Цель и задачи исследований. Целью настоящего исследовании является изучение условий и особенностей реализации птицеводческой продукции и разработка предложений по ее совершенствованию на птицеводческих предприятиях.

В обследованном очаге клещевого энцефалита зарегистрировано 128 гнездящихся видов птиц, 86 из которых связано с биотопами лесного клеща. Плотность гнездового птичьего населения на опушках составляла 1 100—1600 особей на 1 кв. км, в глубине хвойно-мелколиственного леса—около 1000 особей на 1 кв. км. а хвойного леса — порядка 400 особей на 1 кв. км. Численность птиц на вырубках около 300 особей на 1 кв. км. на лугах и полях, в среднем, 200—250 особей на 1 кв. км. а в древесных формациях лесостепи, и примерно, 400—650 особей на 1 кв. км.

1. Изучить хозяйственно полезные качества цесарок при интенсивной системе содержания. 2. Усовершенствовать приемы разделения цесарок по полу. 3. Выявить эффективное сочетание цесарок для получения цесарят-бройлеров. 4. Разработать предложения по использованию различных разновидностей цесарок при интенсивных методах содержания и выращивания.

Рассматривается вопрос создания конкурентоспособного сельскохозяйственного производства в Белгородской области.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Рассматриваются методические аспекты разработки стратегии и программ развития отраслей животноводства, обосновываются индикаторы программ развития отдельных отраслей на период 2013-2020 гг.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является уточнение и дополнение научно-методических основ и разработка практических рекомендаций, направленных на совершенствование учета издержек производства и формирование информации о них в отчетности птицеводческих предприятий в соответствии с современными требованиями информационного обеспечения аппарата управления Для достижения указанной цели в работе поставлены и решаются следующие задачи - проанализировать теоретические аспекты систем и методов учета затрат предложенные отечественными и зарубежными учеными; - изучить зарубежную практику учета издержек и возможности ее адаптации к отрасли птицеводства; исследовать организационные и технологические особенности птицеводства и их влияние на организацию учета производственных затрат и формирование себестоимости продукции в отрасли.

Данное учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Основы правоприменительной практики в ветеринарно-санитарной экспертизе». В учебном пособии рассмотрены: введение, становление отечественной правоприменительной практики в ветеринарно-санитарной экспертизе, требования законодательства Российской Федерации в области ветеринарии к проведению ветеринарно-санитарной экспертизы, ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, технические регламенты Таможенного союза и Евразийского экономического союза, после каждой главы пособия имеются вопросы для самоконтроля с целью укрепления изученного материала.

Учебное пособие содержит вопросы по изучению взятия средних проб молока, определению химического состава, санитарно-гигиенических свойств молока, правил первичной переработки и хранения молока, изучению технологии производства кисломолочных продуктов, маслоделия и сыроделия, молочных консервов, а также видов производственного учета на молокоперерабатывающих предприятиях и материального баланса в производстве молочных продуктов. Изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в пособии содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции.

Методические указания направлены на формирование у обучающихся практических навыков использования теоретического материала при планировании производства продукции животноводства, а также получение дополнительной специальной информации об особенностях содержания, кормления и обслуживания животных.

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

В методических указаниях изложены способы формирования опытных групп животных, показаны методы постановки научно-производственных опытов.

Эту птицу горожане знают еще с пеленок: знакомство с «гулей» зачастую происходит раньше, чем с курицей, вороной и даже вездесущим воробьем. Классический кадр: едва научившийся ходить малыш с азартом бегает за голубями, а те взлетают из-под самых его ног и тут же садятся неподалеку. В этот момент мы видим главное отличие голубя от всех других птиц – его доверчивость, результат длительной совместной жизни с человеком.

Цель и задачи исследований. 1. Изучение влияния наполнителя на качество премикса путем определения физико-механических характеристик премиксов и их компонентов в нормальных условиях и при повышенной влажности; 2. Улучшение качества премикса за счет повышения его однородности и сыпучести технологическими приемами (путем обработки наполнителя маслом и сушки солей); 3. Изучение сохранности биологически активных веществ в премиксах с разными наполнителями, а также доступности для птицы витаминов из этих премиксов; 4. Разработка предложений по повышению качества и эффективности премиксного производства.

