Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 611911)
Контекстум
  Расширенный поиск
66

ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ. ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. РОДСТВЕННЫЕ ОТРАСЛИ


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 883 (1,54 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство, Proof: The Science of Booze

Автор: Роджерс Адам
М.: Олимп-Бизнес

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когданибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» — ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.

ТЕЛО И МОЗГ выше 23. <...> ТЕЛО И МОЗГ действие. <...> ТЕЛО И МОЗГ почти как молоко. <...> усиливая его воздействие на мозг. <...> ТЕЛО И МОЗГ перепалками.

Предпросмотр: У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство.pdf (5,1 Мб)
2

Пищевые и биологически активные добавки метод. указания для выполнения практ. и самостоят. работ студентами, обучающимися по направлению бакалавриата «Технология продукции и организация обществ. питания»

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА

Издание содержит информацию о классификации пищевых и биологически активных добавок к пище, их влиянии на здоровье человека и использовании при производстве продуктов питания. Материал необходим для подготовки к практическим занятиям по дисциплине и выполнению контрольной работы.

От крупного рогатого скота: – череп, за исключением нижней челюсти, включая мозг и глаза, спинной мозг <...> От овец (баранов) и коз: – череп, включая мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных старше 12 месяцев

Предпросмотр: Пищевые и биологически активные добавки.pdf (0,3 Мб)
3

Химия вокруг нас

Автор: Оомия Нобумицу
М.: ДМК Пресс

В этой книге явления видимого мира описываются через призму микромира — как результат взаимодействия химических веществ. В таком контексте рассматриваются различные процессы в организме животных и человека, приготовление пищи и даже работа бытовой техники. И конечно, отдельного внимания заслуживают загадки, которые загадывает нам окружающий мир: почему огонь горит, цветы цветут, небо голубое, а молния зигзагообразная. Простые и понятные схемы, а также удобная структура книги (на каждую тему отводится один разворот) упрощает восприятие материала. Издание предназначено для всех, кто любит химию и интересуется научным объяснением простых фактов.

В результате эрекция спадает. z Устройство эрекции Головной мозг Спинной мозг Центр эрекции Крестцовый <...> Это одни из нейромедиаторов (гормоны мозга). <...> При этом хуже становится передача команд нейронов, и активность мозга замедляется. <...> Поэтому мозг отдает приказ: «съесть соль». <...> И поэтому мозг также отдает приказ: «поесть глюкозы». Глюкоза является компонентом углеводов.

Предпросмотр: Химия вокруг нас.pdf (0,8 Мб)
4

Навеселе: Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию, Drunk: How We Sipped, Danced, and Stumbled Our Way to Civilization

Автор: Слингерленд Эдвард
М.: Альпина нон-фикшн

Автор книги, известный психолог-когнитивист Эдвард Слингерленд, предлагает взглянуть на привычные вещи по-новому. Удовольствия и наслаждения, по его мнению, следует рассматривать с точки зрения эволюционной необходимости. Накопив немало интереснейшего материала по истории алкоголя, ученый рисует всеобъемлющую картину взаимоотношений человека и одурманивающих веществ. На протяжении тысячелетий люди проявляли чудеса изобретательности, чтобы добиться заветной цели — получить напиток, который сможет развеселить, облегчить общение и, самое главное, помочь адаптироваться к существованию в непростой среде и справиться со всеми трудностями. Но если в малых дозах алкоголь — наш помощник и друг, то в больших — заклятый враг и разрушитель. Почему так происходит? Можно ли максимально использовать преимущества одурманивающих веществ, взяв под контроль их жестокие последствия? В легкой, шутливой манере Слингерленд отвечает на эти вопросы. Он увлекает читателя в захватывающее путешествие по прошлому, весело рассказывает о традициях пития в современных обществах, а кроме того, объясняет, как человеку в будущем сделать алкоголь фактором общественного прогресса.

Однако мозг можно обмануть, и этанол — один из самых простых способов сделать это. <...> Наши общества и социальные сети действуют как коллективный мозг» . <...> мозгу индивида, рассмотрим употребление в пищу маниока (или кассавы). <...> Спиртное затрудняет работу мозга, нанося угнетающий двой ной удар . <...> Однако вследствие сильнейшей встряски мозг иногда полностью перестраивается.

Предпросмотр: Навеселе. Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию.pdf (0,2 Мб)
5

Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учеб. пособие

Автор: Есипова М. С.
Изд-во ОмГТУ

Учебное пособие посвящено изучению вопросов контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания.

термически обработанного мяса, субпродуктов или от людей при ритуальном каннибализме, когда поедался мозг <...> Инфицирование возможно при употреблении недостаточно проваренного мяса, мозга овец и коров (больных « <...> Головной мозг у поражённых животных становится похожим на губку. <...> Он ингибирует в костном Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 36 мозге ряд ферментов <...> Не могут ли нейротоксичные пестициды быть наиболее опасными именно в первые 2 года жизни, когда мозг

Предпросмотр: Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов учеб. пособие .pdf (0,4 Мб)
6

№6 [Вестник Томского государственного университета. Химия, 2018]

Журнал является профильным периодическим научным изданием. Выделен в самостоятельное периодическое издание из общенаучного журнала «Вестник Томского государственного университета» в 2014 г. «Вестник Томского государственного университета. Химия» – первый профильный журнал по химии в г. Томске и нацелен на повышение публикационной активности научных сотрудников университетов Томской области и не только. Основные разделы журнала: Синтез и свойства веществ и материалов Физико-химические закономерности процессов, структура и свойства соединений Теоретические и прикладные вопросы аналитической химии Химическая технология Биохимические свойства неорганических и органических соединений

