Национальный цифровой ресурс Руконт - межотраслевая электронная библиотека (ЭБС) на базе технологии Контекстум (всего произведений: 615824)
Контекстум
  Расширенный поиск
641.4/.5

Приготовлении пищи и напитков в домашних условиях. Кулинария. Рецепты. Поваренные книги


← назад
Результаты поиска

Нашлось результатов: 349 (1,32 сек)

Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
1

№12 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Остановитесь, как почувствуете первое натяжение. 3 Кончиком языка создайте давление на верхнюю челюсть <...> Убираем воздействие языка на 3-4 секунды (можно и дольше). <...> однажды на ее уроке немецкого, выходила из класса в полной прострации — сельская учительница, изучившая иностранный <...> язык самостоятельно, дала фору городским коллегам! <...> Я языками не владею, поэтому, похолодев, вопросительно посмотрела на Антона.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №12 2023.pdf (0,8 Мб)
2

№12 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

За два дня он способен изучить новый иностранный язык — даже китайские газеты стал читать через трое <...> Простым языком о женском здоровье! Покупайте, не выходя из дома, на сайте: ВНИМАНИЕ! НОВИНКА!

Предпросмотр: Сваты №12 (0) 2025.pdf (5,3 Мб)
3

№9 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2025]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Стр. 6 Зерна мУдроСТи Как-то иностранный турист посетил знаменитого старца и с удивлением обнаружил, <...> Чертополох Если перевести на современный русский язык название этого растения, то получится «пугающий

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №9 (0) 2025.pdf (1,6 Мб)
4

№8 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

А это хуже, чем прикушенный кончик языка. Что делать? <...> Не выучишь иностранный язык, если правила и исключения не будут «отскакивать от зубов». <...> Четко сказать, сколько варить язык, сложно: все зависит от размера субпродукта и возраста животного. <...> Ее проверяю так: прокалываю отварной язык ножом. Если острие легко входит, снимаю с огня. <...> Язык мою, варю до готовности, чищу.

Предпросмотр: Сваты №8 (0) 2025.pdf (0,6 Мб)
5

№5 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Признаки нормального горения — ровный голубой цвет пламени, длина его языков 2-2,5 см, отсутствие посторонних <...> «Бронежилет» от Драйзера Многие шедевры иностранных писателей читатели в СССР узнали благодаря блестящему <...> переводу на русский язык Норы Галь. <...> Языком движений они подсказывают гигантским муренам, где в расщелинах прячется добыча. <...> Начните изучать иностранный язык: даже если шансов применить его — всего 5%, сам процесс увеличивает

Предпросмотр: Сваты №5 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
6

№6 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Простым языком о женском здоровье! Покупайте не выходя из дома на сайтах ВНИМАНИЕ! НОВИНКА! <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ ООО «Толока Инвест <...> Гримасы рекламы Безграмотный перевод на китайский язык компанией Pepsi своего главного рекламного слогана <...> Для стимуляции нейрогенеза (образования новых нейронов) учите иностранный язык, осваивайте игру на музыкальном

Предпросмотр: Сваты №6 (0) 2024.pdf (1,0 Мб)
7

№20 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Хотел съязвить, что виновата не судьба, а женушкина память, да прикусил язык: поезд не верну, зато нервотрепку <...> анальгина… И вдруг — сильно бледнеет, резко падает давление, сердце бешено колотится, губы синеют, язык <...> сыпаю ю на мульаю дой о22 Сваты у плиты Суп «Обожженная борода» Именно так переводится с польского языка <...> Начните изучать иностранный язык: вскоре вам пригодятся эти знания. <...> Начали поступать заявки о переводах произведения на другие языки.

Предпросмотр: Сваты №20 (0) 2024.pdf (0,9 Мб)
8

Справочник повара учеб. пособие

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции.

