641/642Питание. Приготовление пищи. Блюда. Кухонная утварь. Посуда
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент мучных, творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из
птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,
творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Добавление к яичному меланжу сахара или молока повышает температуру свертывания белков яйца до 80 °С, <...> Рецептура (г): тесто 110, фарш 80, соус 30, масло 20, выход 230; тесто: мука 70, яйца 1/4 шт., вода 30 <...> Рецептура (г): яйца 2 шт. или меланж 80, молоко 40, масло 10, хлеб пшеничный высшего сорта 30, зелень <...> Рецептура (г): яйца 2 шт. или меланж 80, молоко 30, масло сливочное 10, выход 110. <...> Рецептура (г): яйца 2 шт. или меланж 80, молоко 30, масло сливочное 20, овощи 50, выход 160. 65.
Предпросмотр: Мучные, творожные и яичные блюда.pdf (0,1 Мб)
Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!
сливочного масла свекла луковица 2 зубчика чеснока 5 ст.л. белого сухого вина 1 ст.л. сметаны 80 <...> шишками можно украсить торт или подать их как самостоятельный десерт. 120 г кукурузных хлопьев 80 <...> Сканворды», «Давление в норме 120/80», «Домашний цветник: защита от болезней и вредителей», «Огурцы: <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел./факс (4812) 64-74-54.
Предпросмотр: Сваты на кухне №1 2023.pdf (1,8 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Фото автора 22 Сваты у плиты Вот такие пироги Для теста: 2 яйца, 80 г сахара, 200 г сметаны любой жирности <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> Тираж 80 000 экз. отпечатан в ООО «ОЛА ПРИНТ», Российская Федерация, 127055, г. Москва, ул.
Предпросмотр: Сваты №9 (0) 2024.pdf (2,0 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> Однако я рекомендую своим пациентам стремиться хотя бы к цифре 80 мкг/л, а лучше 100-120. <...> Разрезаем На 2 порции: 4 картофелины 80 г бекона или копчёной грудинки 4-6 веточек тимьяна (можно и без
Предпросмотр: Домашний №8 2023.pdf (2,8 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Цель данного учебного пособия - закрепление у студентов теоретическихз знаний по организации торговой деятельности на предприятиях общественного питания.
Расчеты с туристами .................................................................... 80 Контрольные <...> , так как на условиях франчайзинга в России предприятия этой сети не работают, в то время как в США 80 <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 Если питание разовое, то официант в конце
Предпросмотр: Организация торговой деятельности на предприятиях общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.
мест обитаний, Всемирный день улыбки, День российского страховщика, народный праздник Ираида Спорная, 80 <...> Окружность талии для женщин — меньше 80 см, для мужчин — меньше 94 см. 3 Контролируйте уровень сахара <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54.
Предпросмотр: Домашний №20 2023.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВПО "ШГПУ"
Учебное пособие посвящено теоретическим основам микробиологии и
товароведения.
В пособии раскрыты основные понятия в области микробиологии: морфологии и систематики микроорганизмов, физиологии микроорганизмов, микробиологии и санитарии пищевых продуктов.
Качество продуктов и их безвредность рассмотрены в разделе товароведение в связи с особенностями химического состава, используемыми сырьем и пищевыми добавками. Особое внимание уделено вопросам организации хранения пищевых продуктов. Рассмотрены ассортимент и оценка качества основных групп продовольственных продуктов. Уделено внимание оценке качества и гигиеническим показателям воды.
Пособие адресовано преподавателям и студентам колледжей и вузов, ведущих образовательную деятельность по специальности 050502.65 Технология и предпринимательство.
........................................................ 6.11.Вода………………………………………………………………………….. 73 80 <...> Погибает при нагревании до 80°С через 5 мин. При 100°С — мгновенно. <...> Молоко подвергают тепловой обработке при 80°С в течение 30 мин или кипятят 5 мин и реализуют в хозяйстве <...> Суточная потребность человека в белке составляет 80 г. <...> масличные культуры имеют однолетние растения (соя, подсолнечник, рапс, арахис), на их долю приходится свыше 80
Предпросмотр: Микробиология. Товароведение.pdf (1,5 Мб)
Автор: Уокер Джон Р.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Учебник «Введение в гостеприимство» Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги.
