636.08Общие вопросы, экономика животноводства. Разведение животных, племенное дело в целом. Содержание, кормление животных в целом
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
таксифолина) при производстве полуфабрикатов из мяса птицы............................ 54 Кудрявцев В.В., Полякова <...> В каждом замере фиксировали разность температур по двум каналам ΔТАБ = ТА – ТБ. <...> ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА (ТАКСИФОЛИНА) ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Кудрявцев В.В., доктор экон. наук, Полякова <...> 216 180 90 0 day KMAFAnM, CFU/g × 103 B КОНТАКТЫ: Кудрявцев Валерий Васильевич a v.kudryavcev@mail.ru Полякова <...> Плотникова. — Томск: Изд-во Том. ун-та, 2015. — 228 с. Plotnikov, M.B.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
., Поляков И.А. <...> В дальнейшем были проанализированы публикации, в которых упоминались те или иные методики исследований <...> РАН, Донецких А.Г., канд. биол. наук, Дибирасулаев Д.М., канд. техн. наук, Поляков И.А. <...> Поляков, И.А. <...> по всем геномам курицы из базы данных NCBI NR и NCBI whole genome shotgun sequences за исключением тех
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2023.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
продукцию из мяса птицы очно/ онлайн с 20 по 21 мая 2024 с 11 по 12 ноября 2024 2 Разработка и актуализация ТУ <...> Предпринятые меры привели к тому, что потребление мяса, в том числе и свинины, стало неуклонно расти. <...> Продуктовая структура экспорта свинины в натуральном выражении за январь -сентябрь 20223 г. та продукции <...> ...........................32 Дибирасулаев М.А., Белозеров Г.А., Донецких А.Г., Дибирасулаев Д.М., Поляков <...> хранения фарша из мяса птицы с использованием природного антиоксиданта..............47 Кудрявцев В.В., Полякова
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
М.; Белгород: «Центральный коллектор библиотек «БИБКОМ»
Монография посвящена совершенствованию средств механизации доения коров. На основании анализа результатов исследований и классификации известных технических решений разработан доильный аппарат с однокамерными доильными стаканами. Дана теория рабочего процесса доильного аппарата. Из-ложены методики и результаты экспериментальных исследований доильного аппарата. Приведены результаты производственных испытаний доильного ап-парата с однокамерными доильными стаканами и его экономическая эффектив-ность.
., Полякова А.А., Гарькавого Ф.Л. и др. – одной из главных причин заболевания коров маститами является <...> молокоотдачи ниже 200 мл/мин (48 – 50 кПА – в контрольном и 33 кПа в опытном) и частоты пульсаций при той <...> Теперь та часть двухполупериодного пульсатора 12, которая поддерживала атмосферное давление, обеспечивает <...> Теперь та часть двухполупериодного пульсатора 6, которая поддерживала атмосферное давление, поддерживает <...> Автореф. дис. канд... тех. наук. – Минск, 1982 – 20 с. 12. Волошина Л.М.
Предпросмотр: Доильный аппарат с однокамерными доильными стаканами.pdf (1,4 Мб)
Автор: Ужик Оксана Владимировна
Изд-во БелГСХА
В монографии приведены математические модели технического и технологического обеспечения молочного скотоводства. Дан анализ и приведены описания технико-технологических решений автора, направленных на повышение сохранности животных, их продуктивности, роста производительности труда.
Здесь ki – весовой коэффициент влияния i-той подсистемы на производство конечного продукта. <...> Это показано лишь в тех случаях, когда роды из нормальных переходят в патологические. <...> Как свидетельствуют результаты исследований Архангельского И.И., Велитока И.Г., Гарькавого Ф.Л., Полякова <...> «Вдосконалення технологій та обладнання виробництва продукції тваринництва». <...> «Вдосконалення технологій та обладнання виробництва продукції тваринництва».
Предпросмотр: Математические модели технологического и технического обеспечения молочного скотоводства.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
очно/ онлайн с 03 по 04 марта 2025 с 11 по 12 ноября 2025 4 Ключевые вопросы разработки и актуализации ТУ <...> Микрореакторы, в которые попала ДНК целевого фрагмента, будут разгораться, а те микрореакторы, где ДНК <...> Мультиплексная ПЦР основана на тех же принципах, что и стандартная ПЦР, но с добавлением нескольких пар <...> Низкая скорость замораживания приводит к тому, что появляются кристаллы с другими формами, такими как <...> производстве полуфабрикатов из мяса птицы ...................................... 54 Кудрявцев В.В., Полякова
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
Издаётся по решению Учёного совета факультета агробизнеса и экологии ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина», протокол №14 от 20.09.2016 г. В монографии проанализировано состояние кормовой, материально-технической базы, генетического потенциала животных в молочном животноводстве в странах мира, России и Орловской области и научно обоснованы приоритетные направления и пути его развития. Впервые в Орловской области проведена комплексная оценка генетических и паратипических факторов в системе племенной работы с чёрно-пёстрой и симментальской породами крупного рогатого скота в современных условиях ведения молочного скотоводства, причем даны предложения по реализации генетического потенциала на основе развития кормовой базы.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 8 Почти все полевые культуры в той или иной <...> отличительной особенностью является то, что они не заканчивались уборкой урожая, а продолжались до тех <...> Концентрация ―аборигенных‖ аллелей оказалась выше в тех хозяйствах Ненецкого автономного округа, где <...> Оказалось, что эмбриональная выживаемость была выше в тех случаях, когда спариваемые между собой быки <...> Богачев А.И., Полякова А.А.