Язык отварной с соусом. <...> Учитывая, что в ресторанах питаются иностранные туристы, обслуживающий персонал должен знать один иностранный <...> потребителей, владение несколькими иностранными языками в объемах, необходимых для выполнения своих <...> Учитывая, что в ресторанах питаются иностранные туристы, обслуживающий персонал должен знать один иностранный <...> потребителей, владение несколькими иностранными языками в объемах, необходимых для выполнения своих

Предпросмотр: Справочник повара.pdf (0,2 Мб)
9

Кухня по правилам и без: Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать

Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишерз

Настоящего повара от домохозяйки отличает не доступ к редким ингредиентам и навороченной технике, а знание матчасти: набор продуктов может быть ограничен, зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что на конечный результат влияет каждая мелочь: технология приготовления, порядок закладки, размер нарезки, способ предварительной обработки продуктов (свеклу сначала отваривать или запекать, припускать в собственном соку или обжаривать в масле). Но, прежде чем экспериментировать, нужно понять основы — как работают специи, пряности и приправы (и почему это все разные вещи); какие нужны бытовая техника, инвентарь, посуда и всякие кухонные штучки; как алкоголь сочетается с едой; как превратить набор блюд в гармоничный обед. Для каждой группы блюд существуют свои правила — и все они в предельно концентрированной форме изложены в этой книге.

У него был майонез из дичи, в котором, кстати, отварное и запеченное мясо (язык, куропатки и рябчики) <...> Русские коллеги решили, что это и есть название салата на иностранный манер, так и прижилось. <...> запеченное или даже копченое куриное филе, сыровяленый бекон, креветки, лосось слабой соли, телячий язык <...> Однако в русском языке именно это слово прижилось в качестве обозначения целой группы. <...> Кончик языка более чувствителен к сладкому вкусу, а корень — к горькому, середина языка сильнее реагирует

Предпросмотр: Кухня по правилам и без. Что нужно знать, чтобы начать экспериментировать.pdf (0,2 Мб)
10

Кухни народов мира учебник

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ассортимент пищевых продуктов и различные сочетания компонентов рецептур, особенности практических знаний для внедрения в производство кулинарного наследия зарубежных стран, которые в совокупности позволяют формировать профессиональные компетенции. Изложены особенности системы питания, перечень традиционного продовольственного сырья, приемы и способы технологической обработки пищевых продуктов, применяемые в процессе приготовления полуфабрикатов и готовой к употреблению пищи в национальных кухнях народов мира; особенности применения классических и местных пряностей, пряных овощей, а также соусов, приправ для образования и улучшения вкусоароматических свойств различных блюд; специфика оформления и подачи национальных кушаний, изделий, напитков. При разработке учебника использованы традиционные и современные технологии приготовления блюд и кулинарных изделий.

— “кухня — язык — одежда”. <...> Метрдотель и официанты, обслуживающие зарубежных туристов, должны владеть иностранными языками (английским <...> Они должны уметь приветствовать туристов на иностранном языке, оказывать индивидуальным туристам помощь <...> Метрдотель и официанты, обслуживающие зарубежных туристов, должны владеть иностранными языками (английским <...> Они должны уметь приветствовать туристов на иностранном языке, оказывать индивидуальным туристам помощь

Предпросмотр: Кухни народов мира.pdf (0,2 Мб)
11

Питание как часть национальной культуры народов учеб. пособие

Автор: Чередниченко Л. Е.
Изд-во НГТУ

В пособии рассмотрены факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, а также основные системы и типы питания; показана ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации; с учетом религиозных, исторических и природно-географических условий описаны национальные особенности и традиции культуры питания различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире.

Основной язык – итальянский. Основная религия – христианство. <...> особенности, обычаи, вкусы, привычки следует по возможности учитывать при организации обслуживания иностранных <...> Основной язык – немецкий. Денежная единица – евро. <...> Основной язык – испанский. Основная религия – католицизм. <...> Основной язык – арабский. Основная религия – ислам.

