640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Фридман А. М.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и
ресторанного бизнеса. Главное содержание — методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.
значение орга низованного приготовления горячей пищи в полевых условиях в наиболее напряженные периоды сельскохозяйственных <...> Федеральная служба государственной статистики (Росстат) определяет состав оборота предприятий питания <...> Сезонные запасы обусловлены природно климатическими условиями выращивания некоторых сельскохозяйственных <...> кули нарными изделиями в местах скопления людей при проведении различных мероприятий, для закупки сельскохозяйственной <...> Сезонные запасы обусловлены природно климатическими условиями выращивания некоторых сельскохозяйственных
Предпросмотр: Экономика предприятия общественного питания.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Общество проводило мероприятия по ознакомлению горцев с новой сельскохозяйственной техникой, занималось <...> развитию народного образования, но и распространению среди населения медицинских, естественно-научных и сельскохозяйственных <...> Первая разновидность праздника представляла собою соревнование отдельных сельскохозяйственных бригад <...> места для экскурсий и туризма ↓↑ Агропромышленный комплекс Производство продуктов питания для туристов Сельскохозяйственные <...> М.: Финансы и статистика, 2001. — 320 с. 14.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2011.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
регионального туристского портала Калининградской области, а также Федеральной службы государственной статистики <...> Философия архитектурной среды как инновационно-инвестиционный подход к развитию сельскохозяйственных <...> Сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Продукты волгоградской глубинки» в настоящее <...> Философия архитектурной среды как инновационно-инвестиционный подход к развитию сельскохозяйственных <...> Выращивание кофе как сельскохозяйственной культуры для удовлетворения растущего на него спроса.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
однако к 1970-м годам доходы фермеров от агротуризма в некоторых случаях стали превышать доходы от сельскохозяйственной <...> Желающие могут участвовать в простых сельскохозяйственных работах. <...> Центральный офис видит таким образом объем продаж туров у всех франчайзи, статистику по направлениям <...> В Эстонии, согласно статистике, в январе 2013 года отмечено 24 500 прибытий финских и почти 28 000 прибытий
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
.: Финансы и статистика, 2001. 3. Данилов А.А. <...> По статистике, около 40 % дел в судах различных инстанций касается ЖКХ. И это вполне объяснимо. <...> Наиболее плохая ситуация наблюдается в Астраханской области, данный регион относится к группе сельскохозяйственных <...> Международные рекомендации по статистике туризма, 2008 г. <...> Московский государственный университет экономики, статистики и информатики.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Романова Н. К.
КНИТУ
Изложены основные вопросы, рассматриваемые при изучении дисциплины «Контроль деятельности предприятий общественного питания». Предназначено для магистров, обучающихся по направлению 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», очной формы обучения.
Основными видами нарушений на предприятиях общественного питания по статистике СЭС являются: 1) Нарушение <...> Свободные закупочные цены – при закупке сельскохозяйственной продукции заготовительных организаций, фермерских <...> ХАССП применяется на протяжении всей пищевой цепочки, ее объектами являются: – первичное сельскохозяйственное <...> «Сельскохозяйственные науки. Экономические науки». – 2015. – Т. 4. – Вып. 7. – 68 с. 43.
