640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Марасанова В. М.
ЯрГУ
Излагаются теоретические основы социально-культурного сервиса и туризма (СКСиТ). Курс дает системное изложение основных положений и дефиниций дисциплины, а также научное обьяснение организации СКСиТ, позволяет осмыслить практическую деятельность в этой сфере, выявить принципы рационального хозяйствования, обосновать политику государства в данной сфере. После изучения данной дисциплины студенты должны знать основные определения в социально-культурном сервисе и туризме, структуру сферы услуг и туризма, особенности туристского продукта, функции и принципы классификации туризма, уметь оценить влияние СКСиТ на экономическое развитие на разных уровнях (глобальном, региональном, местном). Библиогр.: 38 назв.
В определенной степени заработная плата есть альтернативная стоимость отдыха. <...> С повышением оплаты труда альтернативная стоимость свободного времени растет, отдых становится дороже <...> Эта тенденция проявляется в росте спроса на альтернативные виды туризма, в частности экологический туризм
Предпросмотр: Теоретаческне основы социально-культурного сервиса и туризма Учебное пособие.pdf (0,9 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Однао существует альтернативная причина, оторую не следует упусать, — система оплаты труда. <...> Самое лавное здесь то, что о да менеджеры хотят чтото изменить, эти альтернативные источнии власти <...> Альтернативная стратеия состоит в том, чтобы отталиваться ислючительно от реальной прошлой прати <...> или, аой альтернативный вариант вы рассматривали? <...> Это альтернативный метод. Четвертый этап.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Альтернативная гипотеза противоположна нулевой гипотезе и обозначается Н1. <...> утверждается, что между долями совокупностей, из которых были извлечены выборки, различия не существует, то альтернативная
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2009.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
районах Краснодарского края, которые были оценены по критериям транспортной, финансовой, информационной, альтернативной <...> Доступность Суммарныйпоказатель доступности Уровень доступности транспортная финансовая информационная альтернативная <...> Критерий альтернативной доступности выражается в возможности предварительного заказа мест и номеров висследуемыхпредприятиях.Навсехофициальных <...> сайте бронирования мест размещенияКраснодарскогокрая.Можно сказать,чтовсеизучаемыебазыимеютвысокую альтернативную
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2016.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
«Aгентство Kнига-Cервис» 70 В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ СЕРВИС Т. 13, No. 2 (84) 2019 лансирования между альтернативными <...> В каждом случае используемые ресурсы имеют альтернативную стоимость использования не только в других <...> Альтернативная стоимость ресурса земля будет ниже в местах, где меньшая природная и историко-культурная <...> определяется: большим кругом управленческих обязанностей, которым надо уделить внимание; множеством альтернативных <...> Разработка совместно с заинтересованными сторонами альтернативных моделей РОС и определения среди этих
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2019.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
отток населения в города и ряд других, приведших к необходимости поиска властями европейских стран альтернативной <...> Ключевые слова: интеллектуальное здание, альтернативная энергия, инженерные системы, оптимизация энергопотребления <...> состоит ещё и в том, что наиболее доступные и распространённые способы получения электрической энергии альтернативными <...> зелёных насаждений инфраструктуры объекта собранной дождевой водой; − электроснабжения, включая системы альтернативной
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В некоторых источниках этнопарки рассматриваются как альтернативная форма организации взаимодействия <...> Здесь, как и во многих других подобных случаях, необходим, безусловно, альтернативный убедительный туристский <...> стабильного развития или же в отдельные краткосрочные периоды; • получение экономической прибыли, учитывая альтернативные <...> Ценность инвестиций образуется только тогда, когда отдача на вложенные средства превышает их альтернативную
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2013.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Есть и критические взгляды на термин и понимание «альтернативный туризм». <...> Также относительно новым трендом в альтернативном туризме выступает т.наз. <...> Альтернативный туризм как вид устойчивого туризма // Научный результат. <...> Альтернативный туризм: вопросы терминологии // Научный взгляд в будущее. 2019. Т.2. №15. <...> Альтернативный туризм как вид устойчивого туризма // Научный результат.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2021.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Преимуществом здесь может являться то, что менеджер уже разработал альтернативные шаги для различных <...> Такие альтернативные шаги представляют из себя управление с учетом непредвиденных обстоятельств. <...> В-третьих, данный подход может иметь сильный мотивирующий эффект для разработки отделом альтернативных <...> Он рассчитывается как разница между чистой операционная прибылью после уплаты налогов и альтернативной <...> В таком случае гостиница должна будет либо обеспечить альтернативное проживание, либо компенсировать
