640Типы коммунально-бытовых хозяйств и управление домашним хозяйством
← назад
Свободный доступ
Ограниченный доступ
Уточняется продление лицензии
Автор: Марасанова В. М.
ЯрГУ
Излагаются теоретические основы социально-культурного сервиса и туризма (СКСиТ). Курс дает системное изложение основных положений и дефиниций дисциплины, а также научное обьяснение организации СКСиТ, позволяет осмыслить практическую деятельность в этой сфере, выявить принципы рационального хозяйствования, обосновать политику государства в данной сфере. После изучения данной дисциплины студенты должны знать основные определения в социально-культурном сервисе и туризме, структуру сферы услуг и туризма, особенности туристского продукта, функции и принципы классификации туризма, уметь оценить влияние СКСиТ на экономическое развитие на разных уровнях (глобальном, региональном, местном). Библиогр.: 38 назв.
Классический способ реализации туров – продажа через турагентства. <...> Наряду с классическими отелями, имеющими большой штат обслуживающего персонала и предлагающими посетителям <...> Рестораны: классические и быстрого обслуживания. <...> Теория и практика туризма / В.А. Квартальнов. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 672 с. <...> Управление и организация в сфере услуг / К.
Предпросмотр: Теоретаческне основы социально-культурного сервиса и туризма Учебное пособие.pdf (0,9 Мб)
Автор: Назаркина В. А.
Изд-во НГТУ
В учебном пособии освещены цели, принципы, функции и особенности маркетинговой деятельности в организациях социально-культурного сервиса и туризма. Рассмотрены теоретические и методические подходы к анализу и оценке конкурентоспособности организаций социально-культурной сферы и туризма.
В туризмологии сегментирование, как правило, проводится по классическим признакам: географическому, демографическому <...> представляет собой деятельность некоммерческих субъектов в конкурентной среде, основанную на принципах классического <...> Все эти изменения характеризуют не только теорию, но и практику. <...> Заканчивается все классическим русским чаепитием с плюшками. <...> Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров. – М.: Юрайт, 2001. 9. Ляпина И.Ю.
Предпросмотр: Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме.pdf (0,3 Мб)
Автор: Джанджугазова Е. А.
М.: Директ-Медиа
Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.
Упражнение по теории маркетинга». <...> , теория систем массового обслуживания), теория вероятностей, экспертные оценки. <...> Классический кейс – это описание реальной бизнесситуации, где хронология событий имеет обратный порядок <...> Маркетинговое управление. Полный курс МВА. <...> Классический кейс – это описание реальной бизнесситуации, где хронология событий имеет обратный порядок
Предпросмотр: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства учебное пособие.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика брендинга территорий, как отмечает К. <...> Определения бренда территории во многом основываются на понимании «классического» бренда. <...> Новая теория праздного класса» [2]. <...> Все возможные негативные последствия неверных практических шагов, так или иначе, описаны в классической <...> Организационные сообщества в социальных сетях // Проблемы теории и практики управления. 2014. № 8. 7.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2018.pdf (12,1 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
экспертных оценок, теории размытых множеств и теории принятия компромиссных решений, что позволило сформулировать <...> теории принятия компромиссных решений. <...> Заде теории расплывчатых множеств и алгоритмов. <...> выступают между собой конкурентами, в основном, регионального уровня, что с одной стороны, по меркам классических <...> В Белгородской государственной филармонии в апреле проводится Всероссийский фестиваль классического музыкального
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №3 2015.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Направления фитнес-программ: классический тренинг, силовой тренинг, фитнес-йога, функциональный тренинг <...> Это отличает экономику впечатлений от классической, в которой определяющая роль принадлежит рационализму <...> Эмоциональная и иррациональная природа человека отсутствуют в классической экономике [7]. <...> Теория. <...> Теория массового обслуживания: лекции.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2018.pdf (0,7 Мб)
Автор: Абдель Вахед Э. А. М.
