664Пищевая промышленность. Производство и консервирование пищевых продуктов. (Производство мяса, молока, яиц и других продуктов животноводства - см. 637; приготовление пищи в домашних условиях, кулинария - см.641/642)
← назад
664.4/.5Производство минеральных пищевых продуктов, пряностей, приправ (публикации в стадии загрузки)

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
Статистика появления перечисленных дефектов по шкале порядка представлена в табл. 3 [11, 12, 16]. <...> Формирование качества готоТаблица 3 Статистика дефектов оболочек при производстве колбас Код Название <...> целей наиболее подходящим способом является замачивание в тёплой воде с температурой не меТаблица 4 Статистика <...> биотехнологии, Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. <...> сельскохозяйственная академия им.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №1 2015.pdf (0,9 Мб)
Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.
Замараева статистика • участники 64 завода-производителя. 148 видов пива; 54 образца безалкогольных напитков <...> Электронный учебник по статистике. Москва, StatSoft. <...> ‑х. наук, доцент Смоленская государственная сельскохозяйственная академия изменение состава соков при <...> -х. наук, доцент Смоленская государственная сельскохозяйственная академия, 214000, г. Смоленск, ул. <...> Статистика таких аварий в России ужасает.
Предпросмотр: Пиво и напитки №5 2016.pdf (0,2 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
В настоящее время Всемирный банк экономики и развития ежегодно публикует глобальную статистику, принимая <...> Статистика свидетельствует, что примерно 70 % населения развивающихся стан практически полностью зависят <...> Федеральная служба государственной статистики Росстат [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru <...> Статистика внешней торговли Страна 2016 г, млн долл. <...> Экспорт из России «Чай» [Электронныйресурс] / Россия: статистика внешней торговли [Офиц. сайт].
Предпросмотр: Пищевая промышленность №5 2017.pdf (0,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
налогоплательщиков, через бюджет и другие формы перераспределения. к сожалению, в России такие расчеты органы статистики <...> КООПЕРАЦИИ В АПК Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> ИНСТРУМЕНТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО АНАЛИЗА СПЕЦИАЛИЗАЦИИ РЕГИОНА Севастьянова Венера Масхутовна, ассистент кафедры «Статистика <...> ОБЛАСТИ Челнокова Светлана Викторовна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Статистика и организация <...> Юзбашев. м.: Финансы и статистика, 2001. 228 с. 4. http://www.agro-ul.ru/news/result. php?
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2011.pdf (0,6 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Немцев, доктор сельскохозяйственных наук С.Н. Никитин, кандидат сельскохозяйственных наук Г.В. <...> Катмаков, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Ульяновская государственная сельскохозяйственная <...> имущества за минусом амортизации, рассчитанная по данным Пензенского областного комитета государственной статистики <...> афанасьев в.н. анализ временных рядов и прогнозирование /афанасьев в.н., Юзбашев м.м. м.: Финансы и статистика <...> производства. м.: Финансы и статистика, 1996, 319 с. 4. нечаев в. оценка устойчивости развития аграрного
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2011.pdf (0,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
количества абортов (голов). цифровой материал исследований обработан по стандартным программам вариационной статистики <...> состояние стрессового напряжения организма кур. для представления данных использовали методы описательной статистики <...> каротин, витамин а [2]. цифровой материал исследований обработан по стандартным программам вариационной статистики <...> ХОЗЯйСТВОВАНИЯ В АГРАРНОМ СЕКТОРЕ Зайцева Татьяна Федоровна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Статистика <...> РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯйСТВА РЕГИОНА Хамзин Ильназ Ильдусович, ассистент кафедры «Статистика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
в трехкратной последовательности, обработку полученных данных осуществляли методами математической статистики <...> _______________________________________________________________________ 89 Матрица и регрессионная статистика <...> Между группами 23,12 23,12 0,03649 4,493998418 р<<0,01 Внутри групп 10137,58 633,5986 Если значение статистики <...> Кияшко Наталья Викторовна Приморская государственная сельскохозяйственная академия Кандидат сельскохозяйственных <...> A Приморская государственная сельскохозяйственная академия Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Энергетический обмен у сельскохозяйственных животных. в кн. <...> МОЛОчНыХ ПРОДУКТОВ Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> Эконометрика: Учебник / Под редакцией И.И.елисеевой. – м.: Финансы и статистика, 2002. – 344 с. <...> НАчАЛА ХХ ВЕКА Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> Экономические основы сельскохозяйственной кооперации.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Обработку экспериментальных данных проводили с помощью методов математической статистики и программ Excel <...> составлено авторами по материалам Федеральной службы государственной статистики РФ] В последние годы <...> Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики РФ. <...> Официальная статистика [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru 4. <...> Статистика [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.nalog.ru 8.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2018.pdf (0,3 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства (сельскохозяйственные <...> Информация об авторах Акопян Гиоргий Сергеевич Курганская государственная сельскохозяйственная академия <...> Современные подходы к хранению и эффективной переработке сельскохозяйственной продукции для получения <...> Статистика смертности по данным Росстата [Электронный ресурс]. <...> Сайт Федеральной службы государственной статистики [Электронный ресурс].
