупок, жилищно-коммунального и автодорожного хозяйства. Даются специальные квалифицирующие признаки коррупционных преступлений в указанных сферах. Квалификация коррупционных преступлений иллюстрируется примерами из судебной практики. Рассматриваемые вопросы излагаются на основе действующего законодательства, трудов ведущих ученых-правоведов и специальной литературы.

Предпросмотр: Квалификация коррупционных преступлений в сфере экономики. Курс лекций. Учебное пособие. Гриф НИИ образования и науки. Гриф УМЦ Профессиональный учебник..pdf (0,2 Мб)
13

Общая гигиена

Автор: Механтьев Игорь Иванович
Издательский дом ВГУ

В пособии нашли отражение актуальные вопросы среды обитания человека, общие требования к содержанию и эксплуатации аптечных учреждений, в том числе к условиям труда аптечных работников.

Предпросмотр: Общая гигиена.pdf (0,6 Мб)
14

Учебная медицинская ознакомительная практика. Уход за больным. Купирование неотложных состояний

Издательский дом ВГУ

Медицинская ознакомительная практика предусматривает знакомство студентов со структурой многопрофильного лечебного учреждения и внутрибольничной аптеки, наблюдение за общим состоянием больных с различными заболеваниями и травмами, выполнение простейших лечебных процедур под контролем медицинской сестры и мероприятий по уходу за больными, обучение принципам оказания неотложной помощи при состояниях, угрожающих жизни.

Предпросмотр: Учебная медицинская ознакомительная практика. Уход за больным. Купирование неотложных состояний .pdf (0,6 Мб)
15

Возрастная анатомия, физиология и гигиена

Автор: Челноков А. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта

Учебное пособие написано в виде конспектов лекций. В нем подробно рассмотрены основные разделы курса «Возрастная анатомия, физиология и гигиена». Особое внимание уделено вопросам становления и развития физиологических функций организма на каждом возрастном этапе. Дисциплина «Возрастная анатомия, физиология и гигиена» относится к базовой части профессионального цикла ОПП бакалавриата и предназначена для изучения студентами по направлению подготовки 050100 (44.03.01) «Педагогическое образование» профиля подготовки безопасность жизнедеятельности.

Предпросмотр: Возрастная анатомия, физиология и гигиена .pdf (0,7 Мб)
16

Медицинское право

Автор: Дерягин Г. Б.
ЮНИТИ-ДАНА: М.

Правовое обучение — обязательная и очень важная составная часть общей подготовки врача. В пособии рассмотрены права граждан в области охраны здоровья и гарантии осуществления медико-социальной помощи гражданам, правовые основы медицинского страхования граждан, вопросы юридической и уголовной ответственности медицинских работников. Даны подробные медико-правовые комментарии к статьям «Основ законодательства Российской Федерации», Уголовного кодекса РФ. Разъяснены правовые аспекты клинической деятельности медицинских работников, этические и правовые аспекты взаимоотношения врачей, фельдшеров и медицинских сестер с коллегами, пациентами, их родственниками и юристами. Комментарии к статьям имеют ссылки на другие законы и законопроекты, снабжены ситуационными задачами, имеющими практическое значение, и контрольными тестами.

Предпросмотр: Медицинское право. Учебное пособие. Гриф УМО. Гриф МВД РФ. Гриф УМЦ Профессиональный учебник. (Серия Dura lex, sed lex)..pdf (0,7 Мб)
17

СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ И ПОРЯДОК ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

Автор: Ильина Е. К.
[Б.и.]

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ «СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ И ПОРЯДОК ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ» ПРЕДНАЗНАЧЕНО ДЛЯ СТУДЕНТОВ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ ВУЗОВ ОТДЕЛЕНИЯ «БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ» И СПЕЦИАЛИСТАМ, ЗАНИМАЮЩИМСЯ ПРОБЛЕМАМИ БЕЗОПАСНОСТИ, УЧИТЕЛЯМ И ВОСПИТАТЕЛЯМ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ПРОФЕССОРСКО-ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКОМУ СОСТАВУ, А ТАК ЖЕ ПРИ ПОВЫШЕНИИ КВАЛИФИКАЦИИ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ КАДРОВ.