Предпросмотр: Питание как часть национальной культуры народов.pdf (0,3 Мб)
12

№13 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Простым языком о женском здоровье! Покупайте, не выходя из дома, на сайте: ВНИМАНИЕ! НОВИНКА! <...> кровеносные сосуды, кровоток нарушается.  Сложите губы в виде буквы «О», высуньте свернутый в трубочку язык <...> Коломна 10 Экономим со сватами Летняя юбка «Фанни» Нашла идею в иностранном журнале — очень понравилась <...> Но в немецком языке есть выражение die Schlange vorgeben — «притвориться змеей», мимикрировать, сбить <...> Веселый нрав и природная смекалка позволяют Ивану находить общий язык и с животными, и с Жар-птицей,

Предпросмотр: Сваты №13 (0) 2025.pdf (1,4 Мб)
13

№4 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Нормализует пищеварение ЯЗык — свиной и говяжий. <...> И в этом издании я нашла рецепт рулета из языка. <...> Язык очистить, нарезать ломтиками. <...> Язык очистить, нарезать ломтиками. <...> Язык не обманешь — вам пора к врачу!

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №4 2023.pdf (1,4 Мб)
14

№1 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Пришлось оформлять сим-карту иностранному гражданину, который пришёл к нам в салон связи. <...> «Возьму себя в руки, выу чу язык до совершенства и всех победю» — такой ученик бросит через месяц. <...> При условии, что младенец не приобрёл гражданство иностранного государства по рождению; ЭкспертныйСовет <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ Реклама Книга-журнал <...> Простым языком о женском здоровье! НЕ УСПЕЛ ПОДПИСАТЬСЯ на 1-е полугодие 2024 года?

Предпросмотр: Домашний №1 2024.pdf (0,6 Мб)
15

Мясные блюда

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Язык отварной. <...> Готовность языка проверяют проколом поварской иглой, с вареного языка кожа легко снимается. <...> Блюдо французского происхождения, в переводе на русский язык “лангет” означает “язык”. <...> Язык, запеченный в соусе. <...> Рецептура (г): язык говяжий, телячий, свиной 170, язык бараний 190, соль, лук 5, морковь 5, петрушка,

Предпросмотр: Мясные блюда.pdf (0,1 Мб)
16

№12 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

Простым языком о женском здоровье! <...> Чем насыщеннее фиолетовый оттенок, тем больше железа содержится в языке. <...> А вот язык серого цвета точно покупать не стоит. Поверхность. <...> Слишком мягкий язык лучше не покупать. Сок. <...> Если язык уже отварен, приготовить заливное можно минут за пятнадцать.

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №12 2023.pdf (1,9 Мб)
17

Холодные и горячие закуски

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент холодных и горячих закусок. Приведены рецептуры закусок, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Язык отварной. <...> Готовность языков определяется проколом поварской иглой, кроме того, с готового языка легко снимается <...> Язык в соусе. <...> Яйца с языком. <...> Готовый язык погружают в холодную воду и, пока язык в теплом состоянии, снимают кожный покров.

Предпросмотр: Холодные и горячие закуски.pdf (0,1 Мб)
18

№20 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

10 4 38 Салаты и закуски 20 Маринованный язык 22 Сливочный крем для бутербродов Первые блюда 24 Гречневый <...> Маринованный язык хорошо подавать в качестве самостоятельной холодной закуски, годится он и для мясных <...> При возможности перемешивайте язык несколько раз за то время, пока он маринуется. <...> Марина Гармаш Маринованный язык Прекрасная закуска с грузинским «акцентом» получается очень вкусной. <...> язык • по 50 мл воды, соевого соуса и растительного масла • 1 зубчик чеснока • острый перец — по вкусу

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №20 2023.pdf (0,7 Мб)
19

№8 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

которые тыкают налево-направо, обсуждают в маршрутке нюансы интимной жизни, общаются на «трехбуквенном» языке <...> Приходилось бывать и в иностранных портах. <...> Перестала следить за своей внешностью, не могу найти общий язык с детьми. Как помочь себе? <...> Город ...Ата Взрослый чертенок Вершина Пиренеев Клич группы «Любэ» Язык персов Сдобный хлебец Марка чая

