Целью исследований являлась разработка способов повышения эффективности использования комбикормов с просом для цыплят-бройлеров.

Аннотация. Развитие птицеводства характеризуется техническим перевооружением отрасли на основе внедрения более прогрессивных технологий, новых машин и оборудования. При многообразии поставляемого оборудования на рынок страны была поставлена цель, изучить продуктивные качества кур-несушек при использовании различных типов клеточного оборудования для содержания птицы. Исследования продуктивных качеств поводились на курах-несушках кросса «Хайсекс коричневый» на протяжении всего технологического цикла (возраст птицы от 17 до 69 недель) при использовании клеточного оборудования «БКН-3», «Евровент-500» и «ТБК-4 Техно». Использование клеточного оборудования марки «Евровент-500», позволяет повысить сохранность кур-несушек до 89 %, сократить срок наступления пика яйценоскости до 27 недель и увеличить массу яиц от 3,1 до 3,6 %.

В статье представлены результаты исследования влияния энтеросорбента с фито- и пробио‑ тическими свойствами на массу, морфометрические и структурные показания печени цыплят- бройлеров кросса «Росс 308» в условиях фермерского хозяйства, при использовании комбикормов с выявленным со‑ держанием микотоксинов в предельно- допустимой концентрации. Установлено, что на фоне повышения живой массы птицы, масса печени цыплят- бройлеров была выше в группе птицы при использовании в ра‑ ционе энтеросорбента на 21 и 38 дни исследования на 11 % и 9, 9 % соответственно. Линейные размеры медиальной левой доли печени у цыплят- бройлеров двух групп были выше, чем латеральной. Отмечена достоверная разница длины правой доли печени на 21 и 38 дни исследования на 16, 2 % и 17, 1 % соответ‑ ственно и длины левой доли печени на 38 день опыта ( на 10, 6 % — латеральной левой доли и 11, 8 % — медиальной левой доли) у птицы при применении в рационе энтеросорбента. Отмечено достоверное уве‑ личение ширины правой доли печени у цыплят- бройлеров опытной группы на 14, 21, 38 дни эксперимен‑ та на 21, 1 % ; 20 % ; 28, 1 % соответственно и увеличение ширины медиальной левой доли на 21 и 38 дни исследования на 20 % . При гистологическом исследовании печени цыплят- бройлеров контрольной груп‑ пы отметили расширение интерстициальной ткани с очаговым кровенаполнением. Портальные тракты расширены, в строме ряда из них очаговая умеренная мононуклеарная инфильтрация с дистрофией гепа‑ тоцитов. В опытной группе птицы данных изменений не выявлено.

Цель работы. Устранить недостатки путем сокращения величины сообщества кур в клетке до оптимальных размеров, сохраняя полиспермное осеменение при раздельном содержании петухов друг от друга.

Предлагаемое учебное пособие содержит разнообразные задания для самостоятельной работы учащихся по осмыслению и закреплению зоологических знаний и умений, получаемых при изучении биологии. Содержание заданий соответствует образовательным стандартам второго поколения, принятым Министерством образования и науки РФ. Задания предусматривают работу с живыми или фиксированными натуральными объектами, иллюстрациями, тестами и другими материалами, а также включают кроссворды и чайнворды для учащихся, использующих дополнительную литературу по зоологии.

Продовольственная безопасность страны в полной мере зависит от бесперебойного обеспечения населения разнообразными, высококачественными, доступными продуктами питания. Целью нашей работы явилось установление наиболее эффективного адсорбента микотоксинов для профилактики микотоксикозов путем мониторинга гематологических и микробиологических показателей подопытных цыплят-бройлеров кросса «Росс-308». Нами были разработаны и запатентованы новые органо-минеральные адсорбенты микотоксинов на основе трепела «Беласорб» и «МеКаСорб». В производственных условиях птицефабрики ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский», нами была доказана эффективность их применения в оптимальной норме 2 кг/т комбикорма. На основании проведенных производственных испытаний было установлено, что разработанные нами адсорбенты микотоксинов оптимизируют метаболические процессы в организме цыплят-бройлеров. Наблюдается восстановление белковых фракций, повышение эффективности азотсодержащих и безазотистых вещества, а также эффективность работы ферментов в сыворотке крови и уровень минеральных веществ при нормализации баланса Ca / P соотношения. Снижение токсической нагрузки на организм цыплят-бройлеров и повышение санитарного качества комбикорма способствовало увеличению в желудочно-кишечном тракте птицы фракций лакто- и бифидобактерий при снижении количества бактерий группы кишечной палочки, а также дрожжей и плесневых грибов. Таким образом, введение в рацион сельскохозяйственной птицы адсорбентов микотоксинов «Беласорб» и «МеКаСорб» имеет положительную динамику обменных процессов, нормализует гематологические и микробиологические показатели, что подтверждается высокими достижениями в опытных птичниках