Предпросмотр: Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Динамика посещения музеев и исторических памятников Сирии за 2000–2010 гг.12 12 Центральное бюро по статистике <...> и грузовыми автомобилями разных типов, трамваями, автобусами, железнодорожными поездами, образцами сельскохозяйственной <...> благодаря выгодному географическому положению (близость к столице, отсутствие крупных промышленных и сельскохозяйственных <...> М.: Финансы и статистика, 2000. 368 с. 7. Хетагурова В.Ш., Нагребальный Я.С., Размолодина О.В. <...> Foundations), включает в себя введение, а также описание национальных особенностей истории туризма, основной статистики
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Експрес-випуск Головного управління статистики в АР Крим. №187 от 14.02.2014 г. 14. <...> Экспресс-выпуск службы статистики Республики Крым. №612 от 15.05.2014 г. 15. <...> Украины, Главное Управление Статистики в АРК. <...> отдых по вполне приемлемым ценам, а сельские жители получают возможность реализации произведенной ими сельскохозяйственной <...> По статистике прессслужбы Министерства курортов и туризма Крыма, наибольшей популярностью у туристов
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2015.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Деревенский или Джайлоо-туризм4, помогает получить навыки, практически недоступные горожанам: уход за сельскохозяйственными <...> Данные за период с 2005 по 2009 годы получены из официальных источников органов государственной статистики <...> К сожалению, данные государственных органов статистики и министерства за период 2005–2009 годов существенно <...> туризму сведения администрации города Сочи, министерства Курортов и туризма Краснодарского края и органов статистики <...> края 2004–2008 / Статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Примечательно, что статистика, опубликованная ЮНВТО и Торговой ассоциацией приключенческого туризма в <...> новые знания, включая, например, экологические тропы, обучение сыроварению или знакомство с основами сельскохозяйственного <...> Разработано более 100 маршрутов социального, религиозного/ паломнического, сельскохозяйственного туризма <...> Второе место, согласно статистике, занимает Дания. <...> Согласно данным Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Омской области
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Проанализировав официальную статистику (Росстат) по моногородам РФ за 2017 год, можно отметить снижение <...> Официальный сайт Федеральной службы статистики. <...> объектов производственного туризма [11, 12, 13] в Ярославском районе наиболее представлены предприятия сельскохозяйственного <...> М.: Мин-во связи и массовых коммуникаций РФ, Фед. служба гос. статистики, ВШЭ, 2017. 315 с. 12.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Егоренков Л. И.
М.: Финансы и статистика
Рассмотрены экосистемы основных ландшафтных зон земного шара, в том числе наиболее привлекательные для туристов природные ландшафты, показаны глобальные и региональные экологические проблемы. Акцентируется внимание на вопросах использования рекреационных ресурсов, экологической безопасности путешественников и туристов. Уделено внимание экологическому обеспечению гостиничного сервиса.
. — Москва : Финансы и статистика, 2023 .— 208 с. : ил. — ISBN 978-5-00184-095-4 .— URL: https://lib.rucont.ru <...> пособия длястÀдентоввысшихÀчебных заведенийпоеорафичес³им иэ³олоичес³имспециальностям ФИНАНСЫИСТАТИСТИКА <...> Экология туризма и сервиса: учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2023. – Режим доступа: https:/ <...> 075.8) ББК 65.433я73 © Егоренков Л.И., 2003, 2023 © ООО «Издательство «Финансы ISBN 978-5-00184-095-4 и статистика <...> ИБ № 96Э ООО «Издательство Финансы и статистика» 117587, Москва, ул.
Предпросмотр: Экология туризма и сервиса.pdf (0,8 Мб)
Автор: Неретина Т. Г.
М.: ФЛИНТА
Материалы учебного пособия предназначены для студентов вуза
заочной и дневной формы обучения и могут быть использованы при изучении курсов: «Сервисная деятельность», «Основы туризма». Учебно-методический комплекс включает курс лекций по «Сервисной деятельности», темы для самостоятельной работы, контрольные вопросы, тематику курсовых работ, глоссарий, список рекомендуемой литературы.
высокой сезонностью (потребности в туристических, экскурсионных услугах, санаторно-оздоровительных, сельскохозяйственных <...> парикмахерские услуги), жилищнокоммунальные услуги, услуги общественного питания, услуги транспорта, сельскохозяйственные <...> отраслевой направленности: o ремонт бытовых машин и приборов, изготовление новой продукции; o услуги сельскохозяйственного <...> изготовление и ремонт мебели; химическая чистка и крашение, услуги прачечной; услуги переработки сельскохозяйственной <...> высокой сезонностью (потребности в туристических, экскурсионных услугах, санаторно-оздоровительных, сельскохозяйственных
Предпросмотр: Организация сервисной деятельности (1).pdf (0,5 Мб)
Автор: Гнатюк В. И.
