640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
изд-во СКФУ
Монография посвящена изложению опыта исследования методических и методологических аспектов изучения коммуникативного поведения участников переговорного процесса в ходе международных деловых переговоров.
Речь идет о необходимости наладить «диалог» между современными культурами. <...> Итак, под термином «деловое корпоративное общение» мы понимаем жанр устной речи официально-делового дискурса <...> Рассмотрев деловое корпоративное общение в контексте жанра устной речи официально-делового дискурса, <...> Неправильная речь и незнание основ речевого этикета делового общения могут нанести непоправимый вред <...> Формирование культуры иноязычного делового общения студентов в системе высшего гуманитарного образования
Предпросмотр: Методические аспекты коммуникативного поведения в международном деловом взаимодействии.pdf (0,5 Мб)
Автор: Купчик Е. В.
М.: ФЛИНТА
настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с
государственным образовательным стандартом профиля подготовки
«Социально-культурный сервис и туризм» направления «Сервис». Содержит
рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из
учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также
практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей
коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы
учебного пособия считают важным формирование у студентов
коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых
действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и
статусно-ролевых характеристик партнеров по коммуникации.
ДЕЛОВОЕ ОБЩЕнИЕ: ОснОВныЕ пОнЯТИЯ Понятие о деловом общении. Из истории русской деловой культуры. <...> Компоненты делового общения. Понятие делового этикета и культуры общения § 1. <...> Деловое общение: в 2 т. — М., 2002. 9. Введенская л.а., Павлова л.Г. Культура и искусство речи. <...> Компоненты делового общения. Понятие делового этикета и культуры общения § 1. <...> Деловое общение: в 2 т. — М., 2002. 9. Введенская л.а., Павлова л.Г. Культура и искусство речи.
Предпросмотр: Основы делового общения и гостеприимства (2).pdf (0,6 Мб)
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
Риторика и культура речи. Ростов-н/Д.: Феникс, 2012. 537 с. <...> Письменное деловое общение Письменное деловое общение отличается от других видов делового общения тем <...> Русский язык и культура речи: учебное пособие / Л. А. <...> Риторика и культура речи / Л. А. Введенская, Л. Г. <...> культуру, общую культуру речи и культуру профессионального общения Профессиональное общение речевое
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Автор: Дусенко С. В.
М.: РГУФКСМиТ
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 43.03.02 «Туризм».
В учебном пособии раскрываются вопросы этики и этикета в профессиональной деятельности для сотрудников сферы туризма и гостеприимства, общие вопросы морали и моральные основы деятельности руководителей. Представлены правила поведения собеседника во время деловых переговоров, правила поведения в общественных местах; принципы, нормы и правила современного этикета. В пособии предлагаются практические рекомендации по организации эффективного делового общения, правила поведения с клиентами, нормы телефонных переговоров делового общения и деловой переписки. Рассмотрены национальные характеристики партнеров и туристов из других стран мира.
Автор предлагает ответить на вопросы и выполнить задания после изучения каждой главы. Дополнительный список литературы позволит пополнить словарный запас; афоризмы, пословицы, поговорки и фразеологизмы сделают речь богаче и выразительнее.
Итак, культура поведения, культура речи, речевой этикет – это культура общения, культура взаимоотношений <...> Дайте определения понятиям: «культура», «культура поведения», «культура общения», «культура речи». 2. <...> Основы культуры речи. М., 1990. 13. Вечер Л.С. Секреты делового общения. Минск, 1996. 14. <...> Культура делового общения. – М.,2002. 32. Лавриненко В. Н. <...> Культура речевого общения. М., 1995. 53. Соколова В.В. Культура речи и культура общения.
