ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ.

Изложены общие сведения о стройиндустрии и состоянии производства на предприятиях строительных изделий и конструкций. Проведен анализ современных подходов к управлению предприятиями на основе маркетинга и информационных технологий. Рассмотрены рыночные стратегии и схемы бизнес-планирования производства с учетом жизненного цикла изделий. Представлены современные модели планирования управления домостроительным производством. Изложены модели оперативного планирования производства изделий КПД и их распределение по технологическим способам производства с учетом необходимых запасов. Рассмотрены вопросы управления проектами, рисками и персоналом. Представлены методы расчета экономической эффективности инвестиционных проектов и организационно-управленческих решений.

Монография посвящена одной из наиболее актуальных проблем современного экономического развития в области циклов деловой активности. Управление экономическим ростом в условиях глобализации и появления новых участников рынка требует постоянного приспособления к предпринимательской среде. Невозможность применения постоянного набора управленческого инструментария предопределяет необходимость адаптации принципов и подходов управления к складывающимся условиям.

В статье освещается классификация рисков, присущая деятельности фондов прямых инвестиций: ликвидности, бизнес-риски, риски финансирования, процентные, управленческие, налоговые. Автором раскрываются способы оценки рисков фондов прямых инвестиций, а также предоставляются рекомендации относительно способов нивелирования и управления рисками фонда

В статье рассмотрены, с научной точки зрения, основы управления налоговыми процессами на микро- и макроуровнях в условиях кризисной экономики и выявлены взаимосвязи и взаимодействие составляющих эффективности антикризисного управления и результатов совершенствования налоговых процессов

Одной из важнейших задач, решаемых работниками налоговых служб, является экономическая оценка эффективности внедрения новой системы по определению сбалансированного пути улучшения качества учета и контроля, а также подходов для повышения налоговых поступлений.

Анализируя современное состояние государственного сектора российской экономики, автор указывает на способы повышения эффективности управления государственной собственностью и ставит вопрос о необходимости обновления его концепции.

В статье проанализировано состояние и особенности рынка безалкогольной продукции стран, условия привлечения и повышения интереса транснационального бизнеса в российскую экономику, создание оптимальных условий для функционирования ТНК на рынке безалкогольных напитков. По мнению автора, государство должно создавать благоприятный инновационный климат для развития технологий и инноваций в частном секторе путем использования различных мер для его поддержки

Книга посвящена актуальной для российского рынка теме — управлению персоналом предприятий. Рассматриваются административные и юридические аспекты, методы формирования мотиваций, подготовки и обучения кадров, разработки системы вознаграждений. Исследуются проблемы управления персоналом в международном плане. Несмотря на различия между странами в законодательной сфере, книга актуальна для российского читателя практически в полном объеме. Она содержит полномасштабный обзор зарубежного опыта по управлению персоналом, который с успехом может быть использован в условиях российской экономики.

Управление привлекательностью территориально-отраслевой социально-экономической системы региона возможно на основе стратегического партнерства, обеспечивающего социальную ответственность субъектов за эффективность использования экономических ресурсов. Особая теоретико-практическая значимость настоящей работы заключается в том, что автором разработан механизм стратегического развития территориально-отраслевой социально-экономической системы, предложен алгоритм развития системы путем формирования производственно-социального кластера среды жизнедеятельности на основе социально-экономического партнерства.

В книге представлены выступления автора на международных конференциях, в научных периодических изданиях и средствах массовой информации в период мирового экономического кризиса, с 2008 по 2012 год. Темы публикаций – поиск путей устойчивого экономического развития предприятия, использование кризиса в экономике для расширения объемов производства. На конкретных примерах реализации программ развития Санкт-Петербургского университета управления и экономики в условиях усиления дополнительного, негативного влияния демографических факторов, введения в действие Болонских соглашений и членства России в ВТО автором предлагаются практические шаги по рациональному и менее болезненному сценарию преодоления кризисных явлений.

Рассматривается проблема нехватки квалифицированных инженерных кадров. Отмечается, что их недостаток становится сдерживающим фактором для развития промышленности России.

Статья посвящена вопросам бюджетного планирования в современных условиях, с учетом возможностей и экономического развития управленческих структур предприятий и организаций.

Функционирование каналов денежно-кредитной трансмиссии. Цели. Анализ механизмов денежно-кредитной политики, исследование динамических реакций основных макроэкономических переменных денежной политики по оценкам импульсных функций отклика.

