64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, так и в практике управления кластерами. <...> Методические аспекты оценки риска и стратегических выгод развития туризма в муниципальных образованиях <...> условии, что их площадь превосходит 1 га, т.к. при значительной рекреационной нагрузке они подвержены риску <...> В основе системы управления эффективностью деятельности бизнес-субъектами лежит управление конкретными <...> Управление бизнес-процессами поможет сэкономить // Российская газета. 2016. №7134(266). управления бизнес-процессами
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Цифровизация производства и управления. <...> Управление диммированием Рис. 8. <...> страдают от психических и поведенческих расстройств – нарушения сна, возбужденное поведение, депрессия и риск <...> (NL) Устройство содержит беспроводное управление по радиоканалу. <...> Давайте взглянем на свойства и потенциальные риски, относящиеся к синему свету, чтобы разобраться, какое
Предпросмотр: Современная светотехника №4 2019.pdf (0,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
балластом Управление светодиодами Управление дневным PROM светом SPI 010В – UART IC 2 AS7211 Copyright <...> /качество» благодаря использованию датчиков и локальному управлению. <...> Управление осуществляется по протоколу DMX512. <...> СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ОСВЕЩЕНИЕМ В состав системы управления освещением входит сервер системы управления <...> Основной протокол управления осветительными приборами – DMX512.
Предпросмотр: Современная светотехника №2 2015.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Еще в 1975 г. в структуре Оргкомитета «Олимпиады 80» было учреждено Управление пропаганды (начальник <...> Управление мануфактурой царь поручил энергичному и предприимчи вому купцу Францу Тиммерману. <...> что любая масштабная хозяйственная деятельность человека вблизи заповедников — это тревожный фактор риска <...> Управление самодеятельного туризма. Подготовка туристских общественных кадров. <...> Аналогичный «олимпийский» отдел был создан и в Управлении КГБ СССР по г.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2008.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов рФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов рФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Устанавливает применение НДС в размере 18 % при реализации дезинфицирующих средств. • Письмо Управления <...> Экологические риски хлор-фенолсодер жащих средств давно доказаны отечественными и зарубежными учёными <...> риском, связанным с применением «несельскохозяйственных пестицидов» (биоцидов); • опасность для человека
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2010.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Управление. Право. 2023. Т.23. №3. 2023. С. 246–254. 16. <...> В зоне риска, в первую очередь, оказываются территории, удалённые от областных центров. <...> Проблемы управления миграционными процессами в современной России // Управление. 2017. №2. <...> Экономика и управление. 2018. Т.4(70). №4. С. 75–86. 10. Кильдюшева А.А. <...> Для более удобного функционирования между корпусами, а также снижения риска распространения инфекций,
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2023.pdf (0,4 Мб)
Автор: Хохловская И. И.
ЯрГУ
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 101101.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Менеджмент», цикл ОП1), очной формы обучения.
Развитие принципов управления. 2. Описание функций управления. 1. <...> а) теория и практика управления; б) главный принцип управления; в) исключительно теория управления; г <...> а) основные методы управления; б) закономерности управления; в) основные правила управления; г) основные <...> функции управления. 15. <...> Система управления – состоит из субъекта и объекта управления; субъект управления – тот, кто управляет
Предпросмотр: Менеджмент практикум.pdf (0,3 Мб)
Автор: Фридман А. М.
М.: ИТК "Дашков и К"
В учебнике раскрывается современный хозяйственный механизм функционирования различных типов предприятий питания и
ресторанного бизнеса. Главное содержание — методика комплексного и взаимосвязанного анализа и многовариантные подходы экономического обоснования показателей производственно-торговой деятельности и финансовых результатов комбината питания и его структурных подразделений. Основное внимание уделено выявлению резервов устойчивого развития и эффективного хозяйствования.