М.: Директ-Медиа
В обзоре проанализированы возможности и условия для проведения энергосберегающих мероприятий в российском жилищном секторе. Освещается методология эффективного управления жилищным фондом, финансовые инструменты для обеспечения инвестиций в энергосбережение и технические аспекты энергосберегающих мероприятий, применяемые в нынешних экономических и политических условиях России. Значительное внимание уделено методологии оптимального управления энергопотреблением жилищного фонда, включающей процедуры создания базы данных, интервального оценивания, прогнозирования и нормирования энергопотребления объектов. Показано, что энергосбережение в жилищном секторе должно осуществляться путем реализации методики оптимального управления энергопотреблением на системном уровне с целенаправленным выходом на конкретные технические решения, обеспеченные рыночной институционной инфраструктурой и экономически эффективными схемами финансирования. При составлении аналитического обзора активно использовались открытые материалы сайтов «Институт экономики города» (http://www.urbaneconomics.ru), «Калининградский региональный центр энергосбережения» (http://www.kreec.ru) и «Техника, техносфера, энергосбережение» (http://www.gnatukvi.ru), а также справочника Энергосбережение в жилищном фонде: проблемы, практика и перспективы. — М.: DENA, Фонд «Институт экономики города», 2004. — 108 с.
применяется ранговый анализ, основывающийся на техноценологическом подходе, ципфовой математической статистике <...> Кроме того, по данным Калининградского областного комитета государственной статистики, на территории <...> Прикладная статистика: Классификация и снижение размерности. — М.: Финансы и статистика, 1989. — 607 <...> Вероятность и статистика. — М.: Финансы и статистика, 1982. — 319 с. 17. Шуп Т. <...> ), Z-методами (основанными на ципфовой математической статистике) и синтетическими GZ-методами, сочетающими
Предпросмотр: Системные методы управления энергосбережением в жилищном фонде. Аналитический обзор.pdf (0,4 Мб)
Автор: Муртузалиев Т. В.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебно-практическом пособии рассматриваются специфика маркетинга услуг гостеприимства и туризма, особенности маркетинговой среды предприятий сферы услуг, маркетинговые стратегии международных и национальных туристических организаций, поведение потребителей товаров и услуг, сегментация рынка, продуктовая, ценовая и коммуникативная политика предприятий индустрии гостеприимства и туризма. К каждом разделе даны контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, задания для самостоятельной работы, практические задания в виде тестов, расчетных задач, позволяющие оценить знание теоретического материала; кроссворды для усвоения основных терминов, а также ситуационные задачи.
.: Финансы и статистика, 2002. 6. Иванов В. В., Волов А. Б. <...> Экономика и организация гостиничного хозяйства. — М.: Финансы и статистика, 2003. <...> Современный маркетинг. — М.: Финансы и статистика, 2003. Вопросы для самопроверки 1. <...> Экономика и организация гостиничного хозяйства. — М.: Финансы и статистика, 2003. 6. <...> Экономика и организация гостиничного хозяйства. — М.: Финансы и статистика, 2003.
Предпросмотр: Маркетинг услуг гостеприимства и туризма.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
национальной и региональной туристских администраций Польши, статистические данные службы государственной статистики <...> и центральная части республики, гораздо более подверженные антропогенному воздействию и освоенные в сельскохозяйственном <...> Кризис 1990-х гг. особенно губительно отразился на малых городах: согласно официальной статистике, почти <...> По данным официальной статистики, рост уровня бедности особенно впечатляющ именно здесь.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2017.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Полученные 55 ответов исследованы с помощью описательной статистики, корреляций и контент-анализа, в <...> о структуре туристского бренда, об исследованиях туристских предпочтений и их учете в брендинге, о статистике <...> инвестиционную привлекательность территории, что стимулирует развитие новых производственных предприятий (сельскохозяйственного <...> проекты и программы проектов Владимир Игоревич Кучеров, Московский государственный университет экономики, статистики
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2022.pdf (0,6 Мб)
Изд-во НГТУ
В настоящем учебном пособии представлены теоретические обоснования и практические расчеты механического оборудования, эксплуатируемого на предприятиях общественного питания. Пособие позволяют студентам приобрести опыт в применении современных методов расчетов при вычислении технологических, кинематических, конструктивных и других параметров машин.
