338.43Экономика агропромышленного комплекса. Продовольственный комплекс
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Кунташов // Мясной ряд. – 2013. – №1(51). – C. 80-84. 9. Наваленная, А.А. <...> Kuntashov // Myasnoj ryad. – 2013. – №1(51). – C. 80-84. 9. Navalennaya, A.A. <...> 6 Отбрасываем десятки 138-130=8 107-100=7 72-70=2 80-80=0 7 Из числа 10 вычитаем полученное число в <...> ниже ожиданий; выше ожиданий; соответствует ожиданиям. 0% 20% 40% 60% 80% 100% 5% 16% 80% цена завышена <...> 60% 80% 100% 9% 5% 86% слишком мала; велика; приемлемо. 0% 20% 40% 60% 80% 100% 8% 19% 73% долго; быстро
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 2020.pdf (0,3 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
. – 80 с. 2. The State of World Fisheries and Aquaculture 2022. <...> При температуре 70 о С необходимо 8 9 ч, а при 80 о С – 3 ч. <...> Наиболее эффективно проведение ферментации при температурах 70 и 80 о С. <...> Сроки ферментации короткие: при 70 о С режиме – 89 ч, при 80 о С режиме – 3 ч. <...> Кемерово в упаковках различной массы нетто от 80 до 200 г (рисунок 3).
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №5 (0) 2024.pdf (0,3 Мб)
Автор: Данкверт С. А.
М.: Издательство «Экономика»
В книге показано влияние потребления мяса и животного белка, содержащегося в нем, на здоровье человека, развитие его интеллекта. Раскрыта видовая структура всего производимого в мире мяса и ее изменения за период с 1961 по 2012 г.; дан сравнительный анализ параметров разных видов мяса, названы основные факторы, влияющие на валовое производство мяса и его производство на душу населения. Основная часть работы посвящена экономико-статистической характеристике производства мяса 15 отдельных видов животных во всем мире за период с 1961 по 2012 г. Представлены изменения за этот период региональной структуры производства каждого вида мяса.
и легче переваривалось и усваивалось, стали причинами дальнейшего совершенствования мозга человека [80 <...> Учитывая это, в США около 80% ежегодно убиваемых овец приходится на долю 7–8–месячных ягнят. <...> Таблица 80 Страны — лидеры по массе туши коз в мире Страна 1961 г. 1980 г. 2000 г. 2012 г. <...> Доля мяса бройлеров во всем курином мясе, производимом в мире и России, составляет 80%. <...> URL: http://faostat.fao.org. 80. Прингл Х. Да здравствует род людской! // В мире науки. 2014. № 1.
Предпросмотр: Производство мяса в мире, 2016 г..pdf (0,5 Мб)
Автор: Богдановский
М.: ПРОМЕДИА
Разработан и реализован на примере базовых сельхозорганизаций Курганской области мотивационный механизм воздействия на трудовую деятельность их работников. Показана его эффективность, выразившаяся в нормализации занятости, повышении доходности и производительности труда.
Работники, занятые в животноводстве 60 – 50 40 – 50 Работники вспомогательных и обслуживающих производств 80 <...> – 70 20 – 30 Руководители низового уровня управления 80 – 70 20 – 30 Руководители и специалисты среднего <...> уровня управления 90 – 80 10 – 20 Высшее руководство 85 – 70 15 – 30 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО <...> трудового потенциала сельских территорий, возникли относительно недавно, в основном в период конца 80 <...> на то, что собственные демографические ресурсы российского села были уже крайне истощены в середине 80
Автор: Гончаров
М.: ПРОМЕДИА
Дан анализ сдвигов в размещении отраслей животноводства. Определены потенциальные поставщики мясных и молочных продуктов в ближайшей перспективе.
Белгородская область 207 114 115 203 874,4 Воронежская область 298 142 107 113 203,7 Курская область 162 88 80 <...> 184,2 Тюменская область 138 85 86 90 115,7 Красноярский край 215 143 97 107 142,4 Иркутская область 128 80
Автор: Михайленко А. В.
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
В учебном пособии изложена подробная характеристика социально-экономических условий Республики Адыгея, а также особенностей ее хозяйственного освоения. Цель пособия – дать комплексную экономико-географическую характеристику республики с использованием графического
метода, который обеспечивает наглядность результатов обработки количественной информации.
части – 1000 мм, выше 1200 м – 2000 мм и более (Природные условия Горной Адыгеи, 2019). 0 20 40 60 80 <...> 183 8210 12 973 10 809 4059 6750 10 374 4151 6223 75–79 8717 3032 5685 4363 1499 2864 4354 1533 2821 80 <...> 47,8 %, однако стоит отметить, что на начало рассматриваемого периода эта величина составляла почти 80 <...> Майкоп: АГУ, 2005. 80 с. 4. База данных показателей муниципальных образований. <...> С. 78–80. 18. Назаренко, О. В. Горные ландшафты Адыгеи в условиях антропогенной трансформации / О.
Предпросмотр: Природа, население и хозяйство республики Адыгея.pdf (0,2 Мб)
Автор: Агирбов
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены вопросы формирования и развития рынка овощей в России. Проанализирована динамика объемов розничной продажи свежих овощей, формирование ресурсов и их использование, в том числе в расчете на 1 человека. Выявлено, что для российского рынка овощей характерно увеличение параметров спроса населения.