Экономическая диагностика служит базой для своевремен ного принятия упреждающих мер по устранению возможных рисков <...> призвана расширить рамки и повысить качество аналитической работы, оценить воз можные предстоящие риски <...> Тесная увязка механизма управления прибылью с общей системой управления хозяйствующим субъектом. 6. <...> Экономическая диагностика служит базой для своевремен ного принятия упреждающих мер по устранению возможных рисков <...> призвана расширить рамки и повысить качество аналитической работы, оценить воз можные предстоящие риски
Предпросмотр: Экономика предприятия общественного питания.pdf (0,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Система управления освещением arlight серии SR-1009 предназначена для управления светодиодной лентой. <...> по напряжению управление по току влагозащищенные Wi-Fi / RF (868 ) SR-1009 МГц конверторы (управление <...> ; управление Wi-Fi/RF-конвертор. <...> Одним из главных преимуществ пультов управления arlight – простота и оперативность управления из любой <...> цветом, яркостью, оттенками белого; управление поворотной ручкой; управление Wi-Fi/RF-конвертором
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2016.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Управление кемпингом должно осуществляться специалистом в области менеджмента в туризме, а сервисный <...> автомобильного туризма в Российской Федерации проанализируем его преимущества, недостатки, возможности и риски <...> Организация управления автомобильным туризмом в регионах России: дис. … канд. экон. наук. – М., 2010. <...> Это означает, что необходимо строить новые бизнес-модели управления в сфере туризма, изыскивать новые <...> Национальная система управления качеством туристских услуг Финляндии была разработана Финским управлением
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
командой и антикризисное управление. <...> Несомненно, что при путешествии по сети рисков меньше, чем при путешествии в автономном режиме. <...> Однако и в виртуальной реальности есть риск столкнуться с настоящими проблемами. <...> Управление потоком людей. <...> Ведомство отмечает, что риск заражения для туристов зависит от страны пребывания, длительности пребывания
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2020.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Органами управления ЛИГ является Генеральная Ассамблея, Совет директоров и Секретариат. <...> Крепость Вислоустье находится под управлением Исторического музея Гданьска. <...> Формировалась нормативно-правовая база управления курортом (табл. 2). <...> особенно если он находится в стороне от основных потоков туристов, её создание связано с финансовыми рисками <...> внедрение проектов в малых городах происходит существенно быстрее, чем аналогичных в мегаполисах, при этом риски
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2017.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
как фактора повышения устойчивости развития и увеличения доходности, сокращения периода сезонности и рисков <...> Это направление позволяет добиться устойчивого развития туристской индустрии и снизить риски, прежде <...> Контроль качества обслуживания как часть управления клиентским портфелем // Клиентинг и управление клиентским <...> Риски становления сельского туризма в Большом Севастополе связаны с системными и отраслевыми проблемами <...> Отсутствие комплексных работ по определению рекреационной емкости и природных рисков развития сельского
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2016.pdf (2,0 Мб)
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая:
Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии.
Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки.
Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.
Это как раз один из способов управления процессами в сыре, и это еще очень хорошая экономика. <...> Управление микробиологическими и биохимическими процессами во время созревания за счет обогащения видового <...> Управление качеством продукции / Н. И. Дунченко, В. С. Янковская, Е. С. Волошина, М. А. <...> Ковалева // АПК: экономика, управление. 2019. № 11. <...> Барнаул 4Московский государственный университет технологий и управления им. К. Г.
Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №4 2024.pdf (0,1 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Цель этого требования – свести к минимуму риск поражения электрическим током и снизить возможность возникновения <...> Модуль по п. 3, отличающийся тем, что силовые и сигнальные цепи управления драйверов управления яркостью <...> необходимости можно повышать восприимчивость, внимательность и уменьшать чувство тревожности, а также устранять риски <...> Использование очков – один из способов управления частотой светового излучения Рис. 4. <...> Благодаря такой замене уменьшится риск возникновения раковых заболеваний у работников ночных смен.