Разборка сельскохозяйственного сырья на анатомические части / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С. <...> Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья / С. Т. Антипов, А. И. <...> Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, И. С.
Предпросмотр: Механика и механическое оборудование предприятий общественного питания. Месильно-перемешивающие и дозировочно-формовочные машины.pdf (0,4 Мб)
БГИТА
В пособии системно отражены основные принципы и законодательные основы функционирования жилищной сферы как отрасли народного хозяйства, раскрыты особенности и проблемы рынка жилья, направления реформирования жилищно-коммунального хозяйства.
К началу перестройки, как показывает статистика, в СССР в очереди на получение жилья стояло 14 млн. семей <...> Агентства недвижимости, работающие на земельном рынке, на основании статистики цен предложения и спроса <...> Анализ статистики Методы: Результат: выбор показателей, характеризующих потенциальный спрос и предложение <...> М.: Финансы и статистика, 2000. – 460 с. <...> Организация и финансирование инвестиций: Учеб. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 272 с.: ил
Предпросмотр: Экономика жилищной сферы.pdf (0,5 Мб)
М.: Изд-во МИСИ-МГСУ
Изложен системный подход к организационно-управленческим и эксплуатационным вопросам, связанным со становлением, функционированием и развитием недвижимости на всех этапах ее жизненного цикла. Практикум подготовлен с целью закрепления теоретического курса основного учебника «Сервейинг: организация, экспертиза, управление» под ред. проф. П.Г. Грабового. Во второй части практикума представлены материалы, посвященные вопросам экспертизы пространственно-территориального развития города, правовой экспертизы инвестиционно-строительного процесса, экономической, технической и стоимостной экспертиз недвижимости и другим темам.
Пригородная зона Московской области и Новой Москвы традиционно характеризуется преимущественно сельскохозяйственным <...> М. : Финансы и статистика, 2009. 534 с. 221. Осташко В.Я. <...> М. : Финансы и статистика, 2009. 848 с. 277.
Предпросмотр: Сервейинг организация, экспертиза, управление практикум в 3-х ч..pdf (0,1 Мб)
М.: Финансы и статистика
В книге представлены Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1860 (ред. от 07.04.2022) «Об утверждении Положения о классификации гостиниц», Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 г. № 1853 (ред. от 01.04.2021) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», Постановление Правительства РФ от 03.12.2020 г. № 2000 «Об утверждении Правил аккредитации организаций, осуществляющих классификацию гостиниц, классификацию горнолыжных трасс, классификацию пляжей».
.— Москва : Финансы и статистика, 2024 .— 114 с. — ISBN 978-5-00184-100-5 .— URL: https://lib.rucont.ru <...> гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации. – М.: Финансы и статистика <...> УДК [346.7:338.487](470+571)(094) ББК 67.404.213(2)к1+65.433(2)к1 © ООО «Издательство «Финансы и статистика <...> ООО «Издательство Финансы и статистика» 117587, Москва, ул.
Предпросмотр: Законодательство в сфере туризма Правила предоставления гостиничных услуг, классификация гостиниц, национальные стандарты в области гостиничного сервиса в Российской Федерации (на 01.09.2023 г.).pdf (0,1 Мб)
Автор: Миненко Н. Д.
ЯрГУ
В методических указаниях описывается методика организации и проведения практических работ по дисциплине «Гостиничная индустрия». Предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100105.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Гостиничная индустрия», блок СД), очной формы обучения.
.: Финансы и статистика, 2006. – 176 с.: ил. 9. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник / под ред. <...> Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 368 с.: ил. 4. Кабушкин, Н. И.
