338.4Производство продукции и услуг по отраслям народного хозяйства
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Автор: Буздалов
М.: ПРОМЕДИА
Проанализирована необходимость, сущность и исторические уроки Крестьянской реформы 1861 г. под углом зрения современных проблем реформирования и развития аграрных отношений и переориентации аграрной политики, создание для крестьянства России всех необходимых социально-экономических условий для свободного, творческого и высокопроизводительного труда.
Количество сельских домов культуры сократилось на 26%, библиотечный фонд села уменьшился на 71 млн экземпляров <...> дистанционных форм обслуживания) курса на концентрацию сети объектов образования, здравоохранения, культуры
Автор: Александровна Афонина Ирина
В контексте важнейших законодательных актов и документов стратегического планирования в России, национальных целей и стратегических задач развития Российской Федерации до 2030 г., анализируются состояние и перспективы развития образовательной сферы Москвы в ХХI в. Выявлены внешние и внутренние противоречия и вызовы развитию сферы образования в столице РФ, связанные с доминированием технократических и либерально — рыночных подходов к стратегическому планированию и управлению образованием в городе Москве. Обозначены стратегические ориентиры и перспективы развития образования в московском мегаполисе в среднесрочной перспективе до 2024 г.
)» 220, 750 (208, 4) 223, 647 (208, 4) 279, 247 (208, 4) 281, 343 (208, 4) 283, 183 – 1 288, 171 – «Культура <...> стратегического анализа бюджетного финансирования ГП 2018 мы укажем только на низкие затраты по ГП «Культура <...> Статья 14 и 15) Совместное ведение РФ и города Москвы общих вопросов воспитания, образования, науки, культуры <...> , физической культуры и спорта. <...> , а не только на развитии физической культуры и спорта, модернизации их инфраструктуры в организациях
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Рассмотрены различные формы управления современными гостиничными предприятиями, программные комплексы автоматизации гостиниц, раскрыты основные принципы организации системы управления персоналом, уделено внимание вопросам культуры и этике делового поведения персонала гостиниц
Культура поведения персонала гостиниц. <...> Культура поведения гостиничного работника включает в себя все стороны внешней и внутренней культуры человека <...> Культура поведения и общения связаны и с понятием культуры речи. <...> За культурой речи, как и за тоном, нужно следить постоянно. <...> Каковы основные требования к культуре поведения гостиничного работника? 2.
Предпросмотр: Гостиничное хозяйство и гостиничный сервис учеб. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Электронный журнал Камской государственной академии физической культуры, спорта и туризма. <...> Тургенева Старший преподаватель кафедры прикладной физической культуры 302020, г. Орел, ул. <...> Состав богат незаменимой аминокислотой лизином (2,22,7%), дефицитной в белках злаковых культур. <...> Ченегив // Теория и практика физической культуры. – 1997. – №8. – C. 21-28. 10. Борисова, О.О. <...> экономической деятельности, обеспечившими основной объем ВРП области, являются сельское хозяйство, охота и лесное
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
функционального назначения: 05.18.01 «Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур <...> Применение муки бобовых культур в технологии мясных рубленых полуфабрикатов повышенной биологической <...> Биологический и экономический потенциал зернобобовых, крупяных культур и пути его реализации: мат. междунар <...> Куйбина. – М.: Лесная промышленность, 1972. – 440 с. 5. Tauara, M. <...> Задорожный. – М.: Лесная промышленность, 1988. – 414 с. 6. Сычев, С.Н.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2012.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кондратьева Светлана Викторовна
Северный (Арктический) федеральный университет имени М.В. Ломоносова
Европейский Север Российской Федерации представляет собой уникальную северную
(арктическую) туристскую дестинацию с уязвимыми экологическими системами, самобытными традициями и культурой местного населения, привлекающими внимание российских и международных
туристов. Целью работы является формирование комплексного представления о развитии туризма на
Европейском Севере Российской Федерации на основе выявления общих тенденций и специфики его
развития в региональном разрезе. Модельной площадкой выступают шесть субъектов РФ, относящихся к территории Европейского Севера Российской Федерации (Республики Карелия и Коми, Архангельская, Вологодская и Мурманская области, а также Ненецкий автономный округ). Исследование произведено на основе рассмотрения семи основных блоков: туристско-рекреационный потенциал и его продвижение в сети Интернет; развитие туристской инфраструктуры; стратегирование
развития туризма; динамика туристских потоков (внутренний и организованный международный);
экономический фактор развития внутреннего туризма; регионы в Национальном туристическом рейтинге; факторы, препятствующие развитию туризма. Учтено влияние пандемии COVID-19 на развитие
туризма на Европейском Севере. Исследование базируется на открытых статистических данных Росстата, официального сайта Национального туристического рейтинга за период 2016–2020 гг. В работе
рассчитаны медианные показатели. Результаты исследования позволяют сформивраоть общее
представление о развитии туризма на Европейском Севере Российской Федерации. Показаны
специфические особенности и общие тенденции развития туризма в регионах.