Предпросмотр: Перспективы развития молочного скотоводства в условиях обеспечения продовольственной безопасности монография.pdf (1,1 Мб)
Автор: Шевхужев А. Ф.
СПб.: СПбГАУ
В монографии представлен анализ современного состояния производства мяса крупного рогатого скота в мире. Работа посвящена изучению влияния разных технологий выращивания и откорма черно-пестрого скота на рост, развитие, последующую мясную продуктивность и качественные показатели говядины. Обобщены результаты научных исследований авторов по вопросам повышения эффективности производства говядины. Рассмотрены технологические методы увеличения объемов производства мяса-говядины. В монографии показана эффективность и доказана необходимость применения элементов технологии мясного скотоводства в подсосный период выращивания при выращивании молодняка молочного скота на мясо, что позволит существенно увеличить объемы производства говядины. Исследование проводилось на бычках черно-пестрой породы и их полукровных помесях по черно-пестрой голштинской породе.Выбор животных этих генотипов был обусловлен их распространенностью, как в нашей стране, так и во всем мире. Исследования по изучению роста, развития и последующих мясных качеств бычков проводились по двум технологиям производства говядины, принятых в молочном и мясном скотоводстве: методом ручной выпойки и под коровами-кормилицами. Приведенные исследования дали положительные результаты, которые сводятся к увеличению живой массы бычков подсосного способа выращивания по сравнению с аналогами ручной выпойки к концу выращивания на 50,0-53,8 кг при наименьших затратах корма на единицу прироста живой массы, получение более тяжеловесных туш - на 38,2-43,4 кг, убойной массы - на 41,9-48,0 кг, убойного выхода - на 3,0-3,3%, а также наиболее ценных в кулинарном отношении частей-поясничной и тазобедренной на 1,4-2,5 кг(Р>0,990 и 12,3-12,4 кг (Р>0,999)соответственно. Установлена более высокая концентрация общего количества жира в организме молодняка подсосного способа выращивания, из которого наибольшая часть приходилась на внутреннюю ткань, преимущество по которой над аналогами ручной выпойки составило в среднем 35,7-38,1%. Рентабельность выращивания и откорма бычков до 18-месячного возраста по технологии мясного скотоводства составила 23,8-28,0% против 13,9-18,5% у аналогов по технологии молочного скотоводства. Следовательно, с целью увеличения рентабельности производства говядины следует использовать в стадах черно-пестрого скота генетические ресурсы голштинской породы крупного рогатого скота, а полученное потомство бычков выращивать по технологии производства говядины, принятой в мясном скотоводстве - под коровами кормилицами.
В процессе роста и развития животного, находящегося в тех или иных условиях содержания, его организм <...> О. та ін. Довідник з технології та менеджменту в тваринництві; Под ред. профессора Ю.Д. <...> Поляков П.Е. Совершенствование черно-пестрого скота. – Л.: Колос, 1983. – 200с. 191. <...> М΄ясна продуктивність та якість яловичини бичків за інтенсивного вирощування // Тваринництво України. <...> Становлення та розвиток м’ясного скотарства // Вісник аграрної науки. – 2011. – №4. – С. 42-44. 313.
Предпросмотр: Мясная продуктивность черно-пестрого скота при разных технологиях выращивания и откорма [Электронный ресурс] монография.pdf (0,4 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Поляков, В.А. Калашников, C.O. Шаповалов, Т.А. Рязанова, О.А. Попова, Е.С. Старец, Р.Р. Абдуллин. <...> Поляков, С.О. Шаповалов, В.А. Калашников, Р.Р. Абдуллин, Т.Н. Душкина, О.С. Осташева, Т.А. <...> же условиях (тот же оператор, тот же аппарат, та же лаборатория и за короткие промежутки времени). <...> Оцiнювання придатностi (валiдацiя) методик: мета, цiлi та процедура. 4. <...> Время, необходимое для проведения мониторинга одной и той же поверхности, может варьироваться каждый
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №2 2016.pdf (0,2 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
При видимой племенной ценности животного отсутствие тех или иных результатов учета ставит под сомнение <...> В тех случаях, когда титр антител в сыворотке крови коров к сперматозоидам заменяемого и заменяющего <...> Полякова, Е.А."Сизова // Животноводство и"кормопроизводство. 2024;107(3):8–24. <...> Chudyzkova NA, Kudrina"MA, Stupina"AO, Gintov"VV, Selkova"IV, Tokarchuk"ТА. <...> Иммунитет теперь зависит только от тех антител, которые успели проникнуть в кровь раньше.
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство. №4 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
издание, посвященное количественным методам оценки качества продукции пищевой промышленности. В журнале раскрываются актуальные теоретические вопросы аналитической химии, биохимии, микробиологии, биотехнологии, молекулярной биологии, а также физико-химических и физико-механических методов испытания. Существенное внимание в издании уделяется проблемам исследования: воды, почвы, комбикормов и кормовых добавок, ингредиентов, продуктов питания, тароупаковочных материалов (ТУМ), а также идентификации и фальсификации кормов и пищевой продукции.