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2013.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Альтернативные источники энергии для туристских объектов К сожалению, на данный момент экологическая <...> Во многом именно поэтому по всему миру стали внедряться альтернативные источники энергии в туристских <...> На данный момент используются несколько альтернативных источников энергии, один из которых – ветер. <...> Другим известным источником альтернативной энергии служит Солнце. <...> Вода – это не только источник жизни на Земле, но и ещё один альтернативный вид энергии.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Подходы к семантике жизни человека Альтернативная модель, как раз, и соотносится с цивилизационным опытом <...> Вариации на заданную тему или Феномен альтернативной истории в свете научного знания // Казахстанская <...> В пояснительной записке к теме «Происхождение живых существ на земле» отмечалось: «Два альтернативных <...> Вариации на заданную тему или Феномен альтернативной истории в свете научного знания // Казахстанская <...> В пояснительной записке к теме «Происхождение живых существ на земле» отмечалось: «Два альтернативных
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2013 (1).pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Таким образом, этот формат предоставляет альтернативные средства финансирования дестинаций и организаций <...> Найденный при Wvos альтернативный s-й маршрут и объекты являются основой для уточнения k-му маршруту <...> Гостиничным предприятием может быть сделан альтернативный выбор – сделать услугу размещения с животными <...> Основным условием развития альтернативных видов занятости в сельской местности является продовольственная <...> Альтернативная занятость в сельской местности // Актуальные научно-технические средства и сельскохозяйственные
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2023.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Основным правилом при выборе альтернативных вариантов является преобладание прибыли над затратами [2] <...> ) затрат; 3) рентный; 4) балльные оценки; 5) нормативы; 6) рыночные оценки; 7) косвенные оценки; 8) альтернативной <...> геоэкологических услуг Подходы, наилучшие и чаще всего употребляемые для оценивания Средообразующие функции Альтернативная
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
программы «мужское здоровье» и «женское здоровье», «здоровое дыхание» и «здоровый сон»; использование альтернативной <...> исключительная; убытки взыскиваются в сумме сверх неустойки – штрафная; взыскивается неустойка или убытки – альтернативная
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №9 2014.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Под этим термином нами понимается альтернативное направление для привлечения требовательного потребителя <...> Сельский туризм выступает как значимый фактор альтернативной занятости в сельских территориях, причём <...> Альтернативная занятость в сельских территориях // Вестник Том. гос. ун-та.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2015.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
объектах недвижимости в пределах 2-5% [7]. 4) В условиях высокой плотности населения нередко встаёт вопрос альтернативного <...> Альтернативная история ведёт отсчёт от 1971 г., когда студенты Стэнфордского и Массачусетского университетов
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2017.pdf (0,6 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Рассматриваются основные теории развития мирового туристского рынка, раскрывается роль турагента и туроператора на рынке услуг, дана специфика обеспечения качества туристского продукта. Уделяется внимание перспективам развития туристской деятельности и прогнозам развития международного туризма.
Выработка стратегии связана с решением следующих задач: – разработка стратегических целей; – оценка альтернативных <...> информационной деятельности в России и за ее пределами; – создание целевых фондов поддержки небольших альтернативных <...> Создание альтернативных источников энергоснабжения, запасов питьевой воды на время аварии, применение <...> Для данной категории споров п. 2 ст. 17 Закона РФ от 17 февраля 1992 г. установлена альтернативная подсудность <...> смещение акцентов в развитии туризма от традиционных рынков Западной Европы, США, Японии и Канады к альтернативным
Предпросмотр: Туризм. Введение в туризм.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Сельский туризм на Алтае как альтернативный вид деятельности в стратегии диверсификации сельской экономики <...> Сельский туризм как альтернативная форма хозяйствования в сфере сельского хозяйства // Актуальные вопросы <...> Цель работы: рассмотреть и доказать необходимость внедрения в российскую экономику альтернативной системы <...> Классификация альтернативных видов транспорта // Сборник трудов VIII конгресса молодых ученых. 2019.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 (0) 2024.pdf (2,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Альтернативная статистика (например, Сбериндекс) показывает, что в летний сезон 2020 года отмечался 30%
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2021.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Трущобный туризм как формат альтернативного вида путешествий: методологические вопросы и успешные практики <...> Трущобный туризм как формат альтернативного вида путешествий: методологические вопросы и успешные практики <...> Трущобный туризм как формат альтернативного вида путешествий: методологические вопросы и успешные практики <...> Важное место в альтернативных видах туризма занимает трущобный туризм. <...> Ряд авторов рассматривает трущобный туризм как разновидность городского туризма, как альтернативный и
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2021.pdf (0,5 Мб)
Автор: Голикова Т. П.