53 44,6 42,6 43 44 34,5 32,3 36,1 40,5 40,8 33,2 39,5 36,5 34,5 42,1 103 101 93 100 90 87 85 84 81 80 <...> 79 79 76 74 74 68 76 71 77 89 86 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 1990 1991 1992 1993 1994 1995 <...> репчатый капусты (кроме цветной и брокколи) огурцы и корнишоны морковь и турнепс 0 10 20 30 40 50 60 70 80
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
) 2023 УДК 664.66 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-18-22 А.В. <...> ) 2023 УДК 663.97 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-52-59 И.И. <...> ) 2023 УДК 339.192 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-68-72 В.А. <...> 80 75 80 Молоко и молокопродукты всего в пересчете на молоко 325 234 245 233 240 207 213 205 197 Яйца <...> ) 2023 УДК 658.6 DOI:10.33979/2219-8466-2023-80-3-108-112 Н.Ю.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2023.pdf (0,2 Мб)
Автор: Сиптиц
М.: ПРОМЕДИА
Обсуждаются проблемы применения российского модуля международной системы моделей частичного равновесия Aglink-Cosimo для анализа ситуаций на агропродовольственных рынках национального уровня, приведены прогнозные сценарные расчеты до 2018 года для основных видов мясной продукции.
тариф на импорт, % 15 15 15 15 15 15 15 Говядина и телятина, внеквотный тариф на импорт, % 50 60 70 80 <...> , импорт, внутриквотный тариф, % 15 15 15 15 15 15 15 Свинина, импорт, внеквотный тариф, % 50 60 70 80 <...> внтуриквотный тариф, % 25 25 25 25 25 25 25 Мясо птицы, всего, импорт, внеквотный тариф, % 50 60 70 80
Автор: Нечаев
М.: ПРОМЕДИА
Проанализированы инновационные процессы в бройлерном птицеводстве. Обоснована необходимость развития научно-технического прогресса в отрасли на базе внедрения новейших технологий, совершенствования селекции племенного птицеводства. Приведены конкретные показатели инновационного развития бройлерного птицеводства в агрохолдинге на примере Ставропольского края.
Объединение выпускало в лучшие годы свыше 80 тыс. т бройлерного мяса. <...> год, что позволит удвоить производство диетического мяса бройлеров и выйти на выпуск к 2010 году до 80 <...> В год на комбинате планируется производить до 80 тыс. т продукции, что позволит увеличить в перспективе
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
of organoleptic characteristics quality flour products from secondary types of flour …………………………………… 80 <...> Контроль (без покрытия) 68 42 18 80 С покрытием 96 79 32 83,5 Через 48 ч. <...> Запекание изделия из котлетной массы осуществлялось в режиме «Пароконвекция» (20% пар/80% конвекции в <...> Костин. – Ульяновск, 2001. – 80 с. 7. Паномарева, Н.И. <...> Kostin. – Ul'janovsk, 2001. – 80 s. 7. Panomareva, N.I.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №3 2016.pdf (0,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
80 Разность значений функции распределения F1(m, i+1)-F1(m, i),%; T=0,096 с – 63,92 12,77 2,55 0,51 <...> В консервированной фасоли сохраняется до 70% витаминов и до 80% исходных минеральных веществ. <...> Калининград, Советский проспект, 1 Тел. 8-931-604-80-96 E-mail: kochelaba@mail.ru E.V. <...> It was found that the optimal ratio of grain concentrate and premium baking wheat flour is 80:20. <...> Продолжительность брожения – от 260 до 280±5 мин., расстойки от 70 до 80±5 мин.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №2 2015.pdf (0,8 Мб)
Автор: Соловьева
М.: ПРОМЕДИА
Проведен анализ влияния размера основных фондов, фондообеспеченности, фондовооруженности и удельного веса активной части основных фондов на эффективность использования и процесс воспроизводства основных фондов в организациях на примере сельскохозяйственных предприятий Курской области. Определены оптимальные параметры функционирования сельскохозяйственных предприятий.
доле активной части основных фондов, % В среднем по до 50 от 50 области до 60 от 60 до 70 от 70 до 80 <...> от 80 до 90 свыше 90 Количество предприятий, ед. 46 16 20 37 52 141 312 Доля активной части основных <...> предприЯтиЯ апк В рынОЧнОЙ ЭкОнОМике Немного ниже (17,32%) фондорентабельность в организациях, имеющих от 80 <...> прибыли превысила 10 млн руб. в группах организаций с долей активной части основных фондов до 60% и от 80
Автор: Першукевич
М.: ПРОМЕДИА
Дан анализ состояния и направлений развития АПК Сибири, рассмотрена стратегия его развития на перспективу.
медицинской норме Зерно, кг 712 117 541 130* 108 113 Картофель, кг 262 129 253 132 119 120 Овощи, кг 83 91 80 <...> мощности предприятий молочной, мясной и мукомольно-крупяной промышленности загружены в среднем на 50–80% <...> т на душу населения, кг Зерно 13 882 628 20 000 872 115 Картофель 7308 261 7650 334 125 Овощи 2324 80
Автор: Кусакина О. Н.
ТЭСЭРА
Рассмотрены особенности функционирования интегрированных предпринимательских структур в АПК. Исследуются проблемы современной предпринимательской деятельности в Ставропольском крае. Представлены основные особенности и современное состояние регионального агробизнеса.
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 Таблица 17 – Развитие сельскохозяйственного <...> Глебов // АПК : экономика, управление – 2002. – №12. – С. 77-80. 43. Герштейн, Е. Ф. <...> Зуденко // Менеджмент в России и за рубежом. – 2001. – №3. – с. 120-125. 80. Зуев, В.Е. <...> . шт. 331,3 300,4 310,0 394,3 383,7 115,8 Настрижено шерсти (в физическом весе) 2,5 2,2 2,1 2,2 2,0 80 <...> телят (от коров) 73 75 77 74 79 108,2 поросят (от основных) 1306 1117 1386 1231 1671 127,9 ягнят 77 80
Предпросмотр: Эффективность функционирования интегрированных предпринимательских структур в АПК региональный аспект.pdf (0,3 Мб)
М.: ПРОМЕДИА
Дан рейтинг крупных и эффективных российских предприятий по производству мяса птицы в России.