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2022.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
государственная сельскохозяйственная академия» 446442 Самарская обл., г. <...> , кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных <...> » Яценко Антон Павлович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных <...> горожан). следует отметить, что, несмотря на то, что сельские жители имеют свои продукты, по данным статистики <...> СТАБИЛИЗАцИИ СЕЛЬСКОГО РыНКА ТРУДА В САМАРСКОй ОБЛАСТИ Петова Татьяна Владимировна, аспирант кафедры «Статистика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2011.pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Как показывает статистика, большинство творожных сырков популярных производителей содержат недостаточное <...> Официальная статистика Росстата РФ. <...> опыляют 90% наиболее важных сельскохозяйственных культур во всех странах мира [1]. <...> Казакова // Переработка сельскохозяйственного сырья. – 2017. – № 11. – С. 3-14. 8. <...> Для обработки эмпирических данных использованы методы статистики (группировка, дескриптивный анализ,
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №1 2023.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Результаты экспериментальных исследований обрабатывали с применением методов математической статистики <...> сельскохозяйственных машин. <...> ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> ПЛАНИРОВАНИЯ Трофимычева Татьяна Евгеньевна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Статистика <...> моделирования, метод объектно-визуального моделирования в среде Matlab(Simulink), метод математической статистики
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2012.pdf (0,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кожемяков // Сельскохозяйственная биология. – 1992. – № 5. – С. 77-87. 2. Цавкелова, Е.А. <...> Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gks.ru <...> Вавилова Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры землеустройства и кадастров 410005, г. <...> Статистика проверок в области защиты прав потребителей [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http: / <...> Федеральная служба государственной статистики (Росстат).
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2018.pdf (0,2 Мб)
Издается с 1999 г. До 2009 г. выходил под названием "Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов".
Информационно-практический журнал о современных технологиях и технике, сырье, ингредиентах, упаковочных и вспомогательных материалах для производства, транспортировки, хранения, реализации продукции. Предназначен для всех, кто посвятил себя этой области деятельности.
Основные рубрики журнала: «Технология и техника для производства мороженого и быстрозамороженных продуктов», «Новые виды продукции», «Низкотемпературное технологическое и торговое оборудование», «Холодильный транспорт», «Презентация отечественных и зарубежных предприятий и фирм», «Техническая документация на мороженое и быстрозамороженные продукты», «Ингредиенты», «Упаковочные материалы», «Проблемы реализации продукции», «Экономика, управление, организация труда», «Обзоры рынков», «Круглые столы», «Специализированные выставки, конференции, семинары».
Журнал выходит 6 раз в год в конце каждого четного месяца.