Предпросмотр: Этика и этикет в профессиональной деятельности сферы туризма и гостеприимства учеб. пособие.pdf (0,7 Мб)
Автор: Федцов В. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий
ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Понятие о культуре общения. <...> Культура речи официанта. Культура речи — важный ком понент культуры общения. <...> Под культурой речи следует пони мать нормативность речи, ее правильность, соответствие тре бованиям современного <...> Основным принципом эффективного делового общения яв ляется соблюдение этических норм и правил. <...> В процессе делового общения люди находятся в определенных формальных отношениях.
Предпросмотр: Культура ресторанного сервиса.pdf (0,1 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Рассматриваются основные теории развития мирового туристского рынка, раскрывается роль турагента и туроператора на рынке услуг, дана специфика обеспечения качества туристского продукта. Уделяется внимание перспективам развития туристской деятельности и прогнозам развития международного туризма.
Культура сервиса и морально-нравственный характер общения людей Под культурой сервиса понимается уровень <...> На культуру общения также влияет расстояние между работниками и посетителем. <...> Здесь речь идет уже об экологичности туризма, то есть о культуре поведения, образе действий, направленных <...> Секретарь-референт должен обладать высокой общей культурой и владеть правильной речью. <...> социальный диалог, деловое и профессиональное общение, коммуникация и пр.).
Предпросмотр: Туризм. Введение в туризм.pdf (0,6 Мб)
Автор: Брашнов С. Г.
М.: ФЛИНТА
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Однако по мере культурного роста ранних цивилизаций наблюдается интенсификация делового общения и, как <...> Одного на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами <...> Не менее двух на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого <...> Не менее двух на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого <...> Профессиональное и деловое общение в сфере туризма. М.: академия, 2007. лойко О.т.
Предпросмотр: Основы индустрии гостеприимства.pdf (0,5 Мб)
Автор: Неретина Т. Г.
М.: ФЛИНТА
Материалы учебного пособия предназначены для студентов вуза
заочной и дневной формы обучения и могут быть использованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Основы туризма». Учебно-методический комплекс включает курс лекций по «Сервисной деятельности», темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы.
Культура речи – важный компонент культуры общения – нормативность речи, ее правильность, соответствие <...> Культура речи – важный компонент культуры общения – нормативность речи, ее правильность, соответствие <...> Культура речи – важный компонент культуры общения – нормативность речи, ее правильность, соответствие <...> Культура речи – важный компонент культуры общения – нормативность речи, ее правильность, соответствие <...> Культура речи – важный компонент культуры общения – нормативность речи, ее правильность, соответствие
Предпросмотр: Организация сервисной деятельности (1).pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В ней предусмотрены занятия по музееведению, краеведению, культуре речи и психологии общения. <...> Требования к экскурсоводу: глубина знаний, кругозор, культура общения и речи, владение методикой, любовь <...> Содержание речи и ее эмоциональная окраска. Речь экскурсовода. Значение культуры речи. <...> Деловое общение: приемы и техники эффективной коммуникации. <...> Культура речи экскурсовода: высокий уровень: демонстрация свободной правильной литературной речи, эмоциональность
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
Автор: Марасанова В. М.
ЯрГУ
Излагаются теоретические основы социально-культурного сервиса и туризма (СКСиТ). Курс дает системное изложение основных положений и дефиниций дисциплины, а также научное обьяснение организации СКСиТ, позволяет осмыслить практическую деятельность в этой сфере, выявить принципы рационального хозяйствования, обосновать политику государства в данной сфере. После изучения данной дисциплины студенты должны знать основные определения в социально-культурном сервисе и туризме, структуру сферы услуг и туризма, особенности туристского продукта, функции и принципы классификации туризма, уметь оценить влияние СКСиТ на экономическое развитие на разных уровнях (глобальном, региональном, местном). Библиогр.: 38 назв.
Культура общения начинается с создания спокойной, деловой обстановки. <...> На культуру и успех общения влияет расстояние между работником и посетителем – оптимально 70 – 80 см. <...> В процессе обслуживания следует уделять большое внимание культуре речи работника – это нормативность <...> В культуру речи входит умение творчески использовать языковые средства в зависимости от цели и содержания <...> Темп речи делового разговора должен быть неторопливым.