Ковровский 228 840 108825 8481 7420 8047 8,5 80 Алтайский край г. <...> Владимир 6 80 34688 173 10635 10689 0,5 100 Краснодарский край Тбилисский ОАО «АГРОФИРМА «КАВКАЗ» 9 162
Автор: Алтухов
М.: ПРОМЕДИА
Рассматриваются проблемы обеспечения продовольственной безопасности России после вступления в ВТО.
доли отечественной продукции в товарных ресурсах продовольственного рынка Российской Федерации, % 85 80 <...> 95 90 80 80 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Зерно Молоко Сахар Мясо и мясопродукты Растительное масло
Автор: Лущик Александр Андреевич
Издательство "Мегапринт"
В монографии рассматриваются теоретические основы формирования защитных механизмов обеспечения населения продовольствием, обобщен опыт зарубежных стран и ряда регионов Российской Федерации по разработке и реализации мер регулирования внутренних продовольственных рынков в решении региональных проблем и обеспечении продовольственной безопасности. Определена специфика функционирования рынка продовольствия Иркутской области. Разработаны рекомендации по повышению качества и доступности продовольствия для населения. Предложена модель прогнозного обеспечения населения основными видами продовольствия в соответствии с рациональными нормами его потребления.
Исследование проведено под руководством д.э.н., профессора, зав. кафедрой Экономики ФГБОУ ВПО «ИрГСХА» Л.А. Калининой.
Выделяемые государством средства всегда были значительны, достигая иногда 80% стоимости объектов. <...> Собственное производство пшеницы удовлетворяет спрос на 80%, сахара – на 85%, мяса – на 90%, молока – <...> 458 474 438 175,20 106,83 87,25 75,00 Мясо и мясные продукты (говядина, кроме бескостного мяса) 92 80 <...> может дискредитировать саму идею государственной поддержки в условиях развития рыночных отношений [80 <...> ID=1679 80.
Предпросмотр: Меры защиты потребителей на внутреннем продовольственном рынке (на материалах Иркутской области).pdf (0,3 Мб)
АГРУС
Исследуется ресурсный потенциал региона, являющийся основой устойчивого развития АПК, эффективное использование которого способствует повышению результативности отраслей и подкомплексов сельского хозяйства. Ресурсный потенциал в контексте настоящего исследования включает материально-техническую базу и кадровое обеспечение. Материальные ресурсы в агробизнесе представлены ОПФ, в т. ч. землей и материальными оборотными средствами. Трудовые ресурсы АПК характеризуются количеством и качеством трудоспособного населения. Вошли материалы государственного контракта № 137/13 от 15.07.2013 – проведение исследований по определению наиболее перспективных направлений развития АПК Ставропольского края до 2025 г. и разработка типовых бизнес-планов инвестиционных проектов по перспективным направлениям развития агропромышленного комплекса Ставропольского края.
80 96,39 Прочих механических двигателей 3 3 3 2 2 66,67 Электродвигателей и элетроустановок 50 49 46 <...> 556 600 79,58 Тракторы, на которых смонтированы землеройные, мелиоративные и другие машины 141 112 80 <...> 24 19 76,00 ПРИОБРЕТЕНО 55 5 12 29 52,73 Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 <...> машинами) 88 87 87 83 83 94,32 Комбайнов и самоходных машин 54 54 59 59 61 112,96 Автомобилей 82 81 80 <...> 37 92,50 Машин для посева 78 83 81 76 81 103,85 Косилок 8 9 8 8 9 112,50 Культиваторов 79 84 84 84 80
Предпросмотр: Интегральная оценка ресурсного потенциала предпринимательских структур агробизнеса Ставропольского края.pdf (0,3 Мб)
Автор: Коптева
М.: ПРОМЕДИА
Отражена зависимость изменения уровня валового регионального продукта от показателей материально-технической базы.
24,662x2 1305,6x + 296947 R2 = 0,9628 0 100000 200000 300000 400000 500000 600000 700000 0 20 40 60 80 <...> Количество работников, чел. y = 1,0028x 2 + 4030,4x 4E+06 R 2 = 0,9721 0 20 40 60 80 100 120 140 160
Автор: Жичкин Кирилл Александрович
РИЦ СГСХА
В монографии рассмотрены особенности государственной поддержки отрасли свиноводства на региональном уровне. Изучены основные направления совершенствования государственной поддержки свиноводства в условиях Самарской области.
потребление мяса и мясопродуктов на душу населения составляет 53 кг, в то время как в развитых странах 80 <...> Беконный молодняк весит от 80 до 105 кг включительно. <...> Так при убое свиньи массой 100 кг он составляет 62-70%, 130-150 кг – 80% и выше (табл. 3) [76, 97]. <...> Оптимальная биологическая норма потребления мяса составляет от 80 до 100 кг [28]. По мнению А. С. <...> Беконный молодняк весит от 80 до 105 кг включительно.
Предпросмотр: Государственное регулирование отрасли свиноводства на региональном уровне (на материалах Самарской области).pdf (0,4 Мб)
Автор: Астрах. гос. техн. ун-т
М.: ИТК "Дашков и К"
Данная коллективная монография посвящена анализу проблем АПК России. Представлены материалы экспертов - ученых, специалистов в разных областях АПК. Впервые эти проблемы комплексно рассматриваются столь всесторонне. Вопросы производства основных продуктов питания особенно актуальны в настоящее время, когда происходит переориентация на отечественного производителя продовольствия и на ускоренное развитие сельского хозяйства и агробизнеса. Важно выбрать правильное направление развития указанного комплекса наряду с другими составляющими, использовать наиболее эффективные и современные технологии и методы организации. Авторы статей - ученые и успешные практики агробизнеса - анализируют свой личный опыт, опыт нашей страны и ряда стран мира с хорошо развитым сельским хозяйством, пищевым комплексом, доведением готовой продукции до потребителя и высказывают свои предложения по наиболее перспективному развитию АПК России.