Предпросмотр: Сваты №8 2023.pdf (4,2 Мб)
20

№13 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Верните язык на место, рот закройте и выдохните через нос. Повторите упражнение 1015 раз. <...> Простым языком о женском здоровье! Покупайте не выходя из дома на сайте ВНИМАНИЕ! НОВИНКА! Мигрень. <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ ООО «Толока Инвест <...> Традиционный» Что делать Отварите картофель, язык и яйца. <...> Традиционный», 1 л • Свиной язык, 200 г • Картофель, 1 шт. • Редис, 80 г • Огурец, 1 шт. • Яйцо, 1 шт

Предпросмотр: Домашний №13 (0) 2024.pdf (0,5 Мб)
21

Кухня казаков Дона сб. рецептур блюд и кулинар. изделий для предприятий обществ. питания

Автор: Васюкова А. Т.
М.: ИТК "Дашков и К"

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания на основании блюд казачьей кухни. В него вошли старинные и наиболее распространенные рецептуры блюд народов Дона и отдельных блюд народов Кубани, являющихся характерными для казаков.

СВИНЫХ НОЖЕК . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА <...> ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА Наименование сырья Брутто, г Нетто, г Язык говяжий 169 169 Масса вареного языка – 100 <...> Если язык готовится в порционных формочках, морковь и зелень кладут на дно. <...> Требования к качеству Внешний вид: язык нарезан слайсами. <...> Консистенция: языка — мягкая, желе — застывшее.

Предпросмотр: Кухня казаков Дона Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.pdf (0,2 Мб)
22

№7 [Наша кухня, 2024]

Самые вкусные блюда из доступных продуктов собраны здесь! Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола. С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!

С языком Предпочитаю свиной язык, но иногда бывает в охотку и говяжий. <...> бульоном, в котором варили язык. <...> Мне ближе использование бульона от варки языков для супов. <...> Мне окрошка с языком нравится с квасом или айраном. <...> Традиционный» Что делать Отварите картофель, язык и яйца.

Предпросмотр: Наша кухня №7 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
23

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

М.: ИТК "Дашков и К"

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.

Салат из языка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . <...> Правда, в этот период сам характер иностранного влияния существенно изменился. <...> Салат из языка Язык 84 84 Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 125 Масса вареного <...> ò шт. 20 Петрушка (зелень) 5 4 Выход 210 Язык сварить в подсоленной воде. <...> После этого язык очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.

Предпросмотр: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания.pdf (0,3 Мб)
24

№11 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

В Беларуси: 01402 которые мешают жить Москвичка Дарья Арефьева училась на 2-м курсе Института иностранных <...> языков, но буквально за неделю страшный диагноз перевернул её жизнь с ног на голову. <...> буквы, молекулы могут быть разными по структуре и функциям, а их комбинации составляют уникальный «язык <...> Английский язык Б. Каллиграфия В. Физика Г. <...> Пуш кина и День русского языка 8 июня Всемирный день океанов 9 июня Международный день друзей 60-летие

Предпросмотр: Домашний №11 2023.pdf (0,5 Мб)
25

№12 [Золотые рецепты наших читателей, 2023]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

Младшая — Кира — закончила 8-й класс и с удовольствием осваивает иностранные языки — английский, китайский <...> точнее, кулинарный совет от Матроскина, помнят, наверное, все: отправлять бутерброд в рот так, чтобы на язык

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №12 2023.pdf (0,3 Мб)
26

№8 [Сваты на пенсии, 2024]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Когда Алексей увидел одноклассницу, казалось, язык проглотил, — стоял и смотрел, как будто впервые видит <...> Следите ли вы за цветом своего языка? А. Нет, только если есть другие симптомы. Б. <...> А если точнее, один из способов активизации речевых навыков иностранного языка.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №8 (0) 2024.pdf (2,2 Мб)
27

№12 [Чудесные исцеления и целительные чудеса, 2023]

Газета об удивительных местах, чудотворных иконах и святых, старинные монастырские рецепты.

