64ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО. ДОМОВОДСТВО. КОММУНАЛЬНО-БЫТОВОЕ ХОЗЯЙСТВО
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева
Знакомит с теоретическими и практическими основами организации производства на предприятиях общественного питания: сущностью важнейших экономических категорий, основными экономическими показателями, с методами управления и планирования.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания», «Менеджмент», «Экономическая теория <...> Она имеет свой предмет исследования, теорию и особый понятийный аппарат, изучает совершенно определенный <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 11 В теории организации производства определены <...> организации производства; формы и методы организации производства; развитие организации производства; теорию <...> Теория цены находит практическое выражение в концепциях ценообразования.
Предпросмотр: Экономика и организация производства на предприятиях общественного питания учеб. пособие для вузов.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов РФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов РФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Обоснование теории направленного синтеза антимикробных веществ в рядах четвертичных аммониевых соединений <...> Теория и практика совершенствования дезинфицирующих средств. <...> Они смогут оказать содействие государственным органам управления в проведении экспертиз и иных видов
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2011.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Найти идею: Введение в ТРИЗ — теорию решения изобретательских задач. <...> Человеческая деятельность: Трактат по экономической теории. Челябинск: Социум, 2005. 878 с. 16. <...> Стратегия и тактика управления Стратегический маркетинг и тактика управления Инфраструктурные факторы <...> Гостиничный бизнес: теория и практика. СПб.: СПбГУКИ, 2014. 168 с. 2. <...> История и теория праздников. Челябинск: Челяб. гос. ин-т культуры, 2017. 252 c. 6.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2019.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
В 2009 г. надзор за режимом дезинфекции и стерилизации в ЛПУ осуществляли 1927 специалистов управлений <...> По данным Управления Роспотребнадзора РФ по Республике Коми, общее зарегистрированное число укушенных <...> Отбор дезинфектантов, подавляющих персистентный потенциал патогенов // Актуальные вопросы теории и практики <...> отечественные разработки в области дезинфекции на основе современных нанобиотехнологий // Актуальные вопросы теории <...> Теория и практика совершенствования дезинфицирующих средств.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №1 2011.pdf (0,5 Мб)
Наша миссия – в ознакомлении всех принимающих решения участников строительного цикла – инвесторов, девелоперов, архитекторов, инженеров – с выгодами применения высоких технологий и идеями «зеленого» строительства.
Управление энергопотреблением В здании используется самая современная система мониторинга и управления <...> Управление отходами В гипермаркете собственником реализуется стратегия управления отходами. <...> Теория Ложье появляется среди избыточности зрелого барокко, а его – среди энергоемких модернистских стеклянных <...> Обе теории говорят о том, что в архитектуре, в основе которой взаимоотношение человека и окружающей среды <...> Моделирование и создание экспертных систем для управления инженерными системами; Я. О.
Предпросмотр: Здания высоких технологий. Электронный журнал №1 2019.pdf (1,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В теории туристского менеджмента турист является потребителем туристского продукта. <...> Основы теории педагогических систем. Воронеж: ВГУ, 1977. 2. Гусейнова А.Г. <...> Целесообразность внедрения экскурсионной деятельности в вузе // Наука сегодня: теория и практика: Сб. <...> Организация туризма на особо охраняемых природных территориях // Наука сегодня: теория и практика: Сб <...> Анализ проблем, препятствующих развитию активного туризма в России // Экономический анализ: теория и