(арктическую) туристскую дестинацию с уязвимыми экологическими системами, самобытными традициями и культурой <...> (арктическую) туристскую дестинацию с уязвимыми экологическими системами, самобытными традициями и культурой <...> Уникальный туристско-рекреационный потенциал территорий с сохраненными самобытными традициями, культурой <...> Так, на территории только Архангельской области выявлено порядка 10 тыс. памятников истории и культуры <...> питания — число ресторанов, кафе, баров. инфраструктура досуга и отдыха — число музеев Министерства культуры
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Монография состоит из 3 глав. В первой главе рассмотрены современные
проблемы и тенденции развития регионального рынка туруслуг, в частности,
развитие российских франчайзинговых туристских сетей, особенности
молодежного сегмента рынка туруслуг, особенности рынков молодежного
туризма России и Германии. Во второй главе проведено рыночное
позиционирование турфирм на основе потребительских оценок, предложены
мероприятия по повышению эффективности позиционирования турфирм на
молодѐжном сегменте. В третьей главе с целью маркетинговой оценки имиджа
туристских центров на международном рынке молодѐжного туризма проведено
исследование аффективного, когнитивного, конативного компонентов имиджа
туристских центров, предложены рекомендации по формированию «желаемого
имиджа» туристских центров и проведена оценка их эффективности.
В то же время весьма желательны отзывчивость и культура общения. <...> Культура общения, Ошибка! Объект не может быть создан из кодов полей редактиров ания. <...> Культура общения, Ошибка! Объект не может быть создан из кодов полей редактирова ния. <...> Объект не может быть создан из кодов полей редактирования., культурой общения Хкульт. Ошибка! <...> , балет, искусство, разнообразие культур другая культура, европейская цивилизация, великие композиторы
Предпросмотр: Стратегическое позиционирование туристских фирм на ре¬гиональном молодежном рынке.pdf (0,2 Мб)
Автор: Марусина В. И.
Изд-во НГТУ
В пособии проанализирована динамика развития автопарка в России. Описаны составные элементы и характеристика услуг автосервиса, особенности организации сервиса автомобилей, принадлежащих гражданам, правила общения с клиентами. Отражены основные принципы организации автосервиса. Дан анализ рынка услуг: классификация объектов рынка услуг, отношения между субъектами рынка, конкурентоспособность автосервисных услуг. Приведены этапы старта автобизнеса, разработка бизнес-плана и его структура. Представлены системы технического обслуживания и ремонта автомобилей, виды ТО и ремонта; гарантийное и послегарантийное обслуживание.
клиентами и привлечение постоянных клиентов путем формирования высокого качества услуг и улучшения культуры <...> Необходимо внедрять на всех уровнях организации культуру клиентоориентированного ведения бизнеса. <...> Общение персонала с клиентами отражает уровень культуры предприятия. <...> Зарубежные автокомпании организуют специальные курсы обучения культуре общения с клиентами. <...> тают и имеют высокий уровень технологического оборудования, подготовленные кадры с высоким уровнем культуры
Предпросмотр: Системы, технология и организация сервисных услуг. Ч.1.pdf (0,3 Мб)
Автор: Магомедов
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются нетрадиционные виды предпринимательской деятельности как одно из направлений диверсификации предпринимательства в сельской местности. Показана их роль в получении дополнительных доходов фермерами США.
Другие (реализация лесной продук ции, агротуризм) пока не занимают ведущих позиций, но в стратегичес <...> После небольшого увеличения доходов от реализации лесной про дукции в 2004 – 2005 годах. выручка по <...> В 2007 году на долю реализации лесной продук ции приходилось 14% от общей ве личины дополнительного <...> еди ницы площади по сравнению с суще ствующей практикой производства из урожая сельскохозяйственных культур <...> агротуризм получил наибольшее развитие на фермах, про изводящих масличные, зерновые и зер нобобовые культуры
Автор: Четвериков
М.: ПРОМЕДИА
Рассказывается о том, как крупные корпоративные формирования, на основе специализации, кооперации, внедрения инноваций и совершенствования управления наращивают производство зерна и кормов, сокращают издержки и увеличивают рентабельность агропромышленного производства.
Во многом это определяется со вершенствованием структуры зер новых культур. <...> За эти годы почти до 4 тыс. га увеличились посевные площади под такой энергетически ценной фуражной культурой <...> Основная часть выручки и прибыли от реали зации зерна получена за счет про изводства этой культуры. <...> Структура посевов зерновых культур в ООО «Агрохлеб» в 2008 г. зерна урожая 2008 года в объеме 187 тыс <...> При выращивании культур пла нируется осуществить комплекс аг ротехнических мер по повышению урожайности
М.: ИТК "Дашков и К"
Монография посвящена актуальным вопросам развития налоговой
системы Российской Федерации. Сформулированы предложения, нацеленные
на совершенствование налоговых и бюджетных инструментов государственной поддержки АПК. Данная работа подготовлена с использованием Справочной Правовой Системы «КонсультантПлюс». Монография выполнена в рамках общеуниверситетской комплексной
темы Финансового университета.
и обрабатывающей промышленности, в строительстве, в транспорте, в образовании, в торговле, в сфере культуры <...> целях налогообложения к сельскохозяйственной продукции относится продукция растениеводства, сельского и лесного <...> , возделывания и выращивания сельскохозяйственных культур, опрыскивания сельскохозяйственных культур, <...> Улучшение корпоративной культуры и повышение эффективности стиля служебной деятельности. <...> В структуру их активов входят: недвижимость, в т.ч. жилая, коммерческая, объекты сельского и лесного
Предпросмотр: Устойчивое развитие налоговой системы Российской Федерации в условиях глобальных изменений Монография.pdf (0,9 Мб)
Автор: Костюченко Т. Н.
АГРУС
Изложены основы по совершенствованию воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве с учетом специфики отрасли. Исследованы параметры воспроизводства основных и оборотных фондов, проанализирована инвестиционная деятельность как основа финансового обеспечения воспроизводственного процесса в аграрной сфере.
