Главный редактор:
Джанджугазова Е.А. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма и
сервиса), д.э.н., профессор
РЕДАКЦИОННЫЙ СОВЕТ:
Председатель:
Федулин А.А. — ректор Российского
государственного университета туризма и
сервиса, д.и.н., профессор
Члены редакционного совета:
Балыхин Г.А. — Депутат Государственной
Думы Федерального Собрания РФ пятого созыва,
председатель Комитета по образованию, к.т.н.,
д.э.н.
Шпилько С.П. — председатель Комитета по
туризму города Москвы.
Радьков А.В. — руководитель Федерального
агентства по туризму
Диманш Ф. — директор Центра менеджмента
в туризме в бизнес-школе SKEMA, Ницца (София
Антиполис), д. э. н., профессор маркетинга
Редакционная коллегия:
Александрова А.Ю. – Московский
государственный университет им. М.В.
Ломоносова, д.г.н., профессор;
Джанджугазова Е.А. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма и
сервиса), д.э.н., профессор;
Зайцева Н.А. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма и
сервиса), д.э.н., профессор;
Киселева Д.А. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университет туризма и
сервиса), д.и.н., профессор;
Кружалин В.И. — Московский государственный
университет им. М.В.Ломоносова, д.г.н.,
профессор;
Калдито Л.А. — координатор NETOUR.
Университет Эстремадуры, Испания, к.э.н.,
старший преподаватель маркетинга
Платонова Н.А. — Российский государственный
университет туризма и сервиса, д.э.н., профессор
Телицын В.Л. — Институт всеобщей истории
РАН, д.и.н., в.н.с.
Секретарь:
Шалимова А.А. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма и
сервиса)
Перевод:
Волобуева И.И. — Институт туризма и
гостеприимства (г. Москва) (филиал Российского
государственного университета туризма и
сервиса)
Подписной индекс:
81607 каталог «Роспечать»
с января 2008 г.
Адрес редакции:
г. Москва ул. Кибальчича, д. 6, стр. 2
ИТиГ (Филиал РГУТиС)
тел. (495) 6820990
E-mail: tourservice2@rambler.ru
Lena-itig@mail.ru
Журнал зарегистрирован в Федеральной службе
по надзору за соблюдением законодательства
в сфере массовых коммуникаций и охране
культурного наследия.
Свидетельство о регистрации средства
массовой информации ПИФС77–31758 от
25 апреля 2008 года.
Статьи рецензируются.
Перепечатка без разрешения редакции запрещена.
Ссылки на журнал при цитировании обязательны.
Фото на обложке: Санкт-Перербург. Летний сад
Автор: Казановская Ирина
1/2013
Адрес редакции: 141221, Московская обл., пос. Черкизово, ул. Главная, д. 99, кор. 1, тел./факс: (495) 940-83-61, 62, 63, доб. 400
www.RGUTS.ru, e-mail: redkollegiaMGUS@mail.ru. Усл. печ. л. ___. Тираж 500 экз. Заказ № ___.
Отпечатано ООО «ТиРу», 127055, Москва, а/я 29, тел.: (495) 585-08-95, www.tirazhy.ru
Материалы для публикации принимаются в течение года, рецензируются
и должны соответствовать установленным требованиям.
Журнал «Современные проблемы сервиса и туризма» включен в Перечень ведущих рецензируемых
научных журналов и изданий ВАК.
КОЛЛЕКЦИЯ ИСТОРИЙ
«Самодержавною рукою… Он смело сеял просвещенье». . . 5
..
ПАРКИ И САДЫ: ИСТОРИКО-КУЛЬТУРНЫЙ АСПЕКТ
К вопросу об истории садов и парков . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
- ..
Российские сады и парки: историко-культурный аспект . . 18
..
Филевский парк Москвы как туристский ресурс . . . . . . . . . . 29
..
ПАРКИ И САДЫ КАК ПЕРСПЕКТИВНЫЕ
ТЕРРИТОРИИ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИСТСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Особенности территориальной организации
и продвижения парков развлечений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
- ..
Сеть экологических троп в Прибайкальском
национальном парке как инструмент организации
туристской деятельности . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
- .., .., ..,
..
Этнопарки: некоторые аспекты создания и развития
в России и за рубежом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
-! .".
НАПРАВЛЕНИЯ НАУЧНЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
В СФЕРЕ ТУРИЗМА
Роль научных исследований в формировании планов
и программ развития туризма в РФ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
#! .., #! ..
Экономическая стратегия туристского предприятия . . . . . . 76
$ .., ! ..
САД В ЖИЗНИ СТОЛИЦЫ
Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина
РАН – как научный, образовательный
и рекреационный центр Москвы. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
%! ..,
&
..
РОССИЙСКИЙ СУВЕНИР
Колючая мода . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
-' ..
МИСТИКА МЕСТА
Сочинский дендрарий: парк в жизни горожан . . . . . . . . . . . . 95
((#) *..
РЕЦЕНЗИИ
Игрушка в культуре России . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
+ ..
