Если вы читали о динозаврах в детстве, смотрели «Мир юрского периода» и теперь думаете, что все о них знаете, — в этой книге вас ждет много сюрпризов. Начиная c описания мегалозавра в XIX в. и заканчивая открытиями 2017 г., ученые Даррен Нэйш и Пол Барретт рассказывают о том, что сегодня известно палеонтологам об этих животных, и о том, как компьютерное моделирование, томографы и другие новые технологии помогают ученым узнать еще больше. Перед вами развернется история длиной в 150 миллионов лет — от первых существ размером с кошку до тираннозавра и дальше к современным ястребам и колибри. Как динозавры появились, как вели себя, как размножались, как охотились и защищались от хищников. И наконец, почему вымерли. Но вымерли не все: ведь птицы на самом деле тоже динозавры, а значит, эти потрясающие животные все еще с нами. Книга будет интересна как взрослым, так и юным любителям динозавров.

Цель и задачи исследований. Цель диссертационной работы - разработка и экспериментальное обоснование методов и приемов повышения продуктивности и качества яиц и мяса птицы с учетом современных тенденций и перспектив развития отрасли.

В статье рассмотрена политика государственной поддержки аграрного сектора на примере мясной отрасли за период с 1991 по 2016 годы. Проведен анализ показателей, характеризующих внутреннюю поддержку производителей говядины, свинины и мяса птицы в России и в странах – экспортерах данной продукции. Показано, что на различных этапах развития отрасли государственная поддержка включала разнообразные меры и подходы, что сыграло положительную роль в развитии отрасли, достижении уровня продовольственной независимости по мясу птицы и свинине и обеспечило выход отечественной продукции на мировые сельскохозяйственные рынки

Цель журнала "Практический маркетинг" заключается в предоставлении читателям информации, способной помочь в принятии эффективных стратегических и тактических решений в области маркетинга. Содержание журнала - научные практически ориентированные статьи по различным вопросам маркетинга, методические разработки, учебные материалы, обзор и анализ рынков, примеры маркетинговых исследований: их цели, возможности, результаты.

В настоящей работе разработана и проверена в производственных условиях методика выведения отечественных гибридных кур-несушек и изучены особенности продуктивности в в клетках гибридных и чистопородных кур, полученных от одних и тех же родителей.

В пособии изложены методические рекомендации к использованию в учебном процессе демонстрационных дидактических альбомов по курсу «Окружающий мир» для начальных классов. Книга содержит материалы для бесед с детьми по всем изучаемым темам курса, указания по организации коллективной учебно-исследовательской деятельности, составлена в соответствии с требованиями ФГОС.

Врезультате анализа фактов зимовки перелетных видов птиц в умеренных широтах востока Русской равнины (54–59°с. ш.) установлено, что 63 вида (21,1%) мигрантов региональной фауны стали здесь зимовать, причем с разной частотой и численностью в 4,4 раза большей, чем до современного потепления климата. Зимовка происходит преимущественно в антропогенных условиях (92,1%); 15 видов (23,8%) зимуют регулярно и 43 (68,3%) – спорадически.

Птицеводство является наиболее наукоемкой и динамично развивающейся отраслью мирового и отечественного животноводства, обеспечивающей население физически и экономически доступными продуктами, содержащими биологически полноценный белок животного происхождения. В 2023 г. производство яиц во всех категориях хозяйств РФ составило 46, 7 млрд. шт. , что на 4, 0% больше, чем в 2021 г. Было произведено на душу населения 319 шт. яиц. Потребление яиц на душу населения выросло с 265 шт. в 2010 г. до 288 шт. в 2023 г. ( норма потребления Минздрава РФ – 260 шт. ) . В 2023 г. в хозяйствах всех категорий было произведено 5, 3 млн. т мяса птицы ( в убойной массе) , что на 4, 3% больше, чем в 2021 г. Потребление мяса птицы на душу населения возросло с 24, 7 кг в 2010 г. до 35, 0 кг в 2023 г. , что пока ещё на 12, 5% ниже рекомендованной рациональной нормы Минздрава РФ ( 40 кг) . Экспорт мяса птицы вырос с 305 тыс. т в 2021 г. до 362, 9 тыс. т в 2023 г. , что составляет 59% экспорта мяса всех видов скота и птицы. Усилившееся в 2022- 2024 гг. санкционное давление со стороны недружественных стран сформировало дополнительные риски к уже имеющимся у отрасли. В первую очередь это относится к рискам физической и экономической доступности материальных ресурсов ( племенной материал, ветеринарные препараты, вакцины, кормовые добавки добавки, оборудование, запчасти, упаковочные материалы) . С учетом факторов внешней и внутренней среды, влияющих на развитие отрасли птицеводства, на основе экономического анализа основных тенденций развития мирового и отечественного птицеводства разработаны приоритетные направления научно- технологического развития отрасли в современных экономических и геополитических условиях, реализация которых позволит повысить эффективность и конкурентоспособность птицепродуктового подкомплекса.

