636.08Общие вопросы, экономика животноводства. Разведение животных, племенное дело в целом. Содержание, кормление животных в целом
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
29.08.2024)Всё О МЯСЕ Издаётся с 1998 года ISSN 2071-2499 www.vniimp.ru 4 • 2024 ОБЯЗАТЕЛЬНАЯ МАРКИРОВКА МЕНЕДЖМЕНТ <...> РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА очно/ онлайн 22 марта 2024 18 октября 2024 <...> Менеджмент биологической безопасности процесса кормопроизводства ............................. 17 Шикина <...> Сравнительный анализ возможностей ResNet и YOLO для идентификации незаявленных компонентов на гистологических <...> Сравнительные результаты аминокислотного состава колбасок, содержащих комплекс пребиотиков, в сравнении
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2024.pdf (1,0 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительная оценка сыропригодности молока симментальской и красно степной пород с учетом генотипов <...> Биохимические показатели сыворотки крови у быков голштинской породы в период карантина в сравнительном <...> Проведена сравнительная оценка количественных и качественных показателей продуктивности коров (удоя, <...> ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ: 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет БАКАЛАВРИАТ • 38.03.01 Экономика • 38.03.02 Менеджмент <...> Экономика • 38.04.08 Финансы и кредит • 38.04.05 Бизнес-информатика • 40.04.01 Юриспруденция • 38.03.02 Менеджмент
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство. №2 (0) 2025.pdf (0,1 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Сравнительные исследования показали, что образцы говядины, упакованные с применением вакуумных систем <...> Были проведены сравнительные исследования с использованием различных упаковочных решений. <...> Сравнительная оценка величины буферной емкости рассольных композиций / А.И. Жаринов, В.А. <...> Сравнительные исследования эффективности антиокислителей / В.В. Насонова, Е.К. <...> Актуализация ГОСТ Р ИСО 31000–2019 «Менеджмент риска.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2022.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Руководящие указания по проведению аудита систем менеджмента» очно/ онлайн 14 февраля 2025 21 апреля <...> Выводы Таким образом, в результате проведенной сравнительной оценки ферментных препаратов — пепсина, <...> МЕНЕДЖМЕНТ БИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. <...> Сравнительная характеристика некоторых показателей мясной продуктивности козочек молочного направления <...> Разработка системы менеджмента качества в соответствии с ГОСТ Р 51705.1-2024.
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2025.pdf (1,1 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В учебном пособии изложены основные понятия по маркерной селекции овец.
Тарчоков; декан факультета технологического менеджмента, зав. кафедрой разведения и генетики сельскохозяйственных <...> Исходя из данных международного сравнительного теста 1985 г. (г. <...> По результатам международного сравнительного теста, проведенного в 1980 г. (г. <...> Нами был проведен сравнительный ана лиз частоты встречаемости антигенов (рис. 10). <...> племенных овцеводческих хозяйств России периодически, 1 раз в два года, на базе Российской академии менеджмента
Предпросмотр: Селекция овец с использованием генетических маркеров.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Соединения железа для обогащения пищевых продуктов: сравнительный анализ эффективности / В.М. <...> Горбатова» РАН при оказании помощи в разработке и внедрении системы менеджмента ОЗБТ. <...> Были проведены сравнительные исследования органолептических и физикохимических характеристик опытного <...> Сравнительный анализ ( таблица 1) результатов физико-химических показателей, содержания витаминов, минеральных <...> образец 6 плотность твердость мягкость нежность ВСЁ О МЯСЕ № 5 | 2023 48 Таким образом, проведённый сравнительный
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2023.pdf (0,8 Мб)
Автор: Мкртчян Г. В.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В настоящее время одной из самых актуальных задач для молочного подкомплекса в России является повышение содержания белка в молоке и улучшение его качества. В ряде районов нашей страны отмечается снижение данного показателя, которое, по мнению ряда авторов, обусловлено односторонним отбором и разведением молочного скота с целью повышения продуктивности и жирности молока, в то время как за рубежом акцент делается на содержание белка в молоке коров. В монографии изложена изменчивость белковомолочности у коров разных генераций и генотипов. Изложены новые научно-обоснованные данные о корреляциях между показателями молочной продуктивности у коров разных генераций. Установлены коэффициенты наследуемости белковомолочности у коров разных генераций. Определена степень наследуемости белковомолочности у коров с разной величиной пожизненного удоя при разных вариантах подбора.