3436 4764 3804 5050 4526 5659 4778 139,0 Семена масличных культур 259,8 309,3 352,8 331,7 335,4 362,7 <...> Страхование урожая сельскохозяйственных культур; 2. Страхование посадок многолетних насаждений; 3. <...> В 2010 г. доля застрахованных посевных площадей сельскохозяйственных культур в общей площади посевов <...> В структуре застрахованных посевных площадей от75 до 95% занимают посевы озимых зерновых культур. <...> дифференцированы по субъектам федерации, а также по отдельным видам сельскохозяйственных культур.
Предпросмотр: Особенности воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве.pdf (0,3 Мб)
Автор: Соколов
М.: ПРОМЕДИА
Обоснована оптимальная урожайность зерновых культур для сельскохозяйственных предприятий Брянской области. Показано, что в условиях нарастающей дороговизны ресурсов и низкой платежеспособности хозяйств биологизации зернопроизводства является одним из приоритетных направлений повышения урожайности зерновых культур.
Оптимизация урожайности зерновых культур в крупных предприятиях депрессивного региона / Н.А. <...> ОПТИМИЗАЦИЯ УРОЖАЙНОСТИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В КРУПНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ДЕПРЕССИВНОГО РЕГИОНА Н.А. <...> Таблица 1 Зависимость себестоимости зерна от урожайности зерновых культур по хозяйствам Брянской области <...> Так, в 1990 г. в среднем по хозяйствам области урожайность зерновых культур рав нялась 21,3 ц/га, а <...> На основе анализа зависимости себестоимости зерна от урожайно сти зерновых культур, проведенного за
Автор: Кузнецова И. В.
КНИТУ
Рассмотрены нормативно-правовые и нормативно-технические основы энергосбережения и энергоаудита, а также энергобаланс и энергопаспорт
предприятия, критерии эффективности и энергосберегающие мероприятия в
высоко- и низкотемпературных технологических процессах и установках,
системах энергопотребления предприятий. Приведены вопросы для самоконтроля знаний и подготовки к экзамену.
связи; 3) структурой промышленности; 4) уровнем жизни населения; 5) качеством предоставляемых услуг; 6) культурой <...> Низкая культура потребления энергетических ресурсов. <...> основные виды природных ресурсов: земельные, Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 16 лесные <...> Заказчик – получатель бюджетных средств: учреждение науки, образования, культуры и здравоохранения, указанное
Предпросмотр: Энергосбережение в теплоэнергетике и теплотехнологиях учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Руснак
М.: ПРОМЕДИА
Во всем мире исследования Земли из космоса приобретают все более широкий характер. Одно из важных направлений этих исследований - изучение состояния сельскохозяйственных угодий, посевов культур, прогнозирование урожаев.
мировом рынке хлопка сложилась чрезвычайно сложная ситуация, что соответственно заостряет внимание к этой культуре <...> жара и пожары в России, наводнения в Европе и Азии сильно повлияли на урожайность сельскохозяйственных культур <...> Азербайджан, Узбекистан, Туркмения, Таджикистан и Казахстан, усилили свое внимание к производству этой культуры <...> Одно из важных направлений этих исследований – изучение состояния сельскохозяйственных угодий, посевов культур
Автор: Егоров Николай Владимирович
В статье представлены современные проблемы инновационного развития предприятий по производству высокобелковых культур в России. Автором подчеркивается необходимость перевода процесса производства на инновационную основу в связи с интеграцией России во Всемирную торговую организацию. Автором проанализированы основные факторы, снижающие инновационную активность сельскохозяйственных производителей в Российской Федерации, выделены авторские направления инновационного развития сельского хозяйства, представлена схема производственно-сбытового кластера с учетом элементов инновационного развития рынка высокобелковых культур.
Направления инновационного развития производства высокобелковых культур / Н.В. Егоров // Бизнес. <...> представлены современные проблемы инновационного развития предприятий по производству высокобелковых культур <...> Одним из таких направлений является производство и переработка высокобелковых (зернобобовых) культур. <...> и соответственно показатели валового сбора зернобобовых культур (таблицы 2, 3). <...> Таблица 2 динамика валовых сборов зернобобовых культур волгоградской области, тыс. т культуры 2000 г.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В учебном пособии рассмотрены ключевые аспекты экономики туризма,
описаны особенности управления предприятиями индустрии туризма и
гостеприимства, раскрываются основные понятия, цели, задачи музейной
деятельности на современном этапе развития общества, обобщен теоретический
материал к пониманию современных концепций маркетинга, представлен обзор
основных понятий общей теории статистики.
В современном обществе музейные учреждения постоянно находятся в состоянии конкуренции в области культуры <...> Это связано с тем, что культура, как неотъемлемая часть жизни общества, только начинает закрепляться <...> К внутренней относится создание положительного климата творческой атмосферы в самом учреждении культуры <...> Преобразования, происходящие в социально-экономической среде общества (изменение культуры потребления <...> форма туризма, предполагающая полное «погружение» в пространство места назначения: историю, местную культуру
Предпросмотр: Экономика, менеджмент и маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства.pdf (0,5 Мб)
Автор: Суровцев
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются объем и структура запасов различных видов мороженого мяса в хранилищах-холодильниках на территории США.