Необходимость создания новых инновационных производств, не ограниченных только добычей природных ресурсов, продиктована сегодня как потребностями мирового рынка, так и стремлением повысить инновационную емкость сырьевых отраслей. Для Кузбасса – крупного промышленного и сырьевого региона – особую значимость приобретает задача внедрения технологических инноваций непосредственно в сферу угледобычи. Решение ее возможно путем организации производств наукоемкой углехимической продукции, и именно угледобывающая промышленность способна стать не только плацдармом, но и драйвером инновационного развития экономики региона. Внедрение перспективных технологий глубокой переработки сырья позволит выйти за рамки добычи энергетического угля и использовать так называемый угольный неликвид для производства широкого спектра востребованной углехимической продукции с высокой добавленной стоимостью. Безусловно, этот путь развития достаточно капиталоемкий, и в современных условиях требует консолидации усилий собственников угледобывающих предприятий, государства и научного сообщества. В таких условиях у Кузбасса с его весомой научно-исследовательской базой в области углехимии есть шанс стать первой перспективной площадкой для внедрения и успешной реализации подобных совместных проектов. Проведен анализ современного состояния ведущей отрасли экономики Кемеровской области, оценены перспективы внедрения углехимических производств в целях инновационного развития региона, рассмотрены направления развития углехимической промышленности. Сделан вывод о необходимости использования в деятельности угольных компаний инновационных технологий, способных сократить “технологические" потери угля и обеспечить интенсивный путь развития региональной экономики.

Тема. Статья посвящена исследованию рисков и угроз на региональном рынке труда, а также проблемам, связанным с занятостью населения. Эти угрозы являются основным препятствием на пути социально-экономического развития страны и преградой для осуществления реформ. Цели. Исследование рисков и угроз на рынке труда Республики Башкортостан, выявление особенностей их развития и основных проблем занятости населения данного региона, сравнение общероссийских тенденций в сфере занятости населения с рынками труда в других регионах. Методология. В работе на основе анализа официальных статистических данных изучены различные аспекты регионального рынка труда, а также на основе сравнения с общероссийскими характеристиками рынка труда и других регионов сделаны выводы о тенденциях его развития. Использованы сравнительные, экономико-статистические методы анализа и официальные статистические данные. Результаты. Определено, что изменения в отраслевой структуре занятости Республики Башкортостан сопровождаются оттоком рабочей силы из основных производственных отраслей и увеличением занятости в сфере услуг. Установлено, что снизился уровень экономической активности как среди мужчин, так и среди женщин. Выявлено, что высокая дифференциация заработной платы непосредственно связана с межотраслевым и внутриотраслевым неравенством в оплате труда, а хронические очаги бедности сформировались в бюджетной сфере и в ряде стагнирующих отраслей промышленности Республики Башкортостан. Выявлено, что ключевым фактором существования низкодоходных групп в структуре работающего населения является неэффективная занятость. Выводы. Текущая ситуация на рынке труда Республики Башкортостан несет в себе риски неустойчивости экономики в региональном и национальном масштабе, поскольку неэффективная занятость снижает конкурентоспособность отраслей экономики. Безработица создает угрозу бедности среди групп населения, занятых в неконкурентоспособных сегментах. В результате этого в регионе наблюдается миграционная убыль трудоспособного населения и возрастает показатель демографической нагрузки. В качестве рекомендаций предложен механизм элиминирования рисков и угроз на региональном рынке труда, заключающийся в улучшении демографической ситуации, повышении уровня благосостояния населения, снижении безработицы.

Решение данной задачи с позиций синергетического подхода позволит повысить уровень эффективности использования потенциала промышленных предприятий, ускорить темпы их экономического развития и обеспечить конкурентоспособность выпускаемой продукции. Целью статьи является исследование возникновения синергетических эффектов на предприятии.

Автором статьи представлено рассмотрение условий регионализации факторов устойчивого развития современной российской экономики. По итогам проведенного исследования автор делает вывод о том, что для достижения высоких темпов экономического роста и выхода России в мировые лидеры необходим переход экономики на инновационный тип развития. Однако для перевода экономики на инновационный тип развития необходимо решить целый ряд задач: формирование нового типа поведения корпораций, направленного на освоение новых технологий, обновление продуктового ряда, агрессивное освоение рынка; повышение качества человеческого капитала, непрерывное образование, которое ориентировано, прежде всего, на потребности экономики; проведение структурных изменений на рынке труда, направленных на эффективное использование человеческого потенциала; развитие механизмов частногосударственного партнерства, нацеленных на содействие частным инвестициям.