До недавнего времени халяльным считался «ручной» убой. Специально обученный человек после оглушения птицы ножом осуществлял надрез двух вен, двух коронарных артерий и перерезал трахею

Один из характерных признаков птиц — оперение, которое представляет собой производное кожных покровов, имеет сложное строение и специфический процесс образования. Функция оперения заключается в терморегуляции, защите от механических повреждений тела и осуществление полета. Кроме того, окраска и формы пера на различных участках туловища служат половым признаком птицы. Линька взрослой птицы зависит от сезонов года, возраста и условий содержания. Смена оперения продуцирующей птицы тесно связана с репродуктивными функциями. У кур, уток, гусей, индеек, цесарок очень часто происходит полная или частичная смена оперения под влиянием изменившихся внешних факторов содержания. Воздействуя на птицу стрессорами, можно вызвать линьку и тем самым повлиять на продуктивный цикл. Линька представляет собой сложный биологический процесс. Смена оперения происходит в результате изменения взаимодействия желез внутренней секреции — гипофиза, щитовидной и половых. Влияние гормонов на обмен веществ, индуцирующих линьку, осуществляется при посредстве центральной нервной системы (I.C. Dunn с соавт., 2009). Изменения морфологических, физиологических процессов позволяет манипулировать воспроизводительными функциями организма, оптимизировать время и интенсивность яйценоскости у кур, а также спермопродукцию у петухов. С учетом перечисленного нами была поставлена задача изучить процессы, происходящие в организме мясных кур и петухов под воздействием факторов, вызывающих принудительную линьку (А.П. Коноплева с соавт., 1976; Ш.А. Имангулов с соавт., 2000; П.Ф. Сурай с соавт., 2012). В качестве таких факторов использовали зоотехнические, химические и гормональные. Состояние желез внутренней секреции (щитовидной, гипофиза, надпочечников), а также теплопродукцию, содержание Са и тироксина в крови птицы определяли перед воздействием и в динамике через 7, 30 и 60 сут после воздействия. Выяснилось, что изменения, происходящие в период линьки, оказали большое влияние на усвоение питательных веществ, отложение жира и продуктивность кур. Петухи, подвергшиеся стрессорам, не сбрасывали перо, но у них в значительной степени снижалась спермопродукция, вследствие чего оплодотворенность яиц во втором цикле продуктивности была ниже на 3-5 %. Яйценоскость кур после линьки прекращалась и возобновлялась через 45-60 сут, когда наступал следующий цикл продуктивности. Яйценоскость по интенсивность достигала 60 % и продолжалась еще 6 мес. Отмечено также, что цыплята, выведенные от перелинявших кур, были более жизнеспособными. Сравнительное изучение продуктивности кур после линьки показало преимущество применения зоотехнического способа ее инициации перед химическим и гормональным воздействием. В результате работы выявлено, что изменения в организме кур современных мясных кроссов аналогичны наблюдавшимся ранее другими исследователями на менее продуктивной птице.

На базе специализированной компьютерной программы осуществлены построение и оценка имитационной модели учета затрат и выпуска продукции птицеводства.

Сбор материала проводился в 1991-1997 гг. в урочище Годжур (северные Ергени) и в окрестностях строящейся Калмыцкой ветровой электростанции (КВЭС) в 15 км к западу от г. Элисты (центральные Ергени)//Актуальные проблемы изучения и охраны птиц Восточной Европы и Северной Азии : Материалы Международной конференции (XI Орнитологическая конференция). - Казань, 2001. - С. 450-451

Специалистами птицеперерабатывающей отрасли большое внимание уделяется проблеме обеспечения населения полноценными продуктами питания с высокой биологической ценностью, снижению недостатка микронутриентов в рационе человека, сохранению качественных характеристик продуктов при одновременной замене мясного сырья Такие продукты разрабатываются путем создания композиций, обладающих высокими функциональнотехнологическими и профилактическими свойствами. Поликомпонентные продукты позволяют максимально приблизить пищу к идеальной, сбалансированной по основным нутрициологическим показателям.