качественная сторона продуктивности зависит от двух факторов: наследственных особенностей и условий менеджмента <...> молочная продуктивность на 25% зависит от наследственности, на 25% от – состояния здоровья, на 35% от менеджмента <...> Сравнительный анализ показателей молочной продуктивности в динамике у коров матерей в группах с разным <...> Всего для сравнительного анализа использовались данные о 653 коровах. <...> Сравнительный анализ молочной продуктивности коров представлен в таблице 1.
Предпросмотр: Изменчивость и наследуемость белковомолочности у коров черно-пёстрой породы разных генераций и генотипов.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
сроков, а также включаться в анализ со стороны руководства и процессы постоянного улучшения системы менеджмента <...> Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> Методы контроля аллергенов. очно/ онлайн 18 000 45000 20 апреля 10 Внутренний аудит систем менеджмента <...> Руководящие указания по проведению аудита систем менеджмента» очно/ онлайн 21 600 54 000 7 апреля 20
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2023.pdf (0,9 Мб)
Автор: Кудрин М. Р.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Представлены результаты исследований технологии содержания и кормления коров чёрно-пёстрой породы в условиях Удмуртской Республики на примере племенных заводов. Изучены технологические элементы кормушек, поилок, элементов решеток, выгульных дворов на молочно-товарных фермах. Проведены исследования по выходу телят, производству молока и качественному составу молока по месяцам и сезонам года.
Проведѐн сравнительный анализ результатов использования сексированного семени в хозяйствах Московской <...> – эти и другие проблемы, характеризующие российское животноводство, решаемы на уровне технологий и менеджмента <...> – эти и другие проблемы, характеризующие российское животноводство, решаемы на уровне технологий и менеджмента <...> – эти и другие проблемы, характеризующие российское животноводство, решаемы на уровне технологий и менеджмента <...> Сравнительный анализ показал, что расход спермы на одно плодотворное осеменение тѐлок составил в пределах
Предпросмотр: Технологические примы увеличения молочной продуктивности коров.pdf (0,4 Мб)
ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА
Методические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Разведение животных» предназначено для студентов зооинженерного факультета по направлению «Зоотехния» квалификация бакалавр. Содержит 12 тем по следующим направлениям животноводства: скотоводство, свиноводство, овцеводство, коневодство, включая методические рекомендации для их выполнения.
Провести сравнительный анализ полученных данных. <...> Сделайте сравнительный анализ полученных данных. <...> Сделайте сравнительный анализ полученных данных. <...> Сделайте сравнительный анализ полученных данных. <...> Сделайте сравнительный анализ полученных данных.
Предпросмотр: Разведение животных.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> ГОСТ Р ИСО 14001–2016 «Системы экологического менеджмента. <...> Сравнительные исследования эффективности антиокислителей / В.В. Насонова, Е.К. <...> Сравнительная оценка качества говядины в зависимости от условий созревания / В.А. Хренов, Г.В.
Предпросмотр: Всё о мясе №5 2022.pdf (1,1 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА очно/ онлайн 22 марта 2024 18 октября 2024 <...> в соответствии с ГОСТ Р ИСО 14001–2016 «Системы экологического менеджмента. <...> Сравнительный анализ подходов к управлению отходами мясной промышленности биологического происхождения <...> ГОСТ Р ИСО 14040–2022 Экологический менеджмент. ОЦЕНКА ЖИЗНЕННОГО ЦИКЛА. <...> Сравнительная оценка различных методов извлечения жира из многокомпонентных мясных систем / А.А.
Предпросмотр: Всё о мясе №2 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> методы обработки, пищевые добавки и упаковку, проблемы обработки, робототехнику и автоматизацию, роль менеджмента <...> Сравнительный анализ действия кориандра и кумина на микробиологическую и антиоксидантную стабильность <...> Сравнительный анализ показал, что наблюдались существенные различия в значениях визуальных отпечатков
Предпросмотр: Всё о мясе №3 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Генджиева Ольга Бекяевна
Калмыцкий государственный университет
В книге рассматриваются генетические аспекты селекции калмыцкого скота на основе цито-, иммуно- и молекулярной генетики. Приводится биологическая, цитогенетическая, иммуногенетическая и молекулярно-генетическая оценка крупного рогатого скота калмыцкой породы, а также анализируются теоретические вопросы сохранения генетического разнообразия и селекции животных.