В работе проводилось определение элементного состава тканей внутренних органов (мозг, сердце, печень, <...> P = 0,95) Определяемый элемент / орган ПФ ДАЭС с МАЭС K, мг/г Na, мг/г P, мг/г Mg, мкг/г Ca, мкг/г Мозг <...> Мозг Сердце Рис. 1. Анионный состав золы органов подопытных крыс. <...> Сердце K2SO4 с примесями фосфатов и нитратов Печень K2SO4 с примесями карбонатов Мозг K3PO4 с примесями <...> подопытных крыс, определенное методом ДАЭС с МАЭС и ПФ (n = 5, P = 0,95) Метод Орган / определяемый элемент Мозг

Предпросмотр: Вестник Томского государственного университета. Химия №6 2018.pdf (1,7 Мб)
7

Безопасность и гигиена питания учебное пособие

Автор: Федотова Зоя Александровна
РИЦ СГСХА

В пособии представлена гигиеническая характеристика основных компонентов пищи, содержатся сведения о рациональном питании населения и качестве продовольственных товаров в соответствии с нормативными основами безопасности пищевой продукции в РФ. Рассмотрены пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и способы снижения их токсического воздействия на организм человека.

Это приводит к ухудшению деятельности головного мозга; нарушению снабжения ткани кислородом и созданию <...> Головной мозг пораженных вирусом коровьего бешенства животных становится похожим на губку. <...> Возбудитель может размножаться и накапливаться в головном и спинном мозге зараженных коров, сетчатке <...> Личинками могут поражаться различные органы и ткани: головной мозг, глаза, печень, почки, мышцы. <...> Некоторое количество свинца поступает в мозг, однако накапливается там незначительно.

Предпросмотр: Безопасность и гигиена питания.pdf (0,5 Мб)
8

№12 [Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники, 2017]

Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике - информационно-аналитическое издание для профессионалов, работающих на российском фармацевтическом рынке.

Сосудистая деменция развивается как последствие инсульта или хронической ишемии головного мозга. <...> Однако сопутствующие болезни, в первую очередь цереброваскулярные, лишают мозг возможности компенсации <...> Для эффективной познавательной деятельности необходимо взаимодействие различных отделов головного мозга <...> Было обнаружено, что тау-белок «засоряет» навигационные клетки в головном мозге. <...> В результате этого глюкоза перестает усваиваться и возникает так называемое «голодание» мозга.

Предпросмотр: Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники №12 2017.pdf (0,2 Мб)
9

№6 [Химия в школе, 2022]

Научно-теоретический и методический журнал «Химия в школе» предназначен для учителей химии средних общеобразовательных учреждений, преподавателей химии средних специальных и высших учебных заведений. В нём публикуются материалы, способствующие повышению квалификации учителей, актуализации их научной и методической подготовки в соответствии с запросами современного общества и требованиями ФГОС. Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора педагогических наук по специальностям: 5.8.1. Общая педагогика, история педагогики и образования; 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования); 5.8.7. Методология и технология профессионального образования.

Если же отношения продолжили формироваться и объект находится рядом, то мозг адаптируется к тому, что <...> Обнаружен эффект «повышения верности» при повышении экспрессии вазопрессиновых рецепторов в мозге, и <...> Мозг и любовь: секреты практической нейробиологии. — М.: Эксмо, 2011. 2. Баженова Н. Г. <...> Как приучить мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин. — М.: Манн, Иванов и Фербер, <...> Роль дофамина в деятельности мозга (обзор литературы) // Вятский медицинский вестник. — 2010. — № 1.

Предпросмотр: Химия в школе №6 (0) 2022.pdf (0,0 Мб)
10

№33(59) [Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета), 2016]

Публикуются результаты исследований наиболее актуальных проблем в области химии и смежных с нею наук, общих и комплексных проблем технических и прикладных наук и отраслей народного хозяйства, химической технологии, химической промышленности, кибернетики, экономических и гуманитарных наук. Предназначается для научных работников, аспирантов, студентов старших курсов, преподавателей.

, затруднении проникновения чужеродных веществ в мозг. <...> Система прямого управления мозгом [5-8]. <...> Препараты, улучшающие кровообращение головного мозга. <...> Головной мозг человека. Энциклопедия Кольера. <...> Мозг человека – неимоверные факты.

Предпросмотр: Известия Санкт-Петербургского государственного технологического института (технического университета) №33(59) 2016.pdf (0,1 Мб)
11

Ranade, S.M. Динамическое управление: от "таинственного" к "послушному" / S.M. Ranade, E. Torres // Нефтегазовые технологии .— 2009 .— №7 .— С. 94-97 .— URL: https://rucont.ru/efd/262038 (дата обращения: 21.05.2025)

Автор: Ranade
М.: ПРОМЕДИА

Динамическое матричное управление - это тип управления процессом с помощью моделей, в котором применяется точная модель завода, построенная на основе производственных испытаний.

НОВЫЙ ПОДХОД Вместо того чтобы сравнивать управление динамическим матричным регулятором с операцией на мозге <...> Как сообщает Бенедикт Кэрей в «Нью-Йорк Таймс», исследователи установили, что человеческий мозг по природе

12

Леенсон, И.А. Парфюмерия древних / И.А. Леенсон // Химия и жизнь ХХI век .— 2013 .— №3 .— С. 64-65 .— URL: https://rucont.ru/efd/249113 (дата обращения: 21.05.2025)

Автор: Леенсон
М.: ПРОМЕДИА

Об использовании и изготовлении парфюмерии и косметики в древности.

от болевых рецепторов сосудов нёба проводит тройничный нерв, который иннервирует также лицо, поэтому мозг

13

Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч. 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения учеб. пособие

Автор: Ежкова М. С.
КНИТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальностям 260301.65 – «Технология мяса и мясных продуктов», 260602.65 – «Пищевая инженерия малых предприятий» по направлению подготовки 260100.62 – «Технология продуктов питания», с требованиями ФГОС ВПО по направлению подготовки 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения». Изложены основы биобезопасности сырья и продуктов животного происхождения при зооантропонозах, зоонозах, инвазионных заболеваниях, пищевых токсикозах и токсикоинфекциях.

