338.43Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс
← назад

Свободный доступ

Ограниченный доступ

Уточняется продление лицензии
Автор: Козенко
М.: ПРОМЕДИА
Анализируются стартовые условия формирования инновационной стратегии, включающие предшествующий опыт, кадровый потенциал, государственную поддержку.
Теория инновационного предпри ятия объясняет, при каких условиях его деятельность воздействует на экономический <...> Теория инновационного предприятия.
Автор: Артемова Елена Николаевна
ОГУ имени И.С. Тургенева
Рассмотрена общая характеристика отрасли, структура предприятий бытового обслуживания, спрос населения на бытовые услуги.
рациональных норм и нормативов потребления услуг, многофакторное динамическое моделирование, основанное на теории <...> закономерностей и описания входящего потока их поступления в течение рабочего дня целесообразно применить теорию <...> персоналом; а также непроизводственный, предполагающий управление маркетингом и финансами. <...> Назовите основные функции и методы управления предприятием бытового обслуживания населения. 13. <...> Какой должна быть система управления предприятием бытового обслуживания населения?
Предпросмотр: Организация работы предприятий бытового обслуживания учеб. пособие для вузов.pdf (0,1 Мб)
Автор: Холодов
М.: ПРОМЕДИА
Даны методические подходы к вопросу выбора оптимального для конкретного предприятия механизма управления производственными затратами. Раскрыта суть предлагаемого метода управления снижением издержек организации - "директ-костинг".
в создаваемой системе управления, успешного интегрирования известных методов управления затратами в <...> производственными затратами следует подходить с позиции ситуационных теорий и исходя из конкретных управленческих <...> Основные подходы к управлению производственными затратами ОСНОВНЫЕ ПОДХОДЫ К УПРАВЛЕНИЮ ЗАТРАТАМИ ПРОИЗВОДСТВА <...> менеджментом и маркетингом Управление текущим состоянием Использование имеющегося потенциала Управление <...> Концепция совершенствования управления производственными затратами ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ
Автор: Алборов
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются вопросы совершенствования управленческого учета деятельности центров ответственности в условиях децентрализации части системы управления сельскохозяйственным производством.
Тимирязева) Цели, задачи и стратегии управления Аспекты развития содержания управления Аспекты развития <...> формы управления Функции управления: планирование, прогнозирование, учет, контроль, анализ, организация <...> , объекты управления, субъект управления Структура управления Направление развития Процесс развития управления <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика). – М.: Дело и Сервис, 2005. – 224с. 2. <...> Проблемы теории, методологии и организации управленческого учета в сельском хозяйстве. – М.: Финансы
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
До настоящего времени сохраняет свое значение теория сбалансированного питания, сформулированная в начале <...> Благодаря теории сбалансированного питания преодолены многие болезни, связанные с недостатком некоторых <...> Биологически активные добавки к пище: теория, производство, применение / Т.Л. Пилат, А.А. <...> Управление качеством. – 2017. – №. 1. – С. 32-33. 13. Баранов, Б.А. <...> Подгорнова Надежда Михайловна Московский государственный университет технологий и управления им.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №4 2022.pdf (0,5 Мб)
Автор: Эрдниева Эльзата Викторовна
Джангар
Инновационные процессы в сельском хозяйстве в последнее время хотя и стали активизироваться, но носят точечный характер. Главными факторами, сдерживающими инновационную деятельность, прежде всего являются нехватка собственных средств, невозможность привлечения инвестиций и ограниченный доступ сельхозпроизводителей к кредитным ресурсам // Становление и развитие рынка и рыночных отношений (история, проблемы, перспективы) : сборник научных трудов. - Элиста, 2010. - С. 296-299.
Инновационные и стратегические направления развития АПК: вопросы теории и практики. <...> Кафедра экономики и управления на предприятии: история, современное состояние и перспективы (о кафедре <...> Теоретические аспекты управления региональным развитием.............................................. <...> Роль экономико-математических методов и моделей в управлении микроэкономическими процессами.......... <...> Совершенствование системы оперативного контроля и управления затратами в сельском хозяйстве..........
Автор: Концевая
М.: ПРОМЕДИА
Изложены организационно-методические аспекты управления и оценки эффективности деятельности центров финансовой ответственности перерабатывающих организаций. Приведена методика трансфертного ценообразования на продукцию центра ответственности и методика анализа окупаемости затрат, маржинального дохода и прибыли подразделений.
Это требует не только децентрализации части системы управления, его функций, но и организации таких сегментов <...> Модель организационных форм центров ответственности в системе управления перерабатывающей организации <...> Центральная управляющая система Функциональные отделы управления Центральная бухгалтерия Финансовая <...> При децентрализации управления, передаче ряда функций в хозрасчетные подразделения перерабатывающего <...> Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика).М.: Дело и Сервис, 2005. – 285с. 2.