Предпросмотр: СРЕДСТВА ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ И ПОРЯДОК ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ.pdf (0,4 Мб)
18

Правовое обеспечение статуса медицинских работников ведомственных учреждений здравоохранения (теоретико-административные аспекты)

Автор: Конюхов Е. Я.
Изд-во Российской таможенной академии: М.

Монография посвящена теории и практике правового обеспечения статуса медицинских работников ведомственных учреждений здравоохранения. В работе рассматриваются юридическое содержание статуса медицинских работников, классификация и сравнительный анализ их статуса со статусом государственных служащих на примере ФТС России.

Предпросмотр: Правовое обеспечение статуса медицинских работников ведомственных учреждений здравоохранения.pdf (0,4 Мб)
19

Правовой статус сотрудников, гражданских служащих и работников таможенных органов. В 5 ч. Ч. 1. Реализация конституционных прав на охрану здоровья и медицинскую помощь (теория и практика)

Изд-во Российской таможенной академии: М.

Учебное пособие посвящено теории и практике реализации конституционных прав сотрудников, гражданских служащих и работников таможенных органов (таможенников) на охрану здоровья и медицинскую помощь. В нем рассматриваются понятийный аппарат правового статуса таможенников, правовые основы и порядок их медицинского обеспечения.

Предпросмотр: Правовой статус сотрудников, гражданских служащих и работников таможенных органов. Реализация конституционных прав на охрану здоровья и медицинскую помощь (теория и практика). Часть 1.pdf (0,1 Мб)
20

Гигиена жилых и общественных зданий

Автор: Константинова Светлана Архиповна
Бурятский государственный университет

В пособии отражены вопросы гигиены жилых и общественных зданий, воздушной среды закрытых помещений, представлена разработка мероприятий по оздоровлению условий жизни человека, по предупреждению возникновения наиболее часто встречающихся заболеваний, формированию здорового образа жизни с учетом воз­растно-половых групп и состояния здоровья.

Предпросмотр: Гигиена жилых и общественных зданий.pdf (0,0 Мб)
21

Основы сексологии

Автор: Токарь О. В.
ФЛИНТА: М.

Пособие предназначено для преподавателей, а также студентов дневной, заочной и дистанционной форм обучения по специальности «Психология» и направлению подготовки «Психолого-педагогическое образование». Содержит структурно-логические схемы лекций, тематику практических занятий и стимульный материал к ним. Материал пособия может быть использован в качестве основы для подготовки и проведения занятий по дисциплине «Основы сексологии».

Предпросмотр: Основы сексологии (1).pdf (0,2 Мб)
22

Основы здорового образа жизни детей дошкольного возраста

Автор: Морозова Г. К.
ФЛИНТА: М.

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов факультета дошкольного и начального образования, а также воспитателей, методистов физкультурных руководителей ДОУ, с целью их подготовки к профессиональной деятельности.

Предпросмотр: Основы здорового образа жизни детей дошкольного возраста (1).pdf (0,3 Мб)
23

Физкультурно-оздоровительная работа в дошкольном образовательном учреждении

Автор: Морозов В. О.
ФЛИНТА: М.

Содержание пособия соответствует требованиям государственного стандарта по физической культуре для выпускников факультета дошкольного и начального образования. Рассматриваются ключевые вопросы теории и методики физкультурно-оздоровительной работы в дошкольном образовательном учреждении, знания которых необходимы для будущих воспитателей, методистов, физкультурных руководителей дошкольных образовательных учреждений. Освещаются организационно-педагогические основы двигательной культуры детей до-школьного возраста.

Предпросмотр: Физкультурно-оздоровительная работа в дошкольном образовательном учреждении (1).pdf (0,4 Мб)
24

Сборник магистерских программ «Социальная психология и педагогика», «Технологии здоровьесбережения в образовании»

Издательство Прометей: М.