КНИТУ
Представлены теоретические принципы и практические рекомендации по продвижению и реализации туристского продукта, современные проблемы как глобального, так и регионального масштаба. Рассмотрены основы профессиональной коммуникации и механизмы эффективного профессионального и делового общения в сфере туризма, особенности поведения человека в различных ситуациях общения, продуктивные способы влияния на партнеров по общению.
В классическом туристическом бизнесе нужны скоординированные действия турагентства, туроператора (реклама <...> К ним относятся теория обмена, символический интеракционизм, теория управления впечатлениями, психоаналитическая <...> теория. <...> Согласно теории обмена (Дж. <...> Теория управления впечатлениями была разработана И. Г. Гофманом.
Предпросмотр: Современные технологии в индустрии туризма и гостиничном сервисе учебник.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Веб-платформы предусмотрены для классического фриланса (дизайн, копирайтинг, ведение бухгалтерского учета <...> Рис. 6 – Сельский туризм как классический вариант устойчивого туризма Основные функции сельского туризма <...> В процессе работы применялся комплекс методов, моделей и теорий таких как: теория мотивации Альдерфера–Маслоу <...> Классики теории CRM (Customer Relationship Management – управление взаимоотношениями с клиентами) – Дон <...> Главное достоинство теории ERG – индивидуальный подход.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2022.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Современный Страсбург – классический образец демократической толерантности европейского традиционализма <...> На долю остальных оставался «дикий» туризм и классические «шесть соток». <...> Страноведение: Теория и методика туристского изучения стран. <...> Избранные труды по экономической теории. <...> Новата теория за управление и организация, „Класика и стил”, 2006. 4. Христова, Т.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2013.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
были заложены в классических трудах как зарубежных авторов М. <...> , которые разделяют на две группы: процессуальные теории и содержательные теории. <...> Но, конечно же теория А. <...> Адамса и теорию атрибуции Хайдера, также теорию мотивации В. <...> Теория, практика и искусство управления. М.: НОРМА, 2016. 380 с. 9.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
«В классическом понимании инновационная деятельность – это процесс предвидения изменений в экономической <...> туризма // Теория и методика профессионального образования. <...> Классическим разграничением логистики является функциональное с выделением снабженческой (заготовительной <...> Юдина) и теория межкультурной коммуникации. <...> Корпоративное управление на туристских предприятиях // Проблемы развития предприятий: теория и практика
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2016.pdf (0,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
И если для «классического» гостиничного сектора условия классификации более или менее понятны, то столичное <...> Национальная система управления качеством туристских услуг Финляндии была разработана Финским управлением <...> В его архитектуре сочетается классический оборонительный стиль и стиль раннего Возрождения. <...> Центральный двор, который организует внутреннее пространство, выполнен в классических традициях Ренессанса <...> теорию идентичности, теорию аккомодации и теорию Сепира-Уорфа.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2014.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика анимации: Учебное пособие. <...> Классические лекции 7 6. Конференции 5 7. <...> Основы теории государственных финансов. <...> Теория и методология управления рисками в туристско-рекреационном комплексе. <...> Развитие управления в сфере туризма и гостеприимства (теория, методология, практика).
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2010.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Классический случай – реконструкция, а по сути, новое строительство комплекса парка Царицыно в Москве <...> Теория и практика коммуникации. <...> Теория социального управления: учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Уральского университета, 2011. – <...> Теория социального управления: учеб. пособие. – Екатеринбург: Изд-во Уральского университета, 2011. – <...> Внутрифирменный маркетинг как элемент ориентации на клиента // Проблемы теории и практики управления.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2014.pdf (0,3 Мб)
Автор: Сафронова Т. Н.
Сиб. федер. ун-т
Рассчитано на освоение студентами дисциплины «Основы научных
исследований» с целью формирования знаний, умений и навыков, связанных
с научно-исследовательской деятельностью и необходимых для работы на предприятиях ресторанно-гостиничных комплексов.
Управление наукой и ее организационная структура В Российской Федерации управление научной деятельностью <...> Теория является наиболее развитой и сложной формой научного знания. <...> К числу таких методов относятся исследование операций, теория массового обслуживания, управления, множеств <...> Система обладает следующими общепризнанными достоинствами: ● содержит полный набор классических методов <...> Конфликты в системе управления персоналом [Текст] / В. Р.