Острая форма орнитоза у попугаев сопровождается гипотермией (38,0—39,9 °С), кахексией и интоксикаций организма. До начала антибиотикотерапии и предотвращения летального исхода при лечении птиц применяли препарат «Темперин», который приводил к нормализации температуры тела (40—42 °С) в течение 1—3 дней. При использовании разработанной нами комплексной схемы лечения орнитоза эффективность (выздоровление птицы) достигает 60%, которая зависит от времени обращения за помощью и тяжести состояния птицы, наилучший результат выявлен при начале терапии в течение трех суток от появления первых симптомов заболевания.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

В учебном пособии обобщена характеристика биологических и хозяйственных особенностей сельскохозяйственных животных, их продуктивных качеств. Изложены методы и способы воспроизводства, разведения, содержания и кормления сельскохозяйственных животных; описаны современные технологии производства продукции животноводства

Предметом научных исследований является эффективность использования муки из личинок насекомых в кормлении петушков мясояичного направления продуктивности ( адлерская серебристая порода) при их выращивании на мясо в системе органического птицеводства. Целью работы поставлено изучение химического состава и органолептических показателей мяса петушков и определение влияния на его качество кормового белка насекомых – большого мучного хрущака ( Tenebrio molitor) и жука зофобаса Zophobas morio. Сформировали три группы петушков в возрасте 4 недели, которых выращивали до возраста 16 недель. Первую группу петушков кормили комбикормом с максимально возможным использованием рыбной муки ( 10 % от массы) . В комбикорме петушков второй и третьей групп половину рыбной муки заменяли мукой из личинок насекомых Tenebrio molitor ( 100 г/ кг) и Zophobas morio ( 100 г/ кг) . Сделали вывод, что в химическом составе мяса петушков при введении в рецептуры комбикормов муки из личинок указанных насекомых, по сравнению со сверстниками, в кормлении которых ее не использовали, получена тенденция уменьшения содержания жира на 3, 9 и 4, 8 абсолютного процента и увеличения содержания белка на 1, 0 и 1, 9 абсолютного процента. При этом содержание лизина в мясе петушков опытных групп повысилось на 5, 7- 20 г/ кг ( 7, 8- 27, 5 % ) , а увеличение содержания в нем других незаменимых аминокислот ( метионин, треонин, триптофан, фенилаланин) достигло более 25 % . Мясо петушков, выращенных в системе органического птицеводства, высоко оценила комиссия дегустаторов ( 3, 9- 4, 7 баллов по 5- бальной шкале) . Более высокие показатели нежности и сочности вареных грудных и ножных мышц, а также крепости ( наваристости) бульона из мяса петушков контрольной группы ( на 2, 3- 14, 6 % ) были обусловлены увеличением содержанием жира в химическом составе их мяса. Большее содержание незаменимых аминокислот в мясе петушков при использовании в их кормлении белка насекомых могло быть причиной более высокой оценки вареных грудных и ножных мышц, а также бульона из мяса птицы по показателям запаха ( аромата) и вкуса на 5, 8- 19, 5 % ( р< 0, 05) .

В последние несколько десятилетий производство мяса домашней птицы значительно увеличилось, и это мясо стало важным товаром на международном и внутреннем рынках стран. Продукты из домашней птицы можно охлаждать или замораживать. И хотя в основном предпочитают торговлю охлажденным мясом птицы, производство замороженного мяса птицы и продуктов на его основе в последнее время значительно увеличилось из-за массовой потребности в этой продукции и международного характера поставок.

В учебнике рассматриваются многообразие организмов, особенности их строения и функций, основные среды обитания организмов на Земле и приспособленность организмов к жизни в них, взаимоотношения организмов в природе, сообщества организмов и человек как часть природы. Соответствует ФГОС.

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы состояла в изучении влияния йодовидона отдельно и в сочетании с водно-дисперсной формой b-каротина на физиолого-биохимический статус и интерьерные показатели кур-несушек, химический состав и качество яиц с тем, чтобы экспериментально доказать возможность обогащения яиц йодом и каротином без ущерба физиологическому состоянию организма.