В ходе встречи были подведены итоги прошедшего года, представлена статистика производства мороженого <...> Есть такая интересная статистика, что наша целевая аудитория – это дети от 5 до 15 лет и люди старше <...> Инициаторами этого спецпроекта являются Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО <...> По статистике 2012 г., 81,7 % участников нашли новых клиентов; 97,2 % остались довольны количественным
Предпросмотр: Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов №2 2013.pdf (3,5 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
В Технологическом сельскохозяйственном колледже (г. <...> В данной работе рассмотрена актуальная статистика, представленая периодом 20212022 гг. <...> Рассматривая статистику по поголовью верблюдов можно зафиксировать то, что в Российской Федерации на <...> Рисунок 2 – Статистика поголовья лошадей по округам 20212022 гг., тыс. голов [1] Рисунок 1 – Статистика <...> Поголовье скота в хозяйствах всех категорий в 2022 году: федеральная служба государственной статистики
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Челябинской области: статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики <...> Повторяемость опытов трехкратная, обработку экспериментальных данных проводили методами математической статистики <...> При этом в Орловской области согласно данных Федеральной службы государственной статистики зарегистрировано <...> России и стран СНГ [Электронный ресурс] // Полнотекстовая электронная online Интернет-библиотека по статистике <...> статье применяются монографический метод, метод сопоставления данных, описательная (дескриптивная) статистика
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
и сельскохозяйственного производства. <...> Медико-биологическая статистика : практическое руководство / С.А. Гланц; научный ред. перевода Ю.А. <...> Данные экспериментальных исследований обрабатывали методом вариационной статистики. <...> переработка сельскохозяйственной продукции» ерисанова оксана евгеньевна, доктор сельскохозяйственных <...> Цифровой материал опытов обработан по стандартным программам вариационной статистики с помощью пакета
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2014.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Методы биологической статистики могут аппроксимативно отражать вектор взаимодействия обменных процессов <...> Обработку полученных данных проводили методами математической статистики для малых выборок с использованием <...> Полученные данные обрабатывали методом вариационной статистики на РС. <...> Цифровой материал обработан методом вариационной статистики с вычислением основных биометрических констант <...> Биометрическую обработку проводили по методам вариационной статистики Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2015.pdf (0,5 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Также Минсельхоз держит на постоянном контроле обновление парка сельскохозяйственной техники, развитие <...> Исследования последних лет показали, что статистика заболеваний непосредственным образом связана с образом <...> знаменателю показатели объема произведенного молока и молокосодержащих продуктов, так как официальная статистика <...> Эксперты обозначили основные тенденции сельскохозяйственного года 2017–2018, потребительские тренды в <...> Авторы Климова Елена Владимировна Центральная научная сельскохозяйственная библиотека, 107139, Б-139,
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 2017.pdf (0,2 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Наряду с описательной статистикой рассчитывали среднее арифметическое и его ошибку, среднее гармоническое <...> 207 245 275 352 340 243 243 148 233 279 Источник: данные Территориального управления государственной статистики <...> 47,7 69,1 64,6 68,3 71,9 71,8 68,5 66,7 Источник: данные Территориального управления государственной статистики <...> ОСОБЕННОСТИ Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой «Статистика <...> ОСОБЕННОСТИ Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой «Статистика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2014.pdf (0,5 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Предназначено для организации практических работ и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», квалификация бакалавр.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «ИЖЕВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ <...> , введение в специальность); – во-вторых, изложение дисциплины базируется на методах математической статистики <...> Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / С. В. Мельников, В. Р. <...> учет, статистика» : автореф. дис. … д-ра экон. наук / Алборов Ролан Архипович. – Казань, 2004. – 53 <...> Сайт Ижевская государственная сельскохозяйственная академия : сайт. – Ижевск, 2016. – . – Обновляется
Предпросмотр: Основы планирования экспериментов учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> варьируются от достаточно эвристичных подходов до формальных процедур, основанных на методах математической статистики <...> М.: Финансы и статистика, 1989. 215 с. 4. <...> Демиденко М.: Статистика, 1977. – 128 с. 10. Мандель, И.Д. Кластерный анализ / И.Д. Мандель. <...> .: Финансы и статистика, 1988. 176 с. 11. Авдонина, И.А.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №4 2012.pdf (0,5 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль – «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»), преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением учебной практики по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.
продукции, профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Кинель РИО СГСХА 2018 Copyright <...> продукции (профиль – «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»). <...> продукции (профиль – «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции») и проводится по очной <...> продукции; владение методами анализа показателей качества и безопасности сельскохозяйственного сырья <...> Уметь: реализовывать технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции;
Предпросмотр: Методические указания по прохождению практики по получению первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности .pdf (0,6 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направ-лению 36.04.02 Зоотехния, магистерской программе «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», пре-подавателей и специалистов, занятых организацией и проведением произ-водственной практики по получению первичных профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности (технологическая практика).