Изд-во ЗабГГПУ
Учебно-методическое пособие представляет собой теоретическое изложение содержания курса «Экономика домашнего хозяйства и окружающего социума» к специальности 01100 «Домоведение». В нем освещаются все стороны экономической деятельности семьи и домашнего хозяйства. На микроуровне: классификация и функции семьи и домохозяйства, роль «человеческого капитала», семейный бизнес и предпринимательство, производство и труд в домохозяйстве, стоимость и цена товара, издержки и прибыль. На макроуровне: макроэкономический оборот, потребление и сбережение, неравенство распределения доходов, финансы общества и домохозяйств. Отдельной главой выделены вопросы социально-экономической безопасности домашних хозяйств. Наряду с теоретическим материалом в пособии содержатся иллюстрированные материалы, контрольные вопросы, примеры решения типовых задач, глоссарий.
Во-вторых, образование может увеличить альтернативный уровень заработной платы родителей, что создаст <...> Альтернативной классификацией функций домашнего хозяйства является классификация, в основу которой положен <...> Визер сформулировал понятие упущенной выгоды, или альтернативных издержек, которое заняли основное место <...> Следовательно, определяющим в поведении домашнего хозяйства является анализ возможных альтернативных <...> Затем стали появляться новые альтернативные способы вложения денег, а высокие темпы инфляции привели
Предпросмотр: Экономика домашнего хозяйства и окружающего социума учебно-методическое пособие Т.П. Голикова, Е.В. Голикова; Забайкал. гос. гум.-пед. ун-т..pdf (1,0 Мб)
Автор: Грицай М. А.
Изд-во ОмГТУ
В пособии раскрыты место и роль экономического анализа гостиницы в процессе управления и организации ее деятельности; проблемы состояния информационной базы анализа и интерпретации получаемых результатов. Рассмотрены такие важнейшие вопросы, как общая методика финансово-экономического анализа; методика экспресс-анализа финансового состояния и методика детализированного анализа финансового состояния; методики прогнозирования вероятности банкротства гостиничного предприятия; методики оценки результативности финансово-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия, в том числе оценки рентабельности и деловой активности предприятия.
Вариация признака бывает количественной и качественной (альтернативной). <...> Дисперсия альтернативного (качественного) признака. <...> Наряду с показателями вариации количественного признака приходится определять и вариацию альтернативного <...> Альтернативными являются признаки, которыми обладают одни единицы изучаемой совокупности и не обладают <...> При статистическом выражении колеблемости альтернативных признаков наличие изучаемого признака обозначается
Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности гостиницы М. А. Грицай, 2017. – 187 с..pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Федеральный закон от 27.07.2010 № 193-ФЗ «Об альтернативной процедуре урегулирования споров с участием <...> Медиация является альтернативной (внесудебной) переговорной процедурой урегулирования конфликтов с участием <...> К профессиональным медиаторам согласно Федеральному закону от 27.07.2010 г. № 193-ФЗ «Об альтернативной <...> Это действие облегчит распространение информации о возможностях альтернативного разрешения конфликтов <...> Федеральный закон от 27.07.2010 № 193-ФЗ «Об альтернативной процедуре урегулирования споров с участием
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В данном контексте предметом настоящего анализа является определение альтернативных направлений региональной <...> Ключевые слова: альтернативные средства размещения, глэмпинги, организация питания, проблемы и перспективы <...> Одним из таких новшеств являются альтернативные средства размещения. <...> Актуальность данной темы определяется повышенным интересом потребителей к новым альтернативным средствам <...> В настоящее время рынок альтернативных перемен перешёл от стадии зарождения к стадии формирования.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2023.pdf (1,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Хостелы как альтернативное и перспективное средство размещения в индустрии туризма . <...> Мордовия, РФ) кандидат географических наук, доцент; e-mail: sotova@mail.ru ХОСТЕЛЫ КАК АЛЬТЕРНАТИВНОЕ <...> Хостелы как альтернативное и перспективное средство размещения в индустрии туризма // Сервис в России <...> Хостелы как альтернативное и перспективное средство размещения в индустрии туризма мировом туристском <...> Хостелы как альтернативное и перспективное средство размещения в индустрии туризма 6.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 (0) 2024.pdf (1,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Например, вместо стандартных достопримечательностей мэрия Лиона предлагает альтернативные маршруты. <...> Кроме того, власти Лиона разрабатывают альтернативные маршруты и развлечения для туристов. <...> Развитие альтернативных видов туризма. <...> Вместо стандартных достопримечательностей мэрия Лиона теперь предлагает альтернативные маршруты – такие <...> В разрезе проблем овертуризма целесообразно активно развивать альтернативные виды отдыха, что, несомненно
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2019.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
авторов, стратегия стабильного развития многих регионов России в современных условиях требует учета альтернативной <...> , которые только появились и не успели оказать влияние на тенденции развития отрасли, формированием альтернативных <...> Ключевая идея применения проектного подхода при реализации государственных программ – поиск альтернативных <...> Целью исследования является определение альтернативных стратегий развития регионов с курортно-рекреационной <...> фермерский, крестьянский, деревенский, туризм в сельской местности, агроэкотуризм, этноагротуризм, альтернативный
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2020.pdf (3,4 Мб)
Автор: Хохловская И. И.