Предпросмотр: Теоретаческне основы социально-культурного сервиса и туризма Учебное пособие.pdf (0,9 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Авторами предложена технология развития и совершенствования навыков деловой разговорной речи, разработанная <...> Психологические и языковые аспекты общения в сфере деловых отношений чрезвычайно важны, а порой имеют <...> Для эффективного ведения международных переговоров одних знаний этикета и психологии делового общения <...> Общение с монгольскими друзьями и деловыми партнерами на их родном языке позволит завоевать их сердца <...> Поэтому в деловом общении важно все – умение строить диалог, культура и манера речи, умение аргументировать
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Маркетинг в культуре впечатлений. – М.: ИД «Вильямс», 2005. 16. Grove S.J., Fisk R.P., Laforge M.C. <...> Зачастую такие консультации проводятся посредством электронного общения. <...> Люди нуждаются не только в насыщении едой, но и в общении друг с другом [4]. <...> Для краткости в дальнейшем речь будет идти о «Значимости» факторов и о «Воспринятом качестве» факторов <...> Теперь речь пойдет о конкретных примерах инновационного управления на предприятиях туризма и сервиса.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Сборник содержит материалы III Международной научно-практической
конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению.
Обсуждаются вопросы, посвященные социально-политическим аспектам
формирования туристско-рекреационных регионов. Затрагиваются проблемы
рекреационного природопользования и туризма. Рассматриваются вопросы
краеведения, туризма и культурного наследия регионов. Основополагающей
идеей при этом является объединение усилий географов, историков,
экономистов, социологов для решения актуальных проблем развития
рекреационных регионов России и мира. В сборнике представлены исследования студентов, аспирантов и молодых ученых из научных центров Москвы, Санкт-Петербурга, Ростовской, Астраханской, Тверской, Калининградской областей, Ставропольского края, Удмуртской, Мордовской, Карачаево-Черкесской, Северо-Осетинской республик, Республик Армении и Украины.
и стиля общения в коллективе. <...> Не менее важным компонент корпоративного имиджа является культура речи его работников, т.к. им приходится <...> Его внешность, речь, манера общения должна подчеркивать его авторитетность, вызывать доверие у сотрудников <...> Деловой туризм очень разнообразен. <...> С одной стороны, речь идет о специальных экотуристических программах, реализуемых в пределах крупных
Предпросмотр: Проблемы туризмоведения.pdf (0,3 Мб)
Автор: Таранова И. В.
АГРУС
Раскрываются основные понятия сервисологии, основные подходы к человеку с учетом его потребностей. Рассмотрены сервис как система индивидуального обслуживания, особенности функционирования сферы услуг, типология потребителя и способы взаимодействия с ним.
всякий культурный человек – культура речи, общения, поведения, досуга, профессиональная культура. <...> Вербальное общение предполагает использование звуковой речи, естественного языка в качестве средства <...> В общении должен выражаться достаточный уровень культуры общения с посетителями, умение выбрать адекватную <...> коммуникаций в коллективе, на уровне как деловых отношений, так и дружеского общения. <...> этикета – от культуры речи и правил оформления делового письма до особенностей проведения деловых протоколов
Предпросмотр: Сервисология.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
инструментов, а также формирование необходимых коммуникативных компетенций, используемых в дальнейшем при общении <...> языковой подготовки в специализированных вузах, что сводит на нет всю систему обучения, ориентированную на общение <...> В 1997 году в речи Президента России [6] об образовании и вовсе лишь вскользь упоминается о различных <...> В 2000 году об образовании в речи Президента России [9] упоминается поверхностно, в ключе приоритетности <...> их качества позволят признать интеллект конкурентоспособным человеческим ресурсом, о котором и идет речь
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Речь не шла о работе в качестве гида на иностранном языке. <...> А вообще, любое крупное мероприятие, даже деловое или спортивное — это еще и праздник, праздник новых <...> В 1623 г. оно было названо де ревней, в которой был двор вотчинников, где жили деловые люди — конюхи, <...> Молодежный туризм создает условия для общения юношей и девушек разных стран, стремящихся к дружбе и сплочению <...> Такое общение — это личное дело каждого.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Мегапроекты и экономическая культура города // Экономическая культура мегаполиса. <...> Особенно когда речь идет о социально-культурных процессах, в которых чрезвычайно высока нравственная <...> Основу праздника составляет потребность в общении. <...> общечеловеческой культуры. <...> Основу праздника составляет потребность в общении.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2019.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Результаты подобного общения, как правило, ведут к обогащению культуры туриста, его интеграции в инокультурное <...> Начать живое общение с тем, что он видит, чувствует, слышит. <...> турпоток — это немногочисленные гости столицы Удмуртии, как правило, командировочные, приехавшие с деловыми <...> потоков, можно отнести разработку и реализацию планов по проведению в Сочи ряда крупных спортивных и деловых <...> Путина в своей знаменитой валдайской речи — «Медведь своей тайги не отдаст!»