ɫɟɣɱɚɫ ɩɪɨɠɢɜɚɟɬ ɛɨɥɟɟ 60 % ɱɢɫɥɟɧɧɨɫɬɢ ɧɚɫɟɥɟɧɢɹ ɩɥɚɧɟɬɵ, ɚ ɤ 2025 ɝ. ɞɚɧɧɵɣ ɩɨɤɚɡɚɬɟɥɶ ɞɨɫɬɢɝɧɟɬ 80 <...> Ⱥɡɨɜɫɤɨɝɨ ɦɨɪɟɣ, ɝɞɟ ɫɨɫɪɟɞɨɬɨɱɟɧ ɨɫɧɨɜɧɨɣ ɫɟɥɶɫɤɨɯɨɡɹɣɫɬɜɟɧɧɵɣ ɩɨɬɟɧɰɢɚɥ Ɋɨɫɫɢɢ ɢ ɩɪɨɠɢɜɚɟɬ ɫɜɵɲɟ 80 <...> ɬɨɧɧɭ ɩɪɨɞɭɤɬɚ: ɤɚɦɟɧɧɨɝɨ ɭɝɥɹ – 2, ɫɨɞɵ – 10, ɧɟɮɬɢ – 18, ɫɬɚɥɢ – 20, ɚɦɦɢɚɤɚ – 30, ɫɟɪɧɨɣ ɤɢɫɥɨɬɵ – 80 <...> «Ɉɤɢɧɫɤɢɣ», ɩɪɨɢɡɜɨɞɹɳɢɟ ɫɨɨɬɜɟɬɫɬɜɟɧɧɨ ɨɤɨɥɨ 550 ɢ 200 ɦɥɧ ɲɬ. ɹɢɰ ɟɠɟɝɨɞɧɨ, ɱɬɨ ɫɨɫɬɚɜɥɹɟɬ ɛɨɥɟɟ 80 <...> Ⱦɚɧɧɚɹ ɩɨɪɨɞɚ ɢɦɟɟɬ ɜɵɫɨɤɢɟ ɩɨɤɚɡɚɬɟɥɢ ɩɨ ɩɪɨɞɭɤɬɢɜɧɨɫɬɢ ɢ ɪɚɫɩɪɨɫɬɪɚɧɟɧɚ ɜ Ʌɟɧɢɧɝɪɚɞɫɤɨɣ ɨɛɥɚɫɬɢ ɫ 80
Предпросмотр: Управление АПК как важной составляющей продовольственной безопасности России. Том 1.pdf (0,7 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Генерала Родина, 69 Тел. (4862) 76 48 80 E-mail: elkuznetcova@rambler.ru E.A. KUZNETSOVA, Y.V. <...> Исходя из этого, для нагревания раствора «ПОЛИКОМа» были выбраны две температуры – 80±5°С и 90±5°С. <...> Peeters H. – Berlin, 1996. – Р.48 – 80. 9. <...> Peeters H. – Berlin, 1996. – R.48 – 80. 9. <...> По разным оценкам, к 2011-2012 годам доля продаж через ритейл может быть около 80%.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2011.pdf (0,2 Мб)
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
СТР. 46 НА СТРАЖЕ ПРОДБЕЗОПАСНОСТИ СТР. 30 ОСВОЕНИЕ СЕКТОРА СТР. 22 КАДРЫ ДЛЯ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ СТР. 80 <...> Микротрубка достаточно гибкая, снимает риски перегибов, и представлена как в отрезках 60 и 80 см, так <...> В тех случаях, когда для этих целей закладывают массу влажностью 70–80%, получают не сенаж, а плохой <...> В России химическими средствами защиты растений обрабатываются 80 млн га. <...> СТЕПЕНЬ ЗАТЕНЕНИЯ ДО 80 % ЗАТЕНЯЮЩАЯ Устойчивая к погодным условиям забелка, затенение до 80%, для разных
Предпросмотр: АгроБизнес №1 (0) 2025.pdf (1,0 Мб)
Автор: Драгавцев
М.: ПРОМЕДИА
Для эффективного использования минеральных удобрений чрезвычайно важна высокая "оплата" их урожаем сельхозкультур.
В царской России на их долю приходилось до 80 90% пашни. <...> ВИР. – 2002. – 80 с. 5. Ушачев И.Г.
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
ЭКСПОРТА СЕМЯН СТР. 46 МАЙСКИЕ КАПРИЗЫ ПОГОДЫ СТР. 44 СО ШКОЛЬНОЙ СКАМЬИ СТР. 90 ВЕС ИННОВАЦИЙ СТР. 80 <...> В планах региона также ввести в эксплуатацию фруктохранилища мощностью до 80 тыс. т. <...> Такой набор позволяет на 80% закрыть потребности рынка. <...> Порядка 80% населения планеты вынуждено закрывать дефицит зерна за счет импорта. <...> Порозность порядка 70–80% вполне достаточна.
Предпросмотр: АгроБизнес №4 (0) 2024.pdf (0,5 Мб)
Автор: Узун
М.: ПРОМЕДИА
Рост сельского хозяйства в России в последнее десятилетие имеет точечный характер. Его обеспечивает относительно небольшая группа крупнейших хозяйств. Остальные хозяйства стагнируют или прекращают производство товарной продукции. Создаются огромные зоны сельскохозяйственного запустения. Чтобы вернуть в оборот очень большие площади неиспользуемых сельхозугодий, необходимо на государственном уровне принять целый ряд мер: снизить расходы на их оформление, обеспечить защиту сельхозпроизводителей, создать условия для развития как крупного, так и малого бизнеса на селе.