нормативно-справочные данные, уточняемые в связи с изменением климата: рекомендуемые сорта возделываемых культур <...> при различной вероятности возникновения климатических аномалий за 12 лет в расчете на 1 га кормовых культур <...> рисков возникновения погодных аномалий показателем, характеризующим производственную эффективность культур <...> При комплексной оценке эффективности адаптационных технологий необходимо сравнение затрат на кормовые культуры <...> животных; доля в растениеводстве постоянных и переменных затрат на выращивание кормовых и товарных культур
Автор: Минаков
М.: ПРОМЕДИА
Дан анализ производства и потребления, тенденций в развитии рынка плодоовощной продукции в России за последнее десятилетие. Рассмотрена роль государственного регулирования и господдержки плодоовощного подкомплекса.
а, следовательно, и предложения продукции от погодных условий и периодичности плодоношения плодовых культур <...> В то же время посевная площадь овощных культур уменьшилась с 744 до 662 тыс. га, или на 11,0%, причем <...> В структуре многолетних насаждений наибольший удельный вес имеют семечковые культуры – около 50%. <...> На долю косточковых культур приходится 23,9%, ягодных – 24,6%. <...> 5,18 12,40 15,75 18,80 18,00 плоды косточковых культур 4,49 22,07 21,19 21,83 25,60 ягоды 12,62 49,12
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Исследование влияния продуктов переработки зерновых культур на качество кондитерских изделий / В.В. <...> Семена исследуемых культур обрабатывали предварительно установленными оптимальными концентрациями для <...> Больше всего среди бобовых культур в чечевице железа и витамина B1. <...> Культуру ценят за высокое содержание клетчатки, аминокислот, витаминов и минералов. <...> Физическая культура. Спорт. – 2022. – №1. – С. 3-8. 3. Тарасенко, Н.А.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 (0) 2024.pdf (0,2 Мб)
Автор: Хасбулатов Р. И.
М.: Проспект
В учебнике рассмотрены основные теоретические проблемы современного международного предпринимательства и практические аспекты его деятельности. Международное предпринимательство представлено на общем фоне тех новых явлений, процессов и тенденций, которые происходят в мировой экономике. Рассматриваются эволюция и предыдущий опыт компаний, процессы становления международного предпринимательства, включая изменения в организации и менеджменте компаний; последствия массового введения ИКТ и изменений политической и экономической среды, состояния международных отношений. Использованы отечественные и иностранные источники по соответствующим темам, затрагиваемым в книге, а также международные доклады, в том числе ООН, Всемирного банка, МВФ, ОЭСР и др.
Культуру, идеи и обычаи. <...> Организационная культура. <...> культуры. <...> Культура, история и туризм. <...> атмосферу газов, вызывающих парниковый эффект), и конкретные для каждого сектора, вроде стандартов Лесного
Предпросмотр: Международное предпринимательство. 2-е издание. Учебник.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гайдук
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены особенности диверсификации как приема снижения степени риска в предпринимательской деятельности. Предложен проект диверсификации производства в комбикормовой промышленности.
Элеватор осуществляет прием, очистку, сушку, хранение и отгрузку зерновых и масличных культур. <...> Рожь кормовой культурой традиционно не считается из-за повышенной кислотности и наличия ингибиторов ферментов <...> рассмотреть установку для производства экструдированного корма ЭТР–700/45КС (для трудноперерабатываемых культур <...> 111,2 124,8 128,2 51,4 125,5 +49,3 Таблица 3 Характеристика углеводного комплекса некоторых зерновых культур <...> до и после экструдирования, % в сухом веществе Культуры До экструдирования После экструдирования крахмал
Автор: Павлинова И. И.
М.: Изд-во МИСИ-МГСУ
Рассмотрены проблемы повышения эффективности очистки различных по составу сточных вод с целью снижения негативного воздействия на водные источники. Приведены итоги исследований в области совершенствования биотехнологических приемов в системах ВКХ, актуальные для решения вопросов в области водного обеспечения городов, промышленных производств, сельского хозяйства. Представлены методы экологического воздействия на окружающую среду путем максимально сбалансированного функционирования водохозяйственных систем. Изложены проблемы повышения эффективности биологической доочистки сточных вод, сбрасываемых в открытые водные объекты, повышения надежности функционирования систем ВКХ и систем эксплуатации биологической очистки сложных по составу смесей сточных вод. Рассмотрен эффективный метод утилизации газообразных отходов при обработке осадков сточных вод и энергетические характеристики анаэробных систем очистки сточных вод и обработки осадков. Предложены методы борьбы с биологическими обрастаниями в охлаждающих сооружениях и коммуникациях водного хозяйства различных производств.
В верхних слоях развиваются аэробные культуры, в придонных – факультативные аэробы и анаэробы, способные <...> Большое значение в применении водорослевых культур для доочистки сточных вод имеет оптимизация процесса <...> Обогащенный диоксидом углерода воздух (1 %) был барботирован непрерывно в культуры, установленные в более <...> низком диапазоне рН, и периодически – в культуры с более высокими величинами рН при регулировании с <...> Когда достигалось устойчивое состояние, образцы культуры анализировались на содержание углерода (РС),
Предпросмотр: Совершенствование методов биотехнологии в строительстве и эксплуатации систем водоснабжения и водоотведения монография.pdf (0,5 Мб)
Автор: Абдулла-Заде
М.: ПРОМЕДИА
Выявлен ряд экономических, социальных, демографических, экологических и др. потерь, которые Россия понесла на протяжении 20-го столетия из-за разрушения традиционной системы биологического природопользования. Для восстановления российского села необходимы масштабные мероприятия по реабилитации сельского биологического природопользования.