Предпросмотр: Гостиничная индустрия Методические указания.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
социология – 51 диссертация (2,6%) и, объединённые нами ещё на первом этапе исследований, биология и сельскохозяйственные <...> География 140 9,9 71 13,1 211 10,8 4 Социология 32 2,3 19 3,5 51 2,6 5 Биология 30 2,1 5 0,9 50 2,6 6 Сельскохозяйственные <...> Также по данным статистики Китайской Национальной Туристской Администрации было подсчитано число туристов
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Согласно данным статистики, в Камчатском регионе функционирует 70 государственных медицинских учреждений <...> Официальный сайт Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Камчатскому <...> Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Ростовской области. <...> Адлера Ю.П., Конаревой Л.А. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 291 с. 6. Тейлор Ф.У. <...> Критика теории и практика применения системы сбалансированных показателей. – М.: Финансы и статистика
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Вакуленко Р. Я.
М.: Логос
Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов.
По данным статистики, к 2003 г. насчитывалось уже около 308 тыс. отелей различного уровня с номерным <...> -звездочная классификация Всемирная туристская организация (ВТО), анализирующая данные национальной статистики <...> Вклад математики, статистики, инженерных наук и связанных с ним областей знаний в управлении. 2. <...> земельных ресурсов (например, в результате пожара или строительных работ), нанесения вреда биосфере и сельскохозяйственным
Предпросмотр: Управление гостиничным предприятием Учебное пособие .pdf (1,0 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
QR-код Эрмитажа: статистика, посетители, факты. . . . . . . . . 43 Гук Д.Ю. <...> èç-çà èñïîëüçîâàííîãî Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 45 QR-код Эрмитажа: статистика <...> ïðèìåíèòü ñâîè çíàíèÿ, Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 47 QR-код Эрмитажа: статистика <...> Íîâûå èíCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 51 QR-код Эрмитажа: статистика, посетители <...> Сбор и анализ статистики использования и эффективности информационных ресурсов музея в сети Интернет.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
документы и отчёты международных организаций (UNWTO), кейсы успешной реализации модели DMO, данные статистики <...> Количественные и качественные данные анализировались с помощью дескриптивной статистики, контент-анализа <...> панорамные точки с остановками, на тропе расположены археологические и исторические памятники, остатки сельскохозяйственных
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Автор: Автюхова О. В.
Изд-во ОмГТУ
В учебном пособии рассмотрены особенности организации питания в гостиничных комплексах, на предприятиях общественного питания, в санаторно-курортных учреждениях. Приведены нормативные документы, регламентирующие их деятельность.
Согласно официальным данным Федеральной службы государственной статистики РФ, количество предприятий <...> По статистике, в ресторан отеля приходят на завтрак от 60 % постояльцев, на обед – примерно 10 %, на <...> Федеральная служба государственной статистики : офиц. сайт. – URL: rosstat.gov.ru (дата обращения: 11.03.2022
Предпросмотр: Организация питания в курортных и гостиничных комплексах.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
площади территории, численности населения, объему ВВП, доли в валовом мировом продукте, объему мирового сельскохозяйственного <...> кандидат социологических наук, профессор Кайо Сезар Соареш ГОНСАЛВИС Фонд Жуана Пиньейру, Управление статистики <...> Ежегодного отчета по социальной информации (RAIS), которые составляются Бразильским институтом географии и статистики
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2022.pdf (0,7 Мб)
Автор: Полынский А. С.
Изд-во ОмГТУ
Рассмотрены основные периоды зарождения, становления и развития туристской и гостиничной деятельности в контексте мировой истории человеческой цивилизации от древности до наших дней, а также особенности развития туризма в России и Омской области.
Среди важнейших источников следует назвать данные статистики, в частности ежегодные статистические сборники <...> понятий, как «турист», «экскурсант», «временный посетитель», что способствовало налаживанию сопоставимой статистики <...> организация вне системы ООН – Организация по экономическому сотрудничеству и развитию (ОЭСР) – занимается статистикой <...> Причем услугами авиации бюро путешествий и экскурсий крупных городов (по статистике их было более 160
Предпросмотр: История туризма и гостеприимства учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Автор: Бескровная В. А.