Мартышка: 24 января 5 февраля Умная, острая на язык Мартышка ненавидит одиночество. <...> Они умеют находить общий язык с другими людьми.

Предпросмотр: Чудесные исцеления и целительные чудеса №12 2023.pdf (1,6 Мб)
28

№7 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Традиционный» Что делать Отварите картофель, язык и яйца. <...> Традиционный», 1 л • Свиной язык, 200 г • Картофель, 1 шт. • Редис, 80 г • Огурец, 1 шт. • Яйцо, 1 шт <...> На горле и языке появился налет. На лице высыпали прыщи, хотя у меня их уже лет 10 как не было. <...> Но не всем сразу удается найти общий язык с этими многолетниками. <...> У меня с языка чуть не сорвалось: «Чего ж ты тогда, дорогуша, не в магазин, а ко мне приехала?»

Предпросмотр: Сваты на кухне №7 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
29

№11 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Но никто не знал языка, на котором разговаривали злодеи. <...> Тот за одну ночь выучил язык преступников и беседовал с ними до самого момента казни. <...> Считается, что Меццофанти свободно владел 38 языками, довольно бегло говорил на 11 и понимал еще 20. <...> Однако священникполиглот спокойно ответил каждому студенту на его языке. <...> Опасаетесь, найдете ли общий язык с новым партнером?

Предпросмотр: Сваты №11 2023.pdf (0,6 Мб)
30

№4 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

Витебск 300 г свиной печенки, 300 г свиного языка, 100 г моркови, 2 луковицы, 80 г сливочного масла, <...> Опускаю в нее промытый язык и варю на среднем огне 35 минут. <...> Готовый язык достаю, обдаю холодной во3 дой, Лук очищаю, нарезаю остужаю. полукольцами, морковь натираю <...> В конце всыпаю молотый 4 Печенку перец и и язык базилик. нарезаю соломкой, добавляю теплую или холодную

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №4 2023.pdf (7,9 Мб)
31

№3 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Вот уже вспотели ладони, стали ватными ноги, а язык словно прилип к нёбу и не хочет слушаться. <...> Copyright ООО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис» 18 ЛюбимыйДомКухня РУЛЕТИКИ С СЮРПРИЗОМ «ЯЗЫК <...> БОБруЙсК 200 г отварного языка по 100 г ветчины и свежих шампиньонов 50 г твёрдого сыра 2 варёных яйца <...> Язык и ветчину рубим брусочками, отправляем в салатник. <...> На нижней её стороне есть несколько выпуклостей, создающих большую площадь соприкосновения с языком.

Предпросмотр: Домашний №3 2023.pdf (1,8 Мб)
32

№9 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Выдающийся российский просветитель, профессор математики Николай Курганов очень уж не любил бесчисленные иностранные <...> заимствования, которые массово стали проникать в русский язык в ХVIII веке. <...> году ученый издал учебник по грамматике (позже получил название «Письмовник»), куда включил и словарь иностранных

Предпросмотр: Сваты №9 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
33

№7 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Если филе отправляют в сторону России, на прилавках оно красуется под аппетитным прозвищем морской язык <...> Между тем настоящий морской язык (разновидность камбалы) в 16 раз дороже пангасиуса! <...> школы экономики Григорий Прутцков преподаёт уже почти 30 лет и всегда считал, что легко находит общий язык <...> Минск Граф из оперы Россини Тонкое отличие Язык программирования Указатель скорости Десять центнеров

Предпросмотр: Домашний №7 (0) 2024.pdf (0,6 Мб)
34

№3 [Сваты на кухне, 2024]

Узнайте, как сделать кухню уютной, а жизнь - вкусной и счастливой! Более 200 кулинарных и околокухонных советов! «Вкусные» премудрости, праздничные, экономные и быстрые рецепты, здоровье, ремонт на кухне, эффективная уборка, рукоделие, звезды, застольные тосты и истории. Обо всем на свете душевно расскажут и очень вкусно накормят читателей «Сваты на кухне»!