Также нами был проведен сравнительный анализ частоты встречаемости антигенов в ОАО ПР 50 лет Октября <...> Сравнительная диаграмма частоты встречаемости антигенов быков-производителей в ОАО ПР 50 лет Октября <...> Сравнительный анализ высоты в холке 18 мес. бычков в 1976-1978 гг. и наших данных показал, что 30 лет <...> Таблица 41 Коэффициенты корреляции и регрессии Показатели Сравнительные признаки r mr td R x/y Высота <...> Сравнительные аспекты изучения роста и развития чистопородного и помесного молодняка. Элиста, 1983.
Предпросмотр: Генетические аспекты селекции калмыцкого скота.pdf (0,5 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Сравнительная оценка потребительских свойств куриных котлет и их растительных аналогов .............. <...> Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> Методы контроля аллергенов. очно/ онлайн 18 000 45000 20 апреля 10 Внутренний аудит систем менеджмента <...> Руководящие указания по проведению аудита систем менеджмента» очно/ онлайн 21 600 54 000 7 апреля 20
Предпросмотр: Всё о мясе №2 2023.pdf (1,5 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Методы контроля аллергенов очно/ онлайн 5 декабря 2024 10 Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии <...> РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА очно/ онлайн 22 марта 2024 18 октября 2024 <...> Эксперт обозначил глобальные тренды свиноводства: вакцинопрофилактику, биобезопасность, диагностику, менеджмент <...> СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА Изучение стабильности витаминов и минеральных веществ в процессе хранения обогащённых <...> Система менеджмента безопасности труда и охраны здоровья на мясоперерабатывающих предприятиях в соответствии
Предпросмотр: Всё о мясе №1 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительный анализ активности трипсина в сыворотке крови и молоке коров и коз ..................... <...> Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных пород / И.Ф. Горлов, А.В. <...> Сравнительный анализ полученных данных свидетельствует о большей продуктивности помесей черно-пестрой <...> Сравнительная характеристика качественных показателей молока выявила достоверное преимущество по МДЖ <...> Сравнительный анализ активности трипсина в сыворотке крови и молоке коров и коз......................
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №6 2022.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> Сравнительный анализ мяса верблюжатины и говядины / М.Д. Романко, М.В. Клычкова, Ю.С. <...> управленческого персонала, в том числе переход к партисипативному управлению, повышения уровня финансового менеджмента <...> О КОНКУРЕНЦИИ В АПК Внутренний аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии
Предпросмотр: Всё о мясе №1 2022.pdf (0,9 Мб)
Автор: Алексеева Елена Александровна
КрасГАУ
Рассмотрена организация и руководство научно-исследовательской работой, ее структура и содержание, этапы выполнения и подведение итогов практики.
Сравнительная оценка молочных пород коров разных линий. 79. <...> Сравнительная характеристика жеребцов орловской рысистой породы разных типов 80. <...> Сравнительная характеристика мясной продуктивности красно-пестрых бычков и их помесей. <...> Сравнительная характеристика продуктивных качеств коров разных семейств. 83. <...> Сравнительный анализ выращивания кроссов птицы на примере конкретной фабрики. 84.
Предпросмотр: Научно-исследовательская работа.pdf (0,3 Мб)
Автор: Байчерова А. Р.
АГРУС
Рассматриваются экономические аспекты, связанные с функционированием ветеринарного дела в условиях рыночного углубления, предлагается оценка эффективности функционирования ветеринарной службы.
Kнига-Cервис» УДК 338.43 ББК 65.32 Б18 Научный редактор д-р экон. наук, профессор, заведующая кафедрой менеджмента <...> отмечают, что вступление России в ВТО, применение международных стандартов, а также внедрение систем менеджмента <...> На предприятиях внедряется система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с международным <...> Кроме того, суммарный индекс эффективности ветеринарных мероприятий дает сравнительную оценку различным <...> Бондаренко // Менеджмент в России и за рубежом. – 2005. – № 5. – С. 40 – 41. 154. Федько, В.П.
Предпросмотр: Экономические аспекты функционирования ветеринарной инфраструктуры АПК в современных условиях.pdf (0,3 Мб)
Автор: Васильев А. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В учебно-методическом пособии представлены материалы для изучения классификации кормов, для освоения методов оценки химического состава, питательной ценности кормов для животных и практического использования их в рационах сельскохозяйственных животных. Содержит тестовые вопросы для подготовки к зачёту.