Автор: Семин
М.: ПРОМЕДИА
Рассматривается концепция управления интеграционными процессами в российских аграрных и агропромышленных формированиях. Приводится принципиальная модель механизма реализации сформированной концепции.
Концепция управления интеграционными процессами в аграрных и агропромышленных формированиях: особенности <...> Интеграция – понятие теории систем, означающее состояние связанности отдельных дифференцированных частей <...> Концепция совершенствования управления интеграционными процессами в агропромышленной сфере экономики <...> интеграционными процессами внутри интегрированных формирований Управление затратами производства нет <...> В статье рассматривается концепция управления интеграционными процессами в аграрных и агропромышленных
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
средства в виде микрокапсулированной суспензии на 92–100% имели меньшую площадь дрейфа по отношению к классической <...> Особенностью инсектицида является и то, что он остается эффективным при повышенных температурах, в отличие от классических <...> Работа осуществлялась в рамках выполнения государственного задания по теме «Теория и принципы разработки <...> Будущее за системами управления сельским хозяйством. <...> После этого они посылают электрический сигнал на блок управления в кабине трактора.
Предпросмотр: АгроБизнес №3 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Автор: Магомедов А. М.
[Б.и.]
В статье рассматривается одно из направлений снижения уровня затрат – аутсорсинг, или передача отдельных бизнес-процессов на внешнее исполнение специализированным организациям. Определены основные условия, особенности методологии аутсорсинга и этапы передачи функций на аутсорсинг. Исследованы причины, сдерживающие развитие аутсорсинга в сельском
хозяйстве.
журнал УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ — ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ И ПРАКТИЧЕСКАЯ РЕАЛИЗАЦИЯ Практические подходы к управлению <...> электронного документооборота Федорова О.В., Федоров А.С. 88 ФИНАНСЫ Финансовая стратегия организации: теория <...> Это значительно усложняет процессы управления и организационную структуру предприятия. <...> Концепция аутсорсинга как принцип новой стратегии управления была создана в 1963 г. компанией Electronic <...> Потребительские кооперативы на селе – своего рода управление с помощью участия в собственности.
Автор: Науменко Н. Ю.
Изд-во Орел ГАУ
Целью настоящих методических указаний является оказание помощи обучающимся по специальности 35.02.05 Агрономия в быстрой ориентации в большом количестве вопросов подготовки материалов, требований к содержанию, оформлению и представления курсовой работы. Курсовая работа является заключительным этапом изучения МДК 04.01. Управление структурным подразделением организации и представляет собой его творческую, самостоятельную работу. В процессе сдачи курсовой работы выявляется подготовленность обучающегося к работе в условиях современного производства, оценивается его умение участвовать в планировании и анализе производственных показателей организации растениеводства. В связи с этим в процессе курсового проектирования решаются следующие задачи: - закрепление, систематизация и расширение теоретических и практических знаний по специальности и применение этих знаний для решения конкретных организационно-экономических задач, - развитие навыков самостоятельной работы и овладение методикой исследования при выполнении заданий. Тематика курсовых работ должна соответствовать характеру сферы профессиональной деятельности обучающегося, определённой ФГОС СПО по специальности 35.02.05 Агрономия. Предпочтение отдаётся темам, выполняемым по требованиям современного рынка труда. Предлагаемые методические указания включают рекомендации по структуре, содержанию и оформлению курсовых работ, сдачи курсовых работ преподавателю.
Управление структурным подразделением организации специальности 35.02.05 Агрономия / Н.Ю. <...> Управление структурным подразделением организации Специальности 35.02.05 Агрономия Автор: Науменко Н.Ю <...> научных и практических задач; полное и глубокое усвоение основной литературы; умение ориентироваться в теориях <...> Оценка «хорошо»: достаточно полные и систематизированные знания; умение ориентироваться в основных теориях <...> усвоение основной литературы, рекомендованной программой практики; умение ориентироваться в основных теориях
Предпросмотр: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению курсовой работы по МДК 04.01. Управление структурным подразделением организации Специальности 35.02.05 Агрономия .pdf (0,5 Мб)
Автор: Морозов
М.: ПРОМЕДИА
Автор рассматривает основные направления модернизации в животноводстве, уделяя особое внимание развитию молочного скотоводства, являющегося базовой отраслью.
трудоемких процессов, внедрения новейших ресурсосберегающих, автоматически регулируемых технологий, включая управление <...> достижений науки в области механизации, электрификации и автоматизации, технологии, организации труда и управления <...> операций производится с учетом индивидуальных особенностей коров в автоматическом режиме, можно отнести к классическому <...> получили уже широкое распространение в поточных линиях доения коров в доильных залах с автоматическим управлением <...> Совершенствование способов организации машинного доения коров посредством автоматизации управления технологических
Автор: Антамошкина Ольга Игоревна
КрасГАУ
Содержат общие требования к выпускной квалификационной работе,
структуру работы, порядок допуска работы к защите, примерную тематику работ, приложения.