Сборник содержит рабочие программы учебных дисциплин магистерской подготовки по направлению 050400.68 «Психолого-педагогическое образование» в соответствии с ФГОС ВПО. Издание представлено магистерскими программами «Социальная психология и педагогика» и «Технологии здоровьесбережения в образовании».

Предпросмотр: Сборник магистерских программ по направлению подготовки 050400.68 Психолого-педагогическое образование «Здоровьесберегающие технологии в образовании», «Педагогика и социальная психология». Сборник программ.pdf (0,1 Мб)
25

Здоровый образ жизни

Издательство Прометей: М.

В учебном пособии освещаются философские, психофизические и социально-психологические вопросы здорового образа жизни, дается системное представление о ЗОЖ в аспекте как научной дисциплины, одной из самых молодых в отечественной науке, так и в области практической деятельности. Авторским коллективом рассмотрены основополагающие вопросы жизнедеятельности человека: образ жизни, психическое и физическое здоровье, взаимоотношения с окружающими. Особое внимание уделено вопросам профилактики наркомании, токсикомании, курения и алкоголизма.

Предпросмотр: Здоровый образ жизни Учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
26

Физическая реабилитация при нарушении осанки детей дошкольного возраста

РИО СурГПУ

Учебное пособие раскрывает основные направления на создание условий использования средств физической реабилитации при нарушениях осанки, способствующих повышению двигательной активности, сопротивляемости организма и полноценному функциональному и физическому развитию детей дошкольного возраста. Ведущей идеей учебного пособия является использование специалистами (инструкторами, методистами лечебной физической культуры, воспитателями дошкольных организаций) и студентами теоретических, практических знаний и умений применения наиболее эффективных, современных реабилитационных и диагностических технологий в системе оздоровительной работы с детьми дошкольного возраста, имеющих нарушение осанки

Предпросмотр: Физическая реабилитация при нарушении осанки детей дошкольного возраста (2).pdf (0,6 Мб)
27

Физическая реабилитация в педиатрии

ТГСПА им. Д. И. Менделеева

В учебно-методическом пособии изложены современные комплексные подходы к важной проблеме – реабилитация детей. Подробно дана характеристика основ физической реабилитации при всех основных формах патологии, особенностей реабилитации детей. Представлены суждения о реабилитации и роли лечебной физической культуры, массажа, физиотерапии и естественных факторов среды, которые преследуют цель восстановления, сохранения и укрепление здоровья детского организма. В пособие даны методические рекомендации по выполнению самостоятельной работы студентов педагогического вуза

Предпросмотр: Физическая реабилитация в педиатрии.pdf (0,5 Мб)
28

Экология человека

АГРУС

Рассматриваются вопросы взаимодействия организма человека с окружающей средой и методы его адаптации в современных природных и социальных условиях.

Предпросмотр: Экология человека.pdf (0,3 Мб)
29

Медико-биологическое обоснование системы эффективного применения курортных факторов грязевого месторождения «Озеро Большое Яшалтинское» Республики Калмыкия

Автор: Абушинова Надежда Норминовна
Джангар

Монография представляет собой обзор данных литературы и экспериментальных исследований по вопросу разработки принципов рационального использования ресурсов грязевого месторождения и медико-биологическое обоснование лечебно-профилактического применения курортных факторов при различных патологических состояниях.

Предпросмотр: Медико-биологическое обоснование системы эффективного применения курортных факторов грязевого месторождения Озеро Большое Яшалтинское Республики Калмыкия.pdf (0,1 Мб)
30

Здоровьесберегающие технологии и профилактика ВИЧ/СПИД и наркомании в образовательной среде

Джангар

В учебном пособии отражен важный аспект здоровьесберегающих технологий по профилактике наркомании, ВИЧ/СПИДА в образовательной среде. Разработана образовательная программа на основе 3-х образовательно-тематических модулях: 1-ый модуль - Информационный, 2-ой модуль - Интерактивные методы обучения психолого-педагогическим технологиям ведения профилактической работы в подростковой и молодежной; 3-й модуль - Технология проектной деятельности при разработке региональных систем профилактики ВИЧ/СПИД среди молодежи. - Элиста : Джангар, 2009. - 152 с.