Дана сравнительная оценка кормов по содержанию питательных веществ. <...> Цель: изучить сравнительный химический состав кормов, значение органических (протеин, углеводы, жиры, <...> Важнейшим сравнительным показателем питательности таких кормов является концентрация энергии в 1 кг сухого <...> Провести сравнительный анализ силоса, силажа и сенажа I и III классов, а также внеклассного. <...> ________________ Дата __________ Зачтено _________ Самостоятельная работа 8 Цель занятия – провести сравнительный
Предпросмотр: Оценка питательности кормов и кормовых добавок учебно-методическое пособие для лабораторных занятий и самостоятельной работы.pdf (0,3 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительная характеристика быков-производителей красной горбатовской породы по молочной продуктивности <...> Сравнительный анализ размеров гос поддержки и производственных показателей регионов Нечерноземья и Воронежской <...> Для сравнительного анализа в качестве альтернативного Нечерноземью было выбрано молочное животноводство <...> СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЫКОВПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КРАСНОЙ ГОРБАТОВСКОЙ ПОРОДЫ ПО МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ <...> Целью нашего исследования был сравнительный анализ быков-производителей красной горбатовской породы,
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №1 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
Автор: Кислякова Е. М.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В учебном пособии даны основные требования по изучению дисциплины. Приведены основные темы, предусмотренные для изучения, а также представлены теоретические вопросы и практические задания.
Выберите несколько консервантов и проведите их сравнительный анализ по форме таблицы, сделайте заключение <...> Таблица 4 – Сравнительная характеристика консервантов Название (тип) Состав Производитель (поставщик) <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 23 Таблица 6 Сравнительный анализ жиров, <...> Таблица 9 Сравнительная характеристика энергетических добавок Название добавки Лакто-энергия Кауфит <...> Проведите сравнительный анализ энергетических кормовых добавок и запишите по форме таблицы.
Предпросмотр: Современные кормовые добавки в кормлении животных.pdf (0,2 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Методы контроля аллергенов очно/ онлайн 17 апреля 2024 10 Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии <...> РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА» очно/ онлайн 20 октября 2023 22 марта 2024 <...> Авторы в работе [16] проводят сравнительный анализ собственного метода с традиционными (Prewitt, Roberts <...> Сравнительный анализ алгоритмов выделения контуров медицинских изображений / С.А. Эль-Хатиб, Ю.А. <...> На рисунке 1 представлены результаты сравнительного анализа долей 5 групп продуктов с КМАФАнМ выше ДУ
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2023.pdf (0,9 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
Материал излагается в направлении от общего к частному и базируется на инновационной технологии применения биологических методов в зоотехнии. В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности). В связи с тем, что в каждом регионе существует специфика ведения селекционной работы, в пособии изложены методы применения маркеров продуктивности в Калмыкии. Данное пособие является руководством по применению биологических методов селекции и позволяет освоить материал по эффективному использованию приемов ведения племенной работы, что повысит качество обучения.
Исходя из данных международного сравнительного теста 1985 г. (г. <...> По результатам международного сравнительного теста, проведенного в 1980г. (г. <...> Первый сравнительный тест по идентификации типов трансферринов был проведен в 1966 г. <...> К ним относятся антигены, которые не подтверждены в Международных сравнительных испытаниях Компарисон <...> племенных овцеводческих хозяйств России, периодически, 1 раз в два года на базе Российской академии менеджмента
Предпросмотр: Генетические маркеры селекции.pdf (0,3 Мб)
Показатели продуктивности свиней при использовании инновационной технологии подготовки кормов к скармливанию монография
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
Представлены данные по использованию инновационной технологии подготовки кормов к скармливанию для свиней. На основании комплексных исследований в сравнительном аспекте дано теоретическое и практическое обоснование повышения продуктивности ремонтного и откормочного молодняка свиней при использовании инновационной подготовки кормов к скармливанию на РИД-2. Предложены пути улучшения качества продукции, снижения стоимости рационов за счет использования зеленой массы. Обоснована эффективность применения нового способа подготовки гомогенно влажных полнорационных кормовых смесей для свиней на предприятиях, использующих собственные кормовые ресурсы.