организаций; ознакомление студентов с формой оплаты труда на фермах сельскохозяйственных предприятий <...> Основная часть включает в себя общую характеристику сельскохозяйственного предприятия АПК, технологию <...> Назовите основные направления деятельности сельскохозяйственного предприятия. 6. <...> Кормление сельскохозяйственных животных : учебное пособие. – Новосибирск : НГАУ, 2011. – 401 с. 2. <...> Разведение сельскохозяйственных животных : учеб. пособие. – Новосибирск : НГАУ, 2012. – 88 с.
Предпросмотр: Технологическая практика методические указания .pdf (1,2 Мб)
Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.
‑х. наук, доцент Смоленская государственная сельскохозяйственная академия Влияние местоположения зерна <...> -х. наук, доцент Смоленская государственная сельскохозяйственная академия, 214000, Россия, г. <...> Запрет на продажу алкоголя на АЗС вводился в рамках борьбы с ДТП по вине пьяных водителей, но «статистика <...> Она также подвергла сомнению утверждения, что запрет не оказал влияния на статистику аварийности, учитывая <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 78 ПИВО и НАПИТКИ 2 • 2018 ИНФОРМАЦИя Статистика
Предпросмотр: Пиво и напитки №2 2018.pdf (0,8 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, магистерской программе «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной научно-исследовательской практики.
сельскохозяйственных животных; составлять технологические схемы производства продукции животноводства <...> Основными методами изучения деятельности сельскохозяйственных предприятий является личное наблюдение, <...> Основная часть включает в себя общую характеристику сельскохозяйственного предприятия АПК, технологию <...> Охарактеризуйте направление деятельности сельскохозяйственного предприятия АПК, на котором проходили <...> Назовите основные направления деятельности сельскохозяйственного предприятия. 6.
Предпросмотр: Методические указания по прохождению научно-исследовательской практики.pdf (0,6 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
создания в Российской империи системы сельскохозяйственных вузов. <...> Ежегодно в неблагополучных по лейкозу хозяйствах происходит выбраковка животных, которая по данным статистики <...> На рис. 1 представлена статистика по количеству неблагополучных по лейкозу пунктов в период с 2004-го <...> ежегодно в неблагополучных по лейкозу хозяйствах происходит выбраковка животных, которая по данным статистики <...> Овес относится к числу древних сельскохозяйственных культур.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №7 2022.pdf (0,3 Мб)
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Именно в стенах Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. <...> Доктор сельскохозяйственных наук, профессор В.И. <...> Андреевна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Кормление сельскохозяйственных животных <...> исследованиям, однако аппроксимативные данные, полученные при конвергенции, сближение, биофизики, этологии и статистики <...> Олег Александрович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, докторант кафедры «Кормление сельскохозяйственных
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2016.pdf (0,6 Мб)
Автор: Бунеева
Ростов н/Д.: Феникс
учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами.
Рынок сельскохозяйственной продукции 2.1. <...> Особенности сельскохозяйственного рынка в комплексе сельскохозяйственного бизнеса……………………………………………… 37 <...> Особенности сельскохозяйственного рынка в комплексе сельскохозяйственного бизнеса Особенности рынков <...> Спрос на рынке сельскохозяйственной продукции Реализация функций маркетинга в сельскохозяйственном бизнесе <...> Гончаров. – М.: «Финансы и статистика», 2002. 4. Дашков, Л.П.
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Данные экспериментальных исследований обрабатывали методом вариационной статистики. <...> цели применяли дифференциальное и интегральное исчисления; численные методы; методы математической статистики <...> Результаты исследований Обработав результаты эксперимента методами математической статистики, получили <...> После обработки результаты эксперимента по определению точности дозирования методами математической статистики <...> РЕГИОНА Дозорова Татьяна Александровна, доктор �кономических наук, профессор, заведующая кафедрой «Статистика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2014.pdf (0,5 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 36.04.02 Зоотехния, профилю подготовки «Контроль качества продукции животноводства по технологической схеме производства», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением педагогической практики.
государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Самарская государственная сельскохозяйственная
Предпросмотр: Методические указания по прохождению педагогической практики.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Зерновое хозяйство – основа всего сельскохозяйственного производства. <...> головного мозга и мозжечка), экспериментальный, морфометрии, макрофотографирования и математической статистики <...> Перепела являются самым мелким видом сельскохозяйственной птицы. <...> , доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных <...> академии Обследование, проведенное Федеральной службой государственной статистики России в 2010 г.,
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2012.pdf (0,5 Мб)
Научно-производственный журнал для специалистов пивобезалкогольной, винодельческой и ликероводочной промышленности. Публикуются материалы о новом сырье и материалах, оборудовании и технологиях как российских, так и зарубежных, а также репортажи с заводов, обзоры выставок, семинаров и ярмарок.