Специалисты в области агроэкологии, растениеводства и кормопроизводства, ветеринарии и молекулярной биологии, пищевой промышленности найдут на страницах издания информацию о новейших направлениях в развитии аналитических методов, новых субстанциях (аналитах), новых средствах измерений (СИ), технических инструментах (приборах), реагентах, тест-системах, биочипах. ВЫХОД ЖУРНАЛА В 2017Г. ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН!!!
Михайлова Н.С. info@phct-media.ru От редакции Поляков С.В., Калашников В.А., Абдуллин Р.Р., Шаповалов <...> По видовому составу, это представители тех же родов, и в тонком кишечнике, однако в значительно больших <...> Соевые белки в создании системы эффективного кормления // Ефективні корми та годівля. 2006. № 8. <...> Вплив на організм курчат окислених кормових жирів та їх знешкодження // Тваринництво України. 2008. № <...> Пробы мяса оставались до окончания дегустации неизвестными, чтобы исключить личное мнение по тому или
Предпросмотр: Аналитическая экспертиза и квалиметрия №1 2016.pdf (0,4 Мб)
[Б.и.]
Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных
животных
4f« г-Г CM 00 cm" 00 ■'ф CO CO 00 CM y—^ CO Ю 00 n T CO "Ф t--" t-T o " о CM о CO t 'CO 05 о o -l ю та <...> W и 5о4О о а о Ч « со 2 со" К G * аоао> S' >4 о » в 5 \о о >> § а ^ та О 2 н ч и о та о PQ 2оCU О« > <...> «О3 О а юта анй) Он Й та Рн н VO р J>> со та м >> о Рн 14 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство <...> 'Анализ норм сопряжен с рядом особенностей, принятых в тех нологиях выращивания телок. <...> & с я се CJ те со £f S * & о « " О Щ е те ^ g =« ВЯ ч й< ^ я з о ~ д о те Е ^ о >1> . гг1 <Я D .х о
Предпросмотр: Пути возмещения дефицита протеина в рационах сельскохозяйственных животных.pdf (1,2 Мб)
Автор: Богданов
"Тип. рабочего изд-ва "Прибой" им. Е. Соколовой"
Говоря о кормах, стоит отметить, что любому животному требуется продуктивный или производственный корм, необходимый для обычных потребностей. Но животным которых мы разводим для получения мяса, молока, шерсти или сала требуется не просто большой объем корма, но и тот корм который имеет содержание сухого вещества в достаточном количестве, в зависимости для того что мы хотим получить от выращиваемого животного. Не забывая конечно о сочных кормах и их питательности.
(На рисунке корма изображены в той lке последовательности слева направо). известно, притягивается из <...> Не:.:::. ,: ::зображение тех, припlерно, КOЛИЧеСТВ ]-:-i':.i] ICP]! <...> ;iiiеют lI}1eHHo ту пи,:.:._:: _ -l:. ]{,lТt]]?Я )'каЗыВаеТся В . . a:,"." э.r. lо. <...> (Т:ч;:: нэ]ечатаji те -:l":ы. I,)то! <...> \iи по себе, та-к как не oн}i iре]aтаts.-Iяют тот }Iaтepile.
Предпросмотр: Что такое питательность корма и как ее определяют.pdf (2,4 Мб)
[Б.и.]
В сборнике представлены результаты исследований, раскрывающих селекционно-генетические проблемы повышения продуктивности животноводства Центрально-Черноземной зоны, преимущественно Белгородской области.
Отражены вопросы породоиспытания, рационального использования пород,
методики чистопородного разведения и скрещивания в условиях перевода
животноводства на промышленную основу. Отдельные статьи посвящены проблеме прогнозирования продуктивности.
лишь на показателях морфофункциональных свойств вымени и продуктивности за nepisyio лактацию без уче та <...> оnоs sr Xоя ©в; а> «• о 1=Г . « £+О S ,-1 4 • " О * н «J * 00 со — t-» г Я О) Л ’-ч О ь '■—• х 5 а. та <...> СПИСОК ЛИТЕРА ТУ РЫ 1. Всяких А. С. <...> r да tf ■ к tf tf я та cr »s (Л tr ез V &• C3 Q Cl о. о о CO p. Л о CL Q. сз Cl о CL о Cl сз vo. <...> В список литературы включают только те источники, на которые есть ссылки в тексте.
Предпросмотр: Селекционно-генетические проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных.pdf (1,0 Мб)
Изд-во БелГСХА
В монографии рассмотрены вопросы откорма свиней с использованием нетрадиционных кормов.
жи вотных в группе Средняя живая масса, кг Средне суточный прирост, г Затраты кормов на 1 кг прирос та <...> ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» При концентрированно-корнеплодном типе кормления и той <...> жи вотных в группе Средняя живая мас са, кг Средне суточный прирост, г Затраты кормов на 1 кг прирос та <...> «МивалЗоо» в количестве 100, 200, 300, 400, 500 МГ И |ШЧР те на 1 голову в сутки в течение 90 суток <...> Животных на мясокомбинат доставляли на автомашине в те чение 1 часа раз дельно каждую группу.
Предпросмотр: Откорм свиней с использованием нетрадиционных кормов в их рацоинах.pdf (0,5 Мб)
М.: Альпина ПРО
«Хвостономика» — это не только увлекательный рассказ, как физики-чдерщики, выпускники МИФИ, создали компанию «Валта», крупнейшего поставщика товаров для домашних животных и лидера российской зооиндустрии. Это размышления о том, что никакой механики у успеха нет и быть не может. В основе любого дела лежит система ценностей. И еще вы узнаете, что бизнес — это не совсем про деньги, а скорее про заботу о своем культурном дубе, за которым ухаживает не один человек, а целое сообщество.