Дагестан, Кабардино-Балкарская Республика, Республика Северная Осетия Алания, Астраханская область 80 <...> 134,6 128,1 3076 4,7 18,8 100-120% 3773 26,3 121 505 139 101 17 596 38,4 114,5 108,9 6624 4,8 15,6 80 <...> -100% 3431 23,9 133 737 129 178 -4559 -10,0 96,6 91,9 4612 3,6 12,8 50-80% 1983 13,8 42 947 30 911 -12 <...> -100% 1922 24,6 126 593 132 949 6356 6,0 105,0 91,3 7642 5,7 15,7 50-80% 1251 16,0 80 560 63 350 -17 <...> 14 74,9 73,4 80-100 36 90,3 83,1 Более 100 26 112,4 95,1 нов.
Автор: Лукашев
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены тенденции изменений затрат и цен на энергоресурсы, приобретаемые сельхозтоваропроизводителями в условиях ВТО и Таможенного Союза. Выявлен чрезмерный скачкообразный рост цен на энергоресурсы, ускоряющий инфляционные процессы в сельхозпроизводстве, подрывающий конкурентоспособность производства продукции и устойчивость развития сельского хозяйства и в целом российский экспорт в АПК. Предложено на период адаптации к правилам торговли в условиях ВТО сохранить льготы на ГСМ, электроэнергию и минеральные удобрения. Приведены формулы расчета изменения затрат и цен на энергоресурсы, приобретаемые сельхозтоваропроизводителями в условиях работы в ВТО и Таможенном Союзе.
120,1 115,1 116 118 122,3 113,8 111,9 131,1 113,3 120 109,2 81,9 104,5 116,8 118,6 91,2 120,6 109,6 70 80 <...> 101,1 112,1 116,5 133,1 98 106,8 109 116 145,9 105,9 110 113,2 107,4 103,1 112,1 103,3 101,9 112,2 80
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
ПАУ, мкг/м3 простые сахара, мкг/м3 1 Бук 25 50 60 13 ≤0,5 12,0 2 Дуб 20 30 50 10 2,1 15,4 3 Ольха 35 80 <...> chips is adjusted to 20 to 35%, and then kept the chips at a temperature of 50 to 70°C for 30 min. 80 <...> мг, В3 – 2,2 мг, В4 – 800 мг, В5 – 13-18 мг, В6 – 2,2-3,3 мг, В9 – 200-250 мкг, В12 – 3,0 мкг, С – 80 <...> 52,4 45,6 47,5 39,0 12,5 52,8 42,5 41,6 45,3 31,7 30,6 27,9 49,5 45,4 30,3 15,0 40,1 2,5 0 20 40 60 80 <...> ≤К<90 – 1 сорт; 70≤К<80 – 2 сорт; К<70 – нестандартные какао-бобы.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2017.pdf (0,5 Мб)
ВИЖ им. Л.К. Эрнста
В предлагаемом пособии дана статистическая информация о состоянии во всем мире, частях света и отдельных странах одной из основных отраслей животноводства - птицеводства. Приводятся сведения о численности четырех видов сельскохозяйственной птицы, производстве мяса птицы и яиц, экспорте, импорте и потреблении продуктов птицеводства. Статистическая информация дана на 1960-2003 гг. по 200 странам. По каждому показателю приведены колебания в пределах части света и выделены страны-лидеры. Представленная в пособии информация насчитывает более 20 тысяч чисел. Пособие снабжено сводными таблицами и иллюстрировано графиками, диаграммами, картограммами и пиктограммами, позволяющими наглядно представить состояние, динамику развития и размещение по миру птицеводства и производства его продукции, а также прогнозировать изменения в будущем.
При подготовке пособия использованы данные ежегодников Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) – «FAO Yearbook, Production», «FAO Trade Yearbook», ZMP – Marktbilanz Vogel und Eier, статистических сборников «Народное хозяйство СССР» и «Сельское хозяйство СССР», а
также данные официального сайта FAO.
Так, в одном шотландском городе 80 гусей прилежно охраняли сравнительно большую территорию завода по <...> На специальных механизированных фермах выращивают по 80-100 тысяч голубей. <...> -х годов и резкое возрастание производства с конца 80-х годов. <...> Около 80% поголовья представлено основной породой, а 20% составляют куры других пород. <...> В настоящее время в США белая птица составляет 95% всего поголовья, в Бразилии – 80%.
Предпросмотр: Птицеводство стран мира в конце ХХ века, 2005 г..pdf (0,8 Мб)
Автор: Труба
М.: ПРОМЕДИА
Анализируются основные тенденции в развитии мясного животноводства и птицеводства в Тамбовской, Рязанской и Липецкой областях с точки зрения устойчивости развития производства. По результатам анализа сделан вывод, что в данных регионах имеются предпосылки к достижению в ближайшие годы высокого уровня устойчивого развития аграрного производства.
России возросло до 63 кг в год на человека, при этом нормой является потребление в год одним человеком 80 <...> В конце 80-х годов в РФ ежегодно производилось 50 млн тонн кормов, во время перестройки произошел спад <...> К примеру, в Воронежской области в доперестроечные времена производство комбикормов составило 80 тысяч
Автор: Голубов
М.: ПРОМЕДИА
Представлены результаты разработки и внедрения инноваций, их экономический эффект в птицеводстве на примере организационного формирования интегрированного типа в птицеводстве.
Специалистами ЗАО «Кормозаготовка» опубликовано свыше 80 научных работ Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & <...> Специалистами фирмы «Кормозаготовка» опубликовано свыше 80 научных работ, в том числе 5 книг и 14 методических
Автор: Минаков
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены особенности государственной поддержки сельского хозяйства. Предложены пути совершенствования механизма господдержки сельхозтоваропроизводителей, меры по ее расширению.