 öåëîì ãîäîâûå ðàñõîäû íà ïðîâåäåíèå ïîäîáíûõ ñîâåùàíèé â ÑØÀ ïðåâûøàþò 80 ìëðä äîëë. <...> Îáû÷íî èç-çà áîëüøîé âûñîòû 80% ãîñòåé ñòðàäàþò îò òîøíîòû, ãîëîâíîé áîëè è áåññîííèöû. <...> Ýêñïåðòû ïî âèíó (èõ íàçûâàþò ñîììåëüå) óòâåðæäàþò, ÷òî 80% âêóñà ìû ïîëó÷àåì ÷åðåç íîñ. <...> Òàêèì îáðàçîì, åñëè íà ýòèêåòêå íàïèñàíî «Proof 80», ýòî çíà÷èò, ÷òî â íàïèòêå 40% ñïèðòà. <...> Îáùàÿ ïëîùàäü êàçèíî, ðàñïîëîæåííîãî íà ÷åòûðåõ ïàëóáàõ, — 80 òûñ. êâ. ôóòîâ.
Предпросмотр: Введение в гостеприимство. 4-е изд. Пер. с англ. Учеб. пособие. Гриф УМЦ Профессиональный учебник (Серия Зарубежный учебник).pdf (1,1 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент соусов. Приведены рецептуры соусов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
Рецептура (г): сок лимона 80 или лимоны для получения сока 200; остальные продукты по рецептуре № 1, <...> Рецептура (г): сметана 800, уксус 3%-ный 150, сахар 80, соль, перец молотый белый, выход 1000. 14. <...> Рецептура (г): масло сливочное 850, зелень петрушки 216, лимон 80, выход 1000. 49. Масло анчоусное. <...> Рецептура (г): сметана 800, уксус 3%-ный 150, сахар 80, соль, перец молотый белый, выход 1000. 14. <...> Рецептура (г): масло сливочное 850, зелень петрушки 216, лимон 80, выход 1000. 49. Масло анчоусное.
Предпросмотр: Соусы.pdf (0,1 Мб)
Универсум
В учебном пособии изложен теоретический материал, соответствующий рабо-
чей программе по дисциплине «Введение в профессию» и требованиям, предъявляе-
мым к уровню подготовки выпускников вузов по направлению 260800.62- «Техно-
логия продукции и организация общественного питания». В пособие включены за-
дания для контроля знаний и самостоятельной работы студентов. Пособие предна-
значено для студентов очной и заочной формы обучения и может быть использова-
но ими при аудиторной подготовке и самостоятельном изучении материала, а так-
же при изучении учебных дисциплин «Организация производства и обслуживания
на предприятиях общественного питания», «Технология продукции общественного
питания», «Метрология, стандартизация и сертификация», «Физиология питания»,
«Основы рационального питания», «Биологически активные добавки».
Учебное пособие обеспечивает развитие интереса к приобретению знаний
по избранной профессии и изучению производственной деятельности предприятий
общественного питания путем исследований, систематическим сбором и анализом
информационных данных в данной области.
Поведение в общественных местах .................................................................. 80 <...> Основные (современные) правила поведения за столом ............................... 80 3.3. <...> организацией питания при проведении культурноCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 <...> Рис. 80.
Предпросмотр: ВВЕДЕНИЕ В ПРОФЕССИЮ.pdf (1,4 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В сжатой словесной форме в издании раскрывается содержание терминов
и понятий, связанных со стадиями жизненного цикла продукции питания и видами работ, такими как продукция, ее качество, разработка, организация производства, научно-исследовательская работа, интенсификация, эффективность и др.
.— 80 с. — ISBN 978-5-98879-197-3 .— URL: https://lib.rucont.ru/efd/574636 (дата обращения: 22.05.2024 <...> Корчагина. — СПб. : ГИОРД, 2016. — 80 с. <...> кулинарная обработка замороженных или охлажденных блюд [кулинарных изделий] прогреванием до температуры 80
Предпросмотр: Технология и организация производства продуктов питания Словарь основных терминов и понятий.pdf (0,1 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из
птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные,
творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
При этом величина планируемой прибыли составляла 100 млн руб., а величина фактической прибыли — 80 млн <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 Импульсный сигнал называется единичным <...> Рабочий 4 8 100 Метод работы 5 5 105 Время 6 1 106 Среда 7 2 108 Прочие Диаграмма Парето 0 20 40 60 80 <...> 100 120 150 130 160 200 140 150 130 150 180 Суммарный объем, усл. ед. 80 180 300 450 580 740 920 1060 <...> Объем продаж Объем выпуска 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 10.11.08 11.11.08 12.11.08 13.11.08 14.11.08
Предпросмотр: Блюда из овощей и грибов.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге рассмотрены основные направления развития комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и транспортных (ПРТ) работ на предприятиях общественного питания. Приведены схемы комплексной механизации ПРТ работ на заготовочных и доготовочных предприятиях питания. Выполнен анализ грузопотоков в увязке с технологическими процессами производства. Рассмотрены основные технические средства комплексной механизации ПРТ работ на предприятиях общественного питания.