Предпросмотр: Современная светотехника №6 2016.pdf (0,1 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
Дети – первые в группе риска вредного влияния шума на здоровье. <...> Пожаловаться на шум на улице можно непосредственно в управление Роспотребнадзора, направив жалобу в электронном <...> Европей‑ ского бюро Всемирной организации здравоохране‑ ния (ВОЗ), шум занимает второе место как фактор риска <...> В зоне риска – люди, работающие попеременно в ночную и дневную смены. Можно ли норМировать шуМ? <...> Чтобы в дальнейшем минимизировать риски пожара, была создана программа по полной замене кровли с применением
Предпросмотр: Rockwool эксперт №1 2016.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Поверхность деталей после электрохимического полирования приобретает яркий блеск, но глубокие риски не <...> Российские граждане должны быть застрахованы от рисков возможного ущерба и потенциального вреда, причиненного <...> Для этого следует разработать систему гарантий при возникновении риска. <...> Важным является вопрос о разработке системы управления качеством. <...> Управление качеством. М.: Дрофа, 2004. 720 с. 3.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2013.pdf (0,5 Мб)
Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т
Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных
исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных
с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.
Управление наукой и ее организационная структура В Российской Федерации управление научной деятельностью <...> Именно малые фирмы часто принимают на себя риск при разработке новых продуктов и технологий, превращении <...> высоким инновационным потенциалом, осуществляет свою деятельность с целью получения дохода в условиях риска <...> Управление логической системой (методологические аспекты) [Текст] / И. М. Бакунина, И. И. <...> Конфликты в системе управления персоналом [Текст] / В. Р.
Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
ЯрГУ
Данные методические указания предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100103 Социально-культурный сервис и туризм (дисциплина «Основы гостеприимства», блок ДС), очной формы обучения.
Управление персоналом в гостиничном хозяйстве Цель занятия: изучить ключевой фактор управления гостиничным <...> Персонал как ключевой фактор управления гостиничным бизнесом. 2. <...> Управление трудовым коллективом. Управление конфликтом. 4. <...> Система управления гостиничным хозяйством ........... 10 Тема 7. <...> Управление персоналом в гостиничном хозяйстве ...... 12 Тема 9.
Предпросмотр: Основы гостеприимства Методические указания.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Использование оценок допустимых нагрузок в управлении туристской дестинацией может включать управление <...> В случае Барселоны – это интеграционная модель управления дестинацией. <...> Управление туристической отраслью 1.5. Регионы РФ (краткий обзор) 14 16 18 19 22 2. <...> достаточно четко обозначить потенциальные возможности и преимущества территории, ее слабые места и риски <...> Муниципальное управление: маркетинг территорий. М.: Эксмо, 2010. 257 с. 16. Рожков И.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
Хенриксена в 1933 году именно Густав Келер по большей части осуществлял оперативное управление компанией <...> Но Клаус не согласился с такой моделью управления компанией. <...> Хотя это и противоречит принципам эффективного управления портфелем, большинство членов семьи предпочли <...> Не боитесь рисков, например, дополнительных затрат? Евгений Зенин (Е. <...> .): Инновации для нас – не только не являются зоной риска, а напротив, это одно из ключевых направлений
Предпросмотр: Rockwool эксперт №1 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
в разных культурах, но и разные методы управления в похожих культурах. <...> управления и более тесно следует практике родительской компании при управлении персоналом высшего уровня <...> Теория управления впечатлениями была разработана И. Г. Гофманом. <...> Преимущество его в том, что вы довольно рано начинаете работать над достижением своей цели, снижая степень риска <...> Элемент товаропроводящей сети, разделяющий риски с производителем Переговоры диалог с одним или несколькими
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кашкаров А. П.
М.: ДМК Пресс
В книге представлены схемные решения электронных датчиков, которые можно изготовить своими руками, описаны конструкции промышленных устройств, позволяющих организовать охрану комнаты и автомобиля, защитить помещение от пожара, выявить наличие жучков и др. Приводимого краткого описания вполне достаточно для самостоятельного изготовления понравившейся конструкции или применения соответствующего датчика промышленного изготовления.