В нашей работе была поставлена задача — выявить эффект гетерозиса при использовании гибридной птицы, получаемой от скрещивания одной из продуктивных линий московских кур, ранее использованной в опытах кафедры птицеводства ТСХА, с линией канадских леггорнов, еще не участвовавших в них

Сирийский дятел относится к числу видов, расселение которых происходит у нас на глазах//Актуальные проблемы изучения и охраны птиц Восточной Европы и Северной Азии. - Казань, 2001. - С. 341-342

Биология лесных зверей и птиц

Целью исследования является изучение возможности, экспериментального обоснования оптимальной дозировки и эффективности использования кормовой добавки из цист артемии в рационах ремонтного молодняка кур яично-мясного направления продуктивности. Работа проводилась в Государственном научном учреждении Алтайском научно-исследовательском проектно-технологическом институте животноводства (ныне ГНУ АНИИСХ СО РАСХН) и птицефабрике «Павловская», Павловского района, Алтайского края соответственно тематическому плану № госрегистрации 01. 20. 0007280.

В работе проведено комплексное исследование рынка мяса птицы, включая уровень цен на него в период с 2015 г. по 2022 г. На примере Рязанской области рассмотрена динамика доли продукции птицеводства в общем объеме животноводства в фактически действовавших ценах в хозяйствах различных категорий. Проведена оценка объемов производства куриного мяса ( в убойном весе) птицеводческих предприятий Рязанской области после введения санкций в отношении России. Рассмотрены факторы, оказавшие наибольшее влияние на увеличение цен на куриное мясо в стране, а также проведена оценка эффективности мер, принимаемых правительством для увеличения производства данной продукции и поддержания стабильных цен. Особое внимание уделено анализу эпизоотической ситуации по высокопатогенному гриппу птиц, сложившейся в различных субъектах РФ.

В монографии раскрыто состояние и перспективы производства мяса индейки, описаны крупные комплексы по производству мяса индейки, дана стратегия их развития, раскрыты особенности технологии производства продуктов из мяса индейки.

Целью исследований было выявить МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ КУР ИМПОРТНЫХ МЯСНЫХ ЛИНИЙ В ПЕРИОД АККЛИМАТИЗАЦИИ

Представлены следующие темы: учет и оценка молочной продуктивности, учет и оценка мясной продуктивности, учет и оценка шерстной продуктивности овец, мясная продуктивность овец, яичная продуктивность сельскохозяйственной птицы, мясная продуктивность сельскохозяйственной птицы.

Включившись в разработку вопроса о влиянии радиации на яичник птицы, мы ставили перед собой цель изучить. в эксперименте изменение овогенной функции яичника, ее гистоморфологической структуры, а также реакцию покровного зачаткового эпителия этой железы при облучении некоторыми малыми (4, 12 и 20 р) и более высокими (100, 300 и 500 р) дозами ионизирующей радиации.

Целью диссертационной работы является определение путей дальнейшего развития птицеводства в условиях углубления специализации, дальнейшей концентрации и кооперирования производства яиц и мяса птицы в условиях Южного Урала

В монографии представлено современное состояние, тенденции и перспективы развития животноводства и птицеводства в России и Евразийском экономическом союзе. Излагаются результаты многочисленных собственных исследований, а также достижения отечественной и зарубежной науки по изучению влияния различных технологических стресс-факторов на процессы адаптации, продуктивность и показатели качества продукции сельскохозяйственных животных. Предложены экологически безопасные способы оценки и прижизненного формирования качества сельскохозяйственной продукции. Приведен комплекс современных ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих повышение экономической эффективности промышленного производства яиц и мяса птицы. Обобщены и систематизированы современные методы проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы. Представлена методика определения экономической эффективности новых разработок в животноводстве и птицеводстве. Комплексный подход к решению проблем, изложенных в монографии, является залогом снижения себестоимости продукции животноводства и птицеводства и повышения ее конкурентоспособности на внутреннем и мировом рынках.