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2014.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Крайне важна культура речи – как устной, так и письменной. <...> и международного общения. <...> Об этом же идет речь и государственной программе развития культуры и туризма, утвержденной в конце 2012 <...> Аббревиатура MICE представляет собой четыре направления делового туризма: meetings – деловые встречи; <...> Раскрыв аббревиатуру MICE, можно понять о каких направлениях делового туризма идет речь: Meetings – деловые
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Очевидно, что речь идет не об услугах, а о нечто большем – об обстановке, атмосфере, отношении к гостю <...> Он является следствием искусства всех тех, кто влияет на бренд организации через деловое общение с клиентом <...> Во-вторых, становится возможным для специалистов изучение памяти, речи, эмоций, возникновения ассоциаций <...> Социально-деловые центры Создание новых рабочих мест 7. <...> Китайский Координационный Центр Делового Сотрудничества.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
Автор: Веткина С. Н.
М.: Финансы и статистика
Пособие содержит цели и задачи дисциплины «Человек и его потребности», методику ее освоения, перечень тем по программе учебного курса, такие как комплексный подход к исследованию человека как целостности, основные концепции теории личности в современной науке, основные аспекты теории потребностей, методы удовлетворения потребностей сферой сервиса, а также контрольные вопросы для подготовки тестирования по данному курсу.
научной литературе часто используются все эти термины, и из контекста следует, о каком подходе идет речь <...> Была сделана попытка взять за главный признак человека его речь, но и она также не может быть признана <...> Так, противоречия между социальными ролями домохозяйки – хранительницы домашнего очага и деловой женщины <...> классификация, используемая им в рамках теории мотивации, пользуется большой популярностью в современной деловой <...> Такие люди в деловые партнеры выбирают себе не «отличников», а друзей.