Простым языком о женском здоровье! Тема номера. <...> Москва Нежный язык В последнее время на праздничный стол часто готовлю заливное с языком. <...> Чтобы язык получился особенно вкусным, солю его не сразу, а за 30 минут до готовности. <...> Всего варю 2-4 часа — зависит от размера языка. Валентина СОТНИКОВА, г. <...> Бывает жжение или покалывание языка. Мышечный тонус слабеет.

Предпросмотр: Сваты на кухне №3 (0) 2024.pdf (0,8 Мб)
35

№4 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

С их языка название блюда omelette переводится как «клинок» или «лезвие». <...> Ведь в переводе это словосочетание означает «тунцовая телятина» или, говоря на языке кулинаров, «телятина <...> язык • 1 морковь • луковица • стебли любой ароматной зелени • перец горошком • лавровый лист для соуса <...> На тарелку выложить руколу, на нее — язык. <...> Полить ломтики языка соусом, посыпать натертым сыром, украсить каперсами. Виктория РЕУЦКАЯ, г.

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №4 2024.pdf (0,3 Мб)
36

Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Автор: Пунш Ева
М.: Альпина Паблишер

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно.

Высшую категорию тут представляет говяжий язык, который отваривают и запекают целиком, используя его <...> Отварной язык (2–3 порции) Телячий язык — 500–700 г, луковица — 1 штука, морковь — 1 штука, корень петрушки <...> Не стоит нарезать свежесваренный язык, дайте ему как следует остыть. <...> Он неплохо подходит для отварного мяса (языка), а также для блюд из утки или индейки. <...> Если вы варите говяжьи (ну или свиные) языки, не надейтесь на этом отваре сделать суп.

Предпросмотр: Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов.pdf (0,2 Мб)
37

№3 [Сваты на пенсии, 2023]

Больше 1000 советов пенсионерам! Со «Сватами на пенсии» все только начинается! В каждом номере журнала – советы на все случаи жизни от читателей, юристов, медиков, психологов, экспертов, секреты здоровья и красоты, кулинарные рецепты, секреты рукоделия и домоводства, разнообразный досуг.

Мужчина поинтересовался, откуда я знаю латинский язык и помню эту фразу. <...> А я просто вспомнила одну из замечательных фраз на латинском языке, которые заучивала, будучи студенткой <...> Молодому же человеку я ответила так: — Латинский язык — мой родной, я на нем разговаривала еще 3 тысячи <...> Наверное, не зря мне так запал в душу латинский язык, которым уже давно никто не пользуется для разговора <...> Спустя полчаса-час подержите во рту или смажьте слизистую полости рта и язык слизью семян льна.

Предпросмотр: Сваты на пенсии №3 2023.pdf (2,1 Мб)
38

№4 [Сваты, 2025]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

регистрацию смерти наследодателя, составленные за пределами России компетентными должностными лицами иностранного <...> Таблетки «от головы» Штат в США «Хижина» отца Сергия Актер «Мы из джаза» ... проб и ошибок Молодежный язык <...> Джуди пыталась обучить языку Шекспира даже своего серого попугая!

Предпросмотр: Сваты №4 (0) 2025.pdf (0,7 Мб)
39

№2 [Золотые рецепты наших читателей, 2024]

Популярное кулинарное издание удобного формата, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне, о чем свидетельствует фирменный знак на фотографиях блюд — «Экспертиза. Проверено: вкусно!».

. • 200 г моркови по-корейски • 250 г консервированного зеленого горошка • 1 отварной свиной язык • 2 <...> Название супа произошло от слова msickquatash, что в переводе с наррагансеттского языка (одного из индейских <...> Все дело в том, что пришедшее в Россию в XVIII веке из французского языка слово «винегрет» у себя на <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ Реклама Книга-журнал <...> Простым языком о женском здоровье!