У одного австралийца во дворе росло фиговое дерево. И повадился к нему казуар лакомиться фигами. Однажды, когда птица наслаждалась плодами, к хозяину пришел приятель. Мужчины тоже стали собирать упавшие фиги и есть. Так продолжалось с четверть часа, а потом гость захотел сфотографировать казуара, отступил назад, но потерял равновесие и упал. И тогда казуар бросился к упавшему, вскочил ему на спину и раз десять на ней подпрыгнул

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является разработка на основе теоретико-методологических и аналитических исследований рекомендаций по совершенствованию организации и повышению эффективности функционирования мясного подкомплекса в условиях рыночных отношений В соответствии с целью исследования в диссертации определены (и решены) следующие задачи: обобщить теоретические основы и определить особенности функционирования мясного подкомплекса и рынка его продукции, оценить современное состояние, закономерности и тенденции развития отраслей (звеньев) мясного подкомплекса, выявить основные организационно-экономические факторы, влияющие на эффективность производства мяса скота и птицы, и резервы увеличения их объемов при наименьших затратах труда и средств, изучить роль и возможность формирования мясных ресурсов в крестьянских (фермерских) и тачных подсобных хозяйствах, выявить пути сокращения потерь и повышения эффективности использования мясного сырья при его заготовке и переработке,

Цель и задачи исследований. Задачей нашего исследования явилось изучение хозяйственных, и биологических особенностей кур породы леггорн голландского происхождения в условиях Алтайского края.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является уточнение и обоснование потребности кур в сыром протеине как наиболее дефицитной части рациона и разработка способов ее удовлетворения на примере кросса «Беларусь-9». В задачи исследований входило: 1) изучение влияния различных уровней протеина на продуктивные качества, здоровье, физиологическое состояние и сохранность кур; 2) уточнение оптимального уровня сырого протеина в рационах кур-несушек при скармливании разных его уровней в условиях Сибири; 3) формирование естественной резистентности кур кросса «Беларусь-9»; 4) разработка наиболее эффективной с физиологической и экономической точки зрения программы использования разных норм протеина в кормлении кур-несушек кросса «Беларусь-9» в условиях Западной Сибири.

Именно поэтому целью нашей работы явилась детальная эколого-фаунистическая характеристика наиболее перспективных охотничье-промысловых видов птиц западных районов Украинского Полесья в тесной связи с вопросами их паразитофауны. Ниже сообщается краткое содержание основных глав диссертации.

Целью данной работы являлось изучение эритромицина и выяснение возможности использования его при бациллярной роже и пастереллезе свиней.

Цель исследования — изучение и сравнение продуктивных качеств двух вариантов двухлинейных межпородных гибридных кур, полученных от одних и тех же родительских форм первой генерации, воспроизводившихся с помощью искусственного осеменения в клетках или на полу

Целью настоящей работы является научное обоснование получения экологически чистой продукции мясного птицеводства при нитратных нагрузках с использованием природных адсорбентов, установления предельно допустимых норм и стрессовых токсических доз для цыплят-бройлеров.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

Промышленное птицеводство в нашей стране является одной из важнейших и активно развивающихся отраслей сельского хозяйства. За 10 последних лет производство мяса птицы выросло почти в три раза, и Россия практически полностью стала покрывать внутренний спрос за счет собственного производства

На сегодняшний день наблюдается значительный рост интереса многих мясоперерабатывающих предприятий к автоматизации и совершенствованию своих производственных мощностей по убою и первичной переработке скота. На предприятиях осознали, что именно здесь закладывается основа будущего качества их конечного продукта. Компания «ИСИТ» предлагает проверенную и отработанную систему «ИСИТ::Бойня», позволяющую в полной мере контролировать весь цикл производства конечного продукта

В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их продуктивных качеств, систем и способов содержания. Изложены вопросы воспроизводства, разведения, кормления сельскохозяйственных животных, рассматриваемые технологии производства сырья и продукции животноводства.

Целью настоящего исследования являлось изучение влияния на воспроизводительные качества кур прародительского стада кросса «Бройлер-6» различных источников искусственного освещения при напольной системе содержания птицы.

На примере семи островов Северной части Тихого океана анализируются различные аспекты влияния гнездовых скоплений морских колониальных птиц на экосистемы. Основные составляющие влияния – зоомеханогенез и сильнейший геохимический прессинг. Установлено, что под воздействием птиц формируется специфический орнитогенный микрорельеф, занимающий большую часть островов, почвенно-растительный покров, отличающийся от зонального, меняется химический состав поверхностных и грунтовых вод, формируются биогеохимические аномалии в морской акватории. Обсуждаются подходы к созданию модели круговорота вещества в орнитогенных экосистемах. Показано, что в подобных экосистемах значительно ускоряются потоки вещества и энергии относительно фоновых участков Мирового океана, связанные с изъятием большого количества рыбы и беспозвоночных из прилегающей акватории, концентрацией метаболитов птиц в местах гнездования, их трансформацией и выносом в море.