Костный мозг сильно гиперплазирован и бледнее обычного, особенно у свиней. <...> У человека цистицерки чаще локализуются в головном мозге и глазном яблоке. <...> Нередко личинок обнаруживают в головном мозге. <...> Ценуроз мозга. <...> Пораженную голову и спинной мозг направляют на техническую утилизацию.

Предпросмотр: Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ч.2Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения.pdf (0,2 Мб)
14

Просто химия аромата

Автор: Гудзон Ал
СПб.: Страта

Запах несет не меньше информации, чем звук или изображение, вкус или прикосновение. Запах может вызвать самые мощные эмоции, самый богатый ассоциативный ряд, оттолкнуть или соблазнить… Наука, изучающая запахи, до сих пор не может разгадать, как это работает. Книга американского специалиста по аромамаркетингу рассказывает о том, с чего начинается запах, о химических композициях, превращающих запах в парфюм, о сырье для парфюма, природном и искусственном, растительном и животном — и даже о взрывчатке, за которой полтора века назад охотились парфюмеры. Вы узнаете о новых молекулах с совершенно новыми запахами, из которых составляют ни на что не похожие композиции, ведь парфюм очень редко раскрывает источник своего вдохновения; наконец, о роли химиков и физиков, сыгранной ими в науке об ароматах. Автор иллюстрирует повествование примерами ароматов, совершивших революционный переворот в мире парфюма, созданных лучшими «носами» за последнее столетие.

Попробуйте вдохнуть запах снова в другой день, и ваш мозг сложит еще одну картину. <...> определенной частью внутри носа, которая, обходя все высшие нервные функции, инстинктивно сообщает мозгу <...> Только задумайтесь о том, насколько поразительно устроен мозг, который позволяет чувствовать всю гамму <...> Активируются четыре рецептора, распознающие эти признаки, и мозг распознает сигнал: вы ощутили запах <...> Как мозг узнает, что ESOR то же, что ROSE?

Предпросмотр: ПРОСТО ХИМИЯ АРОМАТА.pdf (0,1 Мб)
15

№3 [Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии, 2013]

Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия

Научно-теоретический журнал «Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии» публикует статьи, отражающие вклад ученых в различные отрасли аграрной науки. В журнале сформирован высококвалифицированный редакционный совет, обеспечивающий высокий уровень публикуемых статей. С 2011 года журнал включен в ПЕРЕЧЕНЬ российских рецензируемых научных журналов.

Целью нашей работы явилось исследование возрастных особенностей спинного мозга собаки. <...> в области С6 и L6 ней росегментов, а наименьшая – в грудном отделе спинного мозга. <...> С возрастом у собак нарастает диаметр мякотных волокон белого вещества спинного мозга. <...> Возрастная микроморфология спинного мозга у свиней / Л.Д. <...> Морфология спинного мозга лабораторных животных» / А.Н. Фасахутдинова, С.Г.

Предпросмотр: Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии №3 2013.pdf (0,5 Мб)
16

№8 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Такое слитное ощущение, которое в результате создается в мозге человека при потреблении пищи, авторы <...> (отметим, что кинестетические ощущения возникают на основе сигналов, поступающих в мозг человека от мышц <...> совокупность сенсорного и когнитивного восприятия потребляемой еды. мозг в результате создает единое <...> Второй мозг. <...> Мозг и удовольствия. – М.: Эксмо, 2012. – 288 с. 11. Даль, В.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №8 2020.pdf (0,2 Мб)
17

№4 [Тонкие химические технологии, 2009]

Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich. Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.

Яичный желток 5-8 Осаждение суммарного экстракта липидов солями тяжелых металлов 2 Фосфатидилэтаноламин Мозг <...> 10 Осаждение суммарных липидов органическими растворителями и солями тяжелых металлов 6 Сфингомиелин Мозг <...> 2-4 Получен из яичного фосфатидилхолина путем его гидролиза фосфолипазой А2 9 Фракция ганглиозидов Мозг <...> Следует упомянуть «Аминофосфатид» – дисперсию, состоящую из сульфолипидов спинного мозга крупного рогатого <...> Препарат ПЭГилированных иммунолипосом связывался с антигенами эмбриональных астроцитов мозга крысы.

Предпросмотр: Вестник МИТХТ №4 2009.pdf (1,0 Мб)
18

№6 [Рецепт, 2017]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

нарушает синаптическую передачу и, как следствие, к ухудшению когнитивномнестических функций головного мозга <...> Для биохимических иследований мозг промывали в охлажденном изотоническом растворе КCl (+5 °С), затем <...> информацией, отражающей состояние микрофлоры желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), взаимодействия ЖКТ – мозг <...> СРК рассматривается как расстройство, связанное осью мозг – ЖКТ. <...> дистресс) у каждого пациента зависят от того, какие компоненты и в какой степени задействованы в оси мозг

Предпросмотр: Рецепт №6 2017.pdf (0,3 Мб)
19

№1 [Тонкие химические технологии, 2012]

Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich. Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.