Предпросмотр: Основы научных исследований.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика международного туризма. <...> ; 30% – практика, 70% – теория; 50% – практика, 50% – теория; другое. 3. <...> Варианты ответов Количество % 70% практика 30% теория 13 42 30% практика 70% теория 6 19 50% практика <...> 50% теория 12 39 другое 0 0 Рис. 3. <...> Новые формы и методы менеджмента, новые теории управления и практики их применения, начиная с вопросов
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2009.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
послереволюционной России метод проектов внедрялся очень активно и широко как идеология преодоления академизма классической <...> По теории М. <...> Развитие инфраструктуры кластера делового туризма в Новой Москве // Экономика и управление: теория и <...> Вторая половина ХХ века принципиально отличается от предшествующего периода, классические экономические <...> Все основные экономические законы и классические показатели макроэкономического развития (в том числе
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №4 2018.pdf (0,7 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Государственное управление и непос редственное регулирование туризма после целого ряда реорганизаций <...> Его основными функциями явились го сударственное управление и межотрас левая координация, контроль и <...> Развитие документационного обеспечения управления в сфере туризма в России. <...> И, наконец, важным организационным элементом является управление конфлик тами в организации. <...> В нем раскрыва ются основы управления рисками и другие практические вопросы.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2008.pdf (0,2 Мб)
Автор: Брашнов Д. Г.
М.: ФЛИНТА
настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и
охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации.
РеНтабельНОсть гОстИНИчНОгО бИзНеса § 5.1. бюджетное ограничение Экономическая теория исходит из того <...> При этом с точки зрения экономической теории набор одинаково должен расширяться за счет как благ, так <...> фирмы реализуются не только ее активы, но и пассивы, объекты с «отрицательной» стоимостью, что портит классическую <...> Информация, используемая в системе, документируется, причем важнейшей формой такой документации является классический <...> В экономической теории такую дефиницию носит термин «система оплаты труда».
Предпросмотр: Экономика гостиничного бизнеса.pdf (1,0 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Предложена авторская модель обеспечения конкурентоспособности туристской дестинации, построенная на основе классической <...> Если рассматривать эту проблему с учётом классической теории конкурентоспособности территорий, опираясь <...> Пилипенко [8, с. 63], то мы можем дополнить классический «Ромб М. Портера», учтя дополнения Дж. <...> Даннингом в классический ромб детерминанты «деятельность международного бизнеса», «случай» и «роль государственного <...> Морские круизы: теория и практика. – М.: Советский спорт, 2012. 2.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2016.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Институциональные аспекты управленческого учёта: теория, методология, практика: монография. <...> Нуриева, Международный фестиваль классической музыки «Белая сирень»). <...> Классическое определение бренда достаточно сложно применить к месту или городу, которые абстрактно всё <...> Теория и методика туристского изучения стран. М.: Изд. центр Академия, 2005. С. 201. 6. <...> Франчайзинг в торговле // Теория и практика общественного развития. 2013. №2. С. 57-59. 2.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Управление сферой услуг региона: теория и методология. Саратов: Амирит, 2017. 184 с. 7. <...> Закон о торговле: теория, практика, применение: Монография. <...> Экономика и управление: теория и практика. 2018. Т.4. №4(Ч.1). С. 73-81. 24. Шнорр Ж.П. <...> формированию учебной программы по туризму имеет свои специфические особенности, которые отчитают её от классических <...> Теория статистики. М.: ИНФРА-М, 2019, 465 с. 6.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №7 2023.pdf (1,5 Мб)
Автор: Трухачев В. И.
АГРУС
Рассматриваются основные теории развития мирового туристского рынка, раскрывается роль турагента и туроператора на рынке услуг, дана специфика обеспечения качества туристского продукта. Уделяется внимание перспективам развития туристской деятельности и прогнозам развития международного туризма.