Предпросмотр: Золотые рецепты наших читателей №2 2024.pdf (0,4 Мб)
40

Еврейская кухня Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев: [кулинарный альбом]

Автор: Дубовис Григорий
М.: Человек

Книга, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты (тысячи рецептов!) самых разных блюд еврейской кухни — сложных и простых, дорогих и дешевых, попу лярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда (чего стоит одна фаршированная рыба!). Но истинные гурманы, прочитав эту книгу, получат удовольствие не только от приготовления и поглощения блюд еврейской кухни, но и от общения с остроумным человеком — автором книги, который, по ходу дела размышляя о многом интересном, приглашает в собеседники Довлатова и Бабеля, Шолом-Алей- хема и Жванецкого, Остера, Губермана и Шендеровича. А это уже настоящий пир для души!

язык развязывался и трещал без устали. <...> Другая еврейская героиня — Юдифь отрезала Олоферну (другому иностранному агрессору) голову. <...> Но никогда, ни при каких обстоятельствах ему не удавалось овладеть иностранными языками, постичь премудрости <...> Но не только языки разделяют народы. <...> Язык Перед отделением крови язык следует освободить от жира, подъязычной кости, мускульной ткани и слюнных

Предпросмотр: Еврейская кухня.pdf (1,1 Мб)
41

Специальные виды туризма учеб. пособие

Автор: Урядова А. В.
ЯрГУ

В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.

Автор книги происходила из дворянской семьи, была прекрасно образована, знала 4 иностранных языка, музицировала <...> Гид «Итальянские вина» издается также на немецком и английском языках. <...> М.: Живой язык, 2009. С. 78. <...> На празднике представлено более 70 сортов латвийского и иностранного пива. <...> В 18.00 — интронизация мастеров виноделия Божоле и встреча иностранных делегаций.

Предпросмотр: Специальные виды туризма Учебное пособие.pdf (0,4 Мб)
42

№5 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2024]

Вкусно, легко, полезно!

Назвать его дедушкой язык не поворачивается. <...> Уши и языки чищу, складываю в кастрюлю. <...> Остужаю в бульоне, затем уши и языки крупно нарезаю. Чеснок мелко рублю. <...> Сыром в русском языке раньше называли также творог. <...> Простым языком о женском здоровье!

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №5 (0) 2024.pdf (1,4 Мб)
43

№24 [Сваты, 2023]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

Систематический ожог слизистой рта может стать причиной онкологии губы, языка. <...> Минск 8 Моя история «Реанимация» после застолья Голова раскалывается, язык присох к нёбу, а сама мысль <...> Простым языком о медицине и здоровье Женское здоровье Советы доктора Лисенковой 16+ Реклама Книга-журнал <...> Простым языком о женском здоровье! <...> Жеглова Египетский бог познания Сухая долина Срыв планов Пятая ступень гаммы Город на Иртыше Официальный язык

Предпросмотр: Сваты №24 2023.pdf (0,7 Мб)
44

Супы

М.: ИТК "Дашков и К"

В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия».

Кроме того, в состав мясного компонента можно включать вареный язык, жареную телятину, вареные почки. <...> набор мясных продуктов не менее трех наименований, например: вареная говядина, окорок копчено-вареный и язык <...> Рецептура (г): говядина 110/50, окорок копчено-вареный 79/60, язык говяжий вареный 67/40, остальные продукты <...> Рецептура (г): говядина 110/50, окорок варено-копченый 79/60, язык говяжий вареный 67/40, остальные продукты

Предпросмотр: Супы.pdf (0,1 Мб)
45

№2 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. ■ Язык говяжий отварной – 300 г ■ Яйца куриные – 5 шт. ■ Лук – ½ шт. ■ Уксус 6% ■ Гранат – 1 шт. ■ <...> Все овощи, яйца натереть на крупной тёрке, язык мелко нарезать. 5. <...> Выкладываем салат вокруг стакана слоями: картофель, немного соли, майонез, язык, лук маринованный, грецкие

Предпросмотр: АиФ. На даче №2 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
46

№1 [АиФ. На даче, 2025]

Любимая газета для каждого дачника. Все самое важное про сад, огород и цветник: как вырастить, ухаживать и защищать. Как обустроить дом и участок. Лунный календарь. Советы юристов и бывалых дачников. Кулинарные рецепты и целебные рецепты для здоровья.