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2017.pdf (0,5 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов РФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов РФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> По данным управлений Роспотребнадзора на 01.01.2007 по 54 субъектам Российской Федерации за два года <...> Теория и практика лабораторной диагностики синдрома приобретённого иммунодефицита (СПИД) // М.: ВИНИТИ <...> Теория и практика совершенствования дезинфицирующих средств. – М.: Медицина, 2006. — 216 с.: ил.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №1 2010.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теперь мы наглядно можем видеть, что, по сути, в этом всегда было больше теории и разговоров, нежели <...> Описан понятийный аппарат, используемый в теории экосистем. <...> Теория экосистем развивается в течение последних трех десятков лет в работах зарубежных исследователей <...> Предпринимательская экосистема в современных экономических исследованиях // Журнал экономической теории <...> на устойчивое кластерное развитие на основе синтеза методологий системного и когнитивного анализа, теории
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2020.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Материалы к биографии. 1902—1926 // Теория моды. 2010. № 15. С. 167. 5. <...> Естественноисторический музей в структуре современной культуры // Теория и практика музейного дела в <...> К примеру, Клинское управление культуры и искусства под руководством Е. Б. <...> Параллельно началось формирование системы органов управления туризмом в республиках, краях, областях, <...> Ельца и несколько управлений администрации области, а также туристические фирмы.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2012.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Он размещен на геопортале Института динамики систем и теории управления СО РАН (http://atlas.isc. irk.ru <...> Феноменология туризма // Теория и практика физической культуры. <...> Управление рекреационной деятельностью // Геоинформационная система управления территорией / Под ред. <...> Сочавы СО РАН; Институт динамики систем и теории управления им. В.М. Матросова СО РАН, 2017. <...> Региональный туризм: теория и практика управления. Улан-Удэ: Изд-во БНЦ СО РАН, 2017. 300 с. 7.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2019.pdf (2,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Общая теория занятости, процента и денег. М.: ЗАО "Бизнеском", 2013. 402 с. 7. Коршунова Т.Ю. <...> Кризис и безработица в Российской Федерации // Экономика и бизнес: теория и практика. 2019. №5. <...> Фактически перед нами стоял выбор: или четко следовать признанной теории подготовки экскурсии и в итоге <...> Железнодорожный туризм: зарубежный опыт //Региональная экономика: теория и практика. 2013. №43(322). <...> Результаты таких срезов – это итог работы коллектива университета на стыке теории и практики.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
В результате анализа существующих в отечественной и зарубежной теории подходов к определению сущности <...> Компетентностный подход в управлении персоналом: теория, методология, практика: Монография / Под ред. <...> Теория статистики. М.: ИНФРА-М, 2019. 465 с. 7. Хусаинов Ф.И. <...> исследования стали общенаучные и конкретно-научные методы научного познания, подходы экономической теории <...> автоматизации бизнес-процессов предприятия // Многоуровневое общественное воспроизводство: вопросы теории
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В целом в теории и практике менеджмента туристских дестинаций DMO зарекомендовала себя как одна из наиболее <...> При этом материалы исследования составили научные публикации, посвящённые теории и практике управления <...> Туристско-рекреационная система: теория и практика организации: Учеб.-методич. пособ. <...> Территориальные стратегии имиджа туристского бизнеса в мировой экономике // Региональная экономика: теория <...> Для этого авторы используют концепцию поля Пьера Бурдье в сочетании с теорией социальных представлений
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
Автор: Кулагина Е. В.
Изд-во ОмГТУ
В пособии рассмотрено использование рекламных коммуникаций для продвижения туристских продуктов и гостиничных услуг.
Годе сформулировали теорию двухступенчатого потока информации [15]. <...> микроклиматом через смартфон, голосовое управление освещённостью номера и пр. <...> Наблюдается диверсификация автоматизации решений по управлению ценами и спросом. <...> Основы теории коммуникации : учеб.-метод. пособие / сост. Ж. В. <...> Управление поведением потребителя : учебник / В. А. Титова, Д. В. Глебова, Т. В.