На основании комплексных исследований в сравнительном аспекте дано теоретическое и практическое обоснование <...> В ходе опытов автором проведен сравнительный анализ использования двух типов кормления свиней: сухого <...> Для сравнительной оценки физиологической необходимости и экономической целесообразности использования <...> головы при отъеме, кг 8,7 8,0 Сохранность, % 84,9±1,9 89,9±2,8 Примечание: * – p<0,05; ** – p<0,01 Сравнительный <...> Сравнительный анализ воспроизводительных показателей свиноматок первого опороса показал достоверное влияние
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительный анализ первотелок разных генотипов по форме вымени свидетельствует о большем удельном весе <...> С целью сравнительного изучения продуктивных качеств особей симментальской породы разного происхождения <...> -х. наук ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА Проведен сравнительный анализ результатов геномной оценки быков-производителей <...> Сравнительная характеристика аллелофонда крупного рогатого скота трех родственных пород черно-пестрого <...> Проведен сравнительный анализ данных хозяйственного использования голштинских коров из Дании и чистопородных
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №1 2022.pdf (0,4 Мб)
Автор: Васильев А. А.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В пособии представлены методические указания по классификации кормов, задания для самостоятельной работы, методы изучения питательности, показателей качества и современные прогрессивные технологии приготовления к скармливанию животным кормов и кормовых добавок.
Дана сравнительная оценка кормов по содержанию питательных веществ. <...> Цель: изучить сравнительный химический состав кормов, значение органических (протеин, углеводы, жиры, <...> Важнейшим сравнительным показателем питательности таких кормов является концентрация энергии в 1 кг сухого <...> Самостоятельная работа 5 Проведите сравнительный анализ уровня потерь сухого вещества в силосе в зависимости <...> __ Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 49 Самостоятельная работа 7 Проведите сравнительный
Предпросмотр: Химический состав и питательность кормов и кормовых добавок для животных и птицы.pdf (0,3 Мб)
Автор: Моисейкина Людмила Гучаевна
Калмыцкий государственный университет
В задачу данного учебного пособия входит рассмотрение методов биологической селекции, в частности генетических параметров, сопряженных с продуктивностью (генетических маркеров продуктивности).
Исходя из данных международного сравнительного теста 1985 г. (г. <...> По результатам международного сравнительного теста, проведенного в 1980г. (г. <...> Первый сравнительный тест по идентификации типов трансферринов был проведен в 1966 г. <...> К ним относятся антигены, которые не подтверждены в Международных сравнительных испытаниях Компарисон <...> племенных овцеводческих хозяйств России, периодически, 1 раз в два года на базе Российской академии менеджмента
Предпросмотр: Использование генетических маркеров в разведении овец.pdf (0,3 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии с ISO 19011. <...> Современные системы менеджмента безопасности пищевой продукции. <...> Методика оптико-электрохимического микробиологического тестирования в применении к сравнительной оценке <...> Сравнительный анализ подходов к оптимизации параметров контрольной карты Хотеллинга / Е.А. <...> Сравнительное исследование антимикробных свойств растительных экстрактов / В.С.
Предпросмотр: Всё о мясе №4 2022.pdf (0,9 Мб)
Изд-во ФГБОУ ВО Орловский ГАУ
В методическом указании приведены теоретические сведения о системах водоснабжения животноводческих (птицеводческих) ферм и комплексов, методы расчета водопроводной сети, необходимые рекомендации по обеспечению водоснабжения на животноводческих (птицеводческих) предприятиях, справочные данные, список литературных источников. Указание написано в полном соответствии с требованиями действующих нормативно-правовых документов, технических регламентов, СНиП, ГОСТ, в качестве приложения содержит форму рабочей тетради лабораторного занятия, способствующей организации и контролю самостоятельного изучения материала, правильного оформления отчета о выполнении работы обучающимися. Составлены контрольные вопросы для проверки усвоения материала. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта.