работой и деятельностью по связям с общественностью; – анализ и обобщение зарубежных и отечественных теорий <...> Пишутся по пунктам и отражают основные выводы по теории вопроса, по проведенному анализу и всем предлагаемым <...> Организация производства и управления предприятием [Текст]: учебник / О.Г. Туровец, М.И. <...> Совершенствование управления сбытовой политикой предприятия АПК. 15. <...> Совершенствование управления продвижением товара. 16.
Предпросмотр: Маркетинг в АПК.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
как показывает современная практика в условиях конкуренции и развития технологии, производить только классический <...> управления. <...> теоретические воззрения с рынком продовольствия, что, по нашему мнению, обусловливает необходимость адаптации теории <...> В группе цельномолочной продукции основную долю занимают продукты классической линейки, постепенно уступая <...> Управление Федеральной антимонопольной службы по Орловской области.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 0.pdf (0,4 Мб)
Автор: Жилина
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены причины и механизмы регионального управления АПК.
Формирование инновационных механизмов регионального управления АПК / В.И. Жилина, Т.Г. <...> следующие принципы государственного управления: разграничение полномочий в области АПК между РФ и ее <...> УДК 631.145:001.895 ФОРМИРОВАНИЕ ИННОВАЦИОННЫХ МЕХАНИЗМОВ РЕГИОНАЛЬНОГО УПРАВЛЕНИЯ АПК В.И. <...> Рассмотрены принципы и механизмы регионального управления АПК. <...> Формирование и развитие кластера садоводства в региональном АПК (теория, методология, практика) [Текст
Автор: Гаджиев
М.: ПРОМЕДИА
Статья посвящена исследованию роли и места государственных унитарных и муниципальных предприятий в системе управления АПК РФ в условиях интенсификации рыночных отношений и необходимости защиты стратегических направлений АПК от коммерческого влияния.
Специфика управления ГУПами заключена в том, что субъектом этого управления выступает специально уполномоченный <...> Основу системы государственного управления составляют четыре элемента: власть, управление, территория <...> от единства методов управления, единства организационноправовых форм структуры управления), дифференциация <...> Структура управления АПК Власть Экономическая система Управление Территория ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ <...> В соответствии с теорией планирования экспериментов производится кодирование факторов и определяется
Автор: Липницкий
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрен аутсорсинг как форма взаимодействия предпринимательских структур, предполагающая передачу стороннему исполнителю на основе договора непрофильных функций и активов, что обеспечивает более эффективную деятельность договаривающихся сторон. Определено, что аутсорсинг является важным инструментом структурирования современного бизнес-пространства в агропромышленном комплексе России.
В настоящее время происходит переход от классического (замкнутого) типа существования экономических субъектов <...> Субхолдинги осуществляют оперативное управление предприятиями, постановку задач перед дочерними зависимыми <...> За это время холдинг, получивший в управление более 300 предприятий, находившихся в ведении Минобороны <...> , Департамент продовольственного обеспечения, Контрольно-ревизионное и Организационно-инспекторское управления <...> составляющей деятельности любого предприятия являются затраты не только на основной бизнес, но и на управление
Автор: Козлов
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены важнейшие условия развития инновационной деятельности в аграрном секторе. Предложены меры по совершенствованию инновационно-консультационной деятельности.
Однако в мировой теории и практике государственного управления в аграрном секторе экономики уже сложились <...> КОзЛОв, доктор экономических наук, профессор кафедры управления и сельского консультирования (Российский <...> Он трансформируется из управляющего «всезнающего органа ручного управления» [6] в более сложную и более <...> Вооружая этих уполномоченных самыми современными знаниями в области целевого управления для методической <...> Достаточно сказать, что за годы реформ в 55 региональных органах управления АПК были упразднены подразделения
Автор: Козлов
М.: ПРОМЕДИА
Проведен анализ развития и сущности технопарков за рубежом и в России. Проанализированы состав и структура агротехнопарков. Даны рекомендации для эффективного и рационального построения агротехнопарков в России.
пользующихся всеми преимуществами системы коллективных услуг); наличие нескольких учредителей (этот механизм управления <...> науки, промышленности, предпринимательства, источников финансирования, региональных и местных органов управления <...> связи могут осуществляться на контрактной основе, включая создание совместных предприятий и фактическое управление <...> исследования мирового опыта можно сделать вывод о том, что единой общепринятой инфраструктуры и структуры управления <...> Давайте постараемся все же создать региональные консультационные организации в классическом виде, то
Автор: Перцев
М.: ПРОМЕДИА
Раскрываются новые подходы к управлению сельскими муниципальными образованиями, обосновывается необходимость внедрения проектного управления на сельских территориях для улучшения жизнеобеспечения населения, рассматриваются виды проектов, источники финансирования и условия реализации.