Известно, что микроорганизмы, населяющие желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), участвуют в обеспечении сельскохозяйственной птицы питательными веществами, антибиотиками, гормонами, витаминами. В связи с этим актуально изучение изменений микробиоценоза ЖТК в процессе онтогенеза. Важность исследований обусловлена воздействием экологического соотношения между облигатными видами микроорганизмов пищеварительного тракта в течение жизни на метаболические процессы, состояние здоровья и продуктивность. Интересным и дискуссионным в настоящее время остается также вопрос о составе микроорганизмов в кишечнике куриных эмбрионов, поскольку публикуемые исследования весьма немногочисленны. Несмотря на то, что традиционно кишечник эмбрионов птиц считается стерильным, в ряде работ показана способность микроорганизмов колонизировать ЖКТ птиц на стадии эмбрионального развития. С использованием молекулярно-генетического метода T-RFLP (terminal restriction fragment length polymorphism) мы провели сравнение бактериального сообщества содержимого ЖКТ от 6- и 17суточных куриных эмбрионов и 26-, 150- и 300-суточных кур-несушек кросса Хайсекс Уайт (виварий ФГУП Загорское ЭПХ ВНИТИП, Московская обл.). В отличие от классических представлений, было показано наличие в ЖКТ куриных эмбрионов богатого таксономического разнообразия бактерий, доминирующими среди которых оказались типичные для птиц представители кишечной микрофлоры семейства Enterobacteriaceae (преимущественно Escherichia coli). Также мы обнаружили представителей класса Clostridia (семейств Lachnospiraceae, Eubacteriaceae и др.), филума Bacteroidetes, порядков Negativicutes, Actinomycetales, Bifidobacteriales, которых выявляли ранее у вылупившихся цыплят и взрослых птиц. Интересно отметить присутствие возбудителей опасных заболеваний животных — бактерий родов Burkholderia, Pseudomonas, Salmonella, Klebsiella, порядка Rickettsiales. При этом структура микробиоценоза содержимого ЖКТ эмбрионов кур на 6-е сут инкубации характеризовалась более высоким таксономическим разнообразием, чем на

Приводятся сведения авторов о встречах в регионе во время сезонных миграций трех видов редких и исчезающих дневных хищных птиц - скопы, черного коршуна и могильника, собранные в период с 1982 г. по 2010 г.//Проблемы сохранения и рационального использования биоразнообразия Прикаспия и сопредельных регионов : материалы VII заочной Международной научно-практической конференции. - Элиста, 2010. - С. 82-85

В учебном пособии дается краткое теоретическое введение в предусмотренные ФГОС ВО и рабочими учебными программами разделы, дающие представления о химической сущности и биологическом значении наблюдаемых явлений. Рекомендовано в качестве учебного пособия для магистров направления подготовки 36.04.02 "Зоотехния"

Цель проведенных исследований состояла в разработке способа увеличения производства мяса цыплят-бройлеров, улучшения его пищевых достоинств и повышения рентабельности отрасли за счет интенсификации процессов пищеварения и промежуточного обмена путем совместных добавок в комбикорма кукурузно-соевого типа ферментных препаратов и витамина U.

В учебном пособии даны основные требования по изучению дисциплины. Приведены основные темы, предусмотренные для изучения, а также представлены теоретические вопросы и практические задания.

В своей работе мы поставили целью изучение биологической эффективности для цыплят и кур применяемых на птице фабрике кормовых источников витамина А а также изыскание возможности сокращения применяемых на фабрике норм А-витаминного кормления птицы путем подбора в условиях хозяйства наиболее эффективных источников витамина