Великолукская государственная академия физической культуры и спорта
Учебное пособие написано в соответствии с учебным планом обучения направления «Сервис». Изучение дисциплины способствует повышению уровня экономической и правовой культуры студентов, формируя профессиональные компетенции в сфере социально-культурного сервиса, предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис» и специальности «Социально-культурный сервис и туризм».
При этом факт обмена зафиксирован (договор), а следовательно может быть учтен в официальной статистике <...> Маркетинг услуг. – М.: Финансы и статистика., 1996. – С.8. 3 Жестянников Л.В. <...> Маркетинг услуг. – М.: Финансы и статистика. – 1996. – С.11-21; Хаксевер К., Рендер Copyright ОАО «ЦКБ <...> Как официальная статистика, так и расчеты экспертов фиксируют повышение темпов роста производительности <...> Маркетинг услуг. – М.: Финансы и статистика. – 1996. 8. Софина Т.Н.
Предпросмотр: Экономико-правовое обеспечение социально-культурного сервиса .pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
сады» не несли какой-то художественной идеи, они были в большей степени ориентированы на практическую сельскохозяйственную <...> Щукина, Каталог Музея Императорского Общества Поощрения Художеств, этнографические труды, статистика,
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2013.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
.: Материалы для изучения современного положения земледелия и сельскохозяйственной промышленности в России <...> Туризм. — М.: Финансы и статистика, 2007. 7. Кусков А.С.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2012.pdf (0,2 Мб)
Автор: Главчева С. И.
Изд-во НГТУ
В пособии рассмотрены актуальные вопросы применения индустриальных
технологий производства кулинарной продукции в современных экономических
условиях с учетом достижений научно-технического прогресса. Представлены современные индустриальные технологии, применяемые на предприятиях общественного питания. Изложены вопросы организации индустриального производства полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции на предприятиях питания, а также разработки технологической документации на них с применением современных систем менеджмента безопасности.
Кроме того, появились новые виды сельскохозяйственного сырья (например, генетически модифицированные <...> использование широкого спектра пестицидов и агрохимикатов для обработки почв, а для ускоренного роста сельскохозяйственных
Предпросмотр: Индустриальное производство в общественном питании.pdf (0,4 Мб)
Автор: Брашнов С. Г.
М.: ФЛИНТА
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
.: Финансы и статистика, 2003. <...> М.: Финансы и статистика, 1999. <...> М.: Финансы и статистика, 2003. <...> М.: Финансы и статистика, 2004. Карнаухова В.К., Краковская т.а. Сервисная деятельность.
Предпросмотр: Основы индустрии гостеприимства.pdf (0,5 Мб)
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
Поэтому маркетолог должен владеть данными статистики городов, где он работает: количество и возраст жителей <...> Занимающий первое место Лас-Вегас славится шикарными бутиками известных торговых марок, где по статистике <...> конкретной сфере; статистическая информация, если сбор и обработка данных проводились профессионалами-статистиками <...> пример, противоречащий логике, юмористическое замечание, актуальная проблема современности, впечатляющая статистика
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
регионах, следует учитывать, что в крупных региональных центрах рентабельность бизнеса, как показывает статистика <...> Федеральная служба государственной статистики. <...> Развитие кредитно-банковской системы РФ: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 467 с. 4.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
регионах, следует учитывать, что в крупных региональных центрах рентабельность бизнеса, как показывает статистика <...> Федеральная служба государственной статистики. <...> Развитие кредитно-банковской системы РФ: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 467 с. 4.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2013.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Показательна статистика, согласно которой капитализация предприятий соответствующих индустрий около 2,3 <...> В статье рассмотрены данные официальных источников статистики, позволяющие сделать вывод о направлении <...> nazvan-top-napravlenij-dlya-priklyuchencheskogo-turizma-v-rossii (Дата обращения: 01.08.2023). 4 Федеральная служба государственной статистики <...> КСР Рис. 8 – Средняя продолжительность пребывания граждан в КСР 5 Федеральная служба государственной статистики <...> Если обратиться к статистике, то основной турпоток туристов, направляющихся в республику Крым, формируют
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2023.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
На основании анализа статистики по заболеваемости и динамики показателей социально-экономического состояния <...> Федеральная служба государственной статистики: [Электронный ресурс] – Режим доступа: gks.ru/free_doc/ <...> // www.gks.ru (дата обращения 20.02.2018) 3 Составлено по данным Федеральной службы государственной статистики <...> диссертационных междисциплинарных исследованиях по курортной тематике в РФ [1–6, 9–12] обращаются лишь к статистике <...> /Комитет государственной статистики РБ. Уфа, 2004.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2018.pdf (0,5 Мб)
Автор: Артеменко О. Н.