С момента внедрения проектного управления на территории нашего района зарегистрировано 94 проекта на <...> В заключение хотелось бы отметить, что внедрение новых подходов к управлению сельскими муниципальными <...> необходимость внедрения проектного управления на сельских территориях для улучшения жизнеобеспечения <...> Ключевые слова: жизнеобеспечение сельского населения; местное самоуправление; проектное управление. <...> Аграрный кластер «Новая деревня» Ульяновской области: практика опережает теорию // Экономика сельскохозяйственных
Автор: Алтухов
М.: ПРОМЕДИА
Охарактеризована ситуация в сельском хозяйстве России. Освещена деятельность научных учреждений Отделения экономики и земельных отношений Россельхозакадемии за последние годы.
заданию выполнено 29 разработок, обеспечивающих федеральные, региональные и территориальные органы управления <...> сельскими территориями, определении приоритетов и особенностей управления в связи с их региональной <...> разработкой информационной системы в АПК в соответствии с его структурными изменениями и иерархией управления <...> По их результатам выполнено 5 разработок, которые обеспечивают органы федерального и регионального управления <...> и его отраслей, социальной сферы села, обеспечении продовольственной безопасности страны; развитии теории
Автор: Бобылев
М.: ПРОМЕДИА
Исследуются подходы к формированию агрохолдингов в АПК в условиях рыночной экономики.
Схематично принцип единонача лия при управлении процессом ин теграции сельхозтоваропроизводи телей <...> Схема управления проектом агропромышленной интеграции Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис <...> Ключевые слова: интеграция; рынок; маркетинг; управление проектами; сельское хозяй ство; конъюнктура <...> Инновационные и стратеги ческие направления развития АПК: вопро сы теории и практики. <...> Интеграция и кооперация – важнейшие факторы повы шения эффективности производства в АПК : вопросы теории
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
Издание зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> Аграриям важно избегать неоправданного переноса элементов классической технологии на прямой посев, бездумного <...> Новинки 2022 года в классическом сегменте — ЛГ 50450 и ЛГ 50500, в системе Clear§eld® Plus — ЛГ 50541 <...> В 2022 году было закончено полное внедрение системы ERP для управления всеми бизнеспроцессами. <...> При таком управлении в среднем прибавляется 8 л. с., что позволяет экономить до 2,5% топлива.
Предпросмотр: АгроБизнес №1 (0) 2023.pdf (0,2 Мб)
Автор: Шералиев
Представлены проблемы развития и преобразования земельных отношений в аграрном секторе Таджикистана. Рассматривается прошлое, настоящее и будущее системы земельных отношений в целях выявления возможностей оптимизации системы землепользования и условий сельскохозяйственного производства в республике.
хозяйствования на землю, рационализации сельскохозяйственного землепользования и формировании системы управления <...> О роли земельных ресурсов в жизни и развитии человечества говорили еще классики экономической теории: <...> глубокой древности таджиками уже были выработаны рациональные способы организации использования земель, управления <...> Незавершенность земельной реформы, ослабление государственного управления аграрной экономикой, усиление <...> деятельность и экологическая политика не являются реальным приоритетом государственных органов власти и управления
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
непастеризованное желе и фруктово-ягодный пластовый мармелад из ягод сорта Мармеладница, сваренные по классическим <...> В то время как в северных районах предпочитают более классические и привычные для данной территории вкусы <...> по управлению, планированию и передаче информации в процессе управления. <...> Управление производством и операциями: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации <...> При создании конкурентного потенциала в теории и на практике предприятий все большее внимание уделяется
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,3 Мб)
Автор: Солодкина Людмила Александровна
[Б.и.]
В учебном пособии рассмотрены основные темы дисциплины «Экономика недвижимости»: понятие и классификация объектов недвижимости; права на недвижимое имущество; основные нормативные документы, регулирующие отношения на рынке недвижимого имущества; характеристика рынка недвижимости и сделок на нем; операции с недвижимостью; принципы, технология, подходы и методы оценки стоимости объектов недвижимости.
естественно-научного цикла (математика, история) и цикла общепрофессиональных дисциплин (экономическая теория <...> Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 6 Цель курса «Экономика недвижимости» – изучение теории <...> В теории оценки недвижимости различают следующие виды поправок (корректировок): процентные поправки вносятся <...> Управление муниципальной недвижимостью. М., 2001 г. 21. <...> Теория, практика, рекомендации. М.: «Финансы и статистика», 2008. 384 с. 37.