С тех пор много чего произошло. <...> Моя профессия — создавать героев, тех, кто может вдохновлять, тех, кому можно сопереживать, тех, за кем <...> Собаки стали мельче, форма головы не та. <...> Очень престижная профессия в те годы. <...> , вызванное той или иной выгодой.
Предпросмотр: Хвостономика. Успешный бизнес, основанный на любви, или Как компания «Валта» учит Россию заботиться о домашних питомцах.pdf (0,1 Мб)
Автор: Генджиева Ольга Бекяевна
Калмыцкий государственный университет
В книге рассматриваются генетические аспекты селекции калмыцкого скота на основе цито-, иммуно- и молекулярной генетики. Приводится биологическая, цитогенетическая, иммуногенетическая и молекулярно-генетическая оценка крупного рогатого скота калмыцкой породы, а также анализируются теоретические вопросы сохранения генетического разнообразия и селекции животных.
. – Элиста: Изд-во Калм. ун-та, 2012. – 178 с. <...> Поляков, М.М. Дагаев, Э.Н. Доротюк, Ф.Г. <...> Те же процессы происходят и в России. <...> Ин-та молочно-мясного скотоводства/животноводства. 1952. Вып. 9. С. 192202. 83. Заркевич, А.В. <...> Ин-та генетики. 1940. № 13. С. 121-153. 117. Попов, Н.А.
Предпросмотр: Генетические аспекты селекции калмыцкого скота.pdf (0,5 Мб)
Изд-во Орел ГАУ
Издаётся по решению Учёного совета ВНИИ Соцразвития села ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет», протокол №12 от 14.12.2015 г. В монографии отражены теоретические обоснования подбора родительских пар в молочном скотоводстве, а также современное состояние черно-пестрой породы, расширены научные представления о повышении эффективности подбора чёрно-пёстрого голштинизированного скота по молочной продуктивности и заложены основы для дальнейших исследований в данном направлении.
полученных от возвратных скрещиваний, кривые изменчивости расположены ближе к кривым распределения тех <...> Отметим, что коэффициент наследуемости определяет не всю долю генетической изменчивости, а только ту, <...> Та же закономерность сохранилась и в показателях по реализации молодняка крупного рогатого скота, что <...> Что касается полной себестоимости реализованной продукции, то сохранилась та же закономерность. <...> Что касается среднего удоя, то сохраняется та же закономерность.
Предпросмотр: Повышение эффективности подбора родительских пар в молочном скотоводстве в Орловской области Монография .pdf (0,3 Мб)
Калмыцкий государственный университет
На большом фактическом материале установлены влияние ряда факторов: породы животных, их возраста, сбалансированности, уровня и типа кормления, условий содержания, а также применения минеральных подкормок, премиксов и биологически активных веществ на мясную продуктивность и качество мяса при выращивании и откорме. Рассмотрены пути увеличения приростов живой массы и повышения оплаты корма бычками специализированных мясных пород и их помесей.
Отнимают молодняк от матерей лишь в 7-8-месячном возрас те. <...> Это положительно сказывается и на молочности коров, и на рос те телят. <...> Летнее содержание и кормление крупного рогатого ско та / А.В. Андреев, Д.М. <...> Основа эффективного животноводства племенная рабо та / М. <...> Элиста: Изд-во Калм. ун-та, 2010.-116 с. 22. Кузьмичева, М.Б.
Предпросмотр: Мясное скотоводство выращивание и откорм.pdf (0,1 Мб)
Автор: Богданов
"Тип. рабочего изд-ва Прибой"" им. Е. Соколовой в Л. """
Выращивание скороспелых мясных пород для мясного производства. Типы откорма свиней. Роль свиноводства в деле по производству сала и мяса. Основные данные по откорму крупного рогатого скота.
., только около 4 пудов, а нередко такие животные весят немногим более 2-х пудов| К тому же хорошая свинья <...> Богданова ,,Что такое питательность корма" стр. 4. ***) См. ту же брошЙру, стр. 3. i_,_ Copyright ОАО <...> Иногда при скрещивании х(ивотных даже и не настоящих мясных пород получается та выгода, что получаемые <...> при этом животные растут лучше, чем животные тех пород, Iiоторые берутся для скрещивания. <...> Белок же не может быть произведен иначе, как только из белка корма-то-есть из той составной части его
Предпросмотр: Как получить при откорме больше мяса и сала и как удешевить их производство .pdf (2,1 Мб)
Автор: Доброхотов
Ленингр. газ.-журн. и кн. изд-во
В книге описывается, как нужно подготавливать помещения на ферме к зиме, уход за скотом и об определении живого веса крупного рогатого скота.
I}r,tбllilIi()Ill(,.l р,оJlжны под"цежать только те животные, которыс itciic,t,Bt,t1,е. <...> По"лучеrтl{ое число умножаIот на 3,14 иl на высо,тУ, lT. €. на 2,5. <...> ,]ученI]ых те! <...> ]. те. <...> Обычно начинают дойку с тех сосков, над которыми в выl\,Iени бо"цьпtе молока.