В статье рассмотрены основные условия, взаимосвязи при формировании социально-экономического механизма управления сферы туризма на региональном уровне. Анализ и постоянный мониторинг факторов, воздействующих на функционирование и инновационное развитие сферы туризма, способствует тому, что усложнение объектов управления, их связи и взаимодействий с объектами внешней среды не оказываются факторами сдерживания, так как наличие в составе механизма управления соответствующих звеньев позволяет решать возникающие проблемы. Системный характер использования элементов производительных сил в туристической сфере предполагает решение существующих проблем на основе использования отдельных составляющих механизма управления ее организацией в составе целевых групп.

Межрегиональная научно-практическая конференция (10 ноября 2015 года) организована кафедрой бухгалтерского учета в честь юбилейных дат. В материалах конференции представлены доклады руководителей научных школ Оренбургского ГАУ, статьи по результатам научных исследований молодых ученых, аспирантов, магистров, студентов в области экономики, организации, технологий и управления в агропромышленном комплексе. Материалы конференции могут быть использованы менеджерами и руководителями организаций АПК, студентами, магистрантами, аспирантами, преподавателями вузов и сотрудниками НИИ.

Изложены теоретические аспекты управления конфликтами, включая особенности, виды, формы, способы и технологии управления. На основе системного подхода построены модели динамики конфликтов на макро-, мезо- и микроуровнях их представления. Рассмотрены практические способы профилактики, предупреждения, разрешения и урегулирования конфликтов.

Книга представляет собой обобщение управленческого опыта в области платежных карт. Главное внимание уделено вопросам экономической оценки бизнес-шагов, а также выстраиванию экономически эффективной стратегии и тактики ведения бизнеса. Рассматриваются вопросы организации взаимодействия Банка с клиентами, платежными системами, процессинговыми компаниями, банками-спонсорами и расчетными агентами. Серьезное внимание уделено анализу технологического оснащения, экономической «эволюции» применяемых Банком технологий, а также различных технологических альтернатив. В качестве наиболее наглядных примеров развернуто рассматриваются разработка банком зарплатного проекта и проекта выпуска кредитных карт. Проектируются управленческие и экономические модели начала банком эмиссии, торгового эквайринга и выдачи наличных. Освещен целый ряд управленческих проблем, связанных с возникновением, развитием и позиционированием картподразделения в Банке в целом. Рассматриваются вопросы управленческих и экономических отношений картбизнеса в Банке в целом.

Предмет. В статье отмечается, что длительное реформирование межбюджетных отношений и местного самоуправления наряду с кризисными явлениями в экономике не способствовали формированию эффективной системы управления местными бюджетами. Цели. Сформулировать теоретические положения управления местными бюджетами: раскрыть экономическое содержание понятия «управление местными бюджетами», выявить важнейшие противоречия в управлении местными бюджетами, предложить авторскую концепцию. Методология. В настоящей работе использованы диалектический метод, системный подход, методы теоретического обоснования, научного абстрагирования, обобщения, сравнения. Результаты. Сформулированы теоретические положения управления местными бюджетами: раскрыто экономическое содержание понятия «управление местными бюджетами» как институционально регулируемой управленческой деятельности органов местного самоуправления и местного сообщества на основе использования совокупности методов по отношению к финансовым потокам местных бюджетов в целях обеспечения их наилучшего состояния к определенному моменту времени в условиях имеющихся у конкретного муниципального образования реальных возможностей для ее достижения. Выявлены важнейшие противоречия в управлении местными бюджетами, связанные с субъектами экономических отношений, с финансовыми потоками местных бюджетов, методами управления, институтами, целью управления и системой управления местными бюджетами; предложена авторская концепция управления местными бюджетами на основе согласования финансовых интересов, отличие которой заключается в базировании на финансовой координации. Выводы. Системный подход к раскрытию содержания управления финансами муниципальных образований позволяет расширить его понимание и обратить внимание на не рассматривавшиеся ранее аспекты. Учет выявленных автором противоречий в области управления местными бюджетами будет способствовать принятию более качественных управленческих решений в указанной сфере. Предложенная концепция управления местными бюджетами может быть использована для совершенствования бюджетной политики и укрепления института местного самоуправления в России, что в конечном счете будет способствовать повышению результативности управления местными бюджетами.