Предпросмотр: Реклама в туризме и гостеприимстве учеб. пособие .pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
С точки зрения теории туризма – паломники, если они выехали за пределы обычной среды обитания своего <...> народным хозяйством; • 13.00.08 – теория и методика профессионального образования; • 22.00.08 – социология <...> управления и другими, открытыми в СахГУ и РГУТиС. <...> В частности: антикризисное управление, управление доходами, управление тарифной политикой и ценами, формирование <...> У современных исследователей также можно встретить много интересных теорий и мнений по данному вопросу
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2009.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Кафедра теории и истории культуры. — Краснодар, 1999. 22. <...> Введение в теорию физической культуры / Под редакцией Л. П. Матвеева. <...> Теория и методики физического воспитания: Учебник для ВУЗов / Под ред. Б. А. Ашмарина. <...> Проблемы теории и истории культуры. Изд. 2-е, перераб. / Ростов н/Д: Наукапресс, 2005. — 278 с. 3. <...> Татары, которые не могли объяснить себе этот феномен, будучи незнакомы с вулканическими теориями Эли
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2011.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, так и в практике управления кластерами. <...> Городские системы промышленного региона (теория и практика развития): Монография. <...> Сфера услуг: теория, состояние и развитие: Монография. <...> и практики управления. <...> В основе системы управления эффективностью деятельности бизнес-субъектами лежит управление конкретными
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2017.pdf (0,6 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, совместно с руководителями <...> Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации, главным врачам ФБУЗ «Центр <...> Руководителям управлений Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации: 8.1. <...> В странах, ранее входивших в СССР, в настоящее время отсутствует основа и опыт устойчивого управления <...> Гигиена труда судебно-медицинского эксперта (проблемы и перспективы) // Теория и практика судебной медицины
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2012.pdf (1,3 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Деятельность компании развивается в трех направлениях – светодиодное освещение, управление освещением <...> Все панели присоединены к единому пульту управления. <...> Обеспечение взаимосвязанности освещения, связь системы освещения с системой управления зданием. <...> В университете занимаются по таким научным направлениям как теория фотопроцессов, цвет, приемники и источники <...> Реализуются мероприятия по системному изменению структуры управления.
Предпросмотр: Современная светотехника №6 2014.pdf (0,1 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Региональная экономика: теория и практика. 2023. № 19. С. 57–63. [Bolohonceva YuI. <...> Теория экономического развития (1930-е гг.) <...> и практики развития отрасли общественного питания); управление (теория и практика управления развитием <...> Инновационная парадигма в разрезе научных теорий, определений и терминов. <...> Теория экономического развития. Капитализм, социализм и демократия. М.: Эксмо; 2008. 251 с.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №1 2025.pdf (0,4 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Приложение «Госуслуги.Дом» запустят по всей России Мобильное приложение для управления коммунальными <...> Теория невозможного (12+) 07.35 Х/ф «Хирургия» (0+) 08.10 Д/с «Забытое ремесло» (12+) 08.30 «Жизнь и <...> Теория невозможного (12+) 11.50, 16.15 Книжный фестиваль «Красная площадь» (12+) 13.00 «Игра в бисер»
Предпросмотр: Интересная неделя №21 2023.pdf (4,7 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
Санкт-Петербурга Министерства здравоохранения и социального развития субъектов рФ (департаменты, управления <...> «Федеральный центр гигиены и эпидемиологии» субъектов рФ Департаменты (управления) ветеринарии субъектов <...> Дёмина — заместитель начальника Управления эпидемиологического надзора Федеральной службы по надзору <...> За последние годы специалистами эпидемиологического управления Роспотребнадзора и НИИЭМ им. Н. Ф. <...> Теория и практика совершенствования дезинфицирующих средств. – М.: Медицина, 2006. — 216 с.: ил.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №3 2010.pdf (0,1 Мб)
Научно-практический журнал «Дезинфекция. Антисептика» основан в 2009 году.
Тематика журнала - специализированная больничная гигиена, дезинфекция: обеззараживание объектов в различных сферах (коммунально-бытовых, объектах социального обеспечения, ветеринарного надзора, учреждения системы образования, культуры, спортсооружений, транспорта, предприятий общественного питания, торговли и др.), антисептика в медицине, в пищевой промышленности, в быту, в здравоохранении, на транспорте, в ветеринарии, при чрезвычайных ситуациях биолого-социального характера.
П., главный государственный санитарный врач Территориального управления Роспотребнадзора по Московской <...> Д., начальник управления Всероссийского центра медицины катастроф «Защита» Батрак Н. <...> В случае несмертельных эффектов, в соответствии с классической теорией Леве–Лазарева [1], вещества подразделяются <...> Использование математической теории эксперимента при оценке комбинированного действия химических веществ <...> Теория и практика совершенствования дезинфицирующих средств. — М.: Медицина, 2006. — 216 с.: ил.