Они имеют грузоподъемность соответственно 110 и 200 кг и массу — 57 и 80 кг. <...> проверке рукояток на прочность расчет ведется исходя из возможного случайного приложения усилия, равного 80 <...> Основные средства комплексной механизации 80 Простые приводные рукоятки, в том числе и съемные (рис. <...> типа, с двухшарнирной цепью и нагрузкой на каретку 2500 Н; 3) легкого типа, с разборной цепью, шагом 80
Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обществен ном питании. В 2 ч. Ч. 2. Комплексная механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ.pdf (0,1 Мб)
Автор: Орловская Татьяна Владиславна
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного стандарта высшего профессионального образования, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья, описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ, контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 – Товароведение.
растения или, по крайней мере, рода и его семейства (рис.3) Зёрна картофельного крахмала крупные (до 80 <...> Хлоропласты могут занимать до 70–80 % объема клетки. <...> Плод – удлиненная коробочка, содержащая до 80 семян. <...> Для получения 1 кг шафрана надо обработать 80– 100 тыс. растений. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 85 80.
Предпросмотр: Анализ пищевого растительного сырья.pdf (0,2 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
3440-6 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 2 УДК 642.5:338.48(075) ББК 65.431-80 <...> Дело в том, что статистические данные указывают на то, что на завтрак в гостинице ходят примерно 80 % <...> тарелку следует поставить слева от вилки; Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ден В. Г.
М.: Директ-Медиа
Монография посвящена исследованию гастрономического туризма как формы, репрезентирующей повседневную культуру питания жителей Дальнего Востока и продвижению бренда «Дальневосточная кухня». Актуальность данной монографии обусловлена значимостью туристской деятельности не только как способа организации отдыха и досуга, но и как специфической формы освоения культурного наследия других народов.
Этот материал концептуализирован в ряде авторских научных статей [75‒77; 79; 80‒84; 252; 253]. <...> Гомилевская // АНИ: экономика и управление. — 2020. — Т. 9, № 3 (32). — С. 139‒143. 80. Ден, В. Г. <...> Шматко. — Санкт-Петербург: Алетейя, 2002. — С. 80–84. 126. Костина, А. В. <...> Маркетинг от А до Я: 80 концепций, которые должен знать каждый менеджер: пер. с англ. / Ф. <...> Словарь новых слов русского языка (середина 50-х — середина 80-х годов) / под ред. Н. З.
Предпросмотр: Гастрономический туризм как форма репрезентации повседневной культуры питания населения Дальнего Востока и продвижения бренда «Дальневосточная кухня» (на примере Приморского края) монография.pdf (0,4 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Конфетки 100 г кураги, 60 г вяленой клюквы, 1 см корня имбиря, 50 г миндаля, 80-100 мл алкоголя, 1/3 <...> апельсиновые цукаты и сухофрукты (сушеную клюкву, вишню, изюм и др.), мак, кунжут и корицу. 2 желтка, по 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел./факс (4812) 64-74-54. <...> УСАДЬБА № 2 (80), март 2021 г. <...> и блюда из него ГОТОВИМ ТВОРОГ ЗДОРОВЫЕ СОСУДЫ — ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ 5 ЛУЧШИХ ТРАВ В КАРДИОТЕРАПИИ № 2 (80
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №1 2023.pdf (0,4 Мб)
М.: ИТК "Дашков и К"
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».