Предпросмотр: ЭКОНОМИКА НЕДВИЖИМОСТИ Учебное пособие ЧГАА.pdf (0,3 Мб)
Автор: Чарыкова
М.: ПРОМЕДИА
Хорошо поставленная маркетинговая деятельность улучшает конкурентоспособность сельхозпредприятий. В статье рассмотрены проблемы, сдерживающие развитие маркетинга, дана методика оценки маркетинговой деятельности.
по оказанию услуг, кредитную организацию, информационноконсультационный центр и муниципальный орган управления <...> Опыт сельскохозяйственных пред приятий показывает, что маркетинг, как функция управления и образ дей <...> Маркетинговая деятельность в практике агробизнеса на всех уров нях управления базируется на ос новных <...> Полученные результаты могут быть использованы в управлении маркетинговой деятельностью предприятия, в <...> Организационноэконо мический механизм развития зернового рынка (теория, методология, практика): монография
Автор: Сутыгин
М.: ПРОМЕДИА
Предложены механизм реализации кластерной политики в льняном комплексе региона и система взаимодействия предприятий в кластере.
Кластер обеспечивает высокий уровень согласованности интересов его участников и органов управления региона <...> Согласно его теории, кластеры – это сконцентрированные по географическому принципу группы взаимосвязанных <...> Основываясь на кластерной теории, можно предложить создание в Удмуртской Республике (УР) льняного кластера <...> К вопросу о теории кластеров и кластерном подходе. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих <...> В качестве «органов управления» кластера в статье предлагаются координационный совет и исполнительная
Автор: Лубков
М.: ПРОМЕДИА
Анализируются процессы интеграции и кооперации в агропромышленном комплексе России и зарубежных стран, выявляются наиболее экономичные формы и типы формирований и объединений, приемлемых в современных условиях.
Западная экономика рассматри вает сущность интеграции исходя из теории конкурен ции, сохранения прав <...> Это, ра зумеется, ограничивает возможности предприятий в самостоятельном управлении хозяйством, поскольку <...> приходится действовать в рамках жестких указаний и требований органов управления, но зато они не испыты <...> Если в Белоруссии отдано предпочтение государствен ным методам управления в АПК, то на Украине преобла <...> Говоря о возможности адаптации зарубежной теории кла стеров в условиях России, он подчеркнул, что вряд
Автор: Шарипов
М.: ПРОМЕДИА
Проводимая в субъектах Российской Федерации земельная реформа вызывает необходимость ее правового обеспечения, дальнейшей разработки нормативной базы и цельной системы земельного законодательства, регулирующей вопросы использования земель всех категорий. Результативность управления земельными ресурсами, оперативность и качество принимаемых решений во многом зависят от обеспеченности высококвалифицированными кадрами, от полноты и достоверности информации, от использования в управленческой деятельности информационно-технологических инноваций.
.— URL: https://lib.rucont.ru/efd/257323 (дата обращения: 29.07.2025)39 Управление земельными ресУрсами <...> иных категорий, и формирование государственных информационных систем; на основе глубокого изучения теории <...> Результативность управления земельными ресурсами, оперативность и качество принимаемых решений во многом <...> Программа АГРО предназначена для комплексной автоматизации управления сельскохозяйственным предприятием <...> Результативность управления земельными ресурсами, оперативность и качество принимаемых решений во многом
Автор: Ахметзянов
М.: ПРОМЕДИА
Раскрыто влияние внутренних факторов и условий микросреды на эффективность производства зерна в Удмуртской Республике.
efd/257212 (дата обращения: 29.07.2025)43 предприЯтиЯ апк В рынОЧнОЙ ЭкОнОМике степени эффективности управления <...> Система государственного регулирования алкогольного рынка и система управления каждым предприятием ориентированы <...> Использование результатов оценки, полученной по рассмотренной методике, в системе управления позволит <...> Основания экономической теории и методы организации эффективной работы / Б.М. <...> Развитие управления биологическими активами и учет результатов их биотрансформации в сельском хозяйстве
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Ельцина Доцент кафедры экономической теории и экономической политики 620033, Россия, Екатеринбург, ул <...> Важнейшим элементом управления качеством молока является стандартизация. <...> Челябинска представлен следующими видами: – классические (без наполнителей и гомогенизированные): кефир <...> , соль, заквасочные культуры термофильных молочнокислых микроорганизмов 2,5/2,2/3,5 45,3 ДарГор Тан классический <...> национальные напитки (Тан, Айран), так как их ассортимент невелик, а все представленные напитки произведены по классической
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2021.pdf (0,2 Мб)
Автор: Алиева
М.: ПРОМЕДИА
Отраслевые союзы и ассоциации способны не только влиять на формирование агропродовольственной политики, но и претворять в жизнь ее основные социально-экономические направления развития сельских территорий.
