640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Первое направление заключается в выявлении содержания общественного запроса в социальной сфере и его <...> Ключевыми являются исследования в области влияния креативных индустрий на социальное и экономическое <...> Ключевыми являются исследования в области влияния креативных индустрий на социальное и экономическое <...> креативных индустрий на экологию (например, можно изучить, как креативные индустрии влияют на потребление энергии <...> Во-вторых, присущим динамизмом ряду социальных и культурных изменений.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2023.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Такой кризис может проявиться как в социальных составляющих, который уже можно наблюдать – нежелание <...> Ключевые слова: социальный туризм, социальная инициатива, молодежная группа, условия и факторы, мотивация <...> Социальный туризм для молодежной группы как фактор развития внутреннего туризма // Сервис в России и <...> социальными группами в определенное время. <...> направленности увлекают детскую аудиторию, способствуют гармоничному развитию и правильному направлению их сил и энергии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2022.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Также для анализа были включены экологические, экономические, социальные показатели достижения целей <...> Социальный аспект устойчивости может быть оценён, например, по следующим показателям: 1. <...> Прогнозирование достигается с помощью социальной фильтрации, рассуждений на основе конкретных случаев <...> Платформа «pirT» разработана для рекомендаций маршрутов для социальной сети на основе местоположения <...> В городе есть Центр Занятости населения, Центр Социального обеспечения, учреждение Социальной защиты.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2021.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Текущее положение большинства таких поселений осложняется плохим состоянием социальной инфраструктуры <...> способы передвижения и пребывания в природной среде, при которых человек интенсивно расходует свою энергию <...> Социокультурный подход в исследовании социальных систем // Педагогические и психологические проблемы <...> -практ. конф. по специальностям «Социальная работа» и «Социально-культурный сервис и туризм». <...> Ряд экскурсий возможно адаптировать для социальных групп населения.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Автор: Габдукаева Л. З.
КНИТУ
Даны понятие и классификация услуг, приведены показатели качества
услуг и методы их контроля, цели и принципы подтверждения соответствия,
организационная структура системы сертификации. Рассмотрены основные
положения нормативно-технической документации в сфере оказания услуг
общественного питания, процедура проведения добровольной сертификации
услуг общественного питания, схемы сертификации, методы оценки и
контроля качества услуг предприятий индустрии питания.
современном обществе достаточно велико, оно играет важную роль в системе не только экономических, но и социальных <...> продуктов питания учебным, спортивным и прочим учреждениям (по льготным ценам); 2.2.4 деятельность социальных <...> Услуги общественного питания должны отвечать следующим общим требованиям: – социальной адресности; – <...> Требование социальной адресности услуг предусматривает: – обеспеченность услугами общественного питания <...> продукции Наличие производственных площадей для проведения технологического процесса Показатели назначения Социальная
Предпросмотр: Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Использование социальных сетей. <...> Социальные сети все больше используют в интеграции с другими каналами коммуникации. 3. <...> Так, например, санаторий «Энергия» предлагает своим отдыхающим песчаный пляж, каскад прудов, конные прогулки <...> Социальная политика: долгосрочные тенденции и изменения последних лет. <...> Сегодня здесь располагаются аудитории Российского государственного социального университета.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Подобные мистификации встречаются и в других сферах социальной реальности. <...> «Поддержание непоколебимого ощущения социальной реальности требует некоторой мистификации. <...> Веблена («Теория праздного класса») [4] заключается в том, что досуг отражает социальную структуру и <...> В современном обществе (по крайней мере, в отношении среднего класса) имеется социальное предписание <...> Архитектура – это, прежде всего, высвобождение энергии местности, изменяющее и человека, и природу.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2018.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
инфантилизм, сужение зоны неформального социального контроля и др.). <...> Социальное касается способности идентифицировать себя с определенной общественной группой. <...> Поощряя развитие социального туризма, государство должно предоставлять информацию о формах поддержки <...> «Социальная поддержка жителей города Москвы»; 14. «Развитие транспортной системы»; 15. <...> Социальная поддержка жителей Москвы 1944,4 3.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2012.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Сувенирная продукция как фактор развития этнотуризма в Республике Калмыкия // Социальные, экономические <...> Русские в Британии (конец XVIII – начало XIX веков) // Труд и социальные отношения. 2013. №1. <...> В обеих моделях особое значение имеет т.н. креативный капитал – это особенности социальной и культурной <...> Исходя из современных социальных и экономических реалий, Приазовье – один из наиболее перспективных для <...> Это поняли в Египте, увидев в создании дестинаций средство социальной интеграции бедуинов [15].