Предпросмотр: Зимнее содержание крупного рогатого скота.pdf (1,2 Мб)
Автор: Березовский
Сельхозгиз
Важнейшей задачей является воспитание молодняка. От того как кормить коров, как пройдет отел и какие ветеринарные меры будут предприняты зависит здоровье телят. Правильное кормление и воспитание новорожденных. Болезни коров, связанные с стельностью и отелом, болезни телят и меры борьбы с ними.
Еаиболее раЕо даеIся те.{аЕку оБсяЕка. <...> iо],Ео б,O,IIллeFь ва.Еиям дOстыгочЕогю : гус,той травостой; б) та .Ьем дол,Есттю pасти хOpошие, долевЕIпо <...> -,--_-iii. пm,:::тil ::,',r+leт Еах,j,]Irтъся та\{ Ilр}-ГJIJе cyTIt'и. ]] тех хоаs*э:заr, г]t п.la! <...> :,ра5от:IIi р,абота ;. требуrощие те. <...> Tallofi едIilтllцеit пIlодгýц5п E.L те.
Предпросмотр: Весенний отел и воспитание молодняка.pdf (1,6 Мб)
Автор: Ижболдина С. Н.
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Рекомендации предназначены для специалистов зооветеринарной службы управления сельского хозяйства районов, сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, аспирантов, магистров, бакалавров.
экономический ущерб, поскольку за весь период жизни животного будет получено меньше телят в сравнении с теми <...> В то же время животные-лидеры занимали привычные для них места у той части кормушки, где больше корма <...> Групповое содержание телят в молочный период / ТА. Мисостов, Н.Л. Геймур, А.А. <...> Поляков, П. Е., Марченко С. А., Иванова Н. И. Черно-пестрый скот нового московского типа / П.Е. <...> Поляков, С.А. Марченко, Н.И. Иванова // Зоотехния, 1996. №9. – С. 2-4. 53. Пушкарев, М.Г.
Предпросмотр: Современные технологии выращивания ремонтных тёлок.pdf (0,6 Мб)
Автор: Ухтверов А.М.
ИБЦ Самарского ГАУ
Методические указания содержат теоретический материал, задания для выполнения лабораторных работ, список рекомендованной учебной литературы, контрольные вопросы.
Суть его заключения в подсчете тех родов предков, в которых встречаться общий предок. <...> Учитывается по утере предков вследствие повторения в родословной кличек одних и тех же животных. <...> Популяция та же (Xжирномолочности = 3,8%; σ = 0,2 % и h2 = 0,4). <...> Потомство, получаемое в таком случае, считается чистопородным (той же породы, что и родители). <...> Сущность метода состоит в повторных спариваниях одних и тех же маток различными производителями.
Предпросмотр: Разведение животных. методические указания для выполнения лабораторных работ. Часть 2 .pdf (1,1 Мб)
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В курсе лекций представлены теоретические материалы по основным вопросам разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных. Материал ориентирован на вопросы общепрофессиональной и профессиональной компетенций будущих исследователей, преподавателей-исследователей.
Большое значение имеют те, которые тесно связаны с основной продуктивностью. <...> оставляют на племя, а тех, которые предназначены для убоя. <...> Дальнейшая работа ведется теми же приемами, что и при чистопородном разведении. <...> В них так же есть гены, которые контролируют развитие тех или иных признаков. <...> Поросята получены в Шотландии, в той же лаборатории, где получена овечка Долли.
Предпросмотр: Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных.pdf (0,4 Мб)
Автор: Алексеева Елена Александровна
КрасГАУ
Рассмотрена организация и руководство научно-исследовательской работой, ее структура и содержание, этапы выполнения и подведение итогов практики.
Начало выполнения НИР связано с процессом подбора литературы, который целесообразно начинать с изучения тех <...> Пояснения каждого символа приводят с новой строки в той последовательности, в которой эти символы приведены <...> В список использованных источников включаются только те источники, которые непосредственно изучались <...> Особое внимание при защите необходимо обратить на ту информацию, в сборе и обработке которой студент <...> Дата обращения к документу – та дата, когда человек, составляющий ссылку, данный документ открывал, и
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа.pdf (0,3 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Методические указания включают в себя краткий курс по изучению вопросов генной инженерии, где рассматриваются темы по созданию рекомбинантных молекул ДНК, основные инструменты генной инженерии, получение трансгенных животных, химер, клонирование с.-х. животных.
Задание выполнить по форме таблицы №1, наличие или отсутствие тех или иных признаков отмечать знаками <...> Задание выполнить по форме таблицы №2, наличие или отсутствие тех или иных операций отмечать знаками <...> Задание выполнить по форме таблицы №3, наличие или отсутствие тех или иных свойств отмечать знаками « <...> Задание выполнить по форме таблицы №4, наличие или отсутствие тех или иных операций отмечать знаками <...> Теоретически все бластомеры из эмбриона донора имеют одну и ту же генетическую основу и, таким образом
Предпросмотр: Основы клеточной и генетической инженерии.pdf (0,3 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В учебном пособии изложены основные понятия по маркерной селекции овец.
Элиста: Изд-во Калм. ун-та, 2013. 100 с. <...> У потомков обнаруживаются лишь те антигены, которые были у их роди телей. <...> Их можно выявлять антителами, содержащимися в нормальной сыворотке крупного рогатого ско та и коз. <...> Необходимо, чтобы антитела к одному и тому же антигену вырабатывались несколькими реципиентами. <...> Данные сыворотки-реагенты не реагировали с эритроцитами части те стируемых животных.