общественного питания может храниться 5 суток при температуре около 0 °С и относительной влажности 80 <...> Рецептура (г): курица 231/83 + 7 (косточка) или цыпленок-бройлер 258/80, или фазан 1/5 шт./80, или куропатка <...> белая 1/2 шт./80, или глухарь 1/10 шт./80, мука 5, молоко 30, масло сливочное 15, шампиньоны свежие <...> рисовая 7, молоко 8, масло сливочное 3, гарнир 150, соус 50, зелень 5, выход 280, в том числе кнели 80 <...> предназначенный для поддержания в горячем состоянии готовых блюд и сохраняющий температуру от 60 до 80
Предпросмотр: Блюда из птицы, дичи и кролика.pdf (0,1 Мб)
Автор: Уокер Джон Р.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Данный учебник - естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства - гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры - с учетом особенностей XXI в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли. Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: каждая глава содержит рекомендации, помогающие выпускникам вузов найти свое место в индустрии гостеприимства.
Îáû÷íî èç-çà áîëüøîé âûñîòû 80% ãîñòåé ñòðàäàþò îò òîøíîòû, ãîëîâíîé áîëè è áåññîííèöû. <...> Òàêèì îáðàçîì, åñëè íà ýòèêåòêå íàïèñàíî «Proof 80», ýòî çíà÷èò, ÷òî â íàïèòêå 40% ñïèðòà. <...> Òàê, äî 80% äîõîäîâ îò ðåàëèçàöèè ñâîåé ïðîäóêöèè Coca Cola ïîëó÷àåò çà ðóáåæîì. <...> Îáùàÿ ïëîùàäü êàçèíî, ðàñïîëàãàþùåãîñÿ íà ÷åòûðåõ ïàëóáàõ, çàéìåò 80 000 êâàäðàòíûõ ôóòîâ. <...> Íî â 1986 ã. ýòè ëüãîòû áûëè ñíèæåíû ñíà÷àëà äî 80%, à ïîòîì äî 50%.
Предпросмотр: Управление гостеприимством. Вводный курс. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (1,6 Мб)
Автор: Орловская Татьяна Владиславна
изд-во СКФУ
Пособие составлено в соответствии с требованиями ФГОС ВПО, рабочим учебным планом и программой дисциплины «Анатомия пищевого сырья», составной частью которой и является данный курс. Содержит лекционный материал, морфолого-анатомическую характеристику растительного пищевого сырья, описание техники проведения различных видов исследования при диагностике сырья (макроскопический, микроскопический, гистохимический, микрохимический), прописи гистохимических и микрохимических реакций на различные группы биологически активных веществ, контрольные вопросы, глоссарий, приложение, литературу. Предназначено для студентов, обучающихся по программам бакалавриата направления подготовки 100800.62 – Товароведение.
растения или, по крайней мере, рода и его семейства (рис.3) Зёрна картофельного крахмала крупные (до 80 <...> Хлоропласты могут занимать до 70–80 % объема клетки. <...> Плод – удлиненная коробочка, содержащая до 80 семян. <...> Для получения 1 кг шафрана надо обработать 80– 100 тыс. растений. <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 85 80.
Предпросмотр: Анализ пищевого растительного сырья.pdf (0,1 Мб)
Изд-во НГТУ
Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции
на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного
контекста. Пособие состоит из двух модулей: Module I. Introduction to Food
Engineering; Module II. Innovations that could build the Food of the Future.
Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы на
развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение
тематического материала завершается выполнением заданий творческого
характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
Describe the diagram of Turkish food processing industry and explain why 80% belong to the flour, milling <...> Cotton is grown in more than 80 countries. Fiber from the plant is used to make cloth. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 3. soybean modified of the are cotton,
Предпросмотр: New Tendencies in Food Engineering. Новые тенденции в развитии технологий пищевой промышленности.pdf (0,4 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
Для теста: 450 г муки, 150 мл молока, 2 яйца, 90 г сливочного масла, 80 г сахара, 10 г какао, 5 г быстродействующих <...> ШОКОЛАДНАЯ ВАЛЮТА Помните шоколадные конфеты в коробке с надписью «Поздравляю» из 80-х? <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54 E-mail: ru@toloka.com
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №4 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
мякоти тыквы и моркови, по 100 г сливочного масла и муки, 100 г обжаренного фундука, 1 ст.л. сметаны, 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> УСАДЬБА № 2 (80), март 2021 г. <...> и блюда из него ГОТОВИМ ТВОРОГ ЗДОРОВЫЕ СОСУДЫ — ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ 5 ЛУЧШИХ ТРАВ В КАРДИОТЕРАПИИ № 2 (80
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №9 2023.pdf (0,1 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
кастрюлю кружочки баклажана, посолить, поперчить, перемешать и томить на слабом огне до готовности мяса. 80
Предпросмотр: Чудо-поварешка №18 2022.pdf (1,7 Мб)
Издание кулинарных советов для всей семьи!
Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.
ЛЕСНЫЕ ДАРЫ: ЯГОДЫ И ГРИБЫ Запеканка «Пельменная» 200-250 г лисичек, 0,5 кг пельменей, 80-100 г сыра, <...> 3Какао или темный шоколад (минимум 80%). Богаты флавоноидами. <...> Для теста: 80 г риса разваристого сорта, 50 г сахара, упаковка ванилина, голубой пищевой краситель-гель <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54.
Предпросмотр: Кухонька Михалыча №7 2023.pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
Санкт-Петербург • 2 яйца • 50-80 г сливочного масла • 2-3 веточки укропа • соль Яйца сварить, мелко нарезать <...> • 250 г бездрожжевого слоеного теста • 2 ст.л. муки • 100 г сахара • 2 желтка • 400 мл молока • 80 г <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54 E-mail: ru@toloka.com
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №3 2024.pdf (0,3 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Озеленяем изящно Растения лесного сада должны состоять на 80% из дикорастущих. <...> труба имеет диаметр 200–250 мм, её укладывают глубже всего, а вот трубы«ветки» поменьше, диаметром 60–80 <...> Это тоже сеть подобных труб, но закапывают их ближе к поверхности – примерно на глубину 80 см.
Предпросмотр: АиФ. На даче №10 2022.pdf (1,9 Мб)
Пит ДЖЕЙСОН: ЛОБИО 80-100 г ядер грецких орехов, 20 мл бальзамического уксуса, 1/2 луковицы, 1 помидор <...> У женщин она не должна превышать 80 см, у мужчин — 94 см. С ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ УМА 27 Внимание: вопрос! <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел.
Предпросмотр: Салат Салатыч №2 (0) 2025.pdf (0,5 Мб)
Гродно «Проталинка» 250 г адыгейского сыра, 2 свежих огурца, 100 г пекинской капусты, 80 г маслин, зелень <...> растительное масло, соль, черный перец. 1 Ухо мою, тщательно чищу, варю в подсоленной воде до готовности (80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел. <...> Сканворды», «Давление в норме 120/80» ПРЕДСТАВЛЯЕМ НАШУ НОВИНКУ ПО НЕВЕРОЯТНО НИЗКОЙ ЦЕНЕ!
Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №3 (0) 2024.pdf (1,9 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
Она начала заниматься собой, и после 80 лет стала инструктором по фитнесу. <...> Инулина (сложный углевод) в топинамбуре около 80%. <...> Известно, что атеросклероз является причиной многих болезней, при этом им страдает до 80% людей старшего <...> небольших круглых) 700 г свежих шампиньонов 3 крупных луковицы 150 г твердого сыра 4 ст.л. сметаны 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел.
Предпросмотр: Сваты на пенсии №2 2023.pdf (2,6 Мб)
Автор: Махлис Т. А.
М.: ВЛАДОС
Пособие знакомит читателей с увлекательным миром карвинга — декоративной
резьбой по овощам и фруктам, созданием оригинальных образов из всем привычных и давно знакомых растений. В пособии раскрываются методические, технологические и практические приемы работы по вырезанию декоративных предметов, узоров и композиций из овощей и фруктов. К пособию прилагается CD -диск. На CD-диске размещены цветные иллюстрации, демонстрирующие различные художественные произведения, выполненные в технике карвинга как профессиональными мастерами, так и школьниками.
дополнительном образовании .......................................................................... 80 <...> Пчела, божья коровка и жук из редиса Фигурку пчелы вырезаем в следующей последовательности (слайд 80) <...> На итоговом заняCopyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 Глава 6 тии проводится
Предпросмотр: Декоративная резьба по овощам и фруктам (карвинг). Занятия с учащимися 5-9 классов на уроках технологии .pdf (0,1 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
кофе, но особенно — с холодным молочком. для теста • 500-550 г муки • 250 мл молока • 150 г сахара • 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54 E-mail: ru@toloka.com <...> Выпечка», «Давление в норме 120/80», «Домашний цветник: защита от болезней и вредителей», «Диабет без <...> УСАДЬБА № 2 (80), март 2021 г. <...> и блюда из него ГОТОВИМ ТВОРОГ ЗДОРОВЫЕ СОСУДЫ — ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ 5 ЛУЧШИХ ТРАВ В КАРДИОТЕРАПИИ № 2 (80
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №2 2023.pdf (2,5 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Эта напасть сразу лишает 80% урожая и, как правило, заражает весь участок. <...> Высота: от 80 до 100 см.