Анализ содержания 8-оксо-2’-дезоксигуанозина в ДНК клеток мозга крыс при изучении защитного действия <...> Этот препарат легко преодолевает гематоэнцефалический барьер и нормализует медиаторный обмен мозга при <...> к окислительному стрессу, которая объясняется несколькими причинами: 1) мозг представляет только 2% <...> ; 4) многие области мозга обогащены железом [12]. <...> После гомогенизации к 400 мкл гомогената мозга добавляли 20 мкл 20% SDS, 40 мкл раствора протеиназы К

Предпросмотр: Вестник МИТХТ №1 2012.pdf (1,4 Мб)
20

№6 [Рецепт, 2021]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

Появляется эта патология при поражениях центральной нервной системы (головного или спинного мозга). <...> Оно передается из головного мозга по проводящим путям в спинной мозг и далее к нервным окончаниям пещеристых <...> Цитофлавин относится к группе препаратов, улучшающих метаболизм головного мозга. <...> Сосудистые заболевания головного мозга в настоящее время приобрели характер эпидемии и в значительной <...> Очаговые симптомы поражения головного мозга разнообразны и определяются локализацией ишемии мозга в каротидном

Предпросмотр: Рецепт №6 2021.pdf (0,6 Мб)
21

№4 [Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники, 2019]

Журнал о российском рынке лекарств и медицинской технике - информационно-аналитическое издание для профессионалов, работающих на российском фармацевтическом рынке.

Память в живом мозге заключена в сформировавшихся связях между нейронами. <...> А количество нейронов в мозге исчисляется примерно в 1010. <...> Мозг человека можно условно назвать сложным динамическим графом. <...> Когда человек слушает речь, его мозг обрабатывает звуковые сигналы целыми предложениями. <...> Принцип Павлова в проблеме обратного конструирования мозга.

Предпросмотр: Ремедиум. Журнал о российском рынке лекарств и медтехники №4 2019.pdf (0,1 Мб)
22

№11 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

Методики и основные эксперименты по изучению мозга и поведения / Я. Буреш, О. Бурешова, Д.П. <...> Появление дофамина в свободном виде в мозге человека регистрируется далее специальными рецепторами, и <...> их сигнал будет восприниматься структурами мозга как появление чувства удовлетворения. <...> Поэтому многие специалисты считают своей задачей в современных условиях накормить мозг потребителей, <...> Мозг и удовольствия / перевод с английского. – М.: Эксмо, 2012. – 288 с. 3. Бродерик, Э.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №11 2020.pdf (0,2 Мб)
23

№9 [Пищевая промышленность, 2020]

Ежемесячный научно-производственный журнал для руководителей и специалистов различных уровней управления. Материалы о технологиях, оборудовании, календари выставок и их обзоры, статьи о компаниях, интервью со специалистами и руководителями предприятий, реклама иностранных и отечественных поставщиков.

[7]. она состоит из 50–100 миллионов нервных клеток и по их количеству сопоставима с головным мозгом <...> . мозг связан с ЖКт сильнее, чем с любым другим органом, «нервные провода» в этом случае являются самыми <...> друг с другом, так что ощущения, вызванные ими, могут сливаться, становясь попросту неразличимыми. мозг <...> Второй мозг. <...> Голодный мозг: как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать / перевод с англ. А. В.

Предпросмотр: Пищевая промышленность №9 2020.pdf (0,2 Мб)
24

Медико-биологические основы безопасности учебник

КНИТУ

Изложены медико-биологические основы безопасности организма человека при воздействии физических, химических и биологических факторов, изучаемые дисциплиной «Медико-биологические основы безопасности». Рассмотрены адаптационные и компенсаторные механизмы жизнедеятельности организма, описаны научные основы воздействия на человека опасных и вредных производственных факторов различной природы, а также возможные последствия их воздействия, основные способы их превентивной минимизации.

ее в мозг и анализирующая ее. <...> ; 3) структур мозга, которые заняты переработкой и анализом этой информации. <...> Зрительная система дает мозгу более 90 % сенсорной информации. <...> , мозгового ствола и коры головного мозга (центры). <...> В поздней стадии возможно поражение головного мозга (энцефалопатия).

Предпросмотр: Медико-биологические основы безопасности учебник.pdf (0,2 Мб)
25

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие : Направление подготовки 100800.62 – Товароведение. Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров». Бакалавриат

Автор: Калашнова Татьяна Васильевна
изд-во СКФУ

Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья». Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую, гистологическую и товароведно-технологическую характеристику животного пищевого сырья, контрольные вопросы, глоссарий, указатель, приложение, литературу. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 100800.62 – Товароведение.

Усвояемость головного мозга – примерно 60%. <...> Используют мозги для выработки консервов, паштетов, вторых блюд. <...> Головной мозг должен быть целым, с неповрежденной оболочкой, без остатков крови. <...> Анатомическое строение тела рыбы: 1 – мозг; 2 – спинной мозг; 3 – почки; 4 – позвоночник; 5 – мышцы; <...> Мозги 4. Вымя 5. Лёгкое. 5.

Предпросмотр: Анатомия пищевого животного сырья.pdf (0,9 Мб)
26

№2 [Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия "Пищевые и биотехнологии", 2022]

Публикуются статьи, обзоры и краткие сообщения ученых ЮУрГУ, вузов и научно-исследовательских организаций России, посвященные актуальным вопросам современной науки в области биотехнологий и технологий пищевых производств.

Поэтому микробиом позиционируют как второй мозг человека и определяют его функции в оси микробиота – <...> кишечник – мозг. <...> Ось микробиота – кишечник – мозг определяет широкий ряд взаимодействий в линии микробиота кишечника – <...> Долгое время при изучении механизмов влияния микроорганизмов на мозг и поведение человека недостаточно <...> секреторные и двигательные реакции центральной нервной системы за счет функционирования оси «кишечник – мозг

Предпросмотр: Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия Пищевые и биотехнологии №2 2022.pdf (0,5 Мб)
27

№7 [Лакокрасочные материалы и их применение, 2012]

В журнале "ЛКМ и их применение" рассматриваются все аспекты производства ЛКМ: технологии, сырье, оборудование. В новых экономических условиях большое внимание уделяется рыночной информации, без которой сейчас просто невозможно эффективно работать. В духе времени в журнале стала публиковаться реклама, которая не только информирует читателей о новых продуктах, но и работает на имидж фирмы, учитывая многолетнюю устойчивую высокую репутацию журнала. Сочетание новых технологий, многолетнего опыта и знания рынка – это то, что делает нас и наших читателей лидерами в своем секторе.