Предпросмотр: Здоровьесберегающие технологии и профилактика ВИЧСПИД и наркомании в образовательной среде.pdf (1,7 Мб)
31

Здоровьесберегающие технологии в условиях модернизации образования

Автор: Попова Марина Алексеевна
Издательство Аксиома

В книге рассматриваются здоровьесберегающие технологии в условиях модернизации образования.

Предпросмотр: Здоровьесберегающие технологии в условиях модернизации образования.pdf (0,3 Мб)
32

Анализ пищевого растительного сырья

Автор: Орловская Татьяна Владиславна
изд-во СКФУ

Пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья, описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ, контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 – Товароведение.

Предпросмотр: Анализ пищевого растительного сырья.pdf (0,1 Мб)
33

Когда и как отдыхать

Автор: Волокитин А. В.
ЛГТУ

В учебном пособии рассмотрены вопросы, раскрывающие значение, особенности и задачи физического воспитания для студентов основных и специальных медицинских групп. Предоставлены конкретные рекомендации по двигательному режиму в ходе рабочего дня, отпуска, выходных дней. Показаны возможности рационального использования свободного времени для восстановления сил посредством активного и пассивного отдыха.

Предпросмотр: Когда и как отдыхать учеб. пособие для студентов основных и специальных медицинских групп .pdf (0,2 Мб)
34

Знаки и символы в сфере потребления алкоголя: конструирование, развертывание, противодействие (наркоконфликтологический аспект)

Автор: Ловчев В. М.
КНИТУ

Рассмотрены основные механизмы внедрения в образ жизни символов, связанных с потреблением алкоголя и других психоактивных веществ, анализируется диалектика взаимодействия проалкогольной и безалкогольной традиции в отечественной и мировой культуре. Сформулированы рекомендации по совершенствованию символики современных профилактических проектов.

Предпросмотр: Знаки и символы в сфере потребления алкоголя конструирование, развертывание, противодействие.pdf (0,8 Мб)
35

Алкоголь в российской культуре (конфликтологический аспект)

Автор: Ловчев В. М.
КНИТУ

Рассмотрены основные механизмы внедрения в культуру России моделей поведения, связанных с потреблением алкоголя и других психоактивных веществ, анализируется диалектика взаимодействия проалкогольной и безалкогольной традиции в отечественной культуре от Древней Руси до наших дней. В монографии также рассматривается влияние на российскую культуру европейских алкогольных традиций.

Предпросмотр: Алкоголь в Российской культуре (конфликтологический аспект).pdf (0,2 Мб)
36

Food and Its Constituents

Автор: Григорьева О. Н.
КГТУ

Пособие содержит профессионально-ориентированные тексты на английском языке, а также лексические и грамматические упражнения. Цель пособия - совершенствование умений и навыков чтения и перевода текстов по специальности, развитие умений аннотирования и реферирования.

Предпросмотр: Пища и её влияние на организм человека.pdf (0,2 Мб)
37

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч. 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях.

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.2Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения.pdf (0,2 Мб)
38

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч. 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения

Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы санитарии и гигиены промышленной переработки животного сырья на конвейерных и бесконвейерных предприятиях, а также экспертизы сырья в условиях хозяйств и на рынках.