представление и защита интересов членов ассоциации в федеральных и республиканских органах власти и управления <...> Высшим органом управления ассоциации будет общее собрание ее членов в лице их полномочных представителей <...> Экономический центр ассоциации – базовая структура экономического метода управления. <...> Создание ассоциации позволит использовать системный подход при модернизации управления агропромышленным <...> Основоположником теории кластеров в экономике считается Майкл Портер.
Автор: Дряева
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены вопросы совершенствования информационного обеспечения агропромышленного комплекса Республики Северная Осетия-Алания.
услуг, обеспечивают практическое взаимо действие науки, производства и орга нов государственного управления <...> ственности (38% всех оказанных ус луг), крестьянские (фермерские) хо зяйства (28%), ЛПХ (19%), органы управления <...> Республике Северная Осе тия Алания на 20082012 годы»; создание программнотехничес кого комплекса управления <...> Тюнена и теории пространственной эволю ции урбанизации Дж. <...> Методология исследования бази руется на кольцевой теории Й.
Автор: Крылатых
М.: ПРОМЕДИА
Автор рассматривает некоторые методические основы исследования современных интеграционных процессов, происходящих в агропродовольственной сфере России и мира.
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА В советский период проблематика интеграции аграрной сферы развивалась в русле теории <...> К числу интегрированных организаций в сфере информационного обеспечения и управления можно отнести отраслевые <...> Управление функциональными рисками и интегральным риском -сверхсложная задача. <...> Kнига-Cервис» 3 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА ты которых позволят создать социоэколого-экономическую теорию <...> Практическое применение этой теории будет содействовать обоснованию и реализации прогрессивной аграрной
Автор: Гапоненко
М.: ПРОМЕДИА
ГАПОНЕНКО, аспирант кафед ры управления и сельского консуль тирования (Российский государственный аг <...> определение рыночной остаточной и ликвидационной стоимости основ ных фондов; разработка и внедрение систем управления <...> Подготовка предложений для органов управления АПК по разра ботке прикладных научных проблем. 6. <...> Следует отметить, что вариант организации и управления сельской консультационной службы Ленинг радской <...> Однако их ин тересы и направления деятельнос ти не очень соответствуют требова ниям классической экстеншн
Автор: Исламова
М.: ПРОМЕДИА
Показана сущность механизма управления конкурентоспособностью коневодческих предприятий, основу которого составляет разработанная методика оценки уровня конкурентоспособности предприятий.
научных работ, посвященных конкурентоспособности предприятия, в настоящее время не существует целостной теории <...> Рассмотрим сущность управления конкурентоспособностью на всех уровнях управления предприятием. <...> Оперативное управление конкурентоспособностью реализуется в управлении текущими событиями. <...> (управление закупками, сбытом, запасами, производством, финансами и др.). <...> Стратегическое управление [Текст] / И. Ансофф. Под ред. Л.И.
Автор: Богдановский
М.: ПРОМЕДИА
Разработан и реализован на примере базовых сельхозорганизаций Курганской области мотивационный механизм воздействия на трудовую деятельность их работников. Показана его эффективность, выразившаяся в нормализации занятости, повышении доходности и производительности труда.
руководитель отдела экономики и социологии труда (Всероссийский НИИ организации производства, труда и управления <...> ШЕВЕЛЕВА, кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории (Курганская государственная <...> Согласно теории человекотворческой функции труда, такое воздействие не только не должно ради максимизации <...> 80 – 70 20 – 30 Руководители и специалисты среднего уровня управления 90 – 80 10 – 20 Высшее руководство <...> сравнению с темпами роста производительности труда, на первый взгляд, не согласуется с экономической теорией
М.: ИТК "Дашков и К"
В монографии раскрываются различные аспекты организации
предпринимательства кооператоров России в продовольственном обеспечении и развитии социальной инфраструктуры села. Проведен анализ и дана оценка состояния, тенденций и перспектив развития потребительских обществ и союзов, их взаимоотношений с сельхозпроизводителями. С помощью SWOT-анализа разработан прогноз развития предпринимательства кооператоров в аграрном бизнесе.
Произошло объединение управлений заготовок и промышленности. <...> планы которых должны быть включены кооперативные дисциплины: Международное кооперативное движение; Теория <...> Отмечается эффективная деятельность в производстве и управлении. <...> Категорийный менеджмент (управление ассортиментом по товарным категориям) — это концепция управления <...> АПК: экономика, управление. 2015. № 5. С. 72-80. 71. Ткач А.В., Романова Т.Е.