Предпросмотр: Селекция овец с использованием генетических маркеров.pdf (0,2 Мб)
Автор: Любимов А. И.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Предназначен для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Обратите внимание на то, что одна и та же аминокислота может кодироваться несколькими кодонами. <...> 2.2 Множественный аллелизм Явление множественного аллелизма наблюдается в тех случаях, когда какой-либо <...> Влияние потока генов на динамику популяций тех или иных организмов зависит от скорости распространения <...> в популяции холмогорского скота частоCopyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 83 та <...> Животное может иметь те эритроцитарные антигены или группы крови, которые есть у его родителей.
Предпросмотр: Генетика.pdf (0,3 Мб)
Автор: Валитов Хайдар Зуфарович
РИЦ СГСХА
В монографии обобщены данные, накопленные в процессе многолетних научных исследований авторов по проблеме повышения продуктивного долголетия и увеличения пожизненного удоя молочных коров разных пород.
Однако это справедливо только в тех случаях, когда речь идет о быстрой замене низкопродуктивной части <...> в пределах одной и той же породы и зоны [316]. <...> Наглядным тому примером может служить фермерской хозяйство (ФКХ) А.И. <...> Поляков, П. Е. Черно-пестрый скот нового московского типа / П. Е. Поляков, С. А. Марченко, Н. И. <...> Аджибеков [и др.]. – Казань : Изд-во Казанск. ун-та, 2004. – 292 с. 296. Шарафутдинов, Г. С.
Предпросмотр: Продуктивное долголетие коров в условиях интенсивной технологии производства молока.pdf (1,6 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Включают краткий курс по изучению вопросов клеточной инженерии (трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных). Рассмотрены вопросы генетической инженерии.
При насыщении криопротектором эмбрион сжимается вследствие потери воды и это происходит до тех пор, пока <...> Для криоконсервирования используют только те эмбрионы, которые оценены на «отлично» или «хорошо». <...> Таким образом, при действии конкретной рестриктазы одна и та же последовательность ДНК будет всегда образовывать <...> Теоретически все бластомеры из эмбриона донора имеют одну и ту же генетическую основу и, таким образом <...> – специфический участок ДНК, многократно увеличивающий уровень транскрипции генов, расположенных на той
Предпросмотр: Биотехнология в животноводстве.pdf (0,4 Мб)
Автор: Зайцева Е.С.
ИБЦ Самарского ГАУ
В учебном издании проводится краткий теоретический обзор по темам: цитологические и молекулярные основы наследственности, основам генетического анализа, хромосомной теории наследственности, генетике пола, мутационной изменчивости, биометрическим методам анализа качественных и количественных признаков, генетике популяций, биотехнологии и генетической инженерии. По всем темам и разделам пособия дан краткий теоретический обзор; задания для самостоятельной работы, задачи, контрольные вопросы.
Причем известно, что Х-хромосома весьма генетически активна, несет в себе гены, контролирующие те или <...> Половые хромосомы, так же как и аутосомы несут в себе гены, контролирующие те или иные признаки. <...> От них следует отличать признаки, ограниченные полом, то есть те, которые развиваются только у особей <...> Те и другие могут возникать как в генеративных, так и в соматических клетках. <...> Изменения кариотипа могут быть количественными, структурными и одновременно теми и другими.
Предпросмотр: Генетика с основами биометрии методические указания.pdf (0,9 Мб)
КрасГАУ
Методические указания содержат требования и рекомендации, связанные
с подготовкой, выполнением, оформлением и защитой выпускной квалификационной работы (магистерской диссертации).
показателем экономической оценки является экономический эффект – конкретный результат от внедрения тех <...> При последовательном расположении отсылок к одной и той же затекстовой ссылке вторую отсылку заменяют <...> Текст, повторяющийся в строках одной и той же графы и состоящий из одиночных слов, заменяют кавычками <...> В список использованных источников включаются только те источники, которые непосредственно изучались <...> Дата обращения к документу – та дата, когда человек, составляющий ссылку, данный документ открывал, и
Предпросмотр: Методические указания по написанию и оформлению выпускной квалификационной работы (магистерской диссертации) по направлению 36.04.02 «Зоотехния».pdf (0,3 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Балашихе (к тому времени был расформирован находившийся здесь Московский пушно-меховой институт (МПМИ <...> Это должны быть не комплексные индексы, а те, которые отражают конкретную деталь. <...> Эрнс та [8]. <...> Гусейнов (рис. 1), будучи в те годы главным специалистом племенного рассадника. <...> (Такое их свойство 100 лет тому назад отметил и П.Н. Кулешов.)
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство. №5 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Автор: Александрова Екатерина Георгиевна
РИЦ СГСХА
Методические указания в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Генетика растений и животных» содержат планы проведения лабораторных работ, задания для самостоятельной работы по основным изучаемым темам, вариант тестовых заданий для подготовки к экзамену и рекомендуемую литературу.