Предпросмотр: АиФ. На даче №15 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
Подать к столу, разложив сочное утиное мясо с овощным гарниром по тарелкам. 80 МИНУТ 1 утка 2 луковицы
Предпросмотр: Чудо-поварЁшка №12 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Камышева Е. Ю.
Изд-во НГТУ
Цель учебного пособия – формирование иноязычной коммуникативной
компетенции для решения задач межличностного взаимодействия в сфере общепрофессионального общения. Учебное пособие состоит из 8 разделов: «Reasons to open a restaurant», «Restaurant service styles», «Choosing a restaurant concept», «Carving your niche», «Writing a business plan», «Choosing a location», «Hiring employees», «Marketing and promotion». Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы и разработанный к ним комплекс заданий, нацеленный на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или
письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
restaurateur what their early years of business were like, and most likely it will sound something like 80 <...> into a regular, while a poor worker can Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80
Предпросмотр: Как открыть ресторан. How to open a restaurant.pdf (0,4 Мб)
Вот уже восемь лет газета является популярным кулинарным изданием России, дарит своим читателям не только оригинальные и доступные каждому рецепты, но и несёт огромную порцию оптимизма и хорошего настроения.
В новом спецвыпуске вы найдете более 80 проверенных рецептов на любой вкус: как заготовить огурцы – сладкие
Предпросмотр: Чудо-поварЁшка №11 2023.pdf (0,4 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Если вы не уверены в чистоте земли, пропарьте её кипятком или прогрейте в духовке при температуре 80° <...> грушевидной формы, интенсивно-оранжевые, плотные, устойчивы к перезреванию и отлично хранятся, весом около 80 <...> см, диаметром 3,6–4 см, с размытыми полосами, доходящими до половины плода, без горечи, вес зеленца 80 <...> Вино подогреваем до 75–80 градусов, добавляем мёд, не доводя до кипения, снимаем пену. <...> Старинный рецепт медовухи Ингредиенты: 80 г мёда; 50 г изюма; 1 л воды. Приготовление.
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 2023.pdf (2,1 Мб)
Автор: Кузнецова О. Ю.
КГТУ
Методическое пособие кратко освещает темы основных
специальных дисциплин, изучаемые при обучении на специальности
260505 «Технология детского и функционального питания».
Концепция позитивного (здорового, функционального) питания впервые сформулирована в Японии в начале 80 <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 Фрисолак 1 – высокоадаптированная молочная <...> Фрисолак 3 содержит 12 мкг/100 мл йода, что обеспечивает его суточное потребление 48 мкг (80% суточной <...> В середине прошлого столетия нам уже требовалось 80 элементов, не считая трансурановых. <...> В рационе 75-80 % составляют жиры животного и 20-25% жиры растительного происхождения.
Предпросмотр: Введение в специальность «Технология детского и функционального питания». Методическое пособие.pdf (0,2 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
— Вот 80 исполнится, пенсию мне повысят — заживу! И может, даже женюсь! А пока — нет. <...> Творожные куличики для внуков Кулич в миндальной «шапочке» Для теста: 280 г просеянной муки 80 г сливочного <...> масла (жирностью выше 80%) 2 яйца 80 мл воды 15 г свежих прессованных дрожжей 0,5 ч.л. соли по <...> 0,25 ч.л. молотой корицы и порошка имбиря щепотка молотого мускатного ореха 80 г сахара. <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел.
Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 (0) 2025.pdf (1,9 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Это расстояние должно быть: от края раковины — 30-40 см, от душевого устройства — 70-80 см. <...> А 80-летние плохо распознают фиолетовый и зеленый. С чем связаны такие перемены? <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> Тираж 80 000 экз. отпечатан в ООО «ОЛА ПРИНТ», Российская Федерация, 127055, г. Москва, ул. <...> Тел.: 8-901286-28-55. Александр, 71/180/80.
Предпросмотр: Сваты №5 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
кориандра • 2 веточки укропа • 2 листа хрена для маринада • 1 л воды • 2 ст.л. соли • 3 ст.л. сахара • 80 <...> 2 порции • 12 палочек савоярди • 250 г маскарпоне • 150 мл 33% сливок • 5-6 ст.л. сахарной пудры•50-80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54 E-mail: ru@toloka.com <...> Выпечка», «Давление в норме 120/80», «Хит сезона: вязание из трикотажа». ВНИМАНИЕ!