Птица, разводимая в условиях, приближенных к естественным, и использующая естественные корма, дает экологически чистую (органическую) продукцию (яйца и мясо) с гораздо более высокими вкусовыми качествами, чем та, которую содержат при интенсивных условиях. В связи с этим целью исследования являлся анализ производства яиц и мяса птицы в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения Российской Федерации и разработка технологических приемов производства экологически безопасной птицеводческой продукции. При проведении исследований были использованы экономико-статистические и зоотехнические методы исследований. Несмотря на то, что доля К(Ф)Х и хозяйств населения в общем объеме производства яиц и мяса птицы не слишком большая, они производят социально значимую экологически безопасную продукцию. Рыночные тенденции показывают постоянное увеличение спроса на мясо птицы, и по прогнозам маркетологов, этот тренд сохранится на ближайшие пять лет. При этом очень важно осуществить кооперацию К(Ф)Х и хозяйств населения. За рубежом успешно работают целые взаимосвязанные кластеры по оказанию любых услуг в зависимости от рода деятельности потребителя. В то же время и сами потребители – сельхозпроизводители входят во многие производственные и финансовые структуры – кооперативы. Такая круговая взаимозависимость, реальное и эффективное самоуправление открывает широкое поле деятельности в повышении эффективности производства, а также в реализации продукции. Для закупки излишков продукции в К(Ф)Х и хозяйствах населения необходимо восстановить заготовительные организации (заготконторы), хорошо зарекомендовавшие себя в советский период. Также необходимо обратить особое внимание на укрепление финансового состояния предприятий аграрного сектора и птицеводства, в частности. Ведь только добившись устойчивого роста производства сельскохозяйственной продукции в России, можно будет обеспечить долгосрочную продовольственную безопасность страны.

В сборнике представлены материалы орнитологической конференции, посвященной 40-летию Мензбировского орнитологического общества, освещающие вопросы истории орнитологических исследований, современных орнитологических исследований в России и на сопредельных территориях, орнитологического мониторинга, научные подходы к охране, рациональному использованию и управлению ресурсами птиц, а также развития орнитологического образования.

Учитывая адсорбционные свойства цеолитов, проведены исследования по эффективности скармливания кремнеземистого мергеля и влияния его на изменение содержания в органах птицы тяжелых металлов и радионуклидов. Опыт проводился в течение 400 дней в условиях производства на птицефабрике «Ульяновская» на курах родительского стада кросса «Родонит». По принципу аналогов было сформировано четыре группы цыплят по 1000 голов в каждой. Во всех группах кормление птицы было одинаковым, полнорационным, за исключением того, что курам второй группы в корм добавлялся кремнеземистый мергель в дозе 2%, третьей – 4% и четвёртой – 6% от количества смеси. В конце продуктивного периода, во время забоя птицы, проводился отбор проб внутренних органов и исследование их методом атомно-адсорбционной спектрографии на содержание в них таких тяжелых металлов, как свинец, кадмий, никель, ртуть, мышьяк и радионуклидов стронций-90, цезий -137. Отмечено, что длительное применение кремнеземистого мергеля в качестве добавки к рациону сказалось положительно на изменении содержания данных элементов в органах птицы. Показана зависимость снижения количества тяжелых металлов и радионуклидов в органах птицы от дозы цеолитсодержащей добавки.

В статье рассматриваются приоритетные направления совершенствования организации производства на птицеводческих предприятиях Воронежской области яичной и бройлерной специализации на основе инновационного обновления.

В монографии представлены результаты многолетних исследований по использованию ферментных, сорбентных препаратов, сапропеля и гидропонной зелени в кормлении водоплавающей птицы, обеспечивающих повышение мясной продуктивности и качества мяса гусят и утят. Подробно рассмотрены способы содержания водоплавающей птицы и дан экономический анализ оптимального варианта применения биологически активных добавок.

Изучение биологии славки-завирушки проводилось на Ладожском орнитологическом стационаре в 1973, 1976— 1978 гг.//Экология птиц Приладожья. - Л., 1981. - С. 130-144

Предложен подход к обоснованию стратегических альтернатив. Сформулированы предложения по изменению системы государственной поддержки, позволяющие усилить заинтересованность сельхозтоваропроизводителей в использовании прогрессивных методов ведения аграрного производства.

Цель и задачи исследований. Целью проведённых исследований было изучить эффективность использования различных источников селена и витамина Е в рационах цыплят-бройлеров при направленном формировании микрофлоры желудочно-кишечного тракта путём добавок в первые дни жизни пробиотика бифидумбактерина.

Рассматриваются образы птиц в шотландской культуре гэлов, которые ассоциируются в гэльской культуре с девушками и женщинами.

Целью настоящей работы явилось изучение влияния на организм кур-несушек и петухов родительского стада дополнительного включения в рацион, содержащий различные уровни нитратов и нитритов, витамина С.