федерального бюджета компенсируется 25,5 тыс. руб. затрат на закладку 1 га обычных садов и ягодников и 80 <...> на закладку 1 га обычного сада компенсируется 30 тыс. руб. затрат, на закладку интенсивного сада – 80
ОГУ имени И.С. Тургенева
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Около 80% всех вторичных сырьевых ресурсов, образующихся в этой отрасли, используют преимущественно на <...> Орел, Наугорское шоссе, 29 Тел. (84862) 41-98-87 E-mail: hleb@ostu.ru 40 60 80 100 120 140 160 180 200 <...> 0 20 40 60 80 Продолжительность хранения, ч ∆Н общ , ед. пр. <...> В отдельных странах неосведомленность достигает 80%. <...> При температурах выше 75–80°С, квасное сусло приобретало вкус вареного продукта.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2010.pdf (0,3 Мб)
Автор: Леонов В. А.
М.: Проспект
В монографии изложены теоретические основы интенсификации аграрного производства, изучена специфика организационно-экономических условий современных технологий производства зерна. Дана оценка современного состояния сельскохозяйственных организаций Орловской области, исследованы тенденции развития, уровень интенсификации, условия и факторы, влияющие на эффективность возделывания зерновых культур. Разработаны рекомендации по рационализации использования пашни и освоению современной системы земледелия с использованием элементов контроллинга в управлении технологиями и обоснованы прогнозные варианты эффективности производства зерна при применении технологий разного уровня интенсивности.
рассматриваются в исследованиях ряда авторов [38, 39, 40, 41, 42, 43, 46, 50, 54, 56, 62, 71, 74, 78, 80 <...> В их ведении находится 70,0% площади сельскохозяйственных угодий и от 78 до 80% посевных площадей, в <...> подчеркнуть, что доля сельскохозяйственных организаций в объемах производства зерна занимает более 80% <...> Прямое комбайнирование Лексион 540 201 124 100 91 16 532 Нью Холанд 158 97 101 91 13 460 Акрос 128 80 <...> С. 80–84. 45. Дайле А.
Предпросмотр: Совершенствование организационно-экономических условий интенсификации в зерновом производстве. Монография.pdf (0,1 Мб)
Автор: Шкарупа Е. А.
Изд-во ВолГУ
В монографии определены концептуальные основы развития финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства. Специфика формирования элементов финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства позволила выделить ее блоки: финансовый, кредитный, интеграционный. В исследовании представлены основные направления их развития (формирование доступных форм кредитной поддержки сельскохозяйственных предприятий, развитие сельскохозяйственной кооперации, совершенствование страхования и налогообложения сельскохозяйственных организаций, поддержка агролизинга). Рассмотрены этапы развития финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства.
Обзор экономической литературы показал, что в период 80-х гг. прошлого века инфраструктуру экономисты <...> С. 111. 80 Стукач В. Ф., Флейклер И. А. Указ. соч. С. 48. <...> эта сумма сократилась вдвое, в 2003 г. – Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 80 <...> 86 108 91 80 88 140 109 78 на технику и технологическую модернизацию сельского хозяйства на срок до <...> Бабенко [и др.]. – Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2009. – 80 с. 43. Худякова, Е. В.
Предпросмотр: Развитие финансово-кредитной инфраструктуры сельского хозяйства на современном этапе аграрной реформы Монография.pdf (0,3 Мб)
Автор: Мартыненко
М.: ПРОМЕДИА
Проанализированы современные тенденции развития маркетинговых технологий при организации системы сбыта продукции в потребительской кооперации.
1295,8 Оптовый оборот, млн руб. 10,7 16,5 26 29 30 Оборот общественного питания, млн руб. 48,3 61,8 80 <...> Закупки сельхозпродукции, млн руб. 81,0 97,8 114,2 132 152,9 Объем производства продукции, млн руб. 73,2 80
Журнал «Продовольственная политика и безопасность» ставит своей целью стать информационным и экспертным центром в области как продовольственной безопасности, так и продовольственной политики в целом.
Основная тематика журнала заключается в исследованиях по определению приоритетных направлений обеспечения продовольственной безопасности на национальном и региональном уровнях, по разработке стратегии и тактики реализации агропродовольственной и социально-экономической политики государства. Проблема продовольственной безопасности рассматривается в контексте обеспечения национальной безопасности, сохранения государственности и суверенитета страны.
