ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ УДК 636.5:001.895 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА В ПТИЦЕВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОГО ОБНОВЛЕНИЯ Елена Викторовна Воронцова, ассистент кафедры организации производства и предпринимательской деятельности в АПК Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I В статье рассматриваются приоритетные направления совершенствования организации производства на птицеводческих предприятиях Воронежской области яичной и бройлерной специализации на основе инновационного обновления. <...> КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: организация производства, птицеводство, инновационный процесс, условия эффективного содержания кур-несушек и бройлеров. <...> Именно поэтому за последние десять лет (2000-2010 гг.) в Воронежской области количество специализированных птицеводческих хозяйств сократилось в 1,5 раза. <...> Если в 2000 г. функционировало 9 специализированных предприятий, то в 2010 г. – 6, пять из которых - предприятия яичного направления и одно – мясо-яичного. <...> Как показывает проведенный нами анализ, отрасль птицеводства в Воронежской области обеспечена высококвалифицированными кадрами, создан значительный производственный потенциал, который позволял птицефабрикам функционировать до последнего времени без значительных капитальных вложений в модернизацию производства. <...> Однако уровень изношенности основных производственных средств на птицеводческих предприятиях остается высоким. <...> Примером специализированных птицеводческих предприятий в Воронежской области, использующих инновации, могут служить ООО «Ряба» Хохольского района (яичное направление) и ООО «ЛИСКоБройлер» Лискинского района (бройлерное направление). <...> Птицефабрика ООО «Ряба» начала свою деятельность в марте 2005 г. на базе обанкротившегося ОГУП ПТФ «Хохольская». <...> ООО «Ряба» с законченным циклом производства является ведущим в области среди специализированных птицеводческих предприятий яичного направления по производству <...>