СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА ПРИМЕРЕ ПТИЦЕФАБРИК МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ (90,00 руб.)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР ПТИЦЕПРОМ СССР ' ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА На правах рукописи КРАСНОЯРЦЕВ ГЕННАДИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ Р Е А Л И З А Ц И И ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА П Р И М Е Р Е П Т И Ц Е Ф А Б Р И К МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ \ Специальность JVb 06.02.04 — частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ Диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук ЗАГОРСК—1978 МИНИС ТГ ' Ю ^ О З Я И С Т В А СССР • *•-•. <...> JfSJM СССР " 1 4-i=-E ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА На правах рукописи КРАСНОЯРЦЕВ ГЕННАДИИ ВАСИЛЬЕВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕАЛИЗАЦИИ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ НА П Р И М Е Р Е П Т И Ц Е Ф А Б Р И К МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ Специальность № 06.02.04 — частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук | Цвнтр. игучйая библиотека ? ИГ;С!! <...> Для более полного удовлетворе ния потребностей населения страны в яйцах и мясе птицы и создания необходимых государственных резервов этой про дукции необходимо постоянно совершенствовать как сам про цесс ее производства, так и последующие операции: первич ную обработку, упаковку, хранение, транспортировку и реа лизацию. <...> Улучшить тран спортировку и хранение сельскохозяйственной продукции, внедрять контейнерные перевозки... <...> »* Решение этих вопросов особенно актуально в промышлен ном птицеводстве, где высокие темпы роста объемов продук ции сопровождаются возрастающими сложностями ее реализации, в результате чего по системе Птицепрома СССР наблюдается тенденция к снижению реализационных цен на яйца и мясо птицы. <...> Вопросы <...>