Предпросмотр: Человек и его потребности.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Веря в психотерапевтическую силу общения, он создал проект, позволяющий людям развивать общение для того <...> Информационная насыщенность и содержательность речи экскурсовода Содержание речи экскурсовода, то, насколько <...> Образность и яркость речи экскурсовода Насколько речь не была сухим пересказом исторических и научных <...> и яркость речи 0сухая манера изложения, не помогает восприятию +10 речь экскурсовода живая, образная <...> М.: Деловой двор, 2017.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2018.pdf (3,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Эффективное межнациональное общение строится на основе практических навыков и всесторонних знаний о культурах <...> общения). <...> Мышление и речь. М.: АСТ, 2008. 688 с. 3. Гасанова П.Г., Даудова Б.М. <...> Речь в первую очередь идёт о синхронизации трех составляющих, определяющих эффективность современной <...> Следовательно, речь идет о виртуальных студентах, которых навряд ли можно отнести к категории академических
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
общения. <...> Совсем другое понимание вкладывается в понятие «физическая культура», если речь идет о спорте [2, с. <...> и профессионального общения. <...> От великой идеи к деловой практике. – М.: Олимп-Бизнес, 2011. – С. 98–107. 8. <...> В первую очередь речь идет о многофункциональном медицинском туризме.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2016.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
А изучение форм досугового общения является необходимым еще и потому, что этот компонент народной культуры <...> Как правило, путешествия совершают в связи с изменениями в их личной жизни или с деловыми целями. <...> В речах — призывы к инновационному прорыву, тогда как в реальности — патологическая боязнь перемен. <...> Именно о такой постановке вопроса и следует вести речь. <...> Формирование профессионально-значимых качеств у студентов в сфере делового туризма.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2010.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
уже затрагивают создание отелей и гостиниц, соответствующих высоким международным стандартам, однако речь <...> поведения с гостями, культура речи. <...> среди детей, нуждающихся в особых дошкольных образовательных услугах, преобладают дети с нарушением речи <...> 13397 14005 16445 20425 21357 из них для детей: с нарушением слуха 181 101 137 207 246 с нарушением речи <...> (рис. 5). с нарушением слуха 1,1 с нарушением речи 83,0 с нарушением зрения 2,9 с нарушением интеллекта
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В последнем случае речь, по всей вероятности, шла о тантрическом мастере, ибо то, что делал этот монах <...> Когда речь заходит о тибетской медицине, Менхен-Хельфен с увлечением и даже с некоторым восторгом описывает <...> общения. <...> Деловой или религиозный туризм уже изначально несет в себе конкретные поведенческие парадигмы. <...> Нельзя обойти лингвокультурные аспекты общения.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2008.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Жизнь современного делового человека сегодня – это постоянные деловые переговоры, деловые встречи, поездки <...> Таблица 1 – Форматы деловых мероприятий Виды форматов деловых мероприятий Характеристика форматов деловых <...> Деловые мероприятия. <...> В работе отмечается, что метод проектов совершенствует культуру общения и социального поведения в целом <...> Практика показывает, что метод проектов улучшает культуру общения и социального поведения в целом и приводит
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
специалиста в сфере туризма, как деловой этикет, деловой протокол, деловая и светская беседа, культура <...> речевого общения, принципы делового общения, этика речевой коммуникации, культура речи и речевой этикет <...> Столь же важны и содержательны главы, посвященные культуре обслуживания, невербальным средствам общения <...> и национальным особенностям делового общения. <...> , корректно вести деловые и светские беседы, культурно организовать общение в офисе, гостинице, туристической
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2012.pdf (0,2 Мб)
Изд-во ОмГТУ
В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа.
Туристская сфера играет важную роль в культуре, просвещении, рекреации, сохранении культурно-исторического <...> В связи с чем важным становится понимание менталитета целевой группы и создание культуры гостеприимства <...> общения. <...> общение и координацию работы отделов (поскольку все виды деятельности взаимосвязаны). <...> Основным мотивом обращения к социальным сетям является «поддержание общения с друзьями и семьей».
Предпросмотр: Организация туристской и гостиничной деятельности.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
поведения и общения, психологическая грамотность и адаптивность, ораторское и актерское мастерство, <...> Особое значение имеют культура речи преподавателя, его умение сбалансировать теоретический материал с <...> Крайне важно собственной речью давать постоянный пример высокой культуры русской словесности [1]. <...> Ее главная отличительная черта — насыщенная деловая программа. <...> Примечателен тот факт, что общение постоянных участников всей серии конференций не прекращалось и в «
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Шульц Говард
М.: Альпина Паблишер
Говард Шульц стал генеральным директором Starbucks в 1987 году и за последующие годы превратил Starbucks из небольшой фирмы с шестью кофейными магазинами в интернациональный бизнес, работающий в 50 странах мира. Но история Starbucks — не просто success story. Это история о команде страстно влюбленных в кофе людей, построивших огромную компанию на основе таких ценностей и принципов, которые редко встречаются в корпоративном мире, и сохранивших при этом индивидуальный подход к каждому сотруднику и каждому клиенту.