Сравнительный расчет показывает, что при 16-часовом режиме работы станции регулирующий объем бака потребуется <...> Сравнительный расчет показывает, что при 16-часовом режиме работы станции ___________________________
Предпросмотр: Оборудование и сооружения для водоснабжения ферм и комплексов.pdf (0,2 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительная характеристика бычков герефордской породы Андриановского типа разных генеалогических групп <...> » и ООО «ДЛГ РУС» организовала международную конференцию «Инновации в производстве животного белка: менеджмент <...> Проведен сравнительный анализ по данным признакам 633 выбывших дочерей 17 быков-производителей. <...> Проведена сравнительная оценка 17 быков-производителей, из которых 10 голов — ярославской породы, 4 — <...> Сравнительная оценка 10 быков-производителей ярославской породы по 333 дочерям и результатам за 1402
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №2 2022.pdf (0,2 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Сравнительные исследования интерьера бычков на откорме .............................................. <...> Сравнительный анализ и подбор систем мониторинга здоровья КРС / В.В. Кирсанов, Ф.Е. <...> Заинтересованность в улучшении экономических показателей ведения отрасли приводит к тому, что сравнительная <...> В сравнительном анализе маточного поголовья практически по всем показателям продуктивного долголетия <...> Целью данной работы было сравнительное исследование гематологических показателей и Таблица 1.
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство №4 2022.pdf (0,2 Мб)
Автор: Шевхужев А. Ф.
СПб.: СПбГАУ
В монографии представлены и обобщены результаты научных исследований авторов по проблеме адаптации черно-пестрой голштинской породы крупного рогатого скота в новых природно-климатических, кормовых и технологических условиях, а также проведен анализ формирования продуктивных качеств черно-пестрого и голштинизированного скота под влиянием ряда паратипических факторов. Оценка адаптивных способностей голштинов американской селекции в сравнении с отечественными сверстницами черно-пестрой и голштинской пород показала, что клинические показатели (частота пульса и дыхания) в разные сезоны года были выше в организме импортированного голштинского скота, они же отличались более интенсивным обменом веществ в организме и наибольшим превышением благоприятных значений коэффициента адаптации (2,00 ед.), рекомендованных Р. Бензером (на 0,10-0,24 ед.). Черно-пестрый скот по-разному проявляет адаптационные способности. В период завоза для нетелей американской селекции в отличие от отечественного скота было характерно менее продолжительное пищевое поведение (на 39-95 мин) и двигательная активность (на 26-39 мин), но большая продолжительность отдыха (на 59-133 мин). На втором году адаптации время приема корма увеличилось, продолжительность бездеятельного состояния снизилась, что свидетельствует о проявлении у голштинов американской селекции процессов адаптации и приспособления к условиям внешней среды. Коэффициент воспроизводительной способности был выше у животных черно-пестрой породы и голштинов отечественной селекции соответственно на 0,06 и 0,05 ед., чем у голштинов американской селекции. Уровень реализации потенциала по удою голштинов зарубежной селекции характеризовался максимальными значениями – 90,4%, что на 7,2% выше реализованного потенциала животными черно-пестрой породы. С целью более полной реализации генетического потенциала продуктивности черно-пестрого и голштинизированного скота ремонтных телок выращивали путем повышения общей энергетической питательности рационов на 20% по сравнению с нормами ВИЖ, что обеспечило превосходство по удою в сравнении с контрольными аналогами на 374 и 828 кг соответственно, снижение затрат кормов на 1 кг молока – на 0,08 и 0,15 энергетических кормовых единиц и более высокую рентабельность производства молока – на 11,4 и 15,0%.
работой, считают, что молочная продуктивность коровы, как фенотипический признак, зависит на 35% от менеджмента <...> Сравнительная оценка коров черно-пестрой и голштинской пород разной селекции по продуктивным признакам <...> Сравнительный анализ морфологического и биохимического статуса крови, проведенный В.Ю. <...> Сравнительная оценка коров чернопестрой породы разной селекции по молочной продуктивности // Молочное <...> Сравнительные результаты использования импортного и отечественного скота // Зоотехния. – 2016. – №2.