Предмет. В современных условиях в Российской Федерации проблема финансирования социальной сферы приобретает особое значение и становится одной из ключевых. Для ее решения необходимо формирование нового подхода к управлению расходами бюджетов бюджетной системы в целях стимулирования социально-экономического развития нашего государства на основе обоснованной бюджетной политики и активного участия гражданского общества в реализации социальных функций государства. Методология. Работа опирается на общенаучные и на специальные (статистические) методы, а также на принципы системности и объективности. Результаты. Сложившаяся тенденция сокращения расходов бюджетов на социальную сферу на фоне снижения реальных доходов населения и роста смертности свидетельствует о необходимости привлечения гражданского общества к реализации социальных функций государства. Оценка активности гражданского общества в решении социальных вопросов выявила, что в Российской Федерации создано 1 846 общественных фондов, свыше трети из которых сосредоточено в Центральном федеральном округе, что затрудняет доступ граждан к оказанию дополнительной помощи со стороны институтов гражданского общества. Функционирующие в Российской Федерации краудфандинговые платформы в основном сосредоточены на культурно-творческих проектах. Институты гражданского общества практически не вовлечены в бюджетный процесс. Полученные результаты могут быть использованы органами государственной власти и местного самоуправления для принятия решений в стимулировании развития институтов гражданского общества и разработке механизмов их привлечения к участию в реализации социальных функций государства и бюджетом процессе. Выводы и значимость. На основе анализа полученных результатов сделаны выводы, сформированы предложения, рекомендации и мероприятия по усилению роли гражданского общества в финансовом обеспечении реализации социальных функций нашего государства, которые будут способствовать не только улучшению социально-экономической ситуации в Российской Федерации, но и повышению качества управления бюджетами бюджетной системы страны.

В статье представлена общая экономическая ситуация в мире до глобального кризиса 2007-2009 гг. Проанализированы действия органов монетарного регулирования развитых стран. Выявлены основные ошибки монетарных властей, которые стали причиной глобального кризиса, бросавшего вызов обычным взглядам на роль монетарной политики. Отмечены те действия монетарных властей, неэффективность которых привела во время кризиса к принятию в развитых странах новых мер (количественное смягчение и нулевая нижняя граница ключевой процентной ставки).

Отражены основные понятия инвестиционных рисков, функции и классификация инвестиционных рисков. Особое внимание уделено оценке инвестиционных рисков, современной концепции управления инвестиционными рисками, методам и моделям управления инвестиционными рисками, прогнозированию потерь от инвестиционных рисков, организации и системному подходу к управлению инвестиционными рисками.

На основе действующего уголовного законодательства, прежде всего с учетом ст. 143 УК РФ (в ред. Федерального закона от 28 декабря 2013 г. № 421-ФЗ), уголовно-правовой доктрины и сложившейся правоприменительной практики РФ за период с 1999 по 2015 гг. рассмотрены вопросы уголовной ответственности за нарушение требований охраны труда. Предложены решения по более эффективной уголовно-правовой охране конституционного права на безопасный труд.

Анализируются теория и практика управления денежными потоками. Раскрыты теоретические основы управления денежными потоками, методы их анализа и планирования для повышения финансовой устойчивости и платежеспособности организации. Подробно освещаются практические аспекты оптимизации денежных потоков как одного из главных инструментов финансового менеджмента.

Анализируются институциональные преобразования в области управления предпринимательской деятельностью, способствующие повышению уровня экономического обеспечения национальной безопасности. Рассмотрены отношения органов власти и хозяйствующих субъектов, возникающие в процессе управления предпринимательскими рисками, способными сформировать угрозы национальной безопасности в экономической сфере. Теоретические положения работы и ее фактические данные могут быть использованы в качестве учебного материала в спецкурсе «Экономическая безопасность».

Анализируются теория и практика управления денежными потоками. Раскрыты теоретические основы управления денежными потоками, методы их анализа и планирования для повышения финансовой устойчивости и платежеспособности организации. Подробно освещаются практические аспекты оптимизации денежных потоков как одного из главных инструментов финансового менеджмента.

В банковской сфере рискованные ситуации не являются чем-то необычным. Приобретение организационных навыков и инструментов, обеспечивающих эффективное управление банковскими рисками или позволяющих вообще избежать их, имеет важнейшее значение для выживания и успеха организации. Рассмотрены система управления банковскими рисками, методы их расчета, а также способы их минимизации.