окончательной оценке видимого цвета участвуют очень сложные факторы, связанные с деятельностью головного мозга <...> Мозг видит черные и белые клетки независимо от освещенности. <...> когда субъект смотрит на пустое и однородное поле, у него возникают галлюцинации и энцефалограмма его мозга <...> Причина в том, что мозг отключает однотипные сигналы, которые посылает ему глаз, долго смотрящий на однородное <...> Этот шум интерпретируется в коре головного мозга и дает начало галлюцинациям.

Предпросмотр: Лакокрасочные материалы и их применение №7 2012.pdf (0,2 Мб)
28

Токсикология с основами экотоксикологии учеб. пособие

Автор: Нестерова Елена Николаевна
БГИТА

Учебное пособие содержит базисные знания по общей токсикологии, промышленной токсикологии и экологической токсикологии. Представлены основные классификации ядовитых веществ, механизмы их действия на организм человека, привыкание и комбинированное действие ядов, токсикокинетика и токсикодинамика, биологические особенности организма при токсическом эффекте, токсикологическая характеристика основных промышленных ядов, основные направления профилактики профессиональных отравлений, основы экологической токсикологии.

При определенной длительности и силе воздействия яда функциональные изменения мозга могут приобрести <...> Развивается органическое поражение различных отделов нервной системы: подкорки, коры, спинного мозга, <...> При этом повышается возбудимость подкорковых отделов мозга. <...> Медленное проникновение в головной и спинной мозг характерно для катионов и анионов металлов. <...> Гематоэнцефаллический барьер  система оболочек мозга, защищающих мозг от проникновения инородных веществ

Предпросмотр: Токсикология с основами экотоксикологии.pdf (0,6 Мб)
29

№3 [Тонкие химические технологии, 2014]

Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich. Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.

Фосфатидилэтаноламин Мозг крупного рогатого скота или яичный желток 3–5 Экстракция суммарных фосфолипидов <...> Фосфатидилсерин Мозг крупного рогатого скота 3–5 Осаждение суммарного экстракта липидов солями тяжелых <...> Сфингомиелин Мозг крупного рогатого скота 3–5 Экстракция суммарных липидов органическими растворителями <...> Фракция ганглиозидов Мозг крупного рогатого скота 3–5 В дальнейшем после присуждения Государственной <...> гематоэнцефалического барьера (ГЭБ) с помощью наночастиц, что особенно важно при доставке препаратов в мозг

Предпросмотр: Вестник МИТХТ №3 2014.pdf (0,6 Мб)
30

№12 [Справочник. Инженерный журнал, 2017]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Остальных операций над векторами Кельвин не допускал, говоря: «Векторы сберегают мел и расходуют мозг <...> В это время ваш мозг отдыхает. <...> Когда же три полученных уравнения заменяются одним уравнением векториальным, то ваш мозг этого отдыха <...> Иными словами, при векторном исчислении вы сберегаете мел и утомляете мозг». <...> физиком-теоретиком, но и выдающимся изобретателем и практическим деятелем – расходуйте, не жалея, мел и берегите мозг

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №12 2017.pdf (0,3 Мб)
31

Общая технология мясной отрасли учеб. пособие

КГТУ

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО к подготовке инженера по специальности 260301.65 - «Технология мяса и мясных продуктов». Изложены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, рассмотрены основные свойства исходного сырья и его изменений по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции. Приведены научно-методические рекомендации к выполнению курсового проекта с учетом специальности.

При сухой зачистке извлекают спинной мозг, удаляют почки, хвосты, остатки диафрагмы, внутренний жир, <...> Это молочная железа, печень, желчь, желчные камни, кровь, легкие, головной мозг, опийной мозг, мышцы, <...> Головной мозг, мясо и кости промывают. <...> Мозг необходимо извлекать, не нарушая оболочки; мозжечок оставляют вместе с полушариями. <...> При этом мозги вытесняются через затылочные отверстия без разрушения.

Предпросмотр: Общая технология мясной отрасли. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
32

№6 [Рецепт, 2016]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

Ученые пытаются выяснить, как перепрофилировать клетки, чтобы нормализовать работу мозга, сердца или <...> _____________________________________ Жирные кислоты омега-3 и витамин B замедляют процесс старения мозга <...> Он, оказывая выраженное нормализующее действие на патобиохимические процессы в головном мозге, обладает <...> Низкие уровни OAT1 также обнаружены в головном мозге, печени, желудке, поджелудочной железе, слюнных <...> Транспортер органических катионов 3 ОСТ3 локализуется в печени, сердце и коре головного мозга, в малых

Предпросмотр: Рецепт №6 2016.pdf (0,3 Мб)
33

№2 [Нефтегазовые технологии и экологическая безопасность, 2004]

Разделы по техническим и естественным наукам, социально-гуманитарным наукам. До 2023 года журнал носил название "Вестник Астраханского государственного технического университета" (ISSN 1812-9498)

Мозг. Опыт. <...> и нейронов спинного мозга. <...> Степень повреждения мозга можно определить как IV. Кишечник. Контроль. <...> К центральным относят красный костный мозг и тимус. <...> Ретикулярная ткань красного костного мозга находилась в ячейках костной ткани.

Предпросмотр: Вестник Астраханского государственного технического университета №2 2004.pdf (1,0 Мб)
34

Современные технологии переработки мясного сырья учеб. пособие

КНИТУ

Рассмотрены тенденции и перспективы развития мясоперерабатывающей отрасли, закономерности проведения технологических процессов производства мяса и мясопродуктов, основные свойства исходного сырья и его изменение по стадиям технологического процесса, основные способы повышения качества исходного сырья и готовой продукции.