Предпросмотр: Дезинфекция. Антисептика №4 2010.pdf (0,1 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
Теория проверялась на практике, аккумулировалась в бесценный опыт. <...> , которые обеспечивают лучшее управление, программирование и более высокую эффективность. <...> К ним относятся системы управления уличным и дорожным освещением, управление торговым и наружным освещением <...> в систему управления и реализовать ее. <...> В ней применяются современные системы управления освещением.
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2017.pdf (0,3 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
Теория человеческого капитала была выдвинута в конце 50-х гг. <...> Теория, методология, управление. М.: Экономика, 2013. 384 c. 4. Ефремова С. М. <...> Серия: Экономика и управление. 2021. Т. 53. № 1. <...> государственный университет технологий и управления». <...> Кинетическая теория Г.
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №3 2021.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и кейсы креативного туризма // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2022. <...> Городской туризм имеет теорию и методы исследований? (мало) 2. <...> Появление теории Маллинса означало включение «городского туризма», как его понимает Г. <...> Это важно для теории географии городского туризма, а также для теории и практики управления городским <...> и управления. 2021. №4(65).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Журнал «Сыроделие и маслоделие» публикует информационные, аналитические, научные и рекламные статьи и охватывает все аспекты производства сыра и масла, включая:
Производство сыра – типы сыров, технологии их производства, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Производство масла – технологии производства, типы масла, контроль качества и безопасность пищевых продуктов, управление производством и инновации.
Оборудование и технологии – описание и оценка нового оборудования и технологий, используемых в сыроделии и маслоделии.
Законодательство и регулирование – информация о законодательстве и о таких нормативных требованиях, влияющих на производство сыра и масла, как санитарные нормы, стандарты качества и правила маркировки.
Исследования и разработки – журнал включен в перечень ВАК и RSCI, а значит, на его станицах Вы сможете ознакомиться с результатами оригинальных научных исследований и с обзорными статьями, обобщающими существующие знания в области молочной промышленности.
Ковалева // АПК: экономика, управление. 2019. № 11. <...> Лисицын [и др.] // Теория и практика переработки мяса. 2018. Т. 3. № 1. С. 29–45. 3. Янковская, В. <...> Механизм управления рисками Управление рисками продукта Правовой механизм: Федеральный закон «О техническом <...> Нейросетевые технологии в проектировании систем управления... <...> Теория и цифровые технологии интеллектуальной поддержки принятия решений для увеличения биопродуктивности
Предпросмотр: Сыроделие и маслоделие №4 2023.pdf (0,2 Мб)
B2B-издание, посвященное анализу проблем светотехнической отрасли, вопросам разработки, производства и внедрения современных энергоэффективных решений в области светотехники.
С вывода 7 (DRV) выдается сигнал управления силовым транзистором. <...> CооРГанИзатоРы: Управление науки и техники народного правительства (г. <...> А теперь немного теории, чтобы понять, как это работает: пРИнцИп ДействИя сенсоРныХ ДатчИков Тепло тела <...> оборудования для различных задач концепции – в разных сценах и сценариях (см. рис. 6). поДвоДя ИтоГ Теория <...> #5 2014 87 Проекты В сергей сизый, светодизайнер, руководитель школы светодизайна LiDS Актуальность теории
Предпросмотр: Современная светотехника №5 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
наукой: теория и практика. 2023. №5(2). <...> теории и практики управления: Сб. науч. ст. <...> В теории пространственной и региональной науки, в целом, и в Стр. 109-122 Толстых О.Н., Белов Д.В. 112 <...> Нам близка «Теория туристских территорий» С.С. <...> Вовлеченность аборигенного населения Канады в туристскую деятельность можно определить как область теории
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Данные таблицы 2 показывают, 2 Главное управление статистики Донецкой Народной Республики. <...> Теория социальной идентичности, использует понятие Эрвинга Гоффмана о множественном «я», данная теория <...> Это концептуальное понимание досуга связывает психологические теории знаменитости с современной теорией <...> В-третьих, эта статья объединила современные теории паломничества, используя теорию досуга в качестве <...> Это концептуальное понимание досуга связывает психологические теории знаменитости с современной теорией