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2023.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Роль социальных сообществ в туризме: создание и поддержка территориального бренда РЕГИОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ <...> Количество пользователей социальных сетей выросло на 10% в 2022 г. <...> В 2021 г. глобальные расходы на рекламу в социальных сетях превысили 150 млрд USD. <...> В России на одного интернет-пользователя приходится по 7,2 аккаунта в социальных сетях. <...> Рекламная деятельность дестинации осуществляется преимущественно в социальных сетях и СМИ. 2.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2022.pdf (0,6 Мб)
Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа
В обзоре проанализированы возможности и условия для проведения энергосберегающих мероприятий в российском жилищном секторе. Освещается методология эффективного управления жилищным фондом, финансовые инструменты для обеспечения инвестиций в энергосбережение и технические аспекты энергосберегающих мероприятий, применяемые в нынешних экономических и политических условиях России. Значительное внимание уделено методологии оптимального управления энергопотреблением жилищного фонда, включающей процедуры создания базы данных, интервального оценивания, прогнозирования и нормирования энергопотребления объектов. Показано, что энергосбережение в жилищном секторе должно осуществляться путем реализации методики оптимального управления энергопотреблением на системном уровне с целенаправленным выходом на конкретные технические решения, обеспеченные рыночной институционной инфраструктурой и экономически эффективными схемами финансирования. При составлении аналитического обзора активно использовались открытые материалы сайтов «Институт экономики города» (http://www.urbaneconomics.ru), «Калининградский региональный центр энергосбережения» (http://www.kreec.ru) и «Техника, техносфера, энергосбережение» (http://www.gnatukvi.ru), а также справочника Энергосбережение в жилищном фонде: проблемы, практика и перспективы. — М.: DENA, Фонд «Институт экономики города», 2004. — 108 с.
сокращения убыточности жилищнокоммунального хозяйства, реализована первая в России система адресной социальной <...> оплату жилищнокоммунальных услуг и обеспечение их финансирования, а также передача средств бюджетной социальной <...> бюджетом инвестиционные программы развития и модернизации жилищного фонда; • перевести средства на социальную <...> Установка узлов учета тепловой энергии и воды Узлы учета тепловой энергии и воды устанавливаются либо <...> Эта система ранее привела к большому количеству нарушений долговых обязательств и обострению социальной
Предпросмотр: Системные методы управления энергосбережением в жилищном фонде. Аналитический обзор.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В данном исследовании принимались во внимание следующие показатели: от используемого сырья до энергии <...> Формирование норм и ценностей социальных общностей и групп в рамках социальных институтов досуга позволяет <...> : экономические и социальные перемены. – 2010. – № 6(100). 2. <...> Она рассматривала отходы как источник возобновляемой энергии (по формальным признакам эта концепция к <...> Повторное использование обеспечивает значительную экономию энергии и сокращение выбросов (например, при
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Экологически чистая продукция, получение максимального урожая, использование солнечной энергии, поддержание <...> Green tourism Nordic Ecolabel Система управления окружающей средой Создаваемые выбросы Потребление энергии <...> Hyatt Regency Maui Resort & Spa (Гавайи, США) является законодателем в области возобновляемой энергии <...> ▪ Отслеживание энергии ▪ Цифровой термостат ▪ Датчики присутствия ▪ Энергосберегающие лампочки ▪ Освещение <...> Основными критериями для перехода к зеленому управлению являются управление энергией, управление отходами
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Экономика все теснее смыкается с социальными науками: социологией, психологией и др. <...> Туризм и экономическая безопасность // SocioTime Социальное время. 2015. № 4. С. 89-92. 6. <...> Анализ развития въездного туризма в России // SocioTime Социальное время. 2018. № 2. С. 82-94. <...> Кроме того, эвенки активно используют социальные сети для размещения информации о себе. <...> Указанная группа социальных сетей была выбрана в виду самой высокой 5 Кухня православного стола.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2019.pdf (0,8 Мб)
М.: Проспект
В предлагаемом издании приведены примерные образцы инструкций по общеотраслевым должностям руководителей, специалистов, служащих и рабочих, а также видам деятельности предприятий и организаций, составленные на основе квалификационных характеристик, утвержденных Квалификационным справочником должностей руководителей, специалистов и других служащих (постановление Министерства труда и социального развития РФ №37) и другими нормативными актами по тарифно-квалификационным характеристикам (требованиям) в разных отраслях.