При сухой зачистке извлекают спинной мозг, удаляют почки, хвосты, остатки диафрагмы, внутренний жир, <...> Головной мозг, мясо и кости промывают. <...> Мозг необходимо извлекать, не нарушая оболочки; мозжечок оставляют вместе с полушариями. <...> При этом мозги вытесняются через затылочные отверстия без разрушения. <...> Половинки голов после извлечения мозгов навешивают на вешала или укладывают в перфорированные емкости

Предпросмотр: Современные технологии переработки мясного сырья.pdf (0,3 Мб)
35

№7 [Справочник. Инженерный журнал, 2012]

В журнале: технология и оборудование механической и физико-технической обработки; технология машиностроения; технологии и машины обработки давлением; технологическая оснастка; современные материалы, зарубежные аналоги отечественных материалов; сварка, родственные процессы технологии; методы контроля и диагностика в машиностроении; машины, агрегаты и процессы; теория механизмов и машин; машиноведение, системы приводов и детали; стандартизованные и нормализованные детали и узлы; организация производства; стандартизация и управление качеством; конструкторско-технологические решения объектов техники; транспортное, горное и строительное машиностроение; техническое обслуживание и ремонт техники; системы автоматизированного проектирования; техническое законодательство; обновленные сведения стандартов (ГОСТов, ИСО) и известных справочников, например "Справочника конструктора-машиностроителя" В. И. Анурьева; конспекты лекций для втузов. Издатель выкладывает номера с задержкой в 1 год! С 2025 года издание поставляется ежемесячно.

Получив задание решить задачу, мозг не дает сигнала на отказ, но ему, мозгу, необходимо некоторое время <...> И это время необходимо мозгу предоставить. Микулин так и делал. <...> А мозг, оставленный в покое, все это время работал, откликаясь при этом на самые неожиданные ассоциации <...> И происходило удивительное, в чем Микулин убеждался неоднократно, – мозг «выдавал» решение задачи. <...> Такую работу мозга в XIX веке отечественные мыслители связывали с «умением держать мысль».

Предпросмотр: Справочник. Инженерный журнал №7 2012.pdf (0,6 Мб)
36

№4 [Мясная индустрия, 2025]

«Мясная индустрия» – ежемесячный полноцветный производственный научно-технический, профессиональный журнал для специалистов мясной, птицеперерабатывающей, консервной и смежных отраслей промышленности России, стран ближнего и дальнего зарубежья.

Наиболее ценные субпродукты (язык, печень, почки и мозги) консервировали методом обезвоживания только <...> Например, печень богата фосфолипидами и жирорастворимыми витаминами A и D, а мозг — источником омега- <...> Однако высокое содержание холестерина в некоторых субпродуктах, таких как мозг и печень, вызывает вопросы <...> Наиболее ценные субпродукты (язык, печень, почки и мозги) консервировали методом обезвоживания только <...> Например, печень богата фосфолипидами и жирорастворимыми витаминами A и D, а мозг — источником омега-

Предпросмотр: Мясная индустрия №4 2025.pdf (0,8 Мб)
37

№1 [Тонкие химические технологии, 2006]

Журнал "Тонкие химические технологии" (прежнее название [2006-2014] "Вестник МИТХТ") выходит один раз в два месяца и публикует обзоры и статьи по актуальным проблемам химической технологии и смежных наук. Журнал основан в 2006 году. Учредителем журнала является Московская государственная академия тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова (МИТХТ), ныне Московский государственный университет тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова. Журнал входит в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертации на соискание ученой степени доктора (кандидата) наук. Журнал реферируется в международной базе данных Chemical Abstracts, входит в международный каталог периодических изданий Ulrich. Под новым названием "Тонкие химические технологии" журнал "Вестник МИТХТ" выходит, начиная с 1-го выпуска 10-го тома за 2015 год.

чем соответствующие растворы, дают более выраженный эффект на паркинсонических мышах, и проникают в мозг <...> Однако, системное введение дофамина не оказывает никакого влияния на его концентрацию в мозге из-за неспособности <...> рассматривать как биохимическое доказательство преимущества липосом как системы для доставки дофамина в мозг <...> Наши результаты показывают, что существует специфические механизмы, которые облегчают проницаемость в мозг <...> опсонизации, можно предположить, что именно какие-то опсонины имеют рецепторы на эндотелии капилляров мозга

Предпросмотр: Вестник МИТХТ №1 2006.pdf (0,7 Мб)
38

№6 [Рецепт, 2014]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

При получении аутотрансплантата ММСК используют (M±m) 55,3±1,88 мл костного мозга, из которого выделяют <...> выявлено статистически значимое по сравнению с контролем и дозозависимое увеличение относительной массы мозга <...> интерквартильный размах) Показатель Контроль Проспиделонг в дозе 25 мг/кг 80 мг/кг Самцы: Головной мозг <...> Надпочечники 0,016 (0,015; 0,021) 0,022<0,001 (0,018; 0,031) 0,0260,001 (0,024; 0,033) Самки: Головной мозг <...> Оно передается из головного мозга по проводящим путям в спинной мозг и далее к нервным окончаниям пещеристых

Предпросмотр: Рецепт №6 2014.pdf (0,3 Мб)
39

Анатомия пищевого сырья : практикум

РИЦ СГСХА

В практикуме рассмотрены вопросы морфологических особенностей пищевого сырья растительного и животного происхождения. Приводятся общие теоретические сведения, ход выполнения каждой работы и вопросы для самоконтроля.