Предпросмотр: Предпринимательство в продовольственном обеспечении.pdf (0,2 Мб)
Автор: Визирская М. М.
М.: Проспект
В книге раскрывается финансовый анализ сельскохозяйственных предприятий, который начинается с аналитических методов горизонтального и вертикального анализа баланса, оценки его ликвидности, чистой и маржинальной прибыли, чистых активов, а затем усложняется в коэффициентном анализе. Приводятся расчеты основных финансовых коэффициентов (рентабельности, ликвидности, оборачиваемости) для сельскохозяйственных предприятий. Даются подробные формулы расчетов как по российской системе бухгалтерской отчетности, так и по МСФО. Далее осуществляется производственный анализ предприятия, где подробно рассматриваются постоянные, переменные затраты, которые определяют модель точки безубыточности производства и порога рентабельности. Приводится расчет операционного цикла деятельности предприятия. Проанализирован доступный ассортимент минеральных удобрений, даны способы расчета потребности и подробно раскрыты методы анализа эффективности системы минерального питания для сельскохозяйственных предприятий.
Чем больше размер чистой прибыли, тем результативнее было управление организацией. <...> Чем выше рентабельность, тем больше результативность управления ресурсами. <...> Inventory turnover) — показывает эффективность управления запасами на предприятии. <...> Например, классический балансовый метод расчета необходимых доз удобрений, являющийся общепринятым, дает <...> Необходимость наличия фоновых участков «без удобрений» Необходимо учитывать климатические риски, которые классический
Предпросмотр: Экономика сельского хозяйства. Финансово-производственный анализ и оценка эффективности удобрений. Учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Автор: Мамай Оксана Владимировна
РИЦ СГСХА
Методические указания для проведения практических занятий содержат подробное описание структуры и методики проведения занятий со студентами, в том числе в интерактивной форме, направленных на формирование базовых знаний и компетенций консультанта и развитие практических навыков в организации и осуществлении консультационной деятельности.
Управление ИКС Цель занятий: изучить систему управления ИКС. <...> ИКС, проектов структуры управления и штатного расписания, подготовленных командой. <...> обучение, консультирование; 2) науку, практику, консультирование; 3) науку, обучение, информирование; 4) теорию <...> и управления отдельными программами. 23. <...> и управления отдельными программами. 24.
Предпросмотр: Организация консультативной службы в АПК.pdf (0,9 Мб)
Автор: Алтухов
М.: ПРОМЕДИА
Развитие отечественного АПК и его базовой отрасли - сельского хозяйства происходит в сложной и противоречивой социально-экономической ситуации.
методологию формирования организационноэкономических механизмов инновационного развития АПК, системы управления <...> Их новизна состояла в совершенствовании методологии логистического управления продовольственными потоками <...> подходы по эффективному функционированию агропродовольственных рынков страны, являющиеся развитием теории <...> В выполнении задания 01.09 «Разработать методы и механизмы управления сельскохозяйственным землепользованием <...> Программы фундаментальных научных исследований государственных академий наук на 2013-2020 годы; развитии теории
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
Издание зарегистрировано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий <...> помочь с поставкой запчастей к иностранным машинам» относится больше к сфере практической экономики, чем теории <...> Страны должны создать глобальное понимание структуры взаимодействия и активно участвовать в управлении <...> Сочетание этих двух показателей дает надежный критерий эффективности программы управления азотным питанием <...> Классический пример — хлорид калия, калийная соль и сложные удобрения на его основе.
Предпросмотр: АгроБизнес №4 (0) 2024.pdf (0,5 Мб)
Автор: Можаев Евгений Евгеньевич
М.: Директ-Медиа
В коллективной монографии авторами комплексно исследуются организационно-экономические вопросы и даются практические рекомендации по формированию и развитию инновационного потенциала техносферы АПК на уровне региона. Исследованы теоретические и методологические аспекты эффективности использования техники в сельском хозяйстве, проведен анализ и дана оценка состояния технической оснащенности агропромышленного комплекса и определены особенности его развития в Тамбовской области. Обоснованы предложения по активизации механизма освоения технических инноваций в АПК на основе деятельности машинно-технологических станций и создания агротехнопарка.
Йозефом Шумпетером в работе «Теория экономического развития», характеризовавшим его как изменения процесса <...> сельскохозяйственным производством Блок управления наукой и инновационной инфраструктурой Блок управления <...> Актуальные проблемы стратегического управления развитием агросферы региона: вопросы теории, методологии <...> Роль консультационной службы в формировании отраслевой системы освоения инноваций в АПК (теория, методология <...> (Теория и практика) [Текст] / А. М. Югай // М.: ВНИЭСХ, 1999. — С. 95–132. 128. Яковец, Ю. Л.