Стр.3
СОБЫТИЯ
Конференция «Предпринимательские сети
в российской индустрии гостеприимства: лучший
опыт и перспективы развития», Москва,
15 ноября 2012 года . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
Международная научно-практическая конференция
«PR и реклама в системе территориального
маркетинга», Санкт-Петербург,
29–30 ноября 2012 года. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
КАЛЕЙДОСКОП
Ее величество орхидея…
(выставка орхидей в Аптекарском огороде) . . . . . . . . . . . . . .113
((#) *..
Ин формация о новейших диссертационных
исследованиях в области туризма за 2012 год . . . . . . . . . . . 115
Список публикаций в журнале «Современные
проблемы сервиса и туризма» за 2012 год . . . . . . . . . . . . . . 120
Требования к оформлению материалов,
принимаемых к публикации в журнале
«Современные проблемы сервиса и туризма». . . . . . . . . . . 123
Сведения об авторах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Стр.4
Editorial board:
Editor-in-Chief:
E. Dzhandzhugazova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor
Editorial Council
Chairman:
A. Fedulin
Rector of RSUTS, Ph.D. (History), professor
Members:
G. Balykhin
Chairman of RF State Duma Education Committee
S.Shpilko
Chairman of Moscow Tourism Committee
A.Radkov
Head of Federal Agency for Tourism
F. Dimanche
Director, Center for Tourism Management
SKEMA Business School – Nice Sophia Antipolis, Ph.D.
(Marketing), professor
Editorial staff :
A. Alexandrova
Moscow State University named after M.V.Lomonosov,
Ph.D.(Geography), professor
E. Dzhandzhugazova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor
N. Zaitseva
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(Economics), professor
D. Kiselyova
Institute for Tourism & Hospitality of RGUTS, Ph.D.
(History), professor
V. Kruzhalin
Moscow State University named after M.V.Lomonosov,
Ph.D.(Geography), professor
L.Caldito
Netour Coordinator, University of Extremadura, Ph.D.
(Marketing), Senior Lecturer
N. Platonova
Vice-rector of RSUTS , Ph.D. (Economics), professor
V. Telitsyn
Ph.D.(History), professor, leading scientist of Institute of
World History (Russian Academy of Sciences)
Secretary:
A.Shalimova
Translation:
I. Volobueva
ISSN 1995-0411
Address:
6/2 Kibalchicha str., Moscow, 129164, Russia
Tel/Fax: +7 495 682 0990
e-mail: info@itig.ru, tourservice2@rambler.ru
www.itig.ru
The journal is registered with the Federal Mass
Communication Oversight Service
(Reg.# ПИ ФС77-21758 issued 25/04/2008)
Peer-reviewed journal.
All rights reserved. Reprint with permission only.
Citation with reference only.
Photo on a cover: Summer garden. St. Petersburg
The author: Kazanovskaya Irina
COLLECTION OF STORIES
«By sovereign hand… He was sowing enlightenment bravely» . . .5
L. Tsyganova
PARKS AND GARDENS: HISTORICAL AND CULTURAL
ASPECT
On the question of parks and gardens history . . . . . . . . . . . . . . . . 9
M. Sokolova
Russian parks and gardens: historical and cultural aspect . . . . 18
P. Pyatnov
Filyevsky park in Moscow as the tourist resource . . . . . . . . . . . . 29
M. Prokhorov
PARKS AND GARDENS AS PROSPECTIVE TERRITORIES
FOR TOURISM ACTIVITY ORGANIZATION
Specifi cs of territorial organization and promotion
of amusement parks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
A. Aleksandrova
Network of ecological paths at national park of the Baikal
region as the tool for tourism activity organization . . . . . . . . . . 48
A. Abalakov, V. Drokov, N. Pankeeva, S. Sedykh
Ethno parks: some aspects of formation and development
in Russia and abroad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
V. Klyuchikova
DIRECTIONS OF SCIENTIFIC RESEARCH IN TOURISM
Role of scientifi c researches in planning of tourism
development programmes in Russian Federation . . . . . . . . . . . . 68
Yu. Putrik, S. Pervunin
Economic strategy of tourist enterprise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
M. Layko, S. Skobkin
GARDEN IN CAPITAL LIFE
Main botanic garden of Russian Academy of Sciences
named after N. Tsytsyn as scientifi c, educational
and recreational centre of Moscow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
A. Demidov, S. Potapova
RUSSIAN SOUVENIR
“Spiny fashion” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
K. Koval
PLACE MYSTICISM
Arboretum in Sochi: park in citizens’ life . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95
E. Dzhandzhugazova
REVIEWS
Toy in culture of Russia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105
M. Shabanova
EVENTS
Conference “Enterprise networks in Russian hospitality
industry: best practice and development prospects”,
Moscow, November 15th
, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108
International research and practice conference “PR and
advertisement in territorial marketing system”,
Saint Petersburg, November 29-30th
, 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . 111
KALEIDOSCOPE
Her Majesty orchid…
(Orchid exhibition at The Pharmaceutical Garden) . . . . . . . . . . 113
E. Dzhandzhugazova
Information on the last dissertations referred to tourism
and hotel business in 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
1/ 2013
List of publications in journal “Service and Tourism: Current
Challenges” in 2012 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120
Requirements to materials drawing up. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123
Information about authors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124
Стр.5