развития предприятия; организацию управления социальным развитием предприятия; социальные требования <...> развития предприятия; организацию управления социальным развитием предприятия; социальные требования <...> развития на основе социальных прогнозов и моделирования социальных процессов, в соответствии с целями <...> ; педагогическую, социальную, возрастную и детскую психологию; основы валеологии и социальной гигиены <...> проблем, принимает меры по социальной защите и социальной помощи, реализации прав и свобод личности
Предпросмотр: Сборник должностных инструкций.Более 350 образцов.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Новые производственные технологии и совместная выработка тепла и энергии (электричества и пара), а также <...> Источником угрозы служит тот факт, что исходная древесина используется напрямую для производства энергии <...> Неоправданные субсидии возобновляемой энергии могут стать причиной того, что сырье будет направляться <...> Источник преимущества в том, что производство энергии создаёт рынок сбыта для отработанной древесины <...> Лесная промышленность в целом является важным производителем возобновляемой энергии, и как таковой этот
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
круглогодичные туристические направления за границу в рамках знакомства с местной кухней, знакомства социальной <...> особенностей и предпочтений различных этносов в отдельных регионах с учетом природно-климатических, социальных <...> 379.85 DOI: 10.24412/1995-0411-2021-4-50-61 ХЕТАГУРОВА Валерия Шотаевна Российский государственный социальный <...> и экономического воздействия событийного туризма на экономику и социальную среду регионов на примере <...> Авторы выделили функции гастрономического туризма, в числе которых познавательная, социальная, экономическая
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2021.pdf (0,7 Мб)
Автор: Екина Нинель Юрьевна
М.: Проспект
Основными целями пособия являются развитие и активизация навыков устной речи в рамках профессиональной тематики, обогащение словарного запаса студентов. Тексты являются аутентичными. Их темы актуальны и посвящены современным проблемам туризма. Учебное пособие содержит упражнения на развитие аналитического, просмотрового и поискового видов чтения; задания, позволяющие научить студентов вести дискуссию на профессиональные темы, высказывать свое суждение и давать комментарии. Оно также призвано расширить запас специальной лексики, фразеологии, грамматических конструкций. Книга ставит целью подвести студентов к овладению французским языком как языком специальности и делового общения. Она является новым стабильным материалом по практике устной и письменной речи для студентов языкового вуза.