Коллективом ведущих отечественных и зарубежных специалистов в сфере налогообложения для формирования облика новой магистерской дисциплины проведен теоретический анализ причин и последствий уклонения от уплаты налогов. Рассмотрены методологические аспекты исследования уклонения от уплаты налогов как комплексной проблемы. Сформулированы теоретико-методологические основы оценки масштабов и последствий уклонения от уплаты налогов. Проанализирована отечественная и международная практика противодействия уклонению от уплаты налогов. Обоснованы пути и перспективы повышения эффективности противодействия уклонению от уплаты налогов.

В статье отмечается, что банковское законодательство Исламской Республики Иран характеризуется тем, что в своих взаимоотношениях с другими кредитными организациями центральному банку этой страны не разрешается проводить банковские операции, связанные с ростовщичеством в любой форме. Раскрываются особенности предоставления банковских услуг на принципах шариата. Проводится их сравнение с услугами традиционных банков. Подчеркивается, что распространенной формой участия в прибылях и убытках иранских банков являются прямые инвестиции (direct investment) - непосредственное выделение средств предприятиям на осуществление прибыльных промышленных и строительных проектов, минуя каких-либо небанковских юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Описана структура действующих банков Ирана. Проанализированы результаты деятельности кредитных учреждений страны.

В статье отмечается, что управление пенсионными накоплениями граждан со стороны НПФ должно обеспечивать сохранность средств, во избежание возникновения в дальнейшем острых проблем социального характера, и приемлемую доходность по данным накоплениям.

Раскрыты теоретические аспекты ценностно-ориентированного менеджмента. Рассмотрены факторы стоимости рыночной, операционной, финансовой, инвестиционной деятельности компании. Представлена современная финансовая модель компании, ориентированная на стратегический анализ бизнеса и обоснование финансовой политики, направленной на увеличение стоимости. Ключевые алгоритмы проиллюстрированы тематическими исследованиями (case study), выполненными на основе финансовой отчетности реальной компании.

Рассматриваются проблемы управления человеческими ресурсами как интегральный компонент менеджмента социально-экономических систем. Приводятся модели рынка труда, стратегии и тактики управления персоналом, ценностями, компромиссами, привлекательностью, лояльностью и потребностями клиентов в сфере бизнеса и инноваций. Обсуждаются модели оценки конкурентоспособности продукции и организаций, социально-экономических процессов и систем, информационный подход к оценке эффективности и качества коммуникаций персонала, безопасности и надежности обучения сотрудников, затрат и ущерба от ошибок и слабой подготовки специалистов.

Настоящее учебное пособие посвящено актуальным вопросам разработки, принятия и реализации как запрограммированных (стандартных), и незапрограммированных (нестандартных, уникальных) управленческих решений; в нем изложены функции управленческих решений в методологии и организации процессов управления, модели и методы принятия управленческих решений, особенности среды принятия решений и ее влияние на выбор решений, а также роль креативности и инноваций в принятии уникальных решений.

Учебное пособие содержит систематизированный минимум научных знаний по управлению продажами: излагаются понятия, процессы, функции и методы управления этой сферой деятельности. Управление продажами раскрывается как система, включающая элементы, взаимодействие которых обеспечивает прибыльные продажи компаний. Основное внимание уделяется вопросам построения эффективной системы управления продажами, формирования стратегии продаж, мотивации продаж, финансам и информационным технологиям управления продажами.

В учебном пособии рассматриваются следующие вопросы: основы методологии кадрового менеджмента, государственная система управления трудовыми ресурсами, философия и организационная культура фирмы, принципы и методы управления персоналом, цели, функции и задачи современной службы управления персоналом, разработка кадровой политики и стратегии управления персоналом, кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение службы управления персоналом, технологии управления персоналом, рекомендации по повышению эффективности использования кадрового потенциала предприятия (организации) и по совершенствованию мотивации и стимулирования трудовой деятельности.

Основные вопросы, рассматриваемые в учебном пособии, - история развития практики и теории управления, особенности и характеристики инвестиционного проекта, управление инвестиционными проектами. Пособие снабжено схемами, таблицами и формулами, что позволяет читателю совершенно ясно проследить современные тенденции, происходящие в процессе управления инвестиционными проектами. Последовательность, логика и широкий круг рассматриваемых вопросов, с которыми специалистам приходится встречаться в процессе инвестиционной деятельности при выборе вариантов проектов, делают пособие весьма полезным для практического применения и дальнейших научных исследований в данном направлении.