ЯрГУ
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 101101.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Менеджмент», цикл ОП1), очной формы обучения.
стратегического планирования: миссия и цели, анализ внешней среды, анализ сильных и слабых сторон, анализ альтернативных <...> Человек использует знание о том, что случилось в сходных ситуациях ранее, чтобы спрогнозировать результат альтернативных
Предпросмотр: Менеджмент практикум.pdf (0,3 Мб)
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.
Альтернативные стейки. <...> Но оказалось, что если правильно с ними обращаться, то и на сковороде или на гриле альтернативные стейки <...> Альтернативные стейки можно замариновать, чтобы сделать мясо мягче или дополнить его вкус новыми оттенками <...> Скерт-стейк – альтернативный стейк из непремиальных частей туши. <...> по вкусу напоминает Нью-Йорк, разве что имеет более жесткую структуру, однако он мягче многих других альтернативных
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
потенциала сферы туризма на сегментацию туристских потоков проявляется по следующим направлениям: разработка альтернативного <...> Среди таких продуктов: «Колыбель для Кибермонстра» – участники погружаются в атмосферу альтернативного <...> . 1 (88) 2020 аудиоквест “Потерянный во времени”», маршрут которого строится по московскому метро в альтернативном <...> разработанных аудиоэкскурсий на основании отзывов пользователей и экспертного сообщества, разработка альтернативного <...> Terranea Resort (Калифорния, США) были установлены станции зарядки электромобилей, которые послужили альтернативной
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Обеспечение устойчивого развития сельских территорий на основе туризма как альтернативного источника <...> Обеспечение устойчивого развития сельских территорий на основе туризма как альтернативного источника <...> Обеспечение устойчивого развития сельских территорий на основе туризма как альтернативного источника <...> Обеспечение устойчивого развития сельских территорий на основе туризма как альтернативного источника <...> Обеспечение устойчивого развития сельских территорий на основе туризма как альтернативного источника
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
Рассматривая классификации гостиниц, нельзя не сказать об альтернативном бюджетном варианте размещения <...> Какие средства размещения можно отнести к альтернативным средствам размещения? В чем их специфика?
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
., Королевой И.С. [2] и Спорыхиной М.М. [12] рассматривается альтернативный туризм, Зайцев А.А. описывает <...> Альтернативный туризм как вид устойчивого туризма // Научный результат. <...> Альтернативный туризм: вопросы терминологии // Научный взгляд в будущее. 2019. Т.2. №5. <...> на Юге России – Ростов-на-Дону и Краснодар – территории-генераторы бизнес-туристов, может привлечь альтернативными <...> Поэтому периодически появляются инициативы по проведению «зеленых» или альтернативных соревнований, аналогичных
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Скрипник О. Б.
М.: Финансы и статистика
В монографии рассмотрены теоретико-методологические основы исследования процессов реформирования ЖКК региона и его муниципальных образований и разработаны практические рекомендации по повышению их эффективности.
всеобъемлющего распространения института государственного централизованного управления, поскольку оба альтернативных <...> конфликта сторон в институте государственного обеспечения жилищно-строительная кооперация, как система альтернативного <...> Преодоление указанных недостатков возможно путем использования альтернативного существующему подхода <...> Альтернативные формы экономической организации в условиях естественной монополии: Бюро экономического <...> Альтернативные формы экономической организации в условиях естественной монополии: Бюро экономического
Предпросмотр: Реформирование регионального жилищно-коммунального комплекса методология и практика.pdf (0,1 Мб)
Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
Предложите альтернативные варианты получения необходимой информации. 3. <...> эффективности обслуживания; Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 75 г) оценка альтернативных <...> Предложите на свое усмотрение альтернативный метод. Эссе, рефераты и доклады 1. <...> Предложите альтернативные варианты получения необходимой информации. 3. <...> Предложите на свое усмотрение альтернативный метод. Эссе, рефераты и доклады 1.