Классический подход акцентирует внимание на целях предприятия, предлагает формальную структуру отношений <...> Системный подход интегрирует классический подход и подход в рамках человеческих отношений. <...> Деллингера); – ролевая теория Э. <...> Классический инициативный туроператор формирует сложные маршрутные туры, комплектуя их из услуг местных <...> Сюда также относится знание технологии работы в социальной сфере, основ теории организации управления
Предпросмотр: Туризм. Введение в туризм.pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Кёстерке заявляет: «В контексте отдыха за рубежом ─ будь то классические пакетные туры, учебные поездки <...> Графики функций необходимых инвестиций были построены по уравнениям: y = (n + g + δ) k (классическая) <...> URL: https://wolframalpha.com ций отклоняется вправо от классической. <...> Очерк теории роста человечества: демографическая революция и информационное общество. <...> Работы по спец. 24.00.01 Теория и история культуры. М., 2020. 19 с. 12.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2023.pdf (0,4 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Инновационная парадигма маркетинговых коммуникаций в сфере санаторно-курортных услуг // Развитие теории <...> Железнодорожный туризм: зарубежный опыт // Региональная экономика: теория и практика. 2013. №43. <...> Теория (Theory). <...> Управление отходами. <...> Основными критериями для перехода к зеленому управлению являются управление энергией, управление отходами
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2020.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Вопросы теории и методологии повышения эффективности государственных закупок как финансово-экономического <...> Мультипликативный эффект в развитии теории туризма // Теория и практика сервиса: экономика, социальная <...> «Классический» сельский туризм максимально ориентирован на сохранение традиционной самобытной культуры <...> Безопасность гостиниц: вопросы теории и практики российского законодательства. 2017. С. 43. 14. <...> анализ: теория и практика. 2016. №16(97).
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2021.pdf (0,5 Мб)
Автор: Скрипник О. Б.
М.: Финансы и статистика
В монографии рассмотрены теоретико-методологические основы исследования процессов реформирования ЖКК региона и его муниципальных образований и разработаны практические рекомендации по повышению их эффективности.
О состоянии «теории маркетинга услуг» // Проблемы теории и практики управления. – 2002. – № 1. 48. <...> Управление развитием города: взаимодействие общественного и частного секторов // Проблемы теории и практики <...> Теория и практика управления экономикой // Сборник научных трудов. – М.: МГУИЭ, 2000. 196. <...> Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. – СПб.: Питер, 2002. 231. <...> Социальное управление как система // Проблемы теории и практики управления. – 2000. – № 4. – С. 114–122
Предпросмотр: Реформирование регионального жилищно-коммунального комплекса методология и практика.pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
, в отдельных случаях диверсификации, – нежели на развитии турпродукта в классическом его понимании. <...> Цифровая экономика: от теории к практике // Инновации. 2017. № 12(30). С. 3-12. 7. <...> Правда за два последних года наблюдается постепенное возвращение в Россию классических туристов из Германии <...> Помимо классического определения туризма Закон устанавливает его отдельные виды в зависимости от конкретных <...> В последнее время классические АСУ дополняются «свежими» разработками по управлению маркетингом и каналами
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2019.pdf (0,8 Мб)
Автор: Райли М.
М.: ЮНИТИ-ДАНА
Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д.
Давайте применим теорию на пратие и посмотрим, что получится. Теория практична! <...> Самый лучший способ понимания теории (будь то собственная или аадемичная теория) — путь шерпы1. <...> Нет ниаой общей теории поведения, более реалистично рассмотреть теории а бует несольих довольно <...> А теперь немноо теории. <...> Он создал наиболее часто упоминаемые теорию X и теорию Y.