Автоматизация склада – процесс сложный, многокомпонентный и всеобъемлющий. Он требует времени, опыта, знаний, профессионализма. Самодеятельность и низкая квалификация в деле автоматизации работы склада – недопустимая роскошь, которая может обернуться серьезными сбоями в работе предприятия и привести к значительным финансовым потерям. Поэтому следует заранее озаботиться поиском надежного партнера с достойной репутацией, который сможет грамотно осуществить автоматизацию склада с учетом последних достижений и предъявляемых клиентом требований

Данное издание является руководством для изучения курсов «Проектирование предприятий мясной промышленности с основами САПР» и «Основы промстроительства и инженерное оборудование», выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены сведения об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов мясной отрасли, даны методики технологических расчетов, рекомендации по организации технологических процессов отдельных производств, нормативные и справочные данные, основной перечень технологического оборудования с его стилизованным изображением и основными параметрами, а также ассортимент выпускаемой продукции и рецептуры, нормы расхода сырья и материалов, технологические схемы производств.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

«Мясные технологии» — профессиональное печатное издание, публикующее материалы, необходимые производителям и поставщикам мясной продукции и мясного сырья, специального и контрольного оборудования, ингредиентов и добавок, а также специалистам сферы мясного животноводства.

Цель методических указаний: помочь студентам выполнить курсовой проект, закрепить теоретические знания, усвоить методику расчета экономических показателей, характеризующих эффективность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации.

Целью исследований явилось: уточнить нормы обменной энергии и протеина в рационах кур-несушек применительно к условиям Енисейского Севера; изучить влияние различных уровней добавок (1—3%) глицерина в рационах несушек на яйценоскость, выход яиц по категориям, массу яиц, инкубационные качества яиц и их пищевую ценность, оплату корма продукцией и сохранение птицы в течение продуктивного срока использования; определить рацион, наиболее полно удовлетворяющий потребность птицы в питательных веществах и экономически выгодный при производстве яиц.

Цель работы. Установить закономерности качественных и количественных изменений, которым подвергаются мясо и мясопродукты в процессе интенсивного нагрева электрофизическими методами (СВЧ-энергия; ИК-излучение), комбинацией их о традиционными способами подвода тепла (конвективный, кондуктивный) и в процессе стерилизации при повышенных температурах.

Выводы 1. Использование специализированных сочетающихся яйценоских линий кур для получения промышленных гетерозисных несушек является одним из главных резервов увеличения производства яиц. 2. Разведение по линиям, с одной стороны, создает многочисленные группы птицы с консолидированной наследственностью, а с другой, — поддерживает постоянную гетерозиготность в породе...

Пособие содержит тестовые задания и вопросы к коллоквиумам, которые могут быть использованы при изучении различных аспектов зоологии позвоночных. Базовая часть заданий разработана для контроля знаний студентов, обучающихся на втором этапе дисциплины «Зоология» на основе учебника для студентов биологических факультетов педагогических университетов (Константинов В. М., Наумов С. П., Шаталова С. П. Зоология позвоночных. – М. Академия, 2011). Приведенные тестовые задания касаются вопросов зоогеографии наземных позвоночных и могут быть использованы при изучении части дисциплины «Биогеография», а также в дисциплине «География животных», читаемом на географическом факультете. Тестовые задания охватывают все разделы программы и касаются всех основных тем изучаемой дисциплины: общая характеристика класса (группы), особенности внешнего и внутреннего строения, систематика, экология и распространение, филогения группы. Вопросы к коллоквиумам относятся к трем отдельным темам, посвященным рыбам, амфибиям и рептилиям, а также птицам и млекопитающим.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Журнал «Природа» издается с 1912 года. Редакторы первого номера в обращении к читателям писали, что считают такой журнал «лучшим средством в борьбе с предрассудками». И вот уже более 100 лет крупнейшие ученые в доступной форме публикуют на его страницах статьи для всех, кто увлечен естественными науками.

Редкие и исчезающие ЛЭП-уязвимые птицы России

Изучен ассортимент и проведена экспертиза качества продуктов детского питания на мясной и мясорастительной основе, реализуемых в розничной торговой сети г. Воронежа. Выявлены образцы, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.

В монографии приводятся исследования современных аспектов региональной экономики и управления, систематизированы основные теоретические и практические аспекты устойчивого развития региона. Изучены инструменты управления экономическим развитием региона, резервы устойчивого развития, понятие «устойчивого развития». Рассмотрены основные теоретические и практические аспекты управления устойчивым развитием региона, резервы устойчивого развития. Изучены инструменты управления устойчивым развитием региона, проблемы и перспективы международного сотрудничества в условиях нестабильности, особенности развития сельского хозяйства и системы здравоохранения как факторы устойчивого развития.