Рассмотрение положения дел в отраслях биологического природопользования – в сельском, лесном, рыбном, <...> В частности, уменьшились уборочные площади, урожайность и производство зерновых культур. <...> Растениеводство [17] Посевные площади сельхозкультур, тыс. га Посевные площади зерновых культур, тыс. <...> Хороший урожай зерновых культур на значительной части территории России в 2001 году прежде всего объясняется <...> Вследствие этого резко уменьшилась площадь лесных земель и степей, вплоть до полного уничтожения их на
Автор: Прока Н. И.
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В работе проанализирована современная аграрная политика, разработаны стратегические направления активизации процесса государственной поддержки агропромышленного комплекса, а также предложен механизм адаптации государственной поддержки аграрного сектора, основанный на структурно-функциональной декомпозиции организационно-экономических, социально-трудовых и административно-правовых процессов. Принципиальное отличие предлагаемых методических рекомендаций по адаптации механизма государственной поддержки аграрного сектора России состоит в том, что они учитывают новые социально-экономические условия государства и происходящие изменения во внутренней и внешней среде.
В частности, в Орловской области, ставка субсидии на 1 гектар посевной площади сельскохозяйственных культур <...> этом Минсельхоз будет иметь право уменьшить размер франшизы по отдельным видам сельскохозяйственных культур <...> При этом под утратой понимается снижение фактического урожая сельскохозяйственной культуры, в том числе <...> 25,77 Сахарная промышленность 45 17 868,88 12,82 Переработка высокопротеиновых сельскохозяйственных культур <...> Основные тенденции в развитии элитного семеноводства: • сокращение перечня семян субсидируемых культур
Предпросмотр: Государственная поддержка аграрного сектора России в новых социально-экономических условиях Монография.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК"
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Интерес к переработке пшеничного зародыша как к масличной культуре возник давно, и попытки выделить масло <...> ________ 61 борьбы с гнилостными процессами в кишечнике использовать простоквашу, обогащённую живой культурой <...> Пробиотические препараты представляют собой чистые культуры полезных микроорганизмов (лакто-, бифидобактерий <...> Сырье для этой продукции часто получают из специальных культур (например, экологически чистых), а также <...> К полифлерным сортам меда относятся горно-таежный, лесной, луговой, степной, полевой, фруктовый меды.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Смирнова
М.: ПРОМЕДИА
Охарактеризовано состояние элитного семеноводства в РФ, дана оценка государственной поддержки элитного семеноводства, предложены методические подходы оценки ее эффективности. Сделаны предложения по развитию системы семеноводства.
Недостаточно используется потенциал, заложенный в новых сортах зерновых культур. <...> Структура высева сортовых семян сельскохозяйственных культур в Российской Федерации представлена в таблице <...> Посевы озимых культур элитными семенами под урожай 2010 года составили 12,1 тыс. га, или 17,7% от общей <...> на семена крупяных культур и кукурузы на зерно. <...> Организационноэкономические основы системы семеноводства зерновых культур: теория и практика. – Курган
Автор: Зальцман
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены основные тенденции в растениеводстве Уральского федерального округа - изменение посевных площадей и урожайности сельхозкультур.
в период рыночных реформ в хозяйствах всех категорий по областям УрФО, тыс. га Группа культур 1990 г <...> Лишь в Свердловской области уменьшение площади посевов полевых культур продолжалось и в 2008 г. <...> Ключевые слова: растениеводство; площади; культуры; урожайность; Уральский федеральный округ. <...> Как видим, урожайность зерновых культур в обеих категориях производителей одинакова. <...> В отношении урожайности овощных культур это утверждение представляется еще более убедительным.
Автор: Гельмле
В статье проанализированы основные методы повышения производительности внутри зернового кластера, используемые в развитых странах. Рассмотрен механизм государственной поддержки и субсидирования аграрного сектора. Особое внимание уделено страхованию как важному рычагу повышения конкурентоспособности зерновых хозяйств.
Для каждой зерновой культуры ежегодно назначаются ориентировочные цены. <...> Отличительной особенностью системы страхования сельскохозяйственных культур в Америке является мощная <...> Защите подлежит более 117 видов культур. <...> Участие в этой программе обходится фермерам в размере 100 долл. за каждую культуру. <...> Для участия в программе фермеру необходимо заплатить 30 долл. за каждую застрахованную культуру.
Автор: Юркенайте
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются реформа единой аграрной политики Европейского союза на период после 2013 года, а также возможные сценарии развития аграрного сектора ЕС во время финансово-экономического кризиса.
развития сельских территорий ЕС [10]: 1-я ось: увеличение конкурентоспособности секторов сельского и лесного <...> хозяйства; сохранения культуры, этнической принадлежности и ландшафтного разнообразия сельских территорий <...> Содействие передаче знаний и инноваций в сельском и лесном хозяйстве, а также в сельской местности. 2 <...> Восстановление, сохранение и укрепление экосистем, зависящих от сельского и лесного хозяйства. 5. <...> выполнение условий, способствующих оптимальному использованию природных ресурсов, т.е. диверсификацию культур
Автор: Борозенец
М.: ПРОМЕДИА
Система управления за период реформ практически не претерпела существенных изменений и зависит от авторитета руководителя, от сложившихся за многие годы традиций в управлении.