Адаптационно-компенсаторные реакции на ранней стадии острой интоксикации крыс дельтаметрином // Сельскохозяйственная <...> Чебоксары: Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, 2004. 22. Харченко О. <...> экспозиции более 3900 м2 • Участники 184 компании — производителя пива, напитков, сырья, оборудования СТАТИСТИКА
Предпросмотр: Пиво и напитки №3 2023.pdf (0,3 Мб)
Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.
., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, Апалькова Г.Д., доктор технических наук, профессор, Исаев <...> По статистике предприятиями перерабатывается не более 30 % молочной сыворотки, остальные 70 % не находят <...> Оценка качества сортов сельскохозяйственных культур как сырья для переработки / Т.В. <...> Усков Курганская государственная сельскохозяйственная академия им. Т.С. Мальцева, г. <...> и разведения животных, Курганская государственная сельскохозяйственная академия им.
Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №3 2017.pdf (0,7 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.
продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Кинель РИО СГСХА <...> продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей <...> продукции, профилю подготовки: «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». <...> продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», и проводится <...> продукции; владение методами анализа показателей качества и безопасности сельскохозяйственного сырья
Предпросмотр: Методические указания по прохождению практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Алексей Викторович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры «Кормление сельскохозяйственных <...> продукции» Пыхтина Лидия Андреевна, доктор сельскохозяйственных наук профессор кафедры «Кормление сельскохозяйственных <...> СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Дозорова Татьяна Александровна, доктор экономических наук, профессор, зав. кафедрой «Статистика <...> УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Челнокова Светлана Викторовна, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Статистика <...> -М.: Финансы и статистика, 2005.-256с.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №2 2013.pdf (0,5 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»), преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной преддипломной практики.
продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»), преподавателей и специалистов <...> продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»). <...> продукции (профиль «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции») и проводится по очной форме <...> сырья и продуктов его переработки; процессы при хранении и переработке сельскохозяйственного сырья, <...> продукции; владение методами анализа показателей качества и безопасности сельскохозяйственного сырья
Предпросмотр: Методические указания по прохождению преддипломной практики .pdf (0,6 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Применение метода анализа отношений стабильных изотопов азота в сельскохозяйственной продукции с целью <...> ВЕРХОТУРОВ ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА АНАЛИЗА ОТНОШЕНИЙ СТАБИЛЬНЫХ ИЗОТОПОВ АЗОТА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ <...> Тимирязева Доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры химии 127550, Россия, г. Москва, ул. <...> Сельскохозяйственная энциклопедия. – М.: Советская энциклопедия, 1974. – С. 483. 27. Минкевич, И.А. <...> Марина Анатольевна Московский гуманитарный университет Кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2019.pdf (0,3 Мб)
Автор: Биттман Марк
М.: Альпина нон-фикшн
Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.