Устройство управления несколькими датчиками ..............................113 2.22. <...> Внутренний узел управления включает генераторы микросхемы. <...> резистора нужно добиться того, чтобы стрелка прибора отклонилась чуть больше максимальной отградуированной риски <...> проверенного омметра разные сопротивления от 50 Ом до единиц мегаом, замеряя сопротивления, наносят риски <...> В этой схеме для управления требуется всего одна кнопка без фиксации.
Предпросмотр: Датчики в электронных схемах от простого к сложному.pdf (0,2 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Управление персоналом в гостеприимстве = Managing People. <...> «Управление персоналом» (062100) и сервиса (230000) / М. <...> Оба эти ар умента свидетельствуют о том, что «бизнес есть бизнес» и «управление есть управление» в любой <...> Конечно, «бизнес есть бизнес» и «управление есть управление», и хороший менеджмент нужен везде. <...> Это делает управление недовольством одним из наиболее трудных аспетов управления людьми.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.
Простотой управления и высокой надежностью. <...> Управление осуществляется через механическую либо сенсорную панель. <...> Управление находится на ручке блендера. <...> Управление большинством индукционных плит – сенсорное. <...> грилей: – наличие удобных индикаторов и реле, позволяющих контролировать степень нагрева; – отсутствие риска
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Автор: Кашкаров Андрей Петрович
М.: ДМК Пресс
В книге представлены схемные решения электронных датчиков, которые можно изготовить своими руками, описаны конструкции промышленных устройств, позволяющих организовать охрану комнаты и автомобиля, защитить помещение от пожара, выявить наличие жучков и др. Приводимого краткого описания вполне достаточно для самостоятельного изготовления понравившейся конструкции или применения соответствующего датчика промышленного изготовления.
Устройство управления несколькими датчиками ..............................113 2.22. <...> Внутренний узел управления включает генераторы микросхемы. <...> резистора нужно добиться того, чтобы стрелка прибора отклонилась чуть больше максимальной отградуированной риски <...> проверенного омметра разные сопротивления от 50 Ом до единиц мегаом, замеряя сопротивления, наносят риски <...> В этой схеме для управления требуется всего одна кнопка без фиксации.
Предпросмотр: Датчики в электронных схемах от простого к сложному.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
«Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов РФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Или есть сходное активное вещество, представляющее значительно меньший риск для здоровья и окружающей <...> Определено, что на территории ЗКО высокий риск заражения людей и сельскохозяйственных животных возбудителем <...> Дифференциация территории ЗКО в зависимости от степени риска заражения возбудителем сибирской язвы людей <...> и восприимчивых животных показала, что максимальный риск заражения имеется в Сарымском, Теректинском
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №1 2012.pdf (1,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Прежде широко использовался аналоговый протокол управления «1–10 В». <...> Однако такой подход не вполне хорош для управления системой освещения. <...> В отсутствие подключения система управления перестает функционировать. <...> Центром системы управления Econex Smart является роутер Econex RF Gate. <...> » Современная светотехника, #5 2015 45 Управление освещением Рис. 6.
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2015.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Система управления 3.1. <...> ; • эффективное использование информации в целях повышения качества государственного управления. <...> финансами, управление знаниями. 3. <...> Отрицательное воздействие сферы туризма и гостеприимства выражается в экологических рисках и проблемах <...> Плеханова при обучении студентов специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2012.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В теории и практике управления наличие информации означает снижение неопределенности и риска, что приводит <...> Снижение информационного риска при принятии решений в сфере управления туризмом; 2. <...> Совершенствование государственного управления 14,7 5. <...> архитектурные традиции, оправдавшие себя на протяжении многих десятилетий, так что при следовании им риск <...> Чтобы уменьшить риск порчи, полезно следовать двум заповедям: 1) если не знаешь, что делать, ничего не
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2012.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Оценка факторов риска в сфере санаторно-курортного обслуживания. <...> Управление жизненным циклом дестинации // Известия Томского политехнического ун-та. 2011. <...> Медицинская услуга в системе управления качеством человеческих ресурсов // Управленец. 2019. <...> управление. <...> депрессивный район с дотационным бюджетом ✓ перевод туристского бизнеса в серую зону ✓ рост оттока населения ✓ риски
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2023.pdf (0,4 Мб)
Автор: Астахова Ю. Г.