Рассмотрим классификацию зат рат при возделывании сельскохозяй ственных культур рис. 2. <...> Результатом производства в рас тениеводстве является валовый сбор по каждой культуре. <...> Классификация затрат при возделывании сельскохозяйственных культур Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО <...> На рисунке 6 по казана схема с возможными показа телями эффективности производ ства культур по полям <...> Анализ можно проводить по тех нологическим факторам: между сор тами культуры, между подразделени ями,
«Вестник ФГУП «ЦНИИ «Центр» - рецензируемый научный журнал, публикующий научные результаты диссертационных исследований преимущественно в области технических и экономических наук в интересах развития высокотехнологичных отраслей промышленности и оборонно-промышленного комплекса России.
Журнал включен в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата наук, на соискание ученой степени доктора наук по специальности 20.00.00 - военные науки.
этнографии оно использовалось для обозначения самостоятельно разработанного или заимствованного из чужой культуры <...> Организация деятельности, организационная культура и стиль лидерства Блок 5. <...> Как правило, в современных условиях, тон в построении организационной культуры предприятия-должника задает <...> товаров, отношений на рынке, в отрасли или регионе и заканчивая состоянием менеджмента и корпоративной культурой <...> промышленной безопасностью и охраной труда с целью определения стратегии и плана действий по развитию культуры
Предпросмотр: Научный вестник оборонно-промышленного комплекса России №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Автор: Василенко В. А.
М.: Директ-Медиа
Монография посвящена актуальным проблемам управления крымским регионом на основе приоритетного развития системы рекреационного хозяйства и сервиса курортных услуг. Уникальные возможности инновационного развития нового субъекта РФ позволяет построить научно методологические основы управления устойчивым развитием РК, на основе модели формирования и управления кластерным развитием региона в условиях реализации ФЦП. Модель представлена факторами реструктуризации и построения административных, экономических и социальных связей, дающих возможность сформировать подсистему управления устойчивым развитием РК путём кластерной интеграции туризма и новых отношений управления. Эти отношения базируются на разработке концепции формирования и функционирования курортных кластеров конечной продукции, возможности маневрирования ресурсами, устойчивой обратной связи и обоснованной инфраструктуре. Методология управления различными группами кластерных образований построена с учётом нагрузки курортных зон (дестинаций), а также совершенствования экономико-математических моделей и механизмов управления дестинациями на различных иерархических уровнях и способах интеграции предприятий рекреационной сферы в бизнес-пространство. Такой подход строится на организационной общности интересов участников, муниципальных органов власти (МОВ), населения и региона в целом, активизируют проявление синергетического и кумулятивного эффекта, а также ведет к образованию эффекта мультипликатора в развитии РК.
В Крыму значительную часть рекреационного потенциала составляют [32]: ландшафтные территории (лесные <...> Ведмідь //Культура народов Причерноморья. – 2012. – №238. – С.9-13. 78. Kaspar К. <...> Иванова // Культура народов Причерноморья. – №218. – Симферополь, 2011. – С. 228-235. <...> На современном этапе это связано с общей культурой людей, деловой культурой и компетенцией туризма и <...> Л.В.Остроухова // Культура народов Причерноморья. – 2001. – №18, т.1. – С. 18-55.
Предпросмотр: Научно-методологические основы управления развитием курортных кластеров Крыма монография.pdf (0,4 Мб)
М.: Научный консультант
Призванное объединять народы на постсоветском пространстве, Содружество Независимых Государств (СНГ) переживает сейчас сложный период. Экономические и политические интересы стран-участниц СНГ по определенным вопросам прямо противоположены. В тоже время, по ряду направлений налажено и продолжает развиваться устойчивое взаимодействие. На конференции «СНГ: внутренние и внешние драйверы экономического роста» (30 апреля 2014 г.) представителями академического сообщества стран СНГ рассматривались различные аспекты представленной проблематики.
повышение образования, улучшения здоровья населения региона; формирование необходимых предпосылок для роста культуры <...> Бoгaтeйшая истoрия рeспублики, редчайшие исторические пaмятники, самобытная культура, политическая стабильность <...> стране и на рабочих местах), а общественными благами: бесплатные детские площадки, благоустроенные парки культуры <...> Попав в европейское общество, мигрантом пришлось адаптироваться к новым для себя среде, культуре, языку <...> Эта политика противопоставляется политике «плавильного котла», где несколько культур должны слиться в
Предпросмотр: СНГ внутренние и внешние драйверы экономического роста сборник статей по материалам участников международной заочной научно-практической конференции.pdf (0,3 Мб)
М.: ПРОМЕДИА
По материалам проблемно-ориентированных исследований по развитию производства полнорационных комбикормов и отдельных сырьевых компонентов в Белгородской области.
преобладает пшеница, мало ржи и овса, незначительной остается доля кукурузы и особенно зернобобовых культур <...> кормопроизводстве в рФ и европе Структура сырья, используемого в кормах в России, % зерновые и зернобобовые культуры
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В те же сроки культуру вводили контрольным мышам. <...> Крамбе абиссинская для России – культура новая в историческом аспекте. <...> займет достойное место в ряду масличных культур. <...> Среди приоритетных отраслей – машиностроение, фармацевтика, металлургия, химическая и лесная промышленность <...> Также введён временный запрет на вывоз зерновых культур.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2022.pdf (1,4 Мб)
Автор: Магомедов
М.: ПРОМЕДИА
В настоящее время коммерческое производство жидкого биотоплива осуществляется в нескольких десятках стран мира с различным уровнем экономического развития.
