Механика и механическое оборудование предприятий общественного питания. Месильно-перемешивающие и дозировочно-формовочные машины / Подгорный Ю.И., Мартынова Т.Г.,Кириллов А.В.,Титова К.А. — 82 с. — ISBN 978-5-7782-4844-1 .— URL: https://rucont.ru/efd/878320 (дата обращения: 16.06.2024)