Определить режим функционирования системы уборки помета, обеспечивающий устранение отрицательного влияния системы на продуктивность кур при минимальном значении эксплуатационных затрат.

Изучение свойств пробиотических микроорганизмов, продуцирующих ферменты и аминокислоты, — важный подход при создании биопрепаратов для профилактики различных заболеваний и увеличения продуктивности сельскохозяйственной птицы. Бактерии родов Lactobacillus и Bifidobacterium получили широкое применение в качестве пробиотиков благодаря способности к адгезии на слизистой кишечника и выраженной антагонистической активности в отношении различных патогенных микроорганизмов. Менее изученными, однако перспективными в качестве пробиотиков для птицы считаются бактерии рода Bacillus и дрожжи рода Saccharomyces из-за их способности синтезировать антибиотические соединения и других полезных свойств.

Цели и задачи исследований. Целью настоящих исследований явилось изучение эффективности использования в рационах цыплят-бройлеров кросса «Гибро- G» вододисперсной формы витамина А (Гидровита А) и выработка соответствующих предложений птицеводству.

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Приведены результаты анализа состояния мясного птицеводства России. Рассмотрены направления его развития на основе формирования крупных интегрированных агропромышленных объединений с участием зарубежного капитала. Предложены варианты инвестиционных проектов в мясном птицеводстве России, с учетом специфики их организации в отрасли

Методические указания по изучению дисциплины «Технология производства яиц и мяса птицы»

Целью настоящей работы явилось: 1. Установить, в какой степени возможна замена сухих животных кормов горохом в рационах продуктивной птицы без снижения ее продуктивности и живого веса. 2. Проверить племенные качества яиц по выводимости цыплят от подопытных групп кур при прежнем и новом характере их рационов. 3. Исследовать дальнейшее развитие полученных в опыте цыплят на рационах, также имеющих в своем составе горох как основной источник их белкового питания, по сравнению с развитием цыплят, выведенных из яиц несушек контрольной группы, содержавшейся на рационах с сухим кормом животного происхождения.

Целью нашего исследования являлась оценка роли птиц в миграции химических элементов на примере городских и пригородных популяций модельных видов птиц.

Данное пособие содержит интеллектуальные игры по биологии, в которых собраны научные, исторические и интересные факты из жизни растений, животных, человека. Предлагаются различные формы проведения внеклассных мероприятий: биологический ринг, аукцион, турнир, игра-путешествие, викторина, КВН, интеллектуальный марафон. Материалы издания помогут учителю при проведении уроков, факультативных занятий, предметных недель в школе, занятий кружков.

Биологическое плато образования полноценных яиц у кур за год находится в пределах 365-398 яиц, но достичь его современными методами селекции и технологии пока не реально. Именно поэтому в настоящее время селекционеры всех стран направили свои усилия на продление срока продуктивного использования несушек с относительно высоким (не ниже 70%) уровнем яйцекладки в 76-80 недель жизни. Важным направлением селекции яичных кур следует считать повышение адаптационных свойств при сохранении продуктивности. Биологической основой повышения эффективности дальнейшей селекции птицы на увеличение ее яйценоскости является вовлечение в систему отбора генотипов на основе оценки её на всем периоде онтогенеза. Селекция на улучшение конверсии корма в яичном птицеводстве позволяет надеяться на снижение высоких затрат на кормление птицы. Однако интенсивная селекция на улучшение конверсии корма может приводить к негативным явлениям, так как куры утрачивают способность поедать большие дозы корма. Одним из важных направлений селекционной работы является создание аутосексных линий и кроссов птицы. Особое значение это имеет для яичного птицеводства в плане снижения затрат труда на сортировку цыплят по полу и повышение точности сексирования до 98,0-99,5%. Важным направлением генетического совершенствования яичной продуктивности птиц является сохранение их генофонда. Генетические подходы позволяют достигнуть значительных успехов в работе с курами яичного направления продуктивности, что подтверждается созданием ныне существующих высокопродуктивных кроссов «Ломанн», «Хайсекс», «Иза», «Хай-Лаин», «УК Кубань», «Родонит» и др. Однако проблема генетического совершенствования кур-несушек не теряет своей актуальности, так как направления селекции не остаются неизменными. Определение бонитировочного класса птицы в хозяйстве дает возможность судить о её племенной ценности и устанавливать соответствующие цены при реализации продукции.