Важно все Что представляют собой социальные сети? <...> стоит думать, что это только Facebook и Twitter – весь современный интернет является одной большой социальной <...> вышеперечисленные пункты, в том числе поисковая оптимизация вашего сайта и расходы на продвижение в социальных <...> Энергия была столь мощной, что затронула совсем уже пролетарский район СентАнтуан и Бастилию. <...> глобализации мировой экономики развивался под влиянием следующих факторов: 1) экономический рост и социальный
Предпросмотр: Практикум по профессиональной коммуникации (французский язык). Учебное пособие.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Оформление свидетельств об аккредитации социальных предприятий бытового обслуживания. <...> Aгентство Kнига-Cервис» стр. 103 из 195 Прямая связь с руководством, как ничто другое, вселяет заряд энергии <...> В Королеве туристам представлена техника, находящаяся в Музее ракетнокосмической техники РКК «Энергия <...> экологии и краеведения (г.Пущино), Музей крылатых ракет (г.Реутов), Музей ракетнокосмической техники РКК «Энергия <...> ресурсы (психофизическое здоровье, возраст, внешность, способности, талант, уровень интеллекта, запас энергии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
отельер Конрад Хилтон, получивший прозвище enthusiastic dealmaker («восторженный делец») за свою неуемную энергию <...> интеллектуальные автоматизированные системы могут обеспечить для отеля экономию ресурсов – начиная от энергии <...> В социальных сетях исследования могут быть проведены быстро. <...> Использование социальных медиа для расширения сферы маркетинговых исследований Популярность социальных <...> хотите решить с помощью маркетингового исследования в социальной сети.
Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В сб.: Языковой дискурс в социальной практике. Сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф. 2015. <...> Удовлетворение социальноэкономических потребностей Республики Крым путем производства и поставки электрической энергии <...> выполнения; модернизации сетей электрои газоснабжения; широкого использования возобновляемых источников энергии <...> осуществления расчётов» учитывать при формировании тарифной заявки на услуги по передаче электрической энергии <...> виде пени за несвоевременное выполнение условий договора в части оплаты потреблённой электрической энергии
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Социальные медиа и пользовательский контент. <...> теории: информация становится товаром; благосостояние общества коррелирует с удельным потреблением энергии <...> ; социальный статус вытесняется социальным авторитетом. <...> валютой будущего может стать «количество произведенной полезной информации на количество потребленной энергии <...> вероятность появления рисков по личной и социальной деградации общества.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2018.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В современном мире за последние десятилетия произошли социальные, политические, экономические изменения <...> Интеграция этнокультурных событий в социальное пространство России // Современные проблемы сервиса и <...> О необходимости заботы о природе и регулировании потребления энергии, воды, а также сортировке отходов <...> & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 84 Стр. 82–88 ПЕРЕЖОГИНА Ольга Николаевна, ПРОКОПЬЕВА Дарья Игоревна энергии <...> с. 51]: закупка экологичного сырья и оборудования; удобства в гостинице (в т.ч. мониторинг расхода энергии
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2017.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
рассыпанных вокруг разоренной кучки муравьев, несмотря на полное уничтожение кучки, видно по цепкости, энергии <...> Такой лагерь МЭИ «Энергия» располагался на 5 км Пятницкого шоссе. <...> Дуб — самый мощный «донор» из деревьев, заряжающий человека положительной энергией. <...> Достаточно на 2–3 минуты приложить к нему ладони, как почувствуется прилив бодрости и энергии. <...> Социальные конфликты в сфере туризма Российской Федерации социологический анализ.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2011.pdf (0,2 Мб)
М.: Директ-Медиа
Учебное издание содержит объем знаний, доступный для освоения материал, отводимый на изучение учебных планов. Пособие нацелено на формирование у будущих специалистов профессиональных компетенций, в частности, умения анализировать социально значимые проблемы и процессы.
, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 8 по социальному признаку. <...> Например, утренний завтрак мог состоять из десяти наборов блюд, которые подавались гостям разного социального <...> Кук преследовал не коммерческие, а, скорее, социальные цели. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 56 замков, система управления энергией, мини
Предпросмотр: Основы гостеприимства курс лекций.pdf (0,3 Мб)
Автор: Брашнов Д. Г.
М.: ФЛИНТА
настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и
охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации.