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.1 Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения.pdf (0,4 Мб)
39

МЕДИЦИНА КАТАСТРОФ И БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Автор: Матчин Геннадий Артемьевич
ОГПУ

В пособии дана характеристика наиболее часто встречающихся травм, повреждений и заболеваний, вероятность возникновения которых значительно увеличивается при опасных ситуациях любого происхождения. Рассмотрены различные виды медицинской помощи по-страдавшим и больным, особое внимание обращено на оказание первой медицинской помощи. Основная задача данного пособия - подготовить студентов – будущих преподавателей «Безопасности жизнедеятельности» - к практическому оказанию ПМП при возникновении ЧС. Учебное пособие предназначено для студентов педагогических вузов, учителей по ОБЖ, а также педагогов общего и дополнительного образования и может использоваться как дополнительный материал для подготовки спасателей системы МЧС.

Предпросмотр: МЕДИЦИНА КАТАСТРОФ И БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ.pdf (0,4 Мб)
40

Меньше дел, больше жизни

Автор: Мейсел Ари
Манн, Иванов и Фербер: М.

Автор книги уверен, что многие повседневные задачи, отнимающие у нас массу времени, можно решать более эффективно с помощью современных технологий и приложений. Это позволит высвободить силы на общение с семьей и ваши хобби, а также на заботу о своем здоровье. Здесь рассматриваются практические инструменты, сайты и программы, даются рекомендации, проверенные автором на себе. Книга будет полезна всем, кто хочет более эффективно расходовать свои ресурсы и получать удовольствие от жизни.

Предпросмотр: Меньше дел, больше жизни.pdf (0,2 Мб)
41

Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть

Автор: Смирнов А. В.
ГИОРД: СПб.

Книга содержит необходимый набор теоретической и практической информации о методах ветеринарно-санитарной экспертизы мяса животных, больных инфекционными, инвазионными и незаразными болезнями. Кроме того, представлены данные о сроках и способах хранения мяса, процессах, происходящих в мясе при его порче, а также практические сведения о применяемых в лабораториях ветсанэкспертизы современных информативных методиках определения свежести мяса, распознавания мяса больных животных и трупов. Издание содержит сведения об основных методиках обеззараживания условно годного мяса и других продуктов убоя.

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса больных и отравившихся животных и исследование мяса на свежесть.pdf (0,1 Мб)
42

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов

Автор: Смирнов А. В.
ГИОРД: СПб.

Книга содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной переработки молока, о классификации, основах технологии производства молочных продуктов и методах их ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, учебное пособие содержит необходимый набор теоретической информации о составе молока, требованиях, предъявляемых современными нормативными документами к молоку и молочным продуктам, и данные о ветеринарно-санитарной оценке молока, полученного от больных животных. Помимо теоретического материала подробно изложены современные методы ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, в том числе и современные аппаратные методы исследования с использованием различных приборов, предложены лабораторные работы для закрепления этих методик, а также рассморены вопросы организации ветеринарно-санитарного контроля, основанные на принципах ХАССП в молочных хозяйствах.

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов.pdf (0,1 Мб)
43

Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе

Автор: Смирнов А. В.
ГИОРД: СПб.

Практикум содержит современные органолептические и лабораторные методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, субпродуктов, пищевых животных жиров, колбасных изделий, мясных консервов, молока, молочных продуктов, рыбы и гидробионтов, яиц, меда и растительных продуктов, а также современные нормативы и требования к качеству и безопасности продуктов, основанные на действующих нормативных документах и позволяющие проводить их ветеринарно-санитарную оценку. Помимо практических заданий, в практикуме содержится краткая теоретическая информация по ветеринарно-санитарной экспертизе продуктов, способствующая лучшему освоению дисциплины.

Предпросмотр: Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе.pdf (0,4 Мб)
44

Санитария и гигиена на пивоваренном производстве: Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства

Автор: Меледина Т. В.
ГИОРД: СПб.

В первой части издания «Санитарно-микробиологический контроль пивоваренного производства» освещены основы гигиены, профилактики инфекционных, паразитарных заболеваний и пищевых отравлений, изложены принципы санитарно-микробиологического контроля на пивоваренном производстве. Во второй части издания «Технология отрасли. Мойка и дезинфекция в пивоварении» основное внимание уделено вопросам повышения биологической стойкости пива путем правильного проведения мероприятий по мойке и дезинфекции на предприятиях.