Его музыка — часть культуры компании. <...> Общение в неофициальной обстановке. <...> Со временем культура и ценности совета развились до зеркального отражения культуры и ценностей Starbucks <...> В супермаркетах отсутствует личное общение. <...> Когда у вас неприятности, трудно произносить пламенные речи.
Предпросмотр: Как чашка за чашкой строилась Starbucks.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
что делает открытыми даже обычным туристам те регионы, о развитии туризма в которых ранее не было и речи <...> Речь идёт именно о физиологических характеристиках явлений. <...> Деловой 1. Деловой 2. Деловой 2. Культурный (событийный) 2. Лечебно-оздоровительный 3. <...> Занятия наполнены общением и позитивными эмоциями. <...> Различные виды активного отдыха сочетают в себе физические нагрузки, общение с природой, общение с различными
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Автор: Вакуленко Р. Я.
М.: Логос
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов.
При этом речь идет не о суCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 4.2. <...> Речь идет о следующем. 1. <...> общения 7654321 16 Отсутствие навыков делового общения 17 Умение создать нормальный психологический <...> Знать основные нормы этикета и обладать высокой культурой. 5.6. <...> Во время быстрой речи люди нередко опускают слова и не заканчивают фразы. 8.
Предпросмотр: Управление гостиничным предприятием Учебное пособие .pdf (1,0 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
На уровне бытового общения гуманитарное превосходство определяется формулой «Я хочу быть таким же как <...> Предмет международного общения, в данном случае, не играет существенной роли. <...> В этой части туризм также является формой межгосударственного неформального общения, то есть «народной <...> Однако, чтобы заселить Антарктиду постоянными жителями, речи пока быть не может. <...> Интересно то, что при подписании Договора об Антарктике в 1959 г. и первых документов в его системе, речи
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2022.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В определённом смысле речь идет о наступательной стратегии, позволяющей заполнять «щели и пустоты» в <...> Прежде всего, речь идёт о захоронении погибших воинов, участников героической обороны Москвы в районе <...> Импровизация, живое общение делают экскурсию особенно интересной и запоминающейся для посетителей. <...> Общение с сыном-поэтом было для нее источником великих радостей. <...> В своей вступительной речи заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Ольга Юрьевна
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
. – Президент Российского Союза Туриндустрии, член Делового совета Всемирной туристической организации <...> , археологическими объектами, третьи целенаправленно «погружаются» в общение с местными жителями, четвертых <...> В нашем случае, речь идет о потребителе, которого должны не только заинтересовать и смотивировать, но <...> Ведь речь идет, по сути, «всего-навсего» о литературном герое и художественном вымысле автора, пусть <...> либо создать отдельный интернет-сервис, на базе которого в будущем можно было бы сделать портал для общения
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2016.pdf (0,5 Мб)
Автор: Кулагина Е. В.
Изд-во ОмГТУ
В пособии рассмотрено использование рекламных коммуникаций для продвижения туристских продуктов и гостиничных услуг.
Она стала неотъемлемой частью современных общества и культуры. <...> коммуникативного процесса, описанная великим философом Аристотелем, включала три элемента: оратор, речь <...> не учитывают особенности репрезентативных систем человека; например, мелкий шрифт, слишком быстрая речь <...> Связи с общественностью могут быть внешними (связи с клиентами и деловыми партнерами) или внутренними <...> Расширение круга общения и социальных связей.
Предпросмотр: Реклама в туризме и гостеприимстве учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
Автор: Бехар Говард
М.: Альпина Паблишер
Компания должна рассматривать и своих сотрудников, и своих клиентов прежде всего как людей, тогда все остальное придет само собой — такова основная идея этой книги. Если руководитель относится к сотрудникам как к партнерам, а не как к одному из ресурсов, те добиваются фантастических результатов, если он видит в клиентах не источник дохода, а людей, которым он оказывает услугу, те возвращаются снова и снова. Автор формулирует десять основных принципов лидерства, ориентированного на человека, и подробно разбирает их, приводя многочисленные примеры из истории сети кофеен Starbucks.