Как род деятельности туризм обладает большим социальным влиянием. <...> снижения себестоимости, к числу которых относятся: 1) замена дорогостоящих видов сырья, материалов и энергии <...> Отели, не относящиеся к социальным гостиницам, прибегают к снижению цен в следующих случаях. <...> Поэтому экстерналии называются еще социальными издержками и выгодами. <...> подразделяются на следующие статьи расходов: 1) материальные затраты (оплата сырья, материалов, топлива, энергии
Предпросмотр: Экономика гостиничного бизнеса.pdf (1,0 Мб)
Автор: Главчева С. И.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены актуальные вопросы применения индустриальных
технологий производства кулинарной продукции в современных экономических
условиях с учетом достижений научно-технического прогресса. Представлены современные индустриальные технологии, применяемые на предприятиях общественного питания. Изложены вопросы организации индустриального производства полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции на предприятиях питания, а также разработки технологической документации на них с применением современных систем менеджмента безопасности.
В свою очередь, социальные предприятия во многом подвержены государственному регулированию, и главная <...> направленности Направление деятельности Коммерческое питание Социальное питание Цель деятельности Производство <...> В свою очередь, социальные предприятия во многом подвержены государственному регулированию и главная <...> установке отсутствует машинное охлаждение, она проста в обслуживании, в ней нет постоянного источника энергии <...> осуществляется с использованием пара, который нагревается до температуры 167 °C и передает тепловую энергию
Предпросмотр: Индустриальное производство в общественном питании.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Западно-Сибирский (в Омске), Приамурский (в Хабаровске), Туркестанский (в Ташкенте) отделы, с большой энергией <...> Берг объяснял социальными перипетиями, которые переживало человечество в течение последних тысячелетий <...> Пристальное внимание ученого к происходящему, научная и принципиальная оценка природных и социальных <...> Конечно, автотурист затрачивает значительно меньше энергии, чем, скажем, пеший турист, велосипедист или <...> Какова роль исторического и социального контекста в экспонировании таких материалов?
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2010.pdf (0,1 Мб)
М.: МГИ им. Е.Р. Дашковой
Издание основано на материалах Международной научной конференции студентов и аспирантов «Российская Федерация и современный мир: пути и перспективы развития» (16 декабря 2011 г.), организованной Московским гуманитарным институтом им. Е.Р. Дашковой. Освещаются актуальные проблемы гостиничного и туристического бизнеса.
По социальному статусу: – работающий – 73 %; – работающий и учащийся – 17 %; – учащийся – 9 %; – временно <...> Качество – одна из фундаментальных категорий, определяющих образ жизни, социальную и экономическую основу <...> Общие потребительские издержки – это совокупность денег, времени, энергии и психологического напряжения <...> всех направлений повышения эффективности работы); – оптимизация постоянных затрат – например, экономия энергии <...> Социальные расходы фирмы на персонал. Обучение, лечение, отдых: учебное пособие. М., 2008.
Предпросмотр: Актуальные проблемы современной науки пути и перспективы развития. Вып. 2. Гостиничное дело и туризм.pdf (0,9 Мб)
Автор: Миненко Н. Д.
ЯрГУ
В методических указаниях описывается методика организации и проведения практических работ по дисциплине «Гостиничная индустрия». Предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100105.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Гостиничная индустрия», блок СД), очной формы обучения.
Тем самым он сдерживает ту экономическую энергию, которая могла бы создать новые рабочие места. <...> Уилсон одним из первых внедрил многофункциональное использование компьютеров, а также социальные программы
Предпросмотр: Гостиничная индустрия Методические указания.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Ее функционирование выражается в экономических и социальных эффектах [13, 4]. <...> Комплексный мониторинг туристских территорий, сочетающий в себе наблюдение за природными, социальными <...> подходы в изучении туристско-рекреационного потенциала территории // Геология, география и глобальная энергия <...> Примерно это количество солнечной энергии обеспечивает нагревание земной поверхности и атмосферного воздуха <...> Ресурсное измерение социальных условий жизнедеятельности населения: Монография.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2018.pdf (0,5 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.