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №12 2023.pdf (0,3 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Львиная доля грелина (80%) продуцируется в фундальной части желудка. <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> Тираж 80 000 экз. отпечатан в ООО «ОЛА ПРИНТ», Российская Федерация, 127055, г. Москва, ул. <...> Тел.: 8-901-286-28-55. Александр, 71/180/80.
Предпросмотр: Сваты №19 2023.pdf (1,1 Мб)
Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.
Водолей Пересмотрите свое меню: с чистой совестью из него можно вычеркнуть 80 процентов блюд, которые <...> Тесто: 800 мл молока 350 г муки 2 яйца 30 мл растительного масла крупный апельсин 70-80 г сахара <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел.
Предпросмотр: Сваты на пенсии №2 (0) 2025.pdf (0,9 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
И не только потому, что такие полупрозрачные зернышки сохраняют до 80% полезных аминокислот, витаминов <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54. <...> Тираж 80 000 экз. отпечатан в ООО «ОЛА ПРИНТ», Российская Федерация, 127055, г. Москва, ул. <...> Рыбину Николаю. Одинокий пенсионер, 64/184/80.
Предпросмотр: Сваты №1 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме: оригинальные рецепты для праздника и на каждый день, секреты вкусной выпечки и др. На страницах журнала вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.
Для начинки: 2 луковицы, 1 пучок петрушки, 500 г мясного фарша, соль, пряности, 80-120 мл воды. <...> Париж, Франция 1 яйцо, 60 г сахара, 90 г темного шоколада, 80 г муки, 30 г сливочного масла, 0,5 ч.л. <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел./факс (4812) 64-74-54. <...> Сканворды», «Давление в норме 120/80», «Реальные истории исцеления от травника Рима Ахмедова».
Предпросмотр: Наша кухня. Выпечка №8 2023.pdf (1,2 Мб)
средней суточной нормы (1,5 мг) Семена льна 1,6 мг 133% Семена подсолнечника 1,5 мг 100% Кунжут 1,2 мг 80% <...> капусты белокочанной или пекинской, 1 пучок щавеля, 300 г отварной говядины или свинины, 1 свежий огурец, 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел. <...> Сканворды», «Давление в норме 120/80» НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ!
Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №5 2023.pdf (1,9 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
корневого сельдерея высевают в феврале, чтобы к моменту высадки в грунт растения достигли возраста 70–80 <...> горкой ■ Оливковое масло – 30 мл ■ Микс салатных листьев (шпинат, радичио, рукола) – 200 г ■ Гранат – 80
Предпросмотр: АиФ. На даче №3 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».
.) • 80 г желтков (4 шт.) • 15 г ванильного сахара • 100 г муки В сотейнике смешать молоко с половиной <...> открытия В котлетный фарш сербки добавляют газированную минеральную воду (на полкило мясной массы — 80 <...> -150 мл) и натертую на мелкой терке брынзу — 80-100 г. Сербское слово «печенье» переводится как «кекс <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, (4812) 64-74-54 E-mail: ru@toloka.com <...> Выпечка», «Давление в норме 120/80», «Здоровое сердце: 40 рецептов в помощь».
Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №18 2023.pdf (0,6 Мб)
Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.
Ведро воды (температура от 70 до 80 градусов) требуется соединить с 0,3 кг шелухи лука. <...> Ожидаемое количество осадков 80–100 мм. <...> Ожидаемое количество осадков 70–80 мм.
Предпросмотр: АиФ. На даче №10 (0) 2024.pdf (0,7 Мб)
9) ТЕЛЕПРО 16+ САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ ЕЖЕНЕДЕЛЬНИК ДЛЯ ПЕНСИОНЕРОВ ТОЛЬКО ПО ПОДПИСКЕ ISSN 2782-4063 Как в 80 <...> В чашке горячей воды (80 град.) заварите 2 ст.л. листового зеленого чая и 10 плодов шиповника, спустя <...> прогрелись до комнатной температуры. 4 Выкладываю заготовки на решетку и отправляю в разогретую до 80 <...> Севастополя» Распространитель — ООО «Толока» Тел. (4812) 61-19-80, тел. <...> Сканворды», «Давление в норме 120/80» Весна — это первые подснежники, робкие лучи солнца и ручейки талой
Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №3 2023.pdf (6,8 Мб)