1. Изучение периодичности зародышевого развития курицы; 2. Разработка на основе периодичности зародышевого раз вития метода дифференцирования режима инкубирования яиц птицы; 3. Разработка метода прижизненного контроля за зародышевым развитием с целью управления им; 4. Инкубация как метод подготовки организма птицы к последующей высокой продуктивности.

Цель такого кормления — задержать половое созревание молодок, что по мнению многих исследователей (Е. D. Parnell, 1957; J. N. Quisenbery, J. W. Deaton, D. C.)

Ежемесячный журнал для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса «Животноводство России» выходит с 1999 г. На его страницах освещаются важные вопросы молочного и мясного скотоводства, птицеводства и свиноводства. Журнал ориентирован на руководителей и профильных специалистов сельхозпредприятий. «Животноводство России» — источник информации о продукции и услугах фирм, чьи интересы лежат в сфере агробизнеса. Журнал «Животноводство России» выходит 11 раз в год (ежемесячно, кроме августа). Дополнительно редакция издает три тематических выпуска в год — по свиноводству, молочному и мясному скотоводству и птицеводству.

В статье представлены материалы по сравнительной оценке методов выявления бактерий группы кишечной палочEки.сиоli в мясе птицы с использованием современных методов детекции колиформ и E. coli, определена эффективность выявления микроорганизмов на разных питательных средах отечественного и импортного производства.

Цели: 1. Изучить влияние различных доз цинка на обмен веществ и репродуктивную функции кур породы белый леггорн и установить оптимальную величину добавок цинка в рационы птицы. 2. Установить, проявляется ли стимулирующее влияние добавок цинка не воспроизводительную функцию кур-колодок в период подготовки их к яйцекладке. 3. Исследовать влияние цинка на морфологические и биохимические показатели крови, отражающие уровень метаболизма продуктивность птицы. 4. Изучить возможность использования в качестве физиологического теста уровень и активность цинкосодержащих ферментов крови птицы как показателя полноценности рациона по содержанию цинка; 5. На основании проведенных исследований и экономической оценки их результатов дать рекомендации производству по рацио­нальному использованию добавок микроэлемента как стимулятора продуктивности кур-несушек.

В монографии обобщены литературные и собственные данные автора по влиянию монохроматического освещения на морфогенез яйцевода кур

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучению влияния на результаты выращивания ремонтных курочек и на воспроизводительные качества кур родительского стада яичного кросса различной освещенности люминесцентными лампами ЛБ-10 при прерывистом освещении, кроме того надлежало определить влияние на воспроизводительные качества кур изменения освещенности в продуктивный период по сравнении с периодом выращивания молодняка.

Продуктивность птицы на 40-50% зависит от поступления энергии, на 20-30% – протеина и на 10-20% от поступления биологически активных веществ (БАВ). В первые дни жизни цыплята-бройлеры особенно нуждаются в корме, сбалансированному по всем питательным и БАВ. Данный фактор предопределяет их дальнейшее развитие. Поэтому к качеству используемого сырья для производства комбикорма должно предъявляться повышенное требование. Из-за потребления птицей недоброкачественного корма может возникнуть множество болезней кормового характера, что в свою очередь снижает сохранность поголовья и его продуктивность.

В основу сообщения положены материалы, собранные авторами во время комплексных экспедиций кафедры ботаники и зоологии Калмыцкого госуниверситета в Городовиковский и Яшалтинский районы с 25 по 29.05.2009 г. и с 17 по 20.05.2010 г.//Птицы Кавказа: современное состояние и проблемы охраны: материалы научно-практической конференции. - Ставрополь, 2011. - 122-132

Целью диссертационной работы является разработка мероприятий по повышению эффективности производства мяса бройлеров путем выявления организационно-экономических резервов на основе применения ресурсосберегающих технологий.

Цель и задачи исследований. Исходя из современных принципов нормированного кормления птицы, ставилась цель экспериментально обосновать возможность использования травяной муки из мари белой в рационах кур родительского стада бройлеров. В связи с поставленной целью в задачи исследований входило: - определить химический состав травяной муки из мари белой и горохо-овсяной смеси; - изучить влияние кормосмесей с различным содержанием травяной муки из мари белой на продуктивность кур и качество инкубационных яиц;

Анализируется формирование рынка мяса в России. Даны предложения по развитию отрасли мясного скотоводства России.

Описанию результатов изучения повышения продуктивных качеств черных индеек посвящена настоящая диссертационная работа.