Изд-во Липецкого государственного технического университета
Учебное пособие соответствует рабочей программе дисциплины направления 43.03.02 «Туризм» и предназначено для формирования у студентов знаний и умений, необходимых для выполнения организационно управленческой и сервисной деятельности в гостиничных и туристических комплексах.
СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ГОСТИННЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ 3.1. <...> Линейная структура управления является наименее гибкой. <...> Функциональная организационная струкmура управления Функциональное управление осуществляется некоторой <...> Jiинейно-функциональная (штабная) структура управления гостиницей При такой структуре управления всю <...> В управлении мини-отелем существует своя специфика.
Предпросмотр: Гостиничное дело..pdf (0,1 Мб)
Автор: Медлик С.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются концепции гостиниц и гостеприимства, структура гостиничного бизнеса, функции гостиницы, проблемы обслуживания гостей, развитие вспомогательных служб, основные процедуры и персонал гостиниц. Приведены примеры из гостиничной деятельности разных стран мира. Этот учебник широко известен в европейских странах, популярность его настолько велика, что за четверть века с момента выхода учебник претерпел уже четыре издания.
толькоѝ владениеѝ иѝ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Маленькая гостиница 47 управление <...> ѝописанныеѝвѝследующейѝглаве.ѝѝ Ноѝуѝмаленькойѝгостиницыѝмалоѝпроблемѝкрупныхѝгостиниц,ѝсвязанныхѝ сѝ управлением <...> лицам,ѝ которыеѝ предоставляютсяѝ сѝ цельюѝдостиженияѝконкретногоѝобъемаѝделовыхѝопераций.ѝ ѝ Доход и управление <...> ѝкакѝоборудованиеѝдляѝкондициоCopyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» Владение и управление <...> ,ѝокажутсяѝвѝлучшемѝположенииѝдляѝзавоеванияѝбизнеса.ѝ МайклѝОльсен.ѝѝ Входяѝвѝновоеѝтысячелетиеѝ ѝ Управление
Предпросмотр: Гостиничный бизнес. Учебник. УМЦ Профессиональный учебник. (Серия Зарубежный учебник).pdf (2,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
уникальностью, трудоемкостью формирования и малочисленностью туристской группы, присутствие высокого уровня риска <...> Никакие доводы, что страховые компании ставят дайвинг по рискам после гольфа, никак не меняло отношение <...> техники безопасности во время погружений, содержания программы погружений, страхового сопровождения рисков <...> рисками. <...> При этом сохраняются риски нанесения ущерба морским экосистемам, которые возникают за счет строительства
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2021.pdf (0,7 Мб)
Издание предназначено для партнеров компании Rockwool Russia Group, а также для всех, кто ценит инновационные технологии, скандинавское качество, экологичность и энергэффективность
Управление Росреестра по Москве зарегистрировало 14 365 договоров участия в долевом строительстве жилья <...> В этом случае требуется меньший объем заемного финансирования, меньше риски при продажах, а оборачиваемость <...> В то же время чрезмерное упрощение и удешевление проектов может нести серьезные риски: новые российские <...> изделие, которое будет просто и с минимальными отходами кроиться, без дополнительных затрат, усилий и рисков <...> Применение материалов такого качества приведет к увеличению их расхода и повышению рисков.