Предпросмотр: Управление персоналом в гостеприимстве. Пер. с англ. Уч-к Гриф УМЦ Проф. уч-к (Серия Зарубежный учебник).pdf (0,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Серия: теория и практика управления. 2014. № 12 (17). С. 53–56. 22. Пивень И.Г. <...> Реструктуризация экономики: теория и инструментарий / под ред. А.В. Бабкина. <...> К «классическим» видам экономического предложения они относят «сырье», «товары» и «услуги». <...> Это: статус, тропический рай, дикий Запад, классические цивилизации, ностальгия, арабские фантазии, городские <...> Развитие представлений об экономической стабильности прошло ряд этапов – от классического до современного
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №8 2016.pdf (1,1 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Управление туристским потоком в ООПТ: Вопросы теории и практики / Мат. IX Всерос. науч. <...> На примере Кемеровской области к ним можно отнести: — классический туризм (автотуристы с проживанием <...> Современный обучающийся, помимо классического варианта, может выбирать нестандартные формы обучения. <...> Ключевые слова: концепция, управление маркетинговой деятельностью банков, теория стейкхолдеров, цифровые <...> Теория.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №3 2022.pdf (0,8 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Циклические факторы в теории и методологии управления инновационным развитием предприятий сферы услуг <...> География туризма: от теории к практике: Монография. <...> : теория и практика. 2018. <...> При этом предполагается ориентация на такие разработки теории государственного управления как концепции <...> При этом спрос на классические санатории также увеличивается, в том числе среди молодёжи.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 (0) 2024.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Последствия санкций в сфере туризма для России // Экономика и современный менеджмент: теория и практика <...> Лечебная база: ароматерапевтические ванны, гидромассаж, пневмомассаж, классический массаж, спелеокамера <...> И ЗАПАСАМИ УПРАВЛЕНИЕ ПРОДАЖАМИ, ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЕ ОСНОВНЫМИ СРЕДСТВАМИ УПРАВЛЕНИЕ ФИНАНСАМИ <...> Основы теории кредитования представлены в научных трудах отечественных и зарубежных авторов: А. <...> Эволюция теории кредита и его использование в современной экономике. М.: КНОРУС, 2016.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2017.pdf (1,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
В этих условиях классические лидеры мировой экономики стремятся удержать в свою пользу разрыв в стоимости <...> Предпосылки для формирования спроса на классические рейтинги – кредитные рейтинги или рейтинги надежности <...> Например, в портфолио «классического компьютерщика» могут входить профессиональные сертификаты, проекты <...> Страноведение: теория и методика туристского изучения стран Сапожникова Е.Н. <...> Экономическая теория, 2005 г. 17.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2007.pdf (0,2 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Например, для КСА актуальной задачей является привлечь классических туристов на отдых, но так, чтобы <...> Исследование санаторно-курортного комплекса: теория и методология: Монография. <...> Устойчивое развитие туризма: теория, методология, реалии бизнеса: монография. <...> В классическом понимании наиболее популярными социальными сетями в России являются Вконтакте, Instagram <...> Классическое развитие туризм в Арктике получил в таких странах как Нидерланды, Канада, Швеция, Финляндия
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №1 2020.pdf (3,4 Мб)
Автор: Котанс А. Я.
М.: ФЛИНТА
Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», рассматривает современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме, задачи технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма, направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме.
Новые требования к управлению. <...> Затем начинается классический абордаж. <...> По чему в радиорекламе стоит использовать классическую, а не попмузыку (или наоборот)? <...> Теория и практика туризма: Учебник. — М.: Финансы и статистика, 2003. 10. Константинов Ю.С. <...> Теория и практика анимации: Ч. 1.
Предпросмотр: Технология социально-культурного сервиса и туризма.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
С учётом положений теории «менеджмент изменений» процессы адаптации управления организации к условиям <...> Самоорганизующаяся система управления промышленной организацией (Теория и методология создания): дисс <...> Мотивация – основа управления человеческими ресурсами (теория и практика формирования мотивирующей организационной <...> Стратегии управления компаниями. От теории к практической разработке и реализации: учеб. пособие. <...> Управленческие основы экономической теории. – СПб, КАУ, 2015. 358 с.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №5 2016.pdf (0,3 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Но следует учитывать, что в Крыму классических горнолыжных курортов не очень много. <...> Дана подробная характеристика города Сочи как классической туристской дестинации. <...> Бихевиористская теория Д. Тибо и Г. <...> Все вышеперечисленное позволяет говорить о Сочи как о классической туристской дестинации. <...> В отличие от расовой теории и антикоммунизма, где происхождение человека имело решающее значение, «народное
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №4 2019.pdf (0,5 Мб)
[Б.и.]