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
рекомендации по применению основных диет в виде дневного рациона, практическому использованию концепций альтернативного <...> Ключевые слова: лечебное питание, диета, пищевой рацион, санаторно-курортные учреждения, альтернативные <...> Остановимся на наиболее известных альтернативных рациональному питанию школах. <...> Подводя итог, можно сказать, что причиной популярности альтернативных школ питания сегодня стало осознание
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2009.pdf (0,1 Мб)
БГИТА
В пособии системно отражены основные принципы и законодательные основы функционирования жилищной сферы как отрасли народного хозяйства, раскрыты особенности и проблемы рынка жилья, направления реформирования жилищно-коммунального хозяйства.
На этом этапе не допускались альтернативные формы собственности в результате становления жесткой командно-административной <...> бизнеса; — наличие финансовых и кредитных ресурсов (деловая активность); — состояние конкуренции и альтернативных <...> Развитие конкуренции в сфере управления жилищным фондом окажет существенное влияние на внедрение альтернативных <...> Управляющая компания будет иметь возможность рассматривать альтернативные варианты — создать собственный
Предпросмотр: Экономика жилищной сферы.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Преобразование производства и общества на принципах постфордизма поддерживало альтернативные и «зеленые <...> потоков способствуют новые возможности экономики совместного потребления, выражающиеся в появлении альтернативных <...> туристский поток могут установка барьеров, счетчиков туристов, камер слежения, прокладывание специальных альтернативных <...> накладываются на строительство в переполненных дестинациях новых объектов размещения и на деятельность альтернативных <...> больших скоплений людей, а также против резкого повышения стоимости жилья, вызванного деятельностью альтернативных
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Таким образом, событийно-гастрономический туризм является альтернативным видом туризма для регионов, <...> Севастополя до 2020 года», а также мероприятия по использованию альтернативных источников энергии, ведь <...> По оценкам экспертов суммарный технически достижимый потенциал альтернативной энергетики в Крыму равен <...> Доля альтернативных источников в общем объёме собственного производства электроэнергии в Крыму достигла <...> Несмотря на то, что альтернативные источники энергии важны для Крыма, так как это, во-первых, экологически
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
., когда российскому сегменту туррынка начинает предлагаться альтернативный туристический продукт, связанный <...> В начале 90-х гг. стратегия Министерства торговли и туризма фокусируется на развитии альтернативных видов <...> туризма, но при этом не учитывает тот факт, что конверсия от массового к альтернативному туризму не <...> 1996 Разработка программы приватизации Министерство торговли и туризма 1996–1999 Стратегия развития альтернативного <...> государственных программах и уже успешно реализуются, а благодаря наличию колоссальных возможностей использования альтернативных
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
России (Ялта, август 2015 г.) было отмечено, что развитие сельского туризма направлено на обеспечение альтернативной <...> качества и уровня жизни сельского населения, всесторонняя диверсификация сельской экономики, поддержка альтернативных <...> Для каждого сельского поселения следует определять альтернативные виды деятельности, которые могут быть <...> Ожидаемыми результатами развития альтернативных видов деятельности на селе, является рост степени вовлеченности <...> по проблемам устойчивого развития и занятости населения может сыграть позитивную роль при внедрении альтернативных
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2016.pdf (2,0 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
Схема способа «воронка вопросов» Второй тип вопросов – альтернативные. <...> Альтернативные опросы Конкретизируют выбор гостя Закрытые вопросы закрывают продажу Copyright ООО «ЦКБ
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Автор: Вакуленко Р. Я.
М.: Логос
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов.