Предпросмотр: Продуктивные качества и адаптивные способности черно-пестрого и голштинского скота [Электронный ресурс] монография.pdf (0,8 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
ГОРБАТОВА СТАНДАРТИЗАЦИЯ ПОНЯТИЙ СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА Справки по тел.: +7 (495) 676-95-11 ПОДПИСКА 2024 <...> Размещение образцов продукции в криостате и сравнительный анализ данных криоскопической температуры и <...> В сравнительном исследовании физикохимических и органолептических характеристик свиной корейки, было <...> Методы контроля аллергенов очно/ онлайн 17 апреля 2024 10 Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии <...> РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА» очно/ онлайн 20 октября 2023 22 марта 2024
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2023.pdf (0,8 Мб)
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
В лекции изложены современные технологии приготовления силоса и сенажа из растительной зеленой массы, раскрывается сущность силосования и значение силосованных кормов в рационах животных, влияние различных факторов на силосуемость трав различных культур и качество готового корма. Приводится питательность консервированных кормов по показателям качества ГОСТов. Дана краткая характеристика новых, наиболее эффективных
биологических консервантов, используемых в настоящее время при силосовании растительной массы с различным содержанием сухого вещества. Изложен механизм действия химических и биологических консервантов на процессы брожения в силосуемой массе, указаны их преимущества и недостатки. Освещены современные способы заготовки силоса и сенажа,
размеры потерь питательных веществ при длительном хранении кормов, описаны причины возникновения вторичной ферментации по мере выемки силоса из хранилища, ее влияние на показатели качества и меры ее снижения. Приведены рецепты комбинированных силосов и использование их в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц.
Сравнительная оценка технологии заготовки силоса в хранилищах разного типа показывает [11], что заготовка <...> Сравнительная оценка технологий заготовки силосованных кормов в хранилищах разного типа. <...> Сравнительный анализ показателей качества кукурузного силоса различной влажности.
Предпросмотр: Технологические основы использования консервантов при заготовке объёмистых кормов.pdf (0,4 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Методы контроля аллергенов очно/ онлайн 5 декабря 2024 10 Внутренний аудит систем менеджмента в соответствии <...> РУКОВОДЯЩИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ АУДИТА СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА очно/ онлайн 22 марта 2024 18 октября 2024 <...> Сравнительный анализ химического загрязнения продуктов питания и показателей здоровья детского населения <...> Сравнительные исследования эффективности антиокислителей / В.В. Насонова, Е.К. <...> Сравнительная оценка экстерьера тувинской и забайкальской пород лошадей / Т.Н. Хамируев, Б.М.
Предпросмотр: Всё о мясе №3 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
Научно-технический и производственный журнал ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, который более 20 лет служит источником актуальной информации для широкого круга специалистов-практиков, руководителей предприятий, ученых.
Для обогащения полуфабрикатов из мяса птицы шпинатом, был проведён сравнительный скрининг восьми различных <...> Сравнительная оценка эффективности гуматов при возделывании шпината огородного в условиях защищенного <...> Статья посвящена сравнительному исследованию протокола Infogest, стандартизированной на международном <...> Большой интерес также вызывает сравнительное исследование динамики биоконверсии во времени в рамках протокола <...> Например, было проведено несколько сравнительных исследований по содержанию хряков в смешанных и однополых
Предпросмотр: Всё о мясе №6 2022.pdf (0,8 Мб)
Научно-производственный журнал «Молочное и мясное скотоводство» основан в 1956 году.Периодичность издания — 6 номеров в год. Предназначен для ученых, руководителей и специалистов АПК, аспирантов и студентов.
В специализированном журнале печатаются научные и практические материалы по:
биотехнологии;
селекции и воспроизводству;
организации производства молока и говядины;
выращиванию и откорму молодняка;
производству и использованию кормов;
механизации и автоматизации технологических процессов на фермах;
болезням крупного рогатого скота и их лечению;
данные Росстата по основным зоотехническим показателям.
Результаты генотипирования позволят провести сравнительный анализ продуктивности и качественных показателей <...> Результаты генотипирования позволят в дальнейшем провести сравнительный анализ молочной продуктивности <...> Сравнительная оценка продуктивных качеств голштинских коров-первотелок разной селекции в условиях лесостепного
Предпросмотр: Молочное и мясное скотоводство. №3 (0) 2024.pdf (0,1 Мб)
РИЦ СГСХА
Методические рекомендации предназначены для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки 36.06.01 Ветеринария и зоотехния, направленность «Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» и предусматривают освоения курса «Кормление высокопродуктивных коров» (уровень подготовки кадров высшей квалификации).
Используя справочные данные, проведите сравнительную оценку химического состава следующих кормов: травы <...> Сделайте сравнительный анализ (табл. 2) и дайте заключение.
Предпросмотр: Кормление высокопродуктивных коров методические рекомендации .pdf (0,4 Мб)
Автор: Кислякова Е. М.
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА
В практикуме даны основные требования по изучению дисциплины. Приведены основные темы, предусмотренные для изучения, а также представлены теоретические вопросы и практические задания.