Предпросмотр: Инновационный потенциал техносферы АПК проблемы формирования, современное состояние и приоритеты развития монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Габдрафикова
М.: ПРОМЕДИА
Рассматривается вопрос, действительно ли кооператив должен функционировать как некоммерческая организация или, наоборот, стремиться к наибольшей прибыли, или же служить целям социального характера, имея деловую основу. По результатам анализа выявлено условие эффективности деятельности кооператива и влияние на него степени ожиданий членами кооператива итоговой чистой цены на продукцию. Предложена модель распределения прибыли кооператива на основе ожиданий.
Исследование этой проблемы в настоящее время проводится в рамках неоклассической теории с включением <...> В отечественной теории и практике эти пределы имеют широкие границы. <...> Это соответствует теории рациональных ожиданий, согласно которой будущие ценовые ожидания являются чрезвычайно <...> В статье с точки зрения экономической теории рассматривается вопрос, действительно ли кооператив должен <...> Ключевые слова: сельскохозяйственный потребительский кооператив; экономическая теория потребительских
Автор: Саакян
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены проблемы повышения мотивации руководящих работников сельскохозяйственных организаций к осуществлению инновационной деятельности в России.
Для стратегического управления нововведениями на предприятии необходимо знать, какие мотивационные и <...> и их взаимные отношения; профессиональная зрелость руководящих кадров; стиль и культура управления; <...> элементы состязательности и конкуренции в сфере управления инновациями; возможность самостоятельной работы <...> Стратегия управления инновациями на предприятии: Сокр. перевод со словацкого / Авт. предисл. В.С. <...> Инновационные и стратегические направления развития АПК: вопросы теории и практики. – Екатеринбург: Изд-во
Автор: Кундиус
М.: ПРОМЕДИА
Раскрыты теоретические основы эффективности функционирования сельскохозяйственных организаций в условиях активизации инновационных процессов. Предложены и систематизированы показатели, определяющие эффективность функционирования сельскохозяйственных организаций в условиях активизации инновационных процессов, инновационной деятельности предприятий и инновационной политики государства.
инновационной деятельности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в условиях программно-целевого управления <...> Основные составляющие механизма стратегического управления инновационной деятельностью – отношения, методы <...> Организационно-экономический механизм управления инновационной деятельностью в аграрной сфере базируется <...> Управление эффективным развитием промышленных предприятий в условиях освоения инноваций: теория, методология <...> Управление инвестиционными процессами в региональном АПК/ И.С.
Автор: Кузьмин
М.: ПРОМЕДИА
Приводится оригинальный подход к качественной оценке рисков продовольственной обеспеченности населения региона на примере Свердловской области. Проведена апробация методического инструментария в количественной оценке рисков в ретроспективном обзоре. Раскрываются алгоритмы прогнозирования внутренних и внешних рисков обеспечения продовольственного суверенитета региона.
При этом процессы подразделяются на процессы управления, производства и обслуживающие процессы. <...> К теории экономических интересов в системе аграрных производственных отношений // Экономика сельскохозяйственных <...> Риски в агропроизводстве // АПК: экономика, управление. –2002. – №7. – С. 71-77. 3. Гумеров P.P. <...> Управление рисками в аграрной сфере: теория, методология, практика / Камалян А.К. и др.; под ред. проф <...> Стратегия и тактика управления рисками в аграрном производстве / А.П.
Автор: Маслов
М.: ПРОМЕДИА
Систематизированы показатели эффективности и возможности проведения планируемых торговых сделок, применимые в процессе принятия решений по торговле зерном. Приводятся результаты анализа существующих показателей эффективности. Особое внимание уделено показателям отвлечения денежных средств ввиду их важности для оперативного управления оборотным денежными средствами компании. Расчёт показателей осуществляется исходя из денежных потоков торговых сделок, что делает их более универсальными и применимыми на торговых предприятиях других сфер производства.
Эти показатели не учитывают следующие характеристики сделок, влияющие на эффективность управления денежными <...> проведён анализ показателей торговых сделок, используемых на практике, предлагаемых в экономической теории <...> и теории финансов, научных и практических публикациях. <...> и теорией финансов [1; 4], применимы для оценки результативности сделок и их групп. <...> Управление эффективностью торговой сделки. Менеджмент в России и за рубежом. – 2002. – №4.
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
показателей и отсутствие отличий физико-химических показателей полученных образцов от хлеба, испеченного по классической <...> Классическими культурами, перерабатываемыми на предприятиях мукомольно-крупяного производства, являются <...> Данный метод является классическим при оценке зерновых помолов, используемых в качестве крахмалсодержащего <...> инструментов управления качеством, используемых в технологиях пивоварения. <...> Современные инструменты управления на пищевых и перерабатывающих предприятиях АПК / С.В.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2020.pdf (0,3 Мб)