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2019.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Доля лесных площадей в рамках долгосрочного управления лесами; 5. <...> Площадь лесов под независимо проверяемыми системами сертификации управления лесами. <...> Горный туризм как вид активного отдыха // Теория и методика физической культуры. 2018. №4(54). <...> Объекты управления спортивно-событийным туризмом // Молодой ученый. 2014. №7(66). С. 340-344. 2. <...> анализ конкурентных преимуществ региона в контексте развития промышленного туризма // Стратегирование: теория
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2022.pdf (0,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Вопросы теории и практики. 2014. № 5 (43): в 3-х ч. Ч. I. C. 144–146. 8. Пионтеак Г.В. <...> Вопросы теории и практики. 2014. № 5 (43): в 3-х ч. Ч. I. C. 144–146. 9. Прохоров М.Ф. <...> Культурологическая теория музейности: автореф. дис. … д-ра культурологии. СПб., 2011. 11. <...> Современная скансенология: теория и практика. <...> И, при успешной реализации, – государственное управление и инвестиции.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2015.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Поиски единой теории природы / Девис П. — М.: Мир, 1989. — 271 с. 5. Зорин, И.В. <...> Теория рекреалогии и рекреационной географии / Преображенский В.С. [и др.]. — М., 1992. — 172 с. 9. <...> Создание стоимости сопровождается рядом процессов – планированием, управлением персонала, маркетингом <...> Главной тенденцией последнего времени в управлении туристскими системами стал отход от использования <...> Эпистемический ресурс Академии медиаиндустрии и кафедры теории и практики общественной связности РГГУ
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Управление рисками и страхование в туризме: Монография. М.: ИНФРА-М, 2020. 192 с. References 1. <...> Теоретический аспект «Теория жизненного пространства» – одна из основополагающих теорий геополитики, <...> «Теория жизненного пространства» становится одной из важнейших теорий геополитики. <...> специальностей социологии туризма, социологии управления и социологии коммуникаций. <...> «Теория экономики и управления народным хозяйством». 2017. № 1 (41). С. 2. 12.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2022.pdf (0,6 Мб)
Автор: Федцов В. Г.
М.: ИТК "Дашков и К"
Для облегчения изучения культуры ресторанного сервиса сведения в пособии представлены в структурированном виде в соответствии с психологическим, этическим, эстетическим, производственно-технологическим и организационным аспектами (компонентами). Рассмотрены основные тенденции развития ресторанного бизнеса. Освещена организация производственно-технологического процесса в ресторане. Приведены особенности национальных кухонь. Рассмотрены корпоративная культура ресторана, эстетика зданий
ресторанов, залов обслуживания гостей. Даны рекомендации по проведению различных видов обслуживания, указаны требования к профессиональному поведению работников ресторана и их деловому этикету, эстетические требования к одежде и внешнему облику работников ресторана, а также даны рекомендации по проведению рекламных мероприятий в ресторане. Освещена проблема безопасности ресторатора и ресторанного бизнеса в целом.
Такой путь управления конфликтом наименее результативен. Объективное решение проблемы. <...> Современная теория менеджмента предлагает рекоменда ции по решению всех этих важнейших проблем. <...> Управление конфликтами в ресторане рассмотрено в ра боте Н. Ануровой “Персонал в ресторане”. <...> Кафе: создание и управление. — М.: Ресто ранные ведомости, 2007. Затуливетров А. Б. <...> Управление и организация в сфере услуг: теория и прак тика: Пер. с англ. / К.
Предпросмотр: Культура ресторанного сервиса.pdf (0,1 Мб)
Миссия журнала «Техника и технология пищевых производств (Food Processing: Techniques and Technology)» состоит в публикации научных трудов теоретического и эмпирического характера в области пищевой промышленности, объединении усилий различных категорий исследователей, вузовской и научной интеллигенции, в создании и поддержке единого пространства научной коммуникации, преодолении разрыва между изданиями регионального, федерального и международного уровня. Журнал призван освещать актуальные проблемы в заявленной области, продвигать новые перспективные технологии эффективного управления в широкую аудиторию научных и практических работников, преподавателей, аспирантов, студентов, предпринимателей, а также оказывать содействие в подготовке высококвалифицированных специалистов.
основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных исследователей, посвященные вопросам теории <...> банкротства, теории принятия решений, теории риск-менеджмента и антикризисменеджмента. <...> Сегодня теория самоорганизации или синергетика (от греческого «совместное действие») начинает формировать <...> Теория технологического потока. 3-е изд. / В. А. Панфилов. – М. : ИНФРА-М, 2019. – 319 с. 8. <...> Лунина // Теория и практика переработки мяса. – 2018. – Т. 3, № 1. – С. 29–45. https://doi.org/10.21323
Предпросмотр: Техника и технология пищевых производств №4 2020.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория праздного класса. М., 1994. 13. Вебер М. <...> Экостратегии в управлении фирмой. М., 2003. 17. Зомбарт В. Буржуа. М., 1994. 18. <...> Теория экономического развития. <...> Корпоративная система генерации знаний: формирование и методы управления. <...> (Общая экономическая теория), 08.00.05 — «Экономика и управление народным хозяй ством» (менеджмент).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2014.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Глобальный город: теория и реальность / Под ред. Н. А. Слуки. М.: ООО «Аванглион», 2007. 243 с. 2. <...> Данный пример успешного партнерства администрации муниципального района и специалистов в сфере теории <...> результатом коллективной творческой деятельности жителей определенных локальных территорий, в международной теории <...> местности рассматривается в разных областях знаний, связанных с туризмом, в рамках следующих концепций и теорий <...> Позже в этом здании размещалось полицейское управление. К. И.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2015.pdf (0,2 Мб)
Автор: Левкин Г. Г.
М.: Директ-Медиа
Конспект лекций «Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения» разработан в соответствии с ФГОС третьего поколения. Лекции предназначены для студентов, обучающихся по программам высшего образования направления подготовки «Торговое дело» (квалификация (степень) «бакалавр»).
управления. <...> Удобство управления и контроля за работой зависит от формы, расположения и легкости хода рычагов управления <...> Швейная машина с программным управлением 2. <...> В основе цветного телевидения лежит трехкомпонентная теория цветового зрения. <...> Управление таким аппаратом максимально автоматизировано.
Предпросмотр: Бытовые электротехнические товары. Товары культурно-бытового назначения конспект лекций .pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
К ним относятся связанные с направленностью вуза проблемы истории и теории повседневности, а в более <...> Математическая теория принятия решений позволяет специалисту глубже понять сущность проблемы и избежать <...> В теории принятия решений есть специальный термин: ЛПР — лицо, принимающее решение. <...> С точки зрения математической теории моделирования принять решение — это значит решить некоторую экстремальную <...> Управление Для квалифицированного управления планируется привлечение партнеров — лидеров в предоставлении
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2009.pdf (0,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория функционирования и практика совершенствования коммуникативной компетенции. Л., 1991. 5. <...> Основы психолингвистики и теории коммуникации. М., 2001. 8. Лич Э.Р. <...> Управление знаниями в гостиничном бизнесе. <...> Маркетинговое управление качеством гостиничных услуг. <...> Управление изменениями в компании: на примере туристской фирмы.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2008.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
на политический курс руководства Советского Союза и умонастроения советских граждан с точки зрения «теории <...> Международный туризм в свете «теории конвергенции» Дело в том, что «идеологическая обработка» в рамках <...> Сорокина, в трудах которого данная теория получила детальную проработку на материалах холодной войны. <...> Управление по иностранному туризму при Совете Министров СССР было преобразовано в Главное управление <...> Все отели будут находиться под управлением компании ВАО «Интурист».
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2016.pdf (0,6 Мб)
Автор: Полынский А. С.
Изд-во ОмГТУ
Рассмотрены основные периоды зарождения, становления и развития туристской и гостиничной деятельности в контексте мировой истории человеческой цивилизации от древности до наших дней, а также особенности развития туризма в России и Омской области.
студентами системой ценностных установок и знаний, включающих в себя факты, мнения, понятия, представления, теории <...> или иной сфере деятельности (в науке, политике, искусстве и т. п.); 2) учение об этой системе, общая теория <...> Социально-гуманистический подход позволяет раскрыть организацию турдеятельности как вида управления, <...> Возникла и блестяще была решена задача организации управления покоренными территориями империи. <...> Один из основоположников теории советского туризма В. П.