– картофель – 94,9% (пороговое значение – 95%); – растительное масло – 81,5% (пороговое значение – 80% <...> Еще в 80-х гг. прошлого века приводились расчеты, что на расходы военного бюджета всего двух стран − <...> не менее 90 % 82,6 % Рыбная продукция не менее 80 % 65 % Картофель не менее 95 % 97,6 % Примечание – <...> что по сахарной свекле только в 2016 году было достигнуто и превышено пороговое значение (не менее 80 <...> По растительному маслу в 2018 году также наблюдается опережение порогового значения (не менее 80 %) на
Предпросмотр: Продовольственная политика и безопасность №1 2020.pdf (0,4 Мб)
Автор: Янина
Актуальность и цели. Позиционирование экономики в жестких рыночных условиях углубило ряд проблем, обусловивших необходимость адаптации и функционирования промышленных предприятий АПК в обстановке возрастающей конкуренции. Неотъемлемой частью экономики развитых стран давно стала существующая практика кооперации в использовании промышленного оборудования, машин, новых технологий и сооружений промышленного назначения через особую форму предпринимательской деятельности в виде лизинговых операций, не получивших достаточного развития в России. Цель работы – проанализировать направления повышения экономической эффективности в АПК региона на современном этапе и предложить инструменты совершенствования уровня использования машинно-транспортного парка (МТП) при существующих технологиях возделывания и уборки сельхозкультур в регионе. Материалы и методы. Реализация исследовательских задач была достигнута при опоре на теоретические и методологические подходы и установки, выработанные экономической наукой, на научные принципы и концепции, представленные в трудах зарубежных и отечественных ученых, посвященных разрабатываемой теме. Для анализа и систематизации материала применялись методы сравнительного, экономико-статистического анализа, структурного, функционального и системного подходов, методы обобщений и экспертных оценок. Результаты. В ходе исследования выявлены проблемы повышения эффективности агропромышленного производства, даны оценка и анализ его состояния, определены недостатки и резервы развития. Интенсификация неразрывно связана с устранением и сокращением потерь в процессе производства и воспроизводства общественного продукта. Для современного периода развития нашей экономики характерен разрыв между темпами роста ресурса производства и темпами роста его конечных результатов. Поэтому прежде всего предложены инструменты совершенствования уровня использования МТП при существующих технологиях возделывания и уборки сельхозкультур в регионе. Выводы. Рациональное планирование поставок топлива в сельскохозяйственные организации может снизить затраты по их хранению на 68–70 %. Годовая сумма экономического эффекта на региональном уровне может составить порядка 80 млн руб., а при учете также и современных договорных условий взаимоотношений агроорганизаций и поставщиков она еще больше возрастает
Годовая сумма экономического эффекта на региональном уровне может составить порядка 80 млн руб., а при <...> The annual amount of the economic effect at the regional level could reach about 80 million rubles. <...> Годовая сумма экономии на региональном уровне может составить порядка 80 млн руб. [11, 25].
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
Сейчас она объединяет 28 компаний, которые экспортируют 80% зерна. <...> Диапазон их мощности — от 80 до 125 л. с. Флагманской машиной является модель 1254 Lux CRD4. <...> Питомник в Муромцево, Калужская область 0 –20 –40 –60 –80 20 40 60 80 100 1 0 0 63 –62 –75 –30 –42 –8 <...> ФГБНУ «ВНИИ фитопатологии» 1 0 –20 –40 –60 –80 20 40 60 80 100 2 3 4 –69,5 5 6 –55,5 –15 8 9 10 –65,2 <...> Цицина РАН» 0 –20 –40 –60 –80 20 40 60 80 100 1 0 51,13 2 3 8,96 4 –68,95 5 26,47 6 –60,5 7 –58,8 –73
Предпросмотр: АгроБизнес №4 (0) 2023.pdf (0,3 Мб)
Издание федерального уровня о сельском хозяйстве России, последние и самые актуальные новости аграрной сферы, обзоры сельхозтехники, животноводства и растениеводства.
свинины в убойном весе в сельхозорганизациях России по месяцам в 2003-2009 гг, тыс. тонн 0 20 40 60 80 <...> Суточные приросты до живой массы 80—90 кг, можно поддерживать на уровне 650—700 г, а затем переходить <...> На новой линии можно производить пшеничные и ржанопшеничные изделия с содержанием ржаной муки до 80%. <...> Гайдаша. при отвальной вспашке даже при внесении 80 т/га навоза содержание гумуса снизилось с 3,3% до <...> Зерно сорго содержит от 60 до 80% крахмала, от 7 до 16% белка, от 1,5 до 6,5% жира.
Предпросмотр: Журнал Агробизнес №2 2010.pdf (1,2 Мб)
Публикуются материалы по научным и практическим проблемам производства и реализации пищевой продукции. Адресуется научным работникам, аспирантам, преподавателямвузов, студентам, а также широкому кругу работников пищевой промышленности и торговли.
Превышение регламентируемого при варке уровня конечной температуры в центре продукта до 75-80°С приводит <...> Черный жемчуг Сеянец голубики Пушистая Краса Алтая 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> Леонов. – Тамбов: ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2011. – 80 с. 17. <...> Leonov. – Tambov: FGBOU VPO «TGTU», 2011. – 80 s. 17. <...> Так, доля десяти крупнейших компаний превышала 80%.
Предпросмотр: Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов №6 2014.pdf (0,4 Мб)
Автор: Ефремов
М.: ПРОМЕДИА
Рассмотрены состояние и перспективы использования минеральных удобрений в растениеводстве России. Приведены оценки окупаемости удобрений зерном. Изложены условия развития рынка минеральных удобрений в стране.
˚æòàòŁ, â 80-å ªîäß òðŁ ïðŁÆàºòŁØæŒŁå ðåæïóƺŁŒŁ (¸Łòâà, ¸àòâŁÿ Ł ÝæòîíŁÿ) ŁæïîºüçîâàºŁ çàìåòíî Æîºüłåå <...> -å ªîäß, à â ¸Łòâå â 2007 ªîäó óðîâåíü âíåæåíŁÿ óäîÆðåíŁØ íà 1 ªà âïåðâßå ïðŁÆºŁçŁºæÿ Œ öŁôðàì 80-ı ªîäîâ <...> ˝îðìàºüíßå òåıíîºîªŁŁ 32 23 75-120 80-100 1-3 ¨íòåíæŁâíßå òåıíîºîªŁŁ 32 31 95-130 140-180 2,5-4,5 ¨æòî <...> àªðîıŁìŁ÷åæŒîªî îÆæºóæŁâàíŁÿ æåºüæŒîªî ıîçÿØæòâà íà ïåðæïåŒòŁâó äî 2010 ªîäà Ì.: ´˝¨¨À. 2005. 80 <...> ìîäåðíŁçàöŁŁ æåºüæŒîªî ıîçÿØæòâà —îææŁŁ íà ïåðŁîä äî 2020 ªîäà. Ì.: Ôˆ˝Ó «—îæŁíôîðìàªðîòåı», 2009. 80
Автор: Соболев
М.: ПРОМЕДИА
Приведены сравнительные закупочные цены в России и США на следующие виды сельхозпродукции: зерно, молоко, мясо, сахар, картофель, овощи и подсолнечник в 2010 г. Проанализирована тенденция подъема цен производителей на основных агропродовольственных рынках в период выхода из экономического кризиса.