Предпросмотр: Rockwool эксперт №2 2016.pdf (0,4 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
академик РАЕН, профессор, докт. мед. наук ИВАНОВ Андрей Иванович — Заведующий ФГУП Межбольничная аптека Управления <...> Роспотребнадзора Чанков Сергей Васильевич Главный государственный санитарный врач Медицинского центра Управления <...> Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов РФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов РФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Они смогут оказать содействие государственным органам управления в проведении экспертиз и иных видов
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2013.pdf (0,2 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Роспотребнадзора Чанков Сергей Васильевич Главный государственный санитарный врач Медицинского центра Управления <...> Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов рФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов рФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Дёмина — заместитель начальника Управления эпидемиологического надзора Федеральной службы по надзору <...> За последние годы специалистами эпидемиологического управления Роспотребнадзора и НИИЭМ им. Н. Ф.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2010.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Управления развития внутреннего туризма и государственных туристских проектов Федерального агентства <...> Управление и контроль текущей деятельности сотрудников служб, отделов Управление и контроль текущей деятельности <...> сотрудников службы приема и размещения Управление и контроль текущей деятельности сотрудников службы <...> и саморазвитие Заместитель руководителя гостиницы и т. д., руководитель департамента (управления) Управление <...> реализацией стратегии развития гостиниц и иных средств размещения Управление проектами и изменениями
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2014.pdf (0,2 Мб)
Автор: Миненко Н. Д.
ЯрГУ
В методических указаниях описывается методика организации и проведения практических работ по дисциплине «Гостиничная индустрия». Предназначены для студентов, обучающихся по специальности 100105.51 Гостиничный сервис (дисциплина «Гостиничная индустрия», блок СД), очной формы обучения.
Основы управления в гостиничной индустрии / Р. А. <...> Обобщение учебного материала по разделу «Службы гостиничного комплекса» Студент должен: знать: – структуру управления <...> Основы управления в гостиничной индустрии / Р. А. <...> «Главной целью для меня является наиболее эффективное управление гостиничной цепью «Шератон». <...> старомодного американского предпринимателя: общительного, не лишенного азарта, обладающего чувством разумного риска
Предпросмотр: Гостиничная индустрия Методические указания.pdf (0,7 Мб)
Автор: Ершов В. Д.
СПб.: ГИОРД
В книге проанализированы и сформулированы основные направления,
способствующие внедрению комплексной механизации (автоматизации)
производственных процессов. Показано, какими схемными решениями,
конструктивными средствами и организационно-техническими мероприятиями может быть достигнута ее эффективность и экономичность.
Автоматизированы могут быть не только отдельные приемы ручного управления, но и управление целым производственным <...> На пульте управления 1 размещены показывающие приборы, кнопки управления и светосигнальная арматура. <...> Управление осуществляется с пульта управления 13. <...> В верхней части автомата расположен пульт управления и сигнализации. <...> для ее изменения достаточно лишь сделать корректировку на приборах платежного механизма; уменьшение риска
Предпросмотр: Комплексная механизация производственных процессов в обще- ственном питании. В 2 ч. Ч. 1. Комплексная механизация технологических процессов.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
........... 11 о состоянии заболеваемости корью .................. 14 АКТуАльНЫЕ ТЕМЫ Биологические риски <...> Управлением Роспотребнадзора по г. <...> Актуальные темы Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» актуальные темы Биологические риски <...> Следует отметить, что сегодня также не поддаётся учёту количество граждан (группа риска), выезжающих <...> Гигиена управления больничными отходами. – СПб.: изд.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 (19) 2014.pdf (0,1 Мб)
«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.
Преимущества и риски Эмоциональный шантаж. 6 способов защиты Суперсоветы для всей семьи 4 СОВЕТЫ ЮРИСТА <...> В чем же основные риски нахождения за рулем пожилого человека? <...> за рулем по мобильнику. 4) Современные системы безопасности и бортовые компьютеры облегчают ветерану управление <...> телеприемник в плохо освещенном углу комнаты — и для комфортного просмотра хочешь не хочешь придется пультом управления <...> Пора впустить в жизнь немного разумного риска — и она заиграет новыми красками. № 3.
Предпросмотр: Сваты №6 2023.pdf (0,6 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
ОСВЕщЕНИЕМ 33 Андрей Киричок Системы управления освещением в формировании световой среды. <...> Кроме того, необходимы мероприятия по совершенствованию системы управления АСУНО. <...> освещением C Системы управления освещением в формировании световой среды. <...> освещением на основе натуральных показателей: – обеспечение диспетчерского управления; – управление <...> Управление: DMX512. – 54 шт.