Вырожденность (избыточность) – одной и той же аминокислоте может соответствовать несколько кодонов. 6 <...> В целях сокращения записи сходные фенотипы иногда обозначают фенотипическим радикалом – это та часть <...> скрещивания зависит от того, в качестве материнского или отцовского растения берут при скрещивании ту <...> Такие же липкие концы получают при разрезании плазмидной ДНК той же рестриктазой. 2. <...> Генетическая структура зиготы или генотипа, у которых гомологичные хромосомы имеют одну и ту же форму
Предпросмотр: Генетика растений и животных. Рабочая тетрадь и методические указания для выполнения лабораторных работ.pdf (1,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
600 с 08 по 09 февраля с 23 по 24 мая с 08 по 09 октября 2 Самостоятельная разработка и актуализация ТУ <...> К тому же данный продукт является диетическим и будет доступен широкому кругу потребителей. <...> Для сравнения изучали степень набухания ткани рубца в воде при тех же условиях (рисунок 2). <...> В отношении сохранности йода наблюдалась та же тенденция, что и у селена. <...> режимов при экспериментальных исследованиях процессов хранения мяса и мясных продуктов ......... 14 Поляков
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
СПб.: СПбГАУ
Учебно-методическое пособие по генетике предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению 111100 «Зоотехния».
(ферменты, переносчики железа) детерминируются аутосомным геном, имеющем три кодоминантных аллеля: ТА <...> (ферменты, переносчики железа) детерминируются аутосомным геном, имеющем три кодоминантных аллеля: ТА <...> ,ТД,ТЕ. <...> , ТД,ТЕ). <...> У женщины – группа крови АВ, у ее отца – та же группа крови.
Предпросмотр: Наследование при моно- и полигибридном скрещивании [Электронный ресурс] учебно-метод. пособие по генетике для бакалавров по направлению 111100Зоотехния.pdf (0,1 Мб)
Автор: Агейкин Артем Геннадьевич
КрасГАУ
Представлены следующие темы: конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных; методы оценки экстерьера; породы сельскохозяйственных животных и птицы; рост и развитие животных, способы учета роста; оценка питательности кормов по химическому составу; переваримость кормов; оценка энергетической и общей питательности кормов; основные корма в рационах сельскохозяйственных животных; нормированное кормление животных.
«БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 12 Пунктирная оценка имеет некоторые недостатки: 1) одна и та <...> качества, а именно: государственным стандартам (ГОСТ), отраслевым стандартам (ОСТ) и техническим условиям (ТУ <...> Бонитировка – комплексная оценка племенных и продуктивных качеств животных с отнесением их к тому или
Предпросмотр: Основы зоотехнии. Ч. 1.pdf (0,3 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебнике описаны современные методы, обеспечивающие интенсификацию, масштабирование и стандартизацию препаратов, получаемых на основе биологически активных веществ в промышленном масштабе, содержится информация об основных закономерностях метаболизма ряда продуцентов
биологически активных веществ, приведены характеристики показателей индуцирования продукции важных метаболитов, особенности протекания биосинтеза в клетках бактерий, микроскопических грибов, культурах клеток.
Ранее препараты ферментов получали, используя в основном те природные объекты, в которых содержание их <...> В них наиболее полно представлены типы клеток той ткани, откуда они были получены. <...> Наличие тех или иных химических соединений может оказывать влияние на рост микроорганизмов. <...> Практически все виды используемого сырья в той или иной степени обсеменены микроорганизмами. <...> Образуются в стерильных трубопроводах при закрытии тех или иных вентилей, а также в ферментёрах.
Предпросмотр: Биотехнология получения биологически активных веществ.pdf (0,7 Мб)
Автор: Дьяков
б. и.
В книге описаны концентрация белков в корме и кормовые нормы для кормления молочного скота.
молочного скота : (по данным экспериментальной работы респирационного отделения отдела зоотехнии Гос. ин-та <...> В настоящей с,га,t,ье iltj,l,op стремится lJ кратких с.]ова\ пеl]едать те aноtsные данныя по l4нтересчюll <...> ,ltt ]Iенее нервны)I те ]: ' : :ai,::: lе jCe|(] ресПIIрilLllIоНноГо '. ; .;a.. <...> Iях, особеt{но в тех случаях, ].,ог.,iil cClcT:lf, {г,,, l:,: ,, -c,.e_.i: :i те-: . ]]_:,l]!Зt. <...> ;Tb ýr,)_,3. п.lохо испо.цьзующих Iiop)1 ; те Бе I{ог,l,ji-i i.i ф;,э;:;,-,:,.
Предпросмотр: Основные вопросы кормления молочного скота .pdf (2,7 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Учебное пособие предназначено для оказания помощи студентам при изучении дисциплины генетика и биометрия сельскохозяйственных животных и содержит общие сведения по биометрии где изложены основные теоретические положения и практические методы количественного анализа хозяйственно полезных признаков сельскохозяйственных животных, используемых в научно-биологических и сельскохозяйственных целях. - Элиста, 2011. - 173 с.
Таким образом, при одной и той же средней величине группы неоднородны. <...> Одна и та же аминокислота может кодироваться несколькими кодонами. <...> И чем определяется принадлежность крови к той или иной группе? <...> Те из них, которые определяют группу крови, называются антигенами групп крови. <...> Одни и те же позиции в них занимают гены, отвечающие за одни и те же признаки.
Предпросмотр: Пособие по биометрии и генетике.pdf (0,7 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Учебное пособие предназначено для оказания помощи студентам
при изучении дисциплины генетика и биометрия сельскохозяйственных
животных и содержит общие сведения по биометрии где изложены основные теоретические положения и практические методы количественного анализа хозяйственно полезных признаков сельскохозяйственных животных, используемых в научно-биологических и сельскохозяйственных целях. - Элиста, 2012. - 165, [1] с.