Речь здесь прежде всего идет о жидком биотопливе, про изводимом из сельскохозяйственных культур и используемом <...> с резким увеличением спроса именно на энергетическое исполь зование базовых сельскохозяйствен ных культур <...> К этому времени ее удельный вес в балансе потребления данной сель скохозяйственной культуры уже до <...> экономики связа но с технологическими особеннос тями производства спирта из сельс кохозяйственных культур <...> Растущее быстрыми темпами про изводство жидкого биотоплива из сельскохозяйственных культур всегда будет
Автор: Чеботарев Н. Ф.
М.: Проспект
В монографии исследуются проблемы развития инновационной системы и реализации инновационной политики в нефтегазовой отрасли топливно-энергетического комплекса (ТЭК) России. Выявляются условия повышения эффективности человеческого капитала как эндогенного фактора инновационного развития. В качестве практического инструментария формирования инновационно активного человеческого капитала могут служить изложенные в данной работе методы его количественно-качественной оценки. Предложена концепция экономической политики развития инновационного потенциала нефтегазовой отрасли ТЭК.
В период профессионального обучения человек усваивает культуру, являясь объектом культурного воздействия <...> В дальнейшем человек труда сам становится выразителем профессиональной культуры. <...> Профессиональная культура является одним из важных факторов, определяющих уровень производительности <...> Корпоративная культура − элемент структурного капитала и определяется как образ действий, характерный <...> Информационная эпоха: экономика, общество, культура / пер. с англ. под науч. ред. О. И. Шкаратана.
Предпросмотр: Инновационная политика и человеческий капитал в нефтегазовой отрасли ТЭК России. Монография.pdf (0,6 Мб)
Автор: Колобов
М.: ПРОМЕДИА
Фактор риска может возникнуть и оказывать свое воздействие на любое сельскохозяйственное предприятие независимо от степени его устойчивости на рынке. Авторы полагают, что рассмотренная методика оценки сельскохозяйственных производственных рисков позволит не только получать оценку рисков, но и делать прогнозы, которые позволят руководству скорректировать стратегию развития предприятия АПК.
; j = 1..6 (сено, силос, сенаж, свёкла, картофель, зерно); Uj – урожайность jой культуры; Vij – питательность <...> кормовых и про довольственных культур (выход пи тательных веществ с 1 ц культуры); i – номер питательности <...> jкормовой культуры по 7 основным питательным элементам (кормовым единицам, сы рому и перевариваемому <...> показатели качества функционирования предприятия, относящиеся к производству и потреблению кор мовых культур <...> ся к моменту оптимизации (на уров не предприятия) уровни и экономи ческие нормативы по урожайности культур
Автор: Бычков Михаил Федорович
В настоящее время прогнозных показателей рентабельности недостаточно для планирования компаний производственных ресурсов, поэтому при планировании бизнеса необходимо использовать методы оценки продукции. В статье рассматриваются рыночные методы оценки перспективности высокобелковых культур с учетом внешних и внутренних факторов производств, критерии оценки сектора бизнеса и показан SWOT-анализ слабых и сильных сторон продукта. Проанализирована производственно-маркетинговая цепочка высокобелковых культур. Показаны особенности функционирования рынка высокобелковых культур в разрезе видов продукции: семенные бобы, продовольственные и фуражные. Современная ситуация в экономике России требует от сельскохозяйственного производства рационального и экономически обоснованного подхода к решению о возделывании новых видов культур
Рыночные методы оценки перспективности высокобелковых культур / М.Ф. <...> В статье рассматриваются рыночные методы оценки перспективности высокобелковых культур с учетом внешних <...> Проанализирована производственно-маркетинговая цепочка высокобелковых культур. <...> Показаны особенности функционирования рынка высокобелковых культур в разрезе видов продукции: семенные <...> 0 0 0 Является ли данная культура благоприятным предшественником для других культур?
Автор: Глечикова
М.: ПРОМЕДИА
В статье отражено, что стратегия агробизнеса на основе государственного управления в России только начинает свое развитие. Схематично показано взаимодействие управленческих структур и агробизнеса. Представлена динамика дотаций и компенсаций для сельского хозяйства Ростовской области.
Таблица 2 Рост производства основных видов культур Ростовской области, % (каждый год взят в процентах <...> молока; субсидирование возведения объектов по глубокой переработке высокобелковых сельскохозяйственных культур <...> В Южном ФО в разрезе культур наибольший прирост производства был по сахарной свекле (119,9%) и овощам <...> Среди рассматриваемых культур лидирующими по приросту являются картофель и зерновые. <...> Так, производство зерновых культур в 2008 году по сравнению с 1999 увеличилось в 2,1 раза, а картофеля
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кроме того, каллусную культуру можно использовать для клонального микроразмножения межвидовых гибридов <...> Последняя комбинация отмечена как лучшая в работе Tůmová et al. для роста каллусной культуры Fagopyrum <...> Сафронова // Зернобобовые и крупяные культуры. – 2017. – № 3(23). – С. 68-74. 8. Березина, Н.А. <...> Природа заквасочной культуры влияет на технологические режимы производства [15-18]. <...> Некоторые аспекты промышленной культуры крыжовника и направления селекции / Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2022.pdf (0,5 Мб)
Бурятский государственный университет
В пособии представлены положения, категории в области маркетинговой деятельности в туристическом бизнесе в систематизированном и обобщенном виде. Для закрепления теоретического материала предложены вопросы и задания для самостоятельной подготовки.
Предназначено для студентов вузов по направлениям подготовки
«Туризм», «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм» всех
форм обучения.