Предпросмотр: Современная светотехника №2 2017.pdf (0,1 Мб)
Автор: Федцов В. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий
ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Несмотря на наличие неблагоприятных социально эконо мических и политических факторов (высокая степень риска <...> Такой путь управления конфликтом наименее результативен. Объективное решение проблемы. <...> Разработка, усовершенствование и продвижение на рынок нового ассортимента блюд несет в себе определенный риск <...> Кафе: создание и управление. — М.: Ресто ранные ведомости, 2007. Затуливетров А. Б. <...> Управление и организация в сфере услуг: теория и прак тика: Пер. с англ. / К.
Предпросмотр: Культура ресторанного сервиса.pdf (0,1 Мб)
Автор: Мазурина О. Б.
М.: Проспект
Настоящий англо-русский словарь содержит 1500 базовых терминов и
понятий, собранных в пределах специальностей среднего профессионального образования в сфере обслуживания — «Туризм», «Гостиничный сервис» и
«Организация обслуживания в общественном питании». Среди терминов, вошедших в данное издание, присутствуют: термины, необходимые специалисту, и термины, часто встречающиеся в книгах, журналах, газетах по специальностям сферы сервиса; термины-словосочетания, которые имеют значение как термин, только когда употребляются вместе; сокращения, связанные со сферой сервиса.
automatic curtain pulling, messaging, etc. прикроватное место § ночник § прикроватная тумбочка § пульт управления <...> местам проживания, которые не предоставляют питания, также присваиваются звезды (от одной до пяти) § Управление <...> приключенческий тур: нестандартное путешествие с целью открытия чего-либо нового, получения острых ощущений, риска <...> гражданской авиации: правительственная организация по управлению гражданской авиацией Великобритании <...> which promotes tourism in northern ireland and tourism from other parts of the uk Североирландское управление
Предпросмотр: Англо-русский толковый словарь.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
В. ................................................................... 10 Система управления популяциями <...> (продолжение см. на диске) Система управления популяциями синантропных грызунов и бытовых насекомых как <...> Система управления популяциями синантропных грызунов и бытовых насекомых, созданная в городе, включает <...> Они смогут оказать содействие государственным органам управления в проведении экспертиз и иных видов <...> Вывод Система управления популяциями синантропных грызунов и бытовых насекомых, действующая в г.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №2 2011.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов рФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов рФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Это позволяет значительно снизить риск передачи инфекции вертикальным путём. <...> И. был назначен начальником санитарно-гигиенического отдела Главного медицинского управления Министерства <...> Они смогут оказать содействие государственным органам управления в проведении экспертиз и иных видов
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 (20) 2014.pdf (0,1 Мб)
Автор: Артёмова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Пособие знакомит студентов с классификацией оборудования предпри-
ятий питания и гостиниц, основными типами оборудования и его особен-
ностями
Машины снабжены автоматическим управлением, блок управления чаще всего установлен на передней панели. <...> Управление машиной осуществляется при помощи руля и педалей. <...> Когда гость выселяется, система управления отелем автоматически блокирует систему управления мини-баром <...> Панель управления может быть механической или цифровой. <...> При наличии риска преступности гостям приходится мириться с некоторыми неудобствами, а гостиницам, в
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учебное пособие для вузов.pdf (0,2 Мб)
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОрелГТУ
Знакомит с классификацией оборудования предприятий питания и гостиниы, основными типами оборудования и его особенностями.
Машины снабжены автоматическим управлением, блок управления чаще всего установлен на передней панели. <...> Управление машиной осуществляется при помощи руля и педалей. <...> Когда гость выселяется, система управления отелем автоматически блокирует систему управления мини-баром <...> Панель управления может быть механической или цифровой. <...> При наличии риска преступности гостям приходится мириться с некоторыми неудобствами, а гостиницам, в
Предпросмотр: Оборудование гостиниц и предприятий общественного питания учеб. пособие для вузов .pdf (0,1 Мб)