данные этоПрогноз мировых цен на нефть в 2010 г. и фактические цены в 2010 г. 0 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> страховые запасы зерна, понижая риски в случае возможного производства зерна в 2011 г. на уровне ниже 80 <...> 0,19 -14 Август 9,3 +3 22,1 +14 0,17 -19 Сентябрь 10,8 +32 24,0 +60 0,16 -11 Октябрь 12,6 +69 24,3 +80 <...> +30 57,0 -9 0,33 -19 Июль 11,9 +38 57,0 -7 0,34 -13 Август 12,8 +51 57,4 -4 0,32 -31 Сентябрь 15,5 +80
Автор: Топсахалова
М.: ПРОМЕДИА
Исследованы состав и структура аграрного сектора экономики Карачаево-Черкесской Республики, выявлены направления развития взаимосвязи между отраслями по производству и реализации продукции сельского хозяйства, а также потребность в основных видах продовольствия в условиях развития туристско-рекреационного комплекса в регионе.
289 ˇî ˚×— â öåºîì 110 118 106 104 102 109 Ìÿæî ˚àðà÷àåâæŒŁØ 181 228 246 311 287 304 ˙åºåí÷óŒæŒŁØ 77 80 <...> í î å , ì à ð ª à ð Ł í Ł ä ð ó ª Ł å æ Ł ð ß ˝îðìß ïîòðåƺåíŁÿ, ðåŒîìåíäóåìßå —ÀÌ˝, Œª/÷åº. 107 75 80
Автор: Сидоренко О. В.
Изд-во Орел ГАУ
В монографии представлено концептуально-методологическое обоснование приоритетных направлений развития зернопродуктового подкомплекса в условиях экономической глобализации. Проанализировано современное состояние и тенденции развития зернового сектора стран Евразийского экономического союза, оценены изменения воспроизводственного процесса и выявлены проблемы его функционирования. Определена устойчивость динамики урожайности и валовых сборов зерновых культур в разрезе отдельных стран. Рассмотрены внешнеторговые позиции зернового рынка стран ЕАЭС. Обоснованы предложения по оптимизации хозяйственного взаимодействия субъектов агропродовольственного рынка, способствующие эффективному функционированию АПК в контексте реализации стратегии по импортозамещению сельскохозяйственной продукции и продовольствия. Представлена региональная стратегия формирования и функционирования зернопродуктового подкомплекса.
Евразийского экономического союза в формате обеспечения коллективной продовольственной безопасности 80 <...> Все чаще вместо утвердившихся в 80-х годах ХХ века терминологических понятий «агропромышленный комплекс <...> Наиболее острые дискуссии по числу выделяемых сфер наблюдались в 70-80-е годы прошлого века. <...> Фисинин и др. — М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009. — 80 с. 7. <...> ВНИЭСХ, 1986.154 с. 80. Продовольственный комплекс / Д.Ф. Вермель, В.Д. Гончаров, Н.К.
Предпросмотр: Формирование и развитие зернопродуктового подкомплекса теория, методология, практика Монография .pdf (1,0 Мб)
Автор: Шарипов
М.: ПРОМЕДИА
На основе тесного взаимодействия различных форм собственности и бизнеса, устойчивого их развития и внедрения инновационных технологий предлагаются пути и способы успешного развития регионального рынка продовольствия.
За этот период только за счет кредитных средств ими было закуплено 80 000 гол. скота, 8 000 единиц сельскохозяйственной <...> ВНИИ экономики сельского хозяйства – 80 лет: этапы большого научного пути // «Экономика сельскохозяйственных
Автор: Якушин
М.: ПРОМЕДИА
Сельское хозяйство Татарстана как отрасль экономики занимает передовые позиции среди субъектов Российской Федерации.
Все это требует и адек ватного применения удобрений – сейчас поддерживается уровень 80 кг д. в. на га <...> зерновом клине почти 75%, валовой сбор зер новых составил 150 тыс. т при уро жайности 43,3 ц/га, продано 80
Автор: Барышников Николай Георгиевич
РИО ПГСХА
В работе рассмотрены теоретические и практические аспекты воспроизводства в сельском хозяйстве, вопросы государственного регулирования и эффективности производства, обоснованы научно-методические положения и даны практические рекомендации по совершенствованию государственной поддержки воспроизводства в сельскохозяйственных организациях. Книга содержит обширный аналитический расчетный материал по оценке экономических условий воспроизводства, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность сельскохозяйственных организаций.
предприятия [41]. 14,7 37,0 48,3 13,2 15,0 33,8 13,2 3,8 7,5 20,0 63,4 44,0 0 10 20 30 40 50 60 70 80 <...> 2006 г. – 33,8, в 2007 г. – 51,7, в 2008 г. – 35,0 и в 2009 – 44 %, что значительно ниже нормы (60–80 <...> Так, доля импорта в поставках тракторов в РФ в 2007 г. составила 80 %, в том числе из Белоруссии – 48 <...> капитал 2 638 24,4 2 433 19,2 1 837 10,9 1 738 7,0 1 549 5,4 резервный капитал 78 0,7 59 0,5 83 0,5 80 <...> Родионова // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. – 2010. – № 1 (2). – С. 24-27. 80.
Предпросмотр: Воспроизводство в сельском хозяйстве приоритеты и перспективы.pdf (0,4 Мб)