Из этой ткани состоят кроветворные органы (костный мозг, селезёнка, лимфатические узлы), она содержится <...> Клетки ретикулярной СТ могут накапливать жир (жёлтый костный мозг). <...> Нервная система рыб включает головной и спинной мозг. <...> От мозга отходят нервные волокна, окончания которых выходят на поверхность и образуют у большинства рыб <...> Головной мозг – передний отдел центральной нервной системы позвоночных животных и человека, помещающийся

Предпросмотр: Анатомия пищевого сырья практикум .pdf (1,3 Мб)
40

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Товароведение», «Технология продукции и организация общественного питания»

СПб.: ГИОРД

В книге представлены классификации рассматриваемых продуктов питания, в том числе продуктов для лиц пожилого и старческого возраста, для детского и диетического питания. Учебное пособие состоит из трех частей. В первой части содержатся основные термины и определения, характеристика компонентов пищевого сырья и функциональных ингредиентов, определено место специализированных пищевых продуктов в питании современного человека. Во второй части рассмотрены современные подходы к разработке и экспертизе пищевых продуктов специального назначения. Третья часть посвящена оценке качества отдельных групп специализированных пищевых продуктов.

При биосинтезе глутамина удаляется избыток аммиака, в том числе из головного мозга, а донорский азот <...> К значительному снижению содержания ГАМК в мозге может привести, например, дефицит цинка и витамина B6 <...> Содержание арахидоновой кислоты в пищевых продуктах незначительно (в %): в мозгах — 0,5; яйцах — 0,1; <...> От крупного рогатого скота: — череп, за исключением нижней челюсти, включая мозг и глаза, и спинной мозг <...> От овец (баранов) и коз: — череп, включая мозг и глаза, миндалины и спинной мозг животных старше 12 мес

Предпросмотр: Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность.pdf (0,3 Мб)
41

Общество поглощения: человечество в поисках еды, Animal, Vegetable, Junk: A History of Food, from Sustainable to Suicidal

Автор: Биттман Марк
М.: Альпина нон-фикшн

Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.

КАК МЫ НАЧАЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ЕДУ  Контур обратной связи «еда — мозг» ................................... <...> Вследствие этого их достаточно крупный головной мозг стал еще больше. <...> Это объясняет, почему человекообразные обезьяны с маленьким мозгом намного сильнее людей. <...> дальнейшему увеличению мозга. <...> Контур обратной связи «еда — мозг»  Andrew D. Higginson, John M. McNamara, and Alasdair I.

Предпросмотр: Общество поглощения. Человечество в поисках еды.pdf (0,1 Мб)
42

№6 [Химия в школе, 2023]

Научно-теоретический и методический журнал «Химия в школе» предназначен для учителей химии средних общеобразовательных учреждений, преподавателей химии средних специальных и высших учебных заведений. В нём публикуются материалы, способствующие повышению квалификации учителей, актуализации их научной и методической подготовки в соответствии с запросами современного общества и требованиями ФГОС. Журнал входит в Перечень рецензируемых научных изданий ВАК РФ, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней кандидата и доктора педагогических наук по специальностям: 5.8.1. Общая педагогика, история педагогики и образования; 5.8.2. Теория и методика обучения и воспитания (по областям и уровням образования); 5.8.7. Методология и технология профессионального образования.

К 14–15 годам, когда начинается изучение химии, мозг учащихся настроен на логичеРазложение вещества на <...> В-третьих, кейс включает так много учебного материала, что он чисто биохимически не может закрепиться в мозгу <...> Распадаясь с излучением электронов, он облучает костный мозг и этим нормализует нарушенное при некоторых <...> курса химии, основанный на учёте двух важнейших факторов: нейропсихологических закономерностей работы мозга

Предпросмотр: Химия в школе №6 (0) 2023.pdf (0,0 Мб)
43

Общество поглощения. Человечество в поисках еды

Автор: Биттман Марк
М.: Альпина нон-фикшн

Еда — одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол. В своей книге журналист и писатель Марк Биттман анализирует, как стремление обеспечить себе пропитание привело человечество к рабству, колониализму, голоду, геноциду и как мы пришли к сегодняшнему положению, когда крупнейшие компании пищевой промышленности опустошают планету и отравляют ее жителей, обманом пичкая потребителей суррогатными продуктами, созданными ради баснословных прибылей. Однако автор не считает положение безнадежным: подытоживая положительный опыт агроэкологической программы и крестьянского земледелия, он видит перспективы в свободном от диктата мировых монополий мире и обращается к простым людям, активистам и правительствам всех стран с призывом изменить существующую систему.

КАК МЫ НАЧАЛИ ВЫРАЩИВАТЬ ЕДУ  Контур обратной связи «еда — мозг» ................................... <...> Вследствие этого их достаточно крупный головной мозг стал еще больше. <...> Это объясняет, почему человекообразные обезьяны с маленьким мозгом намного сильнее людей. <...> дальнейшему увеличению мозга. <...> Контур обратной связи «еда — мозг»  Andrew D. Higginson, John M. McNamara, and Alasdair I.

Предпросмотр: Общество поглощения. Человечество в поисках еды.pdf (0,1 Мб)
44

№4 [Проблемы машиностроения и автоматизации, 2007]

В журнале публикуются актуальные материалы (обзоры, статьи, сообщения) по результатам научных исследований и практических разработок в России и за рубежом в области машиноведения и машиностроения, а также о передовом опыте, новых материалах и прогрессивных технологиях, включая проблемы экономики, управления и автоматизации, инноваций и инвестиций в машиностроении. Включен в Перечень ВАК.

, поскольку сразу ставилась цель смоделировать работу мозга человека. <...> К техническому мозгу подсоединяются усилители (сумматоры-вычитатели), выходы которых являются выходами <...> Человеческий мозг не способен производить математические операции. <...> Технический мозг, в который направляется параллельным потоком информация от рецепторов, и который выдает <...> Лекции о работе больших полушарий головного мозга. ПСС, т.4, М.-Л., 1952, 433 с. 2. А.Пуанкаре.