Данное учебное пособие предназначен для студентов специальности 100110 Домоведение и других смежных специальностей и имеет своей целью вооружить будущих домашних менеджеров знаниями теоретических основ домашних технологий, видов и принципов работы домашней техники, а также основными теоретическими понятиями «техники» и «технологии».
В пособии использована информация из доступных документов Министерства образования и науки России, книг, альбомов, журналов, исследований и публикаций самого широкого технического и технологического уровня за последние годы.
При классической компоновке двигатель находится впереди, а ведущие колеса сзади. <...> Какова технология классической фотографии? 2. <...> Расскажите о классификации классических фотоаппаратов. 3. <...> Классическим устройством для управления домом является ActiveHome Automation Kit. <...> Современная технология: теория и практика.Киев 1985. 9. Бурак Л.Я., Рабинович Г.М.
Предпросмотр: Техника и технологии в домоведении.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
в одну стройную теорию [2, с.7-23]. <...> Основываясь на классическом определении кластера М. <...> теории. 2014. №3. <...> В статье рассмотрены основные принципы менеджмента качества обслуживания, проанализированы теории управления <...> В становление теории управления качеством внесли свою лепту такие профессионалы в области управления
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2017.pdf (1,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
концептуальный аппарат теории психических процессов, и, в частности, рефлекторной теории, которая раскрывает <...> Одним из достояний королевства является Робам Апсара, представляющий собой классическую форму камбоджийских <...> это прибрежный город с французской колониальной архитектурой, уютными кафе и уникальным сочетанием классического <...> В Камбодже существует также множество других форм культурных развлечений, таких как классический национальный <...> Теория.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2019.pdf (0,7 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Среди названных объектов не было классических национальных парков3 . <...> В классическом представлении хостел является компромиссным вариантом между бюджетным общежитием и гостиничным <...> : теория и практика. 2023. <...> В дальнейшем мы будем пользоваться классической трактовкой этого понятия. <...> Ключевое отличие предприятия услуги общественного питания от услуги розничной торговли в классическом
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 (0) 2024.pdf (2,5 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория и практика автономизации в СССР. Алматы, 1998. 27. <...> В первую входят труды по экономической теории России. <...> Это направление можно рассматривать как классический «красный бандитизм». <...> Теория и практика автономизации в СССР. Алматы, 1998. 27. <...> Это направление можно рассматривать как классический «красный бандитизм».
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №2 2013 (1).pdf (0,6 Мб)
Журнал "Современные проблемы сервиса и туризма" ( англ. "Service and Tourism: Current Challenges" ) является одним из авторитетных и популярных периодических научно-практических изданий в России, посвященных проблемам сервиса и туризма. Журнал специализируется на публикации научных, научно-практических статей по туристско-рекреационной проблематике, соответствующих направлениям науки (в соответствии с номенклатурой научных специальностей ВАК РФ)
Теория и практика литературных экскурсий. Л., 1926. 15. <...> Теория и практика экскурсий по обществоведению. Л., 1926. 16. Иван Тургенев. М., 1944. <...> а декор фасадов, выполненный в неоклассическом стиле, придал некоторую легкость и изящность строгим классическим <...> Ключевые слова: управление туризмом, экономические и институциональные рычаги управления, финансовое <...> Теория статистики. Учебник под ред. Г.Л. Громыко. М.: ИНФРА-М, 2005. 2.
Предпросмотр: Современные проблемы сервиса и туризма №2 2009.pdf (0,2 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Актуальность исследования обусловлена недостаточной разработанностью теории управления изменениями в <...> Управление изменениями // Проблемы теории и практики управления. 1998. № 1. 7. <...> Ключевые слова: управление качеством, теория массового обслуживания, время ожидания в очереди, показательное <...> В теории управления качеством особо важную роль играют три квартиля, обозначаемые Q 1 , Q 2 , Q 3 и определяемые <...> Теория массового обслуживания: лекции.