Познание
Индустрия туризма и гостеприимства является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей мирового хозяйства. Она демонстрирует устойчивость и быстрое восстановление после кризисных явлений. Индустрия туризма и гостеприимства относится к сфере услуг, в которой бренд выступает в качестве одного из ключевых нематериальных активов. В монографии раскрываются теоретические аспекты брендинга как для туристских предприятий, так и для территорий (стран, регионов, городов), которые продвигают себя как туристские направления.
Точные оценки об общем количестве гостиниц в мире в силу несовершенства статистики отсутствуют.
Предпросмотр: Теоретические аспекты брендинга в индустрии туризма и гостеприимства .pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
.: ИИЦ «Статистика России», 2010. – 166 с. 3. Николаева Т.И., Фадеева З.О. <...> Фирменный стиль в гостеприимстве. – М.: Финансы и статистика, 2005.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2013.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
По статистике больше всего туристов посещают страну при проведении масштабного события из стран Европы <...> Также в соответствие со статистикой, количество пассажиров, оказавшимся за бортом с каждым годом стремительно <...> Основными показателями большой популярности у туристов являются данные статистики, предоставленные профильными <...> экспедициями на Антарктический полуостров на трех яхтах, по данным МААТО регион посетило 15 чел., и полной статистики <...> экспедициями на Антарктический полуостров на трех яхтах, по данным МААТО регион посетило 15 чел., и полной статистики
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2021.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Согласно данным статистики, это улучшение сказалось, прежде всего, на условиях проживания семейных рабочих <...> Если перейти с языка «сухой статистики» на язык научного анализа, это означает, что 68% соискателей рабочих
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2013.pdf (0,2 Мб)
Автор: Купчик Е. В.
М.: ФЛИНТА
настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с
государственным образовательным стандартом профиля подготовки
«Социально-культурный сервис и туризм» направления «Сервис». Содержит
рабочую программу, теоретический курс, включающий выдержки из
учебной, научной и научно-популярной литературы по теме, а также
практикум и список рекомендуемой литературы. В соответствии с общей
коммуникативной направленностью стандартов третьего поколения авторы
учебного пособия считают важным формирование у студентов
коммуникативной компетентности, определяющей адекватность речевых
действий, в том числе включающей в себя знание делового этикета и
статусно-ролевых характеристик партнеров по коммуникации.
характере аргументации аргументы следуют друг за другом и проистекают один из другого, подкрепляясь статистикой <...> Строго придерживается фактов Подгоняет факты Утверждения носят характер обещаний Черпает информацию из статистики <...> Вполне обычным яв лением в речи на презентации оказываются статистика, ссылки на нормативные документы <...> характере аргументации аргументы следуют друг за другом и проистекают один из другого, подкрепляясь статистикой <...> Вполне обычным яв лением в речи на презентации оказываются статистика, ссылки на нормативные документы
Предпросмотр: Основы делового общения и гостеприимства (2).pdf (0,6 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
. — Москва : Финансы и статистика, 2007. — 157 с. — Текст : непосредственный. 8. Байбурин, А. К.
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
К статистике паломничества в Мекку // Туркестанские ведомости. 1902. № 3. 26. Лыкошин Н. С. <...> К статистике паломничества в Мекку // Туркестанские ведомости. 1902. №13 . 27. Schuyler E.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В 1912 г. по официальной статистике в России действовало 72 курорта. <...> Ключевые слова: прикладная математика, статистика, методы принятия решений в условиях неопределенности
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2009.pdf (0,1 Мб)