Предпросмотр: История туризма и гостеприимства учеб. пособие .pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Если взять за основу тот факт, что основные существующие теории в туризме могут быть разделены на шесть <...> Автор не согласен с точкой зрения первых, он также приводит аргументы против теории «стагнации» туристской <...> История и теория социально-культурного сервиса. СПб.: Изд-во СПбГАСЭ, 2004. 147 с. 5. <...> процессов и производств», «Технологический менеджмент на предприятии», «Бережливое производство: от теории <...> Существует множество мнений и теорий о том, как правильно строить макет.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2016.pdf (0,5 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Формировалась нормативно-правовая база управления курортом (табл. 2). <...> на Кавказских Минеральных Водах // Правовое регулирование отдельных сфер жизнедеятельности общества: теория <...> Согласно теории D. Bartenshow, M. Bateman и G.J. <...> В сущности, эти две теории говорят об одном и том же наполнении туристского пространства города, только <...> итогам работы выставки состоялась тематическая сессия «Подготовка кадров для туриндустрии – объединение теории
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2017.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Вернадского, Институт экономики и управления (Симферополь, Респ. <...> Это система управления развитием туризма во главе с министерством туризма? <...> Серия Экономика и управление. Т.26 (65). № 3. 2013. C. 131–154. 2. <...> Вопросы теории и практики. 2011. № 8(14): в 4-х ч. Ч.IV. С. 48–50. 2. Замятин Д.Н. <...> Связи с общественностью: теория и практика. М.: Дело, 2006. 551 с. 8. Хажиева А.А.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2017.pdf (0,6 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
Данный чертеж нужно согласовать с: 4 БТИ; 4 МЧС; 4 СЭС; 4 жилищной инспекцией; 4 управлением архитектуры <...> Затем – посетить управление государственной регистрации кадастра. <...> Теория невозможного (12+) 20.15 Абсолютный слух (12+) 20.55 «Спокойной ночи, малыши!» <...> Теория невозможного (12+) 20.15 Абсолютный слух (12+) 20.55 «Спокойной ночи, малыши!» <...> Теория зла» (16+) 22.45 «Владислав Листьев.
Предпросмотр: Интересная неделя №27 2023.pdf (1,0 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
работал в комитете по внешним связям администрации Санкт-Петербурга, с 1995 по 2003 годы – начальником управления <...> Как рассказали в региональном управлении МЧС, в селе Диево-Городище пять человек провалились под лед <...> Теория невозможного (12+) 13.05 Д/с «Забытое ремесло» (12+) 13.20 «Игра в бисер» (12+) 14.00 Д/с «Коллекция
Предпросмотр: Интересная неделя №13 2023.pdf (2,7 Мб)
Интересная неделя - самый доступный еженедельник с телепрограммой! На страницах журнала Вы найдете популярные рубрики, полюбившиеся нашими подписчиками, а именно: востребованные новости, справочное бюро, секреты долголетия, про кумиров, доска объявлений, новости медицины, гороскоп и многое другое, а также еженедельная телепрограмма.
рублей, юань достигнет 12 рублей, рассказала на% конференции «Время изменений» директор аналитического управления <...> Если в>многофункциональном центре и>на>портале такой услуги нет, обратитесь напрямую в> управление жилищных <...> Теория невозможного (12+) 12.10, 01.20 Д/ф «Любимый подкидыш» (12+) 12.50 Большие и маленькие.
Предпросмотр: Интересная неделя №17 2023.pdf (2,8 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
туризма» мы продолжаем с экспертной точки зрения рассматривать такое относительно новое для отечественной теории <...> Проблемы и перспективы развития туристского комплекса как объекта управления // Горизонты экономики. <...> Теория и практика организации инклюзивного туризма в России и за рубежом // Современные проблемы науки <...> и поощрения совместной деятельности заинтересованных сторон для обеспечения устойчивости управления <...> Она может стать катализатором развития методов управления и формирования устойчивого будущего.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2021.pdf (0,7 Мб)