Речь не об анархизме и не об эгоцентризме. <...> В письмах шла речь не о кофе — о людях. <...> Подлинное общение должно быть личным. <...> Теперь вы знаете, о чем речь — и почему. <...> Пусть речь отражает ваши истинные мысли и чувства.
Предпросмотр: Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
этот замысел должны были университеты как средоточия и мосты в общении цивилизаций и культур [13]. <...> Формирование образа города Москвы как уникального культурного, делового и туристского центра; 2. <...> Хотя основной целью поездки попрежнему остается деловая, возрастает количество как иностранных, так и <...> Все это говорит о том, что Москва в большей степени реализует свой деловой потенциал, в то время как <...> В рамках деловой программы выставки прошли многочисленные конференции, семинары и презентации участников
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2013.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Сойдем же, и смещаем там язык их, так чтобы один не понимал речи другого. <...> Разработанный архитектором Норманом Фостером культурно-деловой центр должен был появиться в Нагатинской <...> Оригинальное устройство башни, несомненно, облегчает посетителю общение с природой…» Более чем через <...> Так как раскрывая особенности других культур, можно оценить самобытность и ценность собственной культуры <...> Причем речь идет не только, и не столько о финансовой стороне такой поддержки, сколько об устранении
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2013.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В первом случае речь идет о свойстве адаптивности экономических систем. <...> В отличие от русской речи, в которой при построении предложения возможен любой порядок слов, во французской <...> местоимение, используемое без предлога) и только затем косвенное дополнение (выражаемое различными частями речи <...> Aгентство Kнига-Cервис» стр. 207 из 262 в) посредством интонации – в большинстве случаев в разговорной речи <...> Необходимость международного общения, переговоры с партнерами из других стран, предоставление Copyright
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2014.pdf (0,4 Мб)
М.: Директ-Медиа
Настоящий сборник составлен по итогам Межвузовской научно-практической студенческой конференции «Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства», состоявшейся 9 декабря 2019 г. в г. Москве. В сборнике статей рассматриваются актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства. Все статьи проходят рецензирование (экспертную оценку). Точка зрения редакции не всегда совпадает с точкой зрения авторов публикуемых статей. Статьи представлены в авторской редакции. Ответственность за точность цитат, имен, названий и иных сведений, а также за соблюдение законов об интеллектуальной собственности несут авторы публикуемых материалов. При перепечатке материалов сборника статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции ссылка на сборник статей обязательна. Сборник статей постатейно размещён в научной электронной библиотеке elibrary.ru и зарегистрирован в наукометрической базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования).
посетитель должен суметь без труда разобраться, что ему предлагают, о какой цене и каком предложении идёт речь <...> Речь идёт о характере поведения менеджера, который не видит необходимости в отслеживании онлайн отзывов <...> Здесь речь идет не только о продажах один на один с клиентом или, так называемых, «холодных звонках». <...> События могут относиться к сфере культуры, спорта, бизнеса. <...> Комитетом по культуре, историческому наследию.