риска связано с резким удорожанием заказов, которые фирме в срочном порядке приходится размещать у альтернативных <...> клиента Внимательно выслушать клиента Вести себя рассудительно и сдержанно Сформулировать и предложить альтернативные <...> варианты для снятия жалобы Собрать дополнительную информацию о причине жалобы Организовать выполнение альтернативного <...> сразу разобраться во всех проблемах, поэтому менеджер (в пределах своей компетенции) должен предложить альтернативный <...> Завершающей стадией разрешения конфликтной ситуации можно считать реализацию оптимального альтернативного
Предпросмотр: Управление гостиничным предприятием Учебное пособие .pdf (1,0 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Обоснована возможность предотвращения овертуризма за счет выработки альтернативных туристических маршрутов <...> ценообразования с учетом сезонности, в просвещении туристов о наследии мест популярных дестинаций, в предложении альтернативных <...> информирования туристов о нормах и этике поведения в дестинации, пересмотра ценообразования и предложения альтернативных <...> Впервые взаимосвязь городского овертуризма и альтернативного экологического туризма прослеCopyright ООО <...> Показаны возможности экологического туризма на примере дестинации Камского Устья Республики Татарстан, как альтернативного
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2022.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
успешный опыт возвращения к жизни благодаря туризму даже заброшенных индустриальных городов, уже на иной, альтернативной <...> , которая позволит реализовывать механизмы поддержки сельскохозяйственного производства, обеспечить альтернативную <...> Aгротуризм является как альтернативной формой развития туризма, так Рис. 1 – Доля сельского туризма в <...> Для Ивановской области туризм в сельской местности – это наиболее актуальное направление развития альтернативной <...> Агротуризм в Ивановской области должен стать альтернативным и перспективным видом развития несельскохозяйственной
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2015.pdf (0,3 Мб)
изд-во СКФУ
Монография посвящена изложению опыта исследования методических и методологических аспектов изучения коммуникативного поведения участников переговорного процесса в ходе международных деловых переговоров.
поведение, человек при переключении ролей способен употребить профессиональную лексику, не подобрав альтернативного <...> периферийный характер, мы будем понимать как спортивный метафоричный сленг, используя в ходе анализа следующие альтернативные <...> Альтернативный мир. Дискурс, Факт и Принцип причинности [Текст] / Ю.С.
Предпросмотр: Методические аспекты коммуникативного поведения в международном деловом взаимодействии.pdf (0,5 Мб)
Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
возникает на этапе подбора и оценки альтернатив, как разных вариантов решений, причем, чем больше требуется альтернативных <...> Service ошибочно предоставили информацию гостю, мы попросили их связаться с гостем и предложить ему альтернативные <...> Ансоффа «Продукт-рынок», определите альтернативную стратегию, если фирма работает на новом рынке с новым
Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Сборник содержит материалы III Международной научно-практической
конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению.
Обсуждаются вопросы, посвященные социально-политическим аспектам
формирования туристско-рекреационных регионов. Затрагиваются проблемы
рекреационного природопользования и туризма. Рассматриваются вопросы
краеведения, туризма и культурного наследия регионов. Основополагающей
идеей при этом является объединение усилий географов, историков,
экономистов, социологов для решения актуальных проблем развития
рекреационных регионов России и мира. В сборнике представлены исследования студентов, аспирантов и молодых ученых из научных центров Москвы, Санкт-Петербурга, Ростовской, Астраханской, Тверской, Калининградской областей, Ставропольского края, Удмуртской, Мордовской, Карачаево-Черкесской, Северо-Осетинской республик, Республик Армении и Украины.
Одной из главных современных тенденций является отход от массовых форм туризма к альтернативному, нишевому <...> зонах и представляют собой сооружение, выполненное из экологически чистых материалов и использующее альтернативные <...> Широкое распространение получили технологии, позволяющие добывать и использовать альтернативные источники <...> Реже используются другие альтернативные источники энергии. <...> Необходимо учитывать особенности окружающей среды, местной флоры и фауны, задействовать альтернативные
Предпросмотр: Проблемы туризмоведения.pdf (0,3 Мб)
Автор: Зинурова Р. И.
КНИТУ
Рассматриваются вопросы качества и конкурентоспособности деятельности предприятий в сфере услуги, их развития, ориентированного преимущественно на инновационный тип. Анализируются факторы, определяющие качество и
конкурентоспособность деятельности предприятий сферы гостиничных услуг, банковской сферы и страхования в Республике Татарстан, состояние и перспективы развития их потенциала для решения вопросов регионального развития.
Статистические методы контроля качества подразделяются: на статистический приемочный контроль по альтернативному <...> Анализ факторов, оказывающих влияние на конкурентоспособность, позволяет исследовать альтернативные стратегические <...> развития, выявление тенденций развития в условиях динамики факторов внешней и внутренней среды, поиск альтернативных
Предпросмотр: Качество и конкурентоспособность сферы услуг состояние и перспективы развития монография.pdf (0,3 Мб)