Рассмотрены основы внешнеэкономической деятельности, особенности валютного и таможенного регулирования в РФ, учет, налогообложение и анализ экспортных и импортных операций, анализ операций по покупке и продаже иностранной валюты. Дается оригинальная методика и определяется информационная база для анализа ВЭД в виде отчетности по сегментам ВЭД.

Рассмотрены основы внешнеэкономической деятельности, особенности валютного и таможенного регулирования в РФ, учет, налогообложение и анализ экспортных и импортных операций, анализ операций по покупке и продаже иностранной валюты. Дается оригинальная методика и определяется информационная база для анализа ВЭД в виде отчетности по сегментам ВЭД.

Раскрыты основные понятия, методы и методики торговой калькуляции, обеспечивающей предпринимателя данными об издержках обращения и финансовых результатах по каждому товару или товарной группе в интересах управления. Товарная калькуляция на основе издержкоемкости, доходоемкости и рентабельности каждого товара позволяет наиболее эффективно проводить ценовую политику в укреплении конкурентных позиций на рынке посредством эффективного управления товародвижением. Помимо традиционной для учета базы данных в книге отражен порядок построения базы знаний торговой калькуляции на основе электронных таблиц.

Рассмотрены методологические, организационные и технологические основы системного анализа, идентификации и управления рисками в экономике и управлении, в том числе в предпринимательстве, с использованием математических методов и моделей.

В мире бизнеса рискованные ситуации и промахи не являются чем-то необычным. Приобретение организационных навыков и инструментов, обеспечивающих эффективное управление в кризисных ситуациях или позволяющих вообще избежать их, имеет важнейшее значение для выживания и успеха организации. Рассмотрены система управления рисками, основные виды рисков в условиях финансового кризиса. Даны методы прогнозов и стратегия борьбы с рисками, а также способы минимизации рисков.

Одна из новых для российского рынка комплексных работ по менеджменту продукта не только представляет сквозной процесс создания нового продукта или услуги — от замысла до реализации на рынке, но также показывает особенности менеджмента продукта в зависимости от специфики конкретных рынков на основе унифицированного подхода. Авторы — ведущие специалисты по управлению продуктом. Выбранный ими метод изложения позволяет сочетать рассмотрение концептуальных и теоретических аспектов каждого этапа создания продукта с практическими рекомендациями, касающимися специфики конкретных отраслей. Последовательно рассмотрены такие этапы управления продуктом, как планирование маркетинговых мероприятий, анализ конкурентов и потребителей, оценка потенциала рынка и прогноз продаж, разработка стратегии продукта, вопросы ценообразования и рекламная поддержка нового продукта, методы и пути продвижения, особенности финансового анализа категорий продукта и конкурентов. В США издается с 1994 г., выдержала уже четыре издания.

Рассматривается широкий круг вопросов управления персоналом: экономических, организационных, правовых, психологических. В систематизированном виде рассмотрены основные понятия управления персоналом на предприятии: трудовые ресурсы и структура персонала, правовые основы трудовых отношений, кадровая политика, управление развитием коллектива, оценка персонала, а также специфика управления персоналом малого предприятия.

В учебнике освещаются различные аспекты технологии принятия решений. Дается комплексное изложение основных положений теории и практики принятия решений. Показаны роль и место управленческих решений в условиях научно-технологического прогресса и рыночной экономики, классификация решений и стратегии их формирования, методы и модели разработки, целевая ориентация в условиях неопределенности и риска при выборе решений, влияние управленческих решений на функционирование, сохранение и развитие производственно-экономических систем.

В учебном пособии большое внимание уделяется анализу рынка услуг, особенностям его развития. Анализируются концепция маркетинга услуг, основные его компоненты, покупательское поведение, маркетинговые технологии. Раскрываются сущность и специфика управления качеством сервисных продуктов, описываются детерминанты дифференциации сервисных продуктов, особенности формирования и имиджа услуг.

Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.

На основе рассмотрения маркетинга как открытой системы управления дана всесторонняя характеристика содержания управления маркетингом. Основное внимание уделено уровням управления маркетинга, системе маркетинга и ее функциональным связям, управленческим маркетинговым решениям - стратегиям и параметрам комплекса маркетинга, управлению товаром, товароведением, ценой и продвижением, программам и технологиям маркетинга, маркетингу и маркетинговым исследованиям, контроллингу и мониторингу, оценке качества и эффективности маркетинга, аудиту.