Предпросмотр: Проблемы машиностроения и автоматизации №4 2007.pdf (1,0 Мб)
45

№5 [Химическая физика, 2018]

Публикуются статьи по следующим тематикам: • элементарные физико-химические процессы; • строение химических соединений, спектроскопия; • влияние внешних факторов на физико-химические превращения; • кинетика и механизм химических реакций, катализ; • горение, взрыв и ударные волны; • динамика фазовых переходов; • электрические и магнитные свойства материалов; • физические методы исследования химических реакций; • химическая физика биологических процессов; • химическая физика экологических процессов; • химическая физика полимерных материалов; • химическая физика наноматериалов; • динамика транспортных процессов; • реакции на поверхности. Журнал основан в 1982 году.

Исследование мозга было изначально в сфере возможных приложений МРТ с ГП ксеноном [26, 58, 59]. <...> Очевидно, что в газовой фазе внедрить ГП ксенон в мозг не представляется возможным. <...> Стало очевидным, что аналогичная методика может быть использована и для исследования мозга [57–65]. <...> МРТ-изображения мозга трех различных крыс [61]. <...> Двумерная карта изображений мозга (здоровый мужчина, 31 год) соотнесенное с пиками химического сдвига

Предпросмотр: Химическая физика №5 2018.pdf (0,1 Мб)
46

№3 [Рецепт, 2021]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

других областях – болезни печени, центральной нервной системы (ось «микробиом кишечника – головной мозг <...> влияет на иммунитет кишечника, системный иммунитет и иммунитет отдельных органов, таких как легкие и мозг <...> или коры головного мозга). <...> Большое количество рецепторов АПФ2 содержится в тканях головного и продолговатого мозга. <...> Кавинтон оказывает нейропротекторный эффект, защищая головной мозг при гипоксии и ишемии, и действует

Предпросмотр: Рецепт №3 2021.pdf (0,5 Мб)
47

№6 [Точка опоры, 2014]

Это красочное динамичное издание освещает деятельность различных компаний синхронно с самыми значительными событиями бизнеса - крупнейшими выставками, которые проходят в Экспоцентре, Крокус Экспо, Сокольниках, Гостином Дворе, ВВЦ, Спорткомплексе Олимпийский. Отсюда начинается путь журнала в регионы РФ, зарубежные страны. На страницах журнала публикуются актуальные материалы с пресс-конференций, брифингов, которые проводятся руководителями ведущих министерств и ведомств различных отраслей промышленности. Особого внимания заслуживают статьи и интервью с руководителями компаний - лидерами промышленности, строительства, архитектуры, медицины, туризма, науки, образования, культуры, что обеспечивает интерес к журналу не только в крупных холдингах, но и среди предприятий малого и среднего бизнеса в России и СНГ. Растёт интерес к журналу и у представителей делового сообщества Германии, Италии, США, Китая и других стран. С нашей помощью компании более эффективно находят новых заказчиков, уверенно позиционируют свои товарные знаки, продукцию и услуги, делятся опытом, устанавливают связи, подтверждают свою деловую репутацию.

Согласно нашей идее, в компьютере создаётся как бы мозг, математическая модель. <...> И, проще говоря, этот мозг учится распознавать и определять тип объекта.

Предпросмотр: Точка опоры №6 2014.pdf (0,7 Мб)
48

Общественное питание: мир в твоей тарелке учеб. пособие

КГТУ

Пособие содержит сведения об основных этапах развития кулинарии; способах обработки сырья и полуфабрикатов; процессах, происходящих во время приготовления пищи; основные правила этикета и сервировки стола.

Глюкоза – главный поставщик энергии для мозга. <...> Много холестерина содержится в ткани головного мозга и миелиновых оболочках нервных волокон, где он участвует <...> нервной системы, поэтому даже кратковременное прекращение или уменьшение их доставки с кровью в головной мозг <...> Глюкоза поступает в головной мозг, где она при стрессовых ситуациях расходуется в повышенных количествах <...> С этой же целью мозги варят в подкисленной уксусом воде.

Предпросмотр: Общественное питание мир в твоей тарелке. Учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
49

№4 [Химия в интересах устойчивого развития, 2020]

В журнале публикуются оригинальные научные сообщения и обзоры по химии процессов, представляющих основу принципиально новых технологий, создаваемых в интересах устойчивого развития, или усовершенствования действующих, сохранения природной среды, экономии ресурсов, энергосбережения.

ферментом, обеспечивающим токсическое действие бензола на костный мозг. <...> ТРАНСПЛАНТАЦИЯ КОСТНОГО МОЗГА Трансплантация (пересадка) костного мозга (ТКМ) – сравнительно новый метод <...> Процедура трансплантации костного мозга заключается в “замене” клеток костного мозга реципиента на клетки <...> Апластическая анемия считается заболеванием костного мозга, характеризующимся аплазией костного мозга <...> P. 44–50. 9 Трансплантация костного мозга.

Предпросмотр: Химия в интересах устойчивого развития №4 2020.pdf (0,4 Мб)
50

№4 [Рецепт, 2013]

В журнале публикуются: новости фарминдустрии; информация о новых лекарственных средствах; материалы по фармакоэкономике; сообщения об отечественных и зарубежных производителях лекарственных средств; обзоры фармацевтических рынков стран СНГ; результаты клинических испытаний лекарственных средств; современные схемы лечения заболеваний; сведения о рациональности лекарственной терапии.

Интенсивность ПОЛ оценивали по концентрации в мозге и сыворотке крови крыс первичных (диеновые коньюгаты <...> при изучении интенсивности накопления конечных продуктов ПОЛ, которые реагируют с ТБК в сыворотке и мозге <...> 18,31 386,20* 8,54 Исследуемая M ± m – 368,58*/**/*** 15,55 364,30*/**/*** 12,67 337,59*/**/*** 5,31 Мозг <...> Так, из рис. 1 видно, что активность СОД в сыворотке крови и ткани мозга исследуемой группы животных <...> Влияние криоактивированного порошка аронии чорноплодной на активность супероксиддисмутазы в мозге крыс

Предпросмотр: Рецепт №4 2013.pdf (1,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 18