Это неограниченная сравнительная величина, которая определяется на основании времени жевания и пережевывания <...> Выберите 10 консервантов и проведите их сравнительный анализ по форме таблицы, сделайте заключение. <...> Таблица 5 – Сравнительная характеристика консервантов Название (тип) Состав, КОЕ/г Производитель (поставщик
Предпросмотр: Перспективные технологии в кормлении животных.pdf (0,3 Мб)
Автор: Бакай А. В.
М.: ФГБОУ ВО МГАВМиБ - МВА имени К.И. Скрябина
Учебно-методическое пособие позволяет повысить уровень самостоятельной работы студентов при освоении курса генетики и основных его разделов на основе классических и современных методов генетического анализа.
Свой ответ аргументируйте путѐм сравнительного анализа между собой всех видов изменчивости. 1. <...> Ответить на вопрос, произошѐл или не произошѐл кроссинговер, можно лишь на основе сравнительного анализа <...> Сравнительный анализ расщепления в первой и второй схеме наглядно показывает различия между независимым <...> Сравнительный анализ расщепления во второй и третьей схеме наглядно показывает различия между полным <...> Рендель и сотрудниками на основе сравнительного испытания естественных и иммунных сывороток показали,
Предпросмотр: Генетика.pdf (0,2 Мб)
Автор: Ежков Д. В.
КНИТУ
Содержит теоретический и практический материал по разработке технологического решения коррекции количественных и качественных показателей обмена веществ у цыплят-бройлеров кросса Иза при скармливании агроминеральной добавки наноструктурный фосфорит.
При сравнительной оценке органолептических свойств белого и красного мяса бройлеров, получавших разные <...> При сравнительной органолептической оценке бульонов из белого и красного мяса бройлеров, получавших в <...> Сравнительная оценка калорийности мяса цыплят-бройлеров показала, что калорийность опытных групп образцов <...> Сравнительный анализ влияния антиоксидантных комплексов на качество мясного сырья / И. Ф. <...> Сравнительная оценка сорбционных свойств бентопорошка и наноразмерного бентонита in vivo / Т. Ю.
Предпросмотр: Влияние кормовой добавки наноструктурный фосфорит на качество и безопасность мяса кур монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Ежкова А. М.
КНИТУ
Представлены данные по уникальным свойствам минералов и изготовлению на их основе высокоэффективной наноструктурной кормовой добавки для возможности замены используемых в промышленном птицеводстве кормовых добавок на новый препарат, изготовленный на основе природных минералов с применением современных методов нанотехнологий. Оценено его влияние на метаболизм и продуктивность уток и санитарно-гигиеническую оценку качества мяса и продукции. Показано, что наряду с повышением продуктивности птиц большое значение приобретают изучение влияния кормовых добавок на качество мяса и изготовленных из него продуктов.
ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 8 зования наноструктурного фосфорита, представлена сравнительная <...> периодом – среднесуточный прирост живой массы был 78,3, а стал 74,2 г, что указывает, на наш взгляд, на сравнительный <...> Сравнительная оценка токсичности наночастиц диоксида титана и его макроаналога в субхроническом эксперименте <...> Сравнительная оценка эффективности экспрессметодов исследования токсических свойств наноматериалов: дис <...> Сравнительная оценка антимикробной активности наночастиц серебра / Д.О.
Предпросмотр: Использование наноструктурированного фосфорита для повышения продуктивности пекинских уток и улучшения качества мяса и полуфабрикатов на его основе монография .pdf (0,2 Мб)
Изд-во Орел ГАУ
Издаётся по решению Учёного совета ВНИИ Соцразвития села ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет», протокол №12 от 14.12.2015 г. В монографии отражены теоретические обоснования подбора родительских пар в молочном скотоводстве, а также современное состояние черно-пестрой породы, расширены научные представления о повышении эффективности подбора чёрно-пёстрого голштинизированного скота по молочной продуктивности и заложены основы для дальнейших исследований в данном направлении.
Практически не проводится сравнительный анализ эффективности вариантов подбора при аутбридинге и инбридинге <...> Ивашкова [42], которые провели сравнительную оценку голштинизированных быков немецкой и североамериканской <...> также использовались как общенаучные методы познания: системно-структурный, абстрактно-логический и сравнительный
Предпросмотр: Повышение эффективности подбора родительских пар в молочном скотоводстве в Орловской области Монография .pdf (0,3 Мб)