Также необходимо вести раздельный учет страховых взносов и социальных пособий, который могут уменьшать <...> В условиях становления рыночной экономики и социальной нестабильности обостряется проблема соблюдения <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 40 Представителями работников в социальном <...> Так, 15 мая 1991 г. был принят Закон РФ «О социальной защите граждан, подвергшихся воздействию радиации <...> Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения РФ.
Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
1, — отражает огромную социальную значимость этой сферы деятельности, объединившей целую «армию» отлично <...> Такие успехи не прошли не замеченными, и Конрад Хилтон за свою неуемную энергию в изучении клиентов и <...> Стратегической задачей советского правительства являлся вопрос о социальной защите военнослужащих действующей <...> Медведев в беседе с Министром здравоохранения и социального развития Т.А. <...> В конце XIX и в начале ХХ веков дачник стал особой социальной категорией, соединив в себе черты всех
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2010.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В то время как для преобразований в ментальной сфере и адаптации к внешним социальным трансформациям <...> прожить дня без новой картины», — говорит в беседе местная художница — женщина средних лет, пышущая энергией <...> Багдасарян обращают внимание на его идентифицирующую роль для анализа социального расслоения граждан <...> Важное место в монографии занимает анализ социальной политики большевиков применительно к конкретным <...> Это позволит укрепить понимание и уважение к их культуре в разных социальных группах, особенно у молодежи
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2011.pdf (0,2 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
Сегодня в век информационных технологий исследователи отдают предпочтение различным SMM сервисам, социальным <...> нормальной жизнедеятельности организма возможно только при условии снабжения его достаточным количеством энергии <...> Обеспечить физиологические потребности в пищевых веществах и энергии. Общая характеристика.
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
А яркие репортажи в социальных сетях об объектах размещения глэмпинга быстро увеличили ряды поклонников <...> Глэмпинг использует альтернативные источники энергии: SoulCamp, Карелия работает на солнечных батареях <...> При потреблении традиционной энергии затраты существенно ниже по сравнению с обычным отелем. <...> Тенденции развития социального туризма в Самарской области // Индустрия туризма: возможности, приоритеты <...> Нематериальное наследие как социальный фактор развития урбанизированных территорий в условиях сервисной
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
прекращает действовать, более или менее спонтанно и направленно высвобождая большую творческую , целительную энергию <...> уклад, вызывает возрастание социальных рисков. <...> институты) – социальные образования, выступающие субъектом социальных отношений и действий, и комплекс <...> , определяющих сущность и устойчивость социальных явлений, обусловливающих и регулирующих социальные <...> Наука как социальный институт. Л.: Наука, 1971. 177 с. 8. Новикова С.С.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2018.pdf (3,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Среди них можно назвать, например: • Международное бюро по социальному туризму (БИТС); • Международная <...> ассоциация по социальному туризму (ИАСТ); • Федерация международных молодёжных туристских организаций <...> К специализированным МТО относится Международное бюро по социальному туризму (БИТС). <...> например, суды и трибуналы (Международный суд, Европейский суд по правам человека, Трибунал по ядерной энергии <...> Оценка качества сервиса на основе учёта ожиданий клиентов // Социальные явления. 2016. №2(5).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2023.pdf (0,4 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Огромным социальным достижением преподносился факт сохране ния с 1928 г. неизменной стоимости жилья в <...> Два полюса социального магнита! До мёртвой хватки! Пощады нет никому: ни зрителю, ни болельщику! <...> Ин фраструктура всех районов, регионов, кон тинентов в социальном отношении была бы на уровне лучших <...> Прове было передано Болшевскому от делу социального обеспечения. <...> не находя ниоткуда средств, собравши свои последние скудные гроши и не жалея своих мозолистых рук и энергии