. – Элиста: Издво Калм. ун-та, 2012. – 167 с. <...> Таким образом, при одной и той же средней величине группы неоднородны. <...> Одна и та же аминокислота может кодироваться несколькими кодонами. <...> И чем определяется принадлежность крови к той или иной группе? <...> Одни и те же позиции в них занимают гены, отвечающие за одни и те же признаки.
Предпросмотр: Практикум по генетике и биометрии.pdf (0,9 Мб)
Автор: Бакай А. В.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебно-методическое пособие позволяет повысить уровень самостоятельной работы студентов при освоении курса генетики и основных его разделов на основе классических и современных методов генетического анализа.
Постепенно спирализация хромосом приводит к тому, что они становятся короче и толще. <...> Постепенно спирализация хромосом приводит к тому, что они становятся короче и толще. <...> Окрашенными оказываются особи только в тех случаях, когда в генотипе отсутствуют гены «J». <...> Что можно сказать о строении соответствующего участка второй цепочки той же молекулы ДНК (8)? 3. <...> Добавление в среду профага (способного проникать через бактериальные фильтры) привело к тому, что в той
Предпросмотр: Генетика.pdf (0,2 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Учебное пособие предназначено для оказания помощи студентам при изучении дисциплины «Генетика и биометрия сельскохозяйственных животных» и содержит общие сведения по биометрии, где изложены основные теоретические положения и практические методы количественного анализа хозяйственно полезных признаков сельскохозяйственных животных, используемых в научно-биологических и сельскохозяйственных целях.
Предмет биометрии составляют те или иные варьирующие по размеру (изменяющиеся в определенных пределах <...> Биометрию можно использовать при планировании и обработке лишь тех биологических экспериментов и наблюдений <...> Таким образом, при одной и той же средней величине группы неоднородны. <...> Он показывает, насколько постоянна структура (постоянны ранги) фенотипического разнообразия в одной той <...> Ошибка m X . выражается в тех же единицах измерения (см, кг, % и т.п.), что и средняя арифметическая,
Предпросмотр: Методы и оценки количественных признаков в животноводстве.pdf (0,5 Мб)
ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В сборнике представлены материалы международной научно-практической конференции «Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы», проведенной 8-11 октября 2018 г. на базе ФГБНУ ФНЦ ВИЖ им. Л.К. Эрнста.
Зубець М.В., Буркат В.П., Шкурін Г.Т. та ін. <...> Шкурін та ін // Харків, 1998. – 40 с. 6. Калинка А.К., Драб В.С. <...> Все другие составляющие в той или иной мере способствуют реализации генетического потенциала [6]. <...> Как показала экспертиза, все образцы творога соответствовали требованиям ТУ 9222-04-49942742-00. <...> Для селекции ценны именно те животные, которые сохранили специфические для якутского скота гены.
Предпросмотр: Материалы международной научно-практической конференции «Современное состояние и перспективы совершенствования симментальской породы», 2020 г..pdf (1,8 Мб)
Автор: Ежков Д. В.
КНИТУ
Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит.
Гадиев // Вестник Оренбург. гос. аграр. ун-та. – 2006. – № 12. – С. 20–22. <...> Герасименко // Вестник Тверского гос. ун-та. – 2018. – № 1. – С. 38–46. 19. <...> Яппаров // Вестник технол. ун-та. – 2016. – Т. 19, № 21. – С. 174–177. 64. <...> Шакиров [и др.] // Вестник Казан. технол. ун-та. – 2014. – Т. 17, № 10. – С. 149–151. <...> Поляков // Сб.
Предпросмотр: Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Материал излагается в направлении от общего к частному и базируется на инновационной технологии применения биологических методов в зоотехнии. В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности). В связи с тем, что в каждом регионе существует специфика ведения селекционной работы, в пособии изложены методы применения маркеров продуктивности в Калмыкии. Данное пособие является руководством по применению биологических методов селекции и позволяет освоить материал по эффективному использованию приемов ведения племенной работы, что повысит качество обучения.
Но, пожалуй, более полно это направление науки было раскрыто с той поры, когда исследователи обратились <...> У потомков обнаруживаются лишь те антигены, которые были у их родителей. <...> Это дает возможность на основании наследования открываемых антигенов вносить их в ту или иную систему <...> Это дает возможность на основании наследования открываемых антигенов вносить их в ту или иную систему <...> Эта серологическая связь указывает на принадлежность этих трех факторов к одной и той же генетической
Предпросмотр: Генетические маркеры селекции.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
По мнению тех же экспертов, ключевым должен являться критерий продовольственной безопасности субъекта <...> Однако текущая ситуация в мире привела к тому, что отечественные производители, в том числе в мясной <...> Контролем служила варёная колбаса, выработанная по ТУ 9213–330–23476484–01. <...> Поляков, И.А. <...> Поляков, В.В. Петров, В.Н., Корниенко, А.Г. Донецких // Все о мясе. — 2021. — № 2. — С. 14–17.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2023.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
. семинар/ вебинар 22 800 45 600 с 08 по 09 ноября 2022 2 Самостоятельная разработка и актуализация ТУ <...> Нередко подобная ситуация возникает при проведении тех комплексных исследований, которые нацелены на <...> том числе углубление специализации и концентрации производства видов продукции сельского хозяйства в тех <...> «ДАФС-25» представляет собой органическое вещество — диацетофенонилселенид (ТУ 9337–001–26880895–96, <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» В отношении сохранности йода наблюдалась та
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2022.pdf (0,9 Мб)