По статистике Всемирного банка за год, число бедняков в сельском Китае — к ним относятся люди, живущие <...> Считать ли работающее на нефтепродуктах сельскохозяйственное оборудование сельскохозяйственным или топливно-энергетическим <...> В целом я стараюсь обходиться без статистики, однако ее имеется очень много, и вся она указывает на одно <...> Пять процентов ферм продают % сельскохозяйственной продукции США, и % земель сельскохозяйственного <...> революция 33, 54, 130 «Сельскохозяйственные системы мира» (Григг Д.) 85 «Сельскохозяйственный завет»
Предпросмотр: Общество поглощения. Человечество в поисках еды.pdf (0,1 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
с крупным агробизнесом является сельскохозяйственная кооперация. <...> Анализ передового американского опыта кооперативного сбыта сельскохозяйственной продукции, являющийся <...> переписи [7], а также справочноаналитические материалы по сельскохозяйственной кооперации в целом [8 <...> процессе, в большинстве отраслей сельского хозяйства не распространены [11] и отдельно не выделяются в статистике <...> рассказали о глобальных и локальных трендах упаковочного рынка и поделились важными цифрами и актуальной статистикой
Предпросмотр: Пищевая промышленность №2 2020.pdf (0,2 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Павлов // Сельскохозяйственная биология. 1992. № 1. С.3-15. 16. <...> определяли с помощью программы КАРРА, полученные цифровые данные обрабатывали методом вариационной статистики <...> характер, что может свидетельствовать об эффективности предпринятых мер. введение Данные ветеринарной статистики <...> Обмен липидов у сельскохозяйственных животных / М.М. <...> хозяйственного и физиологических опытов лабораторных анализов был подвергнут обработке методом вариационной статистики
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2016.pdf (0,6 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии : Научно-теоретический журнал .— 2005 <...> Семена сельскохозяйственных культур. <...> методом дисперсионного анализа по методике Доспехова (1985) с применением пакета программ прикладной статистики <...> Тупицын // Сельскохозяйственная биология . 1999.№1.C.95-97. 7. Захаров, В.Г. <...> Методика сельскохозяйственной характеристики климата / Г.Т.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии 1 2015.pdf (0,5 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
академии блюдений на основе математической статистики, с использованием корреляционнорегрессионного, <...> Цифровой материал исследований обработан по стандартным программам вариационной статистики с помощью <...> оБласти дозорова татьяна александровна, доктор экономических наук, профессор, заведующая кафедрой «Статистика <...> и организация предприятий АПК» севастьянова венера масхутовна, ассистент кафедры «Статистика и организация <...> ПредПриятии семирханова ольга николаевна, кандидат экономических наук, старший преподаватель кафедры «Статистика
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2013.pdf (0,5 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением производственной технологической практики.
продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей <...> продукции, профилю подготовки: «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». <...> продукции; изучить современные технологии и технику для хранения и переработки сельскохозяйственной <...> продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», и проводится <...> сырья и продуктов его переработки; процессы при хранении и переработке сельскохозяйственного сырья,
Предпросмотр: Методические указания по прохождению технологической практики .pdf (0,6 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
мнению ряда исследователей, критерий Кохрейна в значительной степени консервативен, поэтому для этой статистики <...> Авторами изучена статистика возникновения дисфагии на фоне некоторых заболеваний. <...> склерозе (34 %) и при болезни альцгеймера (32 %). сбор данных осложняется тем, что централизованной статистики <...> Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю [Электронный <...> Чанчунь), Харбинская сельскохозяйственная научно-техническая компания «ЛЭШИ» (г.
Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Автор: Волкова Алла Викторовна
РИЦ СГСХА
Учебное издание содержит положения об организации и порядке выполнения курсовой работы, требования к объему, содержанию курсовой работы, примеры проведения необходимых расчетов, порядок защиты курсовой работы.
бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> Товароведение», образовательные профили: товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного <...> бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная <...> бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная
Предпросмотр: Товароведение и экспертиза товаров растительного происхождения.pdf (0,8 Мб)
Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия
Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.
Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии : Научно-теоретический журнал .— 2005 <...> Статистическая обработка полученных результатов осуществлялась общепринятыми методами вариационной статистики <...> Сельскохозяйственная биология, 2002, 2:1928. 9. Карпищенко, А.И. <...> Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. <...> Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных / К.Б.
Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №1 2013.pdf (0,4 Мб)
Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.
Полученные результаты обработаны методами вариационной статистики с вычислением средней арифметической <...> В табл. 6 приведена описательная статистика параметров «Время растворения, мин», «Время высушивания, <...> критерия стандартная ошибка стандартная статистика критерия p-значение B–A –9,300 2,990 –3,110 0,002 <...> критерия стандартная ошибка стандартная статистика критерия p-значение B–A –4,500 3,194 –1,409 0,159 <...> критерия стандартная ошибка стандартная статистика критерия p-значение B–A –4,500 3,191 –1,410 0,159
Предпросмотр: Пищевая промышленность №12 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические указания предназначены для обучающихся по направлению 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей и специалистов, занятых организацией и проведением практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции растениеводства).
продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Кинель РИО СГСХА <...> продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции», преподавателей <...> продукции, профилю подготовки «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции». <...> культур; процессы, происходящие при формировании урожая сельскохозяйственных культур. <...> продукции Профиль : «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции» Обучающийся ____ курса _
Предпросмотр: Методические указания по прохождению практики по получению первичных профессиональных умений и навыков (Технология хранения и переработки продукции растениеводства) .pdf (0,8 Мб)