W1 — тип — отпускник, предпочитающий физическую активность на свежем воздухе; любитель лесных прогулок <...> А выбор повосточному богатый: здесь вы сможете отведать блюда двух культур мира: арабской и европейской <...> Логотип визуализирует ценности, культуру, способы поведения и установки организации. <...> Информационное обеспечение работников 4 24 Использование системы поощрений 2 25 Формирование корпоративной культуры
Предпросмотр: Маркетинг в туристической индустрии.pdf (1,1 Мб)
Автор: Наумкин
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются методические аспекты разработки стратегии и программ развития отраслей растениеводства, обосновываются индикаторы программы развития отдельных отраслей на период 2013-2020 гг.
Для достижения данного индикатора необходимы рост урожайности зерновых культур до 25 ц/га и увеличение <...> Обоснование урожайности зерновых культур осуществлялось на основе ее анализа и прогнозных расчетов. <...> За период 1990-2010 гг. урожайность зерновых культур заметно колеблется (табл. 1, рис. 1). <...> Размеры субсидий будут рассчитываться по ставке на один гектар посева зерновых культур, установленной <...> Урожайность по всем культурам в среднем увеличится на 29,8%.
Автор: Семин
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены проблемы диагностирования региональной системы продовольственной обеспеченности. На примере АПК Тюменской области показаны результаты диагностирования системы продовольственного обеспечения населения субъекта федерации. Даны конкретные рекомендации по улучшению продовольственной обеспеченности региона.
Тюменская область, ограничивают возможности выращивания в регионе отдельных видов сельскохозяйственных культур <...> (в том числе масличных культур для производства растительного масла). <...> направления государственной поддержки сельхозтоваропроизводителей области: субсидии на 1 га посева зерновых культур <...> 30,3 7,3* 25 11,5 38 Картофель 100 133,7 137,8 256,8 192 301,1 218 Овощи и продовольственные бахчевые культуры
Автор: Афанасьева
М.: ПРОМЕДИА
Изучены причины возникновения стагнации и рецессии в производственном секторе АПК Республики Саха (Якутия). Определены направления для формирования программ по выводу аграрного сектора республики на инновационный уровень развития.
к и т о г у м л н р у б . в % к и т о г у м л н р у б . в % к и т о г у Сельское хозяйство, охота и лесное <...> 26 360,7 100 36 621,7 100 42 084,6 100 Таблица 2 Средняя урожайность основных сельскохозяйственных культур <...> из носа основных фондов, на предпри ятиях аграрного сектора (включая сельское хозяйство, охоту и лесное <...> Средняя урожайность ос новных культур в регионе в 35 раз ниже, чем в среднем по России. <...> 4 г 2. 0 0 5 г 2 0 0 6 г Рыболовство и рыбоводство 4307,1 4363,1 4833,0 Сельское хозяйство, охота и лесное
Автор: Фомина Наталья Николаевна
Дана оценка ресурсного потенциала развития сельского хозяйства Воронежской области. Выполнен расчет потребности в технике, удобрениях и финансовых ресурсах исходя из прогнозов развития отрасли. Рассмотрены направления и факторы роста доходности сельскохозяйственных предприятий.
Результаты расчета ежегодной потребности в минеральных удобрениях под основные сельскохозяйственные культуры <...> Например, последнее время в растениеводстве такими культурами являются подсолнечник, соя и рапс. <...> Таблица 2. прогноз ежегодной потребности в минеральных удобрениях, тыс. тонн в действующем веществе Культура
Автор: Назаренко
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются теоретические аспекты размещения сельскохозяйственного производства в США и России, и автор делает вывод о необходимости пересмотра перспектив размещения, концентрации и специализации отечественного сельскохозяйственного производства с учетом теории сравнительных преимуществ и единого рыночного пространства и глобализации аграрной экономики.
задача создания специализированной хлопковой зоны в Средней Азии с ликвидацией там посевов остальных культур <...> Там, где успешно выращивается кукуруза, нет места для пшеницы; пшеница как более экстенсивная культура <...> Однако у нас не выработаны принципы концепции размещения ни этой культуры, ни системы ее семеноводства <...> Здесь нужно, вероятно, вспомнить историю этой сельскохозяйственной культуры. <...> Генетически картофель является горной культурой и, как бы его не переделывали, его исторические корни
Автор: Воронин
М.: ПРОМЕДИА
Приведены данные по оценке действия отечественных микроудобрений на урожайность зерновых.
устойчивых сортов, соблюдение оптимальных сроков сева, севооборот, возделывание озимых и яровых форм культур <...> опытов отслеживалось действие комплекса микроудобрений Микромак® и Микроэл® на урожайность зерновых культур <...> предприЯтиЯ апк В рынОЧнОЙ ЭкОнОМике Таблица 2 Экономическая эффективность применения микроудобрений Культура <...> Прочие затраты на возделывание культуры были приняты на уровне 6000 руб./га. <...> Приведены данные по оценке действия отечественных микроудобрений на урожайность зерновых и зернобобовых культур
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
, и тех же 17 наименований колбас, изготавливаемых с применением стартовых культур. <...> » – с применением стартовых культур (таблица 4). <...> , а также 11 наименований колбас, вырабатываемых с применением стартовых культур. <...> , а также 6 наименований колбас, вырабатываемые с применением стартовых культур. <...> культуры, урожаи которых в последние годы заметно выросли.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2018.pdf (0,3 Мб)