. ■ Язык говяжий отварной – 300 г ■ Яйца куриные – 5 шт. ■ Лук – ½ шт. ■ Уксус 6% ■ Гранат – 1 шт. ■ <...> Все овощи, яйца натереть на крупной тёрке, язык мелко нарезать. 5. <...> Выкладываем салат вокруг стакана слоями: картофель, немного соли, майонез, язык, лук маринованный, грецкие

Предпросмотр: АиФ. На даче №1 (0) 2025.pdf (0,8 Мб)
47

№21 [Домашний, 2024]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Простое, но очень полезное упражнение для укрепления подъязычных мышц — вращения языком — помогает подтянуть <...> Сидя на стуле или стоя прямо с отведёнными назад плечами, открываем рот и высоВращайте язык вываем язык <...> проводов Оттенок тона Дворянин в Англии «Стрелялка» сорванца Звание в македонской коннице «Камера» для языка

Предпросмотр: Домашний №21 (0) 2024.pdf (0,4 Мб)
48

№5 [Домашний, 2023]

Журнал для всей семьи! В каждом номере — секреты красоты и здоровья, домашнего уюта, кулинарные советы, рекомендации астролога, уход за домашними питомцами, семейная психология, юридическая консультация, житейские истории и многое-многое другое.

Вы должны объяснять на понятном языке, что и почему происходит на сцене, просить оценивать поступки героев <...> В организм вводят (подкожно, интраназально либо под язык) аллергены в нарастающих дозах. <...> походки ещё сбивчиво и активно жестикулирует при разговоре, поэтому ему бывает непросто найти общий язык <...> — Гражданин РФ может иметь гражданство иностранного государства (двойное), что не умаляет его прав и <...> В немецком языке существует слово drachenfutter, что буквально переводится как «корм дракона».

Предпросмотр: Домашний №5 2023.pdf (2,7 Мб)
49

№2 [Наша кухня. Салаты и закуски, 2023]

Вкусно, легко, полезно!

Глаза — половинки фаршированных оливок, язык — кусочек красного сладкого перца. Ольга РУДАЯ, г. <...> смешиваются с заправкой уже за столом. 100 г свеклы, 100 г моркови, 100 г свежего огурца, 100 г отварного языка <...> Язык нарезаю соломкой, пекинскую капусту тонко шинкую. <...> Потом смущенно оправдывался, что это была его учительница русского языка и литературы, которую он не

Предпросмотр: Наша кухня. Салаты и закуски №2 2023.pdf (2,8 Мб)
50

№13 [Сваты, 2024]

«Сват плохого не посоветует», — говорят в народе. В каждом номере журнала «Сваты» вы найдете: проверенные советы от читателей, экспертов, юристов, медиков, психологов, кулинарные рецепты, секреты здоровья, помощь в воспитании детей разного возраста, песни, байки, анекдоты. И все это в ярком, красочном оформлении. В каждом номере – схемы для вышивки и вязания.

. — На языке расположено много рецепторов, получающих информацию о пище, в том числе о температуре блюд <...> Говорим «окрошка» – подразумеваем «Семейный секрет» от «ОЧАКОВО» С языком, говядиной, ветчиной Сборная <...> Бородинский», 1 л • Говядина, 100 г • Ветчина, 100 г • Язык 100 г • Картофель, 3 шт. • Огурцы, 2 шт. <...> Что делать Отварите говядину, язык, картофель и яйца. <...> Яркие голубые глаза, точеный носик, светлые кудряшки… Злые языки поговаривали, что красиво очерченные

Предпросмотр: Сваты №13 (0) 2024.pdf (1,3 Мб)
Страницы: 1 2 3 ... 7