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2016.pdf (0,2 Мб)
Автор: Гумеров Т. Ю.
КНИТУ
Рассмотрены конструкции и принципы действия механического, теплового и торгового оборудования, применяемого на современных предприятиях общественного питания.
Простотой управления и высокой надежностью. <...> Управление находится на ручке блендера. <...> Набор ножей и решеток к мясорубке: на 1/2 унгера, полный унгер и классический наборы. <...> Есть как классическая поддержка сети на 220 В, так и поддержка производственной сети на 380 В. <...> Оборудование незаменимо для классических столовых самообслуживания и фуд-кортов.
Предпросмотр: Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие.pdf (0,3 Мб)
Автор: Брашнов С. Г.
М.: ФЛИНТА
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
», «гостиничный продукт» в условиях рынка Маркетингом (англ. marketing < market ― рынок) называется теория <...> В теории маркетинга позиционирование рассматривается в качестве логического продолжения процесса сегментации <...> В рамках современной теории менеджмента рассматриваются пять основных видов классических организационных <...> Их ассортимент довольно скуден, однако всегда содержит классические для американского рациона холодные <...> Черевичко т.В. теория и организация рынка услуг гостеприимства. Саратов: научная книга, 2006.
Предпросмотр: Основы индустрии гостеприимства.pdf (0,5 Мб)
Ростов н/Д.: Изд-во ЮФУ
Сборник содержит материалы III Международной научно-практической
конференции студентов, аспирантов и молодых ученых по туризмоведению.
Обсуждаются вопросы, посвященные социально-политическим аспектам
формирования туристско-рекреационных регионов. Затрагиваются проблемы
рекреационного природопользования и туризма. Рассматриваются вопросы
краеведения, туризма и культурного наследия регионов. Основополагающей
идеей при этом является объединение усилий географов, историков,
экономистов, социологов для решения актуальных проблем развития
рекреационных регионов России и мира. В сборнике представлены исследования студентов, аспирантов и молодых ученых из научных центров Москвы, Санкт-Петербурга, Ростовской, Астраханской, Тверской, Калининградской областей, Ставропольского края, Удмуртской, Мордовской, Карачаево-Черкесской, Северо-Осетинской республик, Республик Армении и Украины.
Такая еще распространенная трактовка туристского продукта отсылает к классической теории товарного маркетинга <...> С другой стороны, классические музейные экспозиции недостаточно наглядны. <...> формы внешнего управления. <...> Классическим примером тому может служить Израиль. <...> Сфера туризма: современная концепция управления [Текст] // Проблемы теории и практики управления. 2011
Предпросмотр: Проблемы туризмоведения.pdf (0,3 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
Теория и методы. <...> Финансовая политика кредитных организаций: теория и методология. <...> центров оценки и сертификации квалификаций в сфере рекреации и спортивно-оздоровительного туризма // Теория <...> отметить, что попробовать традиционных вареников можно было только на фестивале, ведь готовили их по классической <...> Управление рисками промышленного предпринимательства (теория, методология, практика).
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №1 2018.pdf (0,6 Мб)
Цель данного научного издания – рассмотрение теоретических проблем и формирование методологических подходов, обобщение передового опыта в сфере сервиса и смежных с ним отраслей. Журнал включает научные обзоры, мнения специалистов, полемику. Отдельные выпуски журнала носят тематический характер и посвящены актуальным проблемам гуманитарных наук, экономики, техники и информационных технологий в преломлении к сфере сервиса.
отражены в определении всемирной туристской организации (ВТО): гостиница рассматривается как главный, классический <...> В экономической теории общепринято деление рынка в целом на рынки товаров, производств, услуг, труда <...> Экономическая теория благосостояния. – М., 1985. 7. Шимова О.С. <...> Конечно, многое из того, что включает в себя (хотя бы отдельными фрагментами) теория сервисного управления <...> На рисунке 1 представлен классический вариант организационной структуры предприятия, с помощью которой
Предпросмотр: Сервис в России и за рубежом №6 2013.pdf (0,3 Мб)