Предпросмотр: Санитария и гигиена на пивоваренном производстве.pdf (0,1 Мб)
45

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность

ГИОРД: СПб.

В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов питания, в том числе продуктов для лиц пожилого и старческого возраста, для детского и диетического питания. Учебное пособие состоит из трех частей. В первой части содержатся основные термины и определения, характеристика компонентов пищевого сырья и функциональных ингредиентов, определено место специализированных пищевых продуктов в питании современного человека. Во второй части рассмотрены современные подходы к разработке и экспертизе пищевых продуктов специального назначения. Третья часть посвящена оценке качества отдельных групп специализированных пищевых продуктов.

Предпросмотр: Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность.pdf (0,3 Мб)
46

Основы социальной медицины

КГТУ

Включает в себя программу и краткое содержание лекций по дисциплине «Основы социальной медицины» ОПД.Ф.02, планы семинарских занятий, вопросы для обсуждения, тематику рефератов и темы курсовых работ, а также вопросы для подготовки к экзаменам и список необходимой для подготовки литературы.

Предпросмотр: Основы социальной медицины.pdf (0,1 Мб)
47

Основы социальной медицины

Автор: Хисматуллина З. Н.
КГТУ

Включают в себя программу и краткое содержание лекций по дисциплине «Основы социальной медицины» ОПД.Ф.02, планы семинарских занятий, вопросы для обсуждения, тематику рефератов и темы курсовых работ, а также вопросы для подготовки к экзаменам и список необходимой для подготовки литературы.

Предпросмотр: Основы социальной медицины.pdf (0,1 Мб)
48

Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности

КГТУ

Практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Санитария и гигиена питания» по специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Рассмотрены требования к организации производственного контроля, порядок организации и проведения производственного контроля, система управления качеством на пищевых объектах. Приведены микробиологические методы анализа воздуха, воды, почвы, мясного сырья и продуктов из мяса.

Предпросмотр: Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности.pdf (0,1 Мб)
49

Конструирование социальной проблемы здоровья средствами массовой коммуникации

Автор: Савельева Ж. В.
КГТУ

Монография посвящена актуальным вопросам, связанным с определением роли средств массовой коммуникации в жизни современного общества. Вопрос о конструировании социальной реальности СМК рассматривается через кристаллизацию подходов неклассической социологической теории – конструктивизма, семиологии, постмодернистских концепций. В работе рассматриваются факторы, влияющие на работу современных журналистов при освещении той или иной проблемы, принципы технологического, культурологического и организационного характера, лежащие в основе механизмов масс-медийной репрезентации реальности объективного мира, общества. Особое внимание уделяется теоретическим истокам, школам и методикам проведения дискурсивного анализа журналистских текстов. Подходы к исследованию процессов конструирования демонстрируются на примере социальной проблемы здоровья.

Предпросмотр: Конструирование социальной проблемы здоровья средствами массовой коммуникации.pdf (0,1 Мб)
50

Здоровьесберегающие технологии и профилактика девиантного поведения в образовательной среде

Автор: Семикин Г. И.
Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана: М.

Рассмотрены аспекты физического, психического и социального благополучия человека, формирование навыков здорового образа жизни у студентов в воспитательно-образовательной системе высшего учебного заведения. Даны основы профилактики девиантного (отклоняющегося) поведения молодых людей, характеристика стресса, дистресса, адаптации и дезадаптации, депрессии, суицидального поведения, вредных привычек, социально значимых заболеваний. Представлены проблемы аддиктивного поведения молодежи, в частности наркомании, правовые основы профилактики наркомании, особенности организации антинаркотической пропаганды. Содержание учебного пособия соответствует программе и курсу лекций, который авторы читают в МГТУ им. Н.Э. Баумана.

Предпросмотр: Здоровьесберегающие технологии и профилактика девиантного поведения в образовательной среде. Гриф УМО..pdf (0,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 4