В статье обобщены результаты работы ведущих отраслевых НИИ, производственных предприятий, а также вузов по созданию продуктов детского питания (на зерновой, фруктово-ягодной, овощной, молочной, мясной и рыбной основах), вырабатываемых с применением инновационных технологий. Показана целесообразность применения этих технологий для увеличения объемов производства функциональных продуктов с заранее заданным составом и с улучшенными потребительскими свойствами, обладающих повышенной биологической ценностью в соответствии с требованиями теории адекватного питания

Одним из решающих факторов повышения продуктивности, а также устойчивости к неблагоприятным факторам внешней среды в птицеводстве является создание оптимальных условий кормления, содержания и ухода за птицей, обеспечивающих нормальное физиологическое состояние и биологические потребности ее организма. Учитывая большое количество информации, можно сказать, что применение БАД в птицеводстве – это самый действенный способ увеличения продуктивности птицы и безопасности ее продукции. В данной статье представлены данные нашего опыта, во время проведения которого мы задавали экологически безопасную биологически активную добавку «Вигозин» цыплятам-бройлерам. В результате чего мы увидели, что препарат действительно позитивно влияет на микрофлору кишечника цыплят-бройлеров. Так же очевидно то, что данная биологически активная добавка стимулирует иммунную систему, что в совокупности ведет к увеличению привесов и снижению заболеваемости у цыплят-бройлеров кросса «RОSS-308».

Газета для учителей и организаторов внеклассной работы в начальных, средних и старших классах.

Советы для начинающих птицеводов и фермеров

Проанализированы основные тенденции в развитии сельского хозяйства России, сложившиеся в 2008 году.

Целью работы являлось изучение влияния на продуктивность птицы и животных введения в рацион комплексных соединений биометаллов с витаминами и аминокислотами.

Научно-теоретический журнал «Аграрная наука» широко освещает научные достижения учёных и специалистов по самым актуальным проблемам сельского хозяйства включая селекцию и семеноводство, повышение плодородия почв, зоотехнию, ветеринарную медицину, племенное дело, разработку прогрессивных технологий и технических средств для растениеводства, животноводства, птицеводства, мелиорации, разработку новой техники и технологии, обеспечении экологической и продовольственной безопасности АПК, внедрения прогрессивных форм организации производства и труда, инновационных технологий. Журнал включен в Перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук, в список периодических изданий Международной базы данных AGRIS (ГНУ ЦНСХБ Россельхозакадемии), в систему Российского индекса научного цитирования (РИНЦ). Издание является членом Ассоциации научных редакторов и издателей (АНРИ), всем размещаемым в журнале публикациям присваивается DOI.

Цель работы заключалась в изучении зоотехнических и экономических показателей напольного выращивания бройлеров кроссов «Росс-308» и «Хаббард Ф-15 уайт» при повышенной плотности посадки в зимний период года. Установлено, что по живой массе в 40-дневном возрасте бройлеры кросса «Росс-308» превосходили кросс «Хаббард Ф 15» на 4,2%. Валовое производство прироста живой массы бройлеров кросса «Росс-308» было выше, чем у кросса «Хаббард Ф-15 уайт» на 6,5%. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы у цыплят кросса «Росс-308» были ниже на 2,8% по сравнению с кроссом «Хаббард Ф-15 уайт». Индекс продуктивности у бройлеров кросса «Росс-308» оказался на 30 единиц выше, чем у кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Отмечена также более высокая сохранность и лучшее качество тушек птицы кросса «Росс-308». Лучшими мясными качествами обладали тушки цыплят кросса «Росс-308». Выход съедобных частей в тушках бройлеров кросса «Росс-308» составил 80,71%, против 80,29% у кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Гематологические показатели бройлеров кросса «Росс-308» свидетельствуют об активизации обменных процессов и метаболизма белка, а также повышении естественной резистентности организма птицы по сравнению с аналогами кросса «Хаббард Ф-15 уайт». Бройлеры кросса «Росс-308» лучше адаптировались к напольному выращиванию при повышенной плотности посадки в зимний период года. Производственная проверка подтвердила результаты опыта. При повышенной плотности посадки существенно возрастал выход мяса потрошеных тушек с 1 м² пола и валовый объем реализованной продукции. Рентабельность производства и реализации мяса бройлеров кросса «Росс- 308», выращенных при повышенной плотности посадки, на 1,64% выше, чем у бройлеров этого же кросса, содержащихся при нормативной плотности посадки – 18 гол./м². Наименьшим оказался уровень рентабельности при выращивании в условиях повышенной плотности посадки бройлеров кросса «Хаббард Ф-15 уайт» – 7,08%.