Цель: прогнозирование эмбриональной жизнеспособности потомства высокопродуктивных кур

Исследовалось содержание протеина и аминокислотный состав зерна кормовых бобов различных сортов (Исток, Мария, Узуновские, Альфред), использующихся в питании сельскохозяйственной птицы. В том числе был исследован лимитирующий фактор – содержание метионина, цистина, лизина. Доля сырого протеина в исследуемых сортах кормовых бобов составила от 24,7 % (сорт Альфред) до 27,9 % (сорт Мария), в среднем – 26,3 %. По абсолютной доле аминокислот выделяется образец сорта Исток. Количество незаменимых аминокислот в сыром протеине составляет в среднем 44,32 % со значительным колебаниями – от 36,6 до 49,6 %. Отношение незаменимых аминокислот к заменимым (аминокислотный индекс) составило в среднем 0,53. Биологическая ценность образцов кормовых бобов колебалась от 45,7 % (сорт Мария) до 52,8 % (сорт Исток), в среднем 49,9 %. Сравнительный анализ аминокислотного состава кормовых бобов и куриного яйца выявил низкую биологическую ценность кормовых бобов в силу недостаточного количества аминокислот, в частности серосодержащих: метионина и цистина. Учитывая, что чем в большей степени протеин корма соответствует потребности животного в аминокислотах, тем полнее он используется для поддержания жизненных функций организма, максимального проявления продуктивности, для повышения биологической ценности кормовых бобов необходимо выведение сортов с увеличенным содержанием незаменимых аминокислот и, особенно, лимитирующих

В статье рассмотрены три типа научных текстов по биологии, выделяемых на основании соотношения познающего субъекта и объекта исследования и экспликации ценностных установок автора. Это нейтральный тип, техноцентрический и биоцентрический. Данный материал демонстрирует необходимость учета специфики этапа развития научной мысли для лингвистического анализа текста.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы является изучение влияния технологии обработки отхода крупоперерабатывающей промышленности — лузги гречихи на эффективность использования данного продукта в кормлении животных и птицы.

Задача диссертации — на фоне общего развития птицеводства, дать экономическую оценку современного состояния индейководства в Украинской ССР, обобщить опыт крупных специализированных индейководческих хозяйств, провести сравнительное изучение, отличающихся по уровню интенсивности, систем ведения индейководства и наметить основные пути его дальнейшего развития.

Статья посвящена изучению гепатопротекторной активности селефлана на фоне модельно- го воспроизведения на птице острого токсического гепатита с целью выявления взаимосвязи между воз- никающими патологическими процессами и эффективностью фармакотерапии в нивелировании симпто- матики токсикоза, восстановлении макро- и микроструктуры клеток печени, а также ростовых показате- лей и сохранности цыплят-бройлеров. Назначение селефлана в дозе 3 % от сухого вещества кормового рациона на протяжении 14 дней постинтоксикационного периода способствует улучшению клинико-фи- зиологического состояния опытной птицы, сохранности — до 93,3 %, среднесуточного прироста — на 9,9 %, а также гистологической структуры печени.

Методические указания разработаны в соответствии с ФГОС ВО и Учебным пла- ном дисциплины «Кормление животных» по направлению подготовки 36.03.02 «Зоотехния», профиль «Технология производства продуктов животноводства». В учебно-методическом пособии изложены общие рекомендации, требования по выполнению и оформлению курсовой работы. Даны структура и последовательность её выполнения. Изложены методики составления рационов, комбикормов, расчета годовой потребности хозяйства в кормах для сельскохозяйственных животных и птицы. Представлены лены справочные и цифровые материалы, необходимые для выполнения расчётной части курсовой работы, а также правила проведения защиты и оценки курсовой работы.

В статье представлена разработка инкубатора для вывода молодняка сельскохозяйственной птицы. Предлагаемое устройство обладает рядом преимуществ: более осторожное обращение с инкубационными яйцами; исключение повреждения инкубационных яиц; соблюдение режима инкубации яиц; обеспечение высокой выводимости яиц сельскохозяйственной птицы.

Орлан-белохвост (Haliaeetus albicilla) в Калмыкии - частично оседлый, обычный зимующий и пролетный вид//Орнитология в Северной Евразии: материалы XIII международной орнитологической конференции Северной Евразии : Тезисы докладов. - Оренбург, 2010. - С. 230

В данной работе представлены результаты исследований некоторых сторон углеводного метаболизма у кур русской белой породы в конце эмбриогенеза и в течение сравнительно продолжительного периода их постнатального онтогенеза.

В монографии рассматриваются переносные значения обиходных испанских слов, связанных с миром природы и человека. Именно на основе переносных значений складывается особый дух языка, формируется языковая картина мира. Фигуральные смыслы ярко проявляются в речи: во фразеологии, фольклоре и художественной литературе. В таком широком контексте исследуются метафорические значения слов «первой тысячи» в этой книге.