Предпросмотр: Актуальные вопросы теории и практики в сфере туризма и гостеприимства сборник статей Межвузовской научно-практической студенческой конференции (9 декабря 2019 г, г. Москва).pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Гревса – Николаю Павловичу Анциферову, о котором пойдет речь. <...> семьями родственников и сослуживцев мужа, у которых были дети, дабы у Николая был достаточно широкий круг общения <...> Анциферов подробно рассказывает о семьях, близ которых старалась держаться его мать, ибо общение с ними <...> коллективом, будь то обмен мнениями на конференциях, методическая помощь и консультирование или же общение <...> Далее речь идет уже о более или менее ярко выраженных либеральных течениях, т.е. о славянофильстве и
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2009.pdf (0,2 Мб)
Издательство Дальневосточного университета
Учебное пособие посвящено актуальнейшей проблеме – PR в ресторанно-туристском бизнесе, элементу среды маркетинговых коммуникаций. Английская аббревиатура PR (Public relations) дословно переводится как «связи с общественностью». Общественность – это мы, избирающие, покупающие голоса, товары, услуги в туризме и в ресторанном бизнесе. В этой дисциплине сочетаются наука с искусством, мистика со здравым смыслом, вера с точными научными методами, суеверия с вековым народным опытом.
Речь шла о 350 тысячах долларов. <...> Каковы же эти цели: 1. тусовочная. 2. деловая встреча. 3. романтический ужин. 4. встреча с друзьями, <...> СО-общение. 2000. № 6–7 ; Паблик рилейшнз. <...> Имидж организации создается через опыт общения с ней. <...> Корпоративная культура. А. PRобеспечивает формирование корпоративной культуры. Б.
Предпросмотр: PR в ресторанно-туристском бизнесе учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Речь в таких исследованиях идёт главным образом о социальной реабилитации, не включающей адаптацию в <...> сфере культуры и досуга. <...> организациях достаточно обширный – от обучения актерскому мастерству, ораторскому искусству и сценической речи <...> В программу данных курсов входят различные тренинги и занятия по актерскому мастерству, сценической речи <...> таких детей со здоровыми детьми; 3) более активное использование диалогических, коммуникативные (общение
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2016.pdf (0,3 Мб)
Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
В рамках стратегии при открытии отеля речь идет не о стиле, а о содержании. <...> Живое общение — это одно из конкурентных преимуществ бренда. <...> Так как отели находятся в разных регионах мира с разной культурой общения, то персонал проходит обучение <...> В рамках стратегии при открытии отеля речь идет не о стиле, а о содержании. <...> Так как отели находятся в разных регионах мира с разной культурой общения, то персонал проходит обучение
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Так деловая активность тесно связана с деловой осведомленностью как владением информацией в сфере труда <...> БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» требует соответствующей подготовки, поэтому здесь можно вести речь <...> который выступает как показатель различий между социальными слоями молодёжи, поэтому актуально вести речь <...> Поэтому актуально вести речь о социокультурной дифференциации молодёжи в сфере туризма и анализе основных <...> (культура работы).
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
текущих и перспективных целей требует следующее: во время развития и внедрения социальной политики речь <...> Таким образом, речь идет о применении наиболее подходящего способа управления в зависимости от влияния <...> Система управления сервисного предприятия ориентирована на культуру обслуживания, организационную культуру <...> туризма в субъекте РФ Сфера делового туризма субъекта РФ Ретроспективный анализ сферы делового туризма <...> На Руси в повседневной народной речи слово «паломничество» очень часто заменялось словом «богомолье».
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2013.pdf (0,6 Мб)
М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой
Издание основано на материалах Международной научной конференции студентов и аспирантов «Российская Федерация и современный мир: пути и перспективы развития» (16 декабря 2011 г.), организованной Московским гуманитарным институтом им. Е.Р. Дашковой. Освещаются актуальные проблемы гостиничного и туристического бизнеса.
Kнига-Cервис» 99 – высокое качество услуг за счет использования квалифицированной рабочей силы; – приятные в общении <...> Война и мир языков и культур. М., 2008. <...> годы в связи с компьютеризацией общества люди часто получают информацию с помощью сети Интернет, а общение <...> Изучаемая нами компания ведет активное общение с клиентами on-line, обратная связь с туристом становится <...> Такой вид размещения очень хорош еще и тем, что снимает проблему ограничения в общении как взрослых,
Предпросмотр: Актуальные проблемы современной науки пути и перспективы развития. Вып. 2. Гостиничное дело и туризм.pdf (0,9 Мб)