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Эта важная линия социального развития получила серьезную государственную поддержку. <...> Данный комплекс — проект, связанный с диалогом культур, дружбой народов или социальными вопросами. <...> Он скомпонован из отдельных панелей, олицетворяющих природные стихии как потенциальные источники энергии <...> XX в., которые были ориентированы на изучение рекреационной, экономической и социальной составляющей <...> Интеграция этнокультурных событий в социальное пространство России 4 16–24 Ганьшина Г. В.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2013.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Развитие социальных сетей дало возможность еще и делиться этим опытом. <...> Развитие социальных сетей дало возможность еще и делиться этим опытом. <...> Мы провели глубокий поиск в поисковых системах Google и Yandex, социальных сетях (Facebook, Instagram <...> Но чаще всего выходит, что люди знают много, а делают мало, лень и стремление сохранить энергию блокируют <...> Технологии спортивно-оздоровительного туризма широко применяются не только в социальных проектах, но
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2021.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Нематериальное наследие как социальный фактор развития урбанизированных территорий в условиях сервисной <...> Ряд публикаций посвящены тем или иным аспектам взаимосвязи туризма и культуры как базовой социальной <...> С одной стороны, состояние городского общества (социальная сфера) и городской природы (экологическая <...> Прекрасным примером сочетания социальных и экологических факторов в создании туристско-рекреационных <...> интенсивно продуцировать всевозможные мифы, которые призваны связывать и канализировать общественную энергию
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2016.pdf (0,5 Мб)
М.: Финансы и статистика
В книге представлены Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1860 (ред. от 07.04.2022) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1853 (ред. от 01.04.2021) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», Постановление Правительства РФ от 03.12.2020 г. № 2000 «Об утверждении Правил аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, классификацию горнолыжных трасс, классификацию пляжей».
основной деятельности организаций отдыха и оздоровления детей, медицинских организаций, организаций социального <...> Фонарь портативный элекx x x x x x x x x x трический, работающий от собственного источника энергии (например
Предпросмотр: Законодательство в сфере туризма Правила предоставления гостиничных услуг, классификация гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации (на 01.09.2023 г.).pdf (0,1 Мб)
Автор: Завгородняя Л. М.
Изд-во ОмГТУ
Пособие содержит теоретический материал и набор заданий и упражнений по
работе с тепловым оборудованием: варочным, жарочным, паровым, газовым. Практические навыки вырабатываются в процессе решения тренировочных задач, выполнения расчетно-графических заданий и участия в деловых играх.
Все пищеварочные котлы классифицируются следующим образом: – По виду используемой энергии они подразделяются <...> температура воды, оС 95 95 95 95 95 95 Масса воды в варочном сосуде, кг 160 40 100 60 250 160 Расход энергии <...> Генерация электромагнитной энергии ИК-диапазона осуществляется ИК-излучателями, которые в зависимости <...> Таблица 1.20 Исходные данные Вариант Тип кипятильника Расход энергии, с/Вт 1 КП-60М 22600 2 КНТ-200 40600 <...> . ст. = 9,80665 Па Миллиметр ртутного столба (мм рт. ст.) 1 мм рт. ст. = 133,322 Па Единицы работы, энергии
Предпросмотр: Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания.pdf (0,1 Мб)
Автор: Рогова О. В.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии по дисциплине «Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств» представлены теоретические основы строительного проектирования предприятий индустрии питания, в том числе проектирование систем инженерного оборудования: электроснабжения и электроосвещения, водоснабжения и канализации, систем отопления, вентиляции и кондиционирования, автоматических систем пожарной сигнализации, противопожарной защиты и пожаротушения, слаботочных систем. Представлены состав и содержание проектной документации на строительство, основные правила приемки и технического обследования общественных зданий. Рассмотрены основные требования в области охраны окружающей среды при проектировании, строительстве и эксплуатации предприятий индустрии питания.
кадрах, основных строительных машинах, механизмах, транспортных средствах, в топливе и электрической энергии <...> Шкафы распределительные (ШР) предназначены для приема и распределения электрической энергии, защиты электрических <...> Основные элементы системы отопления: устройства для получения тепла (генератор тепловой энергии), устройства
Предпросмотр: Основы строительства и охраны окружающей среды при проектировании пищевых производств.pdf (0,3 Мб)
Автор: Киреева Ю. А.