В задачу нашего исследования входило найти способы подбора птиц для направленного вызывания гетерозиса, способствующего повышению яйценоскости кур

В птицеводстве к современным клеточным технологиям относится производство химер, полученных путем трансплантации различных типов клеток от одной особи к другой. Экспериментальные химеры производят из следующих клеток: бластодермальных (БК), эмбриональностволовых (ЭСК) и первично-половых (ППК). Нами были созданы химеры от разных пород птиц Русская белая, Австралорп черный, Панциревская, Кохинхин голубой, полученные методом трансплантации БК от эмбрионов доноров суррогатным эмбрионам-реципиентам контрастных по оперению пород. В птицеводстве химеры важны для сохранения генофонда птиц, а главную роль эти уникальные организмы призваны сыграть при создании трансгенных птиц. К трансгенным птицам относятся особи, в геном которых интегрированы чужеродные гены. У птиц яйцеклетки, зиготы и эмбрионы насыщены желтком и труднодоступны для введения генетических конструкций. Существует множество методов трансформации клеток с целью получения трансгенных птиц. Уже в 1987 году были получены первые трансгенные птицы с помощью вируса лейкоза. В дальнейшем методы совершенствовались и в настоящее время наиболее востребованы методики трансформации ППК либо вирусными, либо невирусными способами, с дальнейшей их трансплантацией в суррогатные эмбрионы-реципиенты для создания химерных птиц. Поколение F1 и F2 позволяет получать гомозиготное трансгеннное потомство. Самой современной технологий генетической инженерии служит система редактирования генома, позволяющая точно манипулировать геномом на уровне генов. Несмотря на то, что существует несколько методов редактирования генов и геномов, самым эффективным можно считать технологию CRISPR/Cas9, которая основана на вставке, удалении или замене генов для изменения генетической информации. За счет редактирования генома возможно производство новых маркеров, введение ценных генов в существующие виды. Недавно были получены цыплята более устойчивые к восприятию птичьего гриппа, лейкоза. Методы трансгенеза и редактирование генома позволяют использовать птиц в качестве «биофабрик» для получения и реализации терапевтических белков, как в целом организме, так и в куриных яйцах.

У одного австралийца во дворе росло фиговое дерево. И повадился к нему казуар лакомиться фигами. Однажды, когда птица наслаждалась плодами, к хозяину пришел приятель. Мужчины тоже стали собирать упавшие фиги и есть. Так продолжалось с четверть часа, а потом гость захотел сфотографировать казуара, отступил назад, но потерял равновесие и упал. И тогда казуар бросился к упавшему, вскочил ему на спину и раз десять на ней подпрыгнул

В настоящей работе была поставлена задача: изучить распространение болезни, и ущерб причиняемый ею птицеводству; этиологию и эпизоотологию заболевания; клинические признаки и патоморфологические изменения у больных; разработать диагностику и дифференциальную диагностику и меры борьбы с заболеванием.

Практикум содержит теорию по терапии и профилактике внутрен-них незаразных болезней, методические рекомендации по выполнению занятий, задания и контрольные вопросы для работы в аудитории и для самостоятельной работы.

Охарактеризована деятельность птицеводческой организации, входящей в это объединение, освещены ее достижения и эффективность производства птицеводческой продукции. Даны рекомендации по повышению конкурентоспособности организации на рынке птицепродуктов.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка предложений по совершенствование основных элементов организационно-экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса для достижения данной цели были поставлены и решены следующие задачи: • раскрыть экономическую сущность и основные элементы организационно экономического механизма функционирования птицепродуктового подкомплекса в условиях становления рыночных отношений; • обобщить отечественный и зарубежный опыт эффективного функционирования птицепродуктового подкомплекса; • дать экономическую оценку современного состояния птицепродуктового подкомплекса региона и эффективности производства и реализации продукции птицеводства;

Целью нашей работы являлось: 1. Изучение методов диагностики лейкоза кур. 2. Сравнительное изучение обмена фосфора у кур, больных лейкозом, желточным перитонитом и у кур, содержащихся на рационах с различным уровнем белка. 3. Изучение некоторых биохимических изменений в крови кур, больных лейкозом. 4. Экспериментальное воспроизведение лимфолейкоза кур.

Цель и задачи исследований. Задачей нашего исследования явилось изучение хозяйственных, и биологических особенностей кур породы леггорн голландского происхождения в условиях Алтайского края.