М.: Советский спорт
В пособии представлены материалы для закрепления теоретических знаний, выработки начальных практических умений и исследовательских навыков в сфере туризма. Материал расположен в соответствии с учебной программой дисциплины «Основы туризма». Рекомендовано для студентов высших учебных заведений, а также учащихся и
преподавателей учреждений среднего профессионального образования.
Основные схемы и классификации Факторы, влияющие на развитие туризма Политические Социальные Экономи <...> Б) Туризм оказывает влияние только на социальные проблемы общества. <...> В) Экономическое, социальное, гуманитарное. 3. <...> В чем заключается социальное значение туризма в жизни общества? <...> Соблюдать законодательство страны (ме ста) временного пребывания, уважать ее социальное устройство,
Предпросмотр: Основы туризма (для СПО).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, способное вызвать в нем социальный кризис. <...> Это деятельность экскурсоводов, педагогических и социальных работников, сурдопереводчиков и пр. 4. <...> Наиболее эффективными формами развития социального туризма являются: прямое финансирование социального <...> в России, отражающимися в социальных практиках. <...> не только индивидуальные запросы, но и процессы управления его социальными действиями.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2021.pdf (0,8 Мб)
Автор: Кациель С. А.
Изд-во ОмГТУ
В издании раскрыты основы и суть финансово-экономического анализа на предприятиях туриндустрии. Рассмотрены предмет, задачи и система показателей финансово-экономического анализа, представлена его методология. Включены конкретные примеры расчетов статистических и финансово-экономических показателей, используемых в процессе анализа. Учебное пособие подготовлено в соответствии с ФГОС 3++.
Там указывается на то, что включение в анализ экономических результатов факта влияния на них социальных <...> Таким образом, развивается внешний социальный капитал, способный положительно повлиять на экономические <...> Отчисления на социальные нужды 4. Амортизация 5. Прочие расходы ИТОГО расходов 6. <...> Отчисления в социальные фонды (ПФР, ФСС РФ, ФОМС РФ) 7. Амортизация 8. Ремонт 9. Стирка белья 10. <...> Факторы социального поведения Эти факторы включают меняющиеся отношения, ожидания и нравы общества (роль
Предпросмотр: Финансово-экономический анализ деятельности предприятия индустрии гостеприимства.pdf (0,2 Мб)
Издательство Дальневосточного университета
Учебное пособие посвящено актуальнейшей проблеме – PR в ресторанно-туристском бизнесе, элементу среды маркетинговых коммуникаций. Английская аббревиатура PR (Public relations) дословно переводится как «связи с общественностью». Общественность – это мы, избирающие, покупающие голоса, товары, услуги в туризме и в ресторанном бизнесе. В этой дисциплине сочетаются наука с искусством, мистика со здравым смыслом, вера с точными научными методами, суеверия с вековым народным опытом.
К этому еще необходимо добавить самопиар «вирусный» и социальный пиар. <...> И тут, и там – искусство политической, социальной, финансовой игры. <...> Каковы социальные функции PR? А. PR гармонизируют отношения в обществе. Б. <...> PR не имеют социальных функций. В. PR – чисто политическое явление. 4. <...> Масштабы благотворительности в России позволяют решать основные социальные проблемы. В.
Предпросмотр: PR в ресторанно-туристском бизнесе учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
риски Безработица, показатели социальной нестабильности (степень протестных настроений и др.) <...> Туризм: экономика и социальное развитие. М.: Финансы и статистика, 2003. 208 с. 6. Ильмиева З.Б. <...> Масловой: «… часть менеджмента, обеспечивающая формирование социальной политики организации, социального <...> Моделирование профессиональных стандартов специалистов социальной сферы как основа преобразования социальной <...> Просмотреть ролики, проголосовать или поделиться в социальных сетях можно на канале